naslaan.comZoekenAlle merken

Pelgrim MAG590RVS, tekst van de handleiding

Pagina's 21–29 van 30 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 2–20

Pagina 21

de Pizza plaat (volgens model)

Met de PIZZA PLAAT wint u tijd en energie bij het bakken van uw favoriete gerechten en maakt u hen net zo krokant, smakelijk en goudbruin als in een traditionele oven.

De KROKANT PLAAT is bestemd voor gebruik met de AUTO BAK FUNCTIE voor pizza’s en met de GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE voor het bakken en goudbruin maken van andere gerechten.

De PIZZA PLAAT heeft een speciale laag die microgolven via de bodem absorbeert. Het straalt it warmte uit van onder het gerecht om het te bakken of op te warmen. De onderkant van het gerecht wordt zo mooi van kleur en heerlijk krokant, terwijl de grill voor een goudbruine bovenkant zorgt.

U kunt de meeste diepgevroren gerechten, verse en diepgevroren gerechten op basis van deeg, en kleine stukjes vlees of vis bakken en goudbruin maken. Het wordt net zo krokant als in een traditionele oven.

Voorbeelden: springrolls, pannenkoeken, taartjes, quiches, cocktailworstjes, tosti’s.

De KROKANT PLAAT kan maximaal 2 MINUTEN WORDEN VOORGEWARMD MET DE GRILL + MICRO-GOLVEN functie. Het voorverwarmen wordt aangeraden voor schotels met een baktijd van minder dan 5 minuten.

Opmerkingen:

Verwijder de plastic of metalen verpakking voordat u gerechten in de PIZZA PLAAT bakt of opwarmt.

Het wordt aangeraden om kortere baktijden te gebruiken en deze indien nodig te verlengen. Houd het bruin worden van het gerecht in de gaten, net zoals bij een traditionele oven.

Als u meerdere gerechten na elkaar in de PIZZA PLAAT wilt bakken, wacht dan steeds 10 minuten tussen twee gerechten voor een beter kleureffect.

Prik voor het bakken eerst gaatjes in alle voedingsmiddelen met schil of vel, zoals aardappelen of worst. U moet geen eieren koken of opwarmen met de PIZZA PLAAT.

Zorg ervoor dat stukken vlees geheel zijn ontdooid en drooggedept voordat u het bakt in de PIZZA PLAAT.

De binnenkant van de plaat is bedekt met een anti-kleeflaag zodat u het voor gebruik niet hoeft in te vetten.

Waarschuwing: Bescherm uw handen wanneer u de plaat uit de magnetronoven haalt omdat het heel heet kan worden.

Serveer gevulde appels (bijv. appelgebakjes) niet te snel omdat deze aan de buitenkant warm kunnen zijn maar heel heet aan de binnenkant.

Om de anti-kleeflaag niet te beschadigen dient u uw gerechten niet in de PIZZA PLAAT te snijden.

Zet de PIZZA PLAAT niet in een traditionele oven, op een gas-, elektrisch of ander fornuis of op een ander heet oppervlak.

Laat geen keukengerei in een hete PIZZA PLAAT liggen omdat ze door de hoge temperaturen beschadigd kunnen worden.

Pagina 22

de hetelucht functie

Met de hetelucht functie kunt u gerechten bakken en van een bruin laagje voorzien zoals in een traditionele oven.

Programmeren van de HETELUCHT functie Weergave

200

de za f,

nd bles

o defrost

Fan

Fan

Grill

Gr + Grill + fan

Draai de selectieknop tot de HETE LUCHT functie. 200° knippert op het display, u dient de gewenste baktemperatuur te kiezen.

Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktemperatuur in te stellen, bijv. 180°. Bevestig door op °C / W te drukken, de cijfers van de tijd knipperen.

Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktijd in te stellen, bijv. 40 minuten.

Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.

4 Opmerkingen:

De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “ - / + “ selectieknop te draaien. U kunt de magnetronoven op dezelfde manier voorverwarmen als waarop u een hetelucht programma instelt.

Een pieptoon geeft aan dat de geprogrammeerde temperatuur is bereikt.

Aanbevelingen:

De baktemperatuur kan ingesteld worden tussen 50°C en 250°C, per 10°C.

De baktijd kan worden ingesteld tussen 0 en 90 minuten.

Het wordt aanbevolen een minimum baktijd te programmeren en eventueel tijd toe te voegen; houd het bruin worden van het gerecht in de gaten.

Gebruik de oventoebehoren (rooster, email plaat en braadslee) altijd op niveau 1 of 2. U krijgt zo een betere verdeling van de hitte en een optimaal bakresultaat.

Gebruik hittebestendige schalen.

Bescherm uw handen wanneer u de schaal uit de magnetronoven haalt omdat deze heel heet kan worden.

Als u iets wilt ontdooien na een bakcyclus met één van de hetelucht functies, raden wij u aan ongeveer tien minuten te wachten voor een beter resultaat.

Bakken op 2 niveaus:

Om 2 appeltaarten tegelijkertijd te bakken: 60-90 minuten op 200°C. We raden u aan om de eerste taart in de glazen braadslee op niveau 1 te zetten en de tweede taart in een taartvorm op het rooster op niveau 3. Verwissel de twee taarten halverwege het bakken van plaats.

Pagina 23

handleiding voor het bakken met hetelucht functie

* Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

VoedingsmiddelenTemperatuurNiveauTijd
Vlees
Varkensbraadstuk (1 kg) Kalfsbraadstuk (1 kg)
Runderbraadstuk (1 kg)
Lamsvlees (bout, schouder 1,5 kg) Gevogelte (1,2 kg)
Groot stuk gevogelte
Konijn
160°C 180°C 220°C* 180°C 180°C 180°C 230°COp het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 1
Op het rooster, op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
90 min 70 - 75 min 38 - 40 min 50 - 60 min 70 - 75 min 1½ - 2 uur 40 - 45 min
Vis (1,2 kg)
Kant-en-klaar (goudbrasem, zalm, koolvis)
180°CIn de braadslee, op niveau 235 - 45 min
Groenten
Gegratineerde aardappelschotel Lasagna
Gevulde tomaten
180°C 180°C 180°COp het rooster op niveau 2
Op het rooster op niveau 2
Op het rooster op niveau 2
50 - 55 min 40 - 45 min 45 - 55 min
Gebakjes
Savoie gebak Caketaart Rolcake
Cake
Cookies
Zandtaartjes Crème
Madeleines Evenveeltje Kwarktaart Tulband
Soezendeeg
150°C 150°C 150°C 160°C 180°C 160°C 160°C 170°C 170°C 170°C 180°C 180°COp het rooster op niveau 2
Op het rooster op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster op niveau 1
In de braadslee, op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster op niveau 2
In de braadslee, op niveau 2
Op het rooster op niveau 2
Op het rooster op niveau 1 springvorm van 26 cm doorsnede Op het rooster, op niveau 1 in een speciale vorm In de braadslee, op niveau 2
35 - 45 min 35 - 45 min 20 - 25 min 40 - 50 min 18 - 22 min 20 - 25 min 35 - 45 min au bain-marie 20 - 30 min 40 - 50 min 65 - 75 min 45 - 50 min 35 - 40 min afhankelijk
Kruimeldeegtaart Bladerdeegtaart200°C 250°C*Op het rooster, op niveau 2
Op het rooster, op niveau 2
van grootte 40 - 45 min 30 - 40 min
Diversen
Pâté in aardewerken schotel (1 kg)
Tourte
Dichte stoofpan (gestoofd vlees, baeckeofe) Brood (500 g meel)
190°C 170°C 160°C 220°C*Op het rooster op niveau 1
Op het rooster op niveau 2
Vorm van 20 cm doorsnede Op het rooster op niveau 1, afhankelijk van de schaal Op het rooster op niveau 2
1½ uur 55 - 65 min 1½ - 3 uur 25 - 30 min

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Pagina 24

de hetelucht grillen functie

Met deze functie kunt u de Grill functie + hetelucht tegelijkertijd gebruiken, voor het gelijkmatig bakken van dikke gerechten.

De baktemperatuur kan geregeld worden tussen 50°C en 200°C, per 10°C.

Programmeren van de Grill turbo functie

Turbo

Fan cook

Draai de selectieknop om de HETELUCHT GRILLEN functie te selecteren. 200°C knippert: kies de gewenste baktemperatuur.

Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktemperatuur in te stellen, bijv. 180°.

Bevestig door op °C / W te drukken, de cijfers van de tijd knipperen op het display.

Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktijd in te stellen, bijv. 40 minuten.

Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.

Weergave

200

4 Opmerkingen:

De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “ - / + “ selectieknop te draaien. U kunt de magnetronoven op dezelfde manier voorverwarmen als bij het instellen van het hetelucht programma.

Een pieptoon geeft aan dat de geprogrammeerde temperatuur is bereikt.

handleiding voor het bakken met de hetelucht grillen functie

Zet het gerecht in een schaal op het rooster op niveau 1. Draai het gerecht halverwege het bakken om.

VoedingsmiddelenHoeveelheidTemperatuurTijd
Runderbraadstuk1000 g190°C36 - 38 min
Hele kip1200 g180°C75 - 80 min
Varkensrollade1000 g170°C90 min

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

Pagina 25

hetelucht & microgolven functie

Met de hetelucht + microgolven functie kunt u de microgolven met hetelucht combineren om tijd te winnen. U beschikt over de volgende vermogens: 100-200-300-400-500W. De baktemperatuur kan worden geregeld tussen 50°C en 250°C, per 10°C.

De baktijd kan worden ingesteld tussen 0 en 60 minuten.

Programmeren van de HETELUCHT + microgolven functieWeergave
de Draai de selectieknop tot de HETELUCHT + MG functie.
za F
f, 500 W knippert op het display: kies het gewenste ver-
nd
ables mogenniveau.
o defrost
Grill + fan
5
Draai de “ - / + “ selectieknop tot het gewenste vermogenniveau, bijv. 200 W (maximum vermogen voor gecombineerd bakken is 500W).
Bevestig door op °C / W te drukken, 200°C knippert, u dient de gewen-ste baktemperatuur te kiezen.
200
Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktemperatuur in te stellen, bijv. 150°.
Bevestig door op °C / W te drukken, de cijfers van de tijd knipperen op het display.
Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste baktijd in te stellen, bijv. 30 minuten.
Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en de magnetronoven begint te werken.
3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Opmerkingen:

De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “ - / + “ selectieknop te draaien.

Aanbevelingen:

Gebruik bij het bakken met de hetelucht + microgolven functie geen metalen schalen.

Bakken op 2 niveaus:

Om een kalfsbraadstuk van 800 g en een gegratineerde aardappelschotel van 800 g tegelijkertijd te bakken: 55 min op 170°C, vermogen op 300 W. We raden u aan om de aardappelschotel op het draaiplateau te zetten en het kalfsbraadstuk in de braadslee op niveau 3.

Let op:

Wanneer u de microgolven + hetelucht functie gebruikt moet u de magnetronoven nooit voorverwarmen, dit kan het apparaat beschadigen.

Pagina 26

handleiding voor het bakken met de hetelucht & microgolven functie

Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas).

Geef de voorkeur aan gebraad zonder spek om vetspatten en rook te vermijden.

Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen, laat het gebraad 10 min in aluminiumfolie rusten. Hierdoor ontspannen de vleesvezels en wordt uw braadstuk malser.

VoedingsmiddelenHoevProgrammering MG + HETELUCHTTijd (min)Aanbevelingen
Lamsschouder met bot1300 g200 W + 200°C32 - 37In de braadslee, niveau 2
Lendestuk800 g200 W + 200°C23 - 28In een schaal op het rooster, niveau 2
Kip/Parelhoen1200 g200 W + 200°C35 - 40In een schaal op het rooster, niveau 1
Kalkoenbraadstuk800 g300 W + 180°C32 - 37In een schaal op het rooster, niveau 2
Varkensrollade1200 g300 W + 180°C47 - 52In een schaal op het rooster, niveau 2
Kalfsbraadstuk1000 g300 W + 180°C37 - 42In een schaal op het rooster, niveau 2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

kinderbeveiliging

U kunt een “KINDERBEVEILIGING” programmeren zodat de magnetronoven niet zonder uw toestemming gaat werken.

Instelling:

Druk 5 seconden lang op de START/STOP toets met de deur open, tot de sleutel op het display verschijnt. 2 pieptonen bevestigen dat de magnetronoven tijdelijk vergrendeld is. Programmeren is niet langer mogelijk.

Om het ongedaan te maken:

Ga op dezelfde wijze te werk: druk 5 seconden lang op de START/STOP toets met de deur open. De sleutel verdwijnt van het display en de tijd wordt weergegeven. 2 pieptonen bevestigen de instelling.

schakelklok

U kunt ook de “SCHAKELKLOK” functie programmeren op uw magnetronoven.

De schakelklok instellen:

Zet de selectieknop op OFF.

Draai de + of – selectieknop om de gewenste tijd in te stellen. Bevestig door op START TE DRUKKEN.

De ingestelde tijd begint af te tellen.

3 pieptonen kondigen het einde van de geprogrammeerde tijd aan.

Om de instelling ongedaan te maken, opent u de deur en drukt u op STOP (2 seconden).

Pagina 27

Het wordt aanbevolen de magnetronoven regelmatig te reinigen en voedselresten aan binnen- en buitenkant van het apparaat te verwijderen. Gebruik een vochtige spons met zeep. Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak zich snel in slechte staat bevinden. De levensduur wordt verkort en kan tot gevaarlijke situaties leiden. Als de deur of de afdichting beschadigd is moet de magnetronoven niet langer worden gebruikt voordat het door een bevoegd persoon is hersteld.

Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.

Het gebruik van schuurmiddelen, alcohol of oplosmiddelen wordt afgeraden; zij kunnen het apparaat beschadigen.

In geval van vieze geuren of vuile magnetronoven kunt u water met citroensap gedurende 2 min in een kopje laten koken en de wanden met wat afwasmiddel schoonmaken.

Om het plafond aan de binnenkant te reinigen, laat u de grillweerstand naar beneden kantelen (Fig. 12).

Verwijder de grillweerstand door op het stangetje linksboven te drukken (Fig. 13).

Het draaiplateau kan worden verwijderd om het reinigen te vergemakkelijken. Hiervoor kunt u het bij de hiervoor bestemde toegangszones vastpakken. Indien u de aandrijver verwijdert, zorg er dan voor dat er geen water in het gat van de drijfas komt.

Vergeet niet de aandrijver, de drager met de wieltjes en het draaiplateau weer terug te zetten.

Fig. 15

Fig. 16

Pagina 28

U twijfelt over de goede werking van het apparaat. Dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in ieder geval de volgende punten

U constateert het volgendeOplossing
De tijd telt af maar het apparaat werkt niet (het gerecht wordt niet warm) en “demo” knippert op het display.Het apparaat staat in de Demonstratie modus. Om terug te keren naar de bedieningsmodus, drukt u tegelijkertijd op de volgende drie toetsen:
Het apparaat begint niet te werken.Controleer de aansluiting van het apparaat. Controleer of de deur van de oven goed dicht is. Controleer of de kinderbeveiliging niet is geprogrammeerd.
Het apparaat blijft lawaai maken na de baktijd.Voor het verwijderen van reststoom is het apparaat uitgerust met een uitgestelde ventilatiefunctie. Naar gelang de gekozen bakwijze (solo / grill / combi), kan de ventilatie blijven werken na de baktijd.
Het apparaat maakt lawaai.
Het draaiplateau draait niet goed.
Reinig de wieltjes en de zone met de lagers onder het draaiplateau.
Controleer of de wieltjes in de goede stand staan.
Er is damp op het glas.Verwijder de damp met een doek.
Het gerecht wordt niet warm met de microgolven functie.Controleer of het keukengerei geschikt is voor gebruik met magnetronovens en of het vermogen juist is.
Er komt rook uit de grill aan het begin van het programma.Verwijder voor elk gebruik alle bakresten van het verwarmingselement.
Er komen vonken uit het apparaat.Het apparaat goed reinigen:
verwijder vet, bakresten, enz.
Verwijder alle metalen elementen van de wanden van de magnetronoven.
Gebruik nooit metalen elementen met het rooster.
Laat de oven nooit leeg werken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

Pagina 29

Keuringstest volgens de normen CEI/EN/NF EN 60705;

De Internationale Elektrotechnische Commissie, SC.59K, heeft een norm opgezet met betrekking tot vergelijkende prestatiekeuringen uitgevoerd op verschillende magnetrons.

Wij bevelen u het volgende aan voor dit apparaat:

TestLadingGeschatte tijdSelectieknop vermogenSchalen / Advies
Eiercrème (12.3.1)1000 g 750 g16 - 18 min 13 - 15 min500 WPyrex 227
Op het draaiplateau Pyrex 220
Op het draaiplateau
Savoie gebak (12.3.2)475 g6 - 7 min700 WPyrex 827
Op het draaiplateau
Vleesbrood (12.3.3)900 g14 min700 WPyrex 838
Bedekken met plastic folie Op het draaiplateau
Ontdooien van vlees (13.3)500 g11 - 12 min200 WOp het draaiplateau
Ontdooien van frambozen (B.2.1)250 g6 - 7 min200 WOp een plat bord Op het draaiplateau
Gegratineerde aardappelschotel (12.3.4)1100 g23 - 25 minZachte Grill + 700 WPyrex 827
Op het draaiplateau
Kip (12.3.6)1200 g24 - 26 minSterke grill + 500 WPlaats het rooster op de braadslee Op niveau 1 vanaf de onderkant Halverwege omdraaien
35 - 40 minHetelucht 200°C + 200 WIn een geëmailleerde aardewerken schotel
Op het rooster op niveau 1 vanaf de onderkant
Cake (12.3.5)700 g20 minHetelucht 220°C + 200 WPyrex 828
Op het rooster, niveau 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

← pagina's 2–20Inhoud