naslaan.comZoekenAlle merken

AEG BCS451010M, tekst van de handleiding

Pagina's 19–33 van 36 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 2–18

Pagina 19

NEDERLANDS 19

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
2 standen3 standen
Kruimeltaart150 - 16030 - 451 / 4-
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
2 standen3 standen
Zandkoekjes150 - 16020 - 401 / 41 / 3 / 5
Koekjes gemaakt van sponsdeeg160 - 17025 - 401 / 4-
Eiwitgebak, schuimgebak80 - 100130 - 1701 / 4-
Bitterkoekjes100 - 12040 - 801 / 4-
Koekjes gemaakt van gistdeeg160 - 17030 - 601 / 4-
Klein bladerdeeggebak170 - 1801)30 - 501 / 4-
Broodjes18020 - 301 / 4-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

9.7 Multi hetelucht + onderwarmte

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Pizza (dunne korst)200 - 2301)2)15 - 202
Pizza (met veel garnering)180 - 20020 - 302
Taarten180 - 20040 - 551
Spinazietaart160 - 18045 - 601
Quiche Lorraine170 - 19045 - 551
Zwitserse flan170 - 19045 - 551
Kwarktaart140 - 16060 - 901
Appeltaart, gedekt150 - 17050 - 601
Groentetaart160 - 18050 - 601

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Pagina 20

20 www.aeg.com

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Ongedesemd brood230 - 2501)10 - 202
Bladerdeegtaart160 - 1801)45 - 552
Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas)230 - 2501)12 - 202
Piroggen (Russische variant op calzone)180 - 2001)15 - 252

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

9.8 Roosteren

9.9 Tabel braadstukken

Rundvlees

GerechtGewichtFunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Stoofvlees1 – 1,5 kgBoven-/
Onderwarmte
230120 - 1501
Rosbief of ossehaas: roodper cm dikteCirculatiegrill190 - 2001)5 - 61
Rosbief of ossehaas: mediumper cm dikteCirculatiegrill180 - 1901)6 - 81
Rosbief of ossehaas: gaarper cm dikteCirculatiegrill170 - 1801)8 - 101

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Pagina 21

NEDERLANDS 21

Varkensvlees

GerechtGewicht (kg) FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Schouderstuk / nekstuk / hamlap1 - 1.5Circulatiegrill160 - 18090 - 1201
Kotelet / ribbetje1 - 1.5Circulatiegrill170 - 18060 - 901
Gehaktbrood0.75 - 1Circulatiegrill160 - 17050 - 601
Varkensschenkel (voorgekookt)0.75 - 1Circulatiegrill150 - 17090 - 1201
Kalfsvlees
GerechtGewicht (kg)FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Geroosterd kalfsvlees1Circulatiegrill160 - 18090 - 1201
Kalfsschenkel1.5 - 2Circulatiegrill160 - 180120 - 1501
Lamsvlees
GerechtGewicht (kg)FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Lamsbout / geroosterd lamsvlees1 - 1.5Circulatiegrill150 - 170100 - 1201
Lamsrug1 - 1.5Circulatiegrill160 - 18040 - 601
Wild
GerechtGewicht (kg)FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Hazenrug / hazenbouttot 1Boven-/
Onderwarmte
2301)30 - 401
Rug1.5 - 2Boven-/
Onderwarmte
210 - 22035 - 401
Reebout, hertenbout1.5 - 2Boven-/
Onderwarmte
180 - 20060 - 901

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Pagina 22

22 www.aeg.com

Gevogelte

GerechtGewicht (kg)FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Stukken gevogelte0,2 - 0,25 elkCirculatiegrill200 - 22030 - 501
Halve kip0,4 - 0,5 elkCirculatiegrill190 - 21035 - 501
Kip, haantje1 - 1.5Circulatiegrill190 - 21050 - 701
eend1.5 - 2Circulatiegrill180 - 20080 - 1001
gans3.5 - 5Circulatiegrill160 - 180120 - 1801
kalkoen2.5 - 3.5Circulatiegrill160 - 180120 - 1501
kalkoen4 - 6Circulatiegrill140 - 160150 - 2401
Vis (gestoomd)
GerechtGewicht (kg)FunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Hele vis1 - 1.5Boven-/
Onderwarmte
210 - 22040 - 601

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)

9.10 Grill

LET OP!

Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.

Grill

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min) 1e kant2e kantRoosterhoogte
Biefstuk210 - 23030 - 4030 - 402
Runderfilet23020 - 3020 - 303
Varkensrug210 - 23030 - 4030 - 402
Kalfsrug210 - 23030 - 4030 - 402
Lamsrug210 - 23025 - 3520 - 253
Hele vis, 500 - 1.000 g210 - 23015 - 3015 - 303 / 4

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)

Pagina 23

NEDERLANDS 23

Grill Intens

GerechtTijd (min) 1e kant2e kantRoosterhoogte
Burgers / Burgers8 - 106 - 84
Varkensfilet10 - 126 - 104
Worstjes10 - 126 - 84
Runderfilet / kalfsbiefstukken7 - 106 - 84
Toast / Geroosterd brood1 - 31 - 35
Brood met iets erop6 - 8-4

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

9.11 Onderwarmte + grill + hete lucht

Gebruik de functie Multi hetelucht.

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Pizza, bevroren200 - 22015 - 252
American pizza, bevroren190 - 21020 - 252
Pizza, gekoeld210 - 23013 - 252
Pizza snacks, bevroren180 - 20015 - 302
Patat, dun200 - 22020 - 303
Patat, dik200 - 22025 - 353
Aardappelpartjes/- kroketjes220 - 23020 - 353
Rösties210 - 23020 - 303
Lasagne / Cannelloni, vers170 - 19035 - 452
Lasagne / Cannelloni, bevroren160 - 18040 - 602
Oven gegratineerde kaas170 - 19020 - 303
Kippenvleugels190 - 21020 - 302

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Pagina 24

24 www.aeg.com

9.12 Ontdooien

Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen.

GerechtGewicht (kg)Ontdooitijd (min.)Nadooitijd (min)Opmerkingen
Kip1100 - 14020 - 30Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraai- en.
Vlees1100 - 14020 - 30Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Forel0.1525 - 3510 - 15-
Aardbei- en0.330 - 4010 - 20-
Boter0.2530 - 4010 - 15-
Room2 x 0,280 - 10010 - 15Klop de nog licht bevroren slagroom.
Gebak1.46060-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

9.13 Inmaken - Onderwarmte

Zachte vruchten

GerechtTemperatuur (°C)Inmaken/wecken tot het parelen begint (min)Door blijven koken op 100 °C (min.)
Aardbeien / bosbessen / frambozen / rijpe kruisbessen160 - 17035 - 45-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

Pagina 25

NEDERLANDS 25

Steenvruchten

GerechtTemperatuur (°C)Inmaken/wecken tot het parelen begint (min)Door blijven koken op 100 °C (min.)
Peren / kweeperen / pruimen160 - 17035 - 4510 - 15
Groenten
GerechtTemperatuur (°C)Inmaken/wecken tot het parelen begint (min)Door blijven koken op 100 °C (min.)
Wortelen 1)160 - 17050 - 605 - 10
Komkommers160 - 17050 - 60-
Gemengde augurken160 - 17050 - 605 - 10
Koolrabi / erwten / asperges160 - 17050 - 6015 - 20

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

9.14 Drogen - Multi hetelucht

Groenten

GerechtTemperatuur (°C)Tijd (u)Roosterhoogte
1 stand2 standen
Bonen60 - 706 - 831 / 4
Paprika's60 - 705 - 631 / 4
Groente in het zuur60 - 705 - 631 / 4
Paddenstoelen50 - 606 - 831 / 4
Kruiden40 - 502 - 331 / 4
Fruit
GerechtTemperatuur (°C)Tijd (u)Roosterhoogte
1 stand2 standen
Pruimen60 - 708 - 1031 / 4
Abrikozen60 - 708 - 1031 / 4

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Pagina 26: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 27

NEDERLANDS 27

Bakken op meerdere niveaus. Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes

GerechtFunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
2 3 stan- standen den
Short bread / Zandtaartdeeg / GebakreepjesMulti Hetelucht.14025 - 451 / 4 1 / 3 / 5
Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat)Multi Hetelucht.1501)23 - 401 / 4 -
1) Oven voorverwarmen. Grill
GerechtFunctieTemperatuur (°C)Tijd (min)Roosterhoogte
Toast / Geroosterd broodGrillMaximaal1 - 31)5
Beef Steak/BiefstukGrillMaximaal24 - 301)2)4

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

10. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

10.1 Opmerkingen over schoonmaken

10.2 Reinigen van de uitsparing in de binnenkant van de oven

De reinigingsprocedure verwijdert kalkresten van de bodemuitsparing na het bereidingsproces met stoom.

We raden aan de reinigingsprocedure minstens iedere 5 à 10 multihetelucht PLUS-cycli uit te voeren.

Pagina 28

28 www.aeg.com

Gebruik maximaal 6% azijn zonder kruiden.

10.3 Verwijderen van de inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen, verwijdert u de inschuifrails.

2.Trek dezijwanddegeleider enverwijderbijde achterkant deze.uit
12

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

10.4 Katalytische reiniging

LET OP!

Probeer niet om het katalytisch oppervlak te reinigen met ovenspray, schuurmiddel, zeep of andere schoonmaakmiddelen. Hierdoor raakt het katalytisch oppervlak beschadigd.

Verkleuring van het katalytische oppervlak heeft geen invloed op de katalytische eigenschappen.

WAARSCHUWING!

Houd kinderen uit de buurt wanneer u de oven bij hoge temperaturen reinigt. Het ovenoppervlak wordt zeer heet en er bestaat gevaar voor brandwonden.

Verwijder voor het activeren van de katalytische reiniging eerst alle accessoires uit de oven.

De ruimte met een katalytische laag zijn zelfreinigend. Deze absorbeert vet.

Om deze zelfreinigende procedure te ondersteunen moet u de lege oven regelmatig verwarmen.

10.5 Plafond van de oven

WAARSCHUWING!

Schakel het apparaat uit voordat u het verwarmingselement verwijdert. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat verbrandingsgevaar.

De inschuifrail verwijderen.

Het verwarmingselement kan worden neergeklapt om het plafond van de oven gemakkelijker te reinigen.

Pagina 29

NEDERLANDS 29

Het verwarmingselement klapt omlaag.

Installeer het verwarmingselement correct boven de steun aan de binnenwand van het apparaat.

10.6 De deur verwijderen en installeren

U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar.

A

A

45°

2

B

1 LET OP!

Bij heftige stoten, vooral tegen de zijkanten van de voorste glasplaat, kan het glas breken.

Pagina 30

30 www.aeg.com

Voer de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde uit als de reiniging voltooid is. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten en de deur.

WAARSCHUWING!

Zorg ervoor dat de glasplaten op de juiste manier worden geplaatst, anders kan het oppervlak van de deur oververhit raken.

Het bovenste lampje

10.7 Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.

11. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Problemen oplossen

ProbleemMogelijke oorzaakoplossing
U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. Het display toont '400' en er klinkt een geluidssignaal.De oven is niet juist op een elektrische toevoer aangesloten.Controleer of de oven goed is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).
De oven wordt niet warm.De oven is uitgeschakeld.Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm.De klok is niet ingesteld.Stel de klok in.
De oven wordt niet warm.De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld.Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

Pagina 31

NEDERLANDS 31

ProbleemMogelijke oorzaakoplossing
De oven wordt niet warm.De zekering is doorgeslagen.Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur.
Het lampje brandt niet.Het lampje is stuk.Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15 - 20 minuten in de oven staan.
Op het display wordt '12.00' weergegeven.Er is een stroomstoring geweest.Stel de klok opnieuw in.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet geactiveerd.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de uitholling van de ovenruimte niet met water gevuld.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de functie multi hetelucht PLUS.U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet correct geactiveerd met de Plus stoom-knop.Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'.
U wilt de Multi-heteluchtfunctie inschakelen, maar het indicatielampje van de Plus Steam-knop staat aan.De functie Multi-hetelucht PLUS is in werking.Druk op de Plus Steam-knop om de functie Multi-hetelucht PLUS uit te zetten.
Het water in de uitholling van de ovenruimte kookt niet.De temperatuur is te laag.Stel de temperatuur minstens in op 110 °C.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.
Het water komt uit de uitholling in de ovenruimte.Er zit te veel water in de uitholling van de ovenruimte.Zet de oven uit en zorg dat het apparaat koud is. Veeg het water weg met een spons of een doek. Voeg de juiste hoeveelheid water toe aan de uitholling van de ovenruimte. Raadpleeg de specifieke procedure.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

11.2 Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Pagina 32

32 www.aeg.com

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.).........................................
Productnummer (PNC).........................................
Serienummer (S.N.).........................................

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

12. ENERGIEZUINIGHEID

12.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancierAEG
ModelidentificatieBCS451010M
Energie-efficiëntie Index103.5
Energie-efficiëntieklasseA
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte0.99 kWh/cyclus
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht0.88 kWh/cyclus
Aantal ruimten1
WarmtebronElektriciteit
Volume71 l
Soort ovenInbouwoven
Massa34.0 kg

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

12.2 Energiebesparing

Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u het apparaat in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Pagina 33

NEDERLANDS 33

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte

te gebruiken en een maaltijd warm te houden.

13. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

← pagina's 2–18Inhoud