naslaan.comZoekenAlle merken

Neff B57CS22G1, tekst van de handleiding

Pagina's 15–30 van 40 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 2–14verder op pagina 31 →

Pagina 15

Sabbatinstelling nl

11.4 Powerboost activeren

11.5 PowerBoost deactiveren

12 Sabbatinstelling

Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur instellen. Gerechten kunnen tussen 85 °C en 140 °C met boven- en onderwarmte worden warmgehouden zonder dat u het apparaat hoeft in of uit te schakelen.

12.1 Sabbatfunctie starten

Opmerkingen

Vereiste: De sabbatfunctie is in de basisinstellingen in de favorieten geactiveerd.

→ "Basisinstellingen", Pagina 15

‒ Schakel het apparaat uit met .

Na ca. 10 tot 20 minuten schakelt het apparaat automatisch uit.

12.2 Sabbatfunctie afbreken

13 Basisinstellingen

U kunt uw apparaat instellen volgens uw behoeften.

13.1 Overzicht van de basisinstellingen

Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.

BasisinstellingKeuze
TaalZie keuze op het apparaat
Tijd0:00 - 23:59
DatumDag, maand en jaar
Favorieten → "Favorieten wijzigen", Pagina 16Verwarmingsmethoden vastleggen die in het menu "Verwarmingsmethoden" verschijnen
Geluidssignaal• Korte duur
• Gemiddelde duur
• Lange duur
Toetssignaal• Uitgeschakeld (uitgezonderd )
• Ingeschakeld
Helderheid display5 standen
Tijdsweergave• Digitaal
• Uit

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering

BasisinstellingKeuze
Verlichting• In gebruik aan
• In gebruik uit
Kinderslot• Alleen toets-blokkering
• Deurvergendeling en toetsblokkering
Automatisch kinderslot• Gedeactiveerd
• Geactiveerd
Werking na inschakelen• Hoofdmenu
• Verwarmingsmethoden
• Bak- en braadassistent
Nachtverduistering• Uitgeschakeld
• Ingeschakeld (display verduisterd tussen 22:00 en 5:59 uur)
Merklogo• Weergeven
• Niet weergeven
Nalooptijd ventilator• Aanbevolen
• Minimaal

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering

Pagina 16

nl Reiniging en onderhoud

BasisinstellingKeuze
Uittreksysteem¹• Niet achteraf aangebracht (rekje of 1-voudig uittreksysteem)
• Achteraf aangebracht (2‑ of 3‑voudig uittreksysteem)
FabrieksinstellingenResetten

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering

13.2 MyProfile wijzigen

‒ Om de instellingen te verwerpen, met "verwerpen" selecteren.

13.3 Favorieten wijzigen

In de favorieten kunt u vastleggen welke verwarmingsmethoden in het menu verwarmingsmethoden verschijnen.

Opmerking:

Sommige verwarmingsmethoden kunt u niet deactiveren:

InstellingWeergave in het menu verwarmingsmethoden
Geactiveerdja
Gedeactiveerdnee

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

‒ Om de instellingen te verwerpen, met "verwerpen" selecteren.

14 Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

14.1 Reinigingsmiddelen

Gebruik om de verschillende oppervlakken van het apparaat niet te beschadigen geen ongeschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.

LET OP!

Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de oppervlakken van het apparaat.

Geschikte schoonmaakmiddelen

Gebruik alleen geschikte schoonmaakmiddelen voor de verschillende oppervlakken van uw apparaat.

Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimte leidt tot beschadiging van het email.

Nieuwe vaatdoekjes bevatten resten van de productie.

Houd de handleiding aan bij het reinigen van het apparaat.

→ "Apparaat schoonmaken", Pagina 18

Pagina 17

Reiniging en onderhoud nl

Voorzijde van het apparaat

OppervlakGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
RVS• Warm zeepsop
• Speciale RVS-verzorgingsmiddelen voor warme oppervlakken
Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen.
Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen.
Kunststof of gelakte oppervlakken bijv. bedieningspaneel• Warm zeepsopGebruik geen glasreiniger of schraper.
Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen.
Apparaatdeur
GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Ruiten van de deur• Warm zeepsopGebruik geen schraper of rvs-schuursponsje gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 21
Deurafscherming• Van roestvaststaal: RVS-reiniger
• Van kunststof:
Warm zeepsop
Gebruik geen glasreiniger of schraper.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurafscherming verwijderen. → "Apparaatdeur", Pagina 21
Roestvrijstalen binnenlijst van de deurRVS-reinigerVerkleuringen kunnen verwijderd worden met reinigingsmiddelen voor roestvrij staal.
Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.
Deurgreep• Warm zeepsopOm vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen.
Deurafdichting• Warm zeepsopNiet afnemen en niet schuren.
Binnenruimte
GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Emaillen oppervlakken• Warm zeepsop
• Azijnwater
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Om de binnenruimte na het reinigen te drogen de deur van het apparaat open laten.
Opmerkingen
• Gebruik bij voorkeur de reinigingsfunctie.
• Email wordt bij zeer hoge temperaturen ingebrand, waardoor er kleine kleurverschillen ontstaan. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.
• De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd en kunnen ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact.
• Door resten van levensmiddelen ontstaat er een witte afzetting op de emaillen oppervlakken. Deze aanslag is niet schadelijk voor de gezondheid. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed. U kunt de aanslag met citroenzuur verwijderen.
Glazen kapje van de ovenlamp• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

nl Reinigingsfuncties

GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Rekjes• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Opmerking: Voor een grondige reiniging de rekjes verwijderen. → "Rekjes", Pagina 20
Accessoires• Warm zeepsop
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden gedaan.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

14.2 Apparaat schoonmaken

Reinig om beschadiging van het apparaat te voorkomen het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met geschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

Vereiste: De instructies voor het gebruik van de reinigingsmiddelen aanhouden.

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 16

‒ Voor sommige oppervlakken kunt u alternatieve reinigingsmiddelen gebruiken.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 16

15 Reinigingsfuncties

Gebruik de reinigingsfuncties om het apparaat te reinigen.

15.1 Reinigingsfunctie "zelfreiniging"

Met de reinigingsfunctie "zelfreiniging" reinigt de binnenruimte zichzelf vrijwel automatisch.

Reinig de binnenruimte om de 2 tot 3 maanden met de reinigingsfunctie. U kunt de reinigingsfunctie desgewenst vaker gebruiken. De reinigingsfunctie heeft ca. 2,5 - 4,7 kilowattuur nodig.

Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden

Om een goed reinigingsresultaat te verkrijgen en schade te vermijden, dient u het apparaat zorgvuldig voor te bereiden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten.

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten.

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen.

De deurafdichting niet afnemen en niet schuren. Verwijder sterke verontreinigingen op de binnenruit met ovenreiniger.

Accessoirehouders gebruiken

Met de accessoirehouders kunt u een accessoire bij de reinigingsfunctie mee reinigen.

→ "Rekjes", Pagina 20

Pagina 19

Reinigingsfuncties nl

Opmerking:

De verticale staaf moet vooraan zijn.

aan de accessoirehouders

Reinigingsfunctie "zelfreiniging" instellen

WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaar voor de gezondheid!

De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten van braden, grillen en bakken verbranden. Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen.

Vereiste: → "Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden", Pagina 18.

ReinigingsstandMate van reinigingDuur in uren
1LichtCa. 1:15
2GemiddeldCa. 1:30
3HoogCa. 2:00

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Bij sterkere of oudere verontreiniging een hogere reinigingsstand kiezen.

U kunt de tijdsduur van de reinigingsfunctie niet wijzigen.

Als de reinigingsfunctie loopt, kunt u de reinigingsstand niet wijzigen.

De reinigingsfunctie met starten.

De apparaatdeur kan pas worden geopend als het apparaat voldoende is afgekoeld en dooft.

→ "Apparaat na de reinigingsfunctie gebruiksklaar maken", Pagina 19

Apparaat na de reinigingsfunctie gebruiksklaar maken

Opmerking: Witte aanslag op de emailvlakken kan door te grove verontreinigingen ontstaan. Deze levensmiddelresten zijn ongevaarlijk. De aanslag heeft geen nadelige invloed op de werking van het apparaat.

→ "Rekjes", Pagina 20

15.2 Reinigingshulp "EasyClean"

Gebruik de reinigingshulp "EasyClean" om de binnenruimte tussendoor schoon te maken. De reinigingshulp "EasyClean" weekt verontreinigingen door het verdampen van zeepsop in. Verontreinigingen kunnen vervolgens gemakkelijker worden verwijderd.

Reinigingshulp "EasyClean" instellen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Door water in de hete binnenruimte kan hete waterdamp ontstaan.

Vereisten

Pagina 20

nl Rekjes

Gebruik van gedestilleerd water in de binnenruimte leidt tot corrosie.

0,4 l water met een druppel afwasmiddel mengen en in het midden op de bodem van de binnenruimte gieten.

Binnenruimte nareinigen

LET OP!

Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnenruimte ontstaat er corrosie.

Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld.

16 Rekjes

Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden verwijderd.

16.1 Rekjes verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De rekjes worden heel heet

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 16

16.2 Rekjes inhangen

Opmerkingen

Pagina 21

Apparaatdeur nl

17 Apparaatdeur

Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de apparaatdeur demonteren.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Wanneer de scharnieren door niet volledige borging niet beveiligd zijn, kunnen ze met grote kracht dichtklappen.

Opmerking:

Meer informatie:

17.1 Apparaatdeur verwijderen

Vereisten

Deurbeveiliging geopend
Deurbeveiliging gesloten
Open de apparaatdeur ca.45°.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

3.

Pagina 22

nl Apparaatdeur

‒ De vergrendeling links met de klok mee draaien. ‒ Vergrendeling rechts tegen de klok in draaien.

Vergrendeling linker zijde zit niet vast

De pijlen wijzen niet naar elkaar

Vergrendeling linker zijde zit vast

De pijlen wijzen naar elkaar

Vergrendeling linker zijde is los

Openen en sluiten van de apparaatdeur in de vergrendelstand leidt tot beschadiging van de deurscharnieren.

Pagina 23

Apparaatdeur nl

De apparaatdeur heeft een gewicht van 7 - 10 kg en kan bij niet voorzichtig hanteren naar beneden vallen.

De deurgreep is niet geschikt op de apparaat deur aan te dragen. De deurgreep kan afbreken.

Pak de apparaatdeur met beide handen links en rechts vast en draai de deurgreep iets naar boven tot de deur naar boven toe kan worden uitgenomen .

17.2 Apparaatdeur inhangen

De apparaatdeur tegelijkertijd via de rechter en linker geleiderollen inhangen.

‒ Draai de vergrendeling aan de linkerkant linksom.

‒ Draai de vergrendeling aan de rechterkant rechtsom.

Door een niet vergrendelde deurbeveiliging kan de apparaatdeur uit de hengsels loskomen.

De schroevendraaier horizontaal houden en de deurbeveiliging (zwart onderdeel) aan beide kanten tot de aanslag naar onder schuiven .

Pagina 24

nl Apparaatdeur

17.3 Ruit van de deur verwijderen

Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten demonteren.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.

Vereiste: De apparaatdeur is verwijderd.

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.

Reinig de deurruiten aan beide kanten met glasreiniger en een zachte doek.

17.4 Deurruiten aanbrengen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Een niet correct ingebouwde deurruit of apparaatdeur is gevaarlijk.

Pagina 25

Apparaatdeur nl

‒ De afstandshouder op het midden van de lijnen plaatsen .

‒ De afdichtingen aan de hoeken bevestigen .

De pijl op de middelste ruit moet corresponderen met de pijl op het frame .

De pijl op de middelste ruit moet corresponderen met de pijl op het frame .

Pagina 26

nl Storingen verhelpen

18 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

18.1 Functiestoringen

StoringOorzaak en probleemoplossing
Apparaat werkt niet.Zekering is defect.
▶ Controleer de zekering in de meterkast.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. Fout van het elektronische systeem
1. Koppel het apparaat kort van het elektriciteitsnet door de zekering uit te schakelen.
2. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen.
→ "Basisinstellingen", Pagina 15
Op het display verschijnt "Sprache Deutsch".Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Stel de opties voor het eerste gebruik in. → "Eerste gebruik", Pagina 10
Het apparaat kan niet worden ingeschakeld, op het display verschijnt .Automatisch kinderslot of kinderslot is geactiveerd
▶ Houd de toets ingedrukt tot "Kinderslot gedeactiveerd" verschijnt.
Werking start niet of wordt onderbroken.Verschillende oorzaken zijn mogelijk.
▶ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. → "Informatie weergeven", Pagina 12
Storing
▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 28
Apparaat warmt niet op, op het display verschijnt .De demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingen.
1. Haal de stroom kortstondig van het apparaat door de zekering in de meterkast uit en opnieuw in te schakelen.
2. Deactiveer de demo-modus binnen 3 minuten in de → "Basisinstellingen", Pagina 15.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Pagina 27

Storingen verhelpen nl

StoringOorzaak en probleemoplossing
Apparaat warmt niet op, op het display verschijnt .Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer.
• Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik.
Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt de actuele tijd niet.Basisinstelling werd gewijzigd.
▶ Wijzig de basisinstelling van de tijdsindicatie. → "Basisinstellingen", Pagina 15
Apparaatdeur kan niet worden geopend.Reinigingsfunctie vergrendelt de apparaatdeur, op het display licht op.
▶ Laat het apparaat afkoelen tot op het display uitgaat.
→ "Reinigingsfunctie 'zelfreiniging'", Pagina 18
Kinderslot vergrendelt de apparaatdeur.
▶ Deactiveer het kinderslot met de toets .
→ "Kinderslot", Pagina 14
De vergrendeling kunt u in de basisinstellingen uitschakelen. → "Basisinstellingen", Pagina 15
Verlichting van de binnenruimte werkt niet.Halogeenlamp is defect.
▶ Vervang de ovenlamp.
→ "Ovenlamp vervangen", Pagina 27
Maximale gebruiksduur bereikt.Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen onveranderd zijn. Er verschijnt een aanwijzing op het display.
Het tijdstip waarop de maximale gebruiksduur wordt bereikt, is afhankelijk van de functie-instellingen.
1. Om de werking voort te zetten, drukt u op een willekeurige toets.
2. Wanneer u het apparaat niet gebruikt, schakel het dan met uit.
Tip: Om te voorkomen dat het apparaat ongewenst uitschakelt, kunt u een tijdsduur instellen.
→ "Tijdsduur instellen", Pagina 12
Melding met "D" of "E" verschijnt in het display, bijv. D0111 of E0111.De elektronica heeft een fout geconstateerd.
1. Schakel het apparaat uit en weer in.
• Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.
2. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door.
→ "Servicedienst", Pagina 28
Bereidingsresultaat is niet bevredigend.Instellingen waren niet geschikt.
Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk.
▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in.
Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.neff-international.com.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

18.2 Ovenlamp vervangen

Wanneer de verlichting in de oven is uitgevallen, vervang dan de ovenlamp.

Opmerking: Hittebestendige 230V-halogeenlampen, 40 watt, kunt u verkrijgen bij de servicedienst of in speciaalzaken. Gebruik uitsluitend originele lampen. Pak nieuwe halogeenlampen uitsluitend beet met een schone, droge doek. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Bij vervanging van de lamp staan de contacten van de lampfitting onder stroom.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

De glazen afdekking kan door externe invloeden reeds gebroken zijn of bij inbouw of uitbouw door te veel druk breken.

Pagina 28

nl Afvoeren

Vereisten

Let op de stand van de pinnen van de halogeenlamp.

19 Afvoeren

19.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

20 Servicedienst

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G.

20.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u onder in de bodem wanneer u de apparaatdeur opent.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

Pagina 29

Zo lukt het nl

21 Zo lukt het

Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.

21.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding

Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.

21.2 Aanwijzingen voor het bakken

LET OP!

Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.

Inschuifhoogtes

Wanneer u verwarmingsmethode CircoTherm® hete lucht gebruikt, kunt u kiezen tussen de inschuifhoogtes 1, 2, 3 en 4.

Bakken op één niveauHoogte
Hoog gebak / vorm op het rooster2
Plat gebak / bakplaat3
Bakken op meerdere niveausHoogte
2 niveaus
• Braadslede
• Bakplaat
3 1
2 niveaus
2 roosters met vormen erop
3 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Bakken op meerdere niveausHoogte
3 niveaus
• Bakplaat
• Braadslede
• Bakplaat
4 3 1
4 niveaus
4 roosters met bakpapier
4 3 2 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Gebruik de verwarmingsmethode CircoTherm® hete lucht.

Opmerking: Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

21.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen

Braden op het rooster

Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Braad bijvoorbeeld groot gevogelte of meerdere stukken tegelijkertijd.

Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.

Braden in vormen

Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.

Algemene richtlijnen voor braden in vormen

Braden in open vormen

Pagina 30

nl Zo lukt het

Braden in gesloten vormen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

Grillen

Grill de gerechten die knapperig moeten worden.

LET OP!

Zuurhoudende levensmiddelen kunnen het rooster beschadigen

Opmerkingen

Instructie voor mensen met nikkelallergie

In zeldzame gevallen kunnen geringe sporen van nikkel worden overgedragen aan levensmiddelen.

21.4 Bereiding van diepvriesproducten

21.5 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten

21.6 Selectie van gerechten

Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.

Insteladvies voor verschillende gerechten

GerechtAccessoires / vormenHoogteVerwar-mingsmethode → Pagina 7Temperatuur in °CTijdsduur in min.
Cake, 2 niveausTulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
3+1140 - 16060 - 80
Cake, fijnLangwerpige bakvorm2150 - 17060 - 80
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm2170 - 19060 - 80
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm2150 - 170 ¹30 - 50
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm2150 - 170 ¹30 - 50
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm2150 - 16050 - 60
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede3160 - 18055 - 75
Gebak van gistdeeg met vochtige bedekkingBraadslede3180 - 20030 - 40
CakerolBakplaat3180 - 200 ¹8 - 15
CakerolBakplaat3180 - 190 ¹15 - 20
MuffinsMuffinplaat3170 - 19015 - 20
Klein gebak van gistdeeg 1 Het apparaat voorverwarmen.Bakplaat3160 - 18025 - 35

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

← pagina's 2–14verder op pagina 31 →Inhoud