ATAG CX4492B, tekst van de handleiding

Pagina's 23–50 van 272 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

Pagina 23

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

	KOOKGEREI	MAGNETRON VEILIG	OPMERKINGEN
Metaal • • Papier •	Schalen Sluitstrips voor diepvrieszakjes Borden, bekers, servetten en keukenpapier		Kan vonkontlading of brand veroorzaken. Voor korte bereidingstijden en verwarmen. Voor het absorberen van overtollig vocht.
•	Gerecycled papier		Kan vonkontlading veroorzaken.
Plastic • Bakjes • Huishoudfolie Diepvrieszakjes Was- of bakpapier			Met name hittebestendig thermoplastisch materiaal. Andere soorten plastic kunnen kromtrekken of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamineplastic. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag het voedsel niet aanraken. Wees voorzichtig wanneer u de folie verwijdert; er kan hete stoom ontsnappen. Alleen indien kook- of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Indien nodig inprikken met een vork. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 23)

Opmerking

Vonken in de magnetron noemt men ook wel vonkontlading. : Aanbevolen : Voorzichtig : Onveilig

Pagina 24

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Bereidingsrichtlijnen voor de magnetronfunctie

ALGEMENE RICHTLIJNEN

Voedsel geschikt voor bereiding in de magnetron

Verschillende soorten voedsel kunnen in de magnetron worden bereid, zoals verse of ingevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Ook saus, custard, soep, gestoomde pudding, vruchtengelei en chutney kunt u in een magnetron bereiden.

Afdekken tijdens bereiding

Voedsel dient te worden afgedekt voor de bereiding, omdat het water verdampt en de stoom bijdraagt aan het bereidingsproces. U kunt voedsel op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of magnetronbestendige huishoudfolie.

Rusttijden

Na de bereiding is het belangrijk om het gerecht gedurende de aanbevolen tijd te laten rusten voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur in het voedsel.

BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR INGEVROREN GROENTEN

Gebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel).

Zet de bereiding voort voor het gewenste resultaat. Roer tijdens de bereiding twee keer door en na de bereiding nog eens. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Houd gedurende de rusttijd afgedekt.

Voedsel	Portie (g)	Vermogen (P)	Tijd (min.)	Rusttijd (min.)	Instructies
Spinazie Broccoli Doperwten Sperziebonen Gemengde groenten (wortelen/doperwten/ maïs) Gemengde groenten (Chinese groentenmix)	150	600	5 - 6	2 - 3	Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Voeg 30 ml (2 eetlepels) koud water toe. Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Voeg 30 ml (2 eetlepels) koud water toe. Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe.
	300	600	8 - 9	2 - 3
	300	600	7 - 8	2 - 3
	300	600	7½ - 8½	2 - 3
	300	600	7 - 8	2 - 3
	300	600	7½ - 8½	2 - 3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

Pagina 25

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR VERSE GROENTEN

Gebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml (2 - 3 eetlepels) koud water toe voor elke 250 g, tenzij een andere hoeveelheid water wordt aanbevolen (zie de tabel). Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel). Zet de bereiding voort voor het gewenste resultaat. Roer tijdens de bereiding eenmaal door en na de bereiding nog eens. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek af tijdens de rusttijd van 3 minuten.

Tip: snijd verse groenten in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukjes, hoe korter de bereiding.

Opmerking: Alle verse groenten dienen te worden bereid op vol vermogen (900 W).

Voedsel	Portie (g)	Tijd (min.)	Rusttijd (min.)	Instructies
Broccoli Spruitjes Wortelen Bloemkool Courgette Aubergine Prei Champignons Uien Paprika Aardappelen Koolraap	250 500	4 - 5 5 - 6	3	Zorg voor roosjes van gelijke grootte. Laat de steeltjes naar het midden wijzen. Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water toe. Snijd de wortelen in schijfjes van gelijke grootte. Zorg voor roosjes van gelijke grootte. Snijd grote roosjes doormidden. Laat de steeltjes naar het midden wijzen. Snijd de courgette in plakjes. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Kook ze tot ze beetgaar zijn. Snijd de aubergine in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap overheen. Snijd de prei in dikke ringen. Gebruik bij de bereiding kleine champignons in zijn geheel en snijd grotere champignons in schijfjes. Voeg geen water toe. Besprenkel met citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Giet voor het serveren af. Snijd de uien in ringen of halve ringen. Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Snijd de paprika in kleine reepjes. Weeg de geschilde aardappelen en snijd ze doormidden (of eventueel in vieren) voor stukken van gelijke grootte. Snijd de koolraap in blokjes.
	250	5 - 6	3
	250	5 - 6	3
	250 500	5 - 6 7 - 8	3
	250	3 - 4	3
	250	3 - 4	3
	250	3 - 4	3
	125 250	1 - 2 2 - 3	3
	250	4 - 5	3
	250	4 - 5	3
	250 500	4 - 5 7 - 8	3
	250	5 - 6	3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Pagina 26

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR RIJST EN PASTA

Rijst

Gebruik een grote, glazen pyrexschaal met deksel. (Houd er rekening mee dat rijst tijdens de bereiding in volume verdubbelt.) Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer na de bereiding en voor de rusttijd door. Voeg zout of kruiden en boter toe. De rijst heeft mogelijk niet al het water geabsorbeerd nadat de bereiding is voltooid.

Gebruik een grote, glazen pyrexschaal. Voeg kokend water en een snufje zout toe en roer het geheel goed door. Dek niet af tijdens de bereiding. Roer tijdens en na de bereiding enkele malen door. Dek tijdens de rusttijd af en giet daarna goed af.

Pasta

Voedsel	Portie (g)	vermogen (W)	Tijd (min.)	Rusttijd (min.)	Instructies
Witte rijst (parboiled) Bruine rijst (parboiled) Gemengde rijst (rijst+wilde rijst) Gemengde granen (rijst+graan) Pasta	250 375	900	17 - 18 18 - 20	5	Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 400 ml koud water toe. Voeg 1000 ml warm water toe.
	250 375	900	20 - 22 22 - 24	5
	250	900	17 - 19	5
	250	900	18 - 20	5
	250	900	10 - 11	5

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

OPWARMEN

De magnetronoven heeft voor het opwarmen van voedsel slechts een fractie van de tijd nodig die een traditionele oven gebruikt.

Indelen en afdekken

Vermijd het opwarmen van grote stukken voedsel. Deze worden mogelijk te gaar en drogen uit voordat ze vanbinnen warm genoeg zijn. Het opwarmen van kleinere stukken werkt beter. Als u voedsel afdekt tijdens het verwarmen, voorkomt u uitdroging.

Instellingen voor het vermogen

Voor het opwarmen van voedsel kunnen verschillende vermogens worden ingesteld. Doorgaans is het raadzaam om een laag vermogen te gebruiken voor delicate gerechten of gerechten die snel warm zijn, zoals vruchtengebak.

Roeren

Roer voedsel goed door of draai het om tijdens het opwarmen voor de beste resultaten. Roer het indien mogelijk voor het opdienen nog eens door. Roeren is vooral belangrijk als u vloeistoffen verwarmt.

Opwarmings- en rusttijden

Als u voedsel voor het eerst opwarmt, is het handig om de benodigde tijd te noteren om in de toekomst te kunnen raadplegen. Voorkom oververhitting. Als u niet zeker bent over de bereidingstijd, kunt u beter een korte tijd aanhouden. U kunt dan, indien nodig, nog extra tijd toevoegen. Zorg er altijd voor dat opgewarmde gerechten door en door verhit zijn. Laat voedsel na het opwarmen kort staan voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur. De aanbevolen rusttijd na het verwarmen is 2 - 4 minuten.

Pagina 27

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

VLOEISTOFFEN OPWARMEN

Wees voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Om spatten en mogelijke verbranding te voorkomen, zet u een lepel of glazen roerstaafje in de drank. Roer tijdens en zeker ook na het verwarmen door. Laat na het verwarmen ten minste 20 seconden staan voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur.

BABYVOEDING OPWARMEN

Babyvoeding

Wees voorzichtig bij het verwarmen van babyvoeding. Doe het voedsel in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Laat voor gebruik 2 - 3 minuten staan. Roer het opnieuw door en controleer de temperatuur.

De aanbevolen gebruikstemperatuur is 30 - 40 °C.

Babymelk

Giet melk in een gesteriliseerde glazen fl es. Verwarm zonder de fl es af te dekken. Verwarm een babyfl es nooit met de speen erop. De fl es kan bij oververhitting ontploffen. Schud de fl es goed voor de rusttijd en schud deze voor gebruik opnieuw. Controleer altijd de temperatuur van babyvoeding of melk voordat u uw baby voedt.

De aanbevolen gebruikstemperatuur is 37 °C.

Babyvoeding en melk opwarmen

Neem het vermogen en de tijd in deze tabel als richtlijn voor het opwarmen.

Voedsel	Portie	vermogen (W)	Tijd	Rusttijd (min.)	Instructie
Babyvoeding (groenten + vlees) Babypap (granen + melk + fruit) Babymelk	190 g	600 W	30 - 40 sec.	2 - 3	Schep de inhoud op een diep keramisch bord. Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer het voedsel na de bereiding door. Laat 2-3 minuten staan. Roer het voor gebruik goed door en controleer de temperatuur zorgvuldig. Schep de inhoud op een diep keramisch bord. Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer het voedsel na de bereiding door. Laat 2-3 minuten staan. Roer het voor gebruik goed door en controleer de temperatuur zorgvuldig. Roer of schud de inhoud goed en giet deze in een gesteriliseerde glazen fl es. Zet de fl es in het midden van de keramische bakplaat. Dek niet af tijdens de bereiding. Schud de fl es goed en laat deze ten minste 3 minuten staan. Schud de inhoud goed voor gebruik en controleer de temperatuur zorgvuldig.
	190 g	600 W	20 - 30 sec.	2 - 3
	100 ml 200 ml	300 W	30 - 40 sec. 50 sec. tot 1 min.	2 - 3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

Pagina 28

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Vloeistoffen en voedsel opwarmen

Neem het vermogen en de tijd in deze tabel als richtlijn voor het opwarmen.

Voedsel	Portie	vermogen (W)	Tijd	Rusttijd (min.)	Instructie
Drank Soep (gekoeld) Stoofschotel (gekoeld) Pasta met saus (gekoeld) Complete maaltijd (gekoeld)	250 ml (1 mok) 500 ml (2 mokken)	900 W	1½ - 2 2-3	1-2	Giet de drank in een keramische beker en verwarm de drank zonder de beker af te dekken. Zet de beker in het midden van de keramische bakplaat. Roer de inhoud voor en na de rusttijd voorzichtig door. Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door. Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door. Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door. Schep 2-3 gekoelde gerechten op een keramisch bord. Dek het geheel af met huishoudfolie.
	250 g	900 W	3-4	2-3
	350 g	600 W	5-6	2-3
	350 g	600 W	5-6	2-3
	350 g 450 g	600 W	5-6 6-7	3

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

ONTDOOIEN

Met magnetrons kunt u bevroren voedsel uitstekend ontdooien. Microgolven zorgen ervoor dat bevroren voedsel in korte tijd geleidelijk wordt ontdooid. Dit kan een groot voordeel zijn als u onverwachte gasten hebt. Bevroren gevogelte moet vóór de bereiding geheel ontdooid zijn. Verwijder eventuele metalen strips en haal het product uit de verpakking om vocht te laten weglopen. Leg het bevroren voedsel op een bord zonder dit af te dekken. Draai het halverwege om, laat eventueel vocht weglopen en verwijder eventuele organen zo snel mogelijk. Controleer het voedsel nu en dan om ervoor te zorgen dat het niet warm wordt. Als kleinere, dunnere stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunt u ze beschermen door ze in te pakken met kleine stukken aluminiumfolie. Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, drukt u op STOP/ANNULEREN en laat u het 20 minuten staan voordat u verdergaat. Laat vis, vlees en gevogelte staan om verder te ontdooien. De rusttijd voor volledig ontdooien is afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die u wilt ontdooien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina.

Tip:

plat voedsel kunt u sneller ontdooien dan dikke stukken, en voor kleine hoeveelheden kost dit minder tijd dan voor grote. Houd hier rekening mee wanneer u voedsel invriest en ontdooit.

Voor het ontdooien van bevroren voedsel met een temperatuur van ongeveer -18 tot -20 °C houdt u de volgende tabel aan als richtlijn.

Pagina 29

DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Bevroren voedsel dient te worden ontdooid op het ontdooivermogen (180 W).

Plaats het voedsel op de keramische bakplaat en schuif deze op niveau 1 in de magnetron.

Voedsel	Portie (g)	Tijd (min.)	Rusttijd (min.)	Instructies
Vlees Rundergehakt Varkenslapjes Gevogelte Kipstukken	250 500 250	6 - 7 8 - 12 7 - 8	15 - 30	Leg het vlees op een keramisch bord. Pak dunnere randjes in met aluminiumfolie. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om. Leg kipstukken met de huid naar beneden en hele kippen met het borststuk naar beneden op een
Vlees Rundergehakt Varkenslapjes Gevogelte Kipstukken	500 (2 stuks)	12 - 14	15 - 60
Hele kip Vis Visfi lets Hele vis Fruit Bessen Brood Broodjes (elk ca. 50 g) Geroosterd brood/tosti	1200	28 - 32		keramisch bord. Pak dunnere delen zoals de vleugels en uiteinden in met aluminiumfolie. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om. Leg bevroren vis in het midden van een keramisch bord. Leg dunnere delen onder de dikkere delen. Pak de smalle uiteinden van de fi lets en de staart van de hele vis in met aluminiumfolie. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om. Verdeel het fruit in een grote, platte, ronde glazen schaal. Leg broodjes in een cirkel of leg het brood horizontaal op keukenpapier op de keramische bakplaat. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om.
	200 400	6 - 7 11 - 13	10 - 25
	300	6 - 7	5 - 10
	2 stuks 4 stuks 250 500	1 - 1½ 2½ - 3 4 - 4½ 7 - 9	5 - 20

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Pagina 30

DE OVENSTAND GEBRUIKEN

Deze stand biedt negen instellingen. Raadpleeg de bereidingsrichtlijnen op pagina 32 - 40 om de juiste instelling te bepalen.

Ovenstand

1 Draai de STANDKEUZEKNOP naar de stand OVEN.

2 Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste ovenstand. De ovenstand en de aanbevolen temperatuur worden weergegeven (standaard: heteluchtstand).

Hete lucht

	Hete lucht + bovenwarmte
Bovenwarmte + onderwarmte
	Grill
	Bovenwarmte + ventilator
	Hete lucht + onderwarmte
	Intensief
	ProRoasting
	ECO hete lucht

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

Pagina 31

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

3 Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste temperatuur.

5 Druk op START.

4 Als u de bereidingstijd wilt instellen, drukt u op BEREIDINGSTIJD en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste bereidingstijd.

Opmerking

1) Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en de temperatuur aanpassen.
2) Als de ovenstand wordt gebruikt, wordt de werking van het convectieverwarmingselement en de elementen boven- en onderin regelmatig onderbroken om de temperatuur te reguleren.

Pagina 32

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Heteluchtstand

Voedsel wordt verwarmd door hete lucht afkomstig van de twee ventilatoren en het verwarmingselement achter in de oven. Deze instelling zorgt voor gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.

Plaats de platen op niveau 2 of 3.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. We raden u aan de oven voor te verwarmen met de heteluchtstand.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Vierkante hazelnoottaart Citroentaart (ringvorm of in kom) Biscuitdeeg Bodem voor vruchtenvlaai Platte vruchtenkruimeltaart (gistdeeg) Croissants Broodjes Koekjes Bevroren ovenfrites	2	160 - 170	Ovenrooster	1:00 - 1:10 0:50 - 1:00 0:25 - 0:35 0:25 - 0:35 0:30 - 0:40 0:10 - 0:20 0:10 - 0:15 0:10 - 0:20 0:15 - 0:20
	2	150 - 160	Ovenrooster
	2	150 - 160	Ovenrooster
	2	150 - 170	Ovenrooster
	3	150 - 170	Bakplaat
	2	170 - 180	Bakplaat
	2	180 - 190	Bakplaat
	3	160 - 180	Bakplaat
	3	200 - 220	Bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 33

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Hete lucht + bovenwarmte

Hete lucht en bovenwarmte is de ideale combinatie voor krokante en gebruinde gerechten. Deze instelling wordt met name aanbevolen voor de bereiding van vlees.

Plaats vlees op het rooster op niveau 3 en schuif de bakplaat op niveau 2 in de oven om vleesnat op te vangen.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het braden.

We raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand hete lucht + bovenwarmte. Plaats vlees op het ovenrooster, volg de richtlijnen voor het niveau in de tabel en gebruik de bakplaat als olieopvangbak op niveau 2.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Runderbraadstuk/1 kg half doorbakken Schouderkarbonade/ rollade 1 kg Gebraden lam/ lamsbout 0,8 kg Hele kip 1,2 kg Vis/hele forel 2 stuks/0,5 kg Eendenborst 0,3 kg	3 + 2	170 - 190	Ovenrooster + bakplaat	1:00 - 1:30 1:30 - 2:00 0:50 - 1:20 0:50 - 1:10 0:30 - 0:40 0:25 - 0:35
	3 + 2	180 - 200	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	190 - 210	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	200 - 220	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	180 - 200	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	180 - 200	Ovenrooster + bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 34

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Bovenwarmte + onderwarmte

Er wordt hitte vanaf de boven- en onderkant aangevoerd. Deze instelling is geschikt voor traditioneel bakken en braden.

De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 of 3 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. We raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand bovenwarmte + onderwarmte.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Lasagne Groentegratin Aardappelgratin Bevroren pizzabaguettes Marmercake Rechthoekige cake Muffi ns Koekjes	3	200 - 220	Ovenrooster	0:20 - 0:25 0:20 - 0:30 0:40 - 1:00 0:10 - 0:15 0:50 - 1:10 0:50 - 1:00 0:20 - 0:30 0:10 - 0:20
	3	180 - 200	Ovenrooster
	3	180 - 200	Ovenrooster
	3	160 - 180	Bakplaat
	2	160 - 180	Ovenrooster
	2	150 - 170	Ovenrooster
	2	180 - 200	Ovenrooster
	3	180 - 200	Bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 35

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Grillstand

Voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen.

Voor het grillen wordt het ovenrooster doorgaans op niveau 5 geplaatst, met eventueel de bakplaat op niveau 2.

* Temperatuurstand: 150 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het grillen. Stel een grilltemperatuur van 220 °C in en verwarm de oven 5 minuten voor.

Voedsel	Niveau		Tijd (u) 1e kant	Tijd (u) 2e kant	Toebehoren
Kebab aan spit Varkenslapjes Worstjes Kipstukken Zalmmoten Gesneden groenten Geroosterd brood Geroosterd brood met kaas	5	+ 2	0:08 - 0:10	0:06 - 0:08	Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster + bakplaat Bakplaat Ovenrooster Ovenrooster
	5	+ 2	0:07 - 0:09	0:05 - 0:07
	5	+ 2	0:06 - 0:08	0:05 - 0:07
	5	+ 2	0:20 - 0:25	0:15 - 0:20
	5	+ 2	0:08 - 0:12	0:06 - 0:10
		5	0:15 - 0:20	-
		5	0:02 - 0:03	0:01 - 0:02
		5	0:03 - 0:04	-

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 36

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Bovenwarmte + ventilator

De warmte die door het bovenste verwarmingselement wordt gegenereerd, wordt door de ventilator verspreid. Deze stand kan worden gebruikt voor het grillen van vlees, vis, gevogelte en groenten. U hoeft het voedsel niet om te draaien en het krijgt een knapperige textuur.

Voor het grillen wordt het ovenrooster of de bakplaat doorgaans op niveau 4 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het grillen. Stel een grilltemperatuur van 220 °C in en verwarm de oven 5 minuten voor.

Voedsel	Niveau		Tijd (u)	Toebehoren
Worstjes Aardappelpartjes Bevroren ovenfrites Bevroren aardappelkroketjes Bevroren kipnuggets Zalmmoot Visfi let Hele vis Kipstukken		4	0:08 - 0:10	Ovenrooster Ovenrooster Bakplaat Bakplaat Bakplaat Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster + bakplaat Ovenrooster + bakplaat
		4	0:20 - 0:25
		4	0:15 - 0:20
		4	0:20 - 0:25
		4	0:15 - 0:20
	4	+ 2	0:15 - 0:20
	4	+ 2	0:12 - 0:17
	4	+ 2	0:15 - 0:20
	4	+ 2	0:30 - 0:40

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 36)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 37

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Hete lucht + onderwarmte

Voedsel wordt verwarmd met de combinatie hete lucht en onderwarmte. Deze instelling kan worden gebruikt voor krokante, gebruinde resultaten.

De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. We raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand hete lucht + onderwarmte.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Eigengemaakte pizza Gekoelde voorgebakken quiche/taart Bevroren zelfrijzende pizza Diepvriespizza Gekoelde pizza Appeltaart Bladerdeeg, appelvulling	2	200 - 220	Bakplaat	0:20 - 0:25 0:10 - 0:15 0:15 - 0:20 0:15 - 0:20 0:08 - 0:15 0:70 - 0:80 0:10 - 0:15
	2	180 - 200	Ovenrooster
	2	180 - 200	Bakplaat
	2	200 - 220	Ovenrooster
	2	180 - 200	Bakplaat
	2	160 - 180	Ovenrooster
	2	180 - 200	Bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 37)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 38

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Intensieve stand

In deze stand worden alle verwarmingselementen (boven, onder en convectieventilator) afwisselend geactiveerd. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld in de oven. Deze stand is geschikt voor grote hoeveelheden voedsel waarvoor warmtetoevoer nodig is, zoals grote gratins en taarten.

De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. We raden u aan de oven voor te verwarmen met de intensieve stand.

Voedsel	Niveau		Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Lasagne 2 kg Groentegratin 2 kg Aardappelgratin 2 kg Runderbraadstuk/2 kg half doorbakken Hele eend/2 kg 2 hele kippen/1,2 kg per stuk		2	180 - 200	Ovenrooster	0:20 - 0:30 0:40 - 0:60 1:00 - 1:30 1:00 - 1:30 1:00 - 1:30 1:00 - 1:30
		2	160 - 180	Ovenrooster
		2	160 - 180	Ovenrooster
	3	+ 2	160 - 180	Ovenrooster + bakplaat
	3	+ 2	180 - 200	Ovenrooster + bakplaat
	3	+ 2	200 - 220	Ovenrooster + bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 38)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Keren is niet nodig, maar u krijgt betere resultaten als u het voedsel op de helft van de tijd omdraait.

Pagina 39

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

ProRoasting-stand

Deze stand bevat een automatische verwarmcyclus tot 220 °C.

Het vlees wordt dichtgeschroeid door het bovenste verwarmingselement en de convectieventilator. Hierna wordt het voedsel langzaam gegaard bij de lage, vooraf ingestelde temperatuur.

Tijdens dit proces werken de bovenste en onderste verwarmingselementen.

Deze stand is geschikt voor vlees, gevogelte en vis.

Het ovenrooster en de bakplaat worden doorgaans op niveau 3 en 2 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 150 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Rosbief Varkensgebraad Eendenborst Runderfi let Varkensfi let	3 + 2	60 - 80	Ovenrooster + bakplaat	3:30 - 4:30 3:30 - 4:00 1:30 - 2:00 1:30 - 2:00 1:30 - 2:00
	3 + 2	70 - 90	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	60 - 80	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	70 - 90	Ovenrooster + bakplaat
	3 + 2	70 - 90	Ovenrooster + bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 39)

Pagina 40

DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

ECO-heteluchtstand

In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem, zodat u energie bespaart tijdens de bereiding van uw gerechten.

De bereidingstijd neemt wat meer tijd in beslag, maar u bereikt gelijkmatige bakresultaten.

De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 3 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. We raden u aan de oven voor te verwarmen met de ECO-heteluchtstand.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Biscuitdeeg Klein gebak Muffi n Runderbraadstuk/1 kg half doorbakken Aardappelgratin	2	150 - 160	Ovenrooster	0:30 - 0:40 0:20 - 0:30 0:30 - 0:40 1:00 - 1:30 1:00 - 1:30
	3	150 - 170	Bakplaat
	3	160 - 180	Ovenrooster
	3 + 2	170 - 190	Ovenrooster + bakplaat
	3	160 - 180	Ovenrooster

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 40)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Energiebesparingstip

Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kunt u de oven 5 - 10 minuten voor het eind van de bereidingstijd uitzetten om energie te besparen. De aanwezige warmte is voldoende om de bereiding te voltooien.
Open de deur zo min mogelijk tijdens de bereiding om de warmte in de oven te houden en energie en tijd te besparen.

Pagina 41

BEREIDING OP VERSCHILLENDE NIVEAUS

In deze stand kunt u voedsel op twee verschillende niveaus tegelijkertijd bereiden. Deze stand maakt gebruik van de circulatie van hete lucht. In dit geval kan de gehele ovenruimte worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld twee platen gebruiken om koekjes te bakken.

De bereidingstijd is langer dan wanneer u niveau 1 gebruikt, maar u op deze manier kunt u meerdere gerechten tegelijkertijd bereiden.

Bereiding op verschillende niveaus

Draai de STANDKEUZEKNOP naar de stand voor bereiding op verschillende niveaus.

Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste temperatuur.

3 4 Druk op START.

Als u de bereidingstijd wilt instellen, drukt u op BEREIDINGSTIJD en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste bereidingstijd.

Pagina 42

BEREIDING OP VERSCHILLENDE NIVEAUS (VERVOLG)

Voor bereiding op verschillende niveaus worden doorgaans 2 bakplaten of 1 bakplaat en een ovenrooster op niveau 2 en 5 geplaatst.

* Temperatuurstand: 40 - 250 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.

We raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand voor bereiding op verschillende niveaus.

Voedsel	Niveau	Temperatuur (°C)	Toebehoren	Tijd (u)
Klein gebak Minitaartjes Croissants Bladerdeeg Koekjes Lasagne Bevroren ovenfrites Bevroren kipnuggets Diepvriespizza	2 + 5	150 - 160	2 bakplaten	0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:30 - 0:40 0:15 - 0:20 0:30 - 0:40 0:30 - 0:40 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30
	2 + 5	160 - 180	2 bakplaten
	2 + 5	160 - 180	2 bakplaten
	2 + 5	180 - 200	2 bakplaten
	2 + 5	170 - 190	2 bakplaten
	2 + 5	160 - 180	Ovenrooster + bakplaat
	2 + 5	180 - 200	2 bakplaten
	2 + 5	180 - 200	2 bakplaten
	2 + 5	200 - 220	Ovenrooster + bakplaat

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 42)

Opmerking

Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Pagina 43

DE BEREIDINGSTIJD INSTELLEN

1 Kies de gewenste stand en functie (en stel indien gewenst de temperatuur in).

2 Druk op BEREIDINGSTIJD.

3 Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op BEREIDINGSTIJD om de eindtijd voor de bereiding in te stellen.

4 Druk op START. De oven begint meteen.

Opmerking

1) Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal. Op het display knippert '0:00' en de oven schakelt automatisch uit. De huidige tijd wordt op het display weergegeven.
2) U kunt de geprogrammeerde bereidingstijd op bovenstaande manier opnieuw instellen.
3) Als u de geprogrammeerde bereidingstijd wilt annuleren, drukt u op BEREIDINGSTIJD en stelt u met de FUNCTIEKEUZEKNOP de tijd in op nul.

Pagina 44

DE EINDTIJD INSTELLEN

1 Kies de gewenste stand en functie (en stel indien gewenst de temperatuur in).

Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om 3 de gewenste eindtijd (14:00) in te stellen.

Voorbeeld De gewenste tijd is 14:00.

Druk op START om de bereiding te

5 starten.

De bereidingstijd '1:00' wordt weergegeven.

De oven begint meteen.

2 Druk op EINDTIJD.

De huidige tijd wordt knipperend op het DISPLAY weergegeven.

Voorbeeld Het is 13:00 uur.

De cijfers '13:00' knipperen.

Druk opnieuw op EINDTIJD.

4 Voorbeeld De huidige tijd is 13:00. De gewenste eindtijd is 14:00.

Opmerking

1) Op het tijddisplay wordt de resterende tijd weergegeven. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal. Op het display knippert '0:00' en de oven schakelt automatisch uit.

De huidige tijd wordt op het display weergegeven.

2) Tijdens de bereiding kunt u de vooraf ingestelde bereidingstijd aanpassen voor betere resultaten. Druk op BEREIDINGSTIJD en pas de tijd aan met de FUNCTIEKEUZEKNOP.
3) U kunt de eindtijd op bovenstaande manier opnieuw instellen. Als u de geprogrammeerde eindtijd wilt annuleren, drukt u op EINDTIJD en stelt u de tijd in op de huidige tijd.

Pagina 45

UITSTELFUNCTIE BEREIDINGSTIJD

Voorbeeld met de heteluchtstand: Huidige tijd: 12:00 uur

Bereidingstijd: 2 uur

Eindtijd: u wilt de bereiding stopzetten om 18:00 uur

1 Kies de gewenste stand en functie (en stel indien gewenst de temperatuur in).

2 Druk op BEREIDINGSTIJD en draai de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste bereidingstijd (2 uur).

3 Druk op EINDTIJD.

De bereidingstijd wordt bij de huidige tijd opgeteld en '14:00' wordt weergegeven.

Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste eindtijd (18:00) in te stellen.

4 Druk op EINDTIJD.

Op het display wordt een figuur weergegeven dat aangeeft dat de uitstelfunctie is geactiveerd.
De oven start automatisch op de ingestelde tijd (16:00) en de bereidingstijd wordt weergegeven.

Opmerking

De bereidingstijd en de eindtijd kunnen voor de ingestelde tijd worden gewijzigd.

WAARSCHUWING

Laat het voedsel niet te lang in de oven staan; het kan bederven.

Pagina 46

COMBIFUNCTIES

Magnetron + grill

In deze stand worden stralingswarmte van de grill en de snelle bereiding door middel van de magnetron gecombineerd.

De bereidingstijd wordt verkort en het resultaat is een gebruind, knapperig laagje. Deze functie is geschikt voor alle soorten bereid voedsel dat moet worden opgewarmd en gebruind (bijv. gebakken pasta) en gerechten die een korte bereidingstijd vereisen voor een bruin korstje. Daarnaast kan deze stand worden gebruikt voor dikke porties waarbij een bruin, knapperig korstje lekker is (bijv. kippenpoten).

Als u beide zijden van het voedsel wilt bruinen, draait u het halverwege de bereiding om.

De functie magnetron + grill selecteren

1 Draai de STANDKEUZEKNOP naar de stand magnetron + grill.

2 Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen.

3 Als u het vermogen wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

4 Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u opnieuw op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

5 Druk op START om de bereiding te starten.

Pagina 47

COMBIFUNCTIES (VERVOLG)

Voor de stand grill + magnetron wordt de keramische bakplaat doorgaans met het grillrooster op niveau 4 geplaatst.

* Magnetronvermogen: 100 - 600 W

* Temperatuurstand: 40 - 200 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. Voorverwarmen is niet nodig.

Voedsel	niveau	vermogen	Temperatuur (°C)	Tijd 1e (min.)	Tijd 2e (min.)		Toebehoren
Gebakken aardappelen Gegrilde tomaten Groentegratin Geroosterde vis Kipstukken	4	600	180 - 200	10 - 15		-	Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster
	4	300	160 - 180	05 - 10		-
	4	450	180 - 200	10 - 20		-
	4	300	180 - 200	05 - 08	05	- 08
	4	300	180 - 200	10 - 15	10	- 15

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 47)

Pagina 48

COMBIFUNCTIES (VERVOLG)

Magnetron + hete lucht

In deze stand wordt de magnetronfunctie gecombineerd met hete lucht, waardoor de bereidingstijd wordt verkort en gerechten een bruin, knapperig laagje krijgen. Deze functie is geschikt voor alle soorten vlees en gevogelte, maar ook voor stoofschotels, gegratineerde schotels, rosbief, biscuitdeeg en lichte vruchtencakes, taarten en kruimelgebak.

De functie magnetron + hete lucht selecteren

1 Draai de STANDKEUZEKNOP naar de stand magnetron + hete lucht.

2 Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen.

3 Als u het vermogen wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

4 Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u opnieuw op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

5 Druk op START om de bereiding te starten.

Pagina 49

COMBIFUNCTIES (VERVOLG)

Voor de stand magnetron + hete lucht wordt de keramische bakplaat doorgaans met het grillrooster op niveau 3 geplaatst.

* Magnetronvermogen: 100 - 600 W

* Temperatuurstand: 40 - 200 °C

* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding. Voorverwarmen is niet nodig.

Voedsel	Niveau	Vermogen (W)	Temperatuur (°C)	Tijd 1e (min.)	Tijd 2e (min.)		Toebehoren
Hele kip 1,2 kg Rosbief/lam (half doorbakken) Diepvrieslasagne/- pastagratin Aardappelgratin Verse vruchtenvlaai	3	450	180 - 200	25 - 30	15	- 25	Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat met grillrooster Keramische bakplaat
	3	300	180 - 200	15 - 20	15	- 20
	3	450	180 - 200	20 - 25		-
	3	450	180 - 200	10 - 15		-
	3	100	160 - 180	40 - 50

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 49)

Pagina 50

COMBIFUNCTIES (VERVOLG)

Magnetron + braden

In deze stand worden ventilator, grill en magnetron gecombineerd, waardoor de bereidingstijd wordt verkort en gerechten een bruin, knapperig laagje krijgen. Geschikt voor dun vlees, vis, gevogelte en groenten, maar ook voor het braden van kleine stukken voedsel die u niet hoeft om te draaien.

De functie magnetron + braden selecteren

1 Draai de STANDKEUZEKNOP naar de stand magnetron + braden.

2 Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen.

3 Als u het vermogen wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

4 Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u opnieuw op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

5 Druk op START om de bereiding te starten.

← pagina's 3–22 verder op pagina 51 →Inhoud