Neff FMGGG53S0, tekst van de handleiding
Pagina's 87–89 van 92 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 87
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
| Gerechten opwarmen | Gewicht | Magnetronvermogen in watt | Tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|---|
| Drank | 200 ml | 900 | 2-3 | Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet oververhitten; tussendoor controleren |
| 500 ml | 900 | 3-4 | ||
| Babyvoeding, bijv. melkflesjes | 50 ml | 360 | ca. ½ | zonder speen of deksel. Na het verwarmen altijd goed schudden. Beslist de temperatuur controleren! |
| 100 ml | 360 | ca. 1 | ||
| 200 ml | 360 | 1 | ||
| Soep 1 kop | 200 g | 600 | 2-3 | - |
| Soep 2 koppen | 400 g | 600 | 4-5 | - |
| Menu, bordgerecht, kant-en-klaar gerecht 2-3 componenten) | 350-500 g | 600 | 4-8 | - |
| Vlees in saus | 500 g | 600 | 8-11 | Lapjes vlees van elkaar losmaken |
| Eenpansmaaltijd | 400 g | 600 | 6-8 | - |
| 800 g | 600 | 8-11 | - | |
| Groente | 150 g | 600 | 2-3 | wat vloeistof toevoegen |
| 300 g | 600 | 3-5 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 87)
Gerechten garen
Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de voedingsproducten daarom zo vlak mogelijk in de vorm. Levensmiddelen mogen niet in laagjes op elkaar liggen.
Bereid de gerechten met Magnetron solo - altijd in een gesloten vorm. Plaats de vormen direct op de draaischijf. Hebt u geen passend deksel voor uw vorm, gebruik dan een bord of speciaal magnetronfolie.
De eigen smaak van de voedingsproducten blijft dan zoveel mogelijk behouden.Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.
Laat de gerechten na de bereiding nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.
Gebruik altijd pannenhandschoenen of -lappen wanneer u vormen vastpakt.
Grillen:
Gril altijd op het rooster terwijl de deur van de binnenruimte gesloten is, zonder voor te verwarmen.
Plaats het rooster altijd op de draaischijf.
Grill en magnetron gecombineerd:
Het gecombineerde gebruik van grill en magnetron is zeer geschikt voor ovenschotels en gratins.
Plaats de vormen altijd op de draaischijf en dek de gerechten niet af.
Gebruik een hoge vorm voor het bakken. Dan blijft de binnenruimte schoner.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een grote, platte vorm. In smalle, hoge vormen hebben de gerechten meer tijd nodig en worden donkerder aan de bovenkant.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Hij mag niet te groot zijn, de draaischijf moet nog kunnen draaien.
Stel altijd de maximale bereidingstijd in.Controleer de gerechten na de kortere opgegeven tijd.
Laat het vlees nog 5 tot 10 minuten rusten voordat u het aansnijdt. Zo verdeelt het vleessap zich gelijkmatig en komt het niet vrij wanneer het vlees wordt gesneden.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten moeten nog 5 minuten nagaren in het uitgeschakelde apparaat.
Alle waarden die in de tabellen worden opgegeven zijn richtwaarden, die afhankelijk van de kwaliteit van het product kunnen variëren.
| Gerechten garen | Accessoires | Magnetronvermogen in watt | Tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|---|
| Kip, heel, 1,2 kg | gesloten vorm | 600 | 25-30 | halverwege de bereidingstijd keren |
| Stukken kip, bijv. kwart kip, 800 g | open vorm op rooster | 360 W + | 30-40 | met het vel naar boven leggen, niet keren |
| Kippenvleugels, gemarineerd, diepvries, 800 g | open vorm op rooster | 360 W + | 15-25 | niet keren |
| Varkensvlees zonder zwoerd ca. 750 g, bijv. halsstuk | open vorm | 360 W + | 40-50 | 1 tot 2 maal keren |
| Plakjes spek, ca. 8 plakjes | Rooster | 180 W + | 10-15 | - |
| Gebraden gehakt, 750 g | open vorm | 600 360 W + | 20-25 25-35 | open garen maximaal 6 cm hoog |
Pagina 88
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
| Gerechten garen | Accessoires | Magnetronvermogen in watt | Tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|---|
| Vis, bijv. filetstukken, 400 g | open vorm | 600 | 10-15 | eventueel water, citroensap of wijn toevoegen |
| Visfilet, gegratineerd, ca. 400 g | open vorm | 360 W + | 10-15 | vis uit de diepvries van tevoren ontdooien |
| Visspiezen, 4-5 stuks | Rooster | 180 W + | 10-15 | Houten spiezen gebruiken |
| Ovenschotels zoet, bijv. kwarkschotel met fruit 1 kg | open vorm | 360 W + | 30-35 | maximaal 5 cm hoog |
| Ovenschotel hartig, van rauwe ingrediënten, bijv. noedelsoufflé, 1 kg | open vorm | 360 W + | 30-35 | bestrooien met kaas, maximaal 5 cm hoog |
| Ovenschotel hartig, van gegaarde ingrediënten, bijv. gegratineerde aardappels,1 kg | open vorm | 360 W + | 30-40 | maximaal 4 cm hoog |
| Soepen gegratineerd, bijv. uiensoep, 2- 4 koppen | open vorm | ca. 15-20 | - | |
| Groente, vers, 250 g | gesloten vorm | 600 | 5-10 | Groente in stukken van gelijke grootte snijden; per 100 g groente 1 tot 2 el water toevoegen; tussentijds omroeren |
| Groente, vers, 500 g | gesloten vorm | 600 | 10-15 | - |
| Groentepennen, 4-5 stuks | Rooster | 180 W + | 15-20 | Houten spiezen gebruiken |
| Aardappels, 250 g | gesloten vorm | 600 | 8-10 | Aardappels in stukken van gelijke grootte snijden; per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen; tussentijds omroeren |
| Aardappels, 500 g | gesloten vorm | 600 | 11-14 | |
| Aardappels, 750 g | gesloten vorm | 600 | 15-22 | |
| Rijst, 125 g | gesloten vorm | 900 180 | 5-7 12-15 | dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen |
| Rijst, 250 g | gesloten vorm | 900 180 | 6-8 15-18 | |
| Toastbrot (voortoasten), 2-4 sneetjes | Rooster | 1e kant: ca. 2-4 2e kant: ca. 2-4 | - | |
| Toast gegratineerd, 2-6 sneetjes | Rooster | 7-10 | afhankelijk van het beleg | |
| Fruit, compote, 500 g | gesloten vorm | 600 | 9-12 | - |
| Zoete gerechten, bijv. pudding (instant) 500 ml | gesloten vorm | 600 | 6-8 | Pudding tussendoor met de garde 2 3 keer goed roeren |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 88)
Tips voor de magnetron
| U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid voedsel. | Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuistregel: dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd halve hoeveelheid = halve tijd |
| Het gerecht is te droog geworden. | Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magnetronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe. |
| Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid, warm of gaar. | Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten hebben meer tijd nodig. |
| Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te heet, maar in het midden nog niet klaar. | Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een langere tijdsduur. |
| Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten gaar, maar in het midden nog niet ontdooid. | Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere malen te keren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 88)
Condenswater
Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater optreden. Dit is normaal. De werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Neem het condenswater na de bereiding weg.
Pagina 89
Testgerechten nl
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken.
Volgens de norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010 en EN 60350-1:2013 of IEC 60350-1:2011
Bereiden met de magnetron
| Gerecht | Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzing |
|---|---|---|
| Kandeel, 750 g | 360 W, 12-17 min. + 90 W, 20-25 min. | Pyrexvorm 20 x25 cm op de draaischijf plaatsen. |
| Biscuit | 600 W, 8-10 min. | Pyrexvorm Ø 22 cm op de draaischijf plaatsen. |
| Gehakt | 600 W, 20-25 min. | Pyrexvorm op de draaischijf plaatsen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 89)
| Ontdooien met de magnetron | |
|---|---|
| Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzing |
| Vlees 180 W, 5-7 min. + 90 W, 10-15 min. | Pyrexvorm Ø 22 cm op de draaischijf plaatsen. |
| Garen in combinatie met de magnetron | |
| Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten | N.B. |
| Gegratineerde aardap- Grill + 360 W, 35-40 min. pels | Pyrexvorm Ø 22 cm op de draaischijf plaatsen. |