Neff B59FS3AY0, tekst van de handleiding
Pagina's 14–24 van 60 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← pagina's 2–13verder op pagina 25 →
Pagina 14
nl Voor het eerste gebruik
Waterhardheid instellen
- 1. De waterhardheid met of kiezen.
"Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheid", Pagina 13
- 2. Bevestig het bereik van de waterhardheid met .
- 3. Beëindig de eerste inbedrijfstelling met "OK".
- 4. De apparaatdeur één keer openen en sluiten.
Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik.
De eerste inbedrijfstelling is afgesloten.
7.3 Apparaat reinigen voordat u het voor de eerste keer gebruikt
Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de accessoires te reinigen.
- 1. Verwijder de productinformatie en de accessoires uit de binnenruimte. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim en tape aan binnen- en buitenzijde van het apparaat.
- 2. Veeg gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
- 3. Reinig de accessoires grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
7.4 Apparaat voor het eerste gebruik kalibreren
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij de kalibratie stelt zich het apparaat in op de drukomstandigheden van de locatie, op basis van de hoogte boven het zeeniveau.
Verzoek in het display om te kalibreren
Als u het apparaat inschakelt, verschijnt een aanwijzing op het display om het apparaat te kalibreren. U kunt de aanwijzing sluiten en uw apparaat zoals gebruikelijk gebruiken. Het verzoek verschijnt echter na elke keer inschakelen, totdat de kalibratie is afgerond.
Een verkeerde kalibratie heeft invloed op de stoomfunctie.
Opmerking: Al naar gelang de softwareversie van uw apparaat moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie.
Of kalibreer uw apparaat handmatig, door het apparaat met een leeg kookcompartiment 30 minuten te laten stomen.
" Stoom", Pagina 16
Apparaat automatisch kalibreren
De automatische kalibratie is nauwkeuriger dan de handmatige. Het apparaat is 30 minuten lang met de stoomfunctie in gebruik.
Opmerking: Open de apparaatdeur niet tijdens de kalibratie. Het kalibreren wordt afgebroken.
Vereisten
Het apparaat is gereinigd.
"Apparaat reinigen voordat u het voor de eerste keer gebruikt", Pagina 14
De binnenruimte is koud.
Accessoires zijn verwijderd.
- 1. Het apparaat inschakelen.
- 2. Kies in het verzoek dat op het display verschijnt de automatische optie.
- 3. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 4. In werking stellen.
Het kalibreren start. Hierbij ontstaat veel stoom. Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Op het display verschijnt een aanwijzing dat de werking is beëindigd.
- 5. Laat het apparaat afkoelen en laat vervolgens de bodem van de binnenruimte goed drogen.
- 6. Het apparaat uitschakelen.
- 7. Het apparaat drogen.
"Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Apparaat handmatig kalibreren
U kunt de basisinstelling van de hoogte boven zeeniveau ook direct instellen.
- 1. Het apparaat inschakelen.
- 2. Kies in het verzoek dat op het display verschijnt de automatische optie.
Op het display verschijnt de basisinstelling voor de hoogte boven zeeniveau.
- 3. Stel de hoogte boven zeeniveau in.
"Basisinstelingen", Pagina 23
7.5 Apparaat voordat u het voor het eerst gebruikt verwarmen
Verwarm het apparaat een keer, voordat u daarmee voor de eerste keer gerechten bereidt.
Vereisten
Het apparaat is gereinigd.
"Apparaat reinigen voordat u het voor de eerste keer gebruikt", Pagina 14
Accessoires zijn verwijderd.
- 1. Het apparaat inschakelen.
- 2. Volgende instellingen uitvoeren:
| Verwarmingsmethode | Heteluchtfunctie |
|---|---|
| Temperatuur | maximaal |
| Tijdsduur | 1 uur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)
"De Bediening in essentie", Pagina 15
- 3. In werking stellen.
- Ventileer de keuken zolang het apparaat verwarmt.
- 4. Schakel het apparaat na 1 uur uit.
- 5. Reinig gladde oppervlakken in de binnenruimte met zeepsop en een schoonmaakdoekje reinigen als het apparaat is afgekoeld.
Pagina 15
De Bediening in essentie nl
8 De Bediening in essentie
8.1 Apparaat inschakelen
LET OP
Water op de bodem van de binnenruimte bij temperaturen boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.
- Geen programma starten wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt.
- Voor gebruik het water van de bodem van de binnenruimte opnemen.
- Schakel het apparaat in met .
Opmerkingen
In de basisinstellingen kunt u vastleggen of het display na het inschakelen het hoofdmenu of een andere functie toont.
"Basisinstelingen", Pagina 23
Wanneer u het apparaat langere tijd niet bedient, gaat het apparaat automatisch uit.
8.2 Apparaat uitschakelen
- Schakel het apparaat uit met .
Opmerkingen
Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimte verschijnt op het display de restwarmte-indicatie. "Restwarmte-aanduiding", Pagina 15
Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimte blijft de koelventilator draaien, totdat de binnenruimte is afgekoeld.
"Koelventilator", Pagina 8
8.3 Restwarmte-aanduiding
Nadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, wordt op het display de restwarmte weergegeven.
| Display | Temperatuur |
|---|---|
| Restwarmte hoog | boven 120°C |
| Restwarmte laag | tussen 60°C en 120°C |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)
8.4 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen
- 1. Schakel het apparaat in met .
- 2. Druk op "Verwarmingsmethoden".
- 3. Blader door de verwarmingsmethoden met of .
- 4. Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
- 5. Druk op "Temperatuur".
- 6. Kies de temperatuur met of .
- 7. De instelling met bevestigen.
Verdere mogelijke selectie:
- Snel voorverwarmen Pagina 23
- Tijdsduur Pagina 20
- Klaar om Pagina 20
- Toevoer van stoom Pagina 18
- Informatie Pagina 15
- 8. Start de werking met .
Op het display verschijnt de bedrijfstijd.
Bij enkele verwarmingsmethoden is in de voorverwarmingsfase de opwarmbalk te zien. Het optimale tijdstip om het gerecht er in te schuiven is bereikt, zodra de opwarmbalk is gevuld.
- 9. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
8.5 Temperatuur wijzigen
Nadat u de werking gestart heeft, kunt u de temperatuur of stand nog wijzigen.
- 1. Druk op "Temperatuur".
- 2. De temperatuur met of wijzigen.
- 3. De instelling met bevestigen. De temperatuur wordt gewijzigd.
8.6 Verwarmingsmethode wijzigen
Als u de verwarmingsmethode wijzigt, zet het apparaat alle instellingen terug.
- 1. Onderbreek de werking met .
- 2. Met naar de verwarmingsmethoden gaan.
- 3. Blader door de verwarmingsmethoden met of .
- 4. Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
- 5. Pas indien nodig de temperatuur of stand aan.
- 6. Start de werking met .
8.7 Gebruik verlengen
Wanneer een gebruik is beëindigd, dan kunt u het gebruik verlengen of verdere instellingen invoeren en opnieuw starten.
- 1. Druk op "Verlengen".
- Al naar gelang de functie kunt u indien nodig de instellingen wijzigen.
- 2. Start de werking met .
8.8 Bedrijf onderbreken
- 1. Druk op .
- 2. Om de werking voort te zetten, opnieuw op ken.
druk-
8.9 Informatie weergeven
Opmerking: In de meeste gevallen kunt u informatie bij de zojuist uitgevoerde functie oproepen.
- 1. Druk op "Informatie".
De informatie verschijnt gedurende enkele seconden.
- 2. Druk om de informatie te sluiten op .
8.10 Warmhouden gedurende een langere periode
U kunt met uw apparaat gerechten tot 24 uur warmhouden, zonder dat het gedrag van het apparaat wijzigt. Gebruik de tijdfuncties en wijzig de basisinstellingen.
Opmerking: Wanneer u de apparaatdeur tijdens het gebruik opent, houdt het apparaat op met verwarmen. Wanneer u de apparaatdeur sluit, verwarmt het apparaat verder. Om er zeker van te zijn dat het gedrag van het apparaat tijdens bedrijf niet verandert, de apparaatdeur pas na het verstrijken van de ingestelde tijd openen.
Pagina 16
nl Stoom
- 1. Basisinstellingen wijzigen.
"Basisinstelingen", Pagina 23
- De basisinstelling "Verlichting" naar "Altijd uit" wijzigen.
- Wijzig de basisinstelling "Tijdsweergave" naar "Aan".
- De basisinstelling "Geluidssignaal" wijzigen naar "Zeer korte duur".
Zo blijft de verlichting in de binnenruimte tijdens het gebruik en wanneer u de apparaatdeur opent altijd uit. De weergave van de klok wijzigt niet. De tijdsduur van het geluidssignaal aan het einde van het gebruik is gereduceerd.
- 2. Stel de gewenste functie in.
"Verwarmingsmethoden", Pagina 9
- 3. Stel al naar gelang de functie de gewenste tijdsduur in.
"Tijdsduur instelen", Pagina 20 "Tijdfuncties", Pagina 20
- 4. Stel met "Einde" het tijdstip in, waarop de werking moet eindigen.
"Startijdvoorkeuze "klaar om" instelen", Pagina 20 "Tijdfuncties", Pagina 20
- 5. Plaats het gerecht in de binnenruimte, voordat het apparaat begint te verwarmen.
- 6. Start de werking met .
Het display toont de tijdsduur tot aan de start. Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op te warmen en de tijdsduur loopt af.
- 7. Haal het gerecht uit de binnenruimte wanneer de werking is beëindigd. Na ca. 15 tot 20 minuten schakelt het apparaat volledig automatisch uit.
Opmerking: Indien nodig de verschillende basisinstellingen weer wijzigen.
9 Stoom
Met stoom bereidt u gerechten op een bijzonder voorzichtige manier. U kunt de stoomverwarmingsmethoden gebruiken of de stoomondersteuning bij enkele verwarmingsmethoden inschakelen.
WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.
- Apparaatdeur voorzichtig openen.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
9.1 Voor elk gebruik met stoom
Zorg er voor elk gebruik met stoom voor dat het apparaat voldoende water heeft.
Watertank vullen
WAARSCHUWING ‒ Brandgevaar!
Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.
- Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank.
- Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingsoplossing.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank heet worden.
- Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot de watertank is afgekoeld.
- Neem de watertank uit de tankschacht.
Vereiste: De waterhardheid is correct ingesteld.
- 1. Druk op .
Het bedieningspaneel wordt automatisch naar voren geschoven.
- 2. Trek het bedieningspaneel met beide handen naar voren en schuif het vervolgens naar boven, tot het vergrendelt .
- 3. De watertank uit de tankschacht trekken .
- 4. Druk het deksel op de watertank langs de afdichting aan zodat er geen water meer uit de watertank kan lopen.
- 5. Verwijder de afdekking van de watertank.
- 6. Vul het water tot aan de markering "max" in de watertank.
- 7. De afdekking weer in de opening op de watertank plaatsen.
Pagina 17
Stoom nl
- 8. Plaats de gevulde watertank in het apparaat . Let er daarbij op dat de watertank achter de houders vastklikt.
- 9. Schuif het bedieningspaneel langzaam naar beneden, en druk het vervolgens naar achteren, totdat het bedieningspaneel volledig is gesloten.
Watertank bijvullen
Wanneer "Watertank vullen" op het display verschijnt, vul dan de watertank bij.
Opmerkingen
Stomen, deegrijsstand, ontdooistand en regenereren: als u de watertank niet bijvult, onderbreekt het apparaat de werking. Vul de watertank bij.
Stoomtoevoer en stoomstoot: wanneer u de watertank niet bijvult, werkt het apparaat verder zonder stoomtoevoer of stoomstoot.
- 1. Open het bedieningspaneel.
- 2. De watertank verwijderen en bijvullen.
- 3. De gevulde watertank inzetten en bedieningspaneel sluiten.
9.2 Stoommethoden
Uw apparaat beschikt over meerdere stoommethoden. "Stoommethoden", Pagina 10
Stomen
Bij "Stomen" worden de gerechten omsloten door hete waterdamp, zodat de voedingsstoffen in de levensmiddelen behouden blijven. De vorm, de kleur en het typische aroma van de gerechten blijven bij deze bereidingsmethode intact.
Bij ingestelde temperaturen tussen 105°C en 120°C wordt de bereidingstijd gereduceerd. Zo blijven bij het stomen nog meer voedingsstoffen en vitamines behouden.
Bereiding met stoom instellen
Vereiste: De binnenruimte is voldoende afgekoeld.
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Druk op "Stoom".
- 4. Kies stomen met of .
- 5. Druk op "Stomen".
- 6. Druk op "Temperatuur".
- 7. Kies de temperatuur met of .
- 8. De instelling met bevestigen.
- 9. Druk op "Tijdsduur".
- 10. Kies de tijdsduur met of .
- 11. De instelling met bevestigen.
- 12. Bereiden met stoom met starten.
"Bedrijf onderbreken", Pagina 15
Wanneer de watertank tijdens het bereiden met stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken. "Watertank bijvulen", Pagina 17
Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op.
"Apparaat uitschakelen", Pagina 15
- 13. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
- 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Regenereren
Met "Regenereren" warmt u gerechten die al gaar zijn behoedzaam op of bakt u brood van de vorige dag weer op.
Regenereren instellen
Vereiste: De binnenruimte is voldoende afgekoeld.
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Druk op "Stoom".
- 4. Kies regenereren met of .
- 5. Druk op "Regenereren".
- 6. Druk op "Temperatuur".
- 7. Kies de temperatuur met of .
- 8. De instelling met bevestigen.
- 9. Druk op "Tijdsduur".
- 10. Kies de tijdsduur met of .
- 11. De instelling met bevestigen.
- 12. Regenereren met starten.
"Bedrijf onderbreken", Pagina 15
Wanneer de watertank tijdens het regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken.
"Watertank bijvulen", Pagina 17
Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op.
"Apparaat uitschakelen", Pagina 15
- 13. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
- 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Deeg-rijsstand
Met de "Deeg-rijsstand" rijst het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Deegrijsstand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld (kamertemperatuur).
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Druk op "Stoom".
- 4. Kies de deeg-rijsstand met of .
- 5. Druk op "Deeg-rijsstand".
- 6. Druk op "Temperatuur".
- 7. Kies de temperatuur met of .
- 8. De instelling met bevestigen.
- 9. Druk op "Tijdsduur".
- 10. Kies de tijdsduur met of .
- 11. De instelling met bevestigen.
Pagina 18
nl Stoom
- 12. Deeg-rijsstand met starten.
"Bedrijf onderbreken", Pagina 15
Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de deeg-rijsstand leegraakt, wordt de werking onderbroken.
"Watertank bijvulen", Pagina 17
Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op.
"Apparaat uitschakelen", Pagina 15
- 13. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
- 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Ontdooistand
Met de "Ontdooistand" ontdooit u diepvriesproducten.
Ontdooistand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld (kamertemperatuur).
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Druk op "Stoom".
- 4. Kies de ontdooistand met of .
- 5. Druk op "Ontdooistand".
- 6. Druk op "Temperatuur".
- 7. Kies de temperatuur met of .
- 8. De instelling met bevestigen.
- 9. Druk op "Tijdsduur".
- 10. Kies de tijdsduur met of .
- 11. De instelling met bevestigen.
- 12. Ontdooistand met starten.
"Bedrijf onderbreken", Pagina 15
Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de ontdooistand leegraakt, wordt de werking onderbroken. "Watertank bijvulen", Pagina 17
Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op.
"Apparaat uitschakelen", Pagina 15
- 13. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
- 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Sous-vide
"Sous-vide" is een variant van het garen bij lage temperaturen, waarbij de gevacumeerde levensmiddelen bij temperaturen tussen 50-95°C en 100% stoom worden bereid. Sous-vide is geschikt voor vlees, vis, groente en dessert.
In speciale hittebestendige vacumeerzakken zijn de gerechten met een vacuümapparaat luchtdicht verpakt. Door de beschermende vacumeerzak blijven voedingsstoffen en aromastoffen behouden.
Sous-vide instellen
Opmerkingen
Tijdens de bereiding sous-vide ontstaat aan de bodem van de binnenruimte meer condensaat dan bij andere verwarmingsmethoden.
Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt, wordt de werking onderbroken.
Vereiste: De binnenruimte is voldoende afgekoeld.
- 1. LET OP ‒ Risico op meubelschade
- Gebruik geen tweede watertankvulling voor de sous-vide koken.
Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Op "Stoom" drukken.
- 4. Sous-vide kiezen met of .
- 5. Op "Sous-vide" drukken.
- 6. Op "Temperatuur" drukken.
- 7. Kies de temperatuur met of .
- 8. De instelling met bevestigen.
- 9. Op "Tijdsduur" drukken.
- 10. Kies de tijdsduur met of .
- 11. De instelling met bevestigen.
- 12. Sous-Vide met starten.
"Bedrijf onderbreken", Pagina 15
Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op.
"Apparaat uitschakelen", Pagina 15
- 13. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
- 14. WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!
Tijdens de bereiding verzamelt zich warm water op de vacumeerzak.
- De vacumeerzak met een pannenlap voorzichtig optillen, zodat het warme water in de braadslede of de bak loopt.
- Verwijder de vacumeerzak voorzichtig met een pannenlap.
Verwijder de vacumeerzak voorzichtig met een pannenlap.
- 15. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
9.3 Toevoer van stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte. Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en een glanzend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht, mals en verliest slechts weinig volume.
Verwarmingsmethoden en functies voor stomen
Bij de volgende verwarmingsmethoden en functies kunt u stomen inschakelen:
"Circo Therm hetelucht" "Boven- en onderwarmte" "Thermogrillen" "Broodbakstand" "Warmhouden" "Gerechten", Pagina 21
Toevoer van stoom inschakelen
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Een geschikte verwarmingsmethode instellen. "Verwarmingsmethoden en functies voor stomen", Pagina 18
- 4. Een temperatuur instellen.
- 5. Druk op "Toevoer van stoom".
- 6. Druk op de gewenste stoomintensiteit:
Pagina 19
Stoom nl
| Symbool | Toevoer van stoom |
|---|---|
| / | "gering" (stand 1) |
| / | "gemiddeld" (stand 2) |
| / | "hoog" (stand 3) |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)
- 7. De instelling met bevestigen.
- 8. Start de werking met stoomtoevoer met .
Als de watertank tijdens het bedrijf leeg raakt, verschijnt op het display "Watertank vullen". De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet.
"Watertank bijvulen", Pagina 17
- 9. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
- 10. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Stoomtoevoer wijzigen
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Toevoer van stoom".
- 3. Druk op de gewenste stoomintensiteit.
- 4. De instelling met bevestigen.
Toevoer van stoom afbreken
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Toevoer van stoom".
- 3. Druk op "Uit".
- 4. De instelling met bevestigen.
De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet.
9.4 Stoomstoot
Met de "Stoomstoot" kunt u af en toe gericht intensieve stoom toevoeren. Vooral brood en broodjes rijzen mooi, worden knapperig en krijgen een mooie kleur.
Het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen in de binnenruimte. Al naar gelang de functie kunt u de stoomstoot meerdere malen activeren.
Verwarmingsmethoden en functies voor stoomstoot
Bij de volgende verwarmingsmethoden en functies kunt u de stoomstoot inschakelen:
"Circo Therm hetelucht" "Boven- en onderwarmte" "Thermogrillen" "Broodbakstand"
Stoomstoot inschakelen
- 1. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 2. Schakel het apparaat in met .
- 3. Een geschikte verwarmingsmethode instellen. "Verwarmingsmethoden en functies voor stoomstoot", Pagina 19
- 4. Stel een temperatuur in boven de 120°C.
- 5. Op "Stoomstoot" drukken.
- 6. Start de werking met stoomstoot met .
Als brandt, is het water voor een stoomstoot opgewarmd.
Gebruik de stoomstoot pas wanneer het apparaat volledig is opgewarmd.
Opmerking: Wanneer het snel voorverwarmen is geactiveerd, kan de stoomstoot pas worden gegeven wanneer het snel voorverwarmen is afgerond.
- 7. Op het gewenste moment op drukken.
De stoomstoot begint en het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen in de binnenruimte.
Wanneer de stoomstoot is afgerond, wordt de werking voortgezet. Al naar gelang de functie kan de stoomstoot indien gewenst opnieuw worden gestart. Als de watertank tijdens het bedrijf leeg raakt, verschijnt op het display "Watertank vullen". De werking wordt zonder stoomstoot voortgezet.
"Watertank bijvulen", Pagina 17
- 8. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
- 9. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
9.5 Na elk gebruik met stoom
Droog het apparaat na elk gebruik met stoom.
Opmerking: Na het gebruik met stoom kunnen kalksporen in de binnenruimte achterblijven. De werking van het apparaat wordt daardoor niet beïnvloed. U kunt de kalksporen met warm water of een in azijn gedrenkte doek verwijderen. Neem de informatie over de reiniging in acht.
"Reiniging en onderhoud", Pagina 27
Watertank legen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank heet worden.
- Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot de watertank is afgekoeld.
- Neem de watertank uit de tankschacht.
LET OP
Het drogen van de watertank in de hete binnenruimte leidt tot beschadiging van de watertank.
- De watertank niet drogen in de hete binnenruimte. Wanneer de watertank in de vaatwasser wordt gereinigd veroorzaakt dit schade.
- De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.
- Reinig de watertank met een zachte doek en een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel.
- 1. Open het bedieningspaneel met .
- 2. Haal de watertank uit het apparaat.
- 3. Verwijder het deksel van de watertank voorzichtig.
- 4. De watertank legen, met een afwasmiddel reinigen en met schoon water grondig uitspoelen.
- 5. Droog alle onderdelen met een zachte doek.
- 6. Wrijf de afdichting van het deksel droog.
- 7. Laat de watertank drogen met geopend deksel.
- 8. Plaats het deksel op de watertank en druk het aan.
- 9. Zet de watertank in het apparaat en sluit het bedieningspaneel.
Binnenruimte drogen
Droog de binnenruimte na elk gebruik met stoom.
- Droog de binnenruimte handmatig of gebruik de droogfunctie.
"Drogen", Pagina 30
Pagina 20
nl Tijdfuncties
10 Tijdfuncties
Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties waarmee u de werking kunt sturen.
| Tijdfunctie | Gebruik |
|---|---|
| Timer | De timer kunt u onafhankelijk van de werking instellen. De timer beïnvloedt het apparaat niet. |
| Tijdsduur | Na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur, houdt het apparaat automatisch op met verwarmen. |
| Klaar om | Voor de tijdsduur kunt u een tijd instellen waarop de werking eindigt. Het apparaat start automatisch zodat de werking op het gewenste tijdstip klaar is. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)
10.1 Wekker
U kunt de timer zowel bij ingeschakeld als bij uitgeschakeld apparaat instellen.
Wekker instellen
- 1. Druk op .
- 2. Op drukken.
- 3. Op uren, minuten of seconden drukken.
- 4. De timertijd met of kiezen.
- 5. De instelling met bevestigen.
Op het display verschijnt . De timertijd loopt af. Als de timertijd is verstreken, klinkt er een signaal.
- 6. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
Wekker wijzigen
- 1. Druk op .
- 2. Op drukken.
- 3. Op drukken.
- 4. Op uren, minuten of seconden drukken.
- 5. Wijzig de timertijd met of .
- 6. De instelling met bevestigen.
Wekker afbreken
- 1. Druk op .
- 2. Druk op .
- 3. Reset de timertijd met .
- 4. De timer met sluiten.
10.2 Tijdsduur
Na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur, houdt het apparaat automatisch op met verwarmen. U kunt de tijdsduur alleen in combinatie met een verwarmingsmethode gebruiken.
Tijdsduur instellen
- 1. Een verwarmingsmethode en een temperatuur instellen.
- 2. Druk op "Tijdsduur".
- 3. Druk op uren of minuten.
- 4. Kies de tijdsduur met of .
- 5. De instelling met bevestigen.
20
- 6. Start de werking met tijdsduur met .
Op het display verschijnt de tijdsduur. De tijdsduur loopt af.
Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.
- 7. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
Tijdsduur wijzigen
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Tijdsduur".
- 3. Wijzig de tijdsduur met of .
- 4. De instelling met bevestigen.
Tijdsduur afbreken
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Tijdsduur".
- 3. Reset de tijdsduur met .
- 4. De instelling met bevestigen.
10.3 Starttijdvoorkeuze - “Klaar om”
Het apparaat gaat automatisch aan en op de van te voren gekozen eindtijd uit. Stel hiervoor de tijdsduur in en leg vast wanneer de werking beëindigd wordt. U kunt de starttijdvoorkeuze alleen in combinatie met een verwarmingsmethode gebruiken.
Starttijdvoorkeuze "klaar om" instellen
Opmerkingen
Laat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte.
U kunt niet elke verwarmingsmethode met de starttijdvoorkeuze instellen.
- 1. De gerechten in de binnenruimte doen en de apparaatdeur sluiten.
- 2. Een verwarmingsmethode en een temperatuur instellen.
- 3. Druk op "Tijdsduur".
- 4. Druk op uren of minuten.
- 5. Kies de tijdsduur met of .
- 6. De instelling met bevestigen.
- 7. Druk op "Klaar om".
Op het display verschijnt het einde van de werking.
- 8. De eindtijd met kiezen.
- 9. De instelling met bevestigen.
- 10. De starttijdvoorkeuzefunctie met starten.
Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op te warmen en de tijdsduur loopt af. Bij enkele verwarmingsmethoden, bijv. stomen, start de tijdsduur pas na een opwarmtijd. De opwarmtijd hangt af van de hoeveelheid en temperatuur van het levensmiddel. De eindtijd schuift op naar een later tijdstip.
Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.
- 11. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen.
Starttijdvoorkeuze "klaar om" wijzigen
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Klaar om".
- 3. Wijzig de eindtijd met of .
Pagina 21
Gerechten nl
- 4. De instelling met bevestigen.
- 5. De starttijdvoorkeuze met starten.
Starttijdvoorkeuze "klaar om" annuleren
- 1. Druk op .
- 2. Druk op "Klaar om".
- 3. Rest de eindtijd met .
- 4. De instelling met bevestigen.
De eindtijd is de actuele tijd, plus de ingestelde tijdsduur.
Start de werking met tijdsduur met .
Opmerking: Wanneer u de werking zonder tijdsduur wilt hervatten, dan breekt u de tijdsduur af.
"Tijdsduur afbreken", Pagina 20
11 Gerechten
Met "Gerechten" helpt uw apparaat u bij de bereiding van verschillende gerechten en kiest u automatisch de optimale instellingen.
11.1 Vormen voor gerechten
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskeramiek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt: licht gekleurd, glanzend aluminium niet geglazuurde klei
Kunststof of kunststof grepen
11.2 Instelmogelijkheden van de gerechten
Om de gerechten optimaal te bereiden, gebruikt het apparaat, al naar gelang het gerecht, verschillende instellingen.
Op het display ziet u de gebruikte instellingen. Bepaalde instellingen kunt u aanpassen. Volg de aanwijzingen op het display.
Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Gebruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit het diepvriesvak gebruiken.
Tips en aanwijzingen bij de instellingen
Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit gerecht relevante informatie weer, bijv.:
Geschikte inschuifhoogte
Geschikte accessoires of vormen
Toevoegen van vloeistof
Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op "Informatie" om informatie op te roepen. Sommige aanwijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde bereik instellen.
Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale gewicht van uw gerecht in.
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode vast vooringesteld. De ingestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u aanpassen.
Gerechten met stoom
Bij enkele gerechten kunt u een bereidingsmethode met stoom kiezen. De gerechten worden voorzichtig bereid.
Neem de informatie over het gebruik met stoom in acht. " Stoom", Pagina 16
11.3 Overzicht van de gerechten
Welke individuele gerechten ter beschikking staan, ziet u op het apparaat. De gerechten zijn afhankelijk van de uitrusting van uw apparaat.
De gerechten zijn in categorieën en gerechten ingedeeld.
Opmerking: In de basisinstellingen kunt u de weergegeven gerechten regionaal specialiseren.
"Basisinstelingen", Pagina 23
| Categorie | Gerechten |
|---|---|
| Gebak | Gebak in vormen Gebak op de bakplaat Klein gebak Koekjes |
| Brood, broodjes | Brood Broodjes |
| Hartig gebak, pizza, quiche | Pizza Hartig gebak, quiche |
| Ovenschotels, soufflés | Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde ingrediënten Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog Lasagne, vers Lasagne, gekoeld Ovenschotel, zoet, vers Fruitcrumble Soufflé in portievormen Yorkshire Pudding |
| Gevogelte | Kip Eend, gans Kalkoen |
| Vlees | Varkensvlees Rundvlees Kalfsvlees Lamsvlees |
Pagina 22
nl Favorieten
| Categorie | Gerechten |
|---|---|
| Wildbraad Vleesgerechten | |
| Vis | Vis, heel Visfilets Viskoteletten Visgerechten Zeevruchten |
| Diepvriesproducten | Pizza Ovenschotels Aardappelproducten Groente Vlees, gevogelte Broodjes |
| Bijgerechten, groente | Aardappelen Rijst Granen Groente Peulvruchten Pasta, balletjes Eieren |
| Desserts, compote | Gistknoedels Crème caramel Rijstepap Vruchtencompote Yoghurt in potten |
| Sous-vide | Vlees Gevogelte Vis Groente Fruit, Dessert |
| Inmaken, uitpersen, ontsmetten | Inmaken Uitpersen Flesjes ontsmetten |
| Regenereren, opbakken | Gebak Bijgerechten Groente Menu |
| Etenswaar ontdooien | Fruit, groente |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
11.4 Gerecht instellen
- 1. Druk op "Gerechten".
- 2. Druk op de gewenste categorie.
- 3. Druk op het gewenste voedsel.
- 4. Druk op het gewenste gerecht.
Opmerking: Al naar gelang het gerecht zijn de instelmogelijkheden verschillend.
"Instelmogelijkheden van de gerechten", Pagina 21
Op het display verschijnen de instellingen bij het gerecht.
- 5. Indien nodig de instellingen aanpassen.
Al naar gelang het gerecht zijn de instelmogelijkheden verschillend.
"Instelmogelijkheden van de gerechten", Pagina 21
- 6. Druk op "Informatie" voor informatie over bijvoorbeeld accessoires en inschuifhoogte.
- 7. Start de werking met .
Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur loopt af.
Als het gerecht klaar is, klinkt een signaal. Het apparaat verwarmt niet langer.
- 8. Beslis hoe u verder wilt gaan:
| Afsluiten | Gerecht is klaar |
|---|---|
| Verlengen | "Bereidingstijd verlengen", Pagina 22 |
| Warmhouden | "Gerecht warmhouden", Pagina 22 |
| Binnenruimte drogen | "Drogen", Pagina 30 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
11.5 Bereidingstijd verlengen
- 1. Druk op "Verlengen" om het gerecht na te garen.
- 2. Indien nodig de instellingen met of wijzigen.
- 3. Bevestig de instellingen met .
11.6 Gerecht warmhouden
- 1. Druk op "Warmhouden" om het gerecht warm te houden.
- 2. Indien nodig de instellingen met of wijzigen.
- 3. Bevestig de instellingen met .
- 4. Start het warmhouden met .
12 Favorieten
In de favorieten kunt u uw instellingen opslaan en opnieuw gebruiken.
Opmerkingen
Afhankelijk van het apparaattype/softwareversie moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie. Favorieten sorteren en hernoemen is alleen in de Home Connect app mogelijk.
12.1 Favorieten opslaan
U kunt maximaal 30 verschillende functies als uw favorieten opslaan.
22
- Druk wanneer u een functie instelt op "Favorieten". Om een favoriet te hernoemen, moet u de Home Connect app gebruiken. Als uw apparaat verbonden is, volg dan de aanwijzingen in de app.
12.2 Favorieten kiezen
Wanneer u favorieten heeft opgeslagen, dan kunt u deze voor het instellen van de werking kiezen.
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk op de gewenste favorieten.
- 3. Indien gewenst kunt u de instellingen wijzigen.
- 4. Start de werking met .
Opmerking
Let op de informatie bij de verschillende functies: " Stoom", Pagina 16
Pagina 23
Kinderslot nl
12.3 Favorieten wijzigen
U kunt uw opgeslagen favorieten altijd wijzigen, sorteren, of hernoemen.
- 1. Om de favorieten te sorteren of te hernoemen, moet u de Home Connect app gebruiken. Als uw apparaat verbonden is, volg dan de aanwijzingen in de app.
- 2. Druk op "Favorieten" om de instellingen op het apparaat te wijzigen.
- 3. Druk op de gewenste favorieten.
- 4. Druk op
- 5. De instelling wijzigen.
- 6. Bevestig de wijziging met "Overnemen".
12.4 Favorieten verwijderen
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk op de gewenste favorieten.
- 3. Druk op .
- 4. Bevestig met "Verwijderen".
13 Kinderslot
Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per ongeluk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen.
13.1 Kinderslot activeren
Het kinderslot blokkeert het bedieningspaneel, zodat kinderen het apparaat niet per ongeluk inschakelen. Deactiveer het kinderslot om het apparaat in te schakelen.
Opmerking: Zodra u het kinderslot activeert, blokkeert het apparaat het bedieningspaneel. Uitgezonderd is de knop .
- 1. Druk op .
- 2. Druk op .
Op het display verschijnt "Kinderslot geactiveerd".
13.2 Kinderslot deactiveren
- Houd "Deblokkeren" ingedrukt, totdat "Kinderslot gedeactiveerd" verschijnt.
14 Snel voorverwarmen
Met de functie Snel voorverwarmen kunt u de opwarmtijd verkorten.
Vanaf 200°C activeert de functie Snel voorverwarmen automatisch.
Opmerking: U kunt het automatische snel voorverwarmen vanaf 200°C in de basisinstellingen deactiveren. "Basisinstelingen", Pagina 23
Bij deze verwarmingsmethoden is snel voorverwarmen mogelijk:
"Circo Therm hetelucht" "Boven- en onderwarmte" "Broodbakstand"
14.1 Snel voorverwarmen activeren
Om een gelijkmatig bereidingsresultaat te krijgen, plaatst u uw gerecht pas na het snel voorverwarmen in de binnenruimte.
Opmerking: Stel pas een tijdsduur in wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.
- 1. Een geschikte verwarmingsmethode en een temperatuur vanaf 100 °C instellen.
Vanaf een ingestelde temperatuur van 200 °C wordt het snel voorverwarmen automatisch ingeschakeld.
- 2. Druk op .
- 3. Start de werking met .
Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd, dan schakelt "Snel voorverwarmen" automatisch uit en klinkt er een geluidssignaal. In het display dooft .
- 4. Plaats het gerecht in de binnenruimte.
14.2 Snel voorverwarmen deactiveren
- 1. Druk op .
- 2. Druk op .
15 Basisinstellingen
U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.
15.1 Overzicht van de basisinstellingen
Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.
Meer informatie over de afzonderlijke basisinstellingen krijgt u op het display met "Informatie".
| Basisinstellingen | Keuze |
|---|---|
| Taal | Zie de selectie op het apparaat |
| Home Connect | De bakoven met een mobiel eindapparaat verbinden en op afstand besturen |
| Tijd | Tijd in het 24 h-formaat |
| Datum | Datum in formaat DD.MM.JJJJ |
Pagina 24
nl Basisinstellingen
| Display | Keuze |
|---|---|
| Helderheid | 1 2 3 4 5 ¹ |
| Tijdsweergave | Aan, qua tijd gelimiteerd Aan (deze instelling verhoogt het energieverbruik) Uit ¹ |
| Kloktype | Digitaal + datum ¹ Digitaal Analoog + Datum Analoog |
| Afstelling | Display horizontaal en verticaal stellen |
| Geluid | Keuze |
| Sensortoetstoon | Aan ¹ Uit |
| Geluidssignaal | Zeer kort Korte duur Gemiddelde duur ¹ Lange duur |
| Apparaatinstellingen | Keuze |
| Nalooptijd ventilator | Minimaal Aanbevolen ¹ Lang Zeer lang |
| Telescoopsysteem | Achteraf aangebracht (bij 2‑ en 3‑voudig uittreksysteem) Niet achteraf aangebracht (bij rekjes en 1-voudig uittreksysteem) ¹ |
| Verlichting | Aan bij bereiden en bij openen deur ¹ Alleen bij het openen van de deur Altijd uit |
| Waterhardheid | 4 (zeer hard) ¹ 3 (hard) 2 (gemiddeld) 1 (zacht) 0 (onthard) |
| Hoogte boven zeeniveau | Wanneer de kalibratie automatisch plaatsvindt, dan verdwijnt deze basisinstelling. "Apparaat voor het eerste gebruik kalibreren", Pagina 14 0 m - 300 m 300 m - 600 m 600 m - 900 m 900 m - 1200 m 1200 m - 1500 m 1500 m - 1800 m 1800 m - 2100 m Hoogte boven zeeniveau onbekend ¹ (Kalibratie noodzakelijk) |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)
| Personalisering | Keuze |
|---|---|
| Merklogo | Displays ¹ Niet weergeven |
| Werking na inschakelen | Hoofdmenu ¹ Verwarmingsmethoden Stoom Gerechten Favorieten |
| Verstreken bereidingstijd | Displays ¹ Niet weergeven |
| Regionale gerechten | Alle ¹ Europese gerechten Gerechten volgens Britse wijze |
| Gerechten | Alle ¹ Geen varkensvlees Alleen koosjer |
| Kinderslot | Beschikbaar ¹ Gedeactiveerd |
| Automatisch snel voorverwarmen | Aan ¹ Uit |
| Fabrieksinstellingen | Keuze |
| Fabrieksinstellingen | Annuleren Terugzetten |
| Apparaatinformatie | Indicatie |
| Apparaatinformatie | Technische informatie over het apparaat weergeven |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)
15.2 Basisinstelling wijzigen
- 1. Schakel het apparaat in met .
- 2. Druk op "Basisinstellingen".
- 3. Blader met of door de basisinstellingen of categorieën.
- 4. Druk op de gewenste basisinstelling of categorie.
- Druk bij een categorie op de gewenste basisinstelling.
- 5. Veeg naar links of rechts om de gewenste instelling te kiezen.
- 6. Bevestig de wijziging met .
Wanneer niet verschijnt, dan wordt de wijziging direct overgenomen.
- 7. Ga met terug naar de basisinstellingen om andere basisinstellingen te wijzigen.
1 Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)
24