Pelgrim MAG695RVS, tekst van de handleiding

Pagina's 33–44 van 44 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

Pagina 33

Magnetronfunctie gebruiken

Kooktabel magnetronfunctie

ALGEMENE RICHTLIJNEN

Gerechten die geschikt zijn voor de magnetron

Er zijn vele gerechten die geschikt zijn voor magnetronkoken, zoals verse of bevroren groente, fruit, pasta, rijst, graansoorten, bonen, vis en vlees. Sauzen, vla, soepen, pudding, jams en chutneys kunnen ook in de magnetron bereid worden.

Afdekken tijdens het koken

Dek gerechten zoveel mogelijk af tijdens het koken, water uit het gerecht verdampt tot stoom en draagt zo bij aan het kookproces. U kunt gerechten op verschillende manieren bedekken, bijvoorbeeld met een aardewerken bord, een plastic deksel of magnetronfolie.

Standtijden

Laat het gerecht na afloop van de bereidingstijd nog even staan gedurende de aangegeven standtijd. Hierdoor krijgt de warmte de kans om zich gelijkmatig door het gerecht te verspreiden.

KOOKTABEL VOOR BEVROREN GROENTE

Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Kook de groente met het deksel erop gedurende de minimale tijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de groente daarna nog verder koken. Twee keer roeren tijdens het koken en een keer na afloop. Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe. Laat de groente tijdens de standtijd afgedekt staan.

Groente	Portie (g)	Verm. (W)	Tijd (Min)	Standtijd (Min)	Instructies
Spinazie Broccoli Bonen Slabonen Gemengde groente (Wortel / Bonen / Graan) Gemengde groente (Oosters)	150	600	5 - 6	2 - 3	15 ml (1 tl) koud water toevoegen. 30 ml (2 tl) koud water toevoegen. 15 ml (1 tl) koud water toevoegen. 30 ml (2 tl) koud water toevoegen. 15 ml (1 tl) koud water toevoegen. 15 ml (1 tl) koud water toevoegen.
	300	600	8 - 9	2 - 3
	300	600	7 - 8	2 - 3
	300	600	7½ - 8½	2 - 3
	300	600	7 - 8	2 - 3
	300	600	7½ - 8½	2 - 3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Pagina 34

Magnetronfunctie gebruiken

KOOKTABEL VOOR VERSE GROENTE

Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 tl) toe voor iedere 250 g, tenzij anders aangegeven in de tabel. Kook de groente met het deksel erop gedurende de minimale tijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de groente daarna nog verder koken. Een keer roeren tijdens het koken en een keer na afloop. Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe. Laat de groente tijdens de standtijd van 3 minuten afgedekt staan.

Tip : Snij verse groente in gelijke stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe korter de bereidingstijd

Let op : Verse groente koken op vol magnetronvermogen (900 W).

Groente	Portie (g)	Tijd (Min.)	Standtijd (Min.)	Instructies
Broccoli Spruiten Wortels Bloemkool Courgette Aubergine Prei Paddestoelen Uien Paprika Aardappel Koolraap	250 500	3 - 4 6 - 7	3	Roosjes even groot maken. Met stelen richting het midden leggen. Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 tl) water toe Wortel in gelijke stukjes snijden Roosjes even groot maken. Grote stukken halveren. Met stelen richting het midden leggen In plakjes snijden. Voeg 30 ml (2 tl) water of een klontje boter toe. Beetgaar koken. Aubergine in kleine plakjes snijden en besprenkelen met 1 tl citroensap. Prei in dikke plakken snijden. Grote paddestoelen in stukken snijden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met zout en peper, Voor serveren laten uitlekken. Uien in stukken snijden. Voeg 15 ml (1 tl) water toe. In kleine stukken snijden. Weeg de geschilde aardappels en snij ze in gelijke stukken. In kleine blokjes snijden.
	250	5 - 6	3
	250	4 - 5	3
	250 500	4 - 5 7 - 8	3
	250	3 - 4	3
	250	3 - 4	3
	250	3 - 4	3
	125 250	1 - 2 2 - 3	3
	250	4 - 5	3
	250	4 - 5	3
	250 500	4 - 5 7 - 8	3
	250	5 - 6	3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

Pagina 35

Magnetronfunctie gebruiken

KOOKTABEL VOOR RIJST EN PASTA

Rijst

Gebruik een grote glazen pyrex schaal met deksel. (Het volume van rijst verdubbelt tijdens het koken). Koken met het deksel erop. Na het koken doorroeren en laten staan. Zout, kruiden en/of boter toevoegen. Het kan voorkomen dat de rijst niet al het water heeft geabsorbeerd.

Gebruik een grote glazen pyrex schaal. Voeg kokend water en zout toe, goed roeren. Koken zonder deksel, af en toe roeren tijdens en na het koken. De schaal tijdens de standtijd afdekken, daarna grondig afgieten.

Pasta

Gerecht	Portie (g)	Verm. (W)	Tijd (Min)	Standtijd (Min)	Instructies
Witte rijst (Parboiled) Bruine rijst (Parboiled) Gemengde rijst (fijne + wilde rijst) Gemengde rijst (rijst + granen) Pasta	250 375	900	15 - 16 17½ - 18½	5	500 ml koud water toevoegen 750 ml koud water toevoegen 500 ml koud water toevoegen 750 ml koud water toevoegen 500 ml koud water toevoegen 400 ml koud water toevoegen 1 ltr kokend water toevoegen
	250 375	900	20 - 21 22 - 23	5
	250	900	16 - 17	5
	250	900	17 - 18	5
	250	900	10 - 11	5

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

OPWARMEN

Uw magnetron warmt gerechten op in een fractie van de tijd van een conventionele oven.

Plaatsen en bedekken

Warm liever geen grote stukken (bijvoorbeeld vlees) op, hierbij bestaat de kans dat de buitenkant te gaar wordt en uitdroogt, terwijl het binnenste nog niet goed verwarmd is. Het is beter om kleinere stukken op te warmen. Het gerecht afdekken tijdens het opwarmen voorkomt ook dat het uitdroogt.

Magnetronvermogens

U kunt kiezen uit meerdere vermogens om voedsel op te warmen. Over het algemeen is het beter om bij grote hoeveelheden verfijnde gerechten, zoals gehakt, een lager vermogen te kiezen.

Roeren

Roer of schud het voedsel regelmatig tijdens het opwarmen, dit geeft het beste resultaat. Indien mogelijk voor het opdienen nog een keer roeren. Roeren is vooral belangrijk bij het opwarmen van vloeistoffen.

Bereidings- en standtijden

Als u een gerecht voor de eerste keer opwarmt is het handig om de benodigde tijd te noteren voor de toekomst. Voorkom dat het gerecht te gaar wordt, bij twijfel eerst een lagere bereidingstijd kiezen, daarna zo nodig langer verwarmen. Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende verhit worden. Laat het voedsel een tijdje staan, zodat de warmte zich kan verspreiden door het voedsel. De aanbevolen standtijd is 2 - 4 minuten.

Pagina 36

Magnetronfunctie gebruiken

OPWARMEN VAN VLOEISTOFFEN

Wees voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Zet een plastic lepeltje in de vloeistof om plotseling overkoken te voorkomen. Tijdens en na het opwarmen altijd roeren. Houd een standtijd van minmaal 20 seconden aan nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verspreiden door de vloeistof.

VERWARMEN VAN BABYVOEDING

Babyvoeding

Let extra op bij het verwarmen van babyvoeding. Doe de voeding in een diep aardewerken bord en dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed afdekken en 2 - 3 minuten laten staan voordat u het aan het kind geeft. De aanbevolen serveertemperatuur is 30 - 40 °C.

Melk

Doe de melk in een gesteriliseerde zuigfles. Niet afdekken tijdens het opwarmen. Verwarm nooit een zuigfles met de speen er nog op. De zuigfles kan exploderen als hij te heftig verwarmd wordt. Goed schudden na voor de standtijd en daarna nog een keer. Controleer de temperatuur voor consumptie om verbranding te voorkomen. De aanbevolen serveertemperatuur is 37 °C.

ONTDOOIEN

Microgoven zijn een uitstekende manier om bevroren voedsel te ontdooien. Microgolven ontdooien het voedsel gelijkmatig en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u bijvoorbeeld onverwacht bezoek krijgt.

Bevroren gevogelte moet grondig ontdooid zijn voor bereiding. Verwijder metalen sluitstrips en verwijder de verpakking zodat het ontdooivocht kan weglopen.

Doe het bevroren voedsel op een bord zonder deksel. Halverwege omdraaien en ontdooivocht laten weglopen. Controleer af en toe of het voedsel niet warm aanvoelt.

Als smalle en/of uitstekende delen beginnen op te warmen kunt u ze afschermen door ze in aluminiumfolie te wikkelen.

Als gevogelte aan de buitenkant warm begint aan te voelen, druk dan op STOP / CANCEL en laat het 20 minuten staan voordat u het verder ontdooit.

Laat vis, vlees en gevogelte een tijdje staan om ze compleet te laten ontdooien.

De standtijd is afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die ontdooid wordt. Zie hiervoor de tabel op de volgende pagina.

Tip Dunne stukken ontdooien beter dan dikke en kleine stukken hebben minder tijd nodig dan grote. Denk hieraan bij het ontdooien en bereiden van voedsel.

Gebruik de tabel op de volgende pagina als richtlijn voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van - 18 tot - 20 °C.

Gebruik de ontdooistand (180 W) voor het ontdooien van voedsel.

Pagina 37

Magnetronfunctie gebruiken

Gerecht	Portie	Tijd (Min)	Standtijd (Min)	Instructies
Vlees
Gehakt Karbonade Gevogelte	250 g 500 g 250 g	6 - 7 10 - 12 7 - 8	15 - 30	Leg het vlees op de keramische bakplaat. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Kippenbouten	500 g (2 st)	12 - 14	15 - 60	Kippenbouten met het vel naar beneden/hele kip met de borst naar
Hele kip Vis	1200 g	28 - 32		beneden op de keramische bakplaat zeggen. Dunne delen zoals poten afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Visfilet Hele vis Fruit	200 g 400 g	6 - 7 11 - 13	10 - 25	Leg de vis met het dikke deel richting het midden van de keramische bakplaat. Smalle delen zoals de staart afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Bessen Brood	300 g	6 - 7	5 - 10	Fruit verdelen op een groot glazen bord.
Broodjes (elk ca. 50 g) Toast / Sandwich	2 st 4 st 250 g 500 g	1 - 1½ 2½ - 3 4 - 4½ 7 - 9	5 - 20	Leg de broodjes in een cirkel op keukenpapier op de keramische bakplaat. Halverwege de ontdooitijd omkeren.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 37)

Pagina 38

Geluidssignaal uitschakelen

De oven geeft een geluidssignaal na afloop van de bereidingstijd en “End” knippert 4 keer op het display.

1 Druk gedurende 1 seconde gelijktijdig op STOP / CANCEL en START om het geluidssignaal uit te schakelen.

2 Druk nogmaals gedurende 1 seconde gelijktijdig op STOP / CANCEL en START om het geluidssignaal weer in te schakelen.

Pagina 39

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u het bedieningspaneel vergrendelen zodat de oven niet per ongeluk bediend kan worden.

Kinderslot inschakelen

1 Druk gedurende 3 seconden gelijktijdig op AQUA CLEAN en KLOK.

2 Het sleutelsymbool op het display licht op en het kinderslot is ingeschakeld.

Kinderslot uitschakelen

1 Druk gedurende 3 seconden gelijktijdig op AQUA CLEAN en KLOK.

2 Het sleutelsymbool op het display dooft en het kinderslot is weer uitgeschakeld.

Pagina 40

Aqua Clean functie

Met de Aqua Clean functie wordt de oven in 15 minuten automatisch gereinigd.

1 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar de UIT stand.

Giet ongeveer 100 ml water op de bodem van de lege ovenruimte.

2 Druk op AQUA CLEAN. De oven start automatisch.

Na 15 minuten stopt de oven automatisch. Wrijf de ovenruimte na met een droge doek.

Belangrijk

Gebruik deze functie alleen als de oven is afgekoeld tot kamertemperatuur.
GEBRUIK GEEN gedistilleerd water.

Pagina 41

Reinigen van de oven

Reinig uw oven regelmatig om te voorkomen dat vet en voedselresten zich ophopen, let hierbij vooral op de ovenruimte, de deur en de deurafdichting.

1. Reinig de buitenzijde met een zachte doek en een sopje van afwasmiddel. Met een droge doek goed nadrogen.
2. Vlekken en voedselresten aan de binnenzijde verwijderen met water en zeep. Goed naspoelen en drogen.
3. Om aangekoekte voedselresten en geurtjes in de ovenruimte te verwijderen: zet een glas water met citroensap in de ovenruimte en schakel de magnetron 10 minuten in op maximaal vermogen.
4. Reinig de binnenzijde.

Belangrijk

Let op dat er GEEN water in ventilatie-openingen terecht komt.
Gebruik GEEN agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.
Zorg dat de deurafdichting ALTIJD schoon is, zodat de deur goed sluit.

Opslag en reparatie van uw oven

Reparaties mogen alleen door een bevoegd servicemonteur worden uitgevoerd. Maak het toestel spanningsloos en neem contact op met de Pelgrim servicedienst.

Zorg dat u de volgende informatie bij de hand heeft als u contact opneemt met de servicedienst.

Het typenummer en het serienummer (te vinden op de binnenkant van de deur)
Garantiedetails
Een duidelijke omschrijving van het probleem

Als de oven tijdelijk ergens moet worden opgeslagen, kies dan een schone en droge plaats, omdat stof en vocht schade kunnen veroorzaken.

Pagina 42

Storingen

Probeer bij problemen eerst zelf de oorzaak van de storing te vinden voordat u de servicedienst belt.

Het voedsel wordt niet gaar.

Stel de timer goed in en druk op START.
Zorg dat de deur goed gesloten is.
Controleer of er een zekering in meterkast defect is.

Het voedsel is niet gaar genoeg of te gaar.

Zorg dat de juiste bereidingstijd is ingesteld.
Zorg dat het juiste vermogen is ingesteld.

Er ontstaan vonken in de ovenruimte.

Zorg dat u geschikt magnetronservies gebruikt zonder metaalhoudende randen.
Zorg dat er geen vorken of andere metalen voorwerpen in de oven liggen.
Als u aluminiumfolie gebruikt, zorg er dan voor dat dit niet in aanraking komt met de ovenwanden.

De oven stroort de ontvangst van radio en tv.

Enige interferentie op radio’s en tv’s kan optreden als de oven in werking is. Dit is te voorkomen door de oven zover mogelijk uit de buurt van radio en tv te installeren.

Door elektronische interferentie wordt het display gereset.

Trek de stekker uit het stopcontact. Steek de stekker weer in het stopcontact en stel de tijd opnieuw in.

Condensvorming in de oven.

Dit is normaal, wegvegen met een doek na het koken.

De koelventilator draait door nadat de oven uitgeschakeld is.

Dit is normaal, nadat de oven is uitgeschakeld draait de ventilator nog maximaal 3 minuten door, om de elektronische onderdelen in de oven te koelen.

Langs de deur en de behuizing is een luchtstroom voelbaar.

Dit is normaal.

In de deur en de behuizing reflecteert licht.

Dit is normaal.

Langs de deur en de ventilatie-openingen ontsnapt stoom.

Dit is normaal.

De oven maakt een klikkend geluid, vooral tijdens ontdooien.

Dit is normaal.

Pagina 43

Foutcodes

Foutcode	Algemene functies
	TEMP SENSOR HOOG De temperatuursensor meet een temperatuur van meer dan 250 °C tijdens gebruik / uitschakelen.
	TEMP SENSOR LAAG De temperatuursensor meet een temperatuur van minder dan 5 °C tijdens gebruik / uitschakelen.
	MEER DAN 210 °C TIJDENS MAGNETRONFUNCTIE De temperatuur is meer dan 210 °C tijdens gebruik van de magnetronfunctie.
	DEMPER S/W Geen registratie van openen of sluiten van de DEMPER gedurende 2 minuten.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 43)

Neem contact op met de Pelgrim servicedienst als één van deze foutcodes op het display verschijnt.

Pagina 44

Technische specificaties

Typenummer	MAG695
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Energieverbruik
Maximum vermogen Magnetron Bovengrill Onderelement Dubbele hetelucht	3150 W 1650 W 2800 W 1000 W 3000 W
Magnetron output	100 W / 900 W (IEC - 705)
Frequentie microgolven	2450 MHz
Magnetron	OM75P (20)
Koeling	Koelventilator
Afmetingen (B x H x D)
Buitenkant Ovenruimte	595 x 460 x 520 mm 429 x 229 x 430 mm
Netto volume Bruto volume	42 liter 47 liter
Gewicht
Netto Verpakt	37 kg 46 kg

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 44)

← pagina's 4–32 Inhoud