Bosch HMT35M653, tekst van de handleiding
Pagina's 61–62 van 64 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 61
Gewicht
| Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten | Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
| Spinazie à la crème | 600 W, 10-15 min. | zonder toevoeging van water garen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 61)
450 g
Gerechten verhitten
- Kans op verbrandingen!!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten. Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u kookvertraging.
Attentie!
Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.
Aanwijzingen
- Neem kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd dan andere.
- Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
- Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren of te keren. Controleer de temperatuur.
- Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot 5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling.
- Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de oven.
Gerechten verhitten
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht (2-3 componenten) Dranken
Babyvoeding, bijv. flesjes melk
Soep, 1 kop Soep 2 koppen Soep 4 koppen Vlees in saus Eenpansgerecht
Groente, 1 portie Groenten, 2 porties
Gewicht Aanwijzingen
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten 600 W, 5-8 min.
-
Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet oververhitten; tussendoor controleren Flesjes zonder speen of deksel op de bodem van de binnenruimte plaatsen, na het verwarmen goed schudden of omroeren; beslist de temperatuur controleren
-
| 125 ml | 1000 W, ½-1 min. |
|---|---|
| 200 ml | 1000 W, 1-2 min. |
| 500 ml 50 ml | 1000 W, 3-4 min. 360 W, ca. ½ min. |
| 100 ml | 360 W, ½-1 min. |
| 200 ml à 175 g à 175 g à 175 g 500 g 400 g 800 g 150 g 300 g | 360 W, 1-2 min. 600 W, 2-3 min. 600 W, 3-4 min. 600 W, 6-8 min. 600 W, 7-10 min. 600 W, 5-7 min. 600 W, 7-8 min. 600 W, 2-3 min. 600 W, 3-5 min. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 61)
-
- Lapjes vlees van elkaar losmaken
-
-
-
-
Gerechten garen
Aanwijzingen
- Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
- Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
- De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.
- Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten rusten.
- Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
Gerechten garen Gewicht
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1,2 kg Visfilet, vers 400 g
| Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
| 600 W, 22-25 min. | halverwege de bereidingstijd keren. |
| 600 W, 7-12 min. | - |
Pagina 62
| Gerechten garen | Gewicht | Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
| Groente, vers | 250 g 500 g | 600 W, 5-10 min. 600 W, 10-15 min. | Groente in stukken van dezelfde grootte snijden; per 100 g groente 1 tot 2 el water toevoegen; tussendoor roeren. |
| Aardappels | 250 g 500 g 750 g | 600 W, 8-10 min. 600 W, 12-15 min. 600 W, 15-22 min. | Aardappels in even grote stukken snijden; steeds 100 g 1 tot 2 el water toevoegen; tussendoor roeren. |
| Rijst | 125 g 250 g | 600 W, 4-6 min. + 180 W, 14-16 min. 600 W, 6-8 min. + 180 W, 14-16 min. | dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen |
| Zoete desserts, bijv. pudding (instant) | 500 ml | 600 W, 5-7 min. | Pudding tussendoor met de garde 2 3 keer goed roeren |
| Fruit, compote | 500 g | 600 W, 9-12 min. | - |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 62)
Tips voor de magnetron
| U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid voedsel. | Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuistregel: dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd halve hoeveelheid = halve tijd |
| Het gerecht is te droog geworden. | Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magnetronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe. |
| Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid, warm of gaar. | Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten hebben meer tijd nodig. |
| Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te heet, maar in het midden nog niet klaar. | Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een langere tijdsduur. |
| Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten gaar, maar in het midden nog niet ontdooid. | Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere malen te keren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 62)
Testgerechten volgens EN 60705
De kwaliteit en de werking van magnetrons worden aan de hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten. Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en EN 60350 (2009)
Bereiden met magnetron solo
| Gerecht | Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten | N.B. |
| Kandeel, 1000 g | 600 W, 11-12 min. + 180 W, 10-15 min. | Pyrexvorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen |
| Biscuittaart, 475 g | 600 W, 8-10 min. | Pyrexvorm Ø 22 cm. |
| Gebraden gehakt, 900 g | 600 W, 25-30 min. | Pyrexvorm-rechthoekige vorm, 28 cm lang |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 62)
Ontdooien met magnetron solo
| Gerecht | Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten | N.B. |
| Vlees, 500 g | Programma 2, 500 g of 180 W, 7 min. + 90 W, 8-12 min. | Plaats de vorm altijd op de bodem van de oven. Plaats de vorm op het rooster. |