naslaan.comZoekenAlle merken

AEG BCE551020M, tekst van de handleiding

Oven · AEG · 30 pagina's in het Nederlands · pdf: 36 pagina's, 0,5 MB

Handleiding openen (pdf) Bron: www.electrolux-ui.com

Storingen op pagina 32

Pagina 32

Vanaf de titel; het begin van pagina 32 staat in de pdf.

11. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Problemen oplossen

ProbleemMogelijke oorzaakoplossing
U kunt de oven niet inschakelen of bedienen.De oven is niet aangesloten op een stopcontact of is niet goed geïnstalleerd.Controleer of de oven goed is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).
De oven wordt niet warm.De oven is uitgeschakeld.Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm.De klok is niet ingesteld.Stel de klok in.
De oven wordt niet warm.De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld.Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn.
De oven wordt niet warm.De automatische uitschakeling is actief.Raadpleeg 'Automatisch uitschakelen'.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Pagina 33

NEDERLANDS 33

ProbleemMogelijke oorzaakoplossing
De oven wordt niet warm.De zekering is doorgeslagen.Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur.
Het lampje brandt niet.Het lampje is stuk.Vervang het lampje.
De bereiding van de gerechten duurt te lang of de gerechten worden te snel gaar.De temperatuur is te laag of te hoog.Pas indien nodig de temperatuur aan. Volg het advies in de handleiding op.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15 - 20 minuten in de oven staan.
Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat.Er is een elektrische fout.• Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in.
• Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet geactiveerd.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet correct geactiveerd met de Plus stoom-knop.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de uitholling van de ovenruimte niet met water gevuld.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U wilt de Multi-heteluchtfunctie inschakelen, maar het indicatielampje van de Plus Steam-knop staat aan.De functie Multi-hetelucht PLUS is in werking.Druk op de Plus Steam-knop om de functie Multi-hetelucht PLUS uit te zetten.
U wilt de schoonmaakfunctie activeren, maar het display toont "C4".De toets Plus stoom is ingedrukt.Druk nogmaals op toets Plus stoom.
Het water in de uitholling van de ovenruimte kookt niet.De temperatuur is te laag.Stel de temperatuur minstens in op 110 °C.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Pagina 34

34 www.aeg.com

ProbleemMogelijke oorzaakoplossing
Het water komt uit de uitholling in de ovenruimte.Er zit te veel water in de uitholling van de ovenruimte.Zet de oven uit en zorg dat het apparaat koud is. Veeg het water weg met een spons of een doek. Voeg de juiste hoeveelheid water toe aan de uitholling van de ovenruimte. Raadpleeg de specifieke procedure.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

11.2 Onderhoudgegevens Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder Als u niet zelf het probleem kunt het typeplaatje niet uit de ovenruimte. verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.).........................................
Productnummer (PNC).........................................
Serienummer (S.N.).........................................

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

12. ENERGIEZUINIGHEID

12.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancierAEG
ModelidentificatieBCE551020M
Energie-efficiëntie Index81.2
Energie-efficiëntieklasseA+
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte1.09 kWh/cyclus
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht0.69 kWh/cyclus
Aantal ruimten1
WarmtebronElektriciteit
Volume71 l
Soort ovenInbouwoven
Massa36.5 kg

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

Pagina 35

NEDERLANDS 35

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

12.2 Energiebesparing

Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u het apparaat in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

Bij sommige ovenfuncties worden, als een programma met tijdselectie (Duur of Einde) in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch eerder uitgeschakeld.

De lamp en ventilator blijven wel werken.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als u het nodig heeft.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Het functioneert op zodanige wijze dat de temperatuur in de ovenruimte tijdens een kookcyclus kan verschillen van de temperatuur die staat aangegeven op het display. Kooktijden kunnen verschillend zijn van de kooktijden in andere programma's.

Wanneer u Multi hetelucht (vochtig) gebruikt, wordt de lamp automatisch na 30 seconden uitgeschakeld. U kunt de verlichting weer inschakelen maar deze handeling vermindert de verwachte energiebesparingen.

13. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 2

2 www.aeg.com

INHOUDSOPGAVE

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.aeg.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

Pagina 3

NEDERLANDS 3

niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

1.2 Algemene veiligheid

Pagina 4

4 www.aeg.com

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

Pagina 5

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

NEDERLANDS 5

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

Pagina 6

6 www.aeg.com

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

2.5 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

2.6 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

2.7 Servicedienst

Pagina 7

NEDERLANDS 7

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

3.2 Accessoires

Bakrooster

1 Bedieningspaneel

2 Knop voor de ovenfuncties

3 Stroomlampje/symbool

4 Elektronische tijdschakelklok

5 Knop voor de temperatuur

6 Temperatuurindicator / symbool

7 Knop voor extra stoom

8 Verwarmingselement

9 Lampje

10 Ventilator

11 Verwijderbare inschuifrail

12 Verheven gedeelte ovenruimte

13 Roosterhoogtes

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Anti-aanbakbakplaat

Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen

4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING!Raadpleeg voor het instellen
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Pagina 8

8 www.aeg.com

4.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

5. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren.

5.2 Het apparaat aan- en uitzetten

Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:

5.3 Ovenfuncties

OvenfunctieApplicatie
Uit-standHet apparaat staat uit.
Snel OpwarmenOm de opwarmtijd te verkorten.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Pagina 9

NEDERLANDS 9

OvenfunctieApplicatie
Multi HeteluchtOm op drie ovenniveaus te bakken of om voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/onderwarmte.
Multi hetelucht PLUSOm tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sappigheid te geven.
Pizza HeteluchtOm gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte.
Boven + onderwarmte (Boven-/ Onderwarmte)Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel.
OntdooienDeze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.
Multi Hetelucht (Vochtig)Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de multiheteluchtkooktabel om de gewenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multiheteluchtkooktabel voor meer informatie over de aanbevolen instellingen. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1.
GrillOm plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
CirculatiegrillVoor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
KatalyseTer ondersteuning van de zelfreinigende katalytische ovenlaag.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

De verlichting kan tijdens sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60 °C komt.

5.4 Activeren van de multihetelucht PLUS-functie

Deze functie zorgt voor een betere vochtigheidsgraad tijdens de bereiding.

Pagina 10

10 www.aeg.com

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.

Vrijgekomen vocht kan brandwonden veroorzaken:

Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.

De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml.

Vul uitsluitend de uitsparing van de ovenruimte met water als de oven koud is.

hetelucht PLUS: .

De toets Plus stoom werkt uitsluitend met de functie multi-hetelucht PLUS. Het indicatielampje gaat branden.

LET OP!

Vul de uitsparing in de ovenruimte niet met water bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.

5.6 Display

H

schakelen op de knop Plus stoom , en draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.

Het indicatielampje van de knop Plus stoom gaat uit.

WAARSCHUWING!

Zorg dat het apparaat is afgekoeld voordat u het resterende water uit de uitsparing van de ovenruimte verwijdert.

5.5 Functie Snel opwarmen

De functie Snel opwarmen verkort de opwarmtijd.

Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld.

De Snel opwarmenfunctie schakelt niet uit na het geluidssignaal. U moet de functie handmatig uitschakelen.

A. Timer

B. Opwarmen en restwarmte-indicatie

C. Waterreservoir (alleen geselecteerde modellen)

D. Vleesthermometer (alleen geselecteerde modellen)

E. Deurslot (alleen geselecteerde modellen)

F. Uren/minuten

G. Demomodus (alleen geselecteerde modellen)

H. Klokfuncties

Pagina 11

NEDERLANDS 11

5.7 Toetsen

Sensorveld / KnopFunctieBeschrijving
KLOKDe klokfunctie instellen.
MINOm de tijd in te stellen.
KOOKWEKKERDe KOOKWEKKER instellen. Houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp in of uit te schakelen.
PLUSOm de tijd in te stellen.
TEMPERATUURDe oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is.
PLUS STOOMHet activeren van de functie Multi-hetelucht PLUS.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

5.8 Controlelampje bij branden. De balkjes geven aan dat de voorverwarmen oventemperatuur toeneemt of afneemt. Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een

6. KLOKFUNCTIES

6.1 Tabel met klokfuncties

KlokfunctieApplicatie
DAGTIJDMet deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven uitstaat.
DUURInstellen hoe lang de oven in werking is. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld.
EINDEInstellen als de oven uitstaat. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld.
VERTRAGINGS-TIJDCombinatie van de functies BEREIDINGSDUUR en EIN-DE.
KOOKWEKKERGebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Pagina 12

12 www.aeg.com

KlokfunctieApplicatie
00:00TIMER MET OP-TELFUNCTIEAls u geen andere klokfunctie instelt, zal de timer met optelfunctie automatisch bijhouden hoe lang de oven werkt.
Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen.
De timer met optelfunctie kan niet gebruikt worden met de functies: BEREIDINGSDUUR, EINDE.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

6.2 Instellen en wijzigen van de tijd

Wacht na de eerste aansluiting op het

stopcontact totdat het display en "12:00" weergeeft. "12" knippert.

Het display toont en het ingestelde uur. "00" knippert.

Op het display verschijnt de nieuwe tijd. Druk om de dagtijd te wijzigen

herhaaldelijk op tot het

indicatielampje voor de dagtijd knippert op het display.

6.3 De DUUR instellen

geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

6.4 Het EINDE instellen

geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

6.5 De functie TIJDVERTRAGING instellen

het display knippert .

Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stop aan op de

Pagina 13

NEDERLANDS 13

ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd, weerklinkt er gedurende twee

minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld.

6.6 De KOOKWEKKER instellen

De kookwekker kan zowel worden ingesteld bij een ingeschakelde of uitgeschakelde oven.

en "00" knippert in het display.

Als de ingestelde tijd langer is dan

60 minuten knippert op het display.

Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een geluidssignaal.

en knipperen op het display. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

6.7 TIMER MET OPTELFUNCTIE

Houd om de timer met optelfunctie te

resetten en ingedrukt. De timer gaat weer optellen.

7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

7.1 De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat / Diepe pan:

Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaat / diepe pan samen:

Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.

Pagina 14

14 www.aeg.com

Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid.

Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

8. EXTRA FUNCTIES

8.1 Gebruik van het kinderslot

Als het kinderslot is ingeschakeld, kan de oven niet per ongeluk worden aangezet.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te schakelen.

8.2 Gebruik van de Functievergrendeling

U kunt de functievergrendeling alleen inschakelen als het apparaat in werking is.

Als de functievergrendeling is ingeschakeld, kunnen de instellingen voor de temperatuur en tijd van een werkende oven niet per ongeluk worden gewijzigd.

Loc verschijnt op het display als u de aan de temperatuurknop draait of op een willekeurige knop drukt en de functievergrendeling is ingeschakeld.

Als u aan de knop voor de ovenfuncties draait, gaat de oven uit.

Als u het apparaat uitschakelt terwijl de functievergrendeling aan is, schakelt de functievergrendeling automatisch over naar het kinderslot. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'.

Herhaal stap 2 om de functievergrendeling uit te schakelen.

8.3 Restwarmte-indicatie

Als u de oven uitschakelt, toont het

display de restwarmte-indicator bij een oventemperatuur van boven de 40 °C.

8.4 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt.

Temperatuur (°C)Uitschakeltijd (u)
30 - 11512.5
120 - 1958.5
200 - 2455.5
250 - maximum1.5

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren.

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: licht, duur, einde.

Pagina 15

NEDERLANDS 15

8.5 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.

9. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

9.1 Binnenzijde van de deur

Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur:

Broodproducten

9.2 Multi hetelucht PLUS

Vul vóór het voorverwarmen en uitsluitend in een koude oven de uitsparing van de ovenruimte met water.

Raadpleeg "Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS"

GerechtWater in de uitholling in de ovenruimte (ml)Temperatuur (°C)Tijd (min)RoosterhoogteOpmerkingen
Brood15018035 - 402Gebruik bakplaat.1)
Broodjes15020020 - 252Gebruik bakplaat.1)
Zelfgemaakte pizza15023010 - 202Gebruik bakplaat.1)
Focaccia150200 - 21010 - 202Gebruik bakplaat.1)
Koekjes, scones, croissants150150 - 18010 - 202Gebruik bakplaat.1)
Pruimentaart, appeltaart, kaneelbroodjes150160 - 18030 - 602Gebruik cakevorm.1)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Pagina 16: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 17

NEDERLANDS 17

10 - 15 minuten langer zijn.

Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces.

9.4 Baktips

BakresultaatMogelijke oorzaakOplossing
De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind.De rekstand is incorrect.Plaats de cake op een lagere rekstand.
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.De oventemperatuur is te hoog.De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in.
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.Te korte baktijd.Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen.
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.Er zit te veel vloeistof in het mengsel.Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines.
De cake is te droog.De oventemperatuur is te laag.De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in.
De cake is te droog.Te lange baktijd.De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
De cake wordt ongelijkmatig bruin.De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen.
De cake wordt ongelijkmatig bruin.Het deeg is niet gelijkmatig verdeeld.Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd.De oventemperatuur is te laag.De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

18 www.aeg.com

9.5 Bakken op één niveau:

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Temperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Tulband / brio- Multi Hetelucht 150 - 160 che50 - 701
Moskovisch ge- Multi Hetelucht 140 - 160 bak / vruchtencake70 - 901
Taartbodem - Multi Hetelucht 170 - 1801) zandtaartdeeg10 - 252
Taartbodem - Multi Hetelucht 150 - 170 zacht cakedeeg20 - 252
Kwarktaart Boven-/Onder- 170 - 190 warmte60 - 901
1) Oven voorverwarmen.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Vlechtbrood / broodkrans Boven-/Onder-warmte170 - 19030 - 403
Kerststol Boven-/Onder-warmte160 - 1801)50 - 702
Brood (roggebrood): Boven-/Onder-
1. Eerste deel van het bak- warmte proces.
2. Tweede deel van het bakproces.
1. 2301)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Roomsoezen / Eclairs Boven-/Onder-warmte190 - 2101)20 - 353
Biscuitrol Boven-/Onder-warmte180 - 2001)10 - 203
Kruimeltaart (droog) Multi Hetelucht150 - 16020 - 403
Boter-/Suikerkoek Boven-/Onder-warmte190 - 2101)20 - 303
Vruchtentaart (bereid met Multi Hetelucht gistdeeg/roerdeeg) 2)15035 - 553
Vruchtentaart (bereid met Boven-/Onder-gistdeeg/roerdeeg) 2) warmte17035 - 553

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

Verder lezen op pagina 19Inhoud

Meer handleidingen: AEG oven