naslaan.comZoekenAlle merken

Bosch HBG675BS1, tekst van de handleiding

Pagina's 16–29 van 36 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 3–15verder op pagina 30 →

Pagina 16

nl Basisinstellingen

14 Basisinstellingen

U kunt uw apparaat instellen volgens uw behoeften.

14.1 Overzicht van de basisinstellingen

Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.

BasisinstellingKeuze
TaalZie de keuze op het apparaat.
TijdTijd in 24 uursformaat.
GeluidssignaalKorte duur (30 seconden) Gemiddelde duur (1 minuut)¹
Lange duur (5 minuten)
ToetssignaalIngeschakeld
Uitgeschakeld (geluid bij blijft)¹
Helderheid display5 standen
TijdsweergaveUit
Digitaal¹
VerlichtingIn gebruik uit In gebruik aan¹
KinderslotAlleen toets-blokkering¹ Deurvergendeling en toetsblokkering
Werking na inschakelenHoofdmenu
Verwarmingsmethoden¹ AutoPilot
NachtverduisteringUitgeschakeld¹ Ingeschakeld
MerklogoIndicaties¹
Niet weergeven
NalooptijdventilatorAanbevolen¹ Minimaal
Telescoopsysteem 1 Fabrieksinstelling (kan type afwijken)Niet achteraf aangebracht (bij rekjes en 1-voudig uit-
treksysteem) ¹
Achteraf aangebracht (bij 2‑ en 3‑voudig uittreksysteem) afhankelijk van het apparaat-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

BasisinstellingKeuze
SabbatinstellingIngeschakeld Uitgeschakeld¹
Fabrieksinstelling 1 Fabrieksinstelling (kan type afwijken)Terugzetten
Niet resetten¹ afhankelijk van het apparaat-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

14.2 Basisinstellingen wijzigen

Vereiste: Het apparaat is uitgeschakeld.

Opmerking: Na een stroomonderbreking blijven de ingevoerde wijzigingen van de basisinstellingen behouden.

Het wijzigen van de basisinstellingen afbreken

14.3 Tijd instellen

Vereiste: Het apparaat is uitgeschakeld.

Pagina 17

Reiniging en onderhoud nl

15 Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

15.1 Reinigingsmiddelen

Gebruik om de verschillende oppervlakken van het apparaat niet te beschadigen geen ongeschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.

LET OP!

Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de oppervlakken van het apparaat.

Geschikte schoonmaakmiddelen

Gebruik alleen geschikte schoonmaakmiddelen voor de verschillende oppervlakken van uw apparaat.

Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimte leidt tot beschadiging van het email.

Nieuwe vaatdoekjes bevatten resten van de productie.

Houd de handleiding aan bij het reinigen van het apparaat.

→ "Apparaat schoonmaken", Pagina 18

Voorzijde van het apparaat

OppervlakGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
RVS• Warm zeepsop
• Speciale RVS-verzorgingsmiddelen voor warme oppervlakken
Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen.
Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen.
Kunststof of gelakte oppervlakken bijv. bedieningspaneel• Warm zeepsopGebruik geen glasreiniger of schraper.
Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen.
Apparaatdeur
GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Ruiten van de deur• Warm zeepsopGebruik geen schraper of rvs-schuursponsje gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 21
Deurafscherming• Van roestvaststaal: RVS-reiniger
• Van kunststof:
Warm zeepsop
Gebruik geen glasreiniger of schraper.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurafscherming verwijderen. → "Apparaatdeur", Pagina 21
Roestvrijstalen binnenlijst van de deurRVS-reinigerVerkleuringen kunnen verwijderd worden met reinigingsmiddelen voor roestvrij staal.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.
Deurgreep• Warm zeepsopOm vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen.
Deurafdichting• Warm zeepsopNiet afnemen en niet schuren.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

nl Reinigingsfunctie Pyrolyse

Binnenruimte

GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Emaillen oppervlakken• Warm zeepsop
• Azijnwater
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Om de binnenruimte na het reinigen te drogen de deur van het apparaat open laten.
Opmerkingen
• Gebruik bij voorkeur de reinigingsfunctie.
→ "Reinigingsfunctie Pyrolyse", Pagina 18
• Email wordt bij zeer hoge temperaturen ingebrand, waardoor er kleine kleurverschillen ontstaan. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.
• De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd en kunnen ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact.
• Door resten van levensmiddelen ontstaat er een witte afzetting op de emaillen oppervlakken. Deze aanslag is niet schadelijk voor de gezondheid. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed. U kunt de aanslag met citroenzuur verwijderen.
Glazen kapje van de ovenlamp• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger.
Rekjes• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Opmerking: Voor een grondige reiniging de rekjes verwijderen. → "Rekjes", Pagina 20
Accessoires• Warm zeepsop
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden gedaan.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

15.2 Apparaat schoonmaken

Reinig om beschadiging van het apparaat te voorkomen het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met geschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

Vereiste: De instructies voor het gebruik van de reinigingsmiddelen aanhouden.

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 17

‒ Voor sommige oppervlakken kunt u alternatieve reinigingsmiddelen gebruiken.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 17

16 Reinigingsfunctie Pyrolyse

Met de reinigingsfunctie "Pyrolyse" reinigt de binnenruimte zichzelf vrijwel automatisch.

Reinig de binnenruimte om de 2 tot 3 maanden met de reinigingsfunctie. U kunt de reinigingsfunctie desgewenst vaker gebruiken. De reinigingsfunctie heeft ca. 2,5 - 4,7 kilowattuur nodig.

16.1 Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden

Om een goed reinigingsresultaat te verkrijgen en schade te vermijden, dient u het apparaat zorgvuldig voor te bereiden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten.

Pagina 19

Reinigingsfunctie Pyrolyse nl

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten.

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen.

De deurafdichting niet afnemen en niet schuren. Verwijder sterke verontreinigingen op de binnenruit met ovenreiniger.

Opmerking: Alleen meegeleverde, geëmailleerde accessoires mee reinigen, bijv. universele braadslede of bakplaat. Roosters zijn niet geschikt voor de reinigingsfunctie en zouden verkleuren.

16.2 Reinigingsfunctie instellen

Ventileer de keuken zolang de reinigingsfunctie actief is.

WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaar voor de gezondheid!

De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten van braden, grillen en bakken verbranden. Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen.

Opmerking: De ovenlamp brandt niet tijdens de reinigingsfunctie.

Vereiste: → "Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden", Pagina 18.

ReinigingsstandMate van reinigingDuur in uren
1LichtCa. 1:15
2GemiddeldCa. 1:30
3HoogCa. 2:00

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Bij sterkere of oudere verontreiniging een hogere reinigingsstand kiezen.

De tijdsduur kan niet worden gewijzigd.

Als het apparaat voldoende is afgekoeld, ontgrendelt de apparaatdeur en gaat uit.

16.3 Apparaat na de reinigingsfunctie gebruiksklaar maken

Opmerking: Witte aanslag op de emailvlakken kan door te grove verontreinigingen ontstaan. Deze levensmiddelresten zijn ongevaarlijk. De aanslag heeft geen nadelige invloed op de werking van het apparaat.

Pagina 20

nl Reinigingsondersteuning

17 Reinigingsondersteuning

De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor de reiniging van de binnenruimte tussendoor. De reinigingsondersteuning weekt verontreinigingen door het verdampen van zeepsop in. Verontreinigingen kunnen vervolgens gemakkelijker worden verwijderd.

17.1 Reinigingsondersteuning instellen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Door water in de hete binnenruimte kan hete waterdamp ontstaan.

Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld.

Gebruik geen gedestilleerd water.

17.2 Binnenruimte nareinigen

LET OP!

Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnenruimte ontstaat er corrosie.

Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld.

18 Rekjes

Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden verwijderd.

18.1 Rekjes verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De rekjes worden heel heet

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 17

18.2 Rekjes inhangen

Opmerkingen

Pagina 21

Apparaatdeur nl

19 Apparaatdeur

Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de apparaatdeur demonteren.

19.1 Apparaatdeur verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, kunnen ze met grote kracht dichtklappen.

apparaatdeur helemaal De blokkeerhendel op het nier opklappen.opengeklapt.
linker en rechter schar-
Blokkeerhendel opgeklaptHet scharnier is beveiligd en kan niet dichtklappen.
Blokkeerhendel dichtgeklaptDe apparaatdeur is beveiligd en kan niet worden verwijderd.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

19.2 Apparaatdeur inhangen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

De apparaatdeur recht op de beide scharnieren schuiven. De deur van het apparaat tot aan de aanslag schuiven.

Pagina 22

nl Apparaatdeur

19.3 Deurruiten verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 17

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.

De gedemonteerde ruiten van beide zijden met glasreiniger en een zachte doek reinigen.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 17

19.4 Deurruiten inbouwen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

Pagina 23

Storingen verhelpen nl

Opmerking: De binnenruimte pas gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn ingebouwd.

20 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

20.1 Functiestoringen

StoringOorzaak en probleemoplossing
Apparaat werkt niet.Zekering is defect.
▶ Controleer de zekering in de meterkast.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Pagina 24

nl Storingen verhelpen

StoringOorzaak en probleemoplossing
Op het display verschijnt "Sprache Deutsch".Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Stel de opties voor het eerste gebruik in.
– Taal
– Tijd
Werking start niet of wordt onderbroken.Verschillende oorzaken zijn mogelijk.
▶ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. → "Informatie weergeven", Pagina 12
Storing
▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 26
Het apparaat warmt niet op.De demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingen, op het display verschijnt .
1. Haal de stroom kortstondig van het apparaat door de zekering in de meterkast uit en opnieuw in te schakelen.
2. Deactiveer de demo-modus binnen 3 minuten in de → "Basisinstellingen", Pagina 16.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer.
• Het apparaat controleert zichzelf en is klaar voor gebruik.
Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt de actuele tijd niet.Basisinstelling werd gewijzigd.
▶ Wijzig de basisinstelling van de tijdsindicatie. → "Basisinstellingen", Pagina 16
Apparaatdeur kan niet worden geopend.Reinigingsfunctie vergrendelt de apparaatdeur, op het display licht op.
▶ Laat het apparaat afkoelen tot op het display uitgaat.
→ "Reinigingsfunctie Pyrolyse", Pagina 18
Kinderslot vergrendelt de apparaatdeur.
▶ Deactiveer het kinderslot met de toets .
→ "Kinderslot", Pagina 15
De vergrendeling kunt u in de basisinstellingen uitschakelen. → "Basisinstellingen", Pagina 16
De bedieningsring is uit de lagering in het bedieningspaneel gevallen.De bedieningsring werd ontgrendeld.
1. Leg de bedieningsring in de lagering op het bedieningspaneel.
2. Druk de bedieningsring in de lagering, zodat deze inklikt en gedraaid kan worden.
Bedieningsring kan slechts moeilijk worden gedraaid.Er zit vuil onder de bedieningsring.
De bedieningsring is afneembaar.
Opmerking: Neem de bedieningsring niet te vaak af, zodat het lager stabiel blijft.
1. Om de bedieningsring los te maken, drukt u op de buitenste rand ervan.
• De bedieningsring kantelt en kan gemakkelijk worden beetgepakt.
2. Neem de bedieningsring uit de lagering.
3. De bedieningsring en de lagering op het apparaat voorzichtig reinigen met zeepsop en een schoonmaakdoekje. Drogen met een zachte doek.
Gebruik hiervoor geen scherpe of schurende middelen.
Laat de bedieningsring niet weken.
Reinig de bedieningsring niet in de vaatwasmachine.
Verlichting van de binnenruimte werkt niet.Halogeenlamp is defect.
▶ Vervang de ovenlamp.
→ "Ovenlamp vervangen", Pagina 25

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

Pagina 25

Storingen verhelpen nl

StoringOorzaak en probleemoplossing
Maximale gebruiksduur bereikt.Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen onveranderd zijn. Er verschijnt een aanwijzing op het display.
Het tijdstip waarop de maximale gebruiksduur wordt bereikt, is afhankelijk van de functie-instellingen.
1. Om de werking voort te zetten drukt u op een willekeurig touchveld of draait u aan de bedieningsring.
2. Wanneer u het apparaat niet gebruikt, schakel het dan met uit.
Tip: Om te voorkomen dat het apparaat ongewenst uitschakelt, kunt u een tijdsduur instellen.
→ "Tijdsduur instellen", Pagina 13
Melding met "D" of "E" verschijnt in het display, bijv. D0111 of E0111.De elektronica heeft een fout geconstateerd.
1. Schakel het apparaat uit en weer in.
• Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.
2. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door.
→ "Servicedienst", Pagina 26
Bereidingsresultaat is niet bevredigend.Instellingen waren niet geschikt.
Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk.
▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in.
Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.bosch-home.com.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

20.2 Ovenlamp vervangen

Wanneer de verlichting in de oven is uitgevallen, vervang dan de ovenlamp.

Opmerking: Hittebestendige 230V-halogeenlampen, 40 watt, kunt u verkrijgen bij de servicedienst of in speciaalzaken. Gebruik uitsluitend originele lampen. Pak nieuwe halogeenlampen uitsluitend beet met een schone, droge doek. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Bij vervanging van de lamp staan de contacten van de lampfitting onder stroom.

Vereisten

Let op de stand van de pinnen van de halogeenlamp.

Pagina 26

nl Afvoeren

21 Afvoeren

Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de juiste manier afvoert.

21.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

22 Servicedienst

Als u vragen hebt over het gebruik, een storing aan het apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat moet worden gerepareerd, neem dan contact op met onze servicedienst.

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G.

22.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

23 Zo lukt het

Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.

23.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding

Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.

23.2 Aanwijzingen voor het bakken

LET OP!

Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.

Inschuifhoogtes

Wanneer u verwarmingsmethode 4D-hete lucht gebruikt, kunt u kiezen tussen de inschuifhoogtes 1, 2, 3 en 4.

Bakken op één niveauHoogte
Hoog gebak / vorm op het rooster2
Plat gebak / bakplaat3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Pagina 27

Zo lukt het nl

Bakken op meerdere niveausHoogte
2 niveaus
• Braadslede
• Bakplaat
3 1
2 niveaus
2 roosters met vormen erop
3 1
3 niveaus
• Bakplaat
• Braadslede
• Bakplaat
5 3 1
4 niveaus
4 roosters met bakpapier
5 3 2 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

Gebruik de verwarmingsmethode 4D hete lucht. Opmerking: Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

23.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen

Braden op het rooster

Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Braad bijvoorbeeld groot gevogelte of meerdere stukken tegelijkertijd.

Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.

Braden in vormen

Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.

Algemene richtlijnen voor braden in vormen

Braden in open vormen

Braden in gesloten vormen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

Grillen

Grill gerechten die knapperig moeten worden.

Opmerkingen

23.4 Bereiding van diepvriesproducten

23.5 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten

Pagina 28

nl Zo lukt het

23.6 Selectie van gerechten

Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.

Insteladvies voor verschillende gerechten

GerechtAccessoires / vormenHoogteVerwar-mingsmethode → Pagina 8Temperatuur in °CTijdsduur in min.
Cake, 2 niveausTulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
3+1140 - 16060 - 80
Cake, fijnLangwerpige bakvorm2150 - 17060 - 80
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm2170 - 19060 - 80
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm2150 - 170 ¹30 - 50
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm2150 - 16050 - 60
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede3160 - 18055 - 75
Gebak van gistdeeg met vochtige bedekkingBraadslede3180 - 20030 - 40
CakerolBakplaat3180 - 200 ¹8 - 15
MuffinsMuffinplaat3170 - 19015 - 20
Klein gebak van gistdeegBakplaat3160 - 18025 - 35
KoekjesBakplaat3140 - 16015 - 30
Koekjes, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1140 - 16015 - 30
Koekjes, 3 niveaus1x
Braadslede + 2x
Bakplaat
5+3+1140 - 16015 - 30
Brood, op de plaat 750 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
21. 210 - 220 ¹
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 25 - 35
Brood, op de plaat 1500 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
21. 210 - 220 ¹
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Brood, op de plaat 1500 gLangwerpige bakvorm2200 - 21035 - 45
Plat rond broodBraadslede3250 - 27020 - 25
Broodjes, versBakplaat3180 - 20020 - 30
Pizza, vers - op de bakplaatBakplaat3200 - 22025 - 35
Pizza, vers - op de bakplaat, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1180 - 20035 - 45
Pizza, vers, dunne bodem, in pizzavormPizzaplaat2220 - 23020 - 30
Quiche
1 Het apparaat voorverwarmen.
Taartvorm , Zwart blik3190 - 21030 - 40

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

Pagina 29

Zo lukt het nl

GerechtAccessoires / vormenHoogteVerwar-mingsmethode → Pagina 8Temperatuur in °CTijdsduur in min.
FlammkuchenBraadslede3260 - 280 ¹10 - 15
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten.Ovenschaal2200 - 22030 - 50
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoogOvenschaal2160 - 19050 - 70
Kip, 1 kg, ongevuldRooster2200 - 22060 - 70
Kleine kipdelen, à 250 gRooster3220 - 23030 - 35
Gans, niet gevuld, 3 kgRooster2160 - 180120 - 150
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kgOpen vorm2180 - 190110 - 130
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kgOpen vorm2190 - 200120 - 140
Runderfilet, medium, 1 kgRooster2210 - 22040 - 50
Gestoofd rundvlees, 1,5 kgGesloten vorm2200 - 220130 - 160
Gestoofd rundvlees, 1,5 kgGesloten vorm2200 - 220140 - 160
Rosbief, medium, 1,5 kgRooster2220 - 23060 - 70
Burger, 3-4 cm hoogRooster4325 - 30
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kgOpen vorm2170 - 19050 - 80
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel 1 Het apparaat voorverwarmen.Rooster2170 - 19020 - 30

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Yoghurt
Maak yoghurt met uw apparaat.
Yoghurt maken
1. De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte nemen.
2. 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C voldoende.
Insteladvies voor desserts en compote
3. 150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk roeren.
4. De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
5. De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfolie.
6. Plaats de vormen op de bodem van de binnenruimte.
7. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
8. Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur lang rusten in de koelkast.
Gerecht Accessoires / vormenHoogte Verwar- Temperatuur in Tijdsduur in mingsme- °C min. thode → Pagina 8
Yoghurt PortievormenBodem 40 - 45 8-9 uur van de binnenruimte

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

23.7 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen

Informatie en insteladvies over bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen of inkoken.

Langzaam garen

Bereid fijn vlees, bijv. zachte delen van rund, kalf, varken, lam, of gevogelte, langzaam bij lage temperatuur.

Gevogelte of vis langzaam garen

Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.

Vereiste: De binnenruimte is koud.

← pagina's 3–15verder op pagina 30 →Inhoud