Etna A2197RVS, tekst van de handleiding
Pagina's 20–36 van 36 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 20
Speciale functies
Speciale functie P2: koken
Gebruik deze functie om vers voedsel te koken.
- 1. Druk op de draaiknop. Een van de functielampjes gaat knipperen.
- 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom tot het lampje Speciale functie P2 knippert.
- 3. Druk op de draaiknop om de functie te bevestigen. Het display en lampje van de tijd en het lampje van de klok beginnen te knipperen.
- 4. Stel het gewenste type voedsel in door de draaiknop links- of rechtsom te draaien, bijvoorbeeld naar “b 01” (zie onderstaande tabel).
- 5. Druk op de draaiknop om het type voedsel te bevestigen. Het lampje en display van het gewicht beginnen te knipperen.
- 6. Stel het gewicht van het voedsel in door de draaiknop links- of rechtsom te draaien.
- 7. Druk op de draaiknop als u de eerder gedefinieerde instellingen wilt wijzigen.
- 8. Druk op de toets Start/Stop. De magnetron begint te werken.
OPMERKING: U kunt het koken op elk gewenst moment tijdens het programmeren starten door op de toets Start/Stop te drukken.
De volgende tabel geeft de programma's van Speciale functie P2 aan. De gewichtsintervallen en de ontdooi- en rusttijden (om ervoor te zorgen dat het voedsel een uniforme temperatuur heeft) worden aangegeven.
| Programma | Voedsel | Gewicht (kg) | Tijd (min) | |
|---|---|---|---|---|
| 01 | Aardappelen | 200 – 1000 | 4 – 17 | |
| 02 | Groenten | 200 – 1000 | 4 – 15 | |
| 02 | Rijst | 200 – 500 | 13 – 20 | |
| 04 | Vis | 200 – 1000 | 4 – 13 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)
Opmerking
1-2 x omdraaien, afgedekt laten
1-2 x omdraaien, afgedekt laten
Een deel rijst, twee delen water
Afgedekt laten
| Belangrijk: | Bereidingsinstructies: |
|---|---|
| • Gebruik altijd borden die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel of afdekking om | • Moten vis – voeg 1 tot 3 eetlepels water of citroensap toe. |
| uitdroging te voorkomen. | • Rijst – voeg twee keer zo veel water als de |
| • Roer of meng het voedsel meerdere keren | hoeveelheid rijst toe. |
| tijdens het opwarmen, vooral wanneer de magnetron een geluidssignaal geeft en het | • Ongeschilde aardappelen – Gebruik aardappelen van dezelfde grootte. Was ze en prik enkele keren |
| display als volgt knippert: . | in de schil. Voeg 1 tot 3 eetlepels water toe. |
| Waarschuwing! Na het opwarmen kan het bord of de schaal zeer heet zijn. Hoewel magnetrons de meeste borden/schalen niet verwarmen, kunnen die toch heet worden door de hitte-overdracht van het voedsel. | • Geschilde aardappelen en verse groenten – snijd ze in stukken van dezelfde grootte. Voeg een eetlepel water toe voor elke 100 g groente, en zout naar smaak. |
Pagina 21
NL
Speciale functies
Speciale functie P3: ontdooien & gratineren
Gebruik deze functie om verschillende typen voedsel te ontdooien en te gratineren.
- 1. Druk op de draaiknop. Een van de functielampjes gaat knipperen.
- 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom tot het lampje Speciale functie P1 knippert.
- 3. Druk op de draaiknop om de functie te bevestigen. Het display en lampje van de tijd en het lampje van de klok beginnen te knipperen.
- 4. Stel het gewenste type voedsel in door de draaiknop links- of rechtsom te draaien, bijvoorbeeld naar “C 01” (zie onderstaande tabel).
- 5. Druk op de draaiknop om het type voedsel te bevestigen. Het lampje en display van het gewicht beginnen te knipperen.
- 6. Stel het gewicht van het voedsel in door de draaiknop links- of rechtsom te draaien.
- 7. Druk op de draaiknop als u de eerder gedefinieerde instellingen wilt wijzigen.
- 8. Druk op de toets Start/Stop. De magnetron begint te werken.
OPMERKING: U kunt het koken op elk gewenst moment tijdens het programmeren starten door op de toets Start/Stop te drukken.
De volgende tabel geeft de programma's van Speciale functie P3 aan. De gewichtsintervallen en de ontdooi- en rusttijden (om ervoor te zorgen dat het voedsel een uniforme temperatuur heeft) worden aangegeven.
| Programma | Voedsel | Gewicht (kg) | Tijd (min) | Opmerking | |
|---|---|---|---|---|---|
| C | 01 | Pizza | 300 – 550 | 3 – 9 | Bakplaat voorverwarmen |
| C | 02 | Diepvriesvoedsel | 400 – 1000 | 8 – 14 | 2 x omdraaien, afgedekt laten |
| C | 03 | Aardappelschotels | 200 – 450 | 10 – 12 | 1 x omdraaien |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)
Belangrijk:
- Gebruik altijd borden die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel of afdekking om uitdroging te voorkomen.
- Roer of meng het voedsel meerdere keren tijdens het opwarmen, vooral wanneer de magnetron een geluidssignaal geeft en het display als volgt
knippert: .
Waarschuwing! Na het opwarmen kan het bord of de schaal zeer heet zijn. Hoewel magnetrons de meeste
borden/schalen niet verwarmen, kunnen die toch heet worden door de hitte-overdracht van het voedsel.
Bereidingsinstructies:
- Diepvriespizza – gebruik vooraf bereide diepvriespizza's of minipizza's.
- Diepvriesvoedsel – gebruik lasagne, cannelloni, garnalensoufflé, alle ingevroren. Afgedekt laten.
- Aardappelschotels, ingevroren – aardappelen, aardappelkroketten en frites moeten geschikt zijn voor bereiding in de magnetron.
Pagina 22
Tijdens de bereiding...
Een bereiding onderbreken
Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stop toets te drukken of door de deur van de oven te openen.
In alle gevallen:
- Stopt de werking van microgolven onmiddellijk.
- Wordt de grill stopgezet maar behoudt deze een zeer hoge temperatuur. Gevaar voor brandwonden!
- De tijdschakelaar stopt en het display duidt de resterende bereidingstijd aan.
U kan dan:
- 1. Het voedsel mengen of omkeren om een gelijkmatig resultaat te krijgen.
- 2. De instellingen wijzigen.
Om het bereidingsproces voort te zetten, sluit de deur en druk op de Start/Stop toets.
NL
Instellingen wijzigen
U kunt de instellingen (tijd, vermogen, temperatuur, enz.) wijzigen tijdens het bereidingsproces of als het bereidingsproces wordt onderbroken door de desbetreffende knop in de nieuwe stand te zetten.
Een bereiding stopzetten
Draai om een bereiding stop te zetten de tijdschakelaar terug op nul.
Einde van de bereiding
Aan het eind van de ingestelde bereidingstijd hoort u een geluidssignaal totdat de deur wordt geopend.
Pagina 23
NL
Ontdooien
Algemene aanwijzingen om te ontdooien
- 1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (porselein, glas, geschikt plastic).
- 2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen hebben betrekking op rauw voedsel.
- 3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en de dikte van het voedsel. Hou bij het ontdooien van voedsel rekening met het ontdooiproces. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal.
- 4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de delicatere delen met een stukje aluminiumfolie afschermen. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet in contact komen met de wanden, aangezien dit vonkvorming zou kunnen veroorzaken.
- 5. De dikste stukken dienen verschillende malen omgedraaid te worden.
- 6. Verdeel het diepgevroren voedsel zo gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere en dikkere delen.
- 7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag niet helemaal ontdooien. Als het op kamertemperatuur staat, is het binnen enkele minuten klaar om opgediend te worden. Als er in het geval van diepgevroren room stukjes ijs in zitten, dient de room voor gebruik opgeklopt te worden.
- 8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat het vocht kan weglopen.
- 9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het niet teveel uitdroogt.
- 10. Keer het voedsel regelmatig om.
- 11. Haal het diepgevroren voedsel uit de verpakking en vergeet hierbij niet eventuele metalen haakjes te verwijderen. Als de verpakking om voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor opwarmen en bereiden kan dienen, verwijder dan alleen het deksel. Leg in de overige gevallen het voedsel in schalen die geschikt zijn voor magnetronovens.
- 12. Gooi het vocht, voornamelijk dat van gevogelte, na het ontdooien weg en laat het in geen geval in aanraking komen met het overige voedsel.
- 13. Let erop dat bij het automatische ontdooien er een nagaartijd nodig is tot het voedsel volledig is ontdooid.
Pagina 24
NL
Ontdooien
Onderstaande tabel geeft een overzicht van de krijgt).naargelang van het soort voedsel, het verschillende ontdooi- en nagaartijden (zodat het gewicht en bijbehorende aanbevelingen. voedsel een gelijkmatige temperatuur
| Voedsel | Gewicht (g) | Ontdooitijd (min) | Nagaren (min) | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Stukken vlees, kalfs-, runds- en varkensvlees | 100 | 2-3 | 5-10 | 1 x Omkeren |
| 200 | 4-5 | 5-10 | 1 x Omkeren | |
| 500 | 10-12 | 10-15 | 2 x Omkeren | |
| 1000 | 21-23 | 20-30 | 2 x Omkeren | |
| 1500 | 32-34 | 20-30 | 2 x Omkeren | |
| Stoofvlees Gehakt vlees Worst Gevogelte, stukken gevogelte Kip Poularde Visfilets Forel Garnalen Fruit Brood Boter Kwark Room | 2000 500 1000 100 500 200 500 250 1000 2500 200 250 100 500 200 300 500 200 500 800 250 250 250 | 43-45 8 -10 17-19 2-4 10-14 4-6 9-12 5-6 20-24 38-42 4-5 5-6 2-3 8-11 4-5 8-9 11-14 4-5 10-12 15-17 8-10 6-8 7-8 | 25-35 10-15 20-30 10-15 20-30 10-15 15-20 5-10 20-30 25-35 5-10 5-10 5-10 15-20 5-10 5-10 10-20 5-10 10-15 10-20 10-15 10-15 10-15 | 3 x Omkeren 2 x Omkeren 3 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 3 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren |
Pagina 25
NL
Koken met de magnetron
Opgelet! Lees aandachtig het hoofdstuk “Veiligheidsinstructies” alvorens met de magnetron te koken.
Volg de volgende aanwijzingen bij het koken met de magnetron:
- Vóór het opwarmen of bereiden van voedsel met schil of vel (bijvoorbeeld appels, tomaten, aardappelen, worsten) prik de schil of het vel door zodat het niet uit elkaar kan spatten. Maak een inkeping in het voedsel alvorens met de bereiding te beginnen.
- Alvorens een schaal of pot te gebruiken, controleer of die geschikt is voor de magnetron (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).
- Bij het bereiden van voedsel met weinig vocht (bijv. brood ontdooien, popcorn maken, enz.) treedt er een snelle verdamping op. Op die manier werkt de oven alsof hij leeg is en kan het voedsel verkolen. Dit kan de oven en het serviesgoed beschadigen. Stel daarom alleen de nodige tijd in en blijf in de buurt.
- Het is niet mogelijk grote hoeveelheden olie (frituren) in de magnetronoven op te warmen.
- Haal kant-en-klare maaltijden uit hun verpakking, aangezien die niet altijd hittebestendig zijn. Volg de door de fabrikant opgegeven instructies.
- Als er meerdere stukken serviesgoed zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee, verdeel die dan gelijkmatig over het hele draaiplateau.
- Sluit plastic zakken niet met metalen knijpers maar met plastic knijpers. Prik de zak verschillende keren door zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.
- Als u voedsel kookt of opwarmt, controleer of die een minimumtemperatuur van 70°C bereiken.
- Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan op het glas van de deur dat eventueel kan beginnen druppen. Dit is een normaal verschijnsel dat zich zeker zal voordoen als de omgevingstemperatuur laag is. De veiligheid van de oven wordt daardoor niet beïnvloed.
Veeg na de bereiding het condensatiewater weg.
- Als u vloeistoffen opwarmt gebruik serviesgoed met een grote opening, zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.
Bereid het voedsel volgens de aanwijzingen en neem de in de tabellen aangegeven kooktijden en vermogensstanden in acht.
Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts een aanwijzing zijn en dus kunnen variëren naargelang van de begintoestand, de temperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Het is aangeraden de tijden en vermogensstanden aan elke situatie aan te passen. Naargelang van het voedsel kan het nodig zijn de kooktijd te verlengen of in te korten of de vermogensstand te verhogen of verlagen.
Koken met de magnetron...
- 1. Hoe groter de hoeveelheid voedsel, hoe langer de kooktijd. Denk eraan dat:
- Dubbele hoeveelheid » dubbele tijd
- Half de hoeveelheid » halve tijd
- 2. Hoe lager de temperatuur, hoe langer de kooktijd.
- 3. Vloeibaar voedsel warmt sneller op.
- 4. Het gelijkmatig verdelen van het voedsel op het draaiplateau vergemakkelijkt het gelijkvormig kookproces. Als u de dikkere stukken voedsel aan de buitenkant van het plateau legt en de dunnere in het midden, zal u verschillende soorten voedsel tegelijk kunnen opwarmen.
- 5. De deur van de oven kan op elk moment worden geopend. De oven stopt automatisch met werken. De magnetron gaat pas verderwerken als u de deur sluit.
- 6. Afgedekt voedsel heeft minder kooktijd nodig en behoudt bovendien beter zijn oorspronkelijke smaak en kleur. Het deksel dient wel de microgolven door te laten en moet van kleine openingen zijn voorzien om stoom te laten ontsnappen
Pagina 26
Koken met de magnetron
Tabellen en suggesties – Groente koken
Doorwarmtijd (min.)
2-3 2-3 2-3 2-3
| Voedsel | Hoeveelheid (g) | Vocht toevoegen | Vermogen (Watt) | Tijd (min.) |
|---|---|---|---|---|
| Bloemkool Broccoli Champignons | 500 300 250 | 100 ml 50 ml 25 ml | 800 800 800 | 9-11 6-8 6-8 |
| Erwten & wortels, diepgevroren wortels | 300 250 | 100 ml 25 ml | 800 800 | 7-9 8-10 |
| Aardappelen | 250 | 25 ml | 800 | 5-7 |
| Paprika Prei | 250 250 | 25 ml 50 ml | 800 800 | 5-7 5-7 |
| Spruitjes, diepgevroren | 300 | 50 ml | 800 | 6-8 |
| Zuurkool | 250 | 25 ml | 800 | 8-10 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)
2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3
NL
Aanwijzingen
De bovenkant met boter besmeren. In schijven snijden. Afdekken
In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken
Schillen en in gelijke stukken snijden. Afdekken In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken
Afdekken
Afdekken
Tabellen en suggesties – Vis bereiden
| Voedsel | Hoeveelheid (g) | Vermogen (Watt) | Tijd (min.) | Nagaren (min.) | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|---|---|
| Visfilets | 500 | 600 | 10-12 | 3 | Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. |
| Hele vis | 800 | 800 400 | 2-3 7-9 | 2-3 | Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. Eventueel de fijne uiteinden van de vis afdekken. |
Pagina 27
NL
Koken met de grill
Gebruik om een goed resultaat te bekomen met de grill het bijgeleverde rooster samen met de oven.
BELANGRIJKE INSTRUCTIES:
- 1. Als de grill voor het eerst wordt gebruikt, ontstaat er enige rook en geur, die het gevolg zijn van de oliën die tijdens de fabricage werden toegepast.
- 2. Het deurglas bereikt hoge temperaturen wanneer de grill wordt gebruikt. Houd kinderen buiten bereik.
- 3. Als de grill in werking is, bereiken de ovenwanden en het rooster hoge temperaturen. Het is daarom aangeraden ovenhandschoenen te gebruiken.
- 4. Bij langer gebruik van de grill is het normaal dat de weerstanden tijdelijk worden uitgeschakeld. Dit komt door de veiligheidsthermostaat.
- 5. Belangrijk! Als u voedsel grilleert of kookt in schalen, controleer of het serviesgoed geschikt is. Zie hoofdstuk over het gebruik van serviesgoed!
- 6. Bij het gebruik van de grill kan het gebeuren dat vetspatjes op de weerstand terechtkomen en aanbranden. Dit is normaal en wijst niet op het slecht functioneren van de oven.
- 7. Reinig na elke bereiding de binnenkant en de accessoires, zodat er geen vuil aankoekt.
Pagina 28
Koken met de grill
Tabellen en suggesties – Grill zonder magnetron
| Voedsel | Hoeveelheid (g) | Tijd (min.) | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|
| Vis |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
| Zeebrasem Sardine/poon | 800 6-8 stuks | 18-24 15-20 | Een dun laagje boter aanbrengen. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen en zout of kruiden aanbrengen. |
| Vlees | |||
| Worst | 6-8 stuks | 22-26 | Doorprikken als de helft van de bereidingstijd is verlopen en omdraaien. |
| Diepgevroren hamburger | 3 stuks | 18-20 | |
| Sparerib (ca. 3 cm dik) | 400 | 25-30 | Beboteren en omdraaien als de helft van de tijd is verlopen. |
| Overige Toast Broodjes/sandwiches gratineren | 4 stuks 2 stuks | 1½-3 5-10 | Houd de toast in het oog. In het oog houden. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
Verwarm de grill 2 minuten voor. Gebruik het rooster, tenzij anders staat aangeduid, Plaats het rooster op een bakje of bord, zodat vocht en vet kunnen worden opgevangen. De opgegeven tijden zijn slechts een aanwijzing en kunnen variëren naargelang van de samenstelling en de hoeveelheid voedsel, alsook het gewenste resultaat. Vis en vlees krijgen een heerlijke smaak als ze voor het grilleren worden besprenkeld met plantaardige olie, kruiden en specerijen en enkele uren blijven marineren. Voeg het zout pas na het grilleren toe.
Worsten spatten niet uiteen als ze vooraf met een vork worden doorprikt.
Als de helft van de tijd is verlopen, houd de bereiding in het oog en keer eventueel om of besprenkel met olie.
De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis. Dunne stukken vlees hoeven maar een keer te worden omgedraaid, dikkere stukken verscheidene keren. Bij vis wordt aangeraden beide uiteinden samen te voegen, kop en staart, en hem op het rooster te leggen.
Pagina 29
NL
Koken met de grill
Tabellen en suggesties – Magnetron + Grill
De magnetron + grill-functie is ideaal om snel voedsel te koken en het tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien kan u er ook voedsel mee gratineren.
De magnetron en de grill functioneren gelijktijdig. De microgolven koken en de grill braadt.
| Gerecht | Hoeveelheid (g) | Serviesgoed | Vermogen (Watt) | Tijd (min.) | Nagaren (min.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Gegratineerde pasta | 500 | Lage vorm | 400 | 12-17 | 3-5 |
| Gegratineerde aardappelen | 800 | Lage vorm | 600 | 20-22 | 3-5 |
| Lasagne | ca. 800 | Lage vorm | 600 | 15-20 | 3-5 |
| Gegratineerde kwark | ca. 500 | Lage vorm | 400 | 18-20 | 3-5 |
| 2 verse kippenbouten (op het rooster) | 200 elk | Lage vorm | 400 | 10-15 | 3-5 |
| Gevogelte | ca. 1000 | Hoge en brede schaal of pot | 400 | 35-40 | 3-5 |
| Uiensoep gratineren | 2 kopjes van 200 | Soepkommetjes | 400 | 2-4 | 3-5 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)
Controleer of het serviesgoed geschikt is voor de magnetron alvorens het te gebruiken. Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron.
Het serviesgoed dat voor de combinatiefunctie wordt gebruikt dient zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Zie hoofdstuk over het soort serviesgoed!
Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts aanwijzingen zijn en kunnen variëren naargelang van de begintemperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel.
Als de tijd niet genoeg is om een bruin korstje te krijgen, laat het voedsel nog 5 of 10 min. onder de grill staan.
Houd rekening met de nagaartijden en keer de stukken gevogelte om.
Gebruik het draaiplateau bij de bereiding tenzij anders staat aangegeven.
De opgegeven waarden houden in dat de binnenruimte koel is (het is niet nodig voor te verwarmen).
Pagina 30
Braden
Tabellen en suggesties – Braden
Hoevvelheid Vermogen Temperatuur Voedsel (g) (Watt) ºC
| Gestoofd rundsvlees | 1000 | 200 | 160/170 |
|---|---|---|---|
| Varkenshaas | 500/600 | 200 | 180/190 |
| Hele kip | 100/1200 | 400 | 230/250 |
| Stukken kip | 800 | 400 | 230/250 |
| Eend | 1500/1700 | 200 | 220/240 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)
Tijd (min)
Doorwarm-Aanwijzingen tijd (min)
| 10 | Bakje zonder deksel |
|---|---|
| 10 | Bakje zonder deksel |
| 10 | Bakje met deksel Borstkant naar boven plaatsen. Niet omkaren. |
| 10 | Bakje zonder deksel. Stukken met vel naar boven plaatsen. Niet omkeren. |
| 10 | Bakje met deksel. Niet omkeren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)
Tips om te braden
Draai de stukken vlees om als de helft van de kooktijd is verlopen. Laat als het gebraad klaar is nog 10 minuten rusten in de uitgeschakelde en gesloten oven. Zo wordt het vleessap beter verdeeld.
Voeg bij mager vlees 2 à 3 eetlepels vocht toe, bij gestoofd vlees 8 à 10 eetlepels, al naargelang de grootte.
De temperatuur en de bereidingstijd hangen af van het soort voedsel en de hoeveelheid.
Als het gewicht van het gebraad niet in de tabel staat aangeduid, kies dan het aangeduide gewicht dat er net onder ligt en verleng de tijd.
Tips over het serviesgoed
Controleer of het serviesgoed in de oven past. Warm serviesgoed van glas dient op een droge keukendoek te worden geplaatst. Als zulk serviesgoed op een koud of nat oppervlak wordt geplaatst, kan het glas barsten en breken. Gebruik pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen.
Pagina 31
NL
Bakken
Tabellen en suggesties – Gebak bereiden
| Voedsel | Serviesgoed | Stand | Temperatuur | Tijd (min) |
|---|---|---|---|---|
| Notencake | Bakvorm | 1 | 170/180 | 30/35 |
| Fruittaart | Bakvorm | 2 | 150/160 | 35/45 |
| Fruitcake | Bakvorm met opening in het midden | 1 | 170/190 | 30/45 |
| Zoute taarten | Springvorm | 2 | 160/180 | 50/70 |
| Biscuitdeeg | Springvorm | 1 | 160/170 | 40/45 |
| Amandel-gebakjes | Bakplaat | 2 | 110 | 35/45 |
| Bladerdeeg | Bakplaat | 2 | 170/180 | 35/45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
Tips over de bakvormen
De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte metalen vormen. Als u ook de magnetron gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas, aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant.
Tips over het bereiden van gebak
De temperatuur en bereiding van het gebak hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur uit en stel de volgende keer eventueel een hogere temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden van het plateau.
Bereidingssuggesties
Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van het gebak, 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd. Als het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.
Het gebak is heel donker
Stel de volgende keer een lagere temperatuur in en laat het gebak langere tijd gaar worden.
.
Het gebak is uitgedroogd
Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of sterke drank over. Verhoog de volgende keer de temperatuur met ongeveer 10º en verkort de bereidingstijd.
Het gebak raakt niet los als het wordt omgedraaid
Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt, maak de randen dan voorzichtig los met een mes. Vet de bakvorm de volgende keer beter in.
Tips om energie te besparen
Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het aangeraden de gebakken het ene na het andere te bereiden. De oven is dan nog warm, wat de bereidingstijd van het tweede gebak inkort.
Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of emaillen bakvormen, want deze absorberen beter de warmte.
In het geval van langere bereidingstijden, kan u de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en zo van de resterende warmte gebruik maken om de bereiding te voltooien.
Pagina 32
NL
Reiniging en onderhoud van de oven
Normaal gezien is het reinigen het enige nodige onderhoud.
Opgelet! De magnetronoven dient regelmatig te worden gereinigd en alle etensresten dienen te worden verwijderd. Indien de magnetronoven niet naar behoren wordt schoongemaakt, kan het oppervlak ervan worden beschadigd, wat de levensduur van de oven kan inkorten en eventueel tot gevaarlijke toestanden leiden..
Opgelet! Het reinigen dient te gebeuren als de oven van het elektriciteitsnet is losgekoppeld. Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het elektriciteitscircuit van de oven uit.
Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken.
Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers.
Buitenkant
Het volstaat de oven met een vochtige doek te reinigen. Als die heel vuil is, kan u enkele druppels afwasmiddel aan het water toevoegen. Wrijf de oven daarna droog met een droge doek.
Gebruik bij ovens met een aluminium voorkant een zacht reinigingsmiddel voor glas en een zachte doek die geen draden loslaat. Reinig in horizontale richting zonder druk uit te oefenen op het oppervlak.
Verwijder onmiddellijk kalkaanslag en vlekken veroorzaakt door vet, zetmeel en eiwit. Deze vlekken kunnen invreten. Vermijd dat er water in de oven binnenkomt.
Binnenkant
Reinig na elk gebruik de binnenwanden met een vochtige doek, aangezien het dan gemakkelijker is spatjes en aangekoekt eten te verwijderen.
Gebruik om hardnekkig vuil te verwijderen een niet bijtend middel. Gebruik geen ovensprays of andere bijtende of schuurmiddelen.
Houd de deur en de voorkant van de oven altijd schoon zodat een correcte werking kan gegarandeerd worden.
Laat geen water in de ventilatieopeningen komen.
Verwijder regelmatig het draaiplateau en respectieve houder en reinig de bodem van de binnenruimte, vooral als er vocht is gemorst.
Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder.
Als de binnenkant zeer vuil is, plaats een glas water op het draaiplateau en zet de magnetron gedurende 2 of 3 minuten in de hoogste vermogensstand. De vrijgekomen waterdamp zal het vuil losweken, dat nadien makkelijk met een zachte doek kan worden verwijderd.
Onaangename geuren (bijv. na het bereiden van vis) kunnen makkelijk geneutraliseerd worden door een kop water met enkele druppels citroensap, en een theelepel om een laattijdig kookproces te voorkomen, 2 à 3 minuten in de hoogste vermogensstand van de magnetron te verwarmen
Pagina 33
NL
Reiniging en onderhoud van de oven
Bovenwand van de oven
Om brandwonden te voorkomen, wacht tot het grillelement is afgekoeld alvorens het schoon te maken.
Het mica plaatje (3) in de bovenwand dient altijd goed schoongehouden te worden.
Opgehoopte etensresten op het plaatje kunnen schade of vonken veroorzaken.
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.
Verwijder het mica plaatje niet om alle risico’s te vermijden.
Het glazen omhulsel van het lampje (4) bevindt zich in de bovenwand van de oven en kan makkelijk worden verwijderd voor reiniging. Schroef het los en reinig het met water en afwasmiddel.
Accessoires
Reinig de accessoires na elk gebruik. Als deze erg vuil zijn, laat ze eerst weken en gebruik vervolgens een borstel en een spons. De accessoires kunnen in de vaatwasser worden gewassen.
Controleer of het draaiplateau en respectieve houder altijd schoon zijn. Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder.
Pagina 34
NL
Wat te doen bij storingen?
OPGELET! Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd. Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kunnen gevaarlijk zijn.
De volgenden storingen kunnen worden verholpen zonder contact op te nemen met de Technische Dienst.
- Het display staat uit! Controleer of:
- De uuraanduiding werd uitgeschakeld (zie hoofdstuk over basisregelingen).
- Op het display staat LAMP! Controleer of:
- De lamp verbrand is of dat de stroom hoger is dan staat aangegeven in het hoofdstuk “Het lampje vervangen”
- Er gebeurt niets als men op de toetsen drukt! Controleer of:
- De veiligheidsblokkering ingeschakeld is (zie hoofdstuk over basisregelingen).
- Het apparaat werkt niet! Controleer of:
- De stekker goed in het stopcontact zit.
- Het voedingscircuit van de oven aan staat.
- De deur goed dicht is. De deur moet met een klik dichtgaan.
- Er een voorwerp tussen de deur en de voorkant van de binnenruimte zit.
- Er klinken vreemde geluiden als de oven aan staat! Controleer of:
- Er vonkvorming ontstaat in de oven door metalen voorwerpen (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).
- Het servies in contact komt met de ovenwanden.
- Er losse spiesen of lepels in de oven liggen.
- Het voedsel warmt niet of heel traag op!
Controleer of:
- U misschien per ongeluk metalen serviesgoed hebt gebruikt.
- De juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen.
- U een grotere hoeveelheid voedsel of voedsel dat kouder is dan normaal in de oven hebt geplaatst.
- Het voedsel is te warm, uitgedroogd of aangebrand! Controleer of u de juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen.
- Er is een geluid hoorbaar als het bereidingsproces is geëindigd! Dat is geen probleem. De koelventilator werkt gedurende enige tijd voort. Als de temperatuur voldoende is gedaald, zal de ventilator uitschakelen.
- De oven werkt maar het lampje binnenin niet! Als alle functies normaal werken is het lampje mogelijk gesprongen. U kan het apparaat gewoon verdergebruiken.
Het lampje vervangen
Ga om het lampje te vervangen als volgt te werk:
- Sluit de oven van het elektriciteitsnet af. Trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven.
- Schroef het glazen omhulsel (1) van het lampje los.
- Verwijder het halogeen lampje (2). Opgelet!
Het lampje kan zeer heet zijn.
- Plaats een nieuw halogeen lampje van 12V /
10W. Opgelet! Raak het oppervlak van het lampje niet rechtstreeks met de vingers aan want dat zou het lampje kunnen beschadigen. Volg de instructies van de fabrikant van het lampje op.
- Schroef het glazen omhulsel vast (1).
- Sluit de oven weer op het elektriciteitsnet aan.
Pagina 35
NL
Technische gegevens
Functiebeschrijving
| Symbool | Functie | Vermogensstanden Magnetron | Voedsel |
|---|---|---|---|
| Magnetron | 200 W | Langzaam ontdooien van kwetsbare voedingsmiddelen; ontdooien en koken op laag vermogen | |
| 400 W | Bereiden van vlees, vis en rijst Snel ontdooien van kleine hoeveelheden en babyvoeding, zoals flessen. | ||
| 600 W | Opwarmen en koken van eten | ||
| 800 W | Groente en aardappelen koken Gratineren en opwarmen van kant en klaar gerechten Ontdooien en koken kleine hoeveelheden | ||
| Magnetron + Grill Gril | 1000 W 200 W 400 W 600 W --- 200 W | Vloeistof verwarmen Toast gratineren Gevogelte en vlees grilleren Pastei bereiden en gratineren Voedsel grilleren Vlees roosteren en laten sudderen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)
| Magnetron + Hete lucht | ||
| 400 W | Gevogelte braden | |
| 600 W | Andere snelle gebraden gerechten | |
| Hete lucht | --- | Braden en koken |
| Grill +Hete lucht | --- | Voedsel gelijkmatig bruineren |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)
Specificatie
- Spanning AC...................................................................................
- Vereist vermogen............................................................................
- Vermogen grill.................................................................................
- Hetelucht vermogen........................................................................
- Vermogen magnetron .....................................................................
- Microgolffrequentie .........................................................................
- Afmetingen ommanteling (b×h×d) ...................................................
- Afmetingen binnenruimte (b×h×d)...................................................
- Inhoud oven. ...................................................................................
- Gewicht...........................................................................................
230-240 V / 50 Hz 3400 W 1500 W 1600 W 1000 W 2450 MHz
595 × 455 × 542 mm 420 × 210 × 390 mm 32 ltr
38 kg
Pagina 36
Afmetingen voor installatie
NL
- Plaats de oven in het meubelstuk zodat het frame het meubelstuk raakt en hij recht is uitgelijnd.
- Open de ovendeur en zet de oven vast aan de zijwanden van het meubelstuk met behulp van de 4 bijgeleverde schroeven, via de 4 gaten in het frame van de oven.