AEG CD710M, tekst van de handleiding

Pagina's 18–35 van 40 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 2–17 verder op pagina 36 →

Pagina 18

7. Druk op of om de letter te wijzigen.
8. Druk op .

De volgende letter knippert.

9. Herhaal stap 7 indien nodig.
10. Druk op en houdt de knop ingedrukt om op te slaan.

U kunt een geheugenpositie overschrijven. Wanneer het display de eerste vrije

geheugenpositie aangeeft, druk op of

en druk op om een bestaand programma te overschrijven.

U kunt de naam van een programma wijzigen in het menu: Wijzig programmanaam.

Het programma inschakelen

1. Oven inschakelen.
2. Selecteer het menu: Favoriet programma.
3. Druk op om te bevestigen.
4. Selecteer de naam van uw favoriete programma.
5. Druk op om te bevestigen.

10.2 Gebruik van het Kinderslot

Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd.

1. Druk op om het display aan te zetten.
2. Druk tegelijkertijd op en totdat het display een bericht toont.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te schakelen.

10.3 Toetsenblokkering

Deze functie voorkomt dat een verwarmingsfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt deze alleen inschakelen als de oven in werking is.

1. Oven inschakelen.
2. Stel de verwarmingsfunctie of -instelling in.
3. Druk herhaaldelijk op tot het display toont: Toetsenblokkering.
4. Druk op om te bevestigen.

Druk op om de functie uit te schakelen. Op het display verschijnt een melding. Druk

herhaaldelijk op en vervolgens op om te bevestigen.

Als u de oven uitzet, schakelt de functie ook uit.

10.4 Set + Go

Met deze functie kunt u een verwarmingsfunctie (of programma) instellen en later met een aanraking van een symbool gebruiken.

1. Oven inschakelen.
2. Stel de verwarmingsfunctie in.
3. Druk herhaaldelijk op toont: Duur.
4. Stel de tijd in.
5. Druk herhaaldelijk op toont: Set + Go.

tot het display

6. Druk op om te bevestigen.

Druk op een symbool (behalve voor ) om de functie te starten: Set + Go. De ingestelde verwarmingsfunctie start.

Wanneer de verwarmingsfunctie is voltooid, klinkt er een signaal.

Toetsenblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is.
Het menu: Basis instellingen laat u de functie: Set + Go in- en uitschakelen.

10.5 Automatische uitschakeling

Als de verwarmingsfunctie actief is en er geen instellingen worden gewijzigd, wordt het apparaat om veiligheidsredenen na een bepaalde periode automatisch uitgeschakeld.

(°C)	(u)
30 - 115	12.5
120 - 195	8.5
200 - 230	5.5

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Duur, Eindtijd.

Pagina 19

10.6 Helderheid van het display

Er zijn twee standen voor de helderheid van het display:

Helderheid overdag	Helderheid 's nachts
Dit is aan wanneer de oven is ingeschakeld.	Wanneer de oven is uitgeschakeld, bevindt het scherm zich in de nachthelderheidsmodus tussen 22:00 en 06:00 uur.
Het is aan gedurende 10 seconden wanneer u een tiptoets aanraakt tijdens de nachthelderheidsmodus.
Het is aan wanneer de oven uitgeschakeld is en u de volgende functie instelt: Kookwekker. Wanneer de functie eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

10.7 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.

Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel. Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

11.2 Magnetronaanbevelingen

Laten we koken!

Plaats het voedsel op een bord onderin de ruimte.

Draai het voedsel halverwege de ontdooi- en bereidingstijd om of roer het door.

Roer vloeibare gerechten zo nu en dan door.

Roer het voedsel voor het opdienen door.

Dek het voedsel voor bereiding en opwarming af.

Zet tijdens het opwarmen van dranken de lepel in de fles of het glas om de warmte beter te verdelen.

Plaats het voedsel uit de verpakking in het apparaat. Verpakte kant-en-klaar-maaltijden kunnen alleen in het apparaat worden verwarmd als de verpakking magnetronveilig is (raadpleeg de informatie op de verpakking).

Pagina 20

Koken in de magnetron

Bereid voedsel afgedekt. Bereid voedsel slechts zonder het te bedekken als je een korst wilt behouden.

Kook de gerechten niet te lang door het vermogen en de tijd te hoog instellen. Het voedsel kan uitdrogen, aanbranden of brand veroorzaken.

Gebruik het apparaat niet om eieren in de schaal en slakken in hun huis te bereiden, omdat deze kunnen barsten. Prik het eigeel van gebakken eieren door voordat ze worden opgewarmd.

Prik voedsel met huid of schil diverse malen door voordat je het bereidt.

Snij groenten in stukjes van gelijke grootte.

Schakel het apparaat uit, neem het voedsel uit het apparaat en laat een paar minuten rusten om de warmte gelijkmatig te verdelen.

Ontdooien in de magnetron

Plaats het bevroren, uitgepakte voedsel op een klein omgekeerd bord met een bakje eronder of op een ontdooirek of plastic zeef, zodat de dooivloeistof kan weglopen.

Verwijder telkens de stukken die zijn ontdooid.

Je kunt een hoger magnetronvermogen gebruiken om fruit en groenten te bereiden zonder ze eerst te ontdooien.

11.3 Kookgerei en materialen geschikt voor de magnetron

Gebruik alleen kookgerei en materiaal in de magnetron dat hier geschikt voor is. Gebruik onderstaande tabel als referentie.

Controleer de specificaties van het kookgerei/materiaal voor gebruik.

Kookgerei/materiaal Magnetronfunctie Combimagnetronfunc‐
	Ontdooien	Opwarmen, Koken	tie

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Ovenvast glas en porselein zonder metalen onderdelen, bijv. hittebestendig glas
Niet-ovenbestendig glas en porselein zonder zilveren, gouden, platina of andere metalen versieringen
Glas en glaskeramiek van ovenbestendig / diepvriesbestendig materiaal
Keramiek en aardewerk zonder kwarts of metalen onderdelen en metaalhoudend glazuur
Keramiek, porselein en aardewerk met ongeglazuurde onderkant of met kleine gaatjes, bijv. op handvaten	X
Tot 200 °C hittebestendige kunststof
Karton, papier
Huishoudfolie
Ovenfolie met magnetronveilige sluiting
Braadschalen gemaakt van metaal, bijv. email, gietijzer	X

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Pagina 21

Kookgerei/materiaal Magnetronfunctie Combimagnetronfunc‐
	Ontdooien	Opwarmen, Koken	tie

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Bakblikken, zwarte lak of met siliconen coating
Bakplaat	X
Bakrooster
Kookgerei voor gebruik in magnetron, bijv. pan voor knapperige gerechten	X

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

11.4 Aanbevolen vermogensinstellingen voor verschillende soorten voedsel

De gegevens in de tabel dienen alleen als richtlijn.

700 - 1000 W
Aanbakken aan het begin van het kookproces		Vloeistoffen opwarmen
500 - 600 W
Eiergerechten be‐ Hutspot laten sudde-Groenten koken reiden ren	Ontdooien en op-Eenpansgerechten warmen van bevro-opwarmen ren maaltijden

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

	300 - 400 W
Smelten van kaas, chocolade, boter	Babyvoeding opwar-Rijst sudderen men	Koken/opwarmen van Doorgaan met ko-delicaat voedsel ken
	100 - 200 W
Ontdooien van brood	Ontdooien van fruit en ge‐ Ontdooien bak	van kaas, room, Ontdooien van vlees, vis boter

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

11.5 Nuttige tips voor speciale Met deze functie houdt u het voedsel warm. opwarmfuncties van de oven De temperatuur wordt automatisch ingesteld op 80 °C.

Warm houden Borden warmen

Pagina 22

Met deze functie kunt u borden en schalen verwarmen voor het opdienen. De temperatuur wordt automatisch ingesteld op 70 °C.

Verdeel de opgestapelde borden en schalen gelijkmatig over het ovenrek. Gebruik het eerste ovenniveau. Verwissel ze halverwege de verwarmtijd van plaats.

Deeg laten rijzen

Met de functie kunt u ook gistdeeg laten rijzen. Doe het deeg in een grote schaal en dek deze af met een natte doek of plastic folie. Stel de functie in: Deeg laten rijzen en de bereidingstijd.

11.6 Bakken

Gebruik voor de eerste baksessie de lagere temperatuur.

Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.

Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als de cake niet overal even bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het bakken.

Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven vervormen. Wanneer de bakplaten weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming.

11.7 Baktips

Bakresultaat	Mogelijke oorzaak	Oplossing
De onderkant van de cake is niet voldoende gebakken.	De rekstand is incorrect.	Plaats de cake op een lagere rekstand.
De cake zakt in en wordt klef, of streperig.	De oventemperatuur is te hoog.	Stel de volgende keer de oventemperatuur iets lager in.
De cake zakt in en wordt klef, of streperig.	De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.	Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
De cake is te droog.	De oventemperatuur is te laag.	Stel de volgende keer de oventemperatuur hoger in.
De cake is te droog.	Te lange baktijd.	Stel volgende keer een kortere baktijd in.
De cake wordt ongelijkmatig gebakken.	De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.	Stel volgende keer een langere baktijd en een lagere oventemperatuur in.
De cake wordt ongelijkmatig gebakken.	Het cakebeslag is niet gelijkmatig verdeeld.	Verspreid de volgende keer het cakebeslag gelijkmatig over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar binnen de in het recept aangegeven baktijd.	De oventemperatuur is te laag.	Stel de volgende keer de oventemperatuur iets hoger in.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)

11.8 Bakken op één ovenniveau

Gebruik de eerste rekstand, tenzij anders aangegeven.

BAKKEN IN BAK-VORMEN		(°C)	(min)
Tulband / Brioche	Hetelucht	150 - 160	50 - 70
Zandgebak / Vruchtencakes	Hetelucht	140 - 160	70 - 90

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)

Pagina 23

BAKKEN IN BAK-VORMEN		(°C)	(min)
Cake, zacht	Hetelucht	140 - 150	35 - 50
Cake, zacht, gebruik de tweede rekstand	Boven- /onderwarmte	160	35 - 50
Taartbodem - pasteitjes, verwarm de lege oven voor	Hetelucht	170 - 180	10 - 25
Taartbodem - zacht cakedeeg	Hetelucht	150 - 170	20 - 25
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm	Hetelucht	160	70 - 90
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm	Boven- /onderwarmte	180	70 - 90
Cheesecake, gebruik de braadpan	Boven- /onderwarmte	160 - 170	60 - 90

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Verwarm de lege oven voor.

CAKE / GE-BAK / BROOD OP BAK-PLATEN		(°C)	(min)
Plaatbrood / Broodkrans	Boven- /onderwarmte	170 - 190	30 - 40	2
Kerststollen	Boven- /onderwarmte	160 - 180	50 - 70	2
Roggebrood	Boven- /onderwarmte	eerst: 230 dan: 160 - 180	20 30 - 60	2
Roomsoezen / Eclairs	Boven- /onderwarmte	190 - 210	20 - 35	2
Biscuitrol	Boven- /onderwarmte	180 - 200	10 - 20	2
Kruimeltaart, droog	Hetelucht	150 - 160	20 - 40	1
Beboterde amandeltaart / Suikerkoek	Boven- /onderwarmte	190 - 210	20 - 30	2
Vruchtenvlaaien (gemaakt van gistdeeg/zacht cakedeeg), gebruik de braadpan	Hetelucht	150 - 160	35 - 55	1
	Boven- /onderwarmte	170	35 - 55	2
Vruchtenvlaaien gemaakt van pasteitjes	Hetelucht	160 - 170	40 - 80	1
Plaatkoek met delicate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling)	Boven- /onderwarmte	160 - 180	40 - 80	2
Koekjes		(°C)	(min)
Zandkoekjes	Hetelucht	150 - 160	10 - 20	1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Pagina 24

Koekjes		(°C)	(min)
Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaaien/taarten	Hetelucht	140	20 - 35	1
Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaaien/taarten, verwarm de lege oven voor	Boven- /onderwarmte	160	20 - 30	2
Koekjes gemaakt van sponsdeeg	Hetelucht	150 - 160	15 - 20	1
Eiwitgebakjes/schuimgebak-jes / Schuimgebakjes	Hetelucht	80 - 100	120 - 150	1
Bitterkoekjes	Hetelucht	100 - 120	30 - 50	1
Koekjes gemaakt van gistdeeg	Hetelucht	150 - 160	20 - 40	1
Bladerdeeggebakjes, verwarm de lege oven voor	Hetelucht	170 - 180	20 - 30	1
Broodjes, verwarm de lege oven voor	Boven- /onderwarmte	190 - 210	10 - 25	2
Kleine cakes, verwarm de lege oven voor	Hetelucht	160	20 - 35	3
Kleine cakes, verwarm de lege oven voor	Boven- /onderwarmte	170	20 - 35	2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

11.9 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gebruik de eerste rekstand.
		(°C)	(min)
Pasta gebakken	Boven- /onderwarmte	180 - 200	45 - 60
Lasagne	Boven- /onderwarmte	180 - 200	25 - 40
Groentegratin, verwarm de lege oven voor	Turbo grill	210 - 230	10 - 20
Stokbroden met gesmolten kaas	Hetelucht	160 - 170	15 - 30
Melkrijst	Boven- /onderwarmte	180 - 200	40 - 60
Visschotels	Boven- /onderwarmte	180 - 200	30 - 60
Gevulde groenten	Hetelucht	160 - 170	30 - 60

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

11.10 Tips voor braden Geroosterd mager vlees bedekt (u kunt aluminiumfolie gebruiken).

Gebruik hittebestendig kookgerei.

Pagina 25

Rooster grote stukken vlees direct op de bakplaat.

Doe wat water in de bakplaat om te voorkomen dat druipend vet verbrandt. Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de gaartijd.

Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of meer).

11.11 Braadtafels

Gebruik het eerste ovenniveau.

Als niveau 1 wordt aanbevolen, plaatst u het voedsel direct op de bakplaat

Bedruip vleesstukken meerdere malen met hun eigen sap tijdens het roosteren.

RUND-VLEES			(°C)	(min)
Braadpan	1 - 1,5 kg	Boven- /onderwarm-te	230	120 - 150
Biefstuk of filet, rauw, verwarm de lege oven voor	per cm dikte	Turbo grill	190 - 200	5 - 6
Biefstuk of filet, medium	per cm dikte	Turbo grill	180 - 190	6 - 8
Biefstuk of filet, gaar	per cm dikte	Turbo grill	170 - 180	8 - 10
WILD	(kg)		(°C)	(min)
Rug / Hazenpoot, verwarm de lege oven voor	tot 1	Turbo grill	180 - 200	35 - 55
Hertenrugfilet	1,5 - 2	Boven- /onderwarmte	180 - 200	60 - 90
Reebout, hertenbout	1,5 - 2	Boven- /onderwarmte	180 - 200	60 - 90
VIS	(kg)		(°C)	(min)
Hele vis	1 - 1,5	Turbo grill	180 - 200	30 - 50

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Gebruik de functie: Turbo grill.

KALFSVLEES	(kg)	(°C)	(min)
Geroosterd kalfsvlees	1	160 - 180	120 - 150

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Pagina 26

Kalfsschenkel	1,5 - 2	160 - 180	120 - 150
LAMSVLEES
Lamspoot / Geroosterd lamsvlees	1 - 1,5	150 - 180	100 - 120
Lamsrugfilet	1 - 1,5	160 - 180	40 - 60
GEVOGELTE
Kip	0,2 - 0,25 elk stuk	200 - 220	30 - 50
Halve kip	0,4 - 0,5 elk stuk	190 - 210	40 - 50
Gevogelte, porties	1 - 1,5	190 - 210	50 - 70
Eend	1,5 - 2	180 - 200	80 - 100
VARKENSVLEES
Schouder / Nek / Hamlap	1 - 1,5	150 - 170	90 - 120
Chops / Spare rib	1 - 1,5	170 - 190	30 - 60
Vleesbrood	0,75 - 1	160 - 170	50 - 60
Varkensvlees, gare schenkel	0,75 - 1	150 - 170	90 - 120

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

11.12 Knapperig bakken met Pizzafunctie

Gebruik de	derde rekstand.
PIZZA	(°C)	(min)
Pizza, dikke korst, verwarm de lege oven voor	180 - 200	20 - 30
Ongedesemd brood, verwarm de lege oven voor	230	10 - 20
Vlaai bladerdeeggebak, verwarm de lege oven voor	160 - 180	45 - 55
Flammkuchen, verwarm de lege oven voor	230	12 - 20
Pierogi, verwarm de lege oven voor	180 - 200	15 - 25

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Gebruik de	derde rekstand.
PIZZA	(°C)	(min)
Taarten	180 - 200	40 - 55
Spinazievlaai	160 - 180	45 - 60
Quiche Lorraine	170 - 190	45 - 55
Zwitserse vlaai	170 - 190	45 - 55
Cheesecake	140 - 160	60 - 90
Appeltaart, bedekt	150 - 170	50 - 60
Groentetaart	160 - 180	50 - 60
Pizza, dunne korst, verwarm de lege oven voor	200 - 230	15 - 20

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Pagina 27

11.13 Brood bakken

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen. Gebruik de tweede rekstand.

BROOD	(°C)	(min)
Witbrood	180 - 200	40 - 60
Baguette	200 - 220	35 - 45
Brioche	160 - 180	40 - 60
Ciabatta	200 - 220	35 - 45

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

BROOD	(°C)	(min)
Roggebrood	180 - 200	50 - 70
Volkoren brood	180 - 200	50 - 70
Volkorenbrood	170 - 190	60 - 90

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

11.14 Grill

Alleen dunne stukken vlees of vis grillen. Verwarm de lege oven voor voordat u gaat koken.

Gebruik de eerste rekstand.

GRILLEN	(°C)	(min) (min)
		1e kant	2e kant

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

Biefstuk: medium	210 - 230	30 - 40	30 - 40
Runderfilet, medium	230	20 - 30	20 - 30
Varkenshaas	210 - 230	30 - 40	30 - 40
Lamsrug	210 - 230	25 - 35	20 - 35

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

11.15 Lage temperatuur garen

Met deze functie kunt u mager, mals vlees en vis bereiden. Het is niet van toepassing op: gevogelte, vet geroosterd varkensvlees, geroosterd vlees.

1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide zijden aan in een pan op een hoog vuur.
2. Als de derde rekstand wordt aanbevolen, plaats je het voedsel direct op het bakrooster. Plaats een bakplaat/braadpan op de eerste rekstand om vet op te vangen.

Als de eerste rekstand wordt aanbevolen, plaats je het voedsel direct op de bakplaat.

Kook altijd zonder deksel terwijl u deze functie gebruikt.

3. Selecteer de functie: Lage temperatuur garen. U kunt de temperatuur °C gedurende de eerste 10 minuten tussen 80 °C en 150 instellen. De standaardwaarde is 90 °C.
4. Na 10 minuten verlaagt de oven automatisch de temperatuur tot 80 °C.

Gebruik de eerste rekstand.	(kg	(°C)	(min)
Biefstuk	1 - 1.5	150	120 - 150
Runderfilet	1 - 1.5	150	90 - 110

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

Pagina 28

Gebruik de eerste rekstand.	(kg	(°C)	(min)
Geroosterd kalfsvlees	1 - 1.5	150	120 - 150
Biefstuk	0.2 - 0.3	120	20 - 40

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

Gebruik het tweede ovenniveau.

11.16 Bevroren gerechten

Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord.

Dek het voedsel niet af, want dat kan de ontdooitijd verlengen.

	(°C)	(min)
Pizza, bevroren	200 - 220	15 - 25
American pizza, bevroren	190 - 210	20 - 25
Pizza, gekoeld	210 - 230	13 - 25
Pizzasnacks, bevroren	180 - 200	15 - 30
Frietjes, dun, tussen het bakken door 2 tot 3 keer omdraaien	210 - 230	20 - 30
Frietjes, dik, tussen het bakken door 2 tot 3 keer omdraaien	210 - 230	25 - 35
Aardappelpartjes / Aardappelkroketjes, tussen het bakken door 2 tot 3 keer omdraaien	210 - 230	20 - 35
Rösties	210 - 230	20 - 30
Lasagne / Cannelloni, vers	170 - 190	35 - 45
Lasagne / Cannelloni, bevroren	160 - 180	40 - 60
Kippenvleugels	190 - 210	20 - 30

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

11.17 Ontdooien

Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord.

Gebruik de eerste rekstand.

Dek het voedsel niet af, want dat kan de ontdooitijd verlengen.

Pagina 29

	(kg)	(min) Ontdooitijd	(min) Verdere ontdooitijd
Kip	1	100 - 140	20 - 30	Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees	1	100 - 140	20 - 30	Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees	0,5	90 - 120	20 - 30	Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Forel	0,15	25 - 35	10 - 15	-
Aardbeien	0,3	30 - 40	10 - 20	-
Boter	0,25	30 - 40	10 - 15	-
Room	2 x 0,2	80 - 100	10 - 15	Klop de nog licht bevroren slagroom.
Gebak	1,4	60	60	-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

11.18 Inmaken

Gebruik de functie Onderwarmte.

Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.

Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.

Gebruik de eerste rekstand.

Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.

Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem.

De potten mogen elkaar niet aanraken. Doe ongeveer 1/2 liter water in de bakplaat om voldoende vocht in de oven te geven. Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).

Stel de temperatuur in op 160 - 170 °C.

ZACHTE VRUCHTEN	(min) Kooktijd tot het sudderen begint
Aardbeien / Bosbessen / 35 - 45 Frambozen / Rijpe kruisbessen
STEEN-VRUCHTEN	(min) Kooktijd tot het sudderen begint	(min) Door blijven koken op 100 °C
Perziken / Kweeperen / Pruimen	35 - 45	10 - 15
GROENTEN	(min) Kooktijd tot het sudderen begint	(min) Door blijven koken op 100 °C
Wortels	50 - 60	5 - 10
Komkommers	50 - 60	-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Pagina 30

GROENTEN	(min) Kooktijd tot het sudderen begint	(min) Door blijven koken op 100 °C
Gemengde augurken	50 - 60	5 - 10
Kohlrabi / Erwten / Asperge	50 - 60	15 - 20

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

11.19 Drogen

Bedek de bakplaten met vetbestendig papier of bakpapier.

Voor een beter resultaat, stop de oven halverwege de droogtijd, open de deur en laat het een nacht afkoelen om het drogen af te ronden.

Gebruik de derde rekstand.
	(°C)	(u)
Bonen	60 - 70	6 - 8
Paprika’s	60 - 70	5 - 6
Groenten voor soep	60 - 70	5 - 6
Paddenstoelen	50 - 60	6 - 8
Kruiden	40 - 50	2 - 3
Pruimen	60 - 70	8 - 10
Abrikozen	60 - 70	8 - 10
Appelplakjes	60 - 70	6 - 8
Peren	60 - 70	6 - 9

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

11.20 Koken in de magnetron

Tips voor de magnetron
Bereidings / Ontdooiresultaten	Mogelijke oorzaak	Oplossing
Het eten is te droog.	Het vermogen was te hoog. De kooktijd was te lang.	Zet lager vermogen of/en kortere kooktijd.
Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken.	De kooktijd was te kort.	Stel langere kooktijd in. Het magnetronvermogen niet verhogen.
Het eten is oververhit aan de randen, maar nog niet voldoende gekookt in het midden.	Het magnetronvermogen was te hoog.	Zet lager vermogen en een langere kooktijd.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

ONTDOOIEN

Plaats de voedselcontainer op de bodem van de ruimte.

Pagina 31

VLEES / VIS Stel het vermogen in op 100 W, tenzij anders aangegeven.	(kg)		(min)	Wachttijd (min.)
Biefstuk	0.2		5 - 7	5 - 10
Gehakt, ingesteld op 200 W	0.5		7 - 8	5 - 10
Kip	1		30 - 35	10 - 20
Kippenborst	0.15		5 - 9	10 - 15
Kippenpoten	0.15		5 - 9	10 - 15
Hele vis	0.5		10 - 15	5 - 10
Visfilet	0.5		12 - 15	5 - 10
ZUIVELPRODUCTEN Zet het vermogen op 100 W.	(kg)		(min)	Wachttijd (min.)
Boter	0.25		4 - 6	5 - 10
Geraspte kaas	0.2		2 - 4	10 - 15
CAKE EN BROOD Stel het vermogen in op 200 W, tenzij anders aangegeven.			(min)	Wachttijd (min.)
Plaatkoek	1 stuk		2 - 3	15 - 20
Cheesecake, ingesteld op 100 W	1 stuk		2 - 4	15 - 20
Droge cake	1 stuk		2 - 4	15 - 20
Brood	1 kg		15 - 18	5 - 10
Gesneden brood	0,2 kg		3 - 5	5 - 10
Brood/Broodjes	4 stuks		2 - 4	2 - 5
FRUIT (kg)		(W)	(min)	Wachttijd (min.)
Fruit 0.25		100	5 - 10	10 - 15

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

Pagina 32

OPNIEUW VERWARMEN		(W)	(min)	Wachttijd (min.)
Babyvoeding in potjes	0,2 kg	300	1 - 2	-
Babymelk, doe een lepel in de fles	180 ml	600	0:20 - 0:40	-
Melk	200 ml	1000	1 - 1:30	-
Water	200 ml	1000	1:30 - 2	-
Saus	200 ml	600	1 - 3	-
Soep	300 ml	600	3 - 5	-
Ingevroren kant-en-klaarmaaltijden	0,5 kg	400	10 - 15	2 - 5
Voeding kant-en-klaar gerecht	0,5 kg	600	6 - 9	2 - 5
SMELTEN	(kg)	(W)	(min)	Wachttijd (min.)
Chocolade / Chocoladeglazuur	0.15	300	2 - 4	1 - 2
Boter	0.1	400	0:30 - 1:30	-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

BEREIDEN
		(W)	(min)	Wachttijd (min.)
Hele vis	0,5 kg	500	8 - 10	2 - 5
Visfilet	0,5 kg	400	4 - 7	2 - 5
Verse groenten	0,5 kg + 50 ml water	600	5 - 15	-
Groenten, ingevroren	0,5 kg + 50 ml water	600	10 - 20	-
Gepofte aardappelen	0,5 kg	600	7 - 10	-
Rijst	0,2 kg + 400 ml water	600	15 - 18	-
Popcorn, leg de popcornzak op een bord	-	1000	1:30 - 3	-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Pagina 33

Combimagnetronfunctie

	(kg)		(W)	(°C)	(min)	Wachttijd (min.)
Halve kip, gebruik de tweede rekstand	0,55 x 2 stuks	Ronde glazen schotel, Ø 26 cm	300	220	40	5
Gegratineerde aardappelen, gebruik de tweede rekstand	1	Ronde glazen schotel	300	200	40	10
Geroosterd nekstuk, gebruik de eerste rekstand	1	Glazen schaal met zeef	300	200	70	10

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

11.21 Informatie voor testinstituten

Tests volgens IEC. 60705.

Magnetronfunctie

Gebruik het bakrooster, tenzij anders aangegeven.

	W	kg		min
Cake, zacht	600	0.475	Bottom	8 - 9	Draai halverwege de bereidingstijd de kom 1/4.
Vleesbrood	400	0.9	1	25 - 27	Draai halverwege de bereidingstijd de kom 1/4.
Bouillon met stukjes ei	500	1	2	30 - 33	-
Ontdooien van vlees	100	0.5	1	15	Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Combimagnetronfunctie

Gebruik het ovenrek.

		W	°C		min
Cake, 0,7 kg	Hetelucht + magnetron	100	180	2	29 - 31	Draai halverwege de bereidingstijd de kom 1/4.
Aardappelgratin, 1,1 kg	Turbo grill + magnetron	400	180	1	38 -42	Draai halverwege de bereidingstijd de kom 1/4.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Pagina 34

		W	°C		min
Kip, 1,1 kg	Turbo grill + magnetron	200	200	1	40 - 45	Doe het vlees in een ronde glazen kom en draai het na 20 minuten bereidingstijd om.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinigingsmiddelen	Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel.
	Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.
	Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.
Dagelijks gebruik	Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken. Reinig voorzichtig de bovenkant van het apparaat om resten en vet te verwijderen.
	Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezeldoek.
Accessoires	Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine reinigen.
	Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

12.2 Hoe te verwijderen:

Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld.

Stap 1

Pagina 35

Stap 2	Trek de inschuifrails voorzichtig naar boven toe uit de voorste ophanging.	3	2	1
Stap 3	Trek de voorkant van de inschuifrails weg van de zijwand.
Stap 4	Trek de inschuifrails uit de achterste ophanging.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

12.3 Hoe te vervangen: Lamp Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de WAARSCHUWING! ovenlamp verbranden.

Gevaar voor elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

	Voordat u de lamp vervangt:
Stap 1	Stap 2		Stap 3
Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is.	Trek de oven uit het stopcontact.	Plaats een doek op de bodem van de holte.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

Bovenlamp

Stap 1	Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.
Stap 2	Reinig de glasafdekking.
Stap 3	Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.
Stap 4	Installeer het glazen deksel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

13.1 Wat moet u doen als...

Probleem	Mogelijke oorzaak	Oplossing
U kunt de oven niet inschakelen of bedienen.	De oven is niet aangesloten op een stopcontact of is niet goed geïnstalleerd.	Controleer of de oven goed is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

← pagina's 2–17 verder op pagina 36 →Inhoud