ATAG ZX3211C, tekst van de handleiding
Oven · ATAG · 18 pagina's in het Nederlands · pdf: 76 pagina's, 1,3 MB
Handleiding openen (pdf) Bron: service.atag.nl
Deze handleiding geldt ook voor: OX3211C, ZX3292C.
Storingen op pagina 20
Pagina 20
Vanaf de titel; het begin van pagina 20 staat in de pdf.
PROBLEEM
De oven wordt niet warm.
De ovenverlichting werkt niet meer.
De afkoelingsventilator blijft draaien nadat de oven is uitgezet.
De pyrolysereiniging werkt niet.
De pyrolysevergrendeling werkt niet.
Het draaispit blijft draaien nadat de bakcyclus is beëindigd.
Rookontwikkeling tijdens het bakken.
De ovenverlichting werkt niet tijdens de pyrolyse.
De oven maakt een geluid na het einde van een bakcyclus.
MOGELIJKE OORZAKEN
De oven is niet aangesloten.
De zekering van de installatie is defect. Andere oorzaken.
De lamp is defect.
De oven is niet aangesloten of de zekering is defect.
De ventilatie stopt normaal na maximaal 1 uur of zodra de temperatuur van de oven onder ongeveer 125°C komt te liggen.
Indien de ventilator na 1 uur blijft draaien...
De ovendeur is niet goed gesloten. De tijdvermelding op de programmaschakelaar knippert.
Andere oorzaken.
De vergrendeling van de oven gebeurt niet meteen
De ovendeur wordt pas na ongeveer 5 minuten vergrendeld.
De motor van het draaispit blijft draaien tot de functiekiezer opnieuw in de stand 0 staat, tot de ovendeur wordt geopend of tot 30 minuten na het einde van de bakcyclus. Deze beveiliging voorkomt aanbranding van het gerecht nadat de oven is uitgezet.
- 1. Te hoge baktemperatuur
- 2. Vuile oven
De ovenverlichting werkt alleen bij bakfuncties en niet tijdens de pyrolyse.
De ventilatie van het achterelement van de oven (onzichtbaar) werkt (zelfs indien de oven op 0 staat).
OPLOSSINGEN
- Sluit de oven aan.
- Vervang de zekering van uw instalatie (16 A). - Neem contact op met de ATAG-servicedienst.
- Vervang de lamp.
- Sluit de oven aan of vervang de zekering.
- Geen maatregelen.
- Neemt u contact op met de servicedienst.
- Controleer of de ovendeur goed gesloten is.
- Stel de tijd in alvorens de pyrolyse te beginnen.
- Neemt u contact op met de servicedienst.
Indien de oven na 10 minuten nog niet vergrendeld is, neem contact op met de
servicedienst.
- Geen maatregelen.
- 1. Verlaag de baktemperatuur (zie bijgevoegde bakgids).
- 2. Voer een pyrolyse uit indien uw oven van een pyrolysefunctie is voorzien.
De pyrolysetemperatuur is te hoog om de verlichting goed te laten werken.
Dit is normaal. Pyrolyseovens beschikken over een ventilatie die blijft werken tot de oven is afgekoeld.
Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neemt u dan contact op met de servicedienst.
Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 3
uw meersystemen oven inleiding
Geachte mevrouw, Geachte heer,
Wij danken u voor de aankoop van uw oven en uw vertrouwen in Atag.
Om u te helpen de vele voordelen te benutten die uw nieuwe oven u biedt, raden wij u aan zeer aandachtig de informatie in deze handleiding te lezen.
Atag ontwikkelt ononderbroken nieuwe technologieën en past de meest recente innovaties toe om u de best mogelijke oven te bieden.
De combinatie van de talrijke functies en toebehoren van uw oven staat garant voor maximaal kookplezier en optimale bakprestaties bij het bereiden van uw lievelingsgerechten.
Er staan u dan ook vele jaren van smakelijk keukenplezier met een betrouwbare oven te wachten.
Pagina 4
uw meersystemen oven inhoud
Bestemd voor de gebruiker
| Veiligheidsaanwijzingen | 5 |
| Respect voor het milieu | 6 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
Presentatie van uw oven
Overzicht van het bedieningspaneel
Gebruik van uw oven
| Instellen van de tijd | 8 |
|---|---|
| Onmiddellijk bakken | 9 |
| Instellen van een persoonlijke vaste baktemperatuur | 10 |
| Geprogrammeerd bakken | 10 |
| Uitgesteld bakken | 11 |
| Gebruik van de timer | 11 |
| Kinderbeveiliging | 12 |
| Display in standby-stand | 12 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
Bakwijzen
Beschrijving van de bakfuncties
Oventoebehoren
| Overzicht van de oventoebehoren | 14 |
| Werking van de pyrolyse | 15-16 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
Voor de installateur
| Aansluiting | 17 |
|---|---|
| Inbouw | 18 |
| Algemeen onderhoud | 19 |
| Vervanging van de ovenlamp | 19 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
Problemen en oplossingen
Pagina 5
bestemd voor de gebruiker
Belangrijk
Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het apparaat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten.Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.
Veiligheidsaanwijzingen
- Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.
- Kinderen dienen verhinderd te worden met het apparaat te spelen.
- Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst uit of laat het uitpakken. Controleer de algemene staat. Schrijf eventueel voorbehoud op de leveringsbon waarvan u een exemplaar behoudt.
- Het apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik. Niet gebruiken voor commerciële of industriële doelen of andere doeleinden dan waarvoor het is ontworpen.
- De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan gevaarlijk zijn.
WAARSCHUWING: De toegankelijke gedeelten kunnen warm worden bij gebruik. Houd kinderen op veilige afstand.
- Gebruik nooit het handvat van de deur om het apparaat naar u toe te trekken.
- Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt, moet hij ongeveer 15 minuten leeg opwarmen. Zorg ervoor dat de ruimte voldoende is geventileerd. U kunt hierbij een bijzonder geurtje of wat rook gewaarworden. Dit is normaal.
- WAARSCHIWING: De toegankelijke gedeelten kunnen warm worden bij gebruik van de grill. Houd kinderen op veilige afstand.
- Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.
- Wanneer u de gerechten in de oven plaatst of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt van de bovenste verwarmende elementen houden. Gebruik een ovenwant.
- Tijdens een reiniging worden de ovenwanden en andere delen van de oven heter dan bij normaal gebruik van de oven. Houd kinderen op veilige afstand.
- Alvorens een pyrolyse reiniging van de oven uit te voeren, verwijdert u alle oventoebehoren uit de oven en verwijdert u tevens grove (aangebakken) etensresten. Bij een pyrolyse worden de ovenwanden en andere delen van de oven heter dan bij normaal gebruik van de oven. Houd kinderen op veilige afstand.
- Na het bakken mogen de pannen (rooster, draaispit) nooit met de blote handen vastgenomen worden.
- Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in contact met de ovenbodem (zie beschrijving van de oven), omdat de geaccumuleerde warmte het email kan beschadigen.
- Plaats op de open ovendeur geen zware voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet op de deur kan klauteren of erop gaat zitten.
- Zet de oven altijd uit voordat u de binnenzijde van de oven gaat reinigen.
- Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een lichamelijke, zintuiglijke of mentale handicap, of door personen die niet beschikken over de nodige kennis of ervaring, tenzij ze onder toezicht zijn van of instructies gekregen hebben over het gebruik van de apparatuur door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
- Waak erover dat kinderen het bedieningspaneel niet aanraken.
- Kinderen moeten onder toezicht blijven, om ervoor te zorgen dat ze niet gaan spelen met het apparaat.
- Naast de bijgeleverde oventoebehoren, gebruikt u alleen schotels die bestand zijn tegen hoge temperaturen (volg de instructies van de fabrikant).
- Na gebruik van de oven, controleert u of alle bedieningen uit staan.
- Gebruik uw oven niet als voorraadkast of om enige elementen na gebruik op te bergen.
Pagina 6
bestemd voor de gebruiker
- Gebruik nooit stoom- of hogedrukapparaten voor het reinigen van de oven (eisen met betrekking tot de elektrische veiligheid).
- Uw oven is voorzien van een AUTOMATISCHE STOPZETTING voor uw veiligheid, als u per ongeluk vergeet uw oven af te zetten. Na 23u30 gebruik wordt de functie AS (Automatische Stop) actief en zal uw oven vanzelf uitgaan. AS of Auto Stop wordt vertoond in plaats van het uur en een serie van 2 opeenvolgende pieptonen zal een korte tijd weerklinken.
Respect voor het milieu
- Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
- Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.
- Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Let op
De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden.
Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:
- Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering. - Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.
- CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik met voedingsmiddelen.
Pagina 7
presentatie van uw oven overzicht van het bedieningspaneel
MEERSYSTEMEN MODEL
Programmaschakelaar
Functiekiezer
zonder pyrolyse
| model | ||
|---|---|---|
| MET PYROLYSE | Programmaschakelaar | Functiekiezer |
| model |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
MODEL met pyrolyse
Samenstelling van de programmaschakelaar
Symbool "einde baktijd"
Pyrolyse-indicator
Display : dagtijd en baktijd Temperatuurindicator Symbool schakelklok
Symbool "bakduur"
timer
Functiekiezer
AAN/UIT-toets Insteling uur, baktijd en baktemperatuur
Einde baktijd
Activeren temperatuurregeling Baktijd
Pagina 8
gebruik van uw oven instellen van de tijd
Tijdens het aansluiten van de oven
De display knippert.
Stel de tijd met de toetsen + en - in (hou de toets ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen).
Voorbeeld : 12H30
Druk op de toets START/STOP om de tijdsinstelling te bevestigen.
OPMERKING : Indien u de uurinstelling niet met de toets START/STOP, bevestigt, zal de display na enkele sekonden zelf de ingestelde tijd bevestigen.
Wijzigen van de ingestelde tijd
en tot de
Druk gelijktijdig enkele seconden lang op de toetsen display begint te knipperen.
Pas de tijd met de toetsen + of - aan.
om de nieuwe tijd te bevestigen.
Druk op toets
OPMERKING : Indien u de nieuwe tijd niet met de toets , bevestigt, zal de display na enkele sekonden zelf de tijd bevestigen.
Pagina 9
gebruik van uw oven onmiddellijk bakken
Keuze van de bakwijze
Kies de gewenste bakwijze met toets
Voorbeeld : positie
Houdt de toets ingedrukt om de verschillende bakwijzen na elkaar te bekijken. De aanbevolen baktemperatuur verschijnt op de display.
Voorbeeld : 220°C.
- Druk op de toets START/STOP om de bakcyclus te starten. Op de display verschijnt de aanbevolen temperatuur voor de gekozen bakwijze.
U kunt de temperatuur evenwel als volgt wijzigen - Druk op toets °C. Symbool °C knippert op de display. - Pas de temperatuur met de toetsen + of - aan.
- Druk op toets °C om de nieuwe instelling te bevestigen. Indien u de nieuwe instelling niet met de toets °C , bevestigt, zal de display na enkele seconden zelf de nieuwe temperatuur bevestigen.
Tijdens de bakcyclus zal de temperatuurwaarde knipperen tot de ingestelde temperatuur is bereikt. De temperatuur zal dan stoppen met knipperen.
- Zodra de ingestelde temperatuur bereikt is, hoort u 3 seconden lang een bieptoon.
Bijzonder geval : Grill met variabel vermogen :
- Voorgesteld vermogen : - 4 - = 100% - Instelbaar tussen - 1 - = 50% en - 4 - = 100%
OPMERKING: U dient de ovendeur enkel op een kiertje te zetten indien
u de grill ( ) op maximumvermogen (-4-)
heeft ingesteld. Bij de andere grillvermogens sluit u de ovendeur altijd volledig.
- Druk 1 seconde lang op toets START/STOP om de oven te stoppen.
BELANGRIJK :
Bereikbare onderdelen kunnen tijdens de werking heet worden. Jonge kinderen moeten dus op een afstand gehouden worden.
Pagina 10
gebruik van uw oven instellen van een persoonlijke vaste baktemperatuur
Tijdens het kiezen van een bakstand of tijdens de bakcyclus zelf kunt u voor de gekozen bakstand als volgt een persoonlijke vaste baktemperatuur instellen :
Druk ongeveer 2 sekonden op toets °C tot de temperatuurindicator begint te knipperen.
Pas de temperatuur met de toetsen + of -laan tot de door u gewenste baktemperatuur verschijnt.
Druk op toets °C .
Indien u bij een volgend gebruik van uw oven opnieuw dezelfde bakstand kiest, zal de door u ingestelde persoonlijke vaste temperatuur worden weergegeven.
U kunt de persoonlijke baktemperatuur uiteraard zo vaak u wenst wijzigen.
gebruik van uw oven geprogrammeerd bakken
Stel de bakwijze in en pas eventueel de baktemperatuur aan.
Voorbeeld : conventionele bakstand temperatuur 220°C.
- Druk op de toets "baktijd"
De baktijd knippert Ook de baktijdindicator dat u de baktijd kan instellen.
knippert om aan te geven
Druk op de toetsen + of - om de gewenste baktijd in te stellen.
De display zal na enkele sekonden automatisch de baktijd registreren. U kunt de
ingestelde baktijd ook zelf bevestigen met een druk op toets .
Op dit moment verschijnt de tijd opnieuw op de display en zal de baktijdindica-
tor ononderbroken gaan branden. De oven begint nu te werken. Na de baktijd weerklinkt enkele minuten lang een reeks bieptonen en gaat
de indicator knipperen.
Druk 1 seconde op de toets START/STOP om de bieptoon te stoppen.
Met een druk op toets kunt u het einde van de baktijd op elk moment tijdens de bakcyclus oproepen of wijzigen.
Om de programmering te wissen, drukt u op de toets START/STOP.
Pagina 11
gebruik van uw oven uitgesteld bakken
Volg eerst de aanwijzingen van "Geprogrammeerd bakken" . Na het instellen van de baktijd gaat u als volgt te werk.
Druk op de toets "einde baktijd" , De normale eindtijd van de
ingestelde baktijd verschijnt en knippert. Ook de indicator "einde baktijd" knippert om aan te geven dat u de eindtijd kunt wijzigen.
Voorbeeld : Het is 12u30.
U heeft een baktijd van 30 min. geprogrammeerd. Op de display staat de normale eindtijd van de bakcyclus : 13u00.
U kunt de eindtijd met de toetsen + en - aanpassen. Voorbeeld : Einde baktijd 14u00.
Zodra u de nieuwe eindtijd heeft geprogrammeerd, verschijnt de tijd opnieuw op de display.
Met deze wijziging wordt het begin van de baktijd zo geprogrammeerd, dat de bakcyclus om 14u00 beeindigd is.
Na de baktijd weerklinkt enkele minuten een reeks bieptonen. Druk 1 seconde op de toets START/STOP om de bieptoon te stoppen..
OPMERKING :Met een druk op toets kunt u het einde van de baktijd op elk moment tijdens de bakcyclus oproepen of wijzigen. Indien u de programmering wiltwissen, drukt u op toets START/STOP.
gebruik van uw oven gebruik van de timer
Uw oven is voorzien van een elektronische timer die onafhankelijk van de oven werkt en waarop u een bepaalde tijd kan instellen.
OPGELET : Deze functie werkt onafhankelijk van de oven. Ze kan de oven niet automatisch uitschakelen. U kunt de timer evenwel zelfs tijdens de werking van de oven gebruiken. Bij gebruik van de timer wordt de tijd van de timer op de display weergegeven (ter vervanging van het normale uur).
Druk op de toets. De display en het symbool verschijnen en knipperen.
U kunt de gewenste tijd met de toetsen + en - instellen (maximaal 59 minuten 59 seconden).
Na enkele minuten stopt de display met knipperen en begint de tijd van de timer secondengewijs te lopen. Zodra de ingestelde tijd verlopen is, hoort u
een reeks bieptonen en gaat het symbool knipperen.
Druk op de toets of toets START/STOP om de bieptoon te stoppen. Op dit moment verschijnt de tijd opnieuw op de display.
OPMERKING : U kunt op elk moment de resterende tijd wijzigen door op toets te drukken en met de toetsen + of - de tijd aan te passen. Om de timer-functie uit te schakelen, zet u de timer opnieuw op 0.00 en drukt u op toets START/STOP.
Pagina 12
gebruik van uw oven kinderbeveiliging
Om te vermijden dat kinderen tijdens uw afwezigheid de oven aanzetten, kunt u net bedieningspaneel vergrendelen :
- Druk op de toets START/STOP tot u een korte bieptoon en vervolgens een lange bieptoon hoort.
Laat de toets pas los nadat de bieptoon is gestopt en de
sleutel op de display verschijnt.
(sleutel)
- Om het bedieningspaneel te ontgrendelen, gaat u op dezelfde manier tewerk.
- Druk op de toets START/STOP tot u een lange bieptoon hoort. Laat de
van
toets pas los nadat de bieptoon is gestopt en de sleutel de display is verdwenen.
OPMERKING : Na het instellen van de kinderbeveiliging werkt enkel de functie "Onafhankelijke timer" nog.
gebruik van uw oven display in standby-stand
Om het energieverbruik van uw oven tijdens het niet-gebruik van de oven te beperken, kunt u de display in de stand STANDBY zetten. Ga hiervoor als volgt te werk :
HOE ZET IK DE DISPLAY "STANDBY"?
- De display van de oven vermeldt de tijd.
- Druk 5 sekonden lang gelijktijdig op de toetsen + en -. - Op de display verschijnt nu de vermelding "LCD off". - Laat de toetsen los.
- 30 sekonden later gaat de display uit.
Uw oven staat nu in de stand "standby". Na 30 sekonden wordt automatisch enkel nog de tijd vermeld.
HOE VERLAAT IK DE STAND "STANDBY"?
- De display van de oven vermeldt de tijd.
- Druk 5 sekonden lang gelijktijdig op de toetsen + en -. - Op de display verschijnt nu de vermelding "LCD on". - Laat de toetsen los.
- De stand "standby" is nu uitgeschakeld en de display geeft weer alle gegevens weer.
Pagina 13
bakwijzen beschrijving van de bakfuncties
*
*
| FUNCTIES Ovenelement in werking | BESCHRIJVING VAN DE BAKFUNCTIES | Aanbevolen ovenniveau | ||
|---|---|---|---|---|
| mini / 35˚/ | Temperatuur preselectie / maxi 180˚ / 235˚ RONDDRAAIENDE WARMTE | De warmte wordt geleverd door een element achterr in de oven. De warme lucht wordt door een ventilator in het midden van de oven naar boven gezogen en over de oven verspreid. U hoeft de oven niet voor te verwarmen, behalve voor gerechten die een korte baktijd vereisen (bv. zandkoekjes op meerdere ovenniveaus) of bruin dienen te worden gebakken (rundgebraad). De ronddraaiende warmte is bijzonder geschikt : - om de zachtheid van wit vlees te behouden, - voor groenten en vis, - voor het bakken tot op 3 niveaus. | 3 2 1 | |
| mini 35˚/ | Temperatuur / preselectie / maxi 200˚ / 275˚ GECOMBINEERD BAKKEN | Drie gecombineerde warmtebronnen : de sterke warmtebron onder in de oven garandeert goed gebakken deeg, een beperkte hoeveelheid ronddraaiende warmte zorgt voor een goed en tegelijk zacht doorbakken deeg en de lichte grill geeft het gerecht een goudbruine kleur. Ideaal voor quiches, taarten en taarten met vulling rundveels. | 3 2 1 | |
| mini 180˚/ | Temperatuur / preselectie / maxi 195˚ / 230˚ TURBOGRILL | In deze ovenstand worden afwisselend de ventilator en de grill ingeschakeld. De infraroodstraling van de grill kleurt het gerecht bruin en de verspreiding van warme lucht door de ventilator verzacht het bruinend effect van de grill. Ideaal voor : - het bruinen en goed doorbakken van rood en wit vlees, - en het zacht bakken van gevogelte tot 1 kilo. - Deze ovenstand is niet geschikt voor zeer dikke vleesstukken die zich te dicht bij de grill bevinden en daardoor bovenaan wel bruin kleuren maar binnenin niet doorbakken zijn. | 3 2 1 | |
| mini 35˚/ | Temperatuur / preselectie / maxi 220˚ / 275˚ NATUURLIJKE | Deze ovenstand combineert het bovenste en onderste warmte-element van de oven. Ideaal voor het langzaam laten bakken van delicate gerechten. Deze stand is ideaal voor : - zacht wild, - sudderend bereiden van kleine gerechten, - bakken van brood. | 3 2 1 | |
| 1 tot 4 STERKE GRILL | De sterke grill bedekt de hele oppervlakte van het ovenrooster. De medium grill heeft hetzelfde vermogen maar is eerder geschikt voor kleinere gerechten. BELANGRIJK : laat de ovendeur op een kiertje staan als u de grill in stand 4 plaatst. | 3 2 1 | ||
| 1 tot 4 MEDIUM GRILL | ||||
| 3 2 1 | ||||
| mini 30˚/ | Temperatuur / preselectie / maxi 40˚ / 50˚ ONTDOOIEN | Voor de ontdooiing zorgt de ventilator die de lucht in de oven rond het te ontdooien gerecht blaast. De maximale temperatuur bedraagt 50˚C en is ruimschoots voldoende voor het ontdooien van gerechten. - Ontdooien van vlees en gevogelte : gebruik het ovenrooster en plaats er de braadslee onder of gebruik de bakplaat. Gebruik nooit ontdooivocht voor het bereiden van gerechten! | 3 2 1 | |
| mini 35˚/ | Temperatuur / preselectie / maxi 80˚ 100˚ WARMHOUDEN | De ventilator blaast de warme lucht rond het warm te houden gerecht. | 2 1 0 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
ENKEL OP MODEL OX3011CU
De oven wordt heet tijdens de werking.
Raak geen verwarmingselementen in de oven aan. Houd jonge kinderen op een afstand.
* Programma (s) gebruikt om de resultaten zoals vermeld op het energie-etiket in overeenstemming met de Europese norm EN 50304 en in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/40/CE.
Pagina 14
oventoebehoren overzicht van de oventoebehoren
Veiligheidsrooster met handgreep
Uitgerust met een handgreep vooraan om makkelijker vast te nemen.
Het rooster kan gebruikt worden voor schalen en vormen vol voedingswaren die bereid of bruingebakken moeten worden.
Kan gebruikt worden voor barbecues (rechtstreeks op het rooster
Multi-functionele ovenschaal ( speciaal voor banketbakkerij)
Kan gebruikt worden als cakevorm en heeft een schuine rand. Wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende luchtige gebakken.
Braadspit
Het braadspit bestaat uit het draaispit zelf, 2 vleesklemmen, een verwijderbaar handvat en een draagkader dat u in de 3de inschuifsleuf vanaf de ovenbodem plaatst.
Plaats het draaispit in de speciaal daartoe voorziene opening achterin de oven.
Plaats de braadslee in de eerste inschuifsleuf vanaf de ovenbodem..
Belangrijke opmerkingen :
- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden om de oven schoon te houden. Aluminiumfolie leidt tot oververhitting van de oven wat beschadiging van het email van de binnenwanden van de oven kan veroorzaken.
- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast (rooster, draaispit, braadslee, draagkader enz...).
Pagina 15
werking van de pyrolyse
Enkel op model ZX3092C, ZX3011C:
Werking van de pyrolyse
- In de stand "pyrolyse" verwijdert uw oven bij hoge temperatuur spatvlekken en vlekken van overgekookte ovenschotels. Rook en geuren worden door een katalysecel vernietigd.
- Al naargelang de verontreiniging van de oven kunt u een keuze maken uit 3 pyrolysecycli.
Een spaarzame cyclus met een duur van 1u30 (bij deze pyrolyseduur wordt de oven 2u00 lang vergrendeld. De 30 extra minuten vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Bij deze cyclus wordt 25% minder energie verbruikt dan bij een standaard pyrolysecyclus. Indien u deze cyclus regelmatig gebruikt (om de 2 of 3 bakcycli van vlees), houdt u uw oven altijd schoon.
Een normale cyclus met een duur van 1u45 (bij deze pyrolyseduur wordt de oven 2u15 lang vergrendeld. De 30 extra minuten vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Deze cyclus zorgt voor een grondige reiniging van een vuile oven.
Een superpyrolysecyclus met een duur van 2u00 (bij deze pyrolyseduur wordt de oven 2u30 lang vergrendeld. De 30 extra minuten vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Deze cyclus zorgt voor een grondige reiniging van een zeer vuile oven.
- Ter beveiliging wordt de ovendeur twee minuten na het begin van de pyrolysecyclus vergrendeld.
Nut van pyrolyse
- Tijdens het voorverwarmen van de oven treedt er in de oven rookontwikkeling op. Tijdens de bakcyclus zelf is deze rookontwikkeling sterk.
- Bij tal van gerechten veroorzaakt de oven sterke geuren (schaap, vis, grilgerechten).
- Wacht niet tot er te veel vetvlekken in de oven zitten alvorens de pyrolysereiniging uit te voeren.
- U hoeft de pyrolysereiniging niet na elk gebruik van de oven toe te passen, maar enkel indien de graad van verontreiniging van de oven het noodzakelijk maakt.
Wanneer voert u een pyrolyse uit?
WEINIG BEVUILEN- Biscuits, groenten, patis- Bakken zonder spatten : Geen DE GERECHTEN serie quiches, soufflés... pyrolyse nodig
NORMAAL BEVUILENDE GERECHTEN
STERK BEVUILENDE GERECHTEN
Vlees, vis (in een ovenschotel) gevulde groenten
Grote vleesstukken, gerechten op het braadspit eend, kalkoen, lamsbout...
| Voer eventueel om 3 bakcycli een pyrolyse uit | de |
| Voer de pyrolyse meteen na | de |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)
bakcyclus uit indien er teveel spatten op de ovenwanden zitten.
Enkele tips
Enkele tips om overmatige bespatting van de ovenwanden te vermijden : - Kies de correcte bakstand voor uw gerecht.
- Plaats het ovenrooster of het grillrooster in de aangewezen inschuifsleuf.
- Kies de juiste baktemperatuur voor uw gerecht.
Indien een groot stuk vlees ondanks deze tips toch nog rook en spatten veroorzaakt, verlaagt u de baktemperatuur.
Pagina 16
werking van de pyrolyse
Hoe voert u een onmiddellijke pyrolyse uit?
Verwijder alle oventoebehoren uit de oven. Verwijder eventuele bakresten.
Op de display wordt normaal de tijd vermeld (mag niet knipperen). Druk op de functietoets tot de functie "Pyrolyse" verschijnt.
Uw oven toont het pyrolyse-symbool : pyrolysecyclus van 2 u (niet wijzigbaar).
Met de toetsen "+" en "-" kunt u 2 andere vaste pyrolyseduren selecteren 1u45, 1u30.
Een pyrolysereiniging duurt 2u, 2u15 of 2u30 (de oven kan dan niet worden gebruikt). Deze tijd omvat eveneens de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de ovendeur.
Druk op de toets START/STOP - De ovendeur wordt tijdens de pyrolyse vergrendeld (na ongeveer 2 minuten).
- Druk op toets .indien u wenst te weten hoe lang de pyrolyse nog duurt.
Na de pyrolyse blijft de indicator branden tot de ovendeur wordt ontgrendeld .
Druk op toets START/STOP om de oven te stoppen.
Nadat de oven is afgekoeld, veegt u met een vochtige doek de witte as van de ovenwanden.
De oven is nu opnieuw proper en gebruiksklaar voor een volgende bakcyclus.
Opmerkingen : De reinigingstemperatuur kan niet worden gewijzigd. Tijdens de pyrolysecyclus is de ovenverlichting uitgeschakeld.
Indien uw oven na een pyrolysereiniging niet proper is, heeft u te lang gewacht met een pyrolysereiniging van uw oven. Voer een tweede pyrolysereiniging uit
Geprogrammeerde pyrolyse
Volg de aanwijzingen in de paragraaf "Onmiddellijke pyrolyse" en ga nadien als volgt tewerk :
Druk op toets , De eindtijd van de pyrolyse knippert en de
indicator knippert om aan te geven dat u de eindtijd kunt aanpassen.
Stel de eindtijd van de pyrolyse in met de toetsen + of -. Voorbeeld : de pyrolyse eindigt om 5u00.
Na de pyrolysereiniging drukt u op de toets START/STOP.
Pagina 17
voor de installateur aansluiting
Als specialist bent enkel u bevoegd voor de installatie en aansluiting van Atag-kookapparaten.
Daarom geldt onze waarborg enkel en alleen indien de installatie en aansluiting van deze apparaten overeenkomstig de geldende wettelijke voorschriften door u werden uitgevoerd.
Bij het niet naleven van deze voorwaarde is de installateur aansprakelijk en vervalt de verantwoordelijkheid van Atag.
20A Monoteller 220-240V~ 50Hz
Monokabel 220-240 V ~
Differentieelschakelaar of zekering 16A
Stopcontact 2 polen + aarding norm IEC 60083
Voedingskabel lengte ongeveer 1,50 m
Elektrische aansluiting
De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een goede inbouw. De stekker uit het contact halen bij inbouw of onderhoud van het apparaat, de zekeringen afsluiten of verwijderen.
De elektrische aansluiting dient te worden uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst.
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is, - de voedingskabels in goede staat zijn.
-de diameter van de kabels overeenkomstig de installatieregels is. Uw oven moet aangesloten worden met een voedingskabel (genormalise-erd) met 3 geleiders van 1,5mm2 (1f + 1N + aarde) die verbonden moeten zijn met het net 220-240V~ monofase met behulp van een stopcontact 1f + 1 neutraal + aarde volgens de norm IEC 60083 of een omnipolaire scheidingsschakelaar, conform de installatieregels.
Let op
De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aansluitklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie. Het is noodzakelijk dat u het apparaat na installatie van het voedingsnet af te kunnen sluiten, tenzij het apparaat is uitgerust met een schakelaar conform 24.3.
Afsluiting is mogelijk via een gemakkelijk toegankelijk stopcontact of met behulp van een schakelaar, geïnstalleerd conform de installatievoorschriften. Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze veiligheidshalve door de fabrikant of door de servicedi-enst worden vervangen, om gevaarlijke situaties te vermijden.
Pagina 18
voor de installateur inbouw
De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven worden geïnstalleerd (zie schema).
Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de volgende punten rekening te houden :
- Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.
- Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.
- Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).
Werkwijze :
- 1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.
- 2) Maak een opening met een diameter van 2 mm in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout gaat barsten.
- 3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.
- 4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).
(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.
Pagina 19
algemeen onderhoud
Laat de oven afkoelen vooraleer hem met de hand te reinigen.
Gebruik gaan schurende of bijtende producten of scherpe metalen voorwerpen om het glas van de ovendeur te reinigen, omdat het oppervlak ervan zo gekrast kan worden en het glas uiteindelijk kan barsten.
vervanging van de ovenlamp
Fitting
- De lamp bevindt zich achter in de oven.
WAARSCHUWING! Koppel de oven los vooraleer aan de lamp te komen, om elektrische schokken te voorkomen; laat de oven eventueel afkoelen.
- Draai het vensterkapje een kwartslag naar links.
- Draai de lamp naar links los.
Kenmerken van de lamp : - 15 W - 220 - 240 V - 300°C - schroeffitting E 14
- Vervang de gloeilamp en monteer het glaasje terug.
- Steek het snoer van de oven weer in het stopcontact.
Opmerking : gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en de lamp (praktisch!).
Losschroeven
Vensterkapje
Pagina 20: zie Storingen hierboven.