naslaan.comZoekenAlle merken

AEG BCK456220M, tekst van de handleiding

Pagina's 2–20 van 40 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 21 →

Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 2

2 www.aeg.com

INHOUDSOPGAVE

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, onderhouds- en reparatie-informatie:

www.aeg.com/support

Registreer uw product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: Model, productnummer, serienummer.

De informatie staat op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu‑informatie

Wijzigingen voorbehouden.

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

Pagina 3

NEDERLANDS 3

niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

1.2 Algemene veiligheid

Pagina 4

4

www.aeg.com

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

Pagina 5

Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder werkblad)578 (600) mm
Kastbreedte560 mm
Kastdiepte550 (550) mm
Hoogte van de voorkant van het apparaat594 mm
Hoogte van de achterkant van het apparaat576 mm
Breedte van de voorkant van het apparaat595 mm
Breedte van de achterkant van het apparaat559 mm
Diepte van het apparaat567 mm
Ingebouwde diepte van het apparaat546 mm
Diepte met open deur1027 mm
Minimumgrootte ventilatieopening. Opening geplaatst aan de onderkant van de achterzijde560 x 20 mm
Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rechterhoek van de achterzijde geplaatst1500 mm
Bevestigingsschroeven4 x 25 mm

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

NEDERLANDS 5

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

Pagina 6

6

www.aeg.com

contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

Pagina 7

NEDERLANDS 7

Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

2.5 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

2.6 Service

2.7 Afvalverwerking

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

1 Bedieningspaneel

2 Knop voor verwarmingsfuncties

3 Stroomlampje/symbool

4 Scherm

5 Bedieningsknop (voor de temperatuur)

6 Temperatuurindicator/symbool

7 Plus Steam

8 Opening voor de voedselsensor

9 Verwarmingselement

10 Lamp

11 Ventilator

12 Verwijderbare inschuifrail

13 Uitholling reliëf

14 Roosterhoogtes

Pagina 8

8 www.aeg.com

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat

Voor gebak en koekjes. Braadpan

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.

4.2 Sensorveld / Knoppen

Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen

Voedselsensor

Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten.

De tijd instellen.

De klokfunctie instellen.

De tijd instellen.

Om de True Fan Cooking PLUS-functie in en uit te schakelen.

Pagina 9

NEDERLANDS 9

4.3 Display

A. Klokfuncties

B. Timer

C. Voedselsensorindicator

5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Voor het eerste gebruik

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer wordt verlucht.

Stap 1Stap 2Stap 3
De klok instellenDe oven reinigenDe lege oven voorverwarmen.
1. Druk op: .1. Verwijder alle accessoi‐1. Stel demaximale tempe‐

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

res en verwijderbare in‐ ratuur in voor de functie:

in te stellen. Druk op: .

. cessoires schoon met 2. Stel de maximale tempe-een zachte doek, warm ratuur in voor de functie:

gingsmiddel.

op: . Tijd: 15 min.

Schakel de oven uit en wacht tot deze afgekoeld is. Plaats de accessoires en de verwijderbare inschuifrails in de oven.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Pagina 10

10 www.aeg.com

6.1 Instellen:

Verwarmingsfunctie

Stap 1

Draai aan de knop voor de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2Draai aan de regelknop om de temperatuur te selecteren.
Stap 3Draai wanneer het bereiden stopt aan de knoppen naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

6.2 De functie instellen:Hete lucht PLUS

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.

Stap 1Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.
Stap 2Vul de uitsparing in de ovenruimte met kraanwater.
De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul de uitsparing in de ovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.
Stap 3Stel de functie in: .
Druk op: . Het indicatielampje gaat branden. Het werkt alleen met de functie: Hete lucht PLUS.
Stap 4Draai aan de regelknop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen.
Stap 5Verwarm de lege oven 10 minuten voor om vochtigheid te creëren.
Stap 6Plaats het voedsel in de oven.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'. De ovendeur niet openen tijdens het koken.
Stap 7Draai aan de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.
- druk hierop om de oven uit te schakelen. Het controlelampje gaat uit.
Stap 8Nadat de functie eindigt, dient u de deur voorzichtig te openen. Vrijgekomen vocht kan brandwonden veroorzaken.
Stap 9Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld. Verwijder het resterende water uit de uitsparing in de oven.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Pagina 11

6.3 Verwarmingsfuncties

OvenfunctieToepassing
Uit-standDe oven is uitgeschakeld.
BinnenverlichtingOm de lamp in te schakelen.
HeteluchtBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen.
Stel de temperatuur 20 °C tot 40 °C lager in dan voor Boven- /onder-warmte.
Pizza-functieVoor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een knapperige bodem.
Boven- /onder-warmteVoor het bakken en braden op één rekstand.
Vochtig bakkenDeze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Vochtig bakken.
OntdooienOm voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

NEDERLANDS 11

OvenfunctieToepassing
Hetelucht / Hete lucht PLUSBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen.
Stel de temperatuur 20 °C tot 40 °C lager in dan voor Boven- /onder-warmte.
Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sappigheid te geven.
GrillVoor het roosteren van dunne stukjes voedsel en voor het maken van toast.
Turbo grillVoor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Voor gratineren en bruinen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

De lamp kan tijdens bepaalde ovenfuncties automatisch uitgaan bij een temperatuur die lager is dan 60° C.

6.4 Toelichting van: Vochtig bakken

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’, Vochtig bakken voor bereidingsinstructies. Zie voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing het hoofdstuk ‘Energie-efficiëntie’, Energiebesparing.

Pagina 12

12 www.aeg.com

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

KlokfunctieToepassing
Tijdstip van de dagMet deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of controleren.
DuurInstellen hoe lang de oven in werking is.
KookwekkerOm een afteltijd in te stellen. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. U kunt deze functie op elk gewenst moment instellen, ook als de oven uit staat.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

7.2 Instellen: Klokfuncties

Wijzigen: Tijdstip van de dag

- knippert als u de oven aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.

Stap 1 - druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

Stap 2 , - druk hierop om de tijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de tijd weer.

- druk hier herhaaldelijk op om het tijdstip van de dag te wijzigen. - begint te knipperen.

Instellen: Duur

Stap 1 Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

Stap 2 - druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

Stap 3 , - druk hierop om de duur in te stellen.

Op het display verschijnt: .

- knippert wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Er weerklinkt een geluidssignaal en de oven schakelt uit.

Stap 4 Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

Stap 5 Draai de knoppen naar de uitstand.

Instellen: Kookwekker

Stap 1 - druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

Pagina 13

NEDERLANDS 13

Instellen: Kookwekker
Stap 2, - druk hierop om de tijd in te stellen.
De functie wordt automatisch na 5 seconden gestart.
Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.
Stap 3Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.
Stap 4Draai de knoppen naar de uitstand.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Annuleren: Klokfuncties

Stap 1

- druk herhaaldelijk totdat het klokfunctiesymbool begint te knipperen.

Indrukken en vasthouden: .

De klokfunctie schakelt na enkele seconden uit.

Stap 2

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

2. Steek de stekker van de
WAARSCHUWING!vleesthermometer in de aansluiting
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.aan de voorkant van het apparaat.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

8.1 Voedselsensor

Voedselsensor - meet de temperatuur binnenin het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de oven uitgeschakeld.

Stel 2 temperaturen in:

Voedselcategorieën: vlees, gevogelte en vis

Het indicatielampje voor de

vleesthermometer knippert.

Pagina 14

14 www.aeg.com

de temperatuur instellen van 30 °C tot 99 °C.

Wanneer het gerecht de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal gedurende twee minuten. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

Herhaal indien het gerecht niet gaar genoeg is de stappen hierboven en stel een hogere kerntemperatuur in.

U kunt de temperatuur tijdens de

bereiding altijd wijzigen. Raak aan om de ingestelde kerntemperatuur te wijzigen.

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de kerntemperatuursensor. De vleesthermometer is heet. Er bestaat verbrandingsgevaar.

Voedselcategorie: ovenschotel

Gebruik een solide ingrediënt om dat te bereiken. Gebruik de rand van de ovenschaal om het silicone handvat van de vleesthermometer te ondersteunen. De punt van de vleesthermometer mag de bodem van de ovenschaal niet aanraken.

Het indicatielampje voor de

vleesthermometer knippert.

Wanneer het gerecht de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal gedurende twee minuten. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

Pagina 15

NEDERLANDS 15

Herhaal indien het gerecht niet gaar genoeg is de stappen hierboven en stel een hogere kerntemperatuur in.

U kunt de temperatuur tijdens de

bereiding altijd wijzigen. Raak aan om de ingestelde kerntemperatuur te wijzigen.

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de kerntemperatuursensor. De vleesthermometer is heet. Er bestaat verbrandingsgevaar.

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

Bakplaat /Braadpan:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

Bakrooster, Bakplaat /Braadpan: Plaats de plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.

8.2 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. Deze inkepingen voorkomen bovendien omkanteling. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Pagina 16

16 www.aeg.com

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

10.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. De onderstaande tabellen tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

10.2 Binnenzijde van de deur

Aan de binnenkant van de deur vindt u het volgende:

Gebruik een bakplaat.

10.3 Hete lucht PLUS

Gebruik de tweede rekstand.

CAKE/GEBAK/BROOD(ml)(°C)(min)
Koekjes / Scones / Croissants100150 - 18010 - 20
Focaccia100200 - 21010 - 20
Pizza10023010 - 20
Broodjes10020020 - 25
Brood10018035 - 40
Pruimentaart / Appeltaart / Kaneelbroodjes, gebakken in een taartvorm100 - 150160 - 18030 - 60

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

Pagina 17

NEDERLANDS 17

Gebruik 150 ml water, tenzij anders aangegeven.

BEVROREN KANT-EN-KLAAR-MAALTIJDEN(°C)(min)
Pizza200 - 21010 - 20
Croissants170 - 18015 - 25
Lasagne, gebruik 200 ml180 - 20035 - 50
Gebruik 100 ml water.
Stel de temperatuur in op 110 °C.
VOEDSELHER-STEL(min)
Broodjes10- 20
Brood15- 25
Focaccia15- 25
Vlees15- 25
Pasta15- 25
Pizza15- 25
Rijst15- 25

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

VOEDSELHER-STEL (min)

Groenten 15 - 25

Gebruik 200 ml water.

Gebruik een glazen ovenschaal.

BRA‐
DEN(°C)(min)
Rosbief20050 - 60
Kip21060 - 80
Geroosterd varkensvlees18065 - 80

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

10.4 Bakken

Gebruik voor de eerste baksessie de lagere temperatuur.

Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.

Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als de cake niet overal even bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het bakken.

Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven vervormen. Wanneer de bakplaten weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming.

10.5 Baktips

BakresultaatMogelijke oorzaakOplossing
De onderkant van de cake is niet voldoende gebakken.De rekstand is incorrect.Plaats de cake op een lagere rekstand.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

18 www.aeg.com

BakresultaatMogelijke oorzaakOplossing
De cake zakt in en wordt klef, of streperig.De oventemperatuur is te hoog.Stel de volgende keer de oventemperatuur iets lager in.
De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
De cake is te droog.De oventemperatuur is te laag.Stel de volgende keer de oventemperatuur hoger in.
Te lange baktijd.Stel volgende keer een kortere baktijd in.
De cake wordt ongelijkmatig gebakken.De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
Het cakebeslag is niet gelijkmatig verdeeld.Verspreid de volgende keer het cakebeslag gelijkmatig over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar binnen de in het recept aangegeven baktijd.De oventemperatuur is te laag.Stel de volgende keer de oventemperatuur iets hoger in.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

10.6 Bakken op 1 rekniveau

BAKKEN IN BAKVORMEN(°C)(min)
Taartbodem - zandtaartdeeg, verwarm de oven voorHetelucht170 - 18010 - 252
Taartbodem - zacht cakedeegHetelucht150 - 17020 - 252
Tulband / BriocheHetelucht150 - 16050 - 701
Zandgebak / FruitgebakHetelucht140 - 16070 - 901
KwarktaartBoven- /onderwarmte170 - 19060 - 901

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

Gebruik de derde rekstand.

Gebruik de functie: Hetelucht.

Gebruik een bakplaat.

Pagina 19

NEDERLANDS 19

CAKE/GEBAK/BROOD (°C)(min)
Kruimeltaart, droog 150 - 16020 - 40
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/ 150 zacht cakedeeg), gebruik een diepe pan35 - 55
Vruchtencake van zanddeeg 160 - 17040 - 80
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte. Gebruik een bakplaat.
CAKE/
GEBAK/BROOD (°C) (min)
Koninginnenbrood 180 - 200 10 - 20 (opgerolde cake met jam)3
Roggebrood: eerst: 230 20 dan: 160 - 180 30 - 601
Beboterde amandel‐ 190 - 210 20 - 30 taart / Suikerkoek3
Roomsoezen / 190 - 210 20 - 35
Eclairs
3
Plaatbrood / Brood‐ 170 - 190 30 - 40 krans3
Vruchtentaart (ge‐ 170 35 - 55 maakt van gistdeeg/ zacht cakedeeg), gebruik een diepe pan3
Plaatkoek met deli‐ 160 - 180 40 - 80 cate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling)3
Christstollen 160 - 180 50 - 702

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Gebruik de derde rekstand.

Pagina 20

20

www.aeg.com

KOEKJES EN BISCUITS(°C)(min)
ZandkoekjesHetelucht150 - 16010 - 20
Broodjes, verwarm de oven voorHetelucht16010 - 25
Koekjes gemaakt van sponsdeegHetelucht150 - 16015 - 20
Koekjes van bladerdeeg, verwarm de oven voorHetelucht170 - 18020 - 30
Koekjes gemaakt van gistdeegHetelucht150 - 16020 - 40
MakaronsHetelucht100 - 12030 - 50
Eiwitgebak/schuimge-bak / SchuimgebakjesHetelucht80 - 100120 - 150
Broodjes, verwarm de oven voorBoven- /onder-warmte190 - 21010 - 25

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

10.7 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gebruik de eerste rekstand.

(°C)(min)
Stokbroden bedekt met gesmolten kaasHetelucht160 - 17015 - 30
Groentegratin, verwarm de oven voorTurbo grill160 - 17015 - 30
LasagneBoven- /onderwarmte180 - 20025 - 40
VisschotelsBoven- /onderwarmte180 - 20030 - 60
Gevulde groenteHetelucht160 - 17030 - 60
Zoete ovenschotelsBoven- /onderwarmte180 - 20040 - 60
Pasta gebakkenBoven- /onderwarmte180 - 20045 - 60

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

10.8 Bakken op meerdere Gebruik de bakplaten.

niveaus

Gebruik de functie: Hetelucht.

← begin van de handleidingverder op pagina 21 →Inhoud