ATAG HG9711BA, tekst van de handleiding

Pagina 20

STORINGEN

Storingstabel

Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw gaskookplaat betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.atagservice.nl’.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Pagina 21

STORINGEN

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Pagina 22

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Algemeen

Let op!

• Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten.
• De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het gegevensplaatje.
• Dit is een klasse 3 toestel.

Gasaansluiting

• De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften.
• Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding.
• Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan.
• Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt.

Let op!

• Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel.
• In alle gevallen moet er voor het toestel een aansluitkraan geplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats.
• Voordat u het toestel in gebruik neemt moet u de aansluitingen met zeepsop controleren op gasdichtheid.

Elektrische aansluiting

230V - 50Hz - 1.1 VA (bij ..B toestellen) 230V - 50Hz - 5.1 VA (bij ..C toestellen)

• De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften.
• Wandcontactdoos en stekker moeten altijd bereikbaar blijven.
• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet u er voor zorgen dat er een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.
• Het apparaat mag niet via een verdeelstekker of verlengsnoer op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan veilig gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd.

Pagina 23

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Let op!

• Dit toestel moet altijd geaard zijn.
• Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn geautoriseerd, anders vervalt de garantie.

Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet het apparaat spanningsvrij gemaakt worden. Het apparaat is alleen spanningsvrij als:

• de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, of
• de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid, of
• de stekker uit het stopcontact is getrokken.

Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele Atag onderdelen. Alleen van die onderdelen kan Atag garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen.

Pagina 24

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Inbouwen

Alleen voor Frankrijk:

Kookplaat voorbereiden

• 1. Monteer de bijgeleverde knie op de gasaansluiting van het toestel.

1/2” ISO 228 (recht)

1/2” ISO 10226-1 (conisch)

Afdichtring

1/2” ISO 228 (recht)

1/2” ISO 228 (recht)

Afdichtring

Uitsparing in werkblad zagen

• 1. Zaag de uitsparing in het werkblad. Doe dit zeer nauwkeurig (zie inbouwmaten).
• 2. Als het werkblad van hout is, behandel dan de kopse kanten van het werkblad met afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te voorkomen.

Pagina 25

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Bevestigingspunten montagebeugels

Voor de bevestigingspunten van de montagebeugels, zie 1* in de illustraties met inbouwmaten vanaf pagina 24.

Schroefgat voor montagebeugel Dunne werkbladen Dikke werkbladen

Afdichtband plaatsen

• 1. Verwijder de beschermfolie van de afdichtband (A) en plak de band op de rand van het aanrecht.

A

Pagina 31

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

• 3. Controleer de aansluiting met zeepsop op gasdichtheid.
• 4. Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet.

Pagina 32

INSTALLATIEVOORSCHRIFT

Gastechnische gegevens

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Het apparaat instellen voor een ander type gas

Dit apparaat is ingesteld voor het gebruik van aardgas (G25/25 of G20/20). Het apparaat kan met een ombouwset worden ingesteld voor andere typen gas en druk. U kunt deze set bestellen bij de organisatie waar u het apparaat hebt gekocht en die de service voor u verzorgt. De ombouwinstructies worden meegeleverd met de set.

Pagina 33

BIJLAGE

Afvoeren toestel en verpakking

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:

• karton;
• paper;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim);
• polypropylene tape (PP).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.

Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

Declaration of conformity

We declare that our products meet the applicable European Directives, Decisions and Regulations and the requirements listed in the standards referenced.

Technische gegevens

Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven.

Pagina 3

HANDLEIDING

Uw gaskookplaat

Inleiding

Beschrijving

Veiligheidsvoorschriften

Bediening

Ontsteken en instellen

Comfortabel koken

De kookplaat optimaal gebruiken

Onderhoud

Algemeen

Statuscodes

Tabel

Storingen

Storingstabel

Installatievoorschrift

Algemeen

Inbouwen

Gastechnische gegevens

Bijlage

Afvoeren toestel en verpakking Technische gegevens

Pagina 4

UW GASKOOKPLAAT

Inleiding

Deze gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder gerecht kunt bereiden. Dankzij de in de knoppen geïntegreerde vonkontsteking ontsteekt én bedient u de branders met één hand. Bij type HG77 en HG97 blijven er door de ruime plaatsing van de wokbranders tijdens het wokken minimaal 2 branders vrij voor het bereiden van andere gerechten.

Dit toestel voldoet aan alle eisen die gelden voor het Kookkeurmerk. Dit betekent dat de gaskookplaat hoog rendement koppelt aan een minimum aan onvolledige verbrandingsgassen. Hiermee beschikt u over een toestel met korte aankooktijden, terwijl er ook uitstekend op gesudderd kan worden.

De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging die ervoor zorgt dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces dooft.

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de gaskookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die u van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product.

Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.

De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.

Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

Pagina 6

UW GASKOOKPLAAT

Veiligheidsvoorschriften

Waar u op moet letten

• Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik.

Houd natuurlijke ventilatie-openingen open.

Bij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie noodzakelijk. Zet bijvoorbeeld een raam open of installeer een mechanische ventilator.

• Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechten. Het toestel is niet geschikt om ruimtes te verwarmen.
• Flambeer nooit onder een afzuigkap.

Door de hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde ventilator.

• De branderdelen zijn heet tijdens en direct na het gebruik. Vermijd directe aanraking en contact met niet-hittebestendige materialen.

Dompel hete branderdoppen en pandragers nooit onder in koud water. Door de snelle afkoeling kan het emaille beschadigen.

• De afstand van de pan tot een knop of niet-hittebestendige wand moet altijd groter zijn dan twee centimeter.

Bij kleinere afstanden kunnen door de hoge temperatuur de knoppen of de wand verkleuren en/of vervormen.

• Gebruik altijd de pandragers en geschikt kookgerei.

Plaats de pan altijd op de pandrager. Het plaatsen van de pan direct op de branderdop kan tot gevaarlijke situaties leiden.

Aluminium bakjes of folie zijn niet geschikt als kookgerei. Ze kunnen inbranden op de branderdoppen en pandragers.

• Plaatsen van branderdelen en pandragers.

De kookplaat kan alleen goed functioneren wanneer de branderdelen via de geleidingsnokken in elkaar zijn gezet.

Zorg ervoor dat de pandragers recht tegen elkaar en vlak op de RVSvangschaal liggen. Alleen op deze manier kunnen de pannen stabiel geplaatst worden.

Pagina 7

UW GASKOOKPLAAT

Veilig gebruik

• Het apparaat wordt heet tijdens gebruik en blijft dit enige tijd na uitschakeling. Raak het apparaat daarom niet aan zolang het heet is.
• Trek altijd ovenwanten aan of gebruik pannenlappen als u met het apparaat werkt.

Zorg ervoor dat ovenwanten of pannenlappen niet te dicht bij de vlam komen.

• Verwarm geen dichte blikken en dergelijke op de kookplaat. Er ontstaat een overdruk waardoor de blikken uiteenspatten. U kunt zich hierdoor verwonden/verbranden.
• Het apparaat mag niet in de buitenlucht geplaatst en gebruikt worden.
• Gebruik het apparaat niet als werkblad.

Het apparaat kan per ongeluk worden ingeschakeld of nog heet zijn, waardoor voorwerpen kunnen smelten, heet worden of vlam vatten.

• Dek het apparaat nooit af met een doek of iets dergelijks. Als het apparaat nog heet is of wordt ingeschakeld, bestaat er brandgevaar.
• Wees extra voorzichtig wanneer u met olie of vetten werkt. Oververhitte olie of vetten kunnen vlam vatten. Brandgevaar! Mocht het vet of olie vlam vatten, gebruik dan nooit water voor het blussen!

Doof de vlammen met een geschikte deksel, een vochtige doek of iets dergelijks.

• Wanneer onder het apparaat een lade zit, zonder tussenbodem, mogen daarin geen licht ontvlambare voorwerpen/stoffen worden bewaard.

Pagina 8

UW GASKOOKPLAAT

Kinderen

• WAARSCHUWING: Bij gebruik van het apparaat worden het apparaat zelf en de onderdelen die u kunt aanraken warm. Wees voorzichtig en raak de verhittingselementen niet aan. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten buiten bereik van het apparaat worden gehouden, tenzij er voortdurend op ze wordt gelet.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, mensen met een fysieke, zintuiglijke of geestelijke handicap of mensen die weinig ervaring met en kennis van het apparaat hebben. Het is dan wel belangrijk dat ze worden begeleid bij en geïnstrueerd over een veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die dit met zich meebrengt.
• Het apparaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft enige tijd heet na uitschakeling.
• Bewaar geen voorwerpen in kastjes boven of achter het apparaat die voor kinderen interessant zijn.
• Kinderen kunnen verbrandingen oplopen als zij pannen van het apparaat trekken. Bij de vakhandelaar is een speciaal rek verkrijgbaar dat ervoor zorgt dat kinderen niet meer bij het apparaat kunnen.
• Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor de schade die daarvan het gevolg is.

Pagina 9

BEDIENING

Ontsteken en instellen

Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand.

HG....B HG....C

1

• 1. 0-stand
• 2. Zone-aanduiding
• 3. Kleinstand
• 4. Volstand

Vlambeveiliging

Uw gaskookplaat is uitgerust met vlambeveiliging. Deze zorgt ervoor dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces dooft.

Bediening thermische vlambeveiliging

(HG....B)

• 1. Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom. Houd de bedieningsknop, in volstand, ongeveer 3 seconden ingedrukt nadat de brander is ontstoken.

De vlambeveiliging schakelt in.

Pagina 10

BEDIENING

Bediening elektronische vlambeveiliging

(HG....C)

• 2. Druk de centrale aan-/uittoets in.

De knop licht groen op.

• 3. Draai daarna de gewenste bedieningsknop linksom. U hoeft de knop niet ingedrukt of vast te houden.

De brander ontsteekt direct. De vlambeveiliging controleert of er een vlam aanwezig is.

Indien na het koken alle regelknoppen op de 0-stand staan, gaat de centrale aan-/uittoets automatisch uit na 3 minuten.

Pagina 11

BEDIENING

Extra eigenschappen elektronische vlambeveiliging (HG62..C/HG77..C/HG92..C/HG97..C)

Herontsteking

Wanneer de vlam gedoofd wordt tijdens het kookproces wordt automatisch geprobeerd om de vlam weer tot stand te brengen. Wanneer daarna binnen 10 seconden geen vlam wordt waargenomen, wordt de gastoevoer naar de brander afgesloten.

Noodstop

Wanneer u de gaskookplaat in één keer uit moet schakelen kan dat door de centrale aan-/uittoets in te drukken.

Kinderslot

U kunt de gaskookplaat vergrendelen. Onbedoeld ontsteken van de branders wordt hiermee voorkomen.

De gaskookplaat is te ver-/ontgrendelen door de aan-/uittoets 5 seconden in te drukken.

Tijdens het koken kunt u het kinderslot niet inschakelen.

Kookduurbegrenzing

Als een brander gedurende een ongebruikelijk lange tijd (ca. 6 uur) aan is, wordt deze automatisch uitgeschakeld.

Statuscodes

De status van de gaskookplaat wordt weergegeven door de verlichting in de aan-/uittoets. In het overzicht op pagina 17 leest u welke code bij welke status hoort.

Pagina 12

COMFORTABEL KOKEN

De kookplaat optimaal gebruiken

De kookplaat optimaal gebruiken

• Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden.
• Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Fout Deze staan niet stabiel.

Goed

• (Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u het beste op de sterk- of wokbrander.
• Gebruik de sudderbrander voor het bereiden van sauzen, sudderen en doorkoken van gerechten.
• Op de volstand is deze brander groot genoeg voor het doorkoken.
• Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.
• Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen met een vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone bodem dragen de warmte beter over op het gerecht.

Wokbrander (HG77 en HG97)

Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur bereiden.

Hierbij van belang:

• van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt;
• bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-, maïs-, zonnebloem- of arachideolie. Een klein beetje is al genoeg. Boter en margarine verbranden door de grote hitte;
• de gerechten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet, zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaar zijn.

Pagina 13

COMFORTABEL KOKEN

Gebruik van het wok-hulprooster

Het hulprooster dat ten behoeve van de wokbrander is meegeleverd, of als accessoire verkrijgbaar is, zorgt voor extra stabiliteit bij een wok met een ronde bodem.

Het wok-hulprooster valt met speciale uitsparingen over de standaard wok-pandrager.

Pagina 14

ONDERHOUD

Algemeen

Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt.

• Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt.
• Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen vlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatie-openingen kan binnendringen.
• Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas de RVS-vangschaal. Hiermee voorkomt u dat de RVSvangschaal tijdens het reinigen opnieuw vuil wordt.
• Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje.

Betracht hierbij wel enige voorzichtigheid. De bougie kan hierdoor defect raken. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving.

Bij zware vervuiling kunt u de punt met een fijn borsteltje reinigen.

• Plaats de pandragers rechtstandig naar beneden, zonder over de RVS-vangschaal te schuiven. Denkt u bij het plaatsen van de pandragers aan de volgorde. De tekst ‘FRONT’ aan de onderzijde van de pandragers dient voor verduidelijking bij het positioneren (zie illustratie).

HG62 HG77/97

HG92

Pagina 15

ONDERHOUD

• Zet de branderdelen in elkaar met behulp van de geleidings nokken.

Wokbrander

• 1. Branderdeksel buiten
• 2. Branderkop buiten

2 3. Branderkop en deksel binnen

• 4. Branderring

3 5. Branderkelk

• 6. Bougie
• 7. Thermokoppel

Sudder-, normaal-1 en sterkbrander

• 1. Branderkop
• 2. Branderkelk
• 3. Bougie

2 4. Thermokoppel

Pagina 16

ONDERHOUD

Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen en vangschalen)

• Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel.
• Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.

Hardnekkige vlekken op roestvaststaal (vangschalen)

• Wanneer u hardnekkige vlekken op roestvast staal wilt verwijderen kunt u het beste een roestvaststaal reinigingsmiddel gebruiken. Poets dan wel altijd met de structuur van het staal mee om glansplekken te voorkomen (schades die hierdoor ontstaan vallen niet onder de garantie!).
• Wanneer de vlekken met de hierboven beschreven methode niet te verwijderen zijn, kunt u de kookplaat reinigen met een speciale roestvaststaalreiniger. Houd er echter rekening mee dat u de hele vangschaal moet behandelen om ‘kleurverschil’ te voorkomen. U moet de vangschaal bovendien nabehandelen met een glans- of onderhoudsmiddel voor roestvaststaal.
• Het is overigens normaal dat het oppervlak gedurende de levenscyclus enigszins verkleurt.

Reinigen pandragers

• Het emaille op de pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser. De verbinding met de rubber voetjes echter niet. Reinig de pandragers zelf daarom niet in de vaatwasser. Bovendien kan bij reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring van de pandragers optreden. Bij verlies van de rubber voetjes zal de pandrager de vangschaal beschadigen.

Messing wokbranderdelen

• Enkele delen van de wokbrander zijn vervaardigd uit messing. Het is normaal dat de kleur van het messing verandert als gevolg van de hoge temperaturen die tijdens het wokken ontstaan.

Pagina 17

ONDERHOUD

Reinigen verwijderbare branderdelen

• De verwijderbare branderdelen (ook die van de wok) kunt u het beste reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek.
• Bij hardnekkige vlekken kunt u de branderdelen verwijderen en de delen laten weken in een sopje.
• Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De onderdelen kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden!
• Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.

Reinigen verwijderbare knoppen en rozetten

• Bij extreme vervuiling van de knoppen en rozetten kunt u deze tijdelijk verwijderen om schoon te maken. U kunt de knoppen en rozetten het best schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Met behulp van een rubberhandschoen is de knop makkelijker te verwijderen!

Let op! Voorkom teveel vocht rond de knopsgaten tijdens het schoonmaken.

• Denkt u er bij het herplaatsen van de rozetten aan dat u deze onder de siliconen afdichtring schuift (zie illustraties). De siliconen afdichting heeft drie positioneringnokken die over de binnenste rand van de rozet moeten vallen.

Pagina 18

ONDERHOUD

Keradur® branderkelken

• De branderkelken zijn voorzien van een unieke Keradur® toplaag. De speciale vuilafstotende lak is voorzien van een keramische vulling die het schoonmaken vergemakkelijkt en de duurzaamheid van de branders sterk verbetert.
• De branderkelken kunt u het beste reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek.