ATAG CX6011X, tekst van de handleiding
Pagina's 42–84 van 117 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← pagina's 2–41verder op pagina 85 →
Pagina 42
Kinderbeveiliging
De kinderbeveiliging beschermt de oven tegen het ongewild inschakelen.
Druk tegelijkertijd de snelstand knop en de ovenlamp knop in. 1. Houd deze twee 6 seconden lang ingedrukt totdat het slotsymbool verschijnt op het display. De kinderbeveiliging is nu geactiveerd.
- 2. Om de kinderbeveiliging uit te schakelen drukt u tegelijkertijd op de snelstand knop en de ovenlamp knop tot het slotsymbool niet langer wordt weer gegeven. De kinderbeveiliging is nu gedeactiveerd en de oven is gereed voor gebruik.
Memory programma
Met deze functie kunt u instellingen opslaan voor een kookprogramma dat u zelf heeft samengesteld en dat u op een later tijdstip weer kunt gebruiken.
Pagina 43
Bediening
Memory koken
Autom. bereiden Kies met dr.knop
1 Zet de functieknop op “A” (Auto cooking)
Memory functie Memory progr.
3 Selecteer ’memory programma’ met de draaiknop.
Memory functie Kies met dr.knop
2 Druk eenmaal op de “OK” knop om de memory functie op te roepen.
Pagina 44
KLAAR
4 Selecteer de gewenste functie door de functieknop tegen de klok in te draaien. Selecteer vervolgens de gewenste temperatuur.
Opmerking: De memory functie zal geannuleerd worden wanneer de functieknop het “O” punt passeert.
5 Sla de instellingen op door de “OK” knop in te drukken.
Opmerking: Alleen de instellingen en temperatuur kunnen worden opgeslagen.
Oproepen memory functie
- 1. Zet de functieknop op “A” (Auto cooking).
- 2. Druk eenmaal op de “OK” knop om de memory functie op te roepen.
- 3. Selecteer ’memory start’ met de draaiknop.
- 4. Start het programma door de “OK” knop in te drukken.
Opmerking: Om de opgeslagen instellingen te wijzigen, herhaalt u de procedure voor het “Memory programma”.
Pagina 45
Bediening
Automatische programma’s
Autom. bereiden Groenten Kies met dr.knop
1Zet de functieknop op “A” 2 Selecteer het gewenste (Auto cooking). automatische programma met de draaiknop (groenten in het voorbeeld).
Groenten Champignons
3Druk op de “OK” knop om 4 Selecteer het gewenste de categorie te selecteren. gerecht uit deze categorie met de draaiknop (champignons in het voorbeeld).
Pagina 46
5Druk op de “OK” knop om 6 Start het programma met het gerecht te selecteren. de “OK” knop , of wacht Gebruik de draaiknop om het 8 seconden tot de oven gewicht van het gerecht te automatisch start. selecteren.
Opmerking: De automatische programma’s maken het voor u mogelijk om een ruim aanbod van standaardgerechten te bereiden in een zeer korte periode. Dankzij een optimale combinatie van innovatie en energiebronnen (halogeen en keramiek verwarming, microgolven) en conventionele verwarmingsmethoden, kunnen bereidingstijden worden verkort met maximaal 75% zonder dat u zelf een combinatie hoeft te maken van de noodzakelijke instellingen en temperaturen. Selecteer eenvoudig de categorieën die in overeenstemming komen met de lijst of automatische programma’s en geef het gewicht in – de oven zal de rest voor u doen.
Opmerking: Voor de best mogelijke resultaten, kunt u de vooraf gestelde bereidingstijd met de draaiknop aanpassen naar uw eigen smaak.
Pagina 47
Magnetron
Hoe werkt de magnetron
Microgolven zijn te vergelijken met radio-, televisiegolven en normaal daglicht. Normaliter verspreiden microgolven zich in de atmosfeer zonder enig effect. Magnetronovens zijn ontworpen om deze energie te gebruiken. Elektriciteit wordt in de magnetronbuis omgezet in microgolfenergie.
Deze microgolven worden in de oven verspreid. Microgolven kunnen niet door de metalen wanden van de oven, maar ze kunnen wel door glas, porselein en papier heen. Dit zijn de materialen waarvan servies is vervaardigd dat voor de magnetron geschikt is.
De microgolven verwarmen alleen het voedsel, het servies wordt niet verwarmd door de microgolven. De warmte van het voedsel wordt overgedragen aan het servies waardoor het toch kan opwarmen.
Pagina 48
Magnetronfuncties
Magnetron
Kies met dr.knop
1Zet de functieknop op “O“. 2 Druk op de magnetronknop.
Magnetron Magnetron 400W 400W
3Geef het gewenste vermogen 4 Druk op de bereidingstijd aan met de draaiknop (400W knop .
in het voorbeeld).
Pagina 49
Magnetron Magnetron actief 400W 400W
5Geef de gewenste bereidingstijd in met de draaiknop (40:00 in het voorbeeld). U kunt nu andere vermogens en tijden ingeven indien u in meerdere fases wenst te koken (volg daarvoor de stappen 2~5 nog een keer).
6 Druk op de “OK” knop . De oven zal de magnetronfunctie starten.
Opmerking: Indien u in meerdere fases kookt, hoort u aan het einde van fase 1 een geluidssignaal en begint fase 2. Er is een maximum van drie fases.
Pagina 50
Magnetronvermogen
| U kunt 10 micro vermogenniveaus bepalen (80~800W, per 80W). Onderstaande tabel toont voorbeelden van voedsel en de aanbevolen bereiding. | |
| Vermogen | Bereiding |
| 640~800W | • Water koken • Gehakt bakken • Stukken gevogelte, vis, groenten koken • Zachte stukken vlees koken |
| 400~560W | • Opwarmen • Vlees en gevogelte braden • Champignons en schaaldieren koken • Voedsel koken dat kaas en eieren bevat |
| 240~320W | • Cake en gebak bakken • Eieren bereiden • Custard koken • Rijst en soep bereiden |
| 160W | • Ontdooien • Boter en chocolade smelten • Kleine, zachte stukken vlees koken |
| 80W | • Zacht laten worden van boter en kaas • Zacht laten worden van ijs • Gisten van deeg |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 50)
* Vermogen van 640W~800W kan alleen op zichzelf worden ingesteld.
* Vermogen van 640W~800W kan worden ingesteld voor 30 minuten, 400W~560W voor 1 uur, andere niveaus voor anderhalf uur.
* Vermogen van 0W kan alleen als pauze worden ingesteld tijdens het koken in fases.
Pagina 51
Magnetronfuncties
Combinatie koken
Uw oven heeft een combinatie kookfunctie die u in de gelegenheid stelt uw gerechten te bruinen met de verwarmingselementen en te garen met de magnetron.
Dit betekent dat het over het algemeen minder tijd in beslag neemt om uw gerechten te bereiden.
Magnetron
Kies met dr.knop
| 1 Selecteer de gewenste functie en temperatuur. | 2 Druk op de magnetron knop. |
| Magnetron | Magnetron |
| 400W | 400W |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 51)
3 Stel het gewenste vermogen in met de draaiknop.
4 Druk op de knop bereidingstijd en geef de gewenste tijd in met de draaiknop.
Pagina 52
Magnetron actief 400W
5 Druk op de “OK” knop . De oven start de combinatiefunctie.
6 Als de oven klaar is, hoort u een geluidssignaal en schakelt de oven automatisch uit.
Tip:
* Combinatie koken is ook beschikbaar tijdens een ovenfunctie als de bereidingstijd nog niet is ingegeven. Volg na het starten van de ovenfunctie stap 2-6.
* De bereidingstijd wordt altijd ingevoerd via de magnetronfunctie.
Pagina 53
Magnetron kooktabel
Ontdooien
| Gerecht | Hoeveelheid | Magnetronvermogen en kooktijd | Totale kooktijd |
|---|---|---|---|
| Gevogelte | 1 kg | 160 W, 10 min. +80 W, 15-20 min. | 25~30 min. |
| 2 kg | 160 W, 25 min. +80 W, 20-30 min. | 45~55 min. | |
| Vlees (Compacte stukjes) | 1 kg | 160 W, 10 min. +80 W, 20-30 min | 30~40 min. |
| Gehakt | 500 g | 240 W, 7-9 min. +80 W, 1-3 min. | 8~12 min. |
| Vlees, plat | 600 g | 160 W, 10 min. +80 W, 5-10 min. | 15~20 min. |
| Vis | 500 g | 160 W, 5 min. +80 W, 10-15 min. | 15~20 min. |
| Boter | 250 g | 80 W | 10~13 min. |
| Room | 200 g | 80 W | 6~ 8 min. |
| Brood | 1 kg | 160 W | 12~15 min. |
| Broodjes | 4 st. | 160 W | 1~ 2 min. |
| Cake (droog) | 500 g | 160 W | 7~10 min. |
| Cake (gevuld) | 500 g | 160 W | 9~11 min. |
| Fruit | 250 g | 160 W | 6~ 9 min. |
| Groenten | 300 g | 160 W | 8~10 min. |
| Kant en klaar maaltijd | 350 g | 560 W | 7~ 9 min. |
| Soep, hutspot | 500 g | 560 W | 11~15 min. |
Pagina 54
| Gerecht | Hoeveelheid | Magnetron vermogen en kooktijd | Totale kooktijd | |
|---|---|---|---|---|
| Vis | 400 g | 560 W | 10~12 | |
| Vlees in saus | 500 g | 560 W | 12~16 | |
| Groenten | 300 g | 560 W | 10~12 | |
| Rijst, pasta | 250 g | 560 W | 3~ 5 | |
| Souffles | 500 g | 560 W | 8~10 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 54)
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de samenstelling en de hoeveelheid voedsel.
* Keer het voedsel wanneer 2/3 van de kooktijd is verstreken.
Pagina 55
Magnetron kooktabel
Voor het beste resultaat bij het verwarmen of opwarmen in de magnetron, is het van belang een aantal richtlijnen te volgen. Voor het vaststellen van de kooktijd is de hoeveelheid te bereiden voedsel van belang. Dubbele hoeveelheid betekent meestal dubbele bereidingstijd. Rangschik het voedsel in een cirkel om een gelijkmatig resultaat te krijgen. Ingevroren producten vragen meer tijd dan reeds ontdooide gerechten. Ingeblikt voedsel moet, voordat het verhit kan worden, uit het blik genomen worden en in een geschikte schaal worden gedaan. Gerechten worden gelijkmatiger warm wanneer u ze afdekt, bijvoorbeeld met een deksel. Verwijder het deksel voorzichtig omdat er stoom vrij kan komen. Gebruik de volgende tabel als leidraad bij het verwarmen van gerechten.
Verwarmen of opwarmen
| Gerecht | Bereidingstijd (800 W) | Bijzonderheden |
|---|---|---|
| Vlees, 3 plakken (0,5 cm dik) | 1~2 minuten | Leg de plakjes vlees op een schaal. Dek het vlees af. • Opmerking: jus of saus helpt het vlees sappig te houden |
| Kip - Filets - Bout | 2~3 minuten 3~3,5 minuut | Leg de kip op een schaal. Dek de kip af. |
| Vis filets (170-230 g) | 1~2 minuten | Leg de vis op een schaal. Dek de vis af. |
| Lasagne 1 portie (300 g) | 4~6 minuten | Leg de lasagne in een schaal. Dek het gerecht af. |
| Ovenschotel 1 portie 4 porties | 1,5~3 minuten 4,5~7 minuten | Afgedekt opwarmen in een ovenschaal. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
Pagina 56
| Gerecht | Bereidingstijd (800 W) | Bijzonderheden |
|---|---|---|
| Ovenschotels met kaas of room 1 portie 4 porties | 1~2,5 minuten 3,5~6 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| Aardappelpuree 1 portie 4 porties | 2,5~3,5 minuten 6~9 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| Witte bonen 1 portie | 1,5~3 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| Ravioli of pasta in saus 1 portie 4 porties | 2,5~4 minuten 7,5~11 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| Rijst 1 portie 4 porties | 1~1,5 minuten 3,5~5 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| sandwich of broodje 1 broodje | 15~30 seconden | Met keukenpapier afgedekt op een bord verwarmen. |
Pagina 57
Magnetron kooktabel
| Gerecht Bereidingstijd (800 W) | Bijzonderheden |
|---|---|
| Groente 1 portie 1,5~2,5 minuten 4 porties 3,5~5,5 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
| Soep 1 portie 1,5~2 minuten | Afgedekt opwarmen in de magnetron. Halverwege de bereidingstijd het gerecht roeren of keren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 57)
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de samenstelling en de hoeveelheid voedsel.
* Keer het voedsel wanneer 2/3 van de kooktijd is verstreken.
Pagina 58
Verse groente
| Groente | Hoeveelheid | Bereidingstijd (800 W) | Bijzonderheden | Rusttijd |
|---|---|---|---|---|
| Artisjokken elk 230 g | 2 medium 4 medium | 4,5~7 10~12 | 2 theelepels water en 2 theelepels citroensap toevoegen. | 2~3 minuten |
| Asperges | 450 g | 2,5~6 | 1 kop water toevoegen en afdekken. | 2~3 minuten |
| Sperziebonen | 450 g | 7~11 | 1/2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Bieten | 450 g | 11~16 | 1/2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Broccoli | 450 g | 5~8 | 1/2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Kool, gesneden | 450 g | 5,5~7,5 | 1/2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Wortelen in plakjes | 200 g | 2~3 | 1/4 kop water toevoegen en afgedekt koken. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
Pagina 59
Magnetron kooktabel
| Groente | Hoeveelheid | Bereidingstijd | Bijzonderheden | Rusttijd |
|---|---|---|---|---|
| Hele bloemkool | 450 g | 5~7 | In roosjes, ¹/4 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Bleekselderij | 2 tot 4 porties | 11~16 | Gesneden, ¹/2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Mais | 2 kolven | 4~8 | Korrels. 2 kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Champignons, in plakjes | 230 g | 1,5~2,5 | Doe de champignons in een ovenschaal van 1¹/2 liter. Halverwege de kooktijd roeren. | 2~3 minuten |
| Pastinaak in plakjes | 450 g | 4~7 | 1/2 Kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Erwten | 4 porties | 6~9 | 1/2 Kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
Pagina 60
| Groente | Hoeveelheid | Bereidingstijd | Bijzonderheden | Rusttijd |
|---|---|---|---|---|
| Aardappelen (à 170~ 230g) | 2 aardappelen 4 aardappelen | 4~9 6~12 | Prik met een vork in de aardappel en leg ze op keukenpapier. Keer ze halverwege de kooktijd. | 2~3 minuten |
| Bladspinazie | 450 g | 4,5~7,5 | 1/2 Kop water toevoegen aan een schaal van 2 liter. | 2~3 minuten |
| Courgettes, in plakjes | 450 g | 4,5~7,5 | 1/2 Kop water toevoegen. Koken in een afgedekte schaal van 1¹/2 liter. Halverwege doorroeren. | 2~3 minuten |
| Hele courgettes | 450 g | 6~9 | Prik met een vork in deze courgette en leg ze op keukenpapier. Keer deze halverwege de kooktijd. | 2~3 minuten |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 60)
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de samenstelling en de hoeveelheid eten.
Pagina 61: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 62
| Niveau | Kookgerei | Bijzonderheden |
|---|---|---|
| 2 | Diepe braadslede met grill rooster | Keer het vlees halverwege de bereidingstijd. Bedruip het vlees regelmatig, dunne delen met aluminium folie afdekken. Laat het vlees 10 minuten rusten. |
| 2 | Diepe braadslede met grill rooster | Het vlees bestrijken met olie. Bestrooien met zout. Keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. Laat het vlees 10 minuten rusten, verpakt in aluminiumfolie. |
| 2 | Diepe braadslede met grill rooster | Keer het vlees halverwege de bereidingstijd. Bedruip het vlees regelmatig, dunne delen met aluminium folie afdekken. Laat het vlees 10 minuten rusten. |
| 2 | Grill rooster en hittebestendige glazen ovenschaal | Niet afdekken. Laat het vlees 10 minuten rusten. |
| 2 | Diepe braadslede met grill rooster | Keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. |
Pagina 63: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 64
| Niveau | Kookgerei | Bijzonderheden |
|---|---|---|
| 4 | Diepe braadslede met grill rooster | Naar wens kruiden. Keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. |
| 4 | Diepe braadslede met grill rooster | Naar wens kruiden. Keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. Dikke en vette vis vraagt meer tijd. |
| 4 | Diepe braadslede | Naar wens kruiden. Keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. |
| 4 | Diepe braadslede | Bedruipen, keer het gerecht halverwege de bereidingstijd. |
| 2 | Bakplaat | Pizza op de bakplaat leggen. |
| 3 | Ovenrooster | Wikkel de aardappelen nadat de bereidingstijd is verstreken in folie en laat het 5 minuten rusten. |
| 3 | Ovenrooster en hittebestendige glazen ovenschaal | Plaats de schaal op het ovenrooster. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 64)
lheid.
Pagina 65
Automatische bereidingstabel (sne
Vis
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 1-01 | Forel | 0,6~1,6 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 1-02 | Zalmmoot | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 1-03 | Tonijnsteak | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur. |
| 1-04 | Zwaardvis | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 1-05 | Gamba’s | 0,3~1 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 65)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 66
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 4 | Forel van 300-400g per stuk. Droog de forel, bestrijk hem met olie of gesmolten boter, de forel naar smaak kruiden. Plaats de forel op het rooster in de braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 3 | Zalmmoten van 200g en 2.5 cm dik. Bestrijk de zalm met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden. Plaats de zalm op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 4 | Tonijnsteaks van 200 g en 2 tot 2¹/2 cm dik. Bestrijk de vis met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden. Leg de vis op het grillrooster en plaats het rooster in de braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 4 | Zwaardvis van 190g en 2 cm dik. Bestrijk de vis met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden. Leg de vis op het grillrooster en plaats het rooster in de braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 4 | Maak de gamba’s schoon. Droog ze en bestrijk ze met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden. Leg de garnalen op het grillrooster en plaats het rooster in de braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 66)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 67
Automatische bereidingstabel (sne
Vis
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 1-06 | Vissticks diepgevroren | 0,25~0,75 | Bakplaat | Diepvries |
| 1-07 | Mosselen | 0,5~1,5 kg | Grillrooster + hittebestendige schotel met deksel | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 67)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 68
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 4 | De vissticks over de bakplaat verspreiden. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort |
| 2 | Was de mosselen. Leg de mosselen in koud water of witte wijn (50ml per kg). Naar smaak kruiden. Gebruik het kookvocht eventueel voor een saus |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 68)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 69
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 2-01 | Rosbief | 1,0~2,5 kg | Diepe braadslede | Koelkast temperatuur |
| 2-02 | Lendebiefstuk | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-03 | Spare Ribs/ Krabbetjes | 0,8~1,4 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-04 | Gehaktbrood | 0,6~1,2 kg | Grillrooster + Hittebestendige ovenschaal | Koelkast temperatuur |
| 2-05 | Varkensbraadstuk | 1,0~2,5 kg | Diepe braadslede met grill rooster | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 69)
* Zorg ervoor dat de ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen tot 300°C
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 70
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 3 | Bestrijk het rosbief met olie of gesmolten boter. Leg het rundvlees in de braadslede en plaats deze in de oven. Kruid het gerecht na bereiding, wikkel het in aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten. Braadvocht kunt u gebruiken als saus of jus. |
| 4 | Lendebiefstukken van 1,5-2 cm dik Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Leg de lendenstukken op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Kruid het gerecht na bereiding. |
| 3 | Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter en naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 2 | Maak een gehaktbrood van gehakt en eieren. Naar smaak kruiden en in een hittebestendige glazen schaal leggen (1 cm onder de rand). Plaats het gerecht op het ovenrooster in de oven. |
| 3 | Bestrijk het varkensvlees met olie of gesmolten boter en naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Na bereiding in aluminiumfolie wikkelen en 10 minuten laten rusten. Braadvocht kunt u gebruiken als saus of jus. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 70)
C ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 71
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 2-06 | Varkenskarbonade | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede + grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-07 | Lamsbout | 1~2 kg | Diepe braadslede | Koelkast temperatuur |
| 2-08 | Kalfslever, diepgevroren | 0,3~1,1 kg | Diepe braadslede + grill rooster | Diepvries |
| 2-09 | Hamburgers | 0,25~1,5 kg | Diepe braadslede + grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-10 | Plakjes vlees | 0,4~0,8 kg | Bakplaat | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 71)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 72
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 4 | Kies karbonades van 1,5 tot 2 cm dik. Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter en naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 3 | Bestrijk de bout met olie of gesmolten boter en naar smaak kruiden (m.u.v. zout). Leg het vlees in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Na bereiding kruiden met zout, bedekken met aluminiumfolie en 10 minuten laten rusten. Braadvocht kunt u gebruiken als saus of jus. |
| 3 | Kalfslever (1,5-2 cm dik). Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Leg het vlees in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Het vlees kruiden wanneer het gaar is. |
| 4 | Hamburgers van 125 g en ca. 2 cm dik. De hamburgers naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
| 4 | Kruid het vlees naar smaak. Leg het vlees op een ingevette bakplaat en plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 72)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 73
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 2-11 | Gehakt | 0,2~0,8 kg | Ovenrooster en hittebestendige glazen ovenschaal | Koelkast temperatuur |
| 2-12 | Gegrilld Kalfsvlees | 1~2 kg | Diepe braadslede en grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-13 | Gevulde kalfsborst | 1~2 kg | Diepe braadslede en grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-14 | Varkens kotelet | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede en grill rooster | Koelkast temperatuur |
| 2-15 | Runderstoofpot | 0,4~1,0 kg | Ovenrooster en hittebestendige glazen ovenschaal met deksel | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 73)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 74
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 2 | Leg het gehakt in de glazen schaal. Wanneer u een signaal hoort moet u het gehakt goed omscheppen met een vork. Na bereiding nogmaals goed omscheppen en naar smaak kruiden. Gebruik het braadvocht als saus of jus. |
| 3 | Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg het vlees op het grillrooster in de diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een signaal hoort. Na het verstrijken van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 minuten laten rusten. Het braadvocht gebruiken voor saus of jus. |
| 2 | Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg het vlees in op het grillrooster in de diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een signaal hoort. Na het verstrijken van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 minuten laten rusten. Het braadvocht gebruiken voor saus of jus. |
| 5 | Gebruik varkens koteletten van ca. 2 cm dik. Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg het kalfsvlees op het grillrooster in de diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een signaal hoort. |
| 2 | Snij het rundvlees in blokjes van ongeveer 3 cm. Leg ze in de ovenschaal in koud water. Naar smaak kruiden. Afdekken met een deksel. Plaats de schaal op het ovenrooster in de oven. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 74)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 75
Automatische bereidingstabel (sne
Brood/gebak
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 3-01 | Croissants | 0,12~ 0,72 kg | Bakplaat en bakpapier | Koelkast temperatuur |
| 3-02 | Apfel-strudels | 0,6~1,2 kg | Bakplaat en bakpapier | Koelkast temperatuur |
| 3-03 | Geroosterd brood/ Toast | 0,2~0,4 kg | Ovenrooster | Kamertemperatuur |
| 3-04 | Afbakbroodjes | 0,1~0,6 kg | Ovenrooster | Kamertemperatuur |
| 3-05 | Crème brûlée | 0,12~0,6 kg | Ovenrooster en hittebestendige glazen schaal | Koelkast temperatuur |
| 3-06 | Pitabrood | 0,2~0,4 kg | Ovenrooster | Kamertemperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 75)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 76
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 2 | Leg de croissants op de bakplaat met bakpapier. Besprenkel de croissants met melk of water. Schuif de bakplaat in de oven. |
| 2 | Leg de bevroren strudels op de bakplaat met bakpapier. Besprenkel de strudels met melk of eigeel. Schuif de bakplaat in de oven. |
| 4 | Verdeel de toast over het ovenrooster. Plaats het ovenrooster in de oven. Keer de toast bij het geluidssignaal. |
| 3 | Besprenkel de broodjes met water of melk en leg ze op het rooster. Schuif het rooster in de oven. |
| 3 | Vul de schaaltjes met crème brûlée of caramel tot 1 cm onder de rand. Zet de schaaltjes in een glazen schaal en dit op het ovenrooster in de oven. Laat de schaaltjes vervolgens afkoelen. |
| 2 | Besprenkel het pitabrood met water en leg ze op het ovenrooster. Schuif het rooster in de oven. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 76)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 77
Automatische bereidingstabel (sne
Aardappelproducten
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 4-01 | Aardappelgratin | 0,5~1,5 kg | Ovenrooster + hittebestendige glazen ovenschaal | Koelkast temperatuur |
| 4-02 | Patates frites | 0,2~0,7 kg | Bakplaat | Koelkast temperatuur |
| 4-03 | Aardappelschijfjes | 0,4~1,6 kg | Diepe braadslede | Kamper temperatuur |
| 4-04 | Rösti | 0,2~0,6 kg | Bakplaat | Diepvries |
| 4-05 | Franse frietjes | 0,25~ 0,75 kg | Bakplaat | Diepvries |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 77)
* Zorg ervoor dat het ovenservies geschikt is voor 300°C.
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 78
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 2 | Gebruik voorgekookte aardappels. Doe de aardappels in een vuurvaste of ovenschaal en bedek de aardappels met geraspte kaas (30 gram per 500 gram aardappels). Schuif de schaal in de oven op het rooster. |
| 4 | Verdeel de patates frites op de bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. Keer de patates frites bij het geluidssignaal. Kruid de frites als ze gaar zijn. |
| 4 | Kies een klein formaat aardappels (100 – 150 gram per stuk). Schil, was, droog en halveer de aardappels. Meng de aardappels met zout, peper en olie of gesmolten boter. Verspreid ze op de diepe bakplaat en schuif deze in de oven. Keer de aardappelschijfjes bij het geluidssignaal. |
| 4 | Verspreid de rösti over de bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. Keer de rösti bij het geluidssignaal. |
| 4 | Verspreid de bevroren frietjes in één laag over de bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. Keer de frietjes bij het geluidssignaal. Kruid de frietjes als ze gaar zijn. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 78)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 79
Automatische bereidingstabel (sne
Aardappelproducten
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 4-06 | Aardappelkroketjes | 0,25~0,5 kg | Bakplaat en bakpapier | Diepvries |
| 4-07 | Gepofte aardappel | 0,5~1 kg | Ovenrooster en hittebestendige glazen schaal met deksel | Kamertemperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 79)
* Zorg ervoor dat het ovenservies geschikt is voor 300°C.
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 80
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 4 | Verdeel de bevroren aardappelkroketjes over de bakplaat met bakpapier en schuif de bakplaat in de oven. Keer de aardappelkroketjes bij het geluidssignaal. |
| 2 | Kies aardappels van middelformaat (150-200 gram per stuk). Was de aardappels en droog ze af. Prik met een vork gaatjes in de aardappels. Doe de aardappels in een glazen schaal met koud water (150 ml per 150 gram). Plaats de deksel op de schaal en schuif de schaal op het ovenrooster in de oven. Haal de aardappels na bereiding uit de oven. Wikkel de aardappels in folie en laat ze 5 minuten staan. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 80)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 81
Automatische bereidingstabel (sne
Gevogelte en wild
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 5-01 | Kip, heel | 1~2 kg | Diepe braadslede en grillrooster | Koelkast temperatuur |
| 5-02 | Kippenbout | 0,6~1,8 kg | Diepe braadslede en grillrooster | Koelkast temperatuur |
| 5-03 | Eend, heel | 0,7~2,1 kg | Diepe braadslede en grillrooster | Koelkast temperatuur |
| 5-04 | Eendenbout | 0,4~1,6 kg | Ovenrooster hittebestendige glazen schaal met deksel | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 81)
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 82
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 2 | Smeer de hele kip in met olie of gesmolten boter en kruid de kip zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om de vleugels en poten. Schuif de hele kip op het grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de kip bij het geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog 10 minuten, bedekt met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus. |
| 3 | Smeer de kippenbout in met olie of gesmolten boter en kruid de kip zoals gewenst. Schuif de kippenbout op het grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de kip bij het geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog 10 minuten, bedekt met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus. |
| 2 | Smeer de hele eend in met olie of gesmolten boter en kruid de eend zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om de dunne delen van de poten. Schuif de eend op het grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de eend bij het geluidssignaal. Verwijder de folie van de poot. Laat de eend na bereiding nog 5 minuten, bedekt met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus. |
| 3 | Smeer de eendenbouten in met olie of gesmolten boter en kruid de bouten zoals gewenst. Doe de eendenbouten in een hittebestendige schaal en plaats deze op het rooster in de ovenschaal. Keer de eendenbouten bij het geluidssignaal. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 82)
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Pagina 83
Automatische bereidingstabel (sne
Gevogelte en wild
| Progr. | Gerecht | Gewicht | Accessoire | Voedseltemp. |
|---|---|---|---|---|
| 5-05 | Kalkoen, heel | 3~6 kg | Diepe braadslede + grillrooster | Koelkast temperatuur |
| 5-06 | Kalkoenbouten | 0,6~1,8 kg | Diepe braadslede + grillrooster | Koelkast temperatuur |
| 5-07 | Hazenbout | 0,7~2,1 kg | Oven rooster + hittebestendige glazen schaal met deksel | Koelkast temperatuur |
| 5-08 | Konijnen-bout | 0,4~1,2 kg | Diepe braadslede + grillrooster | Koelkast temperatuur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 83)
* Zorg er voor dat de ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen tot 300°
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
Pagina 84
elstand)
| Niveau | Bijzonderheden |
|---|---|
| 1 | Bestrijk de kalkoen met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Wikkel de dunne gedeelten van de poten in aluminiumfolie en plaats de kalkoen op het rooster in de braadslede, schuif deze vervolgens in de oven. Keer het gerecht als u een signaal hoort. Delen die te bruin worden bedekken met aluminium folie. Na het verstrijken van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 min. laten rusten. Het braadvocht gebruiken als saus of jus. |
| 3 | Bestrijk de kalkoenbouten met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg de bouten op het grillrooster in de diepe braadslede en schuif het geheel in de oven. Keer het gerecht als u een signaal hoort. Delen die te bruin worden bedekken met aluminium folie. Na het verstrijken van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 min. laten rusten. Het braadvocht gebruiken als saus of jus. |
| 2 | Kies hazenbouten van ongeveer 325 – 375g per stuk. Naar smaak kruiden. Plaats de haas in een hittebestendige schaal met likeur (100 ml per 100g haas). Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Gebruik het braadvocht voor saus of jus. |
| 3 | Bestrijk het konijn met olie of gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg het konijn op het rooster in de diepe braadslede. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort. Wikkel het gerecht, na het verstrijken van de bereidingstijd, in aluminiumfolie en laat het 3 minuten rusten. Het braadvocht gebruiken voor saus of jus. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 84)
°C.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is. gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.