Neff T83T42N2MC, tekst van de handleiding
Kookplaat · Neff · 14 pagina's in het Nederlands · pdf: 60 pagina's, 2,1 MB
Storingen op pagina 57
Pagina 57
Storing opheffen
Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt.
| Indicatie | Fout | Maatregel |
|---|---|---|
| Geen | De stroomtoevoer is onderbroken. | Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere elektronische apparaten of er sprake is van een stroomonderbreking. |
| knippert | Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voorwerp op. | Droog het bedieningsvlak of verwijder het voorwerp. |
| De twist-knop is niet gecentreerd op het twistpad gezet. | Zet de twist-knop centraal op het twist-pad. | |
| + cijfer | Storing in het elektronisch systeem. | Schakel het apparaat altijd via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de meterkast uit en na 30 seconden weer in. Neem contact op met de klantenservice wanneer de indicatie weer verschijnt. |
| De elektronica is oververhit, waardoor de betreffende kookzone is uitgeschakeld. | Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een bedieningsvlak van de kookzone aan.* | |
| De elektronica is oververhit, waardoor alle kookzones zijn uitgeschakeld. | Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een willekeurig bedieningsvlak aan.* | |
| Braadsensor defect. | Bevestig de foutmelding door een bedieningsvlak aan te raken. U kunt zonder braadsensor koken. Neem contact op met de klantenservice. | |
| De kookzone is te lang in gebruik geweest en is daarom uitgeschakeld. | U kunt de kookzone direct weer inschakelen. | |
| * Plaats geen hete pannen tegen of op het bedieningspaneel | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 57)
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.
E-nummer en FD-nummer
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4040
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
Pagina 58
Testgerechten
Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van onze toestellen te vergemakkelijken.
De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie-pannenset Z9442X0) met de volgende afmetingen:
- Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring
- Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring
- Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone
- Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone
| Testgerechten | Opwarmen /Aan de kook brengen Aankook- Tijdsduur (min:sec) Deksel stand | Doorkoken Doorkookstand Deksel | ||
|---|---|---|---|---|
| Chocolade smelten Kookgerei: steelpan Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur %, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone | - - | - | 1 nee | |
| Linzenschotel opwarmen en warmhouden Kookgerei: kookpan Linzenschotel volgens DIN 44550 Begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø kookzone Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone Linzenschotel als blikproduct | 9 ca. 2:00 zonder roeren 9 ca. 2:00 zonder roeren | Ja Ja | 1 Ja 1 Ja | |
| bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco: begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø kookzone | 9 ca. 2:00 (Roeren na ca. 1:30) | Ja | 1 Ja | |
| Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 2:30 (Roeren na ca. 1:30) | Ja | 1 Ja | |
| Bechamelsaus zachtjes laten koken Kookgerei: steelpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 40 g boter 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm Ø kookzone | 9 ² ca. 5:20 | nee | 1 ¹, 3 nee 1 De boter smelten, bloem | |
| 2 De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdurend roeren aan de kook brengen | en zout 3 minuten erdoor roeren, zodat een mooie roux ontstaat 3 Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 minuten voortdurend roeren op stand 1 | |||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 58)
Rijstepap koken
Kookgerei: kookpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 190 g rondekorrelrijst, 22,5 g 9 ca. 6:30 nee 2 Ja suiker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en De melk opwarmen tot deze een snufje zout voor 14,5 cm Ø kook- begint te rijzen. Terugschakelen zone naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout toevoegen aan de melk
De rijstepap na 10 minuten roeren
Pagina 59
| Testgerechten | Opwarmen /Aan de kook brengen Aankook- Tijdsduur (min:sec) stand | Deksel | Doorkoken Doorkookstand Deksel | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Recept: 250 g rondekorrelrijst, 30 g suiker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone | 9 | ca. 6:30 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout toevoegen aan de melk | nee | 2 Ja De rijstepap na 10 minuten roeren | ||||
| Rijst koken Kookgerei: kookpan Watertemperatuur 20 °C Recept volgens DIN 44550: 125 g rijst met lange korrel 300 g water en een snufje zout voor een 14,5 cm Ø kookzone Recept volgens DIN 44550: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 9 | ca. 2:48 ca. 3:15 | Ja Ja | 2 2. | Ja Ja | |||
| Varkenslendesteaks braden Bakgerei: braadpan Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totaalgewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonnebloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 | ca. 2:40 | nee | 7 | nee | |||
| Pannenkoeken bakken. Bakgerei: braadpan Recept volgens DIN en EN 60350-2 Hoeveelheid: 55 ml per pannenkoek voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 | ca. 2:40 | nee | 6 of 6. afhankelijk van de bruining | nee | |||
| Diepvriesfrites frituren Kookgerei: kookpan Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per portie: 200 g diepvries frites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 | Tot de olietemperatuur 180 °C bereikt | nee | 9 | nee | |||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 59)
Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm Ø kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een doorkookstand toegevoegd.
Pagina's 1–44: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 45
Inhoudsopgave
Veiligheidsvoorschriften..........................................................45
Oorzaken van schade.....................................................................47
Milieubescherming...................................................................47
Milieuvriendelijk afvoeren ...............................................................47 Tips om energie te besparen ........................................................47
Het apparaat leren kennen.......................................................48
Het bedieningspaneel.....................................................................48 De kookzones...................................................................................48 Restwarmte-indicatie .......................................................................48
Twist-pad met twist-knop.........................................................49
Twistknop afnemen ........................................................................49 Twistknop bewaren.........................................................................49 Werking zonder twist-knop.............................................................49
Kookplaat instellen...................................................................49
Kookplaat in- en uitschakelen .......................................................49 Kookzone instellen ..........................................................................49 Kooktabel ..........................................................................................50
Braadsensor .............................................................................51
Pan voor de braadsensor ..............................................................51 De braadstanden .............................................................................51 Braadsensor instellen .....................................................................52 Braadtabel.........................................................................................52 Braadprogramma's..........................................................................53
Kinderslot..................................................................................54
Kinderslot in- en uitschakelen .......................................................54 Automatisch kinderslot ...................................................................54
Timer..........................................................................................54
Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld ........ 54
Automatische timer..........................................................................54 Kookwekker ......................................................................................54
Automatische tijdsbegrenzing ................................................55 Warmhoudfunctie.....................................................................55 Wrijfbeveiliging.........................................................................55 Basisinstellingen......................................................................55
Basisinstellingen wijzigen...............................................................56
Reinigen en onderhouden.......................................................56
Glaskeramiek....................................................................................56 Omlijsting van de kookplaat ..........................................................56 Twistknop .........................................................................................56
Storing opheffen.......................................................................57 Servicedienst............................................................................57 Testgerechten ...........................................................................58
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com
Veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.
Gebruik geen ongeschikte beveiligingsapparaten of tralies voor de bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot ongevallen.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Pagina 46
Risico van brand!
Risico van brand!
- Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
- De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
Risico van brand!
- Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.
- De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld.
Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Risico van verbranding!
Risico van verbranding!
- De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
- Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
Kans
een elektrische schok!
op
- Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans
een elektrische schok!
op
- Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Kans
een elektrische schok!
op
- Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Gevaar door magnetisme!
Het afneembare bedieningselement is magnetisch en kan elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beïnvloeden. Voor dragers van elektronische implantaten: het bedieningselement nooit in de zakken van kleding dragen. Minimale afstand tot pacemakers 10 cm.
Risico van letsel!
Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.
Pagina 47
Oorzaken van schade
Attentie!
- Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
- U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan.
- Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan.
- Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.
- Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat.
Overzicht
In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:
| Schade | Oorzaak | Maatregel |
|---|---|---|
| Vlekken | Overgelopen etenswaar | Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. |
| Ongeschikte reinigingsmiddelen | Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. | |
| Krassen | Zout, suiker en zand | Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak. |
| Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. | Controleer uw kook- en bakgerei. | |
| Verkleuringen | Ongeschikte reinigingsmiddelen | Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. |
| Slijtage van pannen (bijv. aluminium) | Til de pannen tijdens het verplaatsen op. | |
| Defecten aan het oppervlak | Suiker, zeer suikerhoudende gerechten | Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 47)
Milieubescherming
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
Tips om energie te besparen
- Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tillen.
- Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik.
- De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem.
- Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.
- Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden.
- Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de kookzone af.
- Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.
- Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.
- Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit.
Pagina 48
Het apparaat leren kennen
Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over afmetingen.
Het bedieningspaneel
ORZ PLQ
| Indicaties | |
|---|---|
| - | Kookstanden |
| / | Restwarmte |
| Timer | |
| max, med, low, min | Braadstanden braadsensor |
| Bedieningsvlakken | |
| Hoofdschakelaar | |
| Kinderslot | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 48)
Warmhoudfunctie
| Bedieningsvlakken | |
|---|---|
| Bijschakeling van kook- of braadzones | |
| 3 | Timer |
| • | Braadsensor |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 48)
Aanwijzingen
- Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd.
- Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.
- Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken.
De kookzones
| Kookzone | Bij- en uitschakelen | |
|---|---|---|
| • Kookzone met één ring | ||
| • Kookzone met twee ringen | Kookzone kiezen, het symbool | aanraken. |
| • Braadzone | Kookzone kiezen, het symbool | aanraken. |
| Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 48)
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie met twee standen.
Verschijnt er een op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in . De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is.
Pagina 49
Twist-pad met twist-knop
Het twistpad is het instelgebied waarin u met de twistknop kookzones kunt kiezen en kookstanden kunt instellen. In het gebied van het twistpad centreert de twistknop zich automatisch.
De twist-knop is magnetisch en wordt op het twistpad gezet. Door de twist-knop in het gebied van een markering aan te raken activeert u de betreffende kookzone. Door aan de twistknop te draaien stelt u de kookstand in.
Twistknop afnemen
U kunt de twist-knop afnemen. Zo maakt u het schoonmaken gemakkelijker.
U kunt de twist-knop ook afnemen wanneer de kookzone in gebruik is. De wrijfbeveiligingsfunctie wordt geactiveerd en na 35 seconden schakelt de kookplaat uit.
Risico van brand!
Wanneer u een metalen voorwerp op het twist-pad legt, kan de kookplaat verder opwarmen. Schakel de kookplaat daarom altijd uit met de hoofdschakelaar.
Twistknop bewaren
In de twist-knop bevindt zich een sterke magneet. Houd de twist-knop uit de buurt van magnetische gegevensdragers, zoals bijv. videocassettes, diskettes, credit cards en kaarten met magneetstroken. Deze zouden kapot kunnen gaan. Bij televisietoestellen en monitors kunnen storingen voorkomen.
Gevaar door magnetisme!
Voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers en insulinepompen. De implantaten kunnen door de magneetvelden worden beïnvloed. Draag de twist-knop daarom niet in de zakken van uw kleding. De afstand tot een pacemaker dient minstens 10 cm te zijn.
Aanwijzing: De twist-knop is magnetisch. Metalen deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten, kunnen krassen geven op het glaskeramiek. Maak de twistknop altijd goed schoon.
Werking zonder twist-knop
Wanneer u de twist-knop verplaatst heeft, kunt u de kookplaat ook zonder twist-knop gebruiken:
- 1. Met de hoofdschakelaar de kookplaat inschakelen.
- 2. In de volgende 5 seconden het symbool L en 3 tegelijkertijd aanraken. Er klinkt een signaal.
- 3. Het symbool 3 zo vaak aanraken tot de indicatie van de gewenste kookzone verlicht is.
- 4. Met het symbool L (-) en (+) de gewenste kookstand instellen.
De kookzone is ingeschakeld.
Aanwijzing: U kunt de twist-knop altijd weer aanbrengen.
Kookplaat instellen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.
Inschakelen: raak het symbool aan. Er klinkt een signaal. De indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik.
Uitschakelen: raak het symbool aan tot de indicatie boven de hoofdschakelaar verdwijnt. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.
Aanwijzingen
- De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones langer dan 15 seconden uitgeschakeld zijn.
- De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen.
Kookzone instellen
Met de twist-knop stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt.
Kookstand instellen
De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
- 1. De kookzone kiezen. Hiervoor de twist-knop in het gebied van de gewenste kookzone aantippen.
- 2. In de volgende 5 seconden aan de twistknop draaien tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand verschijnt.
De kookzone is ingeschakeld.
Kookstand wijzigen
De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen.
Kookzone uitschakelen
De kookzone kiezen en op zetten. Na ongeveer 5 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.
Pagina 50
Aanwijzing: De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.
| Doorkookstand | Doorkookduur in minuten | |
|---|---|---|
| Smelten | ||
| Chocolade, couverture Boter, honing, gelatine | 1-1. 1-2 | - - |
| Opwarmen en warmhouden | ||
| Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel) Melk** Worstjes in water verwarmen** | 1-2 1.-2. 3-4 | - - - |
| Ontdooien en opwarmen | ||
| Spinazie diepvries Goulash diepvries | 2.-3. 2.-3. | 10-20 min. 20-30 min. |
| Gaarstoven, zachtjes laten koken | ||
| Knoedels, knödels Vis Witte sauzen, bijv. bechamelsaus Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise | 4.-5.* 4-5* 1-2 3-4 | 20-30 min. 10-15 min. 3-6 min. 8-12 min. |
| Koken, stomen, stoven | ||
| Rijst (met dubbele hoeveelheid water) Rijstepap In de schil gekookte aardappels Gekookte aardappels Deegwaren, pasta Eenpansgerecht, soepen Groente Groente, diepvries Garen in de snelkookpan | 2-3 1.-2. 4-5 4-5 6-7* 3.-4. 2.-3. 3.-4. 4-5 | 15-30 min. 35-45 min. 25-30 min. 15-25 min. 6-10 min. 15-60 min. 10-20 min. 10-20 min. - |
| Sudderen | ||
| Rollades Stoofvlees Goulash | 4-5 4-5 2.-3. | 50-60 min. 60-100 min. 50-60 min. |
| Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 ltr olie frituren**) Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets Kroketten Vlees, bijv. kipstukken Vis, gepaneerd of in bierdeeg Groente, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg | 8-9 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5 | - - - - - - |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 50)
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
*** Meerdere malen keren
Pagina 51
| Doorkookstand | Doorkookduur in minuten | |
|---|---|---|
| Braden** | ||
| Schnitzel, on/gepaneerd Schnitzel, diepvries Kotelet, on/gepaneerd*** Steak (3 cm dik) Hamburgers / Gehaktballen (3 cm dik)*** Borst van gevogelte (2 cm dik)*** Borst van gevogelte, diepvries*** Vis en visfilet, ongepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks Scampis en garnalen Pangerechten, diepvries Pannenkoeken Omelet Spiegelei | 6-7 6-7 6-7 7-8 4.-5. 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3.-4. 5-6 | 6-10 min. 8-12 min. 8-12 min. 8-12 min. 30-40 min. 10-20 min. 10-30 min. 820 min. 820 min. 8-12 min. 4-10 min. 6-10 min. ononderbroken ononderbroken 3-6 min. |
| * Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 51)
Braadsensor
Wanneer u de kookzone met de braadsensor gebruikt, regelt een sensor de temperatuur in de pan.
Uw voordelen bij het bakken en braden
De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. Dit bespaart energie. Olie en vet raken niet oververhit.
Aanwijzingen
- Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven.
- Zet de pan in het midden van de kookzone. Let erop dat de bodem van de pan de juiste diameter heeft.
- Leg geen deksel op de pan. Dan functioneert de regelaar niet. U kunt een zeef met spatbescherming gebruiken, dan functioneert de regelaar.
- Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en braden. Voor boter, margarine, olijfolie of varkensreuzel kiest u de braadstand min
Pan voor de braadsensor
Systeempan als extra accessoire
Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met de braadsensor kunt u ook kopen in de speciaalzaak of op www.neff-eshop.com: Z9453X0
De beschikbaarheid van de pan en de mogelijkheid om deze online te bestellen is per land verschillend.
De hierna aangegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan.
Aanwijzing: De braadsensor kan ook met al beschikbare pannen functioneren. Test de pannen eerst met de lage braadstanden en verander eventueel de braadstand. Bij hogere braadstanden kan de pan oververhit raken.
De braadstanden
| Braadstand | Temperatuur | geschikt voor |
|---|---|---|
| max | hoog | bijv. aardappelpannenkoekjes, gebakken aardappels en steaks rare (saignant) |
| med | gemiddeld hoog | bijv. dunne producten, zoals schnitzels, gepaneerde diepvriesproducten, in reepjes gesneden vlees in saus, groente |
| low | laag gemiddeld | bijv. dikke producten, zoals gehaktballen en worstjes, vis |
| min | laag | bijv. omeletten, gerechten die in boter, olijfolie of margarine worden gebakken |
Pagina 52: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 53
| Braadstand | Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal | ||
|---|---|---|---|
| Groente | Knoflook/ Uien Courgettes, aubergines Paprika, groene asperges Paddestoelen Geglaceerde groente | min LOW LOW med med | 2-10 min 4-12 min. 4-15 min. 10-15 min. 6-10 min |
| Diepvriesproducten | Schnitzels Cordon bleu Borst van gevogelte Gyros, kebab Visfilet, on/gepaneerd Vissticks Frites Pangerechten /Pangroente Loempia's Camembert / Kaas | med LOW min med LOW med med/max min LOW LOW | 15-20 min. 10-30 min 10-30 min 10-15 min. 10-20 min. 8-12 min. 4-6 min. 8-15 min. 10-30 min. 10-15 min. |
| Diversen | Camembert / kaas Droge kant-en-klaar gerechten met toevoeging van water, bijv. pastapan* Croutons Amandelen, noten, pijnboompitten roosteren* | LOW min LOW min | 7-10 min. 4-6 min. 6-10 min 3-7 min. |
| * In de onverwarmde pan doen | |||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 53)
Braadprogramma's
Gebruik de braadprogramma's uitsluitend met de systeempan.
Met het braadprogramma kunt u de volgende gerechten klaarmaken.
| Braadprogramma | Gerecht |
|---|---|
| P1 | Schnitzels |
| P2 | Borst van gevogelte, cordon bleu |
| P3 | Steak rare (saignant) |
| P4 | Steak medium of well done |
| P5 | Vis |
| P6 | Pangerechten / Pangroente, diepvries |
| P7 | Oven – frites, diepvries |
| P8 | Pannenkoeken |
| P9 | Omeletten, eieren |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 53)
Braadprogramma's instellen
De kookzone kiezen.
- 1. Het symbool aanraken. De op het display is verlicht.
- 2. Het symbool opnieuw aanraken In de kookstandindicatie is verlicht is verlicht.
- 3. In de volgende 5 seconden met de twist-knop het gewenste braadprogramma kiezen.
Het braadprogramma is ingeschakeld.
Het temperatuursymbool is verlicht tot de braadtemperatuur bereikt is. Dan klinkt er een signaal. Het temperatuursymbool gaat uit.
Doe nu de braadboter of -margarine en vervolgens het gerecht in de pan. Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.
Braadprogramma uitschakelen
De kookzone kiezen en het symbool aanraken.
Pagina 54
Kinderslot
Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.
Kinderslot in- en uitschakelen
De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.
Inschakelen: raak ca. 3 seconden het symbool L aan. Het symbool is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd.
Uitschakelen: raak ca. 3 seconden het symbool L aan. De blokkering is opgeheven.
Automatisch kinderslot
Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.
In- en uitschakelen
In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt.
Timer
De timer kan op 2 verschillende manieren worden gebruikt:
- Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld
- Als kookwekker.
Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld
Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit.
Tijdsduur instellen
De kookzone moet ingeschakeld zijn.
- 1. Met de twistknop de kookzone kiezen.
- 2. Symbool 3 aanraken. In de timer-indicatie is verlicht. Met de twist-knop de gewenste tijdsduur instellen.
De tijd loopt af. Wanneer u voor meerdere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, loopt zichtbaar op het display de kortste tijd af. De indicatie van de kookzone is helder verlicht.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Na afloop van de tijdsduur wordt de kookzone uitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is verlicht. Er klinkt een signaal. In de timerindicatie is gedurende een minuut verlicht. De indicatie van de kookzone knippert. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen.
Tijdsduur corrigeren of wissen
Met de twistknop de kookzone kiezen. Het symbool 3 aanraken en de tijdsduur wijzigen of op zetten.
Timerfunctie bij de braadsensor
Gebruikt u de braadsensor, dan start de ingestelde tijdsduur pas wanneer de temperatuur voor het gekozen gebied is bereikt.
Aanwijzingen
- U wilt de resterende tijdsduur voor een kookzone opvragen: Met de Tip-knop de kookzone kiezen. De tijdsduur wordt 5 seconden weergegeven.
- U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen.
Automatische timer
Met deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt dan de vooraf ingestelde kookzone af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit.
In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de automatische timer inschakelt.
Aanwijzing: U kunt de tijdsduur voor een kookzone veranderen of de automatische timer voor de kookzone uitschakelen De kookzone kiezen en het symbool 3 aanraken. In het instelbereik de tijdsduur kiezen of op zetten.
Kookwekker
Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen.
Kookwekker instellen
Er mag geen kookzone zijn gekozen.
- 1. Het symbool 3 aanraken, in de timerindicatie is verlicht.
- 2. Met de twist-knop de gewenste tijdsduur instellen.
Na enkele seconden loopt de tijd af.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een minuut lang een signaal en in de timerindicatie is verlicht. De indicatie knippert. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen.
Tijd corrigeren
Het symbool 3 aanraken en met de twistknop de tijd veranderen.
Pagina 55
Automatische tijdsbegrenzing
Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de instelling niet veranderd, dan wordt de automatische tijdsbegrenzing geactiveerd.
Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend en .
Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen.
Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).
Warmhoudfunctie
De warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warmhouden van gerechten en servies.
Warmhoudfunctie inschakelen:
- 1. Met de twistknop de kookzone kiezen.
- 2. In de volgende 5 seconden het symbool L aanraken.
In de kookstand-indicatie verschijnt . De warmhoudfunctie is ingeschakeld.
Warmhoudfunctie uitschakelen:
De kookzone kiezen en het symbool L aanraken. In de kookstand-indicatie verschijnt .
Na 5 seconden schakelt de kookzone uit en de restwarmte-indicatie verschijnt.
Wrijfbeveiliging
Als u over het bedieningspaneel wrijft wanneer de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen veranderen.
Om dit te voorkomen heeft uw kookplaat een wrijfbeveiligingsfunctie. Neem de twist-knop af. Er klinkt een signaal. Het bedieningspaneel is gedurende 30 seconden geblokkeerd. U kunt over het bedieningspaneel gaan zonder de instellingen te veranderen.
Aanwijzingen
- De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de wrijfbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen.
- U kunt de twist-knop altijd weer aanbrengen
- Na 35 seconden gaat de kookplaat automatisch uit.
Basisinstellingen
Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.
| Indicatie | Functie |
|---|---|
| Automatisch kinderslot • Uitgeschakeld.* • Ingeschakeld. | |
| Geluidssignaal • Bevestigingssignaal en Foutmelding uitgeschakeld. • Alleen Foutmelding ingeschakeld. • Bevestigingssignaal en Foutmelding ingeschakeld.* | |
| Automatische timer • Uitgeschakeld.* - Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld | |
| Tijdsduur van het timer-einde signaal 10 seconden. 30 seconden 1 minuut.* |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 55)
* Basisinstelling
Verder lezen op pagina 56Inhoud