AEG BES351110M, tekst van de handleiding
Pagina's 24–37 van 40 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 24
24 www.aeg.com
| GEVOGELTE | |||
|---|---|---|---|
| Gebruik de functie: Turbo grill. | |||
| (kg) | (°C) | (min) | |
| Kalkoen | 2,5 - 3,5 | 160 - 180 | 120 - 150 |
| Kalkoen | 4 - 6 | 140 - 160 | 150 - 240 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)
| VIS (GESTOOMD) | ||
|---|---|---|
| Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte. | ||
| (kg) | (°C) | (min) |
| Hele vis 1 - 1,5 | 210 - 220 | 40 - 60 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)
10.11 Knapperig bakken met:Pizza-functie
| PIZZA | |
|---|---|
| Warm de lege oven voor het koken voor. | |
| Gebruik | de tweede rekstand. |
| (°C) (min) | |
| Pizza, dunne korst, gebruik een diepe pan | 200 - 230 15 - 20 |
| Pizza, dikke korst | 180 - 200 20 - 30 |
| Ongede-semd brood | 230 - 250 10 - 20 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)
| PIZZA | ||
|---|---|---|
| Gebruik | de eerste rekstand. | |
| (°C) | (min) | |
| Taarten | 180 - 200 | 40 - 55 |
| Spinazietaart | 160 - 180 | 45 - 60 |
| Quiche Lorraine / Zwitserse flan | 170 - 190 | 45 - 55 |
| Kwarktaart | 140 - 160 | 60 - 90 |
| Groentetaart | 160 - 180 | 50 - 60 |
Pagina 25
NEDERLANDS 25
| PIZZA | |
|---|---|
| Warm de lege oven voor het koken voor. | |
| Gebruik | de tweede rekstand. |
| (°C) (min) | |
| Bladerdeegtaart | 160 - 180 45 - 55 |
| Flammkuchen | 230 - 250 12 - 20 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)
| PIZZA | |
|---|---|
| Warm de lege oven voor het koken voor. | |
| Gebruik | de tweede rekstand. |
| (°C) (min) | |
| Pierogi | 180 - 200 15 - 25 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)
10.12 Grill
Warm de lege oven voor het koken voor. Alleen dunne stukken vlees of vis grillen. Plaats een pan op de eerste rekstand om vet op te vangen.
| GRILLEN | ||||
|---|---|---|---|---|
| Gebruik de | functie: Grill | |||
| (°C) | (min) 1e kant | (min) 2e kant | ||
| Rosbief | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Runderfilet | 230 | 20 - 30 | 20 - 30 | 3 |
| Varkenshaas | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Kalfsvlees | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Lamsrugfilet | 210 - 230 | 25 - 35 | 20 - 25 | 3 |
| Hele vis, 0,5 kg - 1 kg | 210 - 230 | 15 - 30 | 15 - 30 | 3 / 4 |
Pagina 26
26 www.aeg.com
10.13 Bevroren gerechten
| ONTDOOIEN | |||
|---|---|---|---|
| Gebruik de functie: | Hetelucht. | ||
| (°C) | (min) | ||
| Pizza, bevroren | 200 - 220 | 15 - 25 | 2 |
| American pizza, bevroren | 190 - 210 | 20 - 25 | 2 |
| Pizza, gekoeld | 210 - 230 | 13 - 25 | 2 |
| Pizzasnacks, bevroren | 180 - 200 | 15 - 30 | 2 |
| Frietjes, dun | 200 - 220 | 20 - 30 | 3 |
| Frietjes, dik | 200 - 220 | 25 - 35 | 3 |
| Aardappelschijfjes / Kro-ketjes | 220 - 230 | 20 - 35 | 3 |
| Rösties | 210 - 230 | 20 - 30 | 3 |
| Lasagne / Cannelloni, vers | 170 - 190 | 35 - 45 | 2 |
| Lasagne / Cannelloni, bevroren | 160 - 180 | 40 - 60 | 2 |
| Gebakken kaas | 170 - 190 | 20 - 30 | 3 |
| Vleugels van kippen | 190 - 210 | 20 - 30 | 2 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)
10.14 Ontdooien
Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord.
Dek het voedsel niet af, want dat kan de ontdooitijd verlengen.
Plaats voor grote porties voedsel een omgedraaid bord op de bodem van de
Gebruik het eerste ovenniveau.
ovenruimte. Leg het voedsel op een diepe schaal en zet deze bovenop het bord in de oven. Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen.
Pagina 27
NEDERLANDS 27
| (kg) | (min) Ontdooitijd | (min) Verdere ontdooitijd | ||
|---|---|---|---|---|
| Kip | 1 | 100 - 140 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Vlees | 1 | 100 - 140 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Forel | 0,15 | 25 - 35 | 10 - 15 | - |
| Aardbeien | 0,3 | 30 - 40 | 10 - 20 | - |
| Boter | 0,25 | 30 - 40 | 10 - 15 | - |
| Room | 2 x 0,2 | 80 - 100 | 10 - 15 | Klop de nog licht bevroren slagroom. |
| Taart | 1,4 | 60 | 60 | - |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)
10.15 Inmaken
Gebruik de functie Onderwarmte.
Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.
Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.
Gebruik de eerste rekstand.
Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.
Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem.
De potten mogen elkaar niet aanraken.
Doe ongeveer 1/2 liter water in de bakplaat om voldoende vocht in de oven te geven.
Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).
Stel de temperatuur in op 160 - 170 °C.
ZACHTE VRUCHTEN (min)
Kooktijd tot het sudderen begint
Aardbeien / Bosbes- 35 - 45 sen / Frambozen / rijpe kruisbessen
| STEEN- | (min) (min) |
|---|---|
| VRUCHTEN | Kooktijd tot Door blij-het sudde- ven koken ren begint op 100 °C |
| Perziken / | 35 - 45 10 - 15 |
| Kweeperen / | |
| Pruimen |
Pagina 28
28 www.aeg.com
| GROENTEN | (min) Kooktijd tot het sudderen begint | (min) Door blijven koken op 100 °C |
|---|---|---|
| Wortelen | 50 - 60 | 5 - 10 |
| Komkommers | 50 - 60 | - |
| Gemengde augurken | 50 - 60 | 5 - 10 |
| Koolrabi / Erwten / Asperge | 50 - 60 | 15 - 20 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
10.16 Dehydrateren - Hetelucht
Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.
Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.
| GROEN-TEN | (°C) | (u) | |
|---|---|---|---|
| Bonen | 60 - | 70 | 6 - 8 |
| Paprika’s | 60 - | 70 | 5 - 6 |
| Soepgroenten | 60 - | 70 | 5 - 6 |
| Champignons | 50 - | 60 | 6 - 8 |
| Kruiden | 40 - | 50 | 2 - 3 |
| Stel de temperatuur | in op 60 - 70 | °C. | |
| FRUIT | (u) | ||
| Pruimen | 8 - 10 | ||
| Abrikozen | 8 - 10 | ||
| Schijfjes appel | 6 - 8 | ||
| Peren | 6 - 9 | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
10.17 Vochtig bakken - aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en nietreflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.
| Pizza pan | Ovenschotel | Ovenschaaltjes | Blik voor flanbodem |
|---|---|---|---|
| Donker, niet-reflecterend Diameter van 28 cm | Donker, niet-reflecterend Diameter van 26 cm | Keramiek 8 cm diameter, 5 cm hoog | Donker, niet-reflecterend Diameter van 28 cm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
10.18 Vochtig bakken
Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
Pagina 29
NEDERLANDS 29
| (°C) | (min) | |||
|---|---|---|---|---|
| Zoete broodjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 45 - 55 |
| Pizza, bevroren, 0,35 kg | rooster | 190 | 2 | 45 - 50 |
| Koninginnen-brood (opgerolde cake met jam) | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Brownie | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 55 - 60 |
| Luchtige vlaaibodem | flanvorm op rooster | 180 | 2 | 40 - 50 |
| Gepocheerde vis, 0,3 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Hele vis, 0,2 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Visfilet, 0,3 kg | pizzavorm op rooster | 180 | 3 | 40 - 50 |
| Gepocheerd vlees, 0,25 kg | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 40 - 50 |
| Sjasliek, 0,5 kg | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 35 - 45 |
| Koekjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 160 | 2 | 40 - 50 |
| Makarons, 24 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 35 - 45 |
| Muffins, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 160 | 2 | 35 - 45 |
| Hartig gebak, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Zandkoekjes, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 40 - 45 |
| Taartjes, 8 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Groenten, gepocheerd, 0,4 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 45 - 55 |
| Vegetarisch omelet | pizzavorm op rooster | 190 | 3 | 40 - 50 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)
10.19 Aanwijzingen voor testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.
Pagina 30: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 31
NEDERLANDS 31
| BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes | ||||
|---|---|---|---|---|
| (°C) | (min) | |||
| Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaai- en/taarten | Hetelucht | 140 | 25 - 45 | 1 / 4 |
| Kleine cakes, 20 stuks per bakplaat, verwarm de oven voor | Hetelucht | 150 | 23 - 40 | 1 / 4 |
| Biscuittaart zonder vet | Hetelucht | 160 | 35 - 50 | 1 / 4 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
| GRILLEN | |||
|---|---|---|---|
| Verwarm de lege oven | 5 minuten voor. | ||
| Grill met de maximale | temperatuurinstelling. | ||
| (min) | |||
| Geroosterd brood | Grill | 1 - 3 | 5 |
| Biefstuk, halverwege de bereidingstijd omdraaien | Grill | 24 - 30 | 4 |
| EN | REINIGING | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
11. ONDERHOUD
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
11.1 Opmerkingen over schoonmaken
| Reinigingsmiddelen | Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. |
| Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen. | |
| Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel. |
Pagina 32
32 www.aeg.com
| Dagelijks gebruik | Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken. |
| Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in de oven. Droog de uitsparing na elk gebruik met een zachte doek. | |
| Accessoires | Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in de afwasmachine reinigen. |
| Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
11.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing van de ovenruimte
Reinig de uitsparing van de ovenruimte om kalksteenresten te verwijderen na het koken met stoom.
| Stap 1 | Stap 2 | Stap 3 |
|---|---|---|
| Giet: 250 ml witte azijn in de uitsparing van de ovenruimte. Gebruik maximaal 6% azijn zonder toevoegingen. | Laat de azijn de kalksteenresten gedurende 30 minuten oplossen bij omgevingstemperatuur. | Maak de uitsparing schoon met lauw water en een zachte doek. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
Voor de functie: Hete lucht PLUS reinig de oven elke 5-10 kookcycli.
11.3 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/
Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.
11.4 Hoe te gebruiken: Reiniging met water
Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht als hulpmiddel om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.
| Stap 1 | Giet water in de uitsparing van de ovenruimte: 200 ml. |
| Stap 2 | Stel de functie in: . Druk op: . |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
| Stap 3 | Stel de temperatuur in op 90 °C. |
| Stap 4 | Laat de oven 30 minuten werken. |
| Stap 5 | Schakel de oven uit. |
| Stap 6 | Wacht tot de oven afgekoeld is. Maak de holte droog met een zachte doek. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
11.5 Hoe te verwijderen: Grill
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden.
Pagina 33
NEDERLANDS 33
| Stap 1 | Zet de oven uit en wacht tot de oven afgekoeld is om deze schoon te maken. Verwijder de inschuifrails. |
| Stap 2 | Pak de grillhoeken vast. Trek de grill naar voren tegen de veerdruk in en uit de twee houders. De grill klapt naar beneden. |
| Stap 3 | Reinig het plafond van de oven met warm water, een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Laat de oven drogen. |
| Stap 4 | Installeer de grill in de omgekeerde volgorde. |
| Stap 5 | Installeer de inschuifrails. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)
11.6 Hoe te verwijderen en installeren: Deur
U kunt de deur en de binnenste glaspanelen verwijderen om ze schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model.
WAARSCHUWING!
De deur is zwaar.
LET OP!
Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas kan breken.
| Stap 1 | Open de deur volledig. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. A A |
| Stap 2 | |
| Stap 3 | Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd de deur aan beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. |
Pagina 34
34 www.aeg.com
| Stap 4 | Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en 2 naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. B Trek de deurlijst naar voren 1 om hem te verwijderen. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. |
| Stap 5 | |
| Stap 6 | |
| Stap 7 | Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Reinig de glasplaten niet in de vaatwasser. Voer na het reinigen de bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. |
| Stap 8 | |
| Stap 9 | Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten en de deur. Zorg ervoor dat de glasplaten op de juiste manier worden geplaatst, anders kan het oppervlak van de deur oververhit raken. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)
11.7 Hoe te vervangen: Lamp
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken.
Het lampje kan heet zijn.
| Voordat u de lamp vervangt: | ||
|---|---|---|
| Stap 1 | Stap 2 | Stap 3 |
| Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is. | Trek de oven uit het stopcontact. | Plaats een doek op de bodem van de holte. |
Pagina 35
NEDERLANDS 35
Bovenlamp
| Stap 1 Stap 2 | Draai de glazen afdekking om |
| die te verwijderen. | |
| Reinig het glazen deksel. | |
| Stap 3 | Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C. |
| Stap 4 | Installeer het glazen deksel. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)
12. PROBLEEMOPLOSSING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
12.1 Wat te doen in de volgende gevallen...
Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.
| Probleem | Controleer of de volgende zaken gelden... |
|---|---|
| De oven wordt niet warm. | De zekering is doorgeslagen. |
| Op het display wordt "12.00" weergegeven. | Er is een stroomstoring geweest. Stel de dagtijd in. |
| Het water lekt uit de uitholling in de ovenruimte. | Er zit te veel water in de uitholling van de ovenruimte. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)
| Probleem | Controleer of de volgende zaken gelden... |
|---|---|
| Onbevredigende kookprestaties van de functie: Hete lucht PLUS . | U heeft de uitholling van de ovenruimte met water gevuld. |
| De lamp werkt niet. | De lamp is opgebrand. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)
12.2 Onderhoudsgegevens
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper ofeen erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
| Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: | |
|---|---|
| Model (MOD.) | ......................................... |
| Productnummer (PNC) | ......................................... |
| Serienummer (S.N.) | ......................................... |
Pagina 36
36 www.aeg.com
13. ENERGIEZUINIGHEID
13.1 Productinformatie- en productinformatieblad*
| Naam leverancier | AEG |
|---|---|
| Modelidentificatie | BEK351110M 944187842 BES351110M 944187841 |
| Energie-efficiëntie-index | 95.3 |
| Energie-efficiëntieklasse | A |
| Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte | 0.99 kWh/cyclus |
| Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht | 0.81 kWh/cyclus |
| Aantal holtes | 1 |
| Warmtebron | Elektriciteit |
| Volume | 71 l |
| Soort oven | Inbouwoven |
| Massa | BEK351110M 34.0 kg |
| BES351110M 34.0 kg |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 36)
* Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014. Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bijlagen A en B.
Voor Oekraïne overeenkomstig 568/32020.
De energie-efficiëntieklasse is niet van toepassing op Rusland.
EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.
13.2 Energiebesparing
Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is als u de oven in werking stelt. Open de ovendeur niet te vaak tijdens gebruik. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.
Verwarm de oven indien mogelijk niet voor het koken voor.
Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.
Bereiding met hete lucht
Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
Restwarmte
Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken.
Pagina 37
NEDERLANDS 37
De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.
U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.
Eten warm houden
Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte
te gebruiken en een maaltijd warm te houden.
Vochtig bakken
Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
14. MILIEUBESCHERMING
Recycleer de materialen met het
symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi
apparaten gemarkeerd met het symbool
niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.