naslaan.comZoekenAlle merken

ATAG MC4111L, tekst van de handleiding

Pagina's 22–30 van 117 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 2–21

Pagina 22

gebruik van het apparaat de krokant plaat

Met de KROKANTPLAAT wint u tijd en energie bij het bakken van uw favoriete gerechten en maakt u hen net zo krokant, smakelijk en goudbruin als in een traditionele oven. De KROKANT PLAAT is bestemd voor gebruik met de AUTO BAK FUNCTIE voor pizza’s en met de GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE voor het bakken en goudbruin maken van andere gerechten.

De KROKANTPLAAT heeft een speciale laag die microgolven via de bodem absorbeert. Het straalt it warmte uit van onder het gerecht om het te bakken of op te warmen. De onderkant van het gerecht wordt zo mooi van kleur en heerlijk krokant, terwijl de grill voor een goudbruine bovenkant zorgt.

U kunt de meeste diepgevroren gerechten, verse en diepgevroren gerechten op basis van deeg, en kleine stukjes vlees of vis bakken en goudbruin maken. Het wordt net zo krokant als in een traditionele oven.

Voorbeelden: springrolls, pannenkoeken, taartjes, quiches, cocktailworstjes, tosti’s.

De KROKANT PLAAT kan maximaal 2 MINUTEN WORDEN VOORGEWARMD MET DE GRILL + MICROGOLVEN functie. Het voorverwarmen wordt aangeraden voor schotels met een baktijd van minder dan 5 minuten.

Opmerkingen:

Verwijder de plastic of metalen verpakking voordat u gerechten in de KROKANTPLAAT bakt of opwarmt.

Het wordt aangeraden om kortere baktijden te gebruiken en deze indien nodig te verlengen. Houd het bruin worden van het gerecht in de gaten, net zoals bij een traditionele oven.

Als u meerdere gerechten na elkaar in de KROKANTPLAAT wilt bakken, wacht dan steeds 10 minuten tussen twee gerechten voor een beter kleureffect.

Prik voor het bakken eerst gaatjes in alle voedingsmiddelen met schil of vel, zoals aardappelen of worst. U moet geen eieren koken of opwarmen met de KROKANTPLAAT.

Zorg ervoor dat stukken vlees geheel zijn ontdooid en drooggedept voordat u het bakt in de KRO-KANTPLAAT.

De binnenkant van de plaat is bedekt met een anti-kleeflaag zodat u het voor gebruik niet hoeft in te vetten.

Waarschuwing: Bescherm uw handen wanneer u de plaat uit de magnetronoven haalt omdat het heel heet kan worden.

Serveer gevulde appels (bijv. appelgebakjes) niet te snel omdat deze aan de buitenkant warm kunnen zijn maar heel heet aan de binnenkant.

Om de anti-kleeflaag niet te beschadigen dient u uw gerechten niet in de KROKANTPLAAT te snijden.

Zet de KROKANTPLAAT niet in een traditionele oven, op een gas-, elektrisch of ander fornuis of op een ander heet oppervlak.

Laat geen keukengerei in een hete KROKANTPLAAT liggen omdat ze door de hoge temperaturen beschadigd kunnen worden.

Pagina 23

gebruik van het apparaat de hetelucht functie

Met de hetelucht functie kunt u gerechten bakken en van een bruin laagje voorzien zoals in een traditionele oven.

Programmeren van de HETELUCHT functie Weergave

Druk op de toets SELECTEREN om de HETELUCHT functie te selecteren. 200° knippert op het display: u dient de gewenste baktemperatuur te kiezen.

Druk op de toetsen - / + om de gewenste baktemperatuur in te stellen, bijv. 180°. Bevestig door op ENTER te drukken, de cijfers van de tijd knipperen.

Druk de toetsen - / + om de de baktijd in te stellen, bijv 40 minuten.

Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.

Opmerkingen:

De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd met behulp van de toetsen - / +. U kunt de magnetronoven op dezelfde manier voorverwarmen als waarop u een hetelucht programma instelt. De thermometer stopt met knipperen en blijft verlicht. Een pieptoon geeft aan dat de geprogrammeerde temperatuur is bereikt.

Aanbevelingen:

De baktemperatuur kan worden geregeld tussen 50°C en //0°C, per 10°C. De baktijd kan worden ingesteld tussen 0 en 90 minuten.

Het wordt aanbevolen een minimum baktijd te programmeren en eventueel tijd toe te voegen; houd het bruin worden van het gerecht in de gaten.

Gebruik de oventoebehoren (rooster en braadslee) altijd op niveau 1 of 2. U krijgt zo een betere verdeling van de hitte en een optimaal bakresultaat.

Gebruik hitebestendige schalen.

Bescherm uw handen wanneer u de schaal uit de magnetronoven haalt omdat deze heel heet kan worden.

Als u iets wilt ontdooien na een bakcyclus met één van de hetelucht functies, raden wij u aan ongeveer tien minuten te wachten voor een beter resultaat.

Bakken op 2 niveaus:

Om 2 appeltaarten tegelijkertijd te bakken: 60-90 minuten op 200°C. We raden u aan om de eerste taart in de glazen braadslee op niveau 1 te zetten en de tweede taart in een taartvorm op het rooster op niveau 3. Verwissel de twee taarten halverwege het bakken van plaats.

23

Pagina 24

gebruik van het apparaat handleiding voor hetbakken met hetelucht functie

* Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

VoedingsmiddelenTemperatuurNiveauTijd
Vlees
Varkensbraadstuk (1 kg) Kalfsbraadstuk (1 kg) Runderbraadstuk (1 kg) Lamsvlees (bout, schouder 1,5 kg)
Gevogelte (1,2 kg)
Groot stuk gevogelte Konijn
160°C 180°C 220°C* 180°C 180°C 180°C 230°COp het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1
Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
90 min.
70 - 75 min. 38 - 40 min. 50 - 60 min. 70 - 75 min. 1½ uur - 2 uur 40 - 45 min.
Vis (1,2 kg)
Heel (goudbrasem, zalm, koolvis)
180°CIn de braadslee, op niveau 235 - 45 min.
Groenten
Gegratineerde aardappelschotel Lasagna
Gevulde tomaten
180°C 180°C 180°COp het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
50 - 55 min. 40 - 45 min. 45 - 55 min.
Gebakjes
Savoie gebak Caketaart
Rolcake
Cake
Cookies
Zandtaartjes Crème
Madeleines
Cake
Kwarktaart
Tulband
Soezendeeg Kruimeldeegtaart Bladerdeegtaart
150°C 150°C 150°C 160°C 180°C 160°C 160°C 170°C 170°C 170°C 180°C 180°C 200°C 250°C*Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1 in springvorm van 26 cm doorsnede
Op het rooster, op niveau 1 in een speciale vorm In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
35 - 45 min. 35 - 45 min. 20 - 25 min. 40 - 50 min. 18 - 22 min. 20 - 25 min. 35 - 45 min. au bain-marie 20 - 30 min. 40 - 50 min. 65 - 75 min. 45 - 50 min. 35 - 40 min. afhankelijk van grootte 40 - 45 min. 30 - 40 min.
Diversen
Pâté in aardewerken schotel (1 kg)
Tourte
Dichte stoofpan (gestoofd vlees, baeckeofe) Brood (500 g meel)
190°C 170°C 160°C 220°C*Op het rooster op niveau 1
Op het rooster, op niveau 2
Vorm van 20 cm doorsnede Op het rooster op niveau 1, afhankelijk van de schaal Op het rooster, op niveau 2
1½ uur 55 - 65 min. 1½ uur - 3 uur 25 - 30 min.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

24

Pagina 25

gebruik van het apparaat hetelucht + microgolven functie

Met de hetelucht + microgolven functie kunt u de microgolven met hetelucht combineren om tijd te winnen. U beschikt over de volgende vermogens: 100-200-300-400-500W. De baktemperatuur kan worden geregeld tussen 50°C en 220°C, per 10°C.

De baktijd kan worden ingesteld tussen 0 en 60 minuten.

Weergave

Programmeren van de HETELUCHT + microgolven functie

Druk op de toets SELECTEREN om de HETE-LUCHT + MICROGOLVEN functie te selecteren. 500 W knippert op het display: kies het gewenste vermogenniveau.

Druk op de toetsen - / + om het microgolven vermogenniveau van uw keuze in te stellen, bijv. 200 W (maximum vermogen voor combi bakken is 500 W). Bevestig door op ENTER te drukken. 200°C knippert: kies de gewenste baktemperatuur.

Druk op de toetsen - / + om de gewenste baktemperatuur in te stellen, bijv. 150°. Bevestig door op ENTER te drukken, het HETELUCHT symbool blijft verlicht en de cijfers van de tijd knipperen op het display.

Druk op de toetsen - / + om de baktijd in te stellen, bijv. 30 minuten.

Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.

Opmerkingen:

De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd met de toetsen - / + .

Enkele adviezen:

Gebruik bij het bakken met de hetelucht + microgolven functie geen metalen schalen.

Bakken op 2 niveaus:

Om een kalfsbraadstuk van 800 g en een gegratineerde aardappelschotel van 800 g tegelijkertijd te bakken: 55 min op 170°C, vermogen op 300 W. We raden u aan om de aardappelschotel op het draaiplateau te zeten en het kalfsbraadstuk in de braadslee, op niveau 3.

Let op:

Wanneer u de microgolven + hetelucht functie gebruikt moet u de magnetronoven nooit voorverwarmen, dit kan het apparaat beschadigen.

25

Pagina 26

gebruik van het apparaat handleiding voor bakken met de hetelucht + microgolven functie

Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas).

Geef de voorkeur aan gebraad zonder spek om vetspatten en rook te vermijden. Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen, laat het gebraad 10 min. in aluminiumfolie rusten. Hierdoor ontspannen de vleesvezels en wordt uw braadstuk malser.

VoedingsmiddelenHoev (g)Programmering MG+HETELUCHTTijd (min)Aanbevelingen
Lamsschouder met bot1300200 W + 200°C32 - 37In de braadslee, op niveau 2
Lendestuk800200 W + 200°C23 - 28In een schaal, op het rooster, niveau 2
Parelhoen1200200 W + 200°C35 - 40In een schaal, op het rooster, niveau 1
Kalkoenbraadstuk800300 W + 180°C32 - 37In een schaal, op het rooster, niveau 2
Varkensrollade1200300 W + 180°C47 - 52In een schaal, op het rooster, niveau 2
Kalfsbraadstuk1000300 W + 180°C37 - 42In een schaal, op het rooster, niveau 2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

kinderbeveiliging

U kunt een “KINDERBEVEILIGING” programmeren zodat de magnetronoven niet

zonder uw toestemming gaat werken. Instelling:
Open de deur en druk 5 seconden lang symbool oplicht en 2 pieptonen bevestigen deld is.
op de toets START/STOP, tot het dat de magnetronoven tijdelijk vergren-
Om het ongedaan te maken:
Ga op dezelfde wijze te werk: druk 5 seconden lang op de de deur open. Het symbool gaat uit. 2 pieptonen bevestigen
START/STOP knop met de instelling.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

schakelklok

U kunt ook de “SCHAKELKLOK” functie programmeren op uw magnetronoven.

De schakelklok instellen:

Druk tegelijkertijd op de toets STOP DRAAI-PLATEAU en de toets OVENKLOK. Het symbool van de schakelklok wordt weergegeven.

Druk op de toetsen + of – om de gewenste tijd in te stellen.

Bevestig door te drukken op START. De ingestelde tijd begint af te tellen.

3 pieptonen geven het einde van de geprogrammeerde tijd.

26

Pagina 27

gebruik van het apparaat geheugen

Met de geheugen functie kunt u 3 regelmatig gebruikte programma’s opslaan zodat u

slechts op ENTER hoeft te drukken om ze op te roepen. U kunt elk willekeurig program-

ma opslaan (met uitzondering van automatische functies).

Weergave

Programmeren van de GEHEUGEN functie

Instelling:

Druk op ENTER om Geheugen M1 te registreren (druk twee maal op ENTER voor M2, drie maal voor M3). Ga te werk als bij het programmeren van onmiddellijk bakken, bijv. een microgolven programma van 3 minuten. Programmeren van alle geheugens door één seconde op ENTER te drukken (liever dan op START). Het opgeslagen geheugen (M1 / M2 / M3) knippert op het display en een pieptoon bevestigt dat het door u gewenste programma is opgeslagen.

Gebruiken:

Druk op ENTER, M1 verschijnt op het display, druk nogmaals voor M2, drie maal voor M3. De voor-geprogrammeerde informatie (functie, tijd,...) verschijnt op het display, bijv. Roosterniveau 3 voor 10 minuten.

Bevestig uw keuze door op START te drukken, het licht gaat aan en het opgeslagen programma begint.

Wijzigen:

Druk op ENTER om M1, M2 of M3 te selecteren.

De voorgeprogrammeerde informatie verschijnt op het display.

Om de programmering de wijzigen, drukt u op SELECTEREN in plaats van op START.

Ga te werk als voor een nieuw programma.

Programmeren van alle geheugens door ÉÉN SECONDE op ENTER te drukken (liever dan op START).

Het opgeslagen geheugen (M1/ M2 / M3) knippert op het display en een pieptoon bevestigt dat het gewijzigde programma is opgeslagen.

27

Pagina 28

onderhoud en reiniging van het apparaat

Het wordt aanbevolen de magnetronoven regelmatig te reinigen en voedselresten aan binnen- en buitenkant van het apparaat te verwijderen. Gebruik een vochtige spons met zeep. Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak zich snel in slechte staat bevinden. De levensduur wordt verkort en kan tot gevaarlijke situaties leiden. Als de deur of de afdichting beschadigd is moet de magnetronoven niet langer worden gebruikt voordat het door een bevoegd persoon is hersteld.

Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.

Het gebruik van schuurmiddelen, alcohol of oplosmiddelen wordt afgeraden; zij kunnen het apparaat beschadigen.

In geval van vieze geuren of vuile magnetronoven kunt u water met citroensap gedurende 2 min. in een kopje laten koken en de wanden met wat afwasmiddel schoonmaken.

Om het plafond aan de binnenkant te reinigen, laat u de grillweerstand naar beneden kantelen (Fig. 12).

Fig. 12

Verwijder de grillweerstand door op het stangetje linksboven te drukken (Fig. 13).

Fig. 13

Het draaiplateau kan worden verwijderd om het reinigen te vergemakkelijken. Hiervoor kunt u het bij de hiervoor bestemde toegangszones vastpakken. Indien u de aandrijver verwijdert, zorg er dan voor dat er geen water in het gat van de drijfas komt.

Vergeet niet de aandrijver, de drager met de wieltjes en het draaiplateau weer terug te zetten.

Pagina 29

bij problemen

U twijfelt over de goede werking van het apparaat. Dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in ieder geval de volgende punten

U constateert het volgendeOplossing
De tijd telt af maar het apparaat werkt niet (het gerecht wordt niet warm en “demo” knippert op het display.Het apparaat staat in de Demonstratie modus. Om terug te keren naar de bedieningsmodus, drukt u tegelijkertijd op de volgende drie toetsen:
Het apparaat begint niet te werken.Controleer de aansluiting van het apparaat. Controleer of de deur van de oven goed dicht is. Controleer of de kinderbeveiliging niet is geprogrammeerd.
Het apparaat blijft lawaai maken na de baktijd.Voor het verwijderen van reststoom is het apparaat uitgerust met een uitgestelde ventilatiefunctie. Naar gelang de gekozen bakwijze (solo / grill / combi), kan de ventilatie blijven werken na de baktijd.
Het apparaat maakt lawaai.
Het draaiplateau draait niet goed.
Reinig de wieltjes en de zone met de lagers onder het draaiplateau.
Controleer of de wieltjes in de goede stand staan.
Er is damp op het glas.Verwijder de damp met een doek.
Het gerecht wordt niet warm met de microgolven functie.Controleer of het keukengerei geschikt is voor gebruik met magnetronovens en of het vermogen juist is.
Er komt rook uit de grill aan het begin van het programma.Verwijder voor elk gebruik alle bakresten van het verwarmingselement.
Er komen vonken uit het apparaat.Het apparaat goed reinigen: verwijder vet, bakresten, enz.
Verwijder alle metalen elementen van de wanden van de magnetronoven.
Gebruik nooit metalen element met het rooster. Laat de oven nooit leeg werken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

29

Pagina 30

keuringstest

Keuringstest volgens de normen CEI/EN/NF EN 60705;

De Internationale Elektrotechnische Commissie, SC.59K, heeft een norm opgezet met betrekking tot vergelijkende prestatiekeuringen uitgevoerd op verschillende magnetrons. Wij bevelen u het volgende aan voor dit apparaat:

TestLadingGeschatte tijd (min)Selectieknop vermogenSchalen / Advies
Eiercrème (12.3.1)1000 g 750 g16 - 18 13 - 15500 WPyrex 227
Op het draaiplateau Pyrex 220
Op het draaiplateau
Savoie gebak (12.3.2)475 g6 - 7700 WPyrex 827
Op het draaiplateau
Vleesbrood (12.3.3)900 g14700 WPyrex 838
Bedekken met plastic folie Op het draaiplateau
Ontdooien van vlees (13.3)500 g11 - 12200 WOp het draaiplateau
Ontdooien van frambozen (B.2.1)250 g6 - 7200 WOp een plat bord Op het draaiplateau
Gegratineerde aardappelschotel (12.3.4)1100 g23 - 25Zachte Grill + 700 WPyrex 827
Op het draaiplateau
Kip (12.3.6)1200 g24 - 26Sterke grill + 500 WZet op het rooster + braadslee Op niveau 1
Halverwege omdraaien
35 - 40Hetelucht 200°C + 200 WIn een geëmailleerde aardewerken schotel Zet op het rooster, niveau 1
Cake (12.3.5)700 g20Hetelucht 220°C + 200 WOpPyrex 828 het rooster, niveau 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

← pagina's 2–21Inhoud