naslaan.comZoekenAlle merken

Siemens ED677FSB5E, tekst van de handleiding

Pagina's 2–11 van 36 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →

Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 2

nl Veiligheid

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

Inhoudsopgave

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

1.1 Algemene aanwijzingen

1.2 Bestemming van het apparaat

Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.

De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling.

Gebruik het apparaat uitsluitend:

om voedsel en dranken te bereiden.

onder toezicht. Houd kortstondige kookprocessen ononderbroken in het oog.

voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving. tot een hoogte van 4000 m boven zeeniveau.

Gebruik het apparaat niet:

met een externe timer of een separate afstandsbediening. Dit geldt niet voor het geval dat de werking middels de door EN 50615 genoemde apparaten wordt uitgeschakeld.

Als u een actief, geïmplanteerd medisch apparaat (zoals een pacemaker of defibrillator) draagt, ga dan bij uw arts na of dit voldoet aan de Richtlijn 90/385/EEG van de Raad van de Europese Gemeenschappen van 20 juni 1990 alsmede EN 45502-2-1 en EN 45502-2-2, en conform VDE-AR-E 2750-10 is geselecteerd, geïmplanteerd en geprogrammeerd. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan en er bovendien non-ferro pannen met non-ferro handgrepen worden gebruikt, kan deze inductiekookplaat zonder bezwaar worden gebruikt, mits dit natuurlijk op de juiste wijze gebeurt.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat kan worden bediend door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in

Pagina 3

Veiligheid nl

het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.

1.4 Veilig gebruik

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Zonder toezicht koken op kookplaten met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.

Het kookvlak wordt erg heet.

Het apparaat wordt heet.

Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat ongelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door oververhitting, in brand vliegen of ontploffende materialen.

Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofdschakelaar uitschakelen.

Levensmiddelen kunnen vuur vatten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en zijn aanraakbare onderdelen heet, vooral een eventueel aanwezig kookplaatframe.

Kookplaatbeschermroosters kunnen tot ongevallen leiden.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.

Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Contact van metalen voorwerpen met de zich aan de onderkant van de kookplaat bevindende ventilator kan leiden tot een elektrische schok.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling omhoog springen.

Pagina 4

nl Materiële schade voorkomen

WAARSCHUWING ‒ Kans op verstikking!

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

2 Materiële schade voorkomen

Hier vindt u de meest voorkomende oorzaken van schade en tips om deze te voorkomen.

SchadeOorzaakMaatregel
VlekkenBereiden zonder toezicht.Het bereidingsproces in de gaten houden.
Vlekken, defectenGemorste levensmiddelen, vooral diegene met hoog suikergehalte.Onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaat verwijderen.
Vlekken, defecten of breuken in het glasDefect kookgerei, kookgerei met gesmolten emaille of kookgerei met koperen- of aluminiumbodem.Gebruik geschikt kookgerei dat in een goede conditie is.
Vlekken, verkleuringenOngeschikte reinigingsmethoden.Alleen reinigingsmiddelen gebruiken die geschikt zijn voor glaskeramiek en reinig de kookplaat alleen wanneer deze koud is.
Defecten of breuken in het glasStoten of vallend kookgerei, kookaccessoires of andere harde of scherpe voorwerpen.Bij het koken niet tegen het glas stoten of voorwerpen op de kookplaat laten vallen.
Krassen, verkleuringenRuwe pannenbodems of het verplaatsen van de pan op de kookplaat.Kookgerei controleren. Kookgerei bij het verplaatsen optillen.
KrassenZout, suiker of zand.Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets op te zetten of als werkvlak.
Schade aan het apparaat!Koken met diepgevroren kookgerei.Nooit bevroren kookgerei gebruiken.
Schade aan de pan of aan het apparaatKoken zonder inhoud.Nooit een pan zonder inhoud op een hete kookzone plaatsen of verhitten.
GlasbeschadigingenGesmolten materiaal op de hete kookzone of hete deksels van pannen op het glas.Geen bakpapier of aluminiumfolie en geen kunststof containers of pandeksels op de kookplaat leggen.
OververhittingHeet kookgerei op het bedieningspaneel of op het kader.Plaats heet kookgerei nooit op deze gebieden.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)

LET OP!

Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator.

Pagina 5

Milieubescherming en besparing nl

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpakking

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

3.2 Energie besparen

Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat minder energie.

Een kookzone kiezen die bij de grootte van de pan past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen.

Gebruik kookgerei met een bodemdiameter die overeenkomt met de diameter van de kookzone.

Tip: Fabrikanten van kookgerei geven vaak de bovendiameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de bodemdiameter.

Pannen afsluiten met een passend deksel.

Deksel zo min mogelijk oplichten.

Glazen deksel gebruiken.

Pannen met vlakke bodem gebruiken.

Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levensmiddel.

Met weinig water koken.

Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer energie is er nodig om op te warmen.

Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.

4 Geschikt kookgerei

Een voor inductiekoken geschikt kookgerei moet een ferromagnetische bodem hebben, dus door een magneet worden aangetrokken, en verder moet de bodem even groot zijn als de kookzone. Wanneer het kookge-

rei op een kookplaat niet herkend kan worden, plaats dan het kookgerei op een kookplaat met de eerstvolgende kleinere diameter.

4.1 Grootte en kenmerken van het kookgerei

Houd om het kookgerei correct te kunnen herkennen, rekening met de grootte en het materiaal van het kookgerei. Alle panbodems moeten volledig vlak en glad zijn.

Met Kookgerei-test kunt u controleren of uw kookgerei geschikt is. Meer informatie vindt u onder → "Kookgerei-test", Pagina 13.

KookgereiMaterialenEigenschappen
Aanbevolen kookgereiEdelstalen kookgerei met sandwich-bodem welke de warmte goed verdeelt.Dit kookgerei verdeelt de warmte gelijkmatig, warmt snel op en waarborgt zijn herkenning.
Ferromagnetisch kookgerei van geëmailleerd staal, gietijzer, of speciale pannen voor inductie van edelstaal.Dit kookgerei warmt snel op en waarborgt zijn herkenning.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

Pagina 6

nl Geschikt kookgerei

GeschiktDe bodem is niet volledig ferromagnetisch.Als de diameter van het ferromagnetische oppervlak kleiner is dan de bodem van het kookgerei, warmt alleen het ferromagnetische oppervlak op. Daardoor verdeelt de warmte niet gelijkmatig.
Kookgereibodems met aluminiumaandeel.Deze verkleinen het ferromagnetische oppervlak, waardoor er minder vermogen aan de pan kan worden afgegeven. Het kan zijn dat deze pannen onvoldoende of helemaal niet worden herkend en daarom ook onvoldoende worden verwarmd.
Niet geschiktKookgerei van normaal dun staal, glas, aardewerk, koper of aluminium.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)

Opmerkingen

Pagina 7

Uw apparaat leren kennen nl

5 Uw apparaat leren kennen

5.1 Koken met inductie

Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductiekoken enkele veranderingen met zich mee en biedt het een aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het ko-

5.2 Bedieningspaneel

Individuele details, zoals kleur en vorm, kunnen afwijken van de illustratie.

Opmerkingen

Keuzesensoren

Wanneer u de kookplaat inschakelt, dan gaan de knoppen branden die op dat moment gekozen kunnen worden.

SensorFunctie
Hoofdschakelaar
Instelgedeelte
Kookzone kiezen
powerBoost
combiZone
powerMove
Uitschakeltimer / Timer
Kinderslot
Veegbeveiliging
Afhankelijkvan de status van de kookplaat lichten ook

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

de indicatoren voor de kookzones en de verschillende geactiveerde en beschikbare functies op.

ken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudiger onderhoud en reiniging. Het biedt ook een betere warmteregeling, omdat de warmte direct in het kookgerei wordt opgewekt.

5.3 Verdeling van de kookzones

Het aangegeven vermogen wordt gemeten met de genormeerde pannen, die in IEC/EN 60335-2-6 zijn beschreven. Het vermogen kan al naar gelang de grootte of materiaal van het kookgerei variëren.

GebiedHoogste kookstand
Ø 21 cmVermogensstand 9 powerBoost2.200 W 3.700 W
21 x 38 cmVermogensstand 93.600 W
Ø 14,5 cmVermogensstand 9 powerBoost1.400 W 2.200 W
Ø 18 cmVermogensstand 9 powerBoost1.800 W 3.100 W

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Pagina 8

nl De Bediening in essentie

5.4 Kookzone

Controleer voordat u met het koken begint of het formaat van de pan bij de kookzone past waarmee u kookt:

GebiedType kookzone
/Kookzone met enkele kring
Combi-kookzone → Pagina 9

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

5.5 Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie. Zolang de restwarmte-indicator brandt, mag u de kookzone niet aanraken.

IndicatieBetekenis
De kookzone is heet.
De kookzone is warm.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

6 De Bediening in essentie

6.1 Kookplaat inschakelen

brandt.

Er klinkt een signaal en de indicatie naast

reStart

6.2 De kookplaat uitschakelen

Opmerking: Wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn, dan schakelt de kookplaat uit.

6.3 De vermogensstand in de kookzones instellen

De kookzone heeft 17 vermogensstanden, die van tot met tussenwaarden worden weergegeven. Voor het product en het geplande bereidingsproces de meest geschikte vermogensstand kiezen.

6.4 Kooktips

Opmerking: Wanneer er geen kookgerei op de kookplaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert de gekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld.

quickStart

Vermogensstand wijzigen of kookzone uitschakelen

Kookadviezen

De tabel geeft aan welke vermogensstand ( ) voor welk levensmiddel geschikt is. De bereidingstijd ( )kan variëren afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.

Smelten
Chocolade, couverture1 - 1.-
Boter, honing, gelatine1 - 2-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Verwarmen en warm houden

1 Zonder deksel

2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.

Pagina 9

combiZone nl

Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel1. - 2-
Melk¹1. - 2.-
Gekookte worstjes¹3 - 4-
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries3 - 415 - 25
Goulash, diepvries3 - 435 - 55
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Aardappelballetjes ¹4. - 5.20 - 30
Vis ¹4 - 510 - 15
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus1 - 23 - 6
Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus3 - 48 - 12
Koken, stomen, stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid water2. - 3.15 - 30
Rijstepap ²2 - 330 - 40
Aardappelen in schil4. - 5.25 - 35
Gekookte aardappelen4. - 5.15 - 30
Pasta ¹6 - 76 - 10
Eenpansgerecht3. - 4.120 - 180
Soepen3. - 4.15 - 60
Groente2. - 3.10 - 20
Groente, diepvries3. - 4.7 - 20
Eenpansgerecht met de snelkookpan4. - 5.-
Sudderen
Rollade4 - 550 - 65
Stoofvlees4 - 560 - 100
Goulash ²3 - 450 - 60

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Sudderen / braden met weinig

vet ¹

1 Zonder deksel

2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.

Schnitzel, al dan niet gepaneerd6 - 76 - 10
Schnitzel, diepvries6 - 76 - 12
Koteletten, al dan niet gepaneerd6 - 78 - 12
Steak (3 cm dik)7 - 88 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik)5 - 610 - 20
Borst van gevogelte, diepvries5 - 610 - 30
Gehaktballen (3 cm dik)4. - 5.20 - 30
Hamburger (2 cm dik)6 - 710 - 20
Vis en visfilet, ongepaneerd5 - 68 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd6 - 78 - 20
Vis, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks6 - 78 - 15
Garnalen en krab7 - 84 - 10
Sauteren van verse groente en paddestoelen7 - 810 - 20
Pangerechten, groente, vlees in reepjes op Aziatische wijze7 - 815 - 20
Diepvriesgerechten, bijv. koekenpangerechten6 - 76 - 10
Pannenkoeken, na elkaar bakken6. - 7.-
Omelet (na elkaar bakken)3. - 4.3 - 10
Spiegeleieren5 - 63 - 6
Frituren, 150-200 g per portie in 1-2 l olie, in porties frituren¹
Diepvriesproducten, bijv. frites, kip-nuggets8 - 9-
Kroketten, diepvries7 - 8-
Vlees, bijv. stukken kip6 - 7-
Vis, gepaneerd of in bierdeeg6 - 7-
Groente, paddestoelen, gepaneerd, in bierdeeg of in tempura6 - 7-
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg 1 Zonder deksel4 - 5-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.

7 combiZone

Deze maakt de combinatie mogelijk van twee kookzones van dezelfde grootte, waarbij dezelfde vermogensstand wordt ingeschakeld. De functie is vooral bestemd voor het koken met langwerpig kookgerei.

De functie maakt het koken mogelijk met een kookgerei dat één kookzone beslaat en dat u voor meer comfort van de ene naar de andere kookzone kunt schuiven. In dit geval behouden de beide zones dezelfde kookstand en dezelfde instellingen.

7.1 Plaatsen van het kookgerei

Gebruik kookgerei dat passend is voor de kookzones.

Pagina 10

nl powerMove

7.2 Schakel combiZone in

brandt en de kookstand verschijnt op het display van de onderste kookzone.

7.3 Schakel combiZone uit

8 powerMove

Maakt het wijzigen van de vermogensstand van het kookgerei mogelijk door het van een kookzone naar een andere te verplaatsen. De functie is vooral bestemd voor het koken met kookgerei.

8.1 Plaatsen en verplaatsen van het kookgerei

Slechts een stuk kookgerei gebruiken. Een kookzone bezetten en overeenkomstig de gewenste vermogensstand van een zone naar de andere bewegen. Elke kookzone heeft een vooringestelde vermogensstand:

U kunt de standaardinstelling van de vooringestelde vermogensstanden wijzigen. Hoe u hiervoor te werk gaat, kunt u in het hoofdstuk Basisinstellingen nalezen

8.2 Schakel powerMove in

en de vermogensstand van de kookzone waarop het kookgerei zich bevindt, branden sneller.

Opmerking: U kunt de vermogensstanden van de gebieden tijdens het koken wijzigen.

8.3 Schakel powerMove uit

Opmerking: Als de vermogensstand van een van de twee kookzones op wordt gezet, wordt de functie binnen circa 10 seconden gedeactiveerd.

9 Tijdfuncties

Uw kookplaat beschikt over verschillende functies voor het instellen van de bereidingstijd:

9.1 Uitschakeltimer

Maakt de programmering van een bereidingstijd voor één of meerdere kookzones mogelijk. Na het verstrijken van de tijd wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.

Uitschakeltimer inschakelen

‒ Wanneer u de eerste helft van het instelbereik aanraakt, dan wordt de bereidingstijd met één minuut verkort. Wanneer u de tweede helft van het instelbereik aanraakt, dan wordt de bereidingstijd met één minuut verlengd.

Uitschakeltimer wijzigen of uitschakelen

Pagina 11

powerBoost nl

9.2 Timer

Maakt de activering mogelijk van een timer van 0 tot 99 min. Deze functie is onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Deze schakelt de kookzones niet automatisch uit.

Timer inschakelen

Timer wijzigen of uitschakelen

10 powerBoost

Met deze functie verhit u grote hoeveelheden water sneller dan met .

Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar, voor zover de andere kookzone van dezelfde groep niet in gebruik is.

Anders knipperen in de indicatie van de gekozen kookzone en . Vervolgens wordt automatisch ingesteld zonder de functie te activeren.

10.1 powerBoost inschakelen

Vereiste: Bij de combi-zone kunt u de PowerBoost functie alleen activeren wanneer u de twee kookzones onafhankelijk van elkaar gebruikt.

10.2 powerBoost uitschakelen

Opmerking: Onder bepaalde omstandigheden kan deze functie automatisch uitschakelen, om de elektronische elementen binnenin de kookplaat te beschermen.

11 Kinderslot

De kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermee voorkomt u dat kinderen de kookplaat inschakelen.

11.1 Kinderslot inschakelen

Vereiste: De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

11.2 Kinderslot uitschakelen

11.3 Automatisch kinderslot

U kunt het kinderslot ook automatisch elke keer na het uitschakelen van de kookplaat activeren.

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de functie in- en uitschakelt. → Pagina 12

12 Veegbeveiliging

Zorgt voor een blokkering van het bedieningspaneel, zodat bij het reinigen instellingen niet ongewild worden gewijzigd.

De reinigingsblokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar.

12.1 Schakel Veegbeveiliging in

12.2 Schakel Veegbeveiliging uit

Voor het voortijdig uitschakelen van de functie:

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →Inhoud