Pelgrim OP560MAT, tekst van de handleiding
Pagina's 2–22 van 46 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 23 →
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
Wij danken u hartelijk voor uw vertrouwen bij de aankoop van ons apparaat.
Om het gebruik van ons product gemakkelijker te maken hebben we een gedetailleerde gebruiksaanwijzing bijgevoegd om u zo snel mogelijk bekend te maken met uw nieuwe apparaat.
Overtuig u ervan, dat u een onbeschadigd apparaat heeft ontvangen. Als u transportschade bemerkt, verzoeken wij u onmiddellijk contact op te nemen met de winkel waar u het apparaat heeft gekocht of met het magazijn in de regio die het apparaat heeft geleverd. Het telefoon- nummer vindt u op de rekening of op de vrachtbrief.
Instructies voor de installatie en aansluiting worden geleverd op een apart blad.
In de gebruiksaanwijzing komt u de volgende symbolen tegen die de volgende betekenis hebben:
INFORMATIE!
Informatie, advies, tip of aanbeveling
WAARSCHUWING!
Waarschuwing – algemeen gevaar
Het is belangrijk dat u de instructies zorgvuldig leest.
Pagina 3
Inhoudsopgave
Veiligheidswaarschuwingen ..................................................................................................
Veilig en correct gebruik van de oven tijdens pyrolytische reiniging ........................................
Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen .................................................................
Beschrijving van het apparaat ...............................................................................................
Typeplaatje – productinformatie ............................................................................................... Bedieningsunit ..........................................................................................................................
Uitrusting van het apparaat ...................................................................................................
Controlelampjes ........................................................................................................................ Geleiders ................................................................................................................................... De deurschakelaar van de oven ............................................................................................... Koelventilator ............................................................................................................................ Ovenuitrusting ...........................................................................................................................
Voor het eerste gebruik ..........................................................................................................
Voor de eerste keer inschakelen ...........................................................................................
Keuze instelling .......................................................................................................................
Professionele modus (pro bake) ............................................................................................... AUTOMATISCHE MODUS (auto bake) ..................................................................................... EXTRA FUNCTIES KIEZEN (extra bake) ................................................................................... Toetsen vergrendelen ...............................................................................................................
Beginnen met bakken/braden ...............................................................................................
Einde bereiding en oven uitschakelen ..................................................................................
De algemene instellingen kiezen ...........................................................................................
Algemene tips en adviezen voor het bakken .......................................................................
Koken met een temperatuursonde ......................................................................................
Aanbevolen gaarheidsniveaus voor verschillende soorten vlees .............................................
Reiniging en onderhoud .........................................................................................................
Automatische ovenreiniging – pyrolyse .................................................................................... Reiniging van de oven met het programma Aqua Clean .......................................................... Verwijderen van de draadgeleiders en vaste uittrekbare (uitschuifbare) geleiders ................... De ovendeur en ruit verwijderen en terugplaatsen ................................................................... Vervanging van de lamp ...........................................................................................................
Storingstabel ...........................................................................................................................
Bijzondere waarschuwingen en foutmelding ............................................................................
Verwijdering .............................................................................................................................
Kooktest ..................................................................................................................................
Pagina 4
Veiligheidswaarschuwingen
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN – LEES DE GEBRUIKSAANWIJZINGEN AANDACHTIG DOOR EN BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.
Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde deskundige worden aangesloten. Bij ondeskundig ingrijpen of reparaties aan het apparaat bestaat het gevaar van ernstig letsel en beschadiging van het apparaat.
Er moet een verbreker worden aangebracht in het vaste netsnoer volgens de geldende richtlijnen.
Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst om oververhitting te voorkomen.
Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, een servicemedewerker of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen (alleen voor apparaten die met een netsnoer worden geleverd).
Kinderen, ouder dan acht jaar en personen met verminderde lichamelijke, zintuigelijke en geestelijke vermogens of met gebrekkige kennis en ervaring mogen het apparaat slechts gebruiken onder toezicht en, als ze de juiste aanwijzingen hebben gekregen voor een veilig gebruik van het apparaat en de gevaren hebben begrepen, die aan het gebruik zijn verbonden. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen het apparaat niet reinigen of onderhoudswerkzaamheden uitvoeren zonder adequaat toezicht.
Pagina 5
WAARSCHUWING: toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik. Houd kinderen uit de buurt van het apparaat.
WAARSCHUWING: bij gebruik van het apparaat worden het apparaat zelf en de onderdelen die u kunt aanraken erg heet. Let altijd goed op en zorg dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan acht jaar uit de buurt van het apparaat, tenzij er voortdurend op ze wordt gelet.
Het apparaat is niet bestemd voor bediening met uitwendige programmaklok of andersoortige special controlesystemen.
Gebruik alleen een temperatuursonde, aanbevolen voor gebruik in deze oven.
Gebruik voor de reiniging van het glas van de deur van het apparaat of het glas van het deksel van de kookplaat geen grove schuurmiddelen of metalen schrapers; deze kunnen het oppervlak beschadigen, waardoor het glas kan barsten.
Gebruik geen stoom-of hogedrukreinigers om het apparaat te reinigen, aangezien dit elektrische schokken kan veroorzaken.
WAARSCHUWING: Voor de vervanging van de lamp moet het apparaat losgekoppeld worden van het lichtnet om een elektrische schok te voorkomen.
Giet nooit water rechtstreeks op de bodem van de oven. Door temperatuurverschillen kan de emaillaag beschadigd raken.
Pagina 6
Veilig en correct gebruik van de oven tijdens pyrolytische reiniging
Voorafgaand aan de pyrolytische reiniging moet het apparaat op de juiste wijze worden voorbereid (zie hoofdstuk ‘Automatische ovenreiniging – pyrolyse’).
Voordat u met het reinigingsproces begint, verwijdert u eventuele etensresten, gemorste vloeistof en alle bewegende delen uit de oven.
Tijdens het automatische reinigingsproces warmt de oven op tot een zeer hoge temperatuur en is deze ook aan de buitenkant zeer heet. Gevaar voor brandwonden! Houd kinderen uit de buurt van de oven.
Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor ander doeleinden, zoals het verwarmen van de ruimte, het drogen van huisdieren, weefsels of kruiden, aangezien in deze gevallen gevaar bestaat voor letsel of brand.
Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde deskundige worden aangesloten. Bij ondeskundig ingrijpen of reparaties aan het apparaat bestaat het gevaar van ernstig letsel en beschadiging van het apparaat.
Het verdient aanbeveling om (vanwege het gewicht van het apparaat) het apparaat door twee personen te laten vervoeren en installeren.
Til het apparaat niet op aan de deurgreep.
De scharnieren van de ovendeur kunnen beschadigd raken bij overmatige belasting. Ga niet op de geopende ovendeur staan of zitten en leun er niet tegenaan. Plaats ook geen zware voorwerpen op de ovendeur.
Als de netsnoeren van andere apparaten die in de buurt van dit apparaat zijn geplaatst, verstrikt raken in de ovendeur, kunnen ze beschadigd raken, wat kan leiden tot kortsluiting. Zorg er daarom voor dat de netsnoeren van andere apparaten zich altijd op een veilige afstand bevinden.
Let op dat de ventilatieopeningen niet bedekt zijn of de luchtcirculatie op een of andere manier wordt belemmerd.
Bedek de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten of ander kookgerei op de ovenbodem. Dit zou de luchtcirculatie in de oven belemmeren en verminderen, het bakproces vertragen en de emaillaag beschadigen.
Wij raden u aan de ovendeur tijdens het bakken niet te openen, aangezien dit het stroomverbruik verhoogt en de condensvorming doet toenemen.
Pagina 7
Wees aan het einde van het bakproces en tijdens het bakken voorzichtig bij het openen van de ovendeur, omdat er gevaar voor verbranding bestaat.
Om kalkaanslag te voorkomen, laat u de ovendeur na het bakken of het gebruik van de oven openstaan, zodat de oven kan afkoelen tot kamertemperatuur.
Maak de oven schoon als deze volledig is afgekoeld.
Eventuele afwijkingen in kleurtinten tussen verschillende apparaten of componenten binnen een enkele ontwerplijn kunnen optreden als gevolg van verschillende factoren, zoals verschillende hoeken waaronder de apparaten worden bekeken, verschillend gekleurde achtergronden, materialen en kamerverlichting.
Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is. Haal de stekker uit het stopcontact en roep de hulp in van een erkend servicecentrum.
De oven kan veilig worden gebruikt met of zonder bakschaalgeleiders.
Bewaar geen voorwerpen in de oven. Anders kan de oven beschadigd raken als u de oven inschakelt.
De afwijking van het dagelijkse tijddisplay op het scherm heeft geen invloed op de functionaliteit van het apparaat en kan te wijten zijn aan de frequentie van het elektriciteitsnetwerk.
Lees, voordat u de automatische reiniging activeert, zorgvuldig alle instructies in het hoofdstuk Reiniging en onderhoud, waarin het juiste en veilige gebruik van deze functie wordt beschreven
Plaats niets op de bodem van de oven tijdens het automatische reinigingsproces.
Pyrolytisch reinigen gaat gepaard met zeer hoge temperaturen die ervoor kunnen zorgen dat rook en dampen vrijkomen uit voedselresten. Wij raden u aan om te zorgen voor een grondige ventilatie van de keuken tijdens het pyrolytische reinigingsproces. Kleine dieren, of huisdieren, zijn zeer gevoelig voor dampen die vrijkomen tijdens het pyrolytisch reinigen van ovens. We raden aan om ze tijdens het pyrolytisch reinigen uit de keuken te verwijderen en de keuken na het reinigingsproces grondig te ventileren.
Open de ovendeur niet tijdens het reinigen.
Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de opening voor het vergrendelen van de deurgeleider terechtkomen, aangezien dit de automatische deurvergrendeling tijdens het reinigingsproces van de oven zou kunnen blokkeren.
Raak tijdens het automatische reinigingsproces geen metalen oppervlakken of onderdelen van het apparaat aan!
In het geval van een stroomstoring tijdens het automatische reinigingsproces, wordt het programma na twee minuten beëindigd en blijft de ovendeur vergrendeld. De deur wordt ontgrendeld wanneer het apparaat detecteert dat de temperatuur in het midden van de oven is gedaald tot onder de 150 °C.
Na het zelfreinigingsproces kunnen de ovenruimte en de ovenaccessoires verkleuren en hun glans verliezen. Dit heeft geen invloed op hun functionaliteit en werking.
Let op – heet oppervlak tijdens pyrolytische reiniging
Pagina 8
WAARSCHUWING!
Lees voor de aansluiting van het apparaat de gebruiksaanwijzing aandachtig door. Het verhelpen van defecten of reclamaties, voortkomend uit een verkeerde aansluiting of gebruik van het apparaat vallen niet onder de garantie.
Pagina 9
Beschrijving van het apparaat
INFORMATIE!
Functies en uitrusting van het apparaat zijn afhankelijk van het model.
De basisuitrusting van uw apparaat omvat draadgeleiders, een ondiepe bakplaat en een rooster.
| 1. Bedieningspaneel | 5. Geleiders — bakniveaus |
|---|---|
| 2. Deurslot met een schakelaar | 6. Typeplaatje |
| 3. Verlichting | 7. Ovendeur |
| 4. Temperatuursonde-aansluiting | 8. Deurgreep |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
Typeplaatje – productinformatie
Een typeplaatje met basisinformatie over het apparaat is aan de rand van de oven bevestigd.
| 1. Serienummer | 5. Code/ID |
|---|---|
| 2. Model | 6. QR-code (afhankelijk van het model) |
| 3. Type | 7. Technische informatie |
| 4. Merk | 8. Conformiteitsaanduidingen/symbolen |
Pagina 10
Bedieningsunit
(afhankelijk van het model)
- 1. on | off aan/uit-toets
- 2. (pro bake) toets professionele modus
- 3. (auto bake) toets automatische modus
- 4. Instellingen selectie- en bevestigingsknop
- draai aan de knop om een instelling te kiezen
- druk op de knop om de instelling te bevestigen
- 5. (extra bake) toets voor extra functies en algemene apparaatinstellingen
- 6. (light) toets voor het in- en uitschakelen van de ovenverlichting
- 7. start I stop toets voor starten of pauzeren en het bevestigen van instellingen
- 8. Display:
A. baksystemen, StepBake (STEP)
B. speciale baksystemen, automatische programma's, gratins C. klok, timerfuncties, temperatuursonde, baktijd
D. speciale programma's, voorverwarmen
E. temperatuur, gewicht
Het verlichte deel van de lijn - geeft het momenteel geselecteerde veld (A - E) weer.
De pijl geeft de geselecteerde basisinstelling (pro bake), (auto bake), (extra bake) weer.
INFORMATIE!
Voor een betere toetsrespons moet u de toetsen met een groot oppervlak van uw vingertop aanraken. Telkens wanneer u een toets indrukt, wordt dit bevestigd door een kort geluidssignaal (indien de functie beschikbaar is).
Pagina 11
Uitrusting van het apparaat
Controlelampjes
Ovenverlichting: de ovenverlichting gaat aan wanneer u de ovendeur opent of sluit, wanneer u de oven inschakelt, aan het einde van het bakproces en wanneer u de toets ovenverlichting op het bedieningspaneel aanraakt.
Geleiders
- De geleiders maken koken of bakken op 5 roosterniveaus mogelijk.
- De hoogteniveaus van de geleiders waarin de roosters kunnen worden geplaatst, worden van beneden naar boven geteld.
- De niveaus 4 en 5 zijn bedoeld voor grillen/braden.
- Bij het plaatsen van de accessoire moet deze altijd correct worden gepositioneerd.
Draadgeleiders
Vaste uittrekbare geleiders
(afhankelijk van het model)
Bij draadgeleiders moet u het rooster en de bakplaten altijd in de gleuf tussen het bovenste en onderste deel van elk geleidingsniveau plaatsen.
Voor het 2e en 4e niveau kunnen uittrekbare geleiders worden aangebracht.
In het geval van vaste uittrekbare geleiders, plaatst u de bakplaat op de geleider. U kunt her rooster rechtstreeks op een bakplaat plaatsen (universele ondiepe of diepe bakplaat) en beiden op dezelfde geleider plaatsen; in dit geval fungeert de bakplaat als lekbak.
Pagina 12
Opklikbare uittrekbare geleiders
(afhankelijk van het model)
De opklikbare uittrekbare geleider kan in elke ruimte tussen twee draadgeleiders worden geschoven.
Plaats de geleider symmetrisch op de draadgeleiders aan de linker- en de rechterkant in de oven. Haak eerst de bovenste clip van de geleider onder de draad van de draadgeleider. Druk vervolgens de onderste clip in de juiste positie totdat u een KLIK hoort.
OPMERKING: de geleiders kunnen op elke hoogte tussen twee draadgeleiders worden bevestigd.
INFORMATIE!
De opklikbare uittrekbare geleiders kunnen niet bevestigd worden op geleiders met een vast gedeeltelijk uittrekbaar deel op twee niveaus. Ze kunnen echter wel worden bevestigd op gedeeltelijk uittrekbare geleiders op één niveau, op niveau 3-4 en 4-5.
Zorg ervoor dat de uittrekbare geleider correct is gedraaid en dat deze naar buiten uitschuift, d.w.z. uit de oven.
De deurschakelaar van de oven
(afhankelijk van het model)
Als de ovendeur wordt geopend tijdens de werking van de oven, schakelt de schakelaar de verwarming en de ventilator in de oven uit. Als de deur wordt gesloten, schakelt de schakelaar de werking van het apparaat weer in.
WAARSCHUWING!
Het gebruik van de oven met de deur open en de deurschakelaar ingeschakeld (gesloten) is niet toegestaan. De oven geeft een foutmelding en moet opnieuw worden ingesteld.
Koelventilator
Het apparaat is uitgerust met een koelventilator die de behuizing, de deur en de besturingseenheid van het apparaat afkoelt. Na het uitschakelen van de oven blijft de koelventilator nog een korte tijd werken om de oven af te koelen.
Ovenuitrusting
(afhankelijk van het model)
WAARSCHUWING!
Verwijder alle apparatuur uit de oven, inclusief de roostergeleiders. De apparatuur (diepe en ondiepe bakplaten) kan alleen met pyrolyse worden gereinigd als de oven is uitgerust met extra draadgeleiders (zie hoofdstuk ‘De meegeleverde apparatuur reinigen met pyrolyse’).
Pagina 13
Het ROOSTER wordt gebruikt om te grillen/braden of als ondersteuning voor een pan, bakplaat of ovenschaal met het gerecht dat u aan het bakken bent.
INFORMATIE!
Er zit een veiligheidspin op het rooster. Daarom moet het rooster aan de voorkant iets worden opgetild als het uit de oven wordt getrokken.
De ONDIEPE BAKPLAAT wordt gebruikt voor plat en klein gebak. Hij kan ook als lekbak worden gebruikt.
WAARSCHUWING!
De ondiepe bakplaat kan vervormen als deze in de oven opwarmt. Zodra hij is afgekoeld, keert hij terug naar de oorspronkelijke vorm. Een dergelijke vervorming heeft geen invloed op de werking ervan.
De AIRFRY BAKPLAAT wordt gebruikt voor het koken met systemen met stoominjectie en voor AirBake. De perforatie verbetert de luchtstroom rond het voedsel voor een krokantere korst.
Bij het bereiden van voedsel met een hoog vloeistofgehalte (water, vet), plaatst u de ondiepe bakplaat of de universele diepe bakplaat een rek lager om als lekbak te dienen.
TemperatuurSONDE ( BAKESENSOR).
WAARSCHUWING!
Het apparaat en sommige toegankelijke onderdelen kunnen tijdens het bakken/braden heet worden.
Pagina 14
Voor het eerste gebruik
- Verwijder ovenaccessoires en eventuele verpakking (karton, piepschuim) uit de oven.
- Veeg de ovenaccessoires en de binnenkant af met een vochtige doek. Gebruik geen schurende doeken of aggressieve reinigingsmiddelen.
- Verwarm een lege oven ongeveer een uur met het boven- en onderverwarmingssysteem op een temperatuur van 250 °C. De kenmerkende "nieuwe ovengeur" komt vrij; ventileer de ruimte daarom goed tijdens dit proces.
Pagina 15
Voor de eerste keer inschakelen
Bij het aansluiten van uw apparaat of na een langere tijd van stroomuitval knippert op het display 12:00.
Kies eerst de volgende basisinstellingen en bevestig deze.
INFORMATIE!
Verander deze door aan de KNOP te draaien. Om de gewenste instelling te bevestigen, drukt u op de KNOP of raakt u de -toets aan.
- 1. KLOKINSTELLING
Stel de klok/tijd van de dag in. Stel eerst de minuten in en bevestig deze; stel vervolgens de uren in en bevestig deze.
INFORMATIE!
Om de klok later in te stellen of aan te passen, zie hoofdstuk Extra functies.
- 2. VOLUME GELUIDSSIGNAAL
Gemiddeld volume is de standaardinstelling. De weergave VoL en de huidige ingestelde waarde voor het volume van het geluidssignaal verschijnen op het display. Draai aan de KNOP om het toetsvolume te verhogen of te verlagen.
- 3. DISPLAYDIMMER
Gemiddelde lichtintensiteit is de standaardinstelling. De weergave brht en de huidige ingestelde waarde voor de lichtintensiteit van het display verschijnt op het display. Draai aan de KNOP om de lichtintensiteit te verhogen of te verlagen.
Nadat u de geselecteerde instellingen hebt bevestigd, verschijnt de klok op het display. Het apparaat staat in de stand-bymodus.
Pagina 16
Keuze instelling
De interface maakt het mogelijk verschillende instellingen te kiezen:
- Professionele modus (pro bake)
- Automatische modus (auto bake)
- Extra functies (extra bake)
- StepBake (STEP) in de professionele modus (pro bake)
- Automatische programma's in automatische modus (auto bake)
INFORMATIE!
- Draai aan de KNOP om door de instellingen te bladeren.
- Bevestig eerst de gekozen instelling door op de KNOP te drukken; verander daarna de instelling.
- Bevestig elke instelling door op de KNOP te drukken.
- Een lijn en een pijl geven de plaats aan van de parameter die u wilt instellen.
- Druk op de toets om het programma te starten.
- Werking van de toets:
- kort aanraken: de oven in- of uitschakelen, het bakproces of de functie stoppen.
- lang aanraken: de oven schakelt over op een laag energieverbruik (energiebesparing).
Geen enkele toets of KNOP is actief, behalve de toets. Druk lang op deze toets om de oven in te schakelen.
Professionele modus (pro bake)
Met deze functie kunnen de bakparameters – baksysteem, temperatuur, snel voorverwarmen en baktijd
- naar eigen inzicht vrij worden ingesteld.
Tik op de toets en stel het volgende in: A. baksysteem
C. programmaduur
D. voorverwarmen
E. temperatuur
Daarnaast kan het volgende worden ingesteld:
- timerfuncties (zie hoofdstuk Timerfuncties) - StepBake (STEP) (zie hoofdstuk Stappenprogramma) - gratineren (GRATIN) (zie hoofdstuk Starten van het bereidingsproces)
Snelle voorverwarming
Gebruik de functie snel voorverwarmen als u de oven zo snel mogelijk op de gewenste temperatuur wilt brengen.
Pagina 17
Om snel voorverwarmen te activeren, draait u de KNOP naar de stand (zie afbeelding, punt D). Bevestig de selectie. Draai aan de KNOP om de volledig verlichte weergave te selecteren en bevestig deze. De functie is nu geactiveerd.
Wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt, stopt het voorverwarmen en klinkt er een geluidssignaal. door verschijnt op het display. Open de deur en plaats het gerecht. Het programma zal automatisch verder bakken met de gekozen instellingen.
INFORMATIE!
Als de functie snel voorverwarmen is geactiveerd, kan de uitgestelde startfunctie niet worden gebruikt.
HET BAKSYSTEEM KIEZEN INFORMATIE!
Functies en uitrusting van het apparaat zijn afhankelijk van het model.
Symbool
Gebruik
HETE LUCHT
Hete lucht zorgt voor een betere stroming van hete lucht rond het voedsel. Zo droogt de lucht het oppervlak iets uit en ontstaat er een dikkere korst. Gebruik dit systeem om vlees, ovenschotels en groenten te bereiden en om voedsel op een enkel rooster of meerdere roosters tegelijk te bakken.
HETELUCHT EN ONDERWARMTE
Dit systeem is optimaal voor het bakken van pizza's en gerechten met een hoger watergehalte. Gebruik het om op een enkel rooster te bakken, wanneer u het voedsel sneller gaar en knapperig wilt hebben.
HETELUCHT EN BOVENWARMTE
Deze bereidingswijze geeft een knapperige korst zonder toevoeging van vet. Dit is een gezonde versie van fastfood frituren, met minder calorieën in het gekookte voedsel. Geschikt voor kleinere stukken vlees, vis, groenten en diepvriesproducten die klaar zijn om te worden gefrituurd (frietjes, kipnuggets).
GRILL MET HETE LUCHT
Hete lucht zorgt voor een betere stroming van hete lucht rond het voedsel. Hierdoor droogt het oppervlak iets uit. In combinatie met de grill geeft dit het gerecht ook een intensievere kleur.
Voor het sneller bakken van vlees en groenten.
TURBO HETELUCHT
Voor gerechten waarbij een gelijkmatige krokantheid aan alle kanten gewenst is. Het systeem is ook geschikt als eerste stap in de stapsgewijze modus, omdat het oppervlak in de eerste stap snel bruin kan worden en in de tweede stap langzaam kan worden gebakken. Het vlees wordt zo sappig met een mooi gebruinde korst.
GROTE GRILL
Gebruik dit systeem om grote hoeveelheden plat voedsel te grillen, zoals toast, plakjes brood, grillworstjes, steak, vis, spiesjes, enz. maar ook om te gratineren en de korst bruin te bakken. De verwarmingselementen aan de bovenkant van de oven verwarmen gelijkmatig het gehele oppervlak.
Maximale aanbevolen temperatuur: 240 °C
BOVENSTE EN ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT
Gebruik dit systeem voor conventioneel bakken op één rooster, voor het maken van soufflés en voor bakken op lage temperaturen (slow cooking).
Pagina 18
Vervolg tabel vorige pagina
Symbool
Gebruik
GRILL MET ONDERWARMTE (GENTLE BAKE)
Voor het zacht en gecontroleerd langzaam garen van delicate gerechten (zachte stukken vlees) en het bakken van taarten met een knapperige bodem.
BOVENSTE EN ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT MET VENTILATOR
Voor het gelijkmatig bakken van voedsel op een enkel rooster, en voor het maken van soufflés.
GROTE GRILL MET VENTILATOR
Voor het roosteren van gevogelte en grotere stukken vlees onder de grill.
GROTE GRILL EN ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT
Voor sneller bakken op een enkel rooster en om de bovenkant van uw taart of ovenschotel knapperig bruin te krijgen.
GRILL MET ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT EN VENTILATOR
Voor het optimaal bakken van gistdeeg, alle soorten brood, en voor conservering.
INFORMATIE!
In deze systemen is het mogelijk de gratineerfunctie te gebruiken (zie hoofdstuk Starten van het bereidingsproces).
Tik op de toets om het bereidingsproces te starten. De geselecteerde instellingen verschijnen op het display.
TIMERFUNCTIES
Draai aan de KNOP om de timerfuncties te selecteren.
Koken op tijd
In deze modus kunt u de werkingsduur van de oven opgeven (de bereidingstijd).
Het symbool van de bereidingstijd verschijnt op het display. Draai aan de KNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken.
om te beginnen met bakken.
Tik op de toets
Instelling van vertraagde start
INFORMATIE!
Uitgestelde start is niet mogelijk als de voorverwarmfunctie is geactiveerd.
Pagina 19
Gebruik deze functie als u na een bepaalde tijd het voedsel in de oven wilt bereiden. Plaats het voedsel in de oven en stel vervolgens het systeem en de temperatuur in. Stel vervolgens de programmaduur en het tijdstip in waarop u wilt dat uw gerecht klaar is.
Voorbeeld:
Huidige tijd: 12:00 uur
Bereidingstijd: 2 uur
Einde bereidingstijd: om 18:00 uur
Het symbool van de bereidingstijd verschijnt op het display. Kies de instelling en bevestig deze door op de KNOP te drukken (in ons geval 2:00). Druk nogmaals op de KNOP en draai eraan om het symbool te selecteren. Bevestig en stel de tijd in waarop u wilt dat uw eten klaar is (in ons geval is dat 18.00 uur). De gewenste eindtijd verschijnt op het display (18:00). Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken.
om te beginnen met bakken.
Tik op de toets
Terwijl de oven wacht op activering, schakelt hij over op een gedeeltelijke stand-by (het display wordt donker). De oven schakelt automatisch in met de gekozen instellingen (in ons geval om 16:00 uur). De oven schakelt uit op de ingestelde tijd (in ons geval is dit 18:00 uur).
INFORMATIE!
De eindtijd van de bereiding en de klok wisselen elkaar af op het display.
Nadat de ingestelde tijd is verstreken, gaat de oven automatisch uit. De weergaven End en 00.00 wisselen elkaar af op het display. Er klinkt een geluidssignaal, dat kan worden uitgezet door een willekeurige toets aan te raken. Na één minuut wordt het geluidssignaal automatisch uitgeschakeld.
WAARSCHUWING!
Deze functie is niet geschikt voor gerechten die snel moeten worden voorverwarmd.
Bederfelijke levensmiddelen mogen niet gedurende lange tijd in de oven worden bewaard. Controleer voordat u deze stand gebruikt of de klok op het apparaat juist is ingesteld.
Instelling kookwekker
De kookwekker kan zelfstandig los van de oven worden gebruikt. De langste instelling is 24 uur. De laatste minuut wordt afgeteld in seconden. Draai aan de KNOP om het symbool te selecteren en bevestig uw instelling. Draai aan de knop en stel de kookwekkertijd in. Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken.
INFORMATIE!
De geselecteerde timerfunctie kan worden gereset naar 00:00 door lang op de KNOP te drukken.
Pagina 20
INFORMATIE!
De meest recent gebruikte timerwaarden kunnen worden opgeslagen en aangeboden als vooraf ingestelde waarden wanneer u de timer de volgende keer gebruikt. Deze functie staat standaard uit, maar kan wel geactiveerd worden (zie hoofdstuk Extra functies selecteren, Aanpasbare functie).
Pagina 21
STEPBAKE
Met deze functie kunt u in twee stappen of fasen bakken (twee opeenvolgende bakstappen worden gecombineerd in één bereidingsproces).
A1. eerste bereidingsfase STEP1, (STEP2)
C. programmaduur/einde programma (zie hoofdstuk Timerfuncties) E. temperatuur
Stap: STEP1
Stel in de modus het baksysteem en de temperatuur in. U kunt ook kiezen voor de functie Snel voorverwarmen. Stel vervolgens de bakduur voor STEP1 in (zie hoofdstuk Timerfuncties). Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken.
INFORMATIE!
In STEP1 kunt u de uitgestelde start instellen; als u dat doet, kunt u echter de snelle voorverwarming niet activeren.
Stap: STEP2
Houd de toets ingedrukt. STEP2 (tweede bereidingsstap) verschijnt op het display (de eerste is al ingesteld). Stel het baksysteem, de temperatuur en de duur in. Bevestig de instelling door op de KNOP te drukken.
Als u wilt, kunt u STEP1 of STEP2 ook wijzigen voordat u ze start.
Tik op de toets en selecteer STEP1. Nu kunt u de instellingen wijzigen. Doe vervolgens hetzelfde voor STEP2.
Om STEP2 (tweede stap) te wissen, houdt u de toets
ingedrukt.
Tik op de toets om te beginnen met bakken. De oven begint eerst te werken met de instellingen die zijn geselecteerd voor STEP1. Als STEP1 klaar is, wordt STEP2 geactiveerd.
Pagina 22
AUTOMATISCHE MODUS (auto bake)
In deze modus kunt u kiezen tussen speciale baksystemen of automatische programma's (vooraf ingestelde programma's voor bepaalde soorten voedsel).
Speciale baksystemen
Tik op de toets en stel het volgende in:
B. speciale baksystemen
C. programmaduur (zie hoofdstuk Timerfuncties) E. temperatuur
Draai aan de KNOB en kies uw instellingen. De vooraf ingestelde waarden worden weergegeven: U kunt de temperatuur en de programmaduur wijzigen.
Symbool
Gebruik
BEVROREN VOEDSEL BAKKEN ¹)
Met deze methode kunt u bevroren voedsel in een kortere tijd bakken zonder voorverwarmen. Optimaal voor voorgebakken diepvriesproducten (bakkerijproducten, croissants, lasagne, patat, kipnuggets), vlees en groenten.
PIZZASYSTEEM¹)
Dit systeem is optimaal voor het bakken van pizza's en gerechten met een hoger watergehalte. Gebruik het om op een enkel rooster te bakken, wanneer u het voedsel sneller gaar en knapperig wilt hebben.
SLOW BAKING ²)
Voor een zachte, langzame en gelijkmatige garing van vlees, vis en gebak op een enkel rooster. Deze bakmethode zorgt ervoor dat het vlees een hoger watergehalte houdt, waardoor het sappiger en malser wordt, terwijl gebak gelijkmatig wordt gebruind/gebakken. Dit systeem wordt gebruikt in het temperatuurbereik tussen 140 °C en 220 °C.
AIRBAKE¹)
Deze bereidingswijze zorgt voor een knapperig korstje zonder toegevoegd vet. Dit is een gezonde versie van frituren, met minder calorieën als resultaat. Geschikt voor kleinere stukken vlees, vis, groenten en diepvriesproducten die klaar zijn om te worden gefrituurd (frietjes, kipnuggets).
- 1) In deze systemen is het mogelijk de gratineerfunctie te gebruiken (zie hoofdstuk Starten van het bereidingsproces).
- 2) Deze functie wordt gebruikt voor het vaststellen van de energieklasse in overeenstemming met de standaard EN 60350-1.