AEG BEB331110M, tekst van de handleiding
Pagina's 80–89 van 416 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 80
| GRILLEN | ||||
|---|---|---|---|---|
| Gebruik de functie: Grillen | ||||
| (°C) | (min) 1e kant | (min) 2e kant | ||
| Biefstuk | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Runderfilet | 230 | 20 - 30 | 20 - 30 | 3 |
| Varkenshaas | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Kalfslende | 210 - 230 | 30 - 40 | 30 - 40 | 2 |
| Lamsrugfilet | 210 - 230 | 25 - 35 | 20 - 25 | 3 |
| Hele vis, 0,5 kg - 1 kg | 210 - 230 | 15 - 30 | 15 - 30 | 3 / 4 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 80)
10.12 Bevroren gerechten
| ONTDOOIEN | |||
|---|---|---|---|
| Gebruik de functie: Hetelucht. | |||
| (°C) | (min) | ||
| Pizza, bevroren | 200 - 220 | 15 - 25 | 2 |
| American pizza, bevroren | 190 - 210 | 20 - 25 | 2 |
| Pizza, gekoeld | 210 - 230 | 13 - 25 | 2 |
| Pizzasnacks, bevroren | 180 - 200 | 15 - 30 | 2 |
| Frietjes, dun | 200 - 220 | 20 - 30 | 3 |
| Frietjes, dik | 200 - 220 | 25 - 35 | 3 |
| Aardappelpartjes / Aardappelkroketjes | 220 - 230 | 20 - 35 | 3 |
| Rösties | 210 - 230 | 20 - 30 | 3 |
| Lasagne / Cannelloni, vers | 170 - 190 | 35 - 45 | 2 |
| Lasagne / Cannelloni, bevroren | 160 - 180 | 40 - 60 | 2 |
Pagina 81
| ONTDOOIEN | |||
|---|---|---|---|
| Gebruik de functie: Hetelucht. | |||
| (°C) | (min) | ||
| Gebakken kaas | 170 - 190 | 20 - 30 | 3 |
| Kippenvleugels | 190 - 210 | 20 - 30 | 2 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 81)
10.13 Ontdooien
Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord.
Dek het voedsel niet af, want dat kan de ontdooitijd verlengen.
Plaats voor grote porties voedsel een omgedraaid bord op de bodem van de
Gebruik het eerste ovenniveau.
ovenruimte. Leg het voedsel op een diepe schaal en zet deze bovenop het bord in de oven. Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen.
| (kg) | (min) Ontdooitijd | (min) Verdere ontdooitijd | ||
|---|---|---|---|---|
| Kip | 1 | 100 - 140 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Vlees | 1 | 100 - 140 | 20 - 30 | Halverwege de bereidingstijd omdraaien. |
| Forel | 0,15 | 25 - 35 | 10 - 15 | - |
| Aardbeien | 0,3 | 30 - 40 | 10 - 20 | - |
| Boter | 0,25 | 30 - 40 | 10 - 15 | - |
| Room | 2 x 0,2 | 80 - 100 | 10 - 15 | Klop de nog licht bevroren slagroom. |
| Gebak | 1,4 | 60 | 60 | - |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 81)
10.14 Inmaken
Gebruik de functie Onderwarmte.
Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.
Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.
Gebruik de eerste rekstand.
Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.
Pagina 82
Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem.
De potten mogen elkaar niet aanraken.
Doe ongeveer 1/2 liter water in de bakplaat om voldoende vocht in de oven te geven.
Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).
Stel de temperatuur in op 160 - 170 °C.
| ZACHTE VRUCHTEN | (min) Kooktijd tot het sudderen begint | |
|---|---|---|
| Aardbeien / Bosbessen / 35 - 45 Frambozen / Rijpe kruisbessen | ||
| STEEN-VRUCHTEN | (min) Kooktijd tot het sudderen begint | (min) Door blijven koken op 100 °C |
| Perziken / Kweeperen / Pruimen | 35 - 45 | 10 - 15 |
| GROENTEN | (min) Kooktijd tot het sudderen begint | (min) Door blijven koken op 100 °C |
| Wortels | 50 - 60 | 5 - 10 |
| Komkommers | 50 - 60 | - |
| Gemengde augurken | 50 - 60 | 5 - 10 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 82)
| GROENTEN | (min) Kooktijd tot het sudderen begint | (min) Door blijven koken op 100 °C |
|---|---|---|
| Kohlrabi / Erwten / Asperge | 50 - 60 | 15 - 20 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 82)
10.15 Drogen - Hetelucht
Bedek de bakplaten met vetbestendig papier of bakpapier.
Voor een beter resultaat, stop de oven halverwege de droogtijd, open de deur en laat het een nacht afkoelen om het drogen af te ronden.
Gebruik de derde rekstand voor 1 bakplaat.
Gebruik de eerste en de vierde rekstand voor 2 bakplaten.
| GROENTEN | (°C) | (u) |
|---|---|---|
| Bonen | 60 - 70 | 6 - 8 |
| Paprika’s | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Groenten voor soep | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Paddenstoelen | 50 - 60 | 6 - 8 |
| Kruiden | 40 - 50 | 2 - 3 |
| Stel de temperatuur in | op 60 - 70 °C. | |
| FRUIT | (u) | |
| Pruimen | 8 - 10 | |
| Abrikozen | 8 - 10 | |
| Appelplakjes | 6 - 8 | |
| Peren | 6 - 9 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 82)
10.16 Vochtig bakken – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.
Pagina 83
| Pizza pan | Ovenschaal | Ovenvormpjes | Blik voor flanbodem | |
|---|---|---|---|---|
| Donker, niet-reflecterend Diameter van 28 cm | Donker, niet-reflecterend Diameter van 26 cm | Keramiek 8 cm diameter, 5 cm hoog | Donker, niet-reflecterend Diameter van 28 cm | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 83)
10.17 Vochtig bakken
Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
| Zoete broodjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 45 - 55 |
|---|---|---|---|---|
| Pizza, bevroren, 0,35 kg | bakrooster | 190 | 2 | 45 - 50 |
| Biscuitrol | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Brownie | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 55 - 60 |
| Luchtige flanbodem | flanvorm op rooster | 180 | 2 | 40 - 50 |
| Gepocheerde vis, 0,3 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Hele vis, 0,2 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Visfilet, 0,3 kg | pizzavorm op rooster | 180 | 3 | 40 - 50 |
| Gepocheerd vlees, 0,25 kg | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 40 - 50 |
| Sjasliek, 0,5 kg | bakplaat of lekschaal | 190 | 3 | 35 - 45 |
| Koekjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 160 | 2 | 40 - 50 |
| Bitterkoekjes, 24 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 35 - 45 |
| Muffins, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 160 | 2 | 35 - 45 |
| Hartig gebak, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Zandkoekjes, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 40 - 45 |
| Taartjes, 8 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Groenten, gepocheerd, 0,4 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 45 - 55 |
| Vegetarisch omelet | pizzavorm op rooster | 190 | 3 | 40 - 50 |
Pagina 84: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 85
| min | |||
|---|---|---|---|
| Toast | Grillen | 1 - 2 | 5 |
| Biefstuk, halverwege de bereidingstijd omdraaien | Grillen | 24 - 30 | 4 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 85)
11. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
11.1 Opmerkingen over de reiniging
| Reinigingsmiddelen | Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel. |
| Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen. | |
| Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel. | |
| Dagelijks gebruik | Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken. |
| Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezeldoek. | |
| Accessoires | Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine reinigen. |
| Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 85)
11.2 Hoe te verwijderen:
Inschuifrails/
Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.
Pagina 86
| Stap 1 | Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld. | |
| Stap 2 | Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. | |
| Stap 3 | Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder het. | 1 2 |
| Stap 4 | Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde. De borgpennen op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 86)
11.3 Hoe gebruikt u: Reiniging met water
Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.
| Stap 1 | Giet water in de uitsparing van de ovenruimte: 300 ml. |
| Stap 2 | Stel de functie in: . |
| Stap 3 | Stel de temperatuur in op 90 °C. |
| Stap 4 | Laat de oven 30 minuten werken. |
| Stap 5 | Schakel de oven uit. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 86)
Stap 6
Wacht tot de oven afgekoeld is. Maak de opening droog met een zachte doek.
11.4 Verwijderen en installeren: Deur
U kunt de deur en de binnenste glasplaten verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal glasplaten verschilt per model.
WAARSCHUWING!
De deur is zwaar.
LET OP!
Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas kan breken.
| Stap 1 | Open de deur volledig. | A | A |
| Stap 2 | Hef en druk de klemhendels (A) op de twee deurscharnieren. |
Pagina 87
| Stap 3 | Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 45°). Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabiele ondergrond. 45° |
| Stap 4 | Pak de deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemsluiting te ontgren‐ 2 delen. Trek de deurlijst naar voren om B hem te verwijderen. Houd de glasplaten aan hun boven‐ 1 kant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleider. |
| Stap 5 | |
| Stap 6 | |
| Stap 7 | Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Reinig de glasplaten niet in de vaatwasser. Voer na het reinigen de bovenstaande stappen in de omgekeerde volgorde uit. |
| Stap 8 | |
| Stap 9 | Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur. Zorg ervoor dat de glasplaten op de juiste manier worden geplaatst, anders kan het oppervlak van de deur oververhit raken. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 87)
11.5 Hoe te vervangen: Lamp
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn.
| Voordat u de lamp vervangt: | |||
|---|---|---|---|
| Stap 1 | Stap 2 | Stap 3 | |
| Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is. | Trek de oven uit het stopcontact. | Plaats een doek op de bodem van de holte. | |
Pagina 88
Bovenlamp
| Stap 1 | Draai de glazen afdekking om die te verwijderen. |
| Stap 2 | Reinig de glasafdekking. |
| Stap 3 | Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. |
| Stap 4 | Installeer het glazen deksel. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 88)
12. PROBLEEMOPLOSSING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
12.1 Wat te doen als...
Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.
| Probleem | Controleer of de volgende zaken van toepassing zijn... |
|---|---|
| De oven wordt niet warm. | De zekering is doorgeslagen. |
| Het display toont "12.00". | Er is een stroomstoring opgetreden. Stel de dagtijd in. |
| De verlichting werkt niet. | De lamp is opgebrand. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 88)
12.2 Service-informatie
Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.
| Wij raden je aan om de teren: | gegevens hier te no‐ |
|---|---|
| Model (MOD.) | ......................................... |
| Productnummer (PNC) | ......................................... |
| Serienummer (S.N.) | ......................................... |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 88)
13. ENERGIEZUINIGHEID
13.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU-voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering
| Naam leverancier | AEG |
|---|---|
| Modelnummer | BEB331110M 944187807 |
| Energie-efficiëntie-index | 95.3 |
| Energie-efficiëntieklasse | A |
Pagina 89
| Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus | 0.99 kWh/cyclus |
| Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus | 0.81 kWh/cyclus |
| Aantal holtes | 1 |
| Warmtebron | Elektriciteit |
| Volume | 71 l |
| Soort oven | Inbouwoven |
| Massa | 34.0 kg |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 89)
IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.
13.2 Energiebesparing
Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.
Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.
Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.
Koken met hete lucht
Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
Restwarmte
Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven koken.
Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.
Eten warm houden
Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.
Vochtig bakken
Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
14. MILIEUBESCHERMING
Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren.
Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten.
Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool
niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.