Bosch PUE611BF9E, tekst van de handleiding

Pagina 2

nl Veiligheid

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

Inhoudsopgave

GEBRUIKERSHANDLEIDING

• 1 Veiligheid............................................................. 2
• 2 Materiële schade voorkomen ............................. 4
• 3 Milieubescherming en besparing....................... 5
• 4 Opstellen en aansluiten...................................... 5
• 5 Geschikt kookgerei............................................. 6
• 6 Uw apparaat leren kennen.................................. 8
• 7 De Bediening in essentie.................................... 8
• 8 Tijdfuncties........................................................ 10
• 9 PowerBoost....................................................... 10
• 10 Kinderslot ..........................................................
• 11 Basisinstellingen ..............................................
• 12 Kookgerei-test...................................................
• 13 Reiniging en onderhoud...................................
• 14 Storingen verhelpen .........................................
• 15 Afvoeren ............................................................
• 16 Servicedienst.....................................................
• 17 Testgerechten ...................................................

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

1.1 Algemene aanwijzingen

• Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
• Bewaar de gebruiksaanwijzingen, de apparaatpas en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.
• Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.

1.2 Bestemming van het apparaat

Gebruik het apparaat uitsluitend:

om voedsel en dranken te bereiden.

onder toezicht. Houd kortstondige kookprocessen ononderbroken in het oog.

voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving. tot een hoogte van 4000 m boven zeeniveau.

Gebruik het apparaat niet:

met een externe timer of een separate afstandsbediening. Dit geldt niet voor het geval dat de werking middels de door EN 50615 genoemde apparaten wordt uitgeschakeld.

in keukenzones met personeel in bedrijven, kantoren en andere werkomgevingen.

• In agrarische bedrijven.

voor gebruik door klanten van hotels, motels en ander accommodaties.

in accommodaties van het type "bed and breakfast".

Als u een actief, geïmplanteerd medisch apparaat (zoals een pacemaker of defibrillator) draagt, ga dan bij uw arts na of dit voldoet aan de Richtlijn 90/385/EEG van de Raad van de Europese Gemeenschappen van 20 juni 1990 alsmede EN 45502-2-1 en EN 45502-2-2, en conform VDE-AR-E 2750-10 is geselecteerd, geïmplanteerd en geprogrammeerd. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan en er bovendien non-ferro pannen met non-ferro handgrepen worden gebruikt, kan deze inductiekookplaat zonder bezwaar worden gebruikt, mits dit natuurlijk op de juiste wijze gebeurt.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat kan worden bediend door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Pagina 3

Veiligheid nl

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.

1.4 Veilig gebruik

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Zonder toezicht koken op kookplaten met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.

• Verlies hete oliën en vetten daarom nooit uit het oog.
• Nooit proberen om een vuur met water te blussen, maar het apparaat uitschakelen en dan de vlammen bijv. met een deksel of een blusdeken afdekken.

Het kookvlak wordt erg heet.

• Nooit brandbare voorwerpen op het kookvlak of in de directe omgeving leggen.
• Nooit voorwerpen op het kookvlak bewaren.

Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat ongelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door oververhitting, in brand vliegen of ontploffende materialen.

• Dek de kookplaat niet af.

Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofdschakelaar uitschakelen.

• Niet wachten tot de kookplaat automatisch uitschakelt omdat er zich geen potten en pannen meer op bevinden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en zijn aanraakbare onderdelen heet, vooral een eventueel aanwezig kookplaatframe.

• Wees voorzichtig om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen.
• Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden.

Kookplaatbeschermroosters kunnen tot ongevallen leiden.

• Nooit kookplaatbeschermroosters gebruiken.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.

• Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen.
• Het apparaat niet bewegen zolang het apparaat heet is.

Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat.

• Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, dient dit te worden vervangen door een speciaal snoer dat verkrijgbaar is bij de fabrikant of de servicedienst.

Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Is het oppervlak gescheurd, dan het apparaat uitschakelen om een mogelijke elektrische schok te vermijden. Hiervoor het apparaat niet aan de hoofdschakelaar, maar via de zekering in de meterkast uitschakelen.
• Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
• Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen en de gastoevoer sluiten.
• Contact opnemen met de servicedienst. → Pagina 14

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.

• Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen. Bij hete apparaatonderdelen kan de kabelisolatie van elektrische apparaten smelten.
• Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elektrische apparaten nooit in contact komt met hete onderdelen van het apparaat.

Pagina 4

nl Materiële schade voorkomen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling omhoog springen.

• Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.
• Nooit bevroren kookgerei gebruiken. Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting.
• De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld.
• Gebruik alleen hittebestendige vormen. Een apparaat met een gebarsten of gebroken oppervlak kan tot snijwonden leiden.
• Het apparaat niet gebruiken als het oppervlak ervan gebarsten of gebroken is.

WAARSCHUWING ‒ Gevaar:

magnetisme!

Het apparaat kan permanente magneten bevatten die de correcte werking van elektronische implantaten, zoals pacemakers of insulinepompen kunnen hinderen.

• Daarom moeten personen met elektronische implantaten tijdens de montage een minimale afstand van 10 cm tot het apparaat aanhouden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op verstikking!

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

• Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.
• Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

• Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.
• Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.

2 Materiële schade voorkomen

Hier vindt u de meest voorkomende oorzaken van schade en tips om deze te voorkomen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)

Pagina 5

Milieubescherming en besparing nl

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

LET OP!

Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator.

• Onder de kookplaat geen kleine of scherpe voorwerpen, geen papier en geen theedoeken bewaren. Deze voorwerpen kunnen aangezogen worden en de ventilator beschadigen of de koeling belemmeren.

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpakking

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

• De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

3.2 Energie besparen

Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat minder energie.

Pannen afsluiten met een passend deksel.

• Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat aanzienlijk meer energie nodig.

Deksel zo min mogelijk oplichten.

• Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel energie.

Glazen deksel gebruiken.

• Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zonder het deksel op te lichten.

Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levensmiddel.

• Groot kookgerei met weinig product heeft meer energie nodig om op te warmen.

Met weinig water koken.

• Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer energie is er nodig om op te warmen.

Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.

• Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de meegeleverde apparaatpas en op het intern op de productpagina van uw apparaat.

4 Opstellen en aansluiten

4.1 Algemene aanwijzingen

LET OP!

De veiligheid tijdens het gebruik is alleen dan gewaarborgd, wanneer de installatie technisch correct en in overeenstemming met deze installatiehandleiding werd doorgevoerd. De monteur is aansprakelijk voor schade die ontstaat als gevolg van een ondeskundig uitgevoerde inbouw.

Garantie

LET OP!

Elke maatregel binnenin het apparaat, ook het vervangen van de voedingskabel, mag alleen door speciaal opgeleid personeel van de servicedienst worden uitgevoerd. Door een ondeskundige installatie, aansluiting of montage vervalt de geldigheid van de productgarantie.

4.2 Installatie voorbereiden

Let op de volgende punten:

Installatievlak

• Het installatievlak moet bestand zijn tegen een temperatuur van minimaal 90°C.
• Het vlak moet effen, horizontaal en stabiel zijn en geschikt zijn voor gewichten van ca. 60 kg.

Afzuigkap

• De afstand tussen de afzuigkap en de kookplaat moet minimaal overeenkomen met de afstand welke is aangegeven in de montagehandleiding van de afzuigkap.

Pagina 6

nl Geschikt kookgerei

Beluchting

• Om een juiste werking van het apparaat te garanderen moet de kookplaat naar behoren worden geventileerd.
• De ventilatie onderin het apparaat heeft voldoende toevoer van verse lucht nodig. Daarom indien nodig de meubelen hiervoor aanpassen.
• Houd een zone van minstens 10 cm rond de kookplaat vrij om voor voldoende ventilatie te kunnen zorgen.

Opslagpositie

• Wanneer het apparaat wordt uitgebouwd, bewaar het dan in een horizontale positie.

4.3 Elektrische aansluiting

• Het apparaat dient op een vaste installatie te zijn aangesloten en de betreffende scheidingsschakelaars moeten conform de installatievoorschriften worden gemonteerd.
• Wanneer u de handleiding voor de aardaansluiting niet volledig begrijpt of wanneer u omtrent de correcte aarding van het apparaat vragen heeft, neem dan contact op met een elektricien.

Aansluitklasse

• Het apparaat voldoet aan veiligheidsklasse I en mag alleen met een geaarde aansluiting worden gebruikt.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaat door het ondeskundige gebruik en foute elektrische installaties.

Voedingskabel

• Gebruik uitsluitend de kabel die is meegeleverd met het apparaat of welke door de klantenservice is geleverd.
• Het aansluitpunt, het stopcontact en de stekker moeten altijd toegankelijk zijn.
• Zorg ervoor dat de voedingskabel niet beklemd raakt en niet over scherpe randen wordt geleid.
• De voedingskabel zodanig geleiden dat deze niet in aanraking komt met hete delen met een temperatuur boven de 70°C.
• De voedingskabel niet bevestigen en niet op plaatsen aanbrengen die voor kinderen toegankelijk zijn.
• Schakel nooit het apparaat uit door de stekker uit het stopcontact te trekken aan de voedingskabel.

4.4 Voor het eerste gebruik

• 1. De beschermfolie van het kookplaatframe lostrekken.
• 2. Met heet water en een beetje zeep reinigen.

4.5 Afmetingen van het apparaat

5 Geschikt kookgerei

Een voor inductiekoken geschikt kookgerei moet een ferromagnetische bodem hebben, dus door een magneet worden aangetrokken, en verder moet de bodem even groot zijn als de kookzone. Wanneer het kookgerei op een kookplaat niet herkend kan worden, plaats dan het kookgerei op een kookplaat met de eerstvolgende kleinere diameter.

5.1 Grootte en kenmerken van het kookgerei

Houd om het kookgerei correct te kunnen herkennen, rekening met de grootte en het materiaal van het kookgerei. Alle panbodems moeten volledig vlak en glad zijn.

Met Kookgerei-test kunt u controleren of uw kookgerei geschikt is. Meer informatie vindt u onder → "Kookgerei-test", Pagina 11.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)

Pagina 7

Geschikt kookgerei nl

Kookgereibodems met aluminiumaandeel.

Niet geschikt

Kookgerei van normaal dun staal, glas, aardewerk, koper of aluminium.

Opmerkingen

• Gebruik tussen de kookplaat en de pan in principe geen adapterplaten.
• Verwarm geen leeg kookgerei en geen kookgerei met dunne bodem, omdat deze zeer sterk verhit kunnen raken.

Deze verkleinen het ferromagnetische oppervlak, waardoor er minder vermogen aan de pan kan worden afgegeven. Het kan zijn dat deze pannen onvoldoende of helemaal niet worden herkend en daarom ook onvoldoende worden verwarmd.

Pagina 8

nl Uw apparaat leren kennen

6 Uw apparaat leren kennen

6.1 Koken met inductie

Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductiekoken enkele veranderingen met zich mee en biedt het een aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het koken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudiger onderhoud en reiniging. Het biedt ook een betere warmteregeling, omdat de warmte direct in het kookgerei wordt opgewekt.

6.2 Bedieningspaneel

Individuele details, zoals kleur en vorm, kunnen afwijken van de illustratie.

Touchvelden

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Touchvelden en indicaties

Bij het aanraken van een symbool wordt de betreffende functie geactiveerd.

• Houd het bedieningspaneel schoon en droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.
• Geen pannen in de buurt van de indicaties en sensoren plaatsen. De elektronica kan oververhit raken.

6.3 Verdeling van de kookzones

Het aangegeven vermogen wordt gemeten met de genormeerde pannen, die in IEC/EN 60335-2-6 zijn beschreven. Het vermogen kan al naar gelang de grootte of materiaal van het kookgerei variëren.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

6.4 Kookzone

Controleer voordat u met het koken begint of het formaat van de pan bij de kookzone past waarmee u kookt:

Gebied Type kookzone

Kookzone van één enkele kring

6.5 Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie. Zolang de restwarmte-indicator brandt, mag u de kookzone niet aanraken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

7 De Bediening in essentie

7.1 Kookplaat inschakelen en uitschakelen

• De kookplaat met de hoofdschakelaar inschakelen en uitschakelen.

De kookplaat gaat automatisch uit wanneer de kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.

Pagina 9

De Bediening in essentie nl

ReStart

• Wanneer u het apparaat binnen 4 seconden na het uitschakelen weer inschakelt, treedt de kookplaat in werking met de vorige instellingen.

7.2 Instellen van de kookzones

Om de gewenste selecteerbare vermogensstand te kiezen, of aanraken.

Elke vermogensstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt.

Vermogensstand

Laagste vermogensstand

Hoogste vermogensstand

Kookzone en vermogensstand kiezen

• 1. Om de kookzone te kiezen op tippen.
• 2. Kies in de volgende 10 seconden de vermogensstand:

‒ Op drukken om de vermogensstand op te roepen.

‒ Op drukken om de vermogensstand op te roepen.

• De vermogensstand is ingesteld.

Opmerking: Wanneer er geen kookgerei op de kookplaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert de gekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld.

QuickStart

• Wanneer u vóór het inschakelen kookgerei op de kookplaat plaatst, dan wordt dit bij het inschakelen herkend en wordt de betreffende kookzone automatisch gekozen. Vervolgens in de volgende 20 seconden de vermogensstand kiezen, anders schakelt de kookplaat zelf uit.

Kookstand wijzigen en kookzone uitschakelen

• 1. De kookzone kiezen.
• 2. Raak of aan, tot de gewenste kookstand verschijnt. Om de kookzone uit te schakelen, instellen.

Snel uitschakelen van de kookplaat

Gedurende 3 seconden het symbool van de kookzone aanraken. De kookplaat schakelt uit.

7.3 Kookadviezen

De tabel geeft aan welke vermogensstand ( ) voor welk levensmiddel geschikt is. De bereidingstijd ( )kan variëren afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen. Om voor te verwarmen, vermogensstand 8 - 9 instellen.

Smelten

1 Zonder deksel

2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

1 Zonder deksel

2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.

Pagina 10

nl Tijdfuncties

8 Tijdfuncties

Uw kookplaat beschikt over verschillende instellingen voor de bereidingstijd:

• Uitschakeltimer
• Timer

8.1 Uitschakeltimer

Maakt de programmering mogelijk van een bereidingstijd voor en kookzone en de automatische uitschakeling daarvan na het verstrijken van de ingestelde tijd.

Bereidingstijd programmeren

• 1. Kies de kookzone en de gewenste vermogensstand.
• 2. Tik op .
• De indicatie van de kookplaat brandt.
• 3. Kies de bereidingstijd met of .
• De tijd begint af te lopen.

Opmerking: U kunt voor alle kookzones automatisch dezelfde bereidingstijd instellen. Meer informatie vindt u onder → "Basisinstellingen", Pagina 10.Meer informatie vindt u onder .

Bereidingstijd wijzigen of wissen

• 1. De kookplaat kiezen.
• 2. Op tippen.
• 3. Om de bereidingstijd te wijzigen, op of op instellen.

of tippen

8.2 Timer

Maakt de activering mogelijk van een timer van 0 tot 99 min. Deze functie is onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Deze schakelt de kookzones niet automatisch uit.

.

Kookwekker instellen

• 1. Kies de kookzone en tik tweemaal op naast brandt.
• 2. Kies de gewenste tijd met of .
• De tijd loopt af.

Kookwekkertijd wijzigen of wissen

• 1. Raak meerdere malen aan, totdat de indicatie naast brandt.
• 2. Om de bereidingstijd te wijzigen, op of tippen of op instellen.

9 PowerBoost

en .

Maakt een snellere opwarming mogelijk van grotere waterhoeveelheden dan met kookstand .

Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar als er geen andere kookzone in gebruik is.

Anders knipperen er op het kookstand-display Druk voor het in- of uitschakelen op .

10 Kinderslot

De kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermee wordt voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.

Schakel de kookplaat uit om de functie in te kunnen schakelen.

Wordt door het gedurende 4 seconden aanraken van in- of uitgeschakeld.

Wanneer u het kinderslot bij elke keer dat de kookplaat wordt uitgeschakeld automatische activeren, dan vindt u meer informatie onder Basisinstellingen → Pagina 10.

11 Basisinstellingen

U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.

11.1 Overzicht van de basisinstellingen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

1 Fabrieksinstelling

Pagina 11

Kookgerei-test nl

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

1 Fabrieksinstelling

11.2 Naar de basisinstellingen

Vereiste: De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

• 1. Raak aan om de kookplaat in te schakelen.
• 2. Raak binnen de volgende 10 seconden 4 seconden lang aan.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

• De eerste vier indicaties geven productinformatie weer. Raak of aan om de afzonderlijke indicaties weer te geven.
• 3. Raak aan om naar de basisinstellingen te gaan. en branden afwisselend alsmede als vooringestelde waarde.
• 4. Raak het symbool net zo vaak aan tot de gewenste functie wordt weergegeven.
• 5. Kies de gewenste waarde met of .
• 6. Raak gedurende 4 seconden aan.
• De instellingen zijn opgeslagen.

11.3 De basisinstellingen afsluiten

• Raak aan om de kookplaat uit te schakelen.

12 Kookgerei-test

De kwaliteit van de pan heeft een grote invloed op de snelheid en het resultaat van het kookproces.

Met deze functie kunt u de kwaliteit van het kookgerei testen.

Ga vóór de test na of de diameter van de bodem van de pan met de grootte van de gebruikte kookzone overeenstemt.

De toegang vindt plaats via de basisinstellingen. → Pagina 10

12.1 Kookgerei-test uitvoeren

• 1. Plaats het kookgerei bij kamertemperatuur met ca. 200 ml water midden op die kookzone, waarvan de diameter het best overeenkomt met de diameter van de bodem van het kookgerei.
• 2. Roep de basisinstellingen op en kies .

Pagina 12

nl Reiniging en onderhoud

• 3. Op of tippen. Op de kookzone knippert de indicatie .
• De functie is geactiveerd.
• Na 20 seconden verschijnt het resultaat op het kookzonedisplay.

12.2 Resultaat controleren

In de volgende tabel kunt u zien wat het resultaat voor kwaliteit en snelheid van het kookproces betekent.

Resultaat

Het kookgerei is voor de kookzone niet geschikt en wordt daarom niet opgewarmd.

Het kookgerei warmt langzamer op dan verwacht en het kookproces verloopt niet optimaal.

Het kookgerei wordt goed warm en het kookproces is in orde.

Opmerking: Plaats in gevallen met ongunstige resultaten het kookgerei opnieuw op een kleinere kookzone, indien aanwezig.

Raak of aan om de functie te activeren.

13 Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

13.1 Reinigingsmiddelen

Geschikte reinigingsmiddelen en schraper voor vitrokeramische kookplaat zijn verkrijgbaar bij de servicedienst, in de vakhandel of in de webshop www.bosch-home.com.

LET OP!

Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlakken van het apparaat beschadigen.

• Nooit ongeschikte reinigingsmiddelen gebruiken.
• Geen schoonmaakmiddelen gebruiken zolang de kookplaat nog heet is. Dat kan tot verkleuring van het oppervlak leiden.

Ongeschikte reinigingsmiddelen

• Onverdund afwasmiddel reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine
• Schuurmiddelen
• Agressieve reinigingsmiddelen, bijv. ovensprays of vlekverwijderaars
• Krassende sponzen
• Hogedrukreinigers of stoomapparaten

13.2 Kookplaat reinigen

Reinig de kookplaat na elk gebruik zodat er geen kookresten inbranden.

Vereiste: De kookplaat moet koud zijn. Laat bij suikervlekken, kunststof of aluminiumfolie de kookplaat niet afkoelen.

• 1. Verwijder hardnekkig vuil met een schraper voor vitrokeramische kookplaat.
• 2. Reinig de kookplaat met een reinigingsmiddel voor glaskeramiek.

Houd de reinigingsinstructies op de verpakking van het reinigingsmiddel aan.

Tip: Met een speciale spons voor glaskeramiek kunt u goede reinigingsresultaten boeken.

13.3 Kookplaatrand reinigen

Wanneer er na het gebruik vuil of vlekken op de rand van de kookplaat bevinden, reinig deze dan.

Opmerking: Geen schraper gebruiken.

• 1. De kookplaatrand reinigen met warm zeepsop en een zachte doek.

Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uitwassen.

• 2. Droog na met een zachte doek.

14 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Bel de servicedienst als het apparaat defect is.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, dient dit te worden vervangen door een speciaal snoer dat verkrijgbaar is bij de fabrikant of de servicedienst.

14.1 Waarschuwing

Opmerkingen

• Wanneer op het display verschijnt, de sensor van de betreffende kookzone ingedrukt houden en de storingscode aflezen.

Pagina 13

Storingen verhelpen nl

• Wanneer de storingscode niet in de tabel staat, de kookplaat loskoppelen van het elektriciteitsnet, 30 seconden wachten en de kookplaat verbinden. Verschijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact op met de technische servicedienst en geef de exacte storingscode op.
• Treedt er een fout op, dan gaat het apparaat niet meer over naar de standby-modus.
• Om de elektrische onderdelen van het apparaat te beschermen tegen oververhitting of stroomstoten, kan het vermogensniveau van de kookplaat voor korte tijd worden teruggebracht.

14.2 Aanwijzingen op het display

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

14.3 Normaal geluid van uw apparaat

Soms kan een inductieapparaat geluiden of trillingen veroorzaken zoals zoemen, sissen, knetteren, ventilatorgeluiden of ritmische geluiden.

Pagina 14

nl Afvoeren

15 Afvoeren

15.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

• 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
• 2. Het netsnoer doorknippen.
• 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

16 Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Opmerking: Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website.

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

16.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

17 Testgerechten

Deze instellingsaanbevelingen zijn bedoeld voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken. De testen worden met onze kooksets voor inductiekookplaten uitgevoerd. Indien nodig kunt u deze accessoiresets op een later tijdstip aanschaffen bij de vakhandel, via onze technische klantenservice of in onze webshop.

17.1 De couverture smelten.

Ingrediënten: 150 g pure chocolade (55% cacao).

• Pot Ø 16 cm zonder deksel
• Koken: Vermogensstand 1.

17.2 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Recept volgens DIN 44550

Begintemperatuur 20°C

Opwarmen zonder omroeren

• Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 450 g
• Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.
• Pot Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 800 g
• Verwarmen: tijdsduur 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.

17.3 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Bijv.: linzendiameter 5-7 mm. Starttemperatuur 20°C Na 1 min. opwarmen omroeren

• Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 500 g
• Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.
• Pan Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 1 kg
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.

17.4 Bechamelsaus

Melktemperatuur: 7ºC

• Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 40 g boter, 40 g meel, 0,5 l melk met 3,5% vetgehalte en een snufje zout

Bechamelsaus maken

• 1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het geheel verwarmen.

‒ Verwarm het: duur 6 min., vermogensfase 2

• 2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdurend roeren aan de kook brengen. ‒ Verwarm het: duur 6 min. 30 sec., vermogensfase 7

Pagina 15

Testgerechten nl

• 3. Als de bechamelsaus aan de kook komt, laat deze dan nog 2 minuten op de kookzone staan, onder voortdurend roeren.

‒ Kookpunt: Vermogensstand 2

17.5 Kook rijstpudding met deksel

Melktemperatuur: 7ºC

• 1. De melk verwarmen tot hij begint op te komen. Verwarmen zonder deksel. Na 10 min. opwarmen omroeren.
• 2. Stel het aanbevolen vermogen in en voeg rijst, suiker en zout toe aan de melk.

Bereidingstijd inclusief opwarmen, ca. 45 min.

• Pan Ø 16 cm Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetgehalte en 1 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 3
• Pan Ø 20 cm Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Doorkoken: vermogensstand 3, na 10 min. omroeren

17.6 Kook rijstpudding zonder deksel

Melktemperatuur: 7ºC

• 1. Ingrediënten aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren opwarmen.
• 2. Wanneer de melk ca. 90 ºC heeft bereikt, kiest u het aanbevolen prestatieniveau en laat u de melk ca. 50 minuten sudderen op een lage stand.
• Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetgehalte en 1 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 3
• Pot Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 2.

17.7 Rijst koken

Recept volgens DIN 44550

Watertemperatuur: 20°C

• Pan Ø 16 cm met deksel Ingrediënten: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 2
• Pan Ø 20 cm met deksel Ingrediënten: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 2.

17.8 Varkenslende braden

Begintemperatuur van de lende: 7°C

• Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 3 varkenslendenen, totaalgewicht ca. 300 g, 1 cm dik, en 15 ml zonnebloemolie
• Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 7

17.9 Crêpes bereiden

Recept volgens DIN EN 60350-2

• Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 55 ml deeg per crêpe
• Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 7

17.10 Diepvriesfrites frituren

• Pan Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 2 l zonnebloemolie. Voor elke bakcyclus: 200 g bevroren frieten, 1 cm dik.
• Opwarmen: vermogensstand 9, tot de olie een temperatuur van 180°C bereikt.
• Kookpunt: Vermogensstand 9