AEG MCC4060EM, tekst van de handleiding

Pagina 132

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 130

Belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Overige aanwijzingen

Breng op geen enkele wijze veranderingen aan het apparaat aan.

Het apparaat tijdens het gebruik niet bewegen.

Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik en mag alleen voor het bereiden van levensmiddelen worden gebruikt. Het is niet geschikt voor industriële doeleinden of voor gebruik in een laboratorium.

Om foutieve bediening en beschadiging van het apparaat te voorkomen

Het apparaat nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in staan, behalve als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt aanbevolen, zie pag. 138. Het apparaat kan daardoor beschadigd raken.

Bij het gebruik van bruineringsservies of zelfverwarmende materialen moet een hittebestendige isolatie (bijv. een porseleinen bord) tussen servies en draaiplateau worden gezet. Daardoor worden beschadigingen door warmte van het draaiplateau en het draaimechanisme voorkomen. De aangegeven opwarmtijd voor het servies mag niet worden overschreden.

Geen metalen servies gebruiken, omdat microgolven gereflecteerd worden en dit tot vonkvorming leidt. Geen conservenblikken in het apparaat zetten.

Alleen het voor dit apparaat bedoelde draaiplateau gebruiken.

Geen voorwerpen op de ommanteling zetten als het apparaat in werking is.

Gebruik geen kunststof servies voor magnetrongebruik als het apparaat na GRILL, HETELUCHT,

GECOMBINEERD GEBRUIK, AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S en DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN nog heet is; het servies kan smelten. Gebruik bij deze verwarmingsmethoden geen kunststof servies, tenzij de fabrikant aangeeft dat het servies daarvoor geschikt is.

OPMERKING:

Wend u met vragen over de aansluiting van het apparaat tot een erkend installateur.

Zowel de fabrikant als de handelaar kunnen geen verantwoording op zich nemen voor beschadigingen van het apparaat of verwondingen van personen, die als gevolg van een foutieve elektrische aansluiting ontstaan.

Op de wanden in de ovenruimte resp. rond de deurafdichtingen en afsluitvlakken kunnen zich waterdamp en druppels vormen. Dit is normaal en is geen aanwijzing dat er microgolven naar buiten komen of dat er van een andere storing sprake is.

Pagina 133

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 131

NL

Apparaat en toebehoren

• 1. bevestigingspunten (4 plaatsen)
• 2. grillelement
• 3. heteluchtelement
• 4. ovenlamp
• 5. bedieningspaneel
• 6. inschuifrichels
• 7. afdekking van de 11 microgolvengeleider
• 8. ovenruimte
• 9. aandrijfas
• 10. deurafdichtingen en afsluitvlakken
• 11. deurgreep
• 12. ventilatie-openingen
• 13. ommanteling
• 14. aansluitsnoer
• 15. snoerdrager

TOEBEHOREN: 15

Controleer of de volgende onderdelen zijn meegeleverd: 16 draaiplateau 17 draaimechanisme 18 laag rooster 19 hoog rooster 20 rooster voor glasplateau 21 glasplateau

• Het draaimechanisme in de aandrijfas in het midden van de bodem van de ovenruimte plaatsen. Zorg er daarbij voor dat de met TOP aangegeven bovenkant naar boven wijst. Het draaimechanisme moet nu soepel om de aandrijfas kunnen draaien.
• Dan het draaiplateau op het draaimechanisme zetten.
• Eventueel het hoge of lage rooster op het draaiplateau zetten.
• Het glasplateau in de richels zetten. U kunt levensmiddelen direct op het glasplateau bereiden of bij het braden het rooster op het glasplateau zetten om vet op te vangen (zie pag. 147).

AANWIJZING:

• Het apparaat alleen gebruiken als het draaiplateau en het draaimechanisme correct zijn geïnstalleerd. Dit bevordert een gelijkmatig resultaat. Een slecht geïnstalleerd draaiplateau kan klapperen, niet goed draaien en daardoor het apparaat beschadigen.
• Het draaiplateau draait zowel linksom als rechtsom. De draairichting kan veranderen als u het apparaat opnieuw start. Dit heeft geen effect op het resultaat.
• Geef bij het bestellen van onderdelen uw handelaar of onze service-afdeling de naam van het onderdeel en de modelaanduiding op.

aandrijfas

Deze roosters worden gebruikt bij hetelucht, gecombineerd gebruik en grilleren.

Pagina 134

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 132

Bedieningspaneel

15 Digitaal display en indicaties

• 1. indicatie IN WERKING
• 2. indicatie START
• 3. indicatie GRILL
• 4. indicatie HETELUCHT
• 5. indicatie MAGNETRON
• 6. indicatie INFORMATIE

Bedieningstoetsen:

• 7. toets INFORMATIE
• 8. toets TAAL
• 9. draaiknop voor het kiezen van de METHODE

voor magnetron

voor magnetron + grill

voor magnetron + hetelucht

voor grill

voor hetelucht

• 10. knop TIJD/GEWICHT

Voer met deze knop de kook- of ontdooitijd resp. het gewicht van de levensmiddelen in.

• 11. toets AUTOMATISCH KOKEN
• 12. toets DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN
• 13. toets AUTOMATISCH ONTDOOIEN
• 14. toets VERMOGENSSTAND
• 15. toets START/QUICK
• 16. toets STOP
• 17. toets HETELUCHT
• 18. toets KLOK INSTELLEN
• 19. toetsen MINDER/MEER

Pagina 135

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 133

NL

Vóór het in gebruik nemen

Dit apparaat beschikt over een energiespaarstand.

• 1. De stekker in het stopcontact steken. De indicatie geeft nog niets aan.
• 2. De deur openen. In de indicatie verschijnt "KIES TAAL " in 6 talen.

AANWIJZING: nadat u met toets TAAL een taal hebt gekozen, verschijnt bij het instellen van de oven "SPAARSTAND OM SPAARSTAND TE VERLATEN STEL KLOK IN" in de indicatie.

• 3. De deur sluiten.
• 4. De gewenste taal kiezen (zie hieronder).

AANWIJZING: als u de indicaties in het Duits wilt, hoeft u toets TAAL niet te gebruiken. Druk eenvoudig toets STOP in. Dan verschijnt indicatie "0" en gaat u verder met stap 5.

• 5. De klok instellen (zie pag. 134).
• 6. De oven leeg verwarmen (zie pag. 138).

KOOKTIPS:

De oven heeft een "informatie display systeem" dat u in de gewenste taal stap voor stap instructies geeft over de verschillende functies. De oven heeft een toets INFORMATIE om informatie te krijgen over elke toets. Na het indrukken van een toets verschijnen indicaties op het display om u te informeren over de volgende stap.

Taal kiezen

Het apparaat is om te beginnen op Duits ingesteld. U kunt echter een andere taal kiezen. Druk toets TAAL in tot de gewenste taal wordt aangegeven. Druk daarna toets START/QUICK in.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 135)

Voorbeeld: zo kiest u Italiaans:

Controleer het display.

• 1. Toets TAAL 5 maal indrukken.
• 2. Instelling starten door toets START/QUICK 1 maal in te drukken.

5x 1x

AANWIJZING: de gekozen taal wordt opgeslagen en niet gewist in geval van stroomuitval.

Pagina 136

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 134

Gebruik van toets STOP

• 1. Wissen van een invoerfout bij het programmeren.
• 2. Lopend proces even onderbreken.
• 3. Wissen van een programma tijdens het lopende proces door tweemaal indrukken.

Instellen van de klok

De klok kan als 12-uurs of als 24-uurs-klok worden ingesteld.

Stap 1 Stap 2

• 1. Om de 12-uurs-klok in te stellen toets KLOK INSTELLEN 1 maal indrukken.
• 2. Om de 24-uurs-klok in te stellen toets KLOK INSTELLEN 2 maal indrukken.

Voorbeeld: Instellen van de 24-uurs-klok op 23:35 uur:

• 1. Kies de 24-uurs-klok door toets KLOK INSTELLEN 2 maal in te drukken.
• 2. Stel de uren in. Knop TIJD/GEWICHT rechtsom draaien, tot het juiste uur wordt aangegeven (23).
• 3. Toets KLOK INSTELLEN 1 maal indrukken om van de uren naar de minuten te gaan.

1x Controleer het display.

• 4. De minuten instellen (35).
• 5. Toets KLOK INSTELLEN indrukken om de klok te starten.

AANWIJZINGEN:

• 1. U kunt knop TIJD/GEWICHT rechtsom en linksom draaien.
• 2. Druk toets STOP in als u bij het programmeren een fout hebt gemaakt.
• 3. Als het apparaat in werking is en u de dagtijd wilt weten, druk dan toets KLOK INSTELLEN in. Zolang uw vinger de toets aanraakt, wordt de dagtijd aangegeven.
• 4. Als de stroomverzorging naar het apparaat wordt onderbroken, doe dan de deur open en dicht, zodra de stroomverzorging weer hersteld is. In de indicatie verschijnt "SPAARSTAND OM SPAARSTAND TE

VERLATEN STEL KLOK IN". Deze informatie verschijnt als u de taal al met toets TAAL hebt ingesteld. Bij stroomuitval tijdens een bereidingsproces worden het programma en de dagtijd gewist.

• 5. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen, gaat u te werk zoals hierboven beschreven.
• 6. Als u de klok niet instelt, druk dan toets STOP 1 maal in. Op het display verschijnt . Als de oven niet meer werkt, verschijnt in plaats van de dagtijd weer op het display.
• 7. Bij instellen van de klok wordt de energiespaarstand uitgeschakeld.

Pagina 137

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 135

NL

Energiespaarstand

Het apparaat wordt geleverd met de energiespaarstand ingesteld. Als u 3 minuten na een voorafgaande bediening, beëindiging van het bereidingsproces of na het aansluiten van het apparaat verder niets onderneemt, schakelt het apparaat automatisch op de energiespaarstand. Open de deur om het apparaat weer in gebruik te nemen. Om de energiespaarstand in te schakelen gaat u als volgt te werk:

Voorbeeld:

Zo start u de energiespaarstand (de actuele tijd is 23:35 uur):

• 1. Controleer of de juiste tijd in de indicatie verschijnt
• 2. Druk toets KLOK INSTELLEN 1 maal in.
• 3. Draai knop TIJD/GEWICHT op 0.
• 4. Druk toets START/QUICK in. De stroomverzorging wordt uitgeschakeld en de indicatie gaat uit.

1x

1x

AANWIJZING: tijdens stap 2 kunt u toets KLOK INSTELLEN 2 maal indrukken.

Vermogensstanden

De oven heeft 5 vermogensstanden. Richt u bij het kiezen van de juiste stand naar de aanwijzingen in de recepten.

In het algemeen gelden de volgende adviezen:

900 watt voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten uit blik, hete dranken, groente, vis enz.

630 watt voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en voor gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of overlopen.

450 watt voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een langere tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals.

270 watt kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en pasta te koken. 90 watt voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg.

Om het vermogen in te stellen:

• 1. Knop METHODE op magnetron draaien.
• 2. Knop TIJD/GEWICHT rechtsom of linksom op de gewenste bereidingstijd draaien.
• 3. Toets VERMOGENSSTAND indrukken tot de gewenste vermogensstand op het display wordt aangegeven. (Als u toets VERMOGENSSTAND 1 maal indrukt, wordt aangegeven.) Als u de gewenste stand hebt gemist, blijft u toets VERMOGENSSTAND indrukken tot de stand opnieuw wordt aangegeven.
• 4. Toets START/QUICK indrukken.

AANWIJZING: Als u geen vermogensstand kiest, werkt het apparaat automatisch met vol vermogen (900 watt).

Pagina 138

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 136

Wat zijn microgolven?

Net als radio- en televisiegolven zijn microgolven elektromagnetische golven.

Microgolven worden in de oven door het magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen in levensmiddelen in trilling. Door de veroorzaakte wrijving ontstaat warmte, die ervoor zorgt dat de gerechten ontdooid, verwarmd of gekookt worden. Het geheim van de kortere bereidingstijden is het feit dat de microgolven van alle kanten in de levensmiddelen doordringen. Energie wordt ten volle benut. De energie van een conventionele kookplaat bijvoorbeeld gaat van de kookzone naar de pan en zo naar de levensmiddelen. Daarbij wordt veel energie verspild.

DE EIGENSCHAPPEN VAN MICROGOLVEN

Microgolven dringen door alle voorwerpen van glas, porselein, aardewerk, kunststof, hout of papier. Daarom maken de microgolven deze materialen niet heet. Servies wordt alleen warm omdat het voedsel erin warm is.

De levensmiddelen absorberen de microgolven en worden verwarmd.

Microgolven kunnen niet door metaal heendringen, maar worden daardoor teruggekaatst. Daarom zijn metalen voorwerpen niet geschikt voor de magnetron. Er zijn uitzonderingen waarbij u er juist gebruik van kunt maken dat de microgolven niet door metaal heen kunnen dringen. Als u tijdens het ontdooien en koken bepaalde gedeelten van de levensmiddelen met aluminiumfolie afdekt, wordt voorkomen dat deze gedeelten te heet of te gaar worden. Let op de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing.

Dit zijn de mogelijkheden van uw combimagnetron

Magnetron solo

U kunt in uw nieuwe combimagnetron bijvoorbeeld kant-en-klare maaltijden of dranken snel verwarmen of in korte tijd boter of chocolade smelten. Voor het ontdooien van levensmiddelen is de magnetron ook uitstekend geschikt. In vele gevallen is het echter voordeliger om magnetron met hetelucht of grill te combineren (gecombineerd gebruik).

Dan kunt u in zeer korte tijd zowel koken als gelijktijdig bruineren. In vergelijking met conventioneel braden is de bereidingstijd in de regel aanzienlijk korter.

Gecombineerd gebruik (magnetron met hetelucht of grill)

Door de combinatie van twee methodes worden de voordelen van dit apparaat handig gekoppeld. U kunt kiezen uit

• magnetron + hetelucht (ideaal voor vlees, gevogelte, ovenschotels, brood en gebak) en
• magnetron + grill (ideaal voor pizza, snacks, kippenbouten, vleesspiezen, toast met gesmolten kaas, gratineren).

Door het gecombineerde gebruik kunt u tegelijk braden en bruineren. De hetelucht of de hitte van de grill zorgt ervoor dat de poriën in de buitenste lagen van het voedsel snel worden dichtgeschroeid. De microgolven zorgen voor een korte bereidingstijd. De levensmiddelen blijven van binnen sappig en worden van buiten knapperig.

136

Hetelucht

U kunt de hetelucht ook solo gebruiken. De resultaten zijn gelijk aan die van een conventionele oven.

Circulerende lucht verhit zeer snel de buitenste delen van de levensmiddelen, zodat bijvoorbeeld bij vlees het vleessap niet wegloopt en de het vlees niet uitdroogt. Dit dichtschroeiproces zorgt ervoor dat de levensmiddelen smakelijk blijven en sneller gaar worden dat bij conventionele apparaten met boven- en onderwarmte.

Grilleren

Dit apparaat is uitgerust met een kwartsgrill in de bovenkant van de ovenruimte. Deze kan ook als conventionele grill zonder magnetron gebruikt worden. U kunt gerechten snel gratineren of grilleren. Bijzonder geschikt voor steaks, karbonades en gerechten die gegratineerd moeten worden.

Pagina 139

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 137

NL

Magnetron solo

U kunt een bereidingstijd van max. 90 minuten instellen.

De tijdseenheid varieert van 10 seconden tot 5 minuten, afhankelijk van de totale bereidingstijd zoals aangegeven in de tabel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 139)

Voorbeeld: Soep verwarmen, 2 minuten en 30 seconden met 630 watt vermogen.

• 1. Draai knop METHODE 2. Draai knop op voor magnetron TIJD/GEWICHT solo. rechtsom om de gewenste bereidingstijd in te stellen.

AANWIJZINGEN:

• 1. Als u de ovendeur tijdens het bereidingsproces opent, wordt de bereidingstijd op het display automatisch gestopt. De tijd loopt verder als u de deur sluit en toets START/QUICK indrukt.
• 2. Als u tijdens het bereidingsproces de vermogensstand wilt controleren, drukt u toets VERMOGENSSTAND in. Zolang uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven.
• 3. Druk toets VERMOGENSSTAND in tot de gewenste vermogensstand bereikt is.
• 4. Druk toets START/QUICK in om het proces te starten.

2x

1x

Controleer het display.

• 3. U kunt knop TIJD/GEWICHT rechtsom of linksom draaien. Als u de knop linksom draait, wordt de bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90 minuten verminderd

Pagina 140

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 138

Grilleren

Het vermogen van het grillelement dat zich in de bovenkant van de ovenruimte bevindt is niet regelbaar.

Voorbeeld: toast met kaas 5 minuten grilleren (leg de toast op het hoge rooster).

• 1. Draai knop METHODE op voor grill.
• 2. Draai knop TIJD/GEWICHT rechtsom om de gewenste bereidingstijd in te stellen.
• 3. Druk toets START/QUICK in om het proces te starten

1x

Controleer het display.

AANWIJZINGEN

• 1. Het hoge en het lage rooster zijn bedoeld om te grilleren.
• 2. Als u de grill voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is. (Zie "Oven leeg verwarmen").
• 3. Na het grilleren verschijnt in de indicatie "NU KOELEN ".

WAARSCHUWING:

Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om verbranding te voorkomen

Oven leeg verwarmen

Als u de grill en de hetelucht voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is.

Om dit probleem te voorkomen, schakelt u de grill en de hetelucht (250°C) 20 minuten lang in zonder dat er levensmiddelen in de oven staan.

BELANGRIJK: Zet een raam open of schakel de afzuigkap in, zodat rook en luchtjes kunnen wegtrekken.

• 1. Draai knop METHODE op voor grill of voor hetelucht.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 140)

WAARSCHUWING:

Ovendeur, buitenkant en ovenruimte worden heet.

Denk erom dat u zich niet verbrandt terwijl het apparaat afkoelt.

Pagina 141

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 139

NL

Hetelucht

Met behulp van de heteluchtfunctie en de 10 voorgeprogrammeerde temperatuurstanden kunt u het apparaat als conventionele oven gebruiken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 141)

Voorbeeld 1: bakken/braden met voorverwarmen

Voorverwarmen op 180°C en 20 minuten bakken/braden op 180°C.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 141)

Als de voorverwarmtemperatuur is bereikt, klinkt een akoestisch signaal, op het display wordt 180°C aangegeven. Open de ovendeur en zet de levensmiddelen in het apparaat. Sluit de deur.

Controleer het display.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 141)

AANWIJZINGEN:

• 1. Tijdens het voorverwarmen het draaiplateau in het apparaat laten.
• 2. Als u na het voorverwarmen met verschillende temperaturen wilt bakken of braden, drukt u toets HETELUCHT in, tot de gewenste instelling op het display wordt aangegeven. In het voorbeeld hierboven zou u voor het veranderen van de temperatuur na het invoeren van de bereidingstijd toets HETELUCHT indrukken.
• 3. Als het apparaat de ingestelde voorverwarmtemperatuur heeft bereikt, wordt deze automatisch 30 minuten lang aangehouden. Na 30 minuten laat het display de dagtijd zien (indien ingesteld). Het gekozen HETELUCHTprogramma wordt gewist.
• 4. Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".
• 5. De beste resultaten bereikt u, als u de aanwijzingen voor conventionele ovens op de verpakking van levensmiddelen opvolgt.

Pagina 142

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 140

Hetelucht

Voorbeeld 2: bakken/braden zonder voorverwarmen

20 minuten bakken/braden op 250°C.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 142)

AANWIJZINGEN:

• 1. Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".
• 2. Om de heteluchttemperatuur te wijzigen, toets HETELUCHT indrukken, tot de gewenste temperatuur op het display wordt aangegeven.
• 3. Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is. (Zie pag. 138, "Oven leeg verwarmen").

WAARSCHUWING:

Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om verbranding te voorkomen

Pagina 143

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 141

NL

Gecombineerd gebruik

Het apparaat heeft twee soorten gecombineerd gebruik: magnetron + hetelucht of magnetron + grill. Om gecombineerd gebruik te kiezen, draait u eerst draaiknop METHODE op de gewenste instelling en dan stelt u de bereidingstijd in. In het algemeen verkort gecombineerd gebruik de totale bereidingstijd.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 143)

AANWIJZINGEN: de vermogensinstellingen zijn variabel:

COMBI 1 : de heteluchttemperatuur kan in 10 standen van 40°C tot 250°C worden ingesteld. Het magnetronvermogen kan in 4 standen van 90 watt tot 630 watt worden ingesteld.

COMBI 2 : het magnetronvermogen kan in 5 standen van 90 watt tot 900 watt worden ingesteld.

Voorbeeld 1:

20 minuten bakken/braden met 90 watt magnetronvermogen en 200°C hetelucht.

• 1. Draai knop METHODE op voor COMBI 1.
• 2. Voer de gewenste bereidingstijd in (20 minuten).
• 3. Druk toets VERMOGENSSTAND 2 maal in (90 W).

2x

• 4. Druk toets HETELUCHT 4 maal in (200°C).
• 5. Druk toets START/QUICK in.

Controleer het display.

4x 1x

Pagina 144

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 142

Gecombineerd gebruik

Voorbeeld 2: 20 minuten grilleren met 90 watt magnetronvermogen en grill.

• 1. Draai knop METHODE op voor COMBI 2
• 2. Voer de gewenste bereidingstijd in (20 minuten).
• 3. Druk toets VERMOGENSSTAND

2 maal in (90 watt).

2x Controleer het display.

• 4. Druk toets START/QUICK in.

1x

Na het bereidingsproces koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".

WAARSCHUWING:

Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om verbranding te voorkomen

Pagina 145

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 143

NL

Andere nuttige functies

1. Toets MINDER ( ▼ ) / MEER ( ▲ )

Met de toetsen MINDER ( ▼ ) en MEER ( ▲ ) kunt u de geprogrammeerde tijdsinstellingen zonder problemen verkorten of verlengen (om de levensmiddelen minder of meer gaar te laten worden).

• a. Wijzigen van de voorgeprogrammeerde tijdsinstelling:

Druk toets MINDER ( ▼ ) of MEER ( ▲ ) in na invoeren van het gewicht en voordat u toets START/QUICK indrukt. (Voor menu's met MINDER en MEER zie pag. 158-159.)

Voorbeeld: 0,2 kg friet bakken met DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 145)

AANWIJZINGEN:

Om MINDER of MEER af te breken dezelfde toets nogmaals indrukken. Om van MEER naar MINDER te gaan, eenvoudig toets MINDER ( ▼ ) indrukken. Om van MINDER naar MEER te gaan, eenvoudig toets MEER ( ▲ ) indrukken.

• b. Wijzigen van de bereidingstijd bij lopend bereidingsproces.

U kunt de bereidingstijd met 1 minuut verminderen of vermeerderen door toets MINDER ( ▼ ) of MEER ( ▲ ) in te drukken.

AANWIJZING: deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik .

Pagina 146

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 144

Andere nuttige functies

2.START/QUICKFUNCTIE

Met toets START/QUICK kunt u de volgende functies bedienen.

• a. Direct starten

U kunt direct 30 seconden lang de gewenste methode inschakelen, zonder een bereidingstijd in te voeren.

Voorbeeld: 30 minuten 630 watt magnetronvermogen.

Controleer het display.

• 1. Draai knop METHODE 2. Druk toets 3. Druk toets op voor magnetron VERMOGENSSTAND 2 maal START/QUICK in om in om de vermogensstand te het proces te starten. veranderen

2x 1x

AANWIJZING:

• 1. Deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.
• 2. Als de knop voor kiezen van de METHODE op magnetron ( ) is ingesteld en u toets START/QUICK indrukt, bedraagt het magnetronvermogen altijd 900 watt.

Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets START/QUICK in, dan bedraagt het magnetronvermogen altijd 270 watt.

Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets START/QUICK in, dan bedraagt de heteluchttemperatuur altijd 250°C.

• 3. Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan toets START/QUICK slechts 3 minuten na de voorafgaande bedieningshandeling, d.w.z. sluiten van de deur of indrukken van toets STOP worden gebruikt.
• b. Verlengen van de bereidingstijd

U kunt de bereidingstijd steeds met 30 seconden verlengen als u tijdens het gebruik toets START/QUICK indrukt.

AANWIJZING: deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.

Pagina 147

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 145

NL

Andere nuttige functies

3. TIJDENS HET GEBRUIK DE INSTELLING CONTROLEREN

U kunt de vermogensstand en de temperatuur controleren, bijv. bij het voorverwarmen.

VERMOGENSSTAND CONTROLEREN: Om tijdens het bereidingsproces de vermogensstand te controleren, drukt u toets VERMOGENSSTAND in.

HETELUCHTTEMPERATUUR CONTROLEREN: Om tijdens het bereidingsproces de heteluchttemperatuur te controleren, drukt u toets HETELUCHT in.

Zolang u met uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven.

Zolang u met uw vinger deze toets aanraakt, wordt de heteluchttemperatuur aangegeven.

4.Toets INFORMATIE

Elke toets bevat nuttige informatie. Als u deze informatie wilt zien, drukt u toets INFORMATIE in voordat u de gewenste toets indrukt..

Voorbeeld:

Informatie over AUTOMATISCH KOKEN menu 2, gebraden kip:

AANWIJZING:

• 1. De informatiemelding wordt 2 maal herhaald, daarna wordt op het display de dagtijd aangegeven.
• 2. Als u de informatie wilt afbreken, druk u toets STOP in.
• 1. Druk toets INFORMATIE in.

1x

• 2. Kies AUTOMATISCH KOKEN menu voor gebraden kip door toets AUTOMATISCH KOKEN 2 maal in te drukken.

2x

Controleer het display.

Pagina 148

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 146

Geschikt servies

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 148)

X = geschikt - = ongeschikt

• 1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen versieringen
• 2) geldt niet voor glazuur met metalen bestanddelen
• 3) let op de door de fabrikant aangegeven maximum temperatuur
• 4) gecombineerd gebruik hetelucht + magnetron

Pagina 149

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 147

NL

Tabel koken

GLASPLATEAU EN HETELUCHT

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 149)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 149)

GLASPLATEAU + GRILL

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 149)

POSITIE

Ovenschaal op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte, na 2) draaien

Op het rooster op het glasplateau zetten, bovenste inschuifhoogte

Soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte, na 1) kaas en croutons toevoegen Schaal op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 1) omkeren

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 1) omkeren

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 1) omkeren

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 2) omkeren en met kaas beleggen

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 1) omkeren

Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte, na 1) omkeren

Bovenstaande informatie is alleen als richtlijn bedoeld.

Voor optimale resultaten de bereidingstijden/vermogensstanden aan uw eisen aanpassen.

De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen, omdat ze van soort en kwaliteit van het vlees afhangen. Grilleren is bijzonder geschikt voor dunne stukken vlees en vis.

Indien niet anders aangegeven, gelden de instellingen in deze tabel voor koude (niet voorverwarmde) apparaten. Dunne stukken één keer omkeren, dikkere stukken meermaals omkeren.

Vis indien mogelijk om en om op het rooster leggen.

Pagina 150

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 148

Recepten voor glasplateau en hetelucht

Bananencake

ingrediënten

120 g boter

170 g poedersuiker 1 tl koffie-extract 2 rijpe bananen 225 g bloem

1 tl dubbelkoolzure soda 1/4 tl bakpoeder

1 middelgroot ei 100 ml melk

Abrikozen-pecannotencake

ingrediënten snufje zout 1¹/2 tl bakpoeder

2 tl kaneel

110 g witte bloem

110 g volkorenbloem

110 g boter

175 g bruine suiker

2 geklutste eieren

3 el melk

175 g abrikozen, gehakt 175 g pecannoten, gehakt

Kwarktaart

ingrediënten bodem:

100 g boter

4 tl bruine suiker

200 g witte bloem

110 g verkruimelde volkorenbiscuits vulling:

450 g roomkwark

150 g dikke room (48% vetgehalte) 100 g poedersuiker

2 eidooiers sap en schil van 1 citroen

De oven voorverwarmen.

• 1. De bakvorm invetten en met bakpapier bekleden.
• 2. Boter en suiker schuimig roeren.
• 3. Ei en koffie-extract toevoegen en nogmaals roeren.
• 4. Bananen pellen en prakken, aan het mengsel toevoegen en goed roeren.
• 5. Bloem, dubbelkoolzure soda, bakpoeder en melk toevoegen en roeren tot het beslag glad is.
• 6. In de bakvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
• 7. Bakvorm op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.

60 minuten 180 ˚C

• 8. 5 minuten in de bakvorm laten rusten, dan op een draadrooster laten afkoelen.

De oven voorverwarmen.

• 1. De bakvorm invetten en met bakpapier bekleden.
• 2. Zout, bakpoeder, kaneel en bloem met elkaar vermengen.
• 3. De overige ingrediënten (m.u.v. fruit en noten) toevoegen en goed door elkaar roeren.
• 4. Fruit en noten erdoor roeren.
• 5. In de bakvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
• 6. Bakvorm op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.

35 minuten 90 watt / 180 ˚C

• 1. De bodem van de springvorm met bakpapier bedekken.
• 2. De boter smelten, suiker en volkorenbiscuits toevoegen.
• 3. In de springvorm doen, goed aandrukken en op een koude plek zetten tot de massa stevig is.
• 4. Alle ingrediënten voor de vulling in een schaal doen en door elkaar roeren tot de massa glad is.
• 5. De vulling op de gekoelde bodem leggen.
• 6. Springvorm op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.

54 minuten 160 ˚C

• 7. Laten afkoelen, voor het serveren met fruit versieren.

Pagina 151

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 149

NL

Recepten voor glasplateau en hetelucht

Kersen-amandelcake

ingrediënten

175 g margarine

175 g poedersuiker 3 middelgrote eieren 175 g bloem

1 tl bakpoeder

100 g gekonfijte kersen 75 g gemalen amandelen 1 tl amandelessence 1 el melk

Uienquiche

ingrediënten

500 g zandtaartdeeg

45 g boter

300 g rode uien, in plakken 3 middelgrote eieren 150 g dikke room (48% vetgehalte) 50 g melk

100 g geraspte kaas 1/4 tl mosterd zwarte peper 1/4 tl zout

• 1. De springvorm invetten en met bakpapier bekleden.
• 2. Margarine en suiker door elkaar roeren tot een schuimige massa.
• 3. De eieren één voor één erdoor roeren.
• 4. Bloem en bakpoeder erdoor roeren, kersen, gemalen amandelen, amandelessence en melk erdoor roeren.
• 5. In de springvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
• 6. Springvorm op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.

40 minuten 90 watt / 180 ˚C

De oven voorverwarmen.

• 1. Het deeg uitrollen en het rechthoekige blik met bakpapier bekleden.
• 2. Het deeg met een vork enkele malen inprikken.
• 3. Het deeg met bakpapier bedekken.
• 4. Op de onderste inschuifhoogte bakken

15 minuten 200 ˚C

• 5. Uit de oven nemen en laten afkoelen.
• 6. De uien in boter fruiten:

5 minuten 900 watt

De boter afgieten en de uien laten afkoelen.

• 7. Eieren, room, melk, mosterd, zout en peper met elkaar vermengen.
• 8. Uien en kaas toevoegen en goed door elkaar roeren.
• 9. Mengsel op de deegbodem leggen en bakken.
• 1. 20 minuten 200 ˚C, draaien, dan
• 2. 12 minuten 200 ˚C

Pagina 152

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 150

Recepten voor glasplateau en grill

Uiensoep

ingrediënten 20 g boter

250 g uien

500 ml bouillon zout en peper 2 sneetjes toast 80 g Emmentaler

Aardappelgratin

ingrediënten

450 g aardappelen, in dunne plakjes 150 g uien, in plakjes

200 g geraspte kaas zout en peper

250 ml room

3 eieren

Kip-pastaschotel

ingrediënten

30 g boter

100 g champignons, in plakjes 100 g uien, in blokjes 100 g paprika, in blokjes 25 g bloem

175 ml melk

300 ml bouillon

150 g mais zout en peper

250 g gekookte kip, in blokjes 150 g gekookte pasta 75 g geraspte kaas

Gegrilleerde sardines/makreel

ingrediënten

6 sardines/makrelen zonder kop marinade:

4 tl olijfolie

1 tl knoflookpuree

1 tl balsamico-azijn

1 tl citroensap zout en peper

1 tl venkel

De uien snijden, met de bouillon in een schaal doen, zout en peper toevoegen

8 minuten 900 watt

De soep over 4 soepkommen verdelen.

Toast in stukjes snijden en bovenop de soep leggen, kaas over de toast verdelen.

De soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte, verwarmen

7¹/2 minuten 270 watt / grill

De ovenschaal invetten.

Een laag aardappelen, een laag uien en de helft van de kaas in de schaal doen.

Herhalen, eindigen met een laag aardappelen.

Room en eieren door elkaar roeren, zout en peper toevoegen. Over de aardappelen gieten.

De rest van de kaas erover strooien.

De schaal op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte

• 1. 6 minuten 900 W
• 2. 14 minuten 450 watt / grill, draaien en dan
• 3. 5 minuten 450 watt / grill

Boter, uien, paprika en champignons in een schaal doen en bakken

2 minuten 900 W

Bloem en melk door elkaar roeren, bouillon, mais, zout en peper toevoegen en goed door elkaar roeren. Kip en pasta toevoegen.

De kaas erover strooien.

De schaal op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte

• 1. 3 minuten 900 W
• 2. 10 minuten 450 watt / grill

Alle ingrediënten tot een marinade vermengen, over de vis strijken en een uur op een koele plaats zetten. Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.

Sardines:

• 1. 5 minuten 90 watt / grill omkeren

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 152)

Pagina 153

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 151

NL

Automatische programma's

De automatische programma's stellen zelf de vermogensstand en de bereidingstijd in. U kunt kiezen uit 5 automatische kookprogramma's, 4 automatische programma's voor koken van diepvriesproducten en 7 automatische ontdooiprogramma's.

Waarschuwing:

Voor automatische kookprogramma's en programma's voor koken van diepvriesproducten:

Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om verbranding te voorkomen.

Wat u bij het gebruik van automatische programma's moet weten:

• 1. Kies een menu door toets AUTOMATISCH KOKEN,

DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN of AUTOMATISCH ONTDOOIEN in te drukken, tot het gewenste menunummer op het display wordt aangegeven.

• 2. Voer door knop TIJD/GEWICHT te draaien het gewenste gewicht in.
• Alleen het gewicht van de levensmiddelen invoeren. Het gewicht van het servies niet meerekenen.
• Voor gerechten met een hoger of lager gewicht dan in de tabel aangegeven kiest u handmatig gebruik.
• 3. De geprogrammeerde bereidingstijden zijn gemiddelde waarden. Als u de levensmiddelen langer of korter wilt koken dan door het programma voorzien, kan de bereidingstijd met toets MINDER ( ▼) resp. MEER ( ▼) worden gewijzigd (zie pag. 143). De beste resultaten bereikt u, als u de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing opvolgt.
• 4. Start het proces door toets START/QUICK in te drukken.

Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaat automatisch en er klinkt een akoestisch signaal. Op het display ziet u wat u moet doen. Om het proces voort te zetten toets START/QUICK indrukken.

De temperatuur aan het einde van de bereidingstijd hangt af van de uitgangstemperatuur. Controleer of de levensmiddelen gaar genoeg zijn. Indien nodig kunt u de bereidingstijd verlengen en een hoger vermogen instellen.

toetsen voor AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

menunummer

knop TIJD/GEWICHT

toetsen MINDER/MEER

toets START/QUICK

AANWIJZING: een lijst met de menu's en gewichten vindt u op de menu-sticker

Pagina 154

• 4. AG-91D-EU Dutch 28/11/2005 12:47 Page 152

Automatische programma's

Voorbeeld: 300 g rijst koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-1:

• 1. Druk toets AUTOMATISCH 2. Voer met knop TIJD/GEWICHT 3. Druk toets START/QUICK in KOKEN 1 maal in het gewenste gewicht in om het proces te starten

1x

1x

Controleer het display.