naslaan.comZoekenAlle merken

ATAG CS4585M1C, tekst van de handleiding

Pagina's 32–60 van 240 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 3–31

Pagina 32

GEBRUIK

FunctieBeschrijving
Pro roosteren
• Deze stand bevat een automatische verwarmcyclus.
• Het vlees wordt eerst op hoge temperatuur dichtgeschroeid door hete lucht en het bovenste verwarmingselement.
• Hierna wordt het gerecht langzaam gegaard bij de lage, vooraf ingestelde temperatuur, met de bovenste en onderste verwarmingselementen.
• Deze functie is geschikt voor vlees, gevogelte en vis.
• Aanbevolen temperatuur: 180 °C
3 2
Steam functies
Stomen
• Het gerecht wordt bereid met stoom.
• Raadpleeg hoofdstuk ‘Stoomfunctie’ voor aanvullende informatie.
• De stoomgenerator wekt stoom van 100 °C op, die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
• Gebruik deze functie voor het stomen van bijvoorbeeld groenten, eieren, fruit en rijst.
2
Lage temperatuur stomen
• Het gerecht wordt bereid met stoom.
• Raadpleeg hoofdstuk ‘Stoomfunctie’ voor aanvullende informatie.
• Stoom wordt met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
• Gebruik deze functie voor het stomen van groenten en vis, het warmhouden of ontdooien van gerechten
2
Sous vide
• Het gerecht wordt bereid met stoom.
• Raadpleeg hoofdstuk ‘Stoomfunctie’ voor aanvullende informatie.
• Het gevacumeerde gerecht word bereid door middel van garing op lage temperatuur, gedurende een lange tijd.
• Met deze methode blijven de smaak, vitaminen en mineralen van het gerecht behouden. Dankzij de vacuüm verpakking is het gerecht langer houdbaar.
• Gebruik deze functie voor het bereiden van groenten, fruit, vlees, gevogelte en vis.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Pagina 33

GEBRUIK

FunctieBeschrijving
Combi stoom functies
Maximum 3
Medium 2
Minimum 1
COMBI: Hetelucht + Stoomniveau 1, 2, 3
• Het gerecht wordt bereid met hete lucht in combinatie met stoom.
• Stoom wordt met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte gespoten.
• MAXIMUM: bereiden van schnitzel, biefstuk en andere dunne stukken vlees.
• MEDIUM: opwarmen van koude/bevroren gerechten, bereiden van visfilet en gegratineerde groente.
• MINIMUM: bereiden van grotere stukken vlees (gebraad, hele kip), bakken van gerezen deeg (brood en broodjes), bereiden van lasagne etc.
2
Extra functies
Snel voorverwarmen
• Met deze functie is de ovenruimte snel op de gewenste temperatuur. Gebruik deze stand niet met een gerecht in de ovenruimte.
• Aanbevolen temperatuur: 180 °C
Regenereren
• Deze functie wordt gebruikt om reeds bereide gerechten op te warmen. Door het gebruik van stoom is er geen verlies van kwaliteit. Smaak en textuur blijven behouden, net als bij vers bereide gerechten.
Er kunnen verschillende gerechten gelijktijdig worden geregenereerd.
Bordenwarmen
• Deze functie wordt gebruikt om servies te verwarmen, zodat het geserveerde gerecht langer warm blijft.
• Aanbevolen temperatuur: 60 °C
Ontdooien
• Bij deze functie circuleert de lucht met behulp van de ventilator. De lucht wordt verwarmd tot 30 °C.
• Gebruik deze instelling voor het ontdooien van bevroren gerechten, zoals cakes, brood en fruit.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Pagina 34

GEBRUIK

FunctieBeschrijving
Warmhouden
• Deze functie wordt gebruikt om reeds bereide gerechten warm te houden.
• Aanbevolen temperatuur: 60 °C
Stoomreinigen
• Met deze functie en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden.
• Gebruik deze functie alleen als de oven volledig is afgekoeld. De stoomgenerator wekt stoom op die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
• Na het inweken kunnen voedselresten met een vochtige doek verwijderd worden.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

Culisensor

Braden met de culisensor

Stel voor braden met de culisensor de gewenste kerntemperatuur van het gerecht in. De oven verwarmt totdat de kerntemperatuur van het gerecht is bereikt. De culisensor meet de kerntemperatuur van het gerecht.

Pagina 35

GEBRUIK

10:15

PROGRAMMA´S

180°C

Culisensor-stand

70°C

165°C10 21
35°C
180°CCulisensor-stand70°C

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

▷ huidige temperatuur (165 °C)

▷ de ingestelde temperatuur (180 °C)

▷ status indicatie kerntemperatuur (buitenste cirkel)

▷ status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)

▷ Huidige kerntemperatuur (35 °C)

▷ Ingestelde kerntemperatuur (70 °C)

Voorkom brandwonden.

Pagina 36

GEBRUIK

Stoom toevoegen

Stoom kan toegevoegd worden voor aanvang van de bereiding (Stoom toevoegen 1-3X) of tijdens de bereiding (Stoom toevoegen). Beide functies zijn te vinden via het ‘Plus’ menu in het oven functie menu.

Stoom toevoegen (1-3X) wordt aanbevolen voor het bereiden van:

Stoom toevoegen 1-3X

Er kunnen tot drie stoomcycli worden geselecteerd. De cycli worden automatisch gelijkmatig verdeeld over het kookproces. Het is dus van belang dat er een bereidingstijd is ingesteld!

Pagina 37

GEBRUIK

Er verschijnt een klein symbool met het gekozen aantal stoomcycli onder het plus symbool. Tijdens een stoomcyclus veranderen het symbool (en een stip op de buitenste cirkel) van kleur.

165°C23:54
180°C10:45

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 37)

Klein symbool geeft aan dat Stoom toevoegen (1-3X) is geactiveerd.

Stoom toevoegen

Stoom toevoegen kan tijdens de bereiding worden gekozen (na het starten van een functie). Er word dan direct 1 stoomcyclus gestart.

Er wordt direct een stoomcyclus gestart. Er verschijnt een klein symbool onder het plus symbool welke aangeeft dat de stoomcyclus is gestart. Het symbool verdwijnt wanneer de stoomcyclus is beëindigd. Er kan dan opnieuw een stoomcyclus worden gestart.

Gebruik de ‘Uitgestelde start’ functie als u de bereiding op een later tijdstip wilt starten. De uitgestelde start functie is via het ‘Plus’ menu in een oven- , stoom en combifunctie te selecteren. Zie hoofdstuk ‘Gebruik van het ‘Plus’ menu’.

Een uitgestelde starttijd instellen

Een uitgestelde starttijd kan ook zonder het instellen van een bereidingstijd worden ingesteld.

Uitgestelde start

Pagina 38

GEBRUIK

UITGESTELDE START

10:45

De bereiding start automatisch op de ingestelde tijd. Als er een bereidingstijd is ingesteld, zal de bereiding ook automatisch stoppen.

10:45

180°C 11:15

Pagina 39

GEBRUIK

Meerfase koken

00:10 10:15

160°C 0:10H:M

Meerfase koken

1 160°C 00:10H:M

2

3

00:10

Pagina 40

GEBRUIK

00:30 10:15

200°C 0:20H:M

Meerfase koken

160°C 200°C

00:10H:M

00:20H:M

00:30

Verwijder een fase door op het kruisje naast de instellingen te tikken. Een fase kan alleen worden verwijderd als deze nog niet is gestart.

De gekozen instellingen kunnen opgeslagen worden in ‘Favorieten’. Open hiervoor ‘TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN’ vanuit het ‘Plus’ menu (zie ‘Opslaan van een bereidingswijze’ in het hoofdstuk ‘Aanvullende functies’).

Pagina 41

GEBRUIK

00:18

17:32

10:45

185°C 200°C

▷ actieve fase (2)

▷ totale resterende bereidingstijd (00:18)

▷ huidige temperatuur (185 °C)

▷ ingestelde temperatuur actieve fase (200 °C)

▷ status indicatie tijd actieve fase (buitenste cirkel)

▷ status indicatie temperatuur actieve fase (binnenste cirkel)

▷ bereidingstijd van de actieve fase (17:32)

▷ totale eindtijd (10:45)

Gratineren

U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren wordt toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).

Aanvullende functies

Er zijn een aantal aanvullende functies of programma’s te selecteren.

PROGRAMMA’S VERWARMEN 10:15

COMBI

SNEL VOOR-VERWARMEN

REINIGEN

Pagina 42

GEBRUIK

De volgende aanvullende functies en programma’s zijn nu te selecteren:

Verwarmen

▷ Gebruik deze instelling voor het ontdooien van bevroren gerechten, zoals cakes, brood en fruit.

▷ Door het kiezen van deze functie kunt u de temperatuur en tijd van het warmhouden bepalen.

Verwarmfunctie selecteren

PROGRAMMA’S 10:15

60°C 1:00H:M

Bordenwarmen

Pagina 43

GEBRUIK

Programma’s

Programma selecteren

FAVORIETEN

VLEES

VIS EN SCHELPDIEREN

GROENTEN

PROGRAMMA’S

▷ Kies bij ‘FAVORIETEN’ een van uw opgeslagen bereidingen. ▷ Kies bij de automatische programma’s een gerecht uit de beschikbare lijst.

Pagina 44

GEBRUIK

VLEES VARKENSVLEES

RUNDVLEES

GEVOGELTE

OVERIGE VLEESGERECHTEN

PROGRAMMA’S

PROGRAMMA’S 10:15

INTENSITEIT

1:00H:M

Lamsrack

Niet bij alle automatische programma’s is de intensiteit of het gewicht aan te passen.

Pagina 45

GEBRUIK

Opslaan van een bereidingswijze

Een functie/bereiding is actief (de oven is gestart).

TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN Voeg uw huidige instellingen toe aan de favorieten

TOETSVERGRENDELING

Om het dashboard schoon te maken of om toe te passen als kinderslot

TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN

Automatische programma’s zijn ook op te slaan onder ‘FAVORIETEN’.

Pagina 46

GEBRUIK

Instellingen

INSTELLINGEN

Ga naar de instellingen van het toestel

MEERFASE KOKEN

Combineer tot drie functies binnen één kookproces

TOETSVERGRENDELING

Om het dashboard schoon te maken of om toe te passen als kinderslot

Dit menu biedt de volgende keuzes:

INSTELLINGEN

ALGEMEEN

GELUID

SCHERM EN VERLICHTING

KOKEN

▷ pas een waarde aan door op de pijltjes boven en onder de waarde te tikken of te vegen over de waarde.

▷ zet een instelling aan of uit door op “AAN” of “UIT” te tikken.

ALGEMEEN

In dit menu kunt u het volgende instellen:

Pagina 47

GEBRUIK

GELUID

In dit menu kunt u het volgende instellen:

SCHERM EN VERLICHTING

In dit menu kunt u het volgende instellen:

KOKEN

In dit menu kunt u het volgende instellen:

SYSTEEM

In dit menu kunt u het volgende instellen:

Pagina 48

REINIGEN

Het toestel reinigen

Reinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedselresten zich ophopen, vooral op de oppervlakken aan de binnen- en buitenkant, de deur en de afdichting.

Zo voorkomt u de ophoping van vuil en kunt u de deur goed sluiten.

Stoomreinigen

Met stoomreinigen en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden.

Stoomreinigen gebruiken

Gebruik stoomreinigen alleen als de oven volledig is afgekoeld. Als de oven heet is, is vuil en vet moeilijk te verwijderen.

Na 30 minuten zijn de voedselresten aan de emaillen wanden voldoende geweekt om ze met een vochtige doek te verwijderen.

Pagina 49

REINIGEN

Het filter van de watertank reinigen

Als het filter van de watertank vuil is, kunt u deze afspoelen onder de kraan.

Ontkalken

Tijdens het stoomproces blijven mineralen achter in het stoomsysteem. Deze moeten van tijd tot tijd worden verwijderd. Als u het bericht “Dit apparaat moet worden ontkalkt” ziet, zult u dit proces moeten uitvoeren. Is het apparaat na 3 meldingen niet ontkalkt, dan zijn alle functies die gebruikmaken van stoom niet langer te gebruiken. Gebruik deze functie alleen als de oven volledig is afgekoeld. Het ontkalkproces bestaat uit ontkalken en spoelen. Meldingen met informatie en verzoeken tot handelingen zullen verschijnen bij het doorlopen van het proces.

Meldingen met instructies verschijnen gedurende het proces.

Opmerking

Wij adviseren om voor het ontkalken NOKALK/DLS te gebruiken. NOKALK/DLS is een zeer efficiënt ontkalkingsmiddel dat uitsluitend uit natuurlijke, volledig afbreekbare ingrediënten bestaat. Het middel is niet-corrosief, niet-agressief en milieuvriendelijk.

Behalve een doeltreffende ontkalkende werking heeft het tevens een reinigende, antibacteriële werking, zodat de inwendige onderdelen

Pagina 50

REINIGEN

van het apparaat in optimale hygiënische toestand verkeren, de goede smaak van het gerecht behouden blijft en de levensduur van het apparaat wordt verlengd.

Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen

Gebruik conventionele schoonmaakmiddelen om de insteekgeleiders te reinigen.

Ovenlamp vervangen

De lamp in dit huishoudelijke apparaat is uitsluitend bedoeld voor verlichting van dit apparaat. De lamp is niet geschikt voor de verlichting van een huishoudelijke ruimte.

De lamp is een gebruiksartikel en valt daarom niet onder de garantie. Vervang de defecte lamp door een lamp van hetzelfde type.

Pagina 51

REINIGEN

Halogeenlamp: G9, 230 V, 25 W

De oven is voorzien van een halogeenlamp.

Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse (G).

Let op: de afdichtring moet perfect in de uitsparing in de ovenwand passen.

Demonteren ovendeur

Houd uw vingers uit de buurt van de scharnieren van de ovendeur. De veren van de scharnieren staan onder hoge spanning en kunnen verwondingen veroorzaken.

Zorg ervoor dat de scharnieren juist geplaatst en vergrendeld zijn.

Verwijderen van de ovendeur

Pagina 52

REINIGEN

B

A

Plaatsen van de ovendeur

Als de ovendeur niet volledig opent of sluit, controleer dan of de scharnieren juist geplaatst zijn.

Demonteren ovenruit

Het glas van de ovendeur kan van binnen gereinigd worden, maar u moet het glas dan uit de deur verwijderen. Verwijder eerst de ovendeur (zie hoofdstuk ‘Demonteren ovendeur’).

Verwijder ook de rubber afdichtingen rond het glas.

Pagina 53: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 54

PROBLEMEN OPLOSSEN

Algemeen

Raadpleeg het onderstaande storingsoverzicht als er problemen zijn met uw oven. Mochten de problemen niet verholpen kunnen worden neem dan contact op met de klantenservice.

Het gerecht blijft rauw

Het gerecht is te gaar of niet gaar genoeg

De sensoren reageren niet; de display is vastgelopen.

Elektronische storingen kunnen de oorzaak zijn van het resetten van de display.

Er verschijnt condens in de oven.

De ventilator blijft werken nadat de oven is uitgeschakeld.

Er is een luchtstroom voelbaar bij de deur en de buitenkant van het apparaat.

Er ontsnapt stoom rond de deur of ventilatieopeningen.

Pagina 55

PROBLEMEN OPLOSSEN

Er is een klikgeluid hoorbaar wanneer de oven in bedrijf is, in het bijzonder in de ontdooifunctie.

De hoofdzekering slaat regelmatig uit.

De display geeft de foutcode ERROR XX ...

(XX geeft het nummer van de fout weer).

De oven opbergen en repareren

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde servicemonteur. Als er onderhoud moet worden gepleegd, haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met de klantenservice van Atag.

Houd de volgende informatie bij de hand wanneer u belt:

Kies een schone, droge plek als u de oven tijdelijk moet opbergen, aangezien stof en vocht het apparaat kunnen beschadigen.

Pagina 56

UW OVEN EN HET MILIEU

Afvoer van het apparaat en de verpakking

Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van zijn nuttige leven moet het apparaat echter op een verantwoorde manier worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.

De verpakking van het apparaat kan worden gerecycled. Er is gebruikgemaakt van de volgende materialen:

Gooi deze materialen op een verantwoorde manier weg conform de wettelijke bepalingen.

Op het product staat een pictogram van een afvalcontainer met een kruis erdoor. Dit geeft aan dat huishoudelijke apparatuur afzonderlijk moet worden afgevoerd. Het apparaat mag aan het einde van zijn nuttige leven dan ook niet worden verwerkt via de normale afvalstroom. U moet het inleveren bij een gemeentelijk afvalinzamelingspunt of bij een verkooppunt dat dit voor u aanbiedt.

Door huishoudelijke apparatuur afzonderlijk in te zamelen, wordt voorkomen dat het milieu en de volksgezondheid schade wordt berokkend. De materialen die bij de vervaardiging van dit apparaat zijn gebruikt, kunnen worden hergebruikt en dat betekent een aanzienlijke besparing in energie en grondstoffen.

Verklaring van overeenstemming

Wij verklaren hierbij dat onze producten voldoen aan de betreffende Europese richtlijnen, normen en voorschriften, alsook aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt verwezen.

Pagina's 57–59: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 60

Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenzijde van het toestel.

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

← pagina's 3–31Inhoud