naslaan.comZoekenAlle merken

Neff B45M42N5, tekst van de handleiding

Pagina's 3–11 van 28 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →

Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 3

Inhoudsopgave

Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................4

Oorzaken van schade........................................................................5

Energie­ en milieutips ................................................................5

Energie besparen ...............................................................................5 Milieuvriendelijk afvoeren ..................................................................5

Uw nieuwe apparaat...................................................................6

Bedieningspaneel ...............................................................................6 Functies ................................................................................................7

De toebehoren ............................................................................7

Toebehoren..........................................................................................7 Toebehoren inschuiven .....................................................................7 Inschuifhoogtes...................................................................................8 Extra toebehoren.................................................................................8

Voor het eerste gebruik .............................................................8

Tijd instellen .........................................................................................8 Apparaat reinigen ...............................................................................8

Apparaat bedienen.....................................................................9

Apparaat inschakelen ........................................................................9 Apparaat uitschakelen. ......................................................................9

Elektronische klok......................................................................9

Klokdisplay...........................................................................................9 Kookwekker ......................................................................................10 Gebruiksduur....................................................................................10 Gebruikseinde ..................................................................................10 Voorkeuze­functie ............................................................................10 Tijd instellen ......................................................................................11 Snel voorverwarmen........................................................................11 Instellingen controleren, corrigeren of wissen ........................... 11

Bakken.......................................................................................11

Bakken in vormen en op platen....................................................11 Bakken op meerdere niveaus .......................................................12 Baktabel voor basisdeeg ...............................................................12 Baktabel voor gerechten en kant-en-klare diepvriesproducten..........................................................................13 Tips en trucs .....................................................................................14

Braden.......................................................................................15

Open braden.....................................................................................15 Gesloten braden ..............................................................................15 Braadtabel.........................................................................................15 Tips en trucs .....................................................................................16

Grillen........................................................................................17

Thermogrillen....................................................................................17 Vlakgrillen..........................................................................................17

Ontdooien .................................................................................19

Ontdooien met CircoTherm® hetelucht ......................................19 Ontdooistand ....................................................................................19

Yoghurt......................................................................................19 Inmaken.....................................................................................19 Reiniging en onderhoud ..........................................................20

Het apparaat van buiten reinigen .................................................20 Binnenruimte reinigen.....................................................................21 Zelfreinigende oppervlakken .........................................................21 EasyClean®......................................................................................22 Apparaatdeur verwijderen en inbrengen.....................................22 Ruiten van de deur schoonmaken ...............................................23 Plafond van de binnenruimte reinigen.........................................24 Inhangroosters reinigen..................................................................24

Storingen en reparaties ...........................................................25

Ovenlamp vervangen......................................................................25 Deurdichting vervangen..................................................................25

Servicedienst............................................................................26

E-nummer en FD-nummer..............................................................26

Testgerechten ...........................................................................27

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Pagina 4

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.

Risico van brand!

Risico van brand!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Kans op verbranding!

Risico van verbranding!

Kans

verbrandingen!

op

Pagina 5

Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Oorzaken van schade

Attentie!

Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.

Energie­ en milieutips

Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energie besparen

De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.

Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk.

Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn.

Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Pagina 6

Uw nieuwe apparaat

In dit hoofdstuk vindt u informatie over

Bedieningspaneel

3
Bedieningselementen en indicaties OvenGebruik/Betekenis
FunctiekeuzeknopGewenste functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen)
0 Indicatielampje EasyClean®Indicatie voor EasyClean® (zie het hoofdstuk: Reiniging en verzorging)
8 TemperatuurknopGewenste temperatuur instellen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen)
Indicatielampje temperatuurkeuzeknopApparaat in- of uitgeschakeld (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen)
Elektronische klok (snel voorverwarmen)
Indicatie Elektronische klokElektronische klok (snel voorverwarmen)
• KlokfunctietoetsDe gewenste klokfunctie of de functie Snel voorverwarmen kiezen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok)
DraaiknopInstellingen binnen een klokfunctie uitvoeren of de functie Snel voorverwarmen inschakelen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)

Indrukbare bedieningsknoppen

De draai-, temperatuur­ en functiekeuzeknop zijn indrukbaar. Om in en uit te schakelen op de betreffende knop drukken.

Pagina 7

Functies

Hier krijgt u een overzicht van de functies van uw apparaat.

FunctieGebruik
3CircoTherm® heteluchtVoor het bakken en braden op één of meerdere niveaus
•Boven- en onderwarmteVoor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv. kwarktaart)
0PizzastandVoor kant-en-klare diepvriesproducten en voor gerechten die veel warmte aan de onderkant nodig hebben (zie het hoofdstuk: Bakken)
4ThermogrillenVoor gevogelte en grotere stukken vlees
•Grill, grootVoor grote hoeveelheden platte en kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes)
•Grill, kleinVoor kleine hoeveelheden platte en kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, toast)
•OnderwarmteVoor gerechten en bakwaren die aan de onderkant sterker gebruind of krokant moeten worden.
Schakel de onderwarmte aan het einde van de baktijd slechts kort in
•OntdooistandVoor het voorzichtig ontdooien van vlees, brood en kwetsbaar gebak (bijv. slagroomtaart)
•EasyClean®Vergemakkelijkt het reinigen van de binnenruimte
•Verlichting van de binnenruimteAls hulp bij het onderhoud en reinigen van de binnenruimte

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

De toebehoren

In dit hoofdstuk vindt u informatie over

Toebehoren

Bij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen:

Bakplaat, geëmailleerd voor het bakken van plaatgebak en klein gebak

Rooster voor het bakken in vormen, het braden in braadservies en het grillen

Braadslede, geëmailleerd voor het bakken van vochtig gebak, voor het braden, het grillen en het opvangen van afdruipende vloeistof

Inzetrooster om te braden en grillen

Aanwijzing: Het inlegrooster wordt altijd samen met de braadslede gebruikt. Hiervoor wordt het inlegrooster in de braadslede gelegd.

Aanwijzing: De bakplaat en braadslede kunnen tijdens het gebruik van het toestel iets kromtrekken. De oorzaak hiervan zijn grote temperatuurverschillen bij de toebehoren. Deze kunnen zich voordoen wanneer er slechts op een deel van de toebehoren gerechten zijn geplaatst of diepvriesproducten, zoals pizza's, op de toebehoren zijn gelegd.

Toebehoren inschuiven

De toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.

Let er bij het inschuiven van het rooster op

D

D

Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de braadslede op

7

Pagina 8

Inschuifhoogtes

De binnenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.

Aanwijzing: Bij het bakken en braden met

CircoTherm® hetelucht 3 inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat.

Extra toebehoren

Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in onze prospectussen of op onze homepage.

Extra toebehorenBestelnr.
Megasysteem­stoomapparaatN8642X3
Braadslede, geëmailleerdZ1232X3
Braadslede, met antiaanbaklaagZ1233X3
Braadslede met inzetroosterZ1242X3
Inzetrooster om te braden en te grillen, voor gebruik in de braadslede740766
Pan voor ovenschotels, geëmailleerdZ1272X0
Bakplaat, aluminiumZ1332X0
Bakplaat, geëmailleerdZ1342X0
Bakplaat, met antiaanbaklaagZ1343X0
PizzavormZ1352X0
Bak- en braadroosterZ1432X3
Braadplaat, geëmailleerd, tweedeligZ1512X0
3-voudige CLOU® telescopische uitschuifvoorzieningZ1742X2
3-voudige CLOU® telescopische uitschuifvoorzieningZ1745X2
4-voudige CLOU® telescopische uitschuifvoorzieningZ1755X2
BroodbaksteenZ1913X0

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Voor het eerste gebruik

In dit hoofdstuk leest u

Tijd instellen

Aanwijzing: Wanneer u op de klokfunctietoets drukt, heeft u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen. Was dit te kort, dan kunt u de tijd later nog veranderen.

Op het klokdisplay knippert : .

De symbolen en 3 zijn verlicht. Op het klokdisplay verschijnt : .

Tijd wijzigen

Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de klokfunctietoets tot de symbolen en 3 weer verlicht zijn. Met de draaiknop de tijd wijzigen.

Apparaat reinigen

Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon

Boven- en onderwarmte 60 minuten lang opwarmen bij 240 °C.

Pagina 9

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u

Apparaat inschakelen

Het indicatielampje brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawarmen.

$ %

Apparaat uitschakelen.

Elektronische klok

In dit hoofdstuk leest u

Klokdisplay

KlokfunctieGebruik
•KookwekkerU kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit.
•GebruiksduurHet apparaat gaat na een ingestelde gebruiksduur (bijv. : uur) automatisch uit
•GebruikseindeHet apparaat gaat op een ingesteld tijdstip (bijv. : uur) automatisch uit
Voorkeuze­functieHet apparaat wordt automatisch in- en uitgeschakeld. Gebruiksduur en gebruikseinde worden gecombineerd
3TijdTijd instellen
•Snel voorverwarmenOpwarmtijd verkorten

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Pagina 10

Aanwijzingen

met een precisie van 5 minuten in te stellen).

Klokdisplay uit- en inschakelen

Het klokdisplay gaat uit. Is er een klokfunctie actief, dan blijft het bijbehorende symbool verlicht.

Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat automatisch uit.

Gebruikseinde

Automatisch uitschakelen op een ingesteld tijdstip.

De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven.

Kookwekker

Op het tijdstip van het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit.

Voorkeuze­functie

Gebruiksduur

Automatisch uitschakelen na een ingestelde tijdsduur.

Het apparaat schakelt automatisch in en op het tijdstip van het gekozen gebruikseinde uit. Combineer hiervoor de klokfuncties Gebruiksduur en Gebruikseinde.

Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan.

Het apparaat schakelt uit en wacht op het juiste tijdstip om in te schakelen (in het voorbeeld om : uur). Op het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit ( : uur).

Pagina 11

Tijd instellen

U kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere klokfunctie actief is.

De instelling wordt automatisch overgenomen.

Snel voorverwarmen

Bij CircoTherm® hetelucht 3kunt u de opwarmtijd verkorten wanneer de ingestelde temperatuur hoger is dan 100 °C.

Aanwijzing: Plaats tijdens het snel voorverwarmen zolang het symbool verlicht is geen gerecht in de binnenruimte.

Het apparaat warmt op.

Op het klokdisplay wordt weergegeven en het symbool is verlicht. De functie Snel voorverwarmen wordt bijgeschakeld.

Na het bereiken van de ingestelde temperatuur schakelt de functie Snel voorverwarmen uit. Het symbool verdwijnt.

Instellingen controleren, corrigeren of wissen

Bakken

In dit hoofdstuk vindt u informatie over

Aanwijzing: Bij het bakken met CircoTherm® hetelucht 3 inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat.

Bakken in vormen en op platen

Bakvormen

Wij raden u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken. Vormen van blik en glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig. Wilt u met vormen van blik en boven- en onderwarmte bakken, gebruik dan inschuifhoogte 1. Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De deegvormen en receptgegevens kunnen afwijken.

Plaats bij het bakken op één niveau met CircoTherm® hetelucht 3 een rechthoekige vorm altijd diagonaal (Afbeelding A) en een ronde bakvorm altijd in het midden van het rooster (Afbeelding B).

$ %

Bakplaten

Wij raden u aan alleen originele platen te gebruiken, omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd.

Schuif de bakplaat of de braadslede altijd voorzichtig tot de aanslag in en let erop dat de schuine kant altijd naar de apparaatdeur wijst.

Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat de binnenruimte niet vuil wordt.

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →Inhoud