Zanussi ZOB35602XK, tekst van de handleiding
Pagina's 2–19 van 52 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 20 →
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
GA NAAR ONZE WEBSITE VOOR:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:
www.zanussi.com/support
VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.
VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE MENSEN
- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.
- Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt te worden gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht staan.
- Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht.
- Laat kinderen niet spelen met het apparaat.
- Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
- Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
- Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
Pagina 3
ALGEMENE VEILIGHEID
- Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen.
- WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.
- Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
- Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
- Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
- Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
- Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
- Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
- Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
MONTAGE
WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
- Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
- Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
- Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
- Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
- Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
- Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.
- Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.
AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET
WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken.
- Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
- Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
Pagina 4
- Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
- Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
- Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
- Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
- Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
- De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
- Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
- Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
- Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
- Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
- De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
- Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen.
GEBRUIK
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.
- De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
- Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
- Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
- Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
- Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
- Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
- Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
- Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
- Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
- Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
- Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat.
- Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
- zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
- leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
- plaats geen water direct in het hete apparaat.
- haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
- wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
- Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.
- Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
- Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.
- Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
- Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
- Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
Pagina 5
- Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
- Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
- Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
- Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
- Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst de aanwijzingen op de verpakking.
- Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.
BINNENVERLICHTING
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken.
- Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt
voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
- Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
- Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.
SERVICEDIENST
- Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
- Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.
VERWIJDERING
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
- Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.
BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
ALGEMEEN OVERZICHT
ACCESSOIRES
- Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
- Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
1 Bedieningspaneel
2 Knop voor verwarmingsfuncties
3 Power lamp/symbool
4 Scherm
5 Regelknop (voor de temperatuur)
6 Temperatuurindicator / symbool
7 Verwarmingselement
8 Lampje
9 Ventilator
10 Bak voor reiniging met water
11 Verwijderbare inschuifrail
12 Roosterhoogtes
- Grill-/braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.
Pagina 6
VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".
EERSTE REINIGING
Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.
VOORVERWARMEN
Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.
- 1. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
- 2. Laat het apparaat een uur werken.
- 3. Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.
- 4. Laat de oven 15 minuten werken.
- 5. Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.
- 6. Laat de oven 15 minuten werken.
- 7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.
Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.
DAGELIJKS GEBRUIK
| WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. VERZONKEN KNOPPEN Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten. EEN VERWARMINGSFUNCTIE INSTELLEN 1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren. 2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te kiezen. Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is. 3. Draai de knoppen naar de uitstand om de oven uit te zetten. VERWARMINGSFUNCTIES | ||
| Ovenfunctie | Applicatie | |
| Hetelucht | Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte. | |
| Ovenfunctie Applicatie | ||
| De oven staat uit. Uit-stand |
Pagina 7
| Ovenfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Hetelucht (vochtig) | Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie 'Hints and tips' hoofdstuk Hetelucht (vochtig) voor bereidingsinstructies. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van deze functie kan de temparatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Zie voor algemene energiebesparingsaanbevelingen 'Energie-efficiëntie' hoofdstuk Energiebesparing.Deze functie werd gebruik om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1. |
| Ontdooien | Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
DISPLAY
| Ovenfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Grill | Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren. |
| Grill Intens | Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. |
| Pizza Hetelucht | Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een knapperige bodem. |
| Boven + onderwarmte (Boven-/ Onderwarmte) / Reiniging met water | Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Zie voor meer informatie over Aqua Clean het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
A. Klokfuncties
B. Timer
C. Klokfunctie
Pagina 8
TOETSEN
| Sensorveld / Knop | Functie | Beschrijving |
|---|---|---|
| MIN | Om de tijd in te stellen. | |
| KLOK | De klokfunctie instellen. | |
| PLUS | Om de tijd in te stellen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)
KLOKFUNCTIES
| TABEL MET KLOKFUNCTIES | |
|---|---|
| Klokfunctie | Applicatie |
| DAGTIJD | Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of controleren. |
| BEREIDINGS-DUUR | Instellen hoe lang het apparaat in werking is. |
| EINDE | Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. |
| TIJDVERTRA-GING | Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te combineren. |
| KOOKWEKKER | Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)
TIJD INSTELLEN. TIJD VERANDEREN
U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.
De aanduiding knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.
Druk op of om de correcte tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.
Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op totdat begint te knipperen.
DE BEREIDINGSDUUR INSTELLEN
- 1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
- 2. Blijf op drukken totdat begint te knipperen.
- 3. Druk op of om de tijd voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen.
Op het display verschijnt .
- 4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, knippert en hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
- 5. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.
- 6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.
HET EINDE INSTELLEN
- 1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
- 2. Blijf op drukken totdat begint te knipperen.
- 3. Druk op of om de tijd in te stellen.
Op het display verschijnt .
- 4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, knippert en hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
Pagina 9
- 5. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.
- 6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.
DE FUNCTIE TIJDVERTRAGING INSTELLEN
- 1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
- 2. Blijf op drukken totdat begint te knipperen.
- 3. Druk op of om de BEREIDINGSDUUR in te stellen.
- 4. Druk op .
- 5. Druk op of om de tijd voor EINDE in te stellen.
- 6. Druk op om te bevestigen.
Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stop aan op de ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd, weerklinkt er een geluidssignaal.
- 7. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.
- 8. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.
DE KOOKWEKKER INSTELLEN
- 1. Blijf op drukken totdat begint te knipperen.
- 2. Druk op or om de gewenste tijd in te stellen.
De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden.
- 3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.
- 4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit-stand.
DE KLOKFUNCTIES ANNULEREN
- 1. Blijf op de drukken tot het symbool voor de benodigde ovenfunctie begint te knipperen.
- 2. Houd ingedrukt.
De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.
GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
DE ACCESSOIRES PLAATSEN
Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.
Bakplaat/ Diepe pan:
Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun.
Bakrooster en bakplaat /diepe plaatsamen: Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.
Pagina 10
Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.
EXTRA FUNCTIES
KOELVENTILATOR
Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.
VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT
Een onjuiste bediening van de oven of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting
veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.
AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.
KOOKADVIEZEN
De oven heeft vijf rekniveaus.
Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven. Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.
Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept. De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en
knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de bereidingstijd als het energieverbruik.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken. Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Pagina 11
BAKKEN EN ROOSTEREN
Taart
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Hetelucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Schuimtaart | 170 | 2 | 160 | 3 (2 en 4) | 45 - 60 | In een cakevorm |
| Zandtaartdeeg | 170 | 2 | 160 | 3 (2 en 4) | 20 - 30 | In een cakevorm |
| Kwarktaart met karnemelk | 170 | 1 | 165 | 2 | 60 - 80 | In een cakevorm van 26 cm |
| Appelgebak (appeltaart)¹) | 170 | 2 | 160 | 2 (links en rechts) | 80 - 100 | In twee cakevormen van 20 cm op een bakrooster |
| Strudel | 175 | 3 | 150 | 2 | 60 - 80 | Op een bakplaat |
| Geleitaart | 170 | 2 | 165 | 2 (links en rechts) | 30 - 40 | In een cakevorm van 26 cm |
| Taart | 170 | 2 | 160 | 2 | 50 - 60 | In een cakevorm van 26 cm |
| Kerstge-bak / rijkgevulde vruchten-cake¹) | 160 | 2 | 150 | 2 | 90 - 120 | In een cakevorm van 20 cm |
| Pruimen-taart¹) | 175 | 1 | 160 | 2 | 50 - 60 | In een broodvorm |
| Cakejes - één niveau | 170 | 3 | 140 - 150 | 3 | 20 - 30 | Op een bakplaat |
| Cakejes - twee niveaus | - | - | 140 - 150 | 2 en 4 | 25 - 35 | Op een bakplaat |
| Cakejes - drie niveaus | - | - | 140 - 150 | 1, 3 en 5 | 30 - 45 | Op een bakplaat |
Pagina 12
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Hetelucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Koekjes / gebakreepjes - één niveau | 140 | 3 | 140 - 150 | 3 | 30 - 35 | Op een bakplaat |
| Koekjes / gebakreepjes - twee niveaus | - | - | 140 - 150 | 2 en 4 | 35 - 40 | Op een bakplaat |
| Koekjes / gebakreepjes - drie niveaus | - | - | 140 - 150 | 1, 3 en 5 | 35 - 45 | Op een bakplaat |
| Schuimgebakjes - één niveau | 120 | 3 | 120 | 3 | 80 - 100 | Op een bakplaat |
| Schuimgebakjes - twee ni-veaus¹) | - | - | 120 | 2 en 4 | 80 - 100 | Op een bakplaat |
| Broodjes¹) | 190 | 3 | 190 | 3 | 12 - 20 | Op een bakplaat |
| Eclairs - één niveau | 190 | 3 | 170 | 3 | 25 - 35 | Op een bakplaat |
| Eclairstwee niveaus | - | - | 170 | 2 en 4 | 35 - 45 | Op een bakplaat |
| Taartjes | 180 | 2 | 170 | 2 | 45 - 70 | In een cakevorm van 20 cm |
| Vruchtencake | 160 | 1 | 150 | 2 | 110 - 120 | In een cakevorm van 24 cm |
| Victoria-taart met jamvulling | 170 | 1 | 160 | 2 (links en rechts) | 50 - 60 | In een cakevorm van 20 cm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
- 1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Pagina 13
Brood en pizza
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Hetelucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Witbrood¹) | 190 | 1 | 190 | 1 | 60 - 70 | 1 - 2 stuks, 500 gram per stuk |
| Roggebrood | 190 | 1 | 180 | 1 | 30 - 45 | In een broodvorm |
| Broodjes ¹) | 190 | 2 | 180 | 2 (2 en 4) | 25 - 40 | 6 - 8 broodjes op een bakplaat |
| Pizza ¹) | 230 - 250 | 1 | 230 - 250 | 1 | 10 - 20 | Op een bakplaat of in een braadpan |
| Scones¹) | 200 | 3 | 190 | 3 | 10 - 20 | Op een bakplaat |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
| 1) Verwarm de Flans | oven 10 minuten voor. | |||||
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte Temperatuur Rooster-(°C) hoogte | Hetelucht Temperatuur Rooster-(°C) hoogte | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
| Pasta | 200 | 2 | 180 | 2 | 40 - 50 | In een vorm |
| Hartige groententaart | 200 | 2 | 175 | 2 | 45 - 60 | In een vorm |
| Quiches¹) | 180 | 1 | 180 | 1 | 50 - 60 | In een vorm |
| Lasagne ¹) | 180 - 190 | 2 | 180 - 190 | 2 | 25 - 40 | In een vorm |
| Cannello-ni¹) | 180 - 190 | 2 | 180 - 190 | 2 | 25 - 40 | In een vorm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
- 1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Pagina 14
Vlees
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Hetelucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Rundvlees | 200 | 2 | 190 | 2 | 50 - 70 | Op een bakrooster |
| Varkensvlees | 180 | 2 | 180 | 2 | 90 - 120 | Op een bakrooster |
| Kalfsvlees | 190 | 2 | 175 | 2 | 90 - 120 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, rood | 210 | 2 | 200 | 2 | 50 - 60 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, medium | 210 | 2 | 200 | 2 | 60 - 70 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, gaar | 210 | 2 | 200 | 2 | 70 - 75 | Op een bakrooster |
| Varkensschouder | 180 | 2 | 170 | 2 | 120 - 150 | Met zwoerd |
| Varkensschenkel | 180 | 2 | 160 | 2 | 100 - 120 | 2 stuks |
| Lamsvlees | 190 | 2 | 175 | 2 | 110 - 130 | Bout |
| Kip | 220 | 2 | 200 | 2 | 70 - 85 | Heel |
| Kalkoen | 180 | 2 | 160 | 2 | 210 - 240 | Heel |
| eend | 175 | 2 | 220 | 2 | 120 - 150 | Heel |
| gans | 175 | 2 | 160 | 1 | 150 - 200 | Heel |
| Konijn | 190 | 2 | 175 | 2 | 60 - 80 | In stukken gesneden |
| Haas | 190 | 2 | 175 | 2 | 150 - 200 | In stukken gesneden |
| fazant | 190 | 2 | 175 | 2 | 90 - 120 | Heel |
Pagina 15: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 16
| Gerecht | Accessoires | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Tijd (min) |
|---|---|---|---|---|
| Zoete broodjes, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 175 | 3 | 40 - 50 |
| Broodjes, 9 stuks | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Pizza, bevroren, 0,35 kg | bakrooster | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Koninginnen-brood (opgerolde cake met jam) | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Brownie | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 45 - 50 |
| Soufflé, 6 stuks | keramieken vormpjes op rooster | 190 | 3 | 45 - 55 |
| Luchtige flanbodem | flanvorm op rooster | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Victoriataart met jamvulling | ovenschaal op rooster | 170 | 2 | 35 - 50 |
| Gepocheerde vis, 0,3 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Hele vis, 0,2 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Visfilets 0,3 kg | pizzavorm op rooster | 170 | 3 | 30 - 40 |
| Vlees in braadzak, 0,25 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 35 - 45 |
| Sjasliek, 0,5 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 40 - 50 |
| Koekjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 30 - 45 |
| Makronen, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Muffins, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Hartige pasteitjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Zandkoekjes, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 40 - 50 |
| Taartjes, 8 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Gepocheerde groenten, 0,4 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
Pagina 17
| Gerecht | Accessoires | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Tijd (min) |
|---|---|---|---|---|
| Vegetarische omelet | pizzavorm op rooster | 180 | 3 | 35 - 45 |
| Groenten, medi-terraans 0,7 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 4 | 35 - 45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)
| ONTDOOIEN | ||
|---|---|---|
| Hoeveelheid Ontdooitijd Gerecht (kg) (min.) | Nadooitijd (min) | Opmerkingen |
| Kip 1.0 100 - 140 | 20 - 30 | Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Vlees 1.0 100 - 140 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Vlees 0.5 90 - 120 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Forel 1.50 25 - 35 | 10 - 15 | - |
| Aardbeien 3.0 30 - 40 | 10 - 20 | - |
| Boter 2.5 30 - 40 | 10 - 15 | - |
| Room 2 x 2,0 80 - 100 | 10 - 15 | Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt. |
| Gebak 1.4 60 | 60 | - |
| DROGEN - HETELUCHT Stop de oven voor een beter resultaat halverwege Gebruik hiervoor een met boterhampapier of de droogtijd, open de deur en laat het één nacht bakpapier belegde plaat. afkoelen om het drogen te voltooien. Groenten Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand. Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand. | ||
| Gerecht | Temperatuur (°C) Tijd (u) | |
| Bonen | 60 - 70 | 6 - 8 |
| Paprika's | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Groente in het zuur | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Paddenstoelen | 50 - 60 | 6 - 8 |
Pagina 18: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 19
| Gerecht | -functie | Accessoires | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Tijd (min) | Opmerkingen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vetvrije cake | Boven + onderwarmte | Bakrooster | 2 | 170 | 40 - 50 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Vetvrije cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakrooster | 2 | 160 | 40 - 50 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Vetvrije cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakrooster | 2 en 4 | 160 | 40 - 60 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Diagonaal geplaatst. Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Zandtaartdeeg | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 3 | 140 - 150 | 20 - 40 | - |
| Zandtaartdeeg | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 2 en 4 | 140 - 150 | 25 - 45 | - |
| Zandtaartdeeg | Boven + onderwarmte | Bakplaat | 3 | 140 - 150 | 25 - 45 | - |
| Geroosterd brood 4 - 6 stuks | Grill | Bakrooster | 4 | max. | 2 - 3 minuten eerste kant; 2 - 3 minuten tweede kant | Verwarm de oven 3 minuten voor. |
| Runderburger 6 stuks, 0,6 kg | Grill | Rooster en lekbak | 4 | max. | 20 - 30 | Plaats het rooster op het vierde niveau en de lekbak op het derde niveau in de oven. Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om. Verwarm de oven 3 minuten voor. |