Neff B16H6N0, tekst van de handleiding

Pagina 2

Inhoudsopgave Inhaltsverzeichnis

Hierop moet u letten . . . . . . . . . . . 4

De verpakking en uw oude apparaat 4

Voor het inbouwen . . . . . . . . . . . . . 5

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . 5

Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . 6

Uw nieuwe fornuis . . . . . . . . . . . . . 7

Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . 7

Kort overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Inschuifhoogten . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . 11

Ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . 11

Reiniging vóór gebruik . . . . . . . . . . . 12

Eerste keer verhitten . . . . . . . . . . . . 12

Nareiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Elektronische klok . . . . . . . . . . . . . 13

Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . 13

Klokfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Automatische tijdschakeling . . . . . . 16

Controleren, corrigeren en wissen van instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Speziale functies . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ovenverwarmingsmethoden . . . . . 19

Heteluchtfuncties . . . . . . . . . . . . . . . 19

Conventionele functies . . . . . . . . . . . 20

Grillfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Speciale functies . . . . . . . . . . . . . . . 22

Oven Bediening . . . . . . . . . . . . . . . 24

IN- en UITschakelen . . . . . . . . . . . . . 24

Verwarmingsmethode kiezen . . . . . . 24

Temperatuur instellen . . . . . . . . . . . . 26

Verwarmingsmethode wijzigen . . . . . 26

Temperatuur wijzigen . . . . . . . . . . . . 27

Snel vorverwarmen . . . . . . . . . . . . . 28

Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Veiligheidsvoorzieningen . . . . . . . . 30

Vergrendelen van den oven . . . . . . . 30

Permanente vergrendeling . . . . . . . . 31

Automatische veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . 31

Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tips en trucs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Thermogrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Oppervlakte-grillen . . . . . . . . . . . . . . 37

Stoomstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ontdooien en opwarmen . . . . . . . 42

Ontdooien met CircoTherm hete lucht 42

Ontdooistand . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Pagina 3

Inhoudsopgave Inhaltsverzeichnis

Voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Sabbatprogramma . . . . . . . . . . . . . 45

Eigen Programma´s . . . . . . . . . . . . 46

Een niew programma vastlegen . . . . 46

Programma vastleggen beëindigen . 47

Vastleggen van meerdere programmstappen . . . . . . . . . . . . . . 49

Programma uitvoeren . . . . . . . . . . . 51

Programma wissen . . . . . . . . . . . . . 52

Reinigen en onderhouden . . . . . . . 53

Belangrijke aanwijzingen . . . . . . . . . 53

Katalytische ovenbekleding . . . . . . . . 55

Toebehoren bewaren . . . . . . . . . . . . 55

EasyClean®-reinigingssysteem . . . . . 56

Ovendeur demonteren . . . . . . . . . . . 58

Verwarmingselement omlaag klappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Ophangroosters . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Telescoopstangen . . . . . . . . . . . . . . 60

Instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Storingen en reparaties . . . . . . . . . 62

Wat doet u, wanneer er iets niet werkt? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Pagina 4

Hierop moet u letten

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het nieuwe apparaat gebruikt. Ze bevat belangrijke informatie voor uw veiligheid en voor het gebruik en het onderhoud van het apparaat.

Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende uitvoeringen van het apparaat. Het is mogelijk dat er een aantal kenmerken worden beschreven die niet van toepassing zijn op uw apparaat.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het montagevoorschrift zorgvuldig, eventueel voor een volgende bezitter van het apparaat.

De verpakking en uw oude apparaat

Tijdens het transport werd uw nieuwe apparaat beschermd door de verpakking. Alle gebruikte materialen zijn niet schadelijk voor het milieu en kunnen worden hergebruikt. Wij verzoeken u dan ook de verpakking op een milieuvriendelijke manier op te ruimen.

Oude apparaten zijn geen waardeloze afval. Door ze op een milieuvriendelijke manier op te ruimen kunnen waardevolle grondstoffen worden herwonnen. Maak het apparaat voordat u het wegdoet onbruikbaar of plak er een sticker op met de tekst „Attentie, afval!”

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemmig met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Wilt u weten hoe u het apparaat op de juiste manier kunt afvoeren, vraag dit an na bij uw vakhandelaar of gemeente.

Pagina 5

Voor het inbouwen

Transportschade

Elektrische aansluiting

Veiligheidsvoorschriften

Hete oven

Reparaties

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.

Alleen een daartoe bevoegde vakman mag het fornuis aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd.

Gebruik het fornuis uitsluitend voor het bereiden van gerechten.

De ovendeur voorzichtig openen. Er kan hete stoom vrijkomen.

Nooit de binnenkant van de oven en de verwarmingselementen aanraken.

Verbrandingsgevaar!

Houd kinderen uit de buurt.

Nooit brandbare voorwerpen in de oven bewaren. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Brandgevaar!

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten op de hete kookzones leggen.

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten door de hete ovendeur laten inklemmen. De isolatie van de kabel kan smelten. Gevaar voor kortsluiting!

Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim, volledig uit de oven.

Let op: de schuifrails worden heet wanneer de oven wordt ingeschakeld. Pas bijzonder goed op dat u zich niet brandt wanneer de schuifrails naar buiten getrokken zijn.

Gebruik voor het braden en grillen uitsluitend hittebestendig serviesgoed.

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van elektrische schokken!

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoord door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

Wanneer het apparaat defect is, de zekering van het fornuis in de meterkast uitschakelen.

Neem contact op met de klantenservice.

5

Pagina 6

Oorzaken van schade

Bakblik, aluminiumfolie of servies op de bodem van de oven

Inschuifdelen

Bakpapier

Water in de oven

Vruchtensap

Afkoelen met open ovendeur

Sterk vervuilde ovendichting

Ovendeur als zitting

Onderhoud en reiniging

Schuif geen bakblik op de bodem van de oven. Bedek hem niet met aluminiumfolie.

Plaats geen servies op de bodem van de oven. Er ontstaat dan een ophoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.

Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om beschadigingen te voorkomen.

Leg het bakpapier niet los in de oven wanneer u de heteluchtfunctie * gebruikt (b.v. bij het opwarmen). De heteluchtventilator kan het papier opzuigen. Dit kan leiden tot beschadiging van de verwarming en de ventilator.

Giet nooit water in de hete oven. Er kan anders schade aan het email ontstaan.

Bedek bij zeer vochtig vruchtengebak de bakplaat niet te overvloedig. Vruchtensap dat van de bakplat druppelt, laat vlekken achter die u niet meer kunt verwijderen.

U kunt beter de diepere braadslede gebruiken.

Laat de oven alleen in gesloten toestand afkoelen. Laat niets tussen de ovendeur klemmen. Ook wanneer u de ovendeur slechts op een kier opent, kunnen de aangrenzende voorzijden van meubels op den duur worden beschadigd.

Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de ovendeur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de ovendichting schoon.

Ga nooit op de open ovendeur zitten of staan.

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat!

Pagina 7

Uw nieuwe fornuis

Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. Wij leggen u de werking uit van het bedieningspaneel met de TouchControl-toetsen, de cilinder en de displays. U vindt er informatie over de ovenfuncties, verwarmingsmethoden en het bijgevoegde toebehoren.

Het bedieningspaneel

temperatuurinsteltoets

functietoets klok

klokdisplay met symbolen van de klokfuncties

snelvoorverwarmingstoets functietoetsen oven

infotoets

temperatuurdisplay tekstdisplay cilinder met controlebalken

Cilinder

U kunt de cilinder draaien en indrukken.

cilinder draaien

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

cilinder indrukken

Pagina 8

Kort overzicht

Tekstdisplay

Functietoetsen oven

Temperatuurinsteltoets

Temperatuurdisplay met controlebalken

Snelvoorverwarmingstoets

Functietoets klok

Klokdisplay met symbolen van de klokfuncties

Infotoets

Tekstweergave van ovenfuncties, verwarmingsmethoden, instellingen en info.

Druk op een functietoets om naar de gewenste verwarmingsmethoden te gaan.

Door meermaals op een toets te rukken, kunt u de desbetreffende verwarmingsmethoden selecteren.

Na indrukken van de /-toets kunt u de met de cilinder de temperatuur wijzigen.

Toont de temperatuur. De controlebalken geven aan hoe ver de oven is opgewarmd.

Druk op de $-toets om de snelle voorverwarming in te schakelen (alleen bij CircoTherm hete lucht en broodbakstand).

Druk op de toets om de naar de klokfuncties te gaan (zie "elektronische klok").

Door meermaals op een )-toets te drukken, kunt u de klokfuncties selecteren.

Toont de tijd. De symbolen lichten op zodra de bijbehorende functie wordt geactiveerd (zie "Elektronische klok").

Wilt u snel informatie over dat wat u momenteel doet met het apparaat? Druk op i. Er verschijnt dan b.v. informatie over de ovenfuncties, verwarmingsmethoden, klokfuncties, instellingen enzovoort.

Pagina 9

Inschuifhoogten

Uw oven beschikt over 3 inschuifhoogten.

De inschuifhoogten worden van beneden naar boven met cijfers aangeduid.

Deze cijfers bevinden zich op de oven.

Bij het werken met Hetelucht-functies * inschuifhoogte »2« niet gebruiken om de luchtcirculatie niet nadelig te beïnvloeden.

De ophangroosters en telescooprails kunnen worden aangebracht op de door u gewenste inschuifhoogte.

Dankzij het eenvoudige insteeksysteem kunt u de ophangroosters en telescooprails snel en flexibel wisselen.

Pagina 10

Toebehoren Standaard worden meegeleverd: Braadslede met rooster Braadplaat

Email bakplaat

Overig toebehoren is verkrijgbaar in de vakhandel: Bestelnr.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Aanwijzing:

Bakplaat en braadslede/bakplaat kunnen tijdens gebruik in de oven krom trekken. De oorzaak hiervan zijn de grote temperatuurverschillen op het toebehoren. Ze kunnen ontstaan wanneer slechts een gedeelte van het toebehoren bedekt is of wanneer bevroren etenswaar, een pizza bijv., op het toebehoren is gelegd De kromming wordt reeds tijdens het bakken, braden of grillen minder.

10

Pagina 11

Vóór het eerste gebruik

Ingebruikneming

Taal kiezen

Dagtijd instellen

Nadat het apparaat is aangesloten op het stroomnet worden op de display de talen weergegeven die u kunt kiezen.

• 1. Draai de cilinder tot de gewenste taal is gemarkeerd in de rode balk.
• 2. Bevestig de instelling door op de cilinder te drukken.

Daarna verschijnt op de tekstdisplay Dagtijd met het knipperende verzoek: Dagtijd instellen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Zie het hoofdstuk "Elektronische klok".

Pagina 12

Reiniging vóór Verwijder het toebehoren uit de oven.

gebruik Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim, volledig uit de oven.

• 1. Reinig het apparaat aan de buitenkant met een zachte en vochtige doek.
• 2. Reinig de oven en het toebehoren met een heet sopje.
• 3. Verwijder de ophangroosters en telescooprails uit de oven (zie "Ophangroosters" en "Telescoopstangen").

Eerste keer verhitten 1. Verwarm de lege oven ca. 30 minuten voor.

• 2. Kies daarvoor boven- en onderwarmte bij 240 C° (zie hoofdstuk "Ovenbediening").

Nareiniging Reinig de oven met een heet sopje.

Monteer de ophangroosters en telescoopstangen (zie "Ophangroosters" en "Telescoopstangen").

Pagina 13

Elektronische klok

U kunt de elektronische klok met een hand bedienen. Druk op de )-toets, selecteer een functie in het submenu en stel de tijd in met behulp van de cilinder. Instellingen worden bevestigd door op de cilinder te drukken of door 3 seconden te wachten, waarna de tijd automatisch wordt vastgelegd.

Het bedieningspaneel

functietoets klok

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Klokfuncties

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Pagina 14

Dagtijd instellen

Instellingen worden vastgelegd door op de cilinder te drukken of door 3 seconden te wachten, waarna ze automatisch worden vastgelegd.

• 1. Druk op de )-toets om het submenu met de klokfuncties weer te geven.
• 2. Kies in het submenu Dagtijd door meermaals op de )-toets te drukken of door de cilinder te draaien tot Dagtijd rood is gemarkeerd op de tekstdisplay.

Leg de instelling vast.

• 3. Het verzoek Dagtijd instellen wordt weergegeven.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

ingesteld.

14

Pagina 15

Kookwekker

Instellingen worden vastgelegd door op de cilinder te drukken of door 3 seconden te wachten, waarna ze automatisch worden vastgelegd.

• 1. Druk op de )-toets om de klokfuncties op te roepen.
• 2. Selecteer Kookwekker en bevestig deze keuze. Het symbool,geeft aan dat de kookwekker actief is.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Pagina 16

Automatische tijdschakeling

U kunt de oven in- en uitschakelen via de elektronische klok.

Het meest geschikt voor de automatische tijdschakeling zijn gerechten die weinig aandacht nodig hebben.

Instellingen worden vastgelegd door op de cilinder te drukken of door 3 seconden te wachten, waarna de instelling automatisch wordt vastgelegd.

Gebruiksduur automatische uitschakeling

Het bakken of braden begint automatisch gedurende de gewenste duur.

• 1. Selecteer de verwarmingsmethode en de oventemperatuur.
• 2. Druk op de )-toets om de klokfuncties op te roepen.
• 3. Selecteer Gebruiksduur en stel de gebruiksduur in met behulp van de cilinder (voorbeeld: 1 uur 30 min).

Na 3 seconden wordt de actuele dagtijd weergegeven. Het oplichtende symbool ? geeft aan dat de automatische werking actief is.

• 4. Na afloop van de tijdsduur (voorbeeld 1 uur 30 min) verschijnt op de tekstdisplay Tijd afgelopen, er klinkt een signaal, het symbool ! knippert en de oven schakelt zichzelf automatisch uit.

Om het signaal voortijdig uit te schakelen, drukt u op de )-toets of op de cilinder.

• 5. Om de automatische werking te beëindigen, drukt u nogmaals op de )-toets.
• 6. Schakel de oven uit.

Pagina 17

Starttijdkeuze automatische in- en uitschakeling

Het bakken of braden begint voor de gewenste duur op het tijdstip dat u hebt gekozen.

• 1. Selecteer de verwarmingsmethode en de oventemperatuur.
• 2. Druk op de )-toets om de klokfuncties op te roepen en selecteer Starttijdkeuze.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

Controleren, corrigeren en wissen van instellingen

Om uw instellingen te controleren, drukt u op de )-toets en kiest u de gewenste functie.

Om uw instellingen te corrigeren, drukt u op de )-toets en kiest u de gewenste functie. U kunt de tijd wijzigen door de cilinder te draaien.

Wanneer u slechts één van meerdere instellingen wilt wissen, selecteert u bij de klokfuncties de te wissen functie. Zet de tijd op 0:00 met behulp van de cilinder.

Wanneer u alle instellingen wilt wissen, selecteert u bij de klokfuncties Tijden wissen.

Speciale functies

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

Pagina 19

Ovenverwarmingsmethoden

Hier vindt u een overzicht van de vier ovenfuncties: heteluchtfuncties, conventionele functies, grillfuncties en speciale functies. De ovenfuncties zijn onderverdeeld in de volgende verwarmingsmethoden.

Heteluchtfuncties *

CircoTherm hete lucht

Ontdooistand

Tot de heteluchtfuncties behoren:

Door het verwarmingssysteem in de achterwand van de oven wordt de verwarmde lucht in de oven gecirculeerd, waardoor een bijzonder goede warmteoverdracht op het te bakken of braden gerecht wordt bereikt.

Voordelen:

• bakken en braden is mogelijk op 2 niveaus tegelijk
• de oven wordt nauwelijks vuil
• korte verwarmingstijden
• lage oventemperaturen
• steriliseren

Een ventilator in de achterwand van de oven brengt de lucht rondom het diepvriesproduct in de oven in werveling.

De ventilator werkt zonder verwarming.

Voordelen:

• behoedzaam ontdooien
• bevroren vlees, gevogelte, brood en gebak ontdooit gelijkmatig.

Pagina 20

Pizzastand

Broodbakstand

Conventionele functies /

Boven- en onderwarmte (conventioneel systeem)

Onderwarmte

Langzaam garen

20

Op de pizzastand wordt behalve de CircoTherm hete lucht ook de onderwarmte ingeschakeld.

Voordelen:

• Verse bereiding van gerechten met veel vocht, bijv. pizza en sappig gebak met een krokante bodem.
• Bijzonder geschikt voor diepvriesproducten, bijv. pizza, patates frites enz.

Broodbakstand met CircoTherm hete lucht.

Instelbar op 180 – 220° C.

Tot de conventionele functies behoren:

Door boven en onder in de oven aangebrachte verwarmingselementen wordt de warmte overgebracht op het te bakken of braden gerecht.

Bakken en braden is slechts mogelijk op één inschuifhoogte.

Voordelen:

• bakken van gebak met vochtig beleg, pizza, quiche.

Uitsluitend het verwarmingselement aan de onderzijde van de oven wordt ingeschakeld.

Voordelen:

• zeer geschikt voor gebak en gerechten die aan de onderzijde extra bruin moeten worden of een korst moeten krijgen.

Pas kort voor het einde van de bak- of braadtijd gebruiken.

Braden op matige warmte.

Ideaal voor mals vlees dat roze of nauwkeurig op tijd moet worden gebraden.

Voordelen:

• het vlees wordt veilig gaar
• zeer sappig, mals en zacht vlees
• langzaam gaar gemaakt vlees hoeft niet te rusten en kan probleemloos worden warmgehouden op een lage temperatuur.

Pagina 21

Grillfuncties )

Groot grill-oppervlak

Klein grill-oppervlak

Thermogrillen

Tot de grillfuncties behoren:

Door het verwarmingselement aan het plafond van de oven wordt de warmte opgewekt en op de te grillen gerechten overgedragen.

Voordelen:

• bijzonder geschikt voor platte en kleine stukken vlees zoals steaks en worstjes, maar ook voor vis, groente en toast.
• het hele grill-oppervlak wordt heet
• bijzonder geschikt voor grote hoeveelheden

Voordelen:

• uitsluitend het middelste gedeelte van het grill-oppervlak wordt heet
• bijzonder geschikt voor kleine hoeveelheden
• besparing van energie.

Tijdens het thermo-grillen worden afwisselend het grill-verwarmingselement en de ventilator in- en uitgeschakeld.

De door het grill-verwarmingselement opgewekte warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de ovenruimte verdeeld.

Voordelen:

• bijzonder geschikt voor gevogelte en grote stukken vlees.

Pagina 22

Speciale functies (

Eigen programma's

Stoomstand

Deegrijststand

Voorverwarmen

Warmhouden

Sabbatprogramma

Tot de speciale functies behoren:

Om u de bereiding van lievelingsgerechten of ingewikkelde gerechten makkelijker te maken, kunt u de bereidingswijze van 10 gerechten vastleggen en altijd weer gebruiken.

De oven slaat hierbij de ingestelde verwarmingsmethode, de temperatuur en de tijdsduur op, evenals maximaal vier wijzigingen die u tijdens het vastleggen aanbrengt.

Voor systeem-stoomkoker (als extra toebehoren verkrijgbaar in de vakhandel).

Door de deegrijsstand ontstaan in de oven ideale omstandigheden voor het rijzen van gistdeeg. Temperatuur: 35 – 38° C

Luchtvochtigheid: 75 – 100%

Voordelen:

• Snelle en gelijkmatige toename van het deegvolume.
• Geen uitdrogen van het deeg.
• Er ontstaat geen vel, daardoor kan het deeg zeer goed verder worden verwerkt en gevormd.
• Negatieve invloeden van buiten (zoals tocht) worden voorkomen.
• Maken van yoghurt.

Voor het voorverwarmen van porseleinen serviesgoed (vaste temperatuurinstelling); gerechten en dranken koelen niet zo snel af in voorverwarmd serviesgoed.

Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen.

Voor het warmhouden van gerechten (instellingen 60-120 °C).

Gerechten niet langer dan twee uur warmhouden, omdat warme gerechten sneller bederven.

De oven werkt 24-73 uur op een vaste temperatuurinstelling (boven-/onderwarmte). De adviestijd is 27 uur.

Pagina 23

EasyClean

Om de reiniging van de oven voor u gemakkelijker te maken, is het apparaat voorzien van een automatische reiniging. Door een automatisch geregelde verdamping van reinigingsoplossing worden de vuilresten op het email door warmte en waterdamp zacht en kunnen deze vervolgens gemakkelijk worden verwijderd.

Zie voor meer gegevens “Reinigen en onderhouden”.

Voordelen:

• gemakkelijk reinigen van de oven
• het email van de oven blijft mooi
• milieuvriendelijk.

De verlichting van de oven wordt ingeschakeld. Na 30 minuten wordt het licht automatisch weer uitgeschakeld.

De oven wordt niet warm.

Ovenverlichting

Pagina 24

Ovenbediening

IN- en

UITschakelen

N.B.

Verwarmingsmethode kiezen

i-toets

Wilt u snel informatie over dat wat u momenteel doet met het apparaat? Druk op i.

Om de oven in te schakelen, houdt u de cilinder 2 seconden ingedrukt.

De tekstdisplay licht op met het verzoek Verwarmingsmethode kiezen.

Om de oven uit te schakelen, houdt u de cilinder opnieuw 2 seconden ingedrukt. De tekstdisplay gaat uit.

Wanneer u de oven binnen 7 seconden na het uitschakelen weer inschakelt, wordt het geheugen geactiveerd (memory-effect): de oven wordt dan weer ingeschakeld op het punt waar u deze uitschakelde. Wanneer u dit memory-effect wilt voorkomen, dient u langer dan 7 seconden te wachten voordat u de oven weer inschakelt.

Voordat u de oven inschakelt, bepaalt u welke verwarmingsmethode u wilt gebruiken (zie "Ovenverwarmingsmethoden", b.v. CircoTherm hete lucht).

U kunt het apparaat dan op twee verschillende manieren bedienen.

Met behulp van de cilinder

• 1. Schakel de oven in.
• 2. Draai de cilinder om naar het hoofdmenu met de ovenfuncties te gaan.

Pagina 25

• 3. Draai de cilinder om de ovenfunctie te markeren waarin zich het submenu met de gewenste verwarmingsmethode bevindt.
• 4. Druk op de cilinder om de geselecteerde functie te bevestigen. U gaat naar de bijbehorende verwarmingsmethoden in het submenu.
• 5. Draai de cilinder om de gewenste verwarmingsmethode te selecteren.
• 6. Druk op de cilinder om uw keuze te bevestigen.

Uw oven legt zelf instellingen vast hoewel u zelf niets hebt gedaan?

Zodra u langer dan 3 seconden geen instellingen maakt, legt de oven automatisch de huidige instelling vast.

Voor het wijzigen van de verwarmingsmethode, zie "Verwarmingsmethode wijzigen".

Met behulp van de ovenfunctietoetsen

• 1. Schakel de oven in.
• 2. Druk op de ovenfunctietoets waarin zich het submenu met de gewenste verwarmingsmethode bevindt (voorbeeld: *).

Het submenu met de verwarmingsmethoden wordt weergegeven.

Pagina 26

Temperatuur instellen

Verwarmingsmethode wijzigen

• 3. Telkens wanneer u op de ovenfunctietoets drukt, wordt de volgende verwarmingsmethode weergegeven.
• 4. Selecteer de gewenste verwarmingsmethode en wacht 3 seconden. Na deze tijd wordt de instelling automatisch vastgelegd en gaat de oven werken.

Nadat u de verwarmingsmethode hebt gekozen, knippert op de tekstdisplay het verzoek om de temperatuur in te stellen; op de temperatuurdisplay licht de adviestemperatuur op (voorbeeld:

CircoTherm hete lucht, 160 °C).

• 1. Zolang de tekst knippert, kunt u de temperatuur in stappen van 5 °C wijzigen. Draai daartoe de cilinder naar boven of naar beneden.
• 2. Leg de instellingen vast door op de cilinder te drukken of wacht 3 seconden, waarna de instelling automatisch wordt vastgelegd.

De oven wordt opgewarmd.

Zo wijzigt u de huidige verwarmingsmethode in een andere (voorbeeld: van CircoTherm hete lucht in onderwarmte).

• 1. Druk op de ovenfunctietoets waarvan het submenu de gewenste verwarmingsmethode bevat (voorbeeld: /).

Pagina 27

Het submenu met de verwarmingsmethoden wordt weergegeven.

Temperatuur wijzigen

N.B.

• 2. Selecteer de gewenste verwarmingsmethode door meermaals op de ovenfunctietoets te drukken of door de cilinder te draaien.
• 3. Bevestig de instellingen door op de cilinder te drukken, anders springt het apparaat na 3 seconden automatisch terug op de vorige verwarmingsmethode.
• 1. Druk op de /-toets.

Op de tekstdisplay knippert het verzoek Temperatuur kiezen.

• 2. Stel de nieuwe temperatuur in met behulp van de cilinder.

Langzaam garen, ➝ De temperatuur is stoomstand, deegrijsstand, vast ingesteld en kan voorverwarmen, sabbat- niet worden programma en EasyClean, gewijzigd.

ontdooistand.

Pagina 28

Snel voorverwarmen

Bij CircoTherm hete lucht en de broodbakstand kunt u de snelle voorverwarming inschakelen. Druk daartoe op de $-toets. Op de tekstdisplay verschijnt Snel voorverwarmen.

Druk nogmaals op de $-toets. De snelle voorverwarming wordt uitgeschakeld.

Snel voorverwarmen verdwijnt van de tekstdisplay.

Voortijdig wissen

Controles

Temperatuurcontrole

Verwarmingscontrole

Restwarmte-indicatie van de oven

De balken op de temperatuurdisplay tonen hoever de oven is opgewarmd. Zodra de temperatuur is bereikt, lichten drie balken op.

De verwarmingselementen worden voortdurend in- en uitgeschakeld. Dit is normaal. De bovenste balk geeft aan of de verwarming momenteel is ingeschakeld.

Tijdens de opwarmfase kan de huidige oventemperatuur worden weergegeven.

Druk daartoe op de /-toets. Na ca. 5 seconden wordt de huidige temperatuur weergegeven zolang u de /-toets ingedrukt houdt.

Na uitschakeling kan de ventilator voor het afkoelen van de oven nog enige tijd nalopen. De tekstdisplay toont het huidige temperatuurbereik:

Restwarmte hoog

hoger dan 120°C 60 – 120°C.

Restwarmte laag

Pagina 29

Temperatuurbereiken van de verschillende verwarmingssystemen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Pagina 30

Veiligheidsvoorzieningen

Bij ingeschakelde vergrendeling kan de oven niet langer per ongeluk of door onbevoegden (b.v. spelende kinderen) worden ingeschakeld.

De vergrendeling kan worden gebruikt als kinderslot.

Vergrendeling

• 1. Druk op het uitgeschakelde apparaat 3 seconden lang tegelijkertijd op de velden / en (. Het apparaat is nu vergrendeld en op de display verschijnt Apparaat geblokkeerd.
• 2. Om het apparaat te ontgrendelen drukt u 3 seconden lang tegelijkertijd op de velden / en (.

Apparaat geblokkeerd gaat uit en u kunt de oven weer gewoon gebruiken.

N.B.

Apparaat geblokkeerd gaat na 15 seconden uit. Zodra u de cilinder gebruikt of op een toets drukt, verschijnt de tekst weer.

Pagina 31

Permanente vergrendeling

Automatische veiligheidsuitschakeling

• 1. Druk op het uitgeschakelde apparaat 6 seconden lang gelijktijdig op de velden *en).

Het apparaat is permanent vergrendeld en op de display verschijnt Permanent geblokkeerd.

• 2. Om de oven bij permanente vergrendeling te gebruiken, drukt u 3 seconden lang gelijktijdig op de velden / en (.

Permanent geblokkeerd gaat uit en u kunt de oven weer gewoon gebruiken.

De permanente vergrendeling wordt 30 seconden na uitschakeling van het apparaat weer ingeschakeld.

• 3. Om de permanente vergrendeling uit te schakelen, drukt u 6 seconden lang gelijktijdig op de velden *en).

Permanent geblokkeerd gaat uit en u kunt de oven weer gewoon gebruiken.

Afhankelijk van de instelling schakelt de oven zichzelf na 6 tot 30 uur automatisch uit (uitgezonderd het sabbatprogramma). In dit geval meldt een tekst op de display dat het apparaat automatisch is uitgeschakeld.

De uitschakeling vindt alleen plaats wanneer er geen instellingen van het apparaat worden gewijzigd.

Zodra u de cilinder gebruikt of op een toets drukt, wordt de vorige verwarmingsmethode weer ingeschakeld.

De tekst over de veiligheidsuitschakeling gaat uit.

Pagina 32

Bakken

Bakken in een bakvorm

Aanwijzingen

Bakken op een bakblik

Bakken in blankmetalen bakvorm

Plaats de bakvorm altijd op het midden van het rooster.

Wij bevelen donkere bakvormen van metaal aan.

U kunt de bruinheid van het gebak beïnvloeden door de temperatuurinstelling te veranderen.

Bij lichte bakvormen van dun materiaal en bij bakvormen van glas is een langere baktijd nodig en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.

Indien gebak inzakt nadat u het uit de oven heeft genomen, dient u de volgende keer minder vloeistof te gebruiken. Kies eventueel een langere baktijd of stel de temperatuur iets lager in.

De schuine zijde van het bakblik moet altijd naar de ovendeur wijzen.

Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om beschadigingen te voorkomen.

Schuif het bakblik altijd volledig naar achteren.

Gebruik uitsluitend originele bakblikken.

CircoTherm hete lucht boven-/onderwarmte

inschuifhoogte 1 inschuifhoogte 1

Indien het gebak aan de onderkant te donker wordt:

Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd korter en kies eventueel een lagere temperatuur.

Indien het gebak aan de onderkant te licht wordt: Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd langer en kies een lagere temperatuur of gebruik een zwarte bakvorm.

Plaats een bakvorm of hoog gebak niet vlak voor het beschermrooster op de achterwand van de oven.