Pelgrim MAG575ALU, tekst van de handleiding
Pagina's 31–40 van 41 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 31
Rijst en deegwaren
I Voordat u het gerecht in de oven plaatst weinig water toevoegen. Water verdampt nauwelijks in de magnetron.
I Zout kunt u het beste na afloop toevoegen. Hiermee voorkomt u dat het vocht aan het gerecht onttrekt.
Gerecht Hoeveelheid Functie Vermogen Temp. Tijd Bijzonderheden (min.)
| lasagne | 1100 gr | + | 1000 W 1000 W | - | 8 min. + 8 min. | Tijden gelden voor ongekookte pasta. Voorgekookte pasta 8 minuten bereiden met de gecombineerde magnetron + grillfunctie. Geen rooster gebruiken. | |
| gnocchi alla romana | 650 gr | 1000 W | - | 12 min. | Goed verspreiden in de schaal. Geen rooster gebruiken. | ||
| macaronischotel | 1500 gr | 1000 W | - | 8 min. | Voorgekookte pasta gebruiken. Geen rooster gebruiken. | ||
| risotto | 300 gr | 1000 W | - | 12-15 min. | Alle ingrediénten in één magnetronschaal leggen. Afdekken met magnetronfolie. Gebruik voor 300 gr rijst 750 ml bouillon. Geen rooster gebruiken. | ||
| pizza | 800 gr | - | 200 °C | 30 min. | Pizzadeeg uitrollen op ovenpapier en in pizzavorm leggen. Oven tot 200 °C voorverwarmen. Laag rooster gebruiken. | ||
| verse quiche Lorraine | 800 gr | - | 160 °C | 40 min. | Oven voorverwarmen. Quiche in taartvorm leggen. Laag rooster gebruiken. | ||
| diepvries quiche Lorraine | 550 gr | - | 190 °C | 45 min. | Oven voorverwarmen. Quiche in metalen bakvorm leggen. Laag rooster gebruiken. | ||
Pagina 32
Vlees
I Houd rekening met de grootte van het gerecht. Kleinere stukken vlees zijn eerder gaar dan grote.
I Voeg, voordat u het gerecht in de oven plaatst, een half glas water toe. U voorkomt hiermee dat het vlees tijdens de bereiding uitdroogt.
Gerecht Hoeveelheid Functie Vermogen Temp. Tijd Bijzonderheden (min.)
| rollade | 1000 gr | 500 W | 190 °C | 35-40 min. | Wrijf het vlees in met gesmolten margarine, bakolie of kruiden. Laag rooster gebruiken. |
| gehaktrol | 800 gr | 500 W | 180 °C | 22-25 min. | 500 gr rundergehakt vermengen met ei, ham, paneermeel. Beetje olie en beetje witte wijn toevoegen. Laag rooster gebruiken. |
| gehaktrol | 900 gr | 750 W | - | 20 min. | Geen rooster gebruiken. |
| hele kip | 1200 gr | 750 W | 190 °C | 40 min. | Prik gaatjes in het vel van de kip. Laag rooster gebruiken. |
| kip in stukken | 700 gr | 750 W | 190 °C | 25 min. | Halverwege de bereidingstijd 1x omroeren. Laag rooster gebruiken. |
| vleesspiesjes | 600 gr | 500 W | 180 °C | 17-20 min. | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Laag rooster gebruiken. |
| goulash | 1500 gr | 1000 W | - | 30-35 min. | 2 - 3 keer omroeren. Geen rooster gebruiken. |
| kipfilet | 500 gr | 750 W | - | 10-15 min. | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Geen rooster gebruiken. |
| varkens- of kalfskarbonade | 3 st. | - | - | 16-18 min. | Oven 3 minuten voorverwarmen Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Hoog rooster gebruiken. |
| worst | 3 st. | - | - | 10-12 min. | Oven 3 minuten voorverwarmen Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Hoog rooster gebruiken. |
| hamburger | 3 st. | - | - | 10-12 min. | Oven 3 minuten voorverwarmen Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Hoog rooster gebruiken. |
Pagina 33: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 34
Gebak
I Verwarm de oven altijd voor.
Gerecht Hoeveelheid Functie Vermogen Temp. Tijd Bijzonderheden (min.)
| hazelnoottaart | 1100 gr | 150 W | 170 °C | 25-30 min. | Bereiden in een vuurvaste schaal. Laag rooster gebruiken. |
| kwarktaart | 1500 gr | 500 W | 160 °C | 35-40 min. | Bereiden in een vuurvaste schaal. Laag rooster gebruiken. |
| vruchtenvlaai | 700 gr | - | 160 °C | 60 min. | Bereiden in metalen taartvorm. Laag rooster gebruiken. |
| pruimencake | 950 gr | - | 160 °C | 90 min. | Bereiden in rechthoekig bakblik. Laag rooster gebruiken. |
| Margheritataart | 700 gr | - | 160 °C | 40 min. | Bereiden in metalen taartvorm. Laag rooster gebruiken. |
| notentaart | 650 gr | - | 160 °C | 40 min. | Bereiden in metalen taartvorm. Laag rooster gebruiken. |
| custard | 750 gr | 1000 W | - | 16 min. | Geen rooster gebruiken. |
| Moskovisch gebak | 475 gr | 1000 W | - | 6 min. | Laag rooster gebruiken. |
| Moskovisch gebak | 710 gr | 150 W | 160 °C | 30 min. | Laag rooster gebruiken. |
Pagina 35
Ontdooien
I Verwijder, voor het beste resultaat, eerst de verpakking om vlees en vis.
Verpakkingen kunnen het ontdooiproces negatief beïnvloeden. Door de aanwezigheid van vis- of vleesvocht kan dan stoomvorming optreden. Hierdoor wordt, ongewild, de buitenkant van het gerecht aan de kook gebracht.
I Als de verpakking moeilijk te verwijderen is kunt u het gerecht het best gedurende een kwart van de ontdooitijd, die aan het begin van het ontdooiprogramma in het display weergegeven wordt, laten ontdooien. Haal het gerecht uit de magnetron, verwijder de verpakking en plaats het gerecht weer terug.
I Leg het gerecht in een ondiepe glazen ovenschaal om eventueel vrijkomend vocht op te vangen.
I De kern van het gerecht moet nog wat bevroren aanvoelen als u het uit de magnetron haalt.
I Leg sneetjes brood tussen vellen keukenrol. Snijd broodjes eerst half door.
Pagina 36
Ontdooien
Gerecht Hoeveelheid Ontdooitijd (minuten) Vlees
- Rollade (varkens-, runder-, kalfs-, enz.) 1 kg 18 - 21
- Biefstuk, karbonade, lapjes vlees 200 gr 4 - 5
- Stukjes vlees, goulash 500 gr 10 - 12
- Gehakt 250 gr 5 - 7 500 gr 10 - 12
- Hamburger 200 gr 5 - 7
- Worst 300 gr 6 - 8
Gevogelte
- Eend, kalkoen 1,5 kg 25 - 27
- Hele kip 1,5 kg 25 - 27
- Kip in stukken 700 gr 13 - 15
- Kippenborst 300 gr 8 - 10
Groente
- Bevroren groente direct koken en niet eerst ontdooien.
Vis
- Filet 300 gr 7 - 9
- Moten 400 gr 8 - 10
- Hele vis 500 gr 10 - 12
- Kreeft 400 gr 8 - 10
Zuivel
| • Boter | 250 gr |
|---|---|
| • Kaas | 250 gr |
| • Room | 200 ml |
| Brood | |
| • 2 middelgrote broodjes • 4 middelgrote broodjes • Boterhammen | 150 gr 300 gr 250 gr |
| • Bruine boterhammen Fruit | 250 gr |
| • Aardbeien, pruimen, kersen, | |
| aalbessen, abrikozen • Frambozen | 500 gr 300 gr |
| • Bramen | 250 gr |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 36)
Rusttijd (minuten)
20
5
Opmerkingen
Gerecht halverwege het programma omdraaien.
Gerecht halverwege het programma omdraaien. Na het rusten onder warm water wassen om eventuele ijsresten te verwijderen.
Gerecht halverwege het programma omdraaien.
Metaalhoudende verpakking (aluminiumfolie) verwijderen.
Kaas niet geheel ontdooien.
De rusttijd in acht nemen. De room uit de verpakking halen en op een bord leggen.
Het brood direct op het draaiplateau leggen.
2 - 3 keer omroeren. 2 - 3 keer omroeren 2 - 3 keer omroeren
Pagina 37
Automatisch koken
I Deze combimagnetron is uitgerust met 5 voorgeprogrammeerde functietoetsen: , , , en .
I In de tabel hieronder leest u voor welke gerechten de voorgeprogrammeerde functietoetsen gebruikt kunnen worden.
Toets Gerecht (popcorn – 20 °C)
1 x drukken + "start" 100 gr popcorn (geschikt voor de magnetron)
(pizza en kant-en-klaar diepvriesmaaltijden – -10 °C)
1 x drukken + "start" diepvriespizza (300 gr) verwarmen. 2x drukken + "start" Kant-en-klaar maaltijd (max. 300 gr) verwarmen of voorgekookt en diepgevroren gerecht (max. 300 gr)§ verwarmen.
3x drukken + "start" 2 porties kan-en-klaar maaltijden.
(gepofte aardappelen – 20 °C)
1 x drukken + "start" 200 gr aandappelen koken.
2x drukken + "start" 400 gr aardappelen koken.
3x drukken + "start" 600 gr aardappelen koken.
(dranken – 20 °C)
1 x drukken + "start" 1 kop koffie (60 cc) vanaf kamertemperatuur verwarmen. 2x drukken + "start" 2 koppen of één beker (120 cc) koffie vanaf kamertemperatuur verwarmen. 3x drukken + "start" Een grote mok (200 cc) vanaf koelkasttemperatuur verwarmen. 4x drukken + "start" Een bord soep (300 cc) vanaf koelkasttemperatuur verwarmen.
(kant-en-klaar maaltijden – 5 °C)
1 x drukken + "start"
2x drukken + "start"
300 gr. voorgekookte groente en/of vlees verwarmen.
500 gr voorgekookte groente en/of vlees verwarmen.
Opmerkingen
Volg de aanwzijzingen op de verpakking.
Let op: de gerechten kunnen na bereiding zeer heet zijn. Gebruik pannenlappen of ovenwanten.
Leg de pizza op het lage rooster.
Als de verpakking magnetronbestendig is het gerecht in de verpakking op het draaiplateau leggen.
Als de verpakking niet magnetronbestendig is het gerecht in een schaal leggen. Dek het gerecht niet af.
Was en droog de aardappelen. Leg ze op het glazen draaiplateau. Prik een aantal keren met een vork in de aardappelen. Serveren met boter of kaas.
Na bereiding de vloeistof goed omroeren om de warmte gelijkmatig te verdelen.
Let op: de gerechten kunnen na bereiding zeer heet zijn. Gebruik pannenlappen of ovenwanten.
Leg het voorgekookte gerecht vanuit de koelkast op een bord. Dek het gerecht niet af. Kant-en-klaar maaltijden uit de verpakking halen en op een bord leggen.
Pagina 38
Houd uw toestel mooi
Neem de stekker uit de contactdoos of draai de schakelaar in de meterkast op nul voordat u begint met het reinigen van de magnetron.
Maak de binnenzijde direct na gebruik schoon. Gebruik een vochtige doek om overgekookt vocht en voedselresten te verwijderen.
Achtergebleven kruimels en vocht absorberen magnetronenergie en verlengen de kooktijden.
Het ovenplafond kunt u eenvoudig schoonmaken door het grillelement neer te klappen: Duw het lipje van het ceramische klemmetje boven in de ovenruimte naar achteren en duw het grillelement naar beneden. Na het schoonmaken het grillelement in omgekeerde volgorde terugplaatsen.
Let op:
De oven mag niet gebruikt worden met het grillelement naar beneden.
Reinig de binnen- en buitenzijde regelmatig; gebruik een sopje van afwasmiddel en maak de oven met een droge doek goed droog.
Zorg dat de afdekking van de microgolfverdeler (rechterzijde van de ovenruimte) schoon is. Vervuiling van de afdekking kan leiden tot vonkvorming.
Reinig het toebehoren regelmatig; gebruik een sopje van afwasmiddel met een borstel en maak het toebehoren met een droge doek goed droog. Het toebehoren mag ook afgewassen worden in de vaatwasmachine.
Geurtjes verdwijnen als u een glas azijn of water met citroen in de ovenruimte zet. Schakel de magnetron gedurende twee minuten in op vol vermogen. Daarna afnemen met een vochtige doek.
Controleer de deursluiting en het deurrubber regelmatig op beschadigingen.
Gebruik de oven niet als de deur of deursluiting beschadigd zijn.
Pagina 39
Storingen
Als de kookresultaten niet naar wens zijn, er vonken overspringen in de magnetron, de magnetron niet start etc., probeer dan eerst zelf de oorzaak van de storing te vinden voordat u de servicedienst belt.
Dit kunt u doen aan de hand van onderstaande punten.
- Zit de stekker in het stopcontact?
- Is de deur goed gesloten?
- Zijn het vermogen en de bereidingsduur goed ingesteld?
- Staan er voorwerpen in de magnetron die er niet thuishoren?
- Heeft u het juiste keukengerei gebruikt?
- Zijn de geleidering en het draaiplateau in de magnetron?
- Zijn de ventilatieopeningen niet geblokkeerd?
- Is het voedsel voldoende ontdooid?
- Heeft u het voedsel tijdens de bereiding gekeerd of geroerd?
- Is het kinderslot ingeschakeld?
Technische gegevens
Voeding 230 V 50 Hz Aansluitwaarde 3000 W Frequentie microgolven 2450 MHz Magnetron output (IEC 705) 1000 W Afmetingen (bxhxd) 594 x 487 x 458 mm
Pagina 40
Verpakking en toestel afvoeren
Afgedankte apparaten direct onbruikbaar maken. Dat wil zeggen stekker uit het stopcontact trekken en de aansluitkabel doorknippen.
Het is belangrijk dat een oude magnetron op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen wordt afgevoerd.
Ook de verpakking van uw nieuwe magnetron dient op verantwoorde wijze afgevoerd te worden.
De overheid kan u informatie verschaffen over het op verantwoorde wijze afvoeren van afgedankte toestellen.