naslaan.comZoekenAlle merken

AEG BD431PB, tekst van de handleiding

Pagina's 3–17 van 68 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 18 →

Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 3

Welkom bij AEG! Hartelijk dank dat je voor onze apparatuur hebt gekozen.

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:

www.aeg.com/support

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

Pagina 4

het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

1.2 Algemene veiligheid

Pagina 5

deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te voorkomen.

Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat installeren.

Pagina 6

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

Pagina 7

2.4 Onderhoud en reinigen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, vuur of schade aan het apparaat.

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

Kleine huisdieren (vooral vogels en reptielen) kunnen zeer gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen en uitgestoten dampen.

Pagina 8

pyrolytische ovens. Ook kunnen ze een bron zijn voor schadelijke dampen op laag niveau.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

2.7 Service

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

1 Bedieningspaneel

2 Knop voor verwarmingsfuncties

3 Display

4 Bedieningsknop

5 Verwarmingselement

6 Lamp

7 Ventilator

8 Inschuifrails, verwijderbaar

9 Inzetniveaus

3.2 Accessoires

Voor taartblikken, overschalen, geroosterde gerechten, kookgerei/ gerechten.

Voor vochtige taarten, gebakken producten, brood, grote braadstukken, bevroren maaltijden en om druppelende vloeistoffen op te vangen, bijv. vet bij het roosteren van voedsel op het bakrooster.

Om te bakken en braden of als pan om vet in op te vangen.

Pagina 9

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Het apparaat in- en uitschakelen

Het apparaat inschakelen:

schakelen .

4.2 Overzicht bedieningspaneel

Druk op de knop om timerfuncties in te stellen.

Houd ingedrukt om de functie Snel opwarmen in te stellen.

Druk op de knop om het lampje van het apparaat in en uit te schakelen.

Houd ingedrukt om de functie in te stellen: Toetsblokkering.

Druk op om de selectie te bevestigen.

Het apparaat is vergrendeld.

Submenu: Kook- En Bakassistent.

Submenu: Reinigen.

Submenu: Instellingen

Snel opwarmen is ingeschakeld.

Kookwekker is ingeschakeld.

Kooktijd is ingeschakeld.

Tijd uitgestelde start is ingeschakeld.

Uptimer is ingeschakeld.

Voortgangsbalk - geeft visueel aan wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur bereikt of wanneer de bereidingstijd ten einde is.

4.3 Indicatielampjes op de display

Display met toetsfuncties.

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Tijd instellen

Wacht bij eerste aansluiting op de stroom totdat het display het volgende weergeeft: "00:00" of "12:00" (afhankelijk van het model).

5.2 Eerste keer voorverwarmen en reinigen

Warm het lege apparaat voor voordat u het voor de eerste keer gebruikt en voordat het met etenswaren in contact komt. Het

Pagina 10

apparaat kan een onaangename geur en rook afgeven. Ventileer de kamer tijdens het voorverwarmen.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Verwarmingsfuncties

Hetelucht

Voor het braden van vlees en het bakken van cakes. Stel een lagere temperatuur in dan bij koken met boven + onderwarmte, omdat de ventilator de warmte gelijkmatig verdeelt in de oven.

Boven + onderwarmte

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Bevroren gerechten

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te maken.

Pizza-functie

Om pizza en andere gerechten te bakken die van onderaf meer warmte nodig hebben.

Onderwarmte

Om een bruine en krokante bodem te maken. Gebruik de eerste rekstand.

Ontdooien

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoeveelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Warmelucht (vochtig)

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in het apparaat verschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht (vochtig).

Grillen

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Circulatiegrill

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor gratineren en bruinen.

De lamp kan tijdens sommige verwarmingsfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 80 °C komt.

6.2 Notities over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten (volgens EU 65/2014 en EU 66/2014). Testen in overeenstemming met: IEC/EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Pagina 11

Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijk voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie', Energiebesparingstips.

6.3 Instellen: Verwarmingsfuncties

Snel opwarmen - houd ingedrukt om de verwarmingstijd te verkorten. Het is alleen beschikbaar voor een aantal verwarmingsfuncties. De ventilator kan automatisch worden ingeschakeld.

6.4 Invoeren: Menu

Open het menu om toegang te krijgen tot de kookassistentiegerechten en -instellingen.

verwarmingsfuncties om .

Op het display verschijnt , , .

te openen. Druk op .

gerechten. Programma's beginnen met een geschikte instelling. U kunt de tijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

verwarmingsfuncties .

selecteren . En druk op .

te selecteren (P1 - P...). Druk op .

geselecteerde gerechten. Druk op .

op .

Submenu: Kook- En Bakassistent

Legenda

Gewichtsaanpassing beschikbaar.

Verwarm het apparaat voor voordat je begint met koken.

Lagerniveau. Zie het hoofdstuk 'Productbeschrijving'.

Het display toont P en een nummer van het gerecht dat u in de tabel kunt controleren.

6.5 Instellen: Kook- En Bakassistent

Kook- En Bakassistent submenu bestaat uit programma's die zijn ontworpen voor speciale

GerechtGewichtSchapniveau/accessoire
P1 P2 P3Biefstuk, rauw Biefstuk: medium Biefstuk, gaar1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm dikke stukken2; bakplaat
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
P4Biefstuk, medium180 - 220 g per stuk; 3 cm dikke plakken3; braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Pagina 12

GerechtGewichtSchapniveau/accessoire
P5Rundvlees geroosterd/gestoofd (prime rib, bovenste ronde, dikke flank)1.5 - 2 kg2 braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloeistof toevoegen. Plaats in het apparaat.
P6 P7 P8Biefstuk, rauw (langzaam koken)
Biefstuk, medium
(langzaam koken) Biefstuk, gaar (langzaam koken)
1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm dikke stukken2; bakplaat
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
P9 P10 P11Rundvleesfilet, gaar
(lage temperatuur garen)
Filet, gemiddeld (lage temperatuur garen)
Rundvleesfilet, gaar
(lage temperatuur garen)
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 cm dikke stukken2; bakplaat
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
P12Geroosterd kalfsvlees (bijv. schouder)0.8 - 1.5 kg; 4 cm dikke stukken2 braadschaal op bakrooster Voeg vloeistof toe. Geroosterd bedekt.
P13Geroosterde varkenshals of schouder1.5 - 2 kg2 braadschaal op bakrooster Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
P14Aangetrokken varkensvlees (lage temperatuur garen)1.5 - 2 kg2; bakplaat
Draai het vlees na halverwege de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krijgen.
P15Varkenslende, vers1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm dikke stukken2; braadschaal op bakrooster
P16Reserveribben varkensvlees2 - 3 kg; gebruik rauwe, 2 - 3 cm dunne spare ribs3; diepe pan
Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te bedekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
P17Lambeen met botten1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm dikke stukken2; braadschaal op bakplaat
Vloeistof toevoegen. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
P18Hele kip1 - 1.5 kg; vers2; stoofschotel op bakplaat
Draai de kip halverwege de bereidingstijd om voor een gelijkmatige bruining.
P19Halve kip0.5 - 0.8 kg3; bakplaat
P20Kippenborst180 - 200 g per stuk2 stoofschotel op bakrooster Bak het vlees een paar minuten in een hete pan.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

Pagina 13

GerechtGewichtSchapniveau/accessoire
P21Kippenpoten, vers-3; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een lagere temperatuur in en kook ze langer.
P22Hele eend2 - 3 kg2 braadschaal op bakrooster
Leg het vlees op de braadschaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.
P23Gans, heel4 - 5 kg2; diepe pan
Leg het vlees op een diepe bakplaat. Draai halverwege de bereidingstijd de gans om.
P24Vleesbrood1 kg2; bakrooster
P25Hele vis, gegrild0.5 - 1 kg per visVul2; bakplaat de vis met boter, kruiden en specerijen.
P26Visfilet-3 stoofschotel op bakrooster
P27Cheesecake-2; 28 cm springvorm van op bakrooster
P28Appelcake-3; bakplaat
P29Appeltaart-2; taartvorm op bakrooster
P30Appeltaart-1 taartvorm op 22 cmbakrooster
P31Brownies2 kg van deeg3; diepe pan
P32Muffins-3 muffinbakplaat op bakrooster
P33Broodcake-2; broodvorm op bakrooster
P34Gebakken aardappelen1 kgLeg2; bakplaat de gesneden aardappelen met huid op de bakplaat.
P35Aardappelpartjes1 kg3; bakplaat bedekt met bakpapier Snijd aardappelen in stukken.
P36Gegrilde gemengde groenten1 - 1.5 kg3; bakplaat bedekt met bakpapier Snijd de groenten in stukken.
P37Aardappelkroketjes, bevroren0.5 kg3; bakplaat
P38Patat, bevroren0.75 kg3; bakplaat
P39Vlees-/groentelasag-ne met droge pastabladen1 - 1.5 kg2; stoofschotel op bakrooster

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Pagina 14

GerechtGewichtSchapniveau/accessoire
P40Aardappelgratin (ruwe aardappelen)1 - 1.5 kg1; stoofschotel op bakrooster
Draai het gerecht na de helft van de bereidingstijd.
P41Verse pizza, dun-2; bakplaat bedekt met bakpapier
P42Verse pizza, dik-2; bakplaat bedekt met bakpapier
P43Quiche-2; bakblik op bakrooster
P44Stokbrood / ciabatta / witbrood0.8 kg2; bakplaat bedekt met bakpapier Meer tijd nodig voor witbrood.
P45Volkoren / rogge / bruin brood1 kg2; bakplaat bedekt met bakpapier / bakrooster

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

6.6 Wijzigen: Instellingen

verwarmingsfuncties .

selecteren . En druk op .

instelling te selecteren. Druk op .

aan te passen. Druk op .

Submenu: Instellingen

InstellingenWaarde
01DagtijdWijzigen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

InstellingenWaarde
02Helderheid display1 - 5
03Toetstonen1 - Piep, 2 - Klik, 3 - Geluid uit
04Geluidsvolume1 - 4
05UptimerAan/uit
06BinnenverlichtingAan/uit
07Snel opwarmenAan/uit
08ReinigingsherinneringAan/uit
09DemofunctieActiveringscode: 2468
10SoftwareversieControleren
11Terug naar fabrieksinstellingenJa / Nee

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

7. EXTRA FUNCTIES

7.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Wanneer het apparaat wordt geactiveerd terwijl het in gebruik is, vergrendelt het het bedieningspaneel, zodat de huidige kookinstellingen ononderbroken blijven.

Als het apparaat wordt ingeschakeld terwijl het uit staat, blijft het bedieningspaneel vergrendeld, zodat het apparaat niet onbedoeld wordt ingeschakeld.

een geluidssignaal. - knippert 3 keer wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

Pagina 15

7.2 Automatische uitschakeling

Als de verwarmingsfunctie actief is en er geen instellingen worden gewijzigd, wordt het apparaat om veiligheidsredenen na een bepaalde periode automatisch uitgeschakeld.

(°C)(u)
30 - 11512.5
120 - 1958.5
200 - 2455.5

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

(°C)(u)
250 - maximaal3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Als je van plan bent een verwarmingsfunctie te gebruiken voor een duur die langer is dan de automatische uitschakeltijd, stel dan de kooktijd in. Zie het hoofdstuk 'Klokfuncties'.

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Tijd uitgestelde start.

7.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

8. KLOKFUNCTIES

8.1 Omschrijving timerfuncties

KookwekkerOm een afteltijd in te stellen. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat en kan op elk moment worden ingesteld.
KooktijdOm de bereidingsduur in te stellen. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwarmingsfunctie automatisch.
Tijd uitgestelde startOm het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.
UptimerOm aan te geven hoe lang het apparaat in werking is. Maximum is 23 u 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat en kan op elk moment worden ingesteld.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

8.2 Instellen: Kookwekker

Op het display verschijnt: 0:00 en .

8.3 Instellen: Kooktijd

verschijnt: 0:00 en .

en draait u de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

8.4 Instellen: Tijd uitgestelde start

Pagina 16

verschijnt: en .

Op het display verschijnt: --:-- .

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

en draait u de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

8.5 Instellen: Uptimer

verwarmingsfuncties om te openen Menu.

8.6 Instellen: Dagtijd

verwarmingsfuncties om te openen Menu.

9. DE ACCESSOIRES GEBRUIKEN

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

9.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen. De rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Bakrooster

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun. Zorg ervoor dat het rooster de achterkant van de binnenkant van de oven raakt.

Bakplaat / Diepe schaal

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail. Plaats de bakplaat met de helling naar de achterkant van de binnenkant van de oven.

Pagina 17

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.

Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

Zie het hoofdstuk "Energie-efficiëntie" voor energiebesparingstips.

Symbolen gebruikt in de tabellen:

Soort voedsel

Verwarmingsfunctie

Temperatuur

Accessoire

Inzetniveau

Kooktijd (min)

10.2 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.

10.3 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

Pastagratin200 - 22045 - 553
Aardappelgratin180 - 20070 - 853
Moussaka170 - 19070 - 953
Lasagne180 - 20075 - 903
Cannelloni180 - 20070 - 853
Broodpudding190 - 20055 - 703
Rijstpudding170 - 19045 - 603
Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ronde taartvorm)160 - 17070 - 803
Witbrood190 - 20055 - 703

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

10.4 Informatie voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350-1, IEC 60350-1.

← begin van de handleidingverder op pagina 18 →Inhoud