Neff B69FS3CY0, tekst van de handleiding
Pagina's 2–14 van 64 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 15 →
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
nl Inhoudsopgave
U kunt online aanvullende informatie en uitleg vinden. Scan de QR-code op de titelpagina.
Inhoudsopgave
GEBRUIKERSHANDLEIDING
1 Veiligheid ................................................................. 2
2 Materiële schade vermijden ................................... 5
3 Milieubescherming en besparing .......................... 6
4 Uw apparaat leren kennen ...................................... 6
5 Functies .................................................................... 8
6 Accessoires ........................................................... 11
7 Voor het eerste gebruik ........................................ 13
8 De Bediening in essentie ...................................... 15
9 Stoom ..................................................................... 16
10 Tijdfuncties .......................................................... 20
11 Kerntemperatuurmeter ....................................... 21
12 Gerechten ............................................................ 23
13 Favorieten ............................................................ 25
14 Kinderslot ............................................................ 25
15 Snel voorverwarmen ........................................... 25
- 16 Basisinstellingen ................................................
- 17 Home Connect ...................................................
- 18 Reiniging en onderhoud ....................................
- 19 Reinigingshulp "Easy Clean" ............................
- 20 Ontkalken ............................................................
- 21 Drogen .................................................................
- 22 Rekjes ..................................................................
- 23 Apparaatdeur ......................................................
- 24 Storingen verhelpen ...........................................
- 25 Afvoeren ..............................................................
- 26 Servicedienst ......................................................
- 27 Informatie over vrije software en opensourcesoftware ...............................................................
- 28 Conformiteitsverklaring .....................................
- 29 Zo lukt het ............................................................
30 MONTAGEHANDLEIDING .................................. 30.2 Algemene montage-instructies ......................
1 Veiligheid
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.
1.1 Definitie van de signaalwoorden
Hier vindt u de betekenis van de in deze handleiding gebruikte signaalwoorden.
WAARSCHUWING
Neem deze aanwijzingen in acht om mogelijk ernstig of dodelijk letsel te vermijden.
LET OP
Neem deze aanwijzingen in acht om schade aan het apparaat of andere materiële schade te vermijden.
Opmerking: Dit wijst u op belangrijke informatie.
1.2 Algemene aanwijzingen
- Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
- Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.
- Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.
1.3 Bestemming van het apparaat
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.
Gebruik het apparaat uitsluitend:
om voedsel en dranken te bereiden.
voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving. tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau.
Pagina 3
Veiligheid nl
1.4 Inperking van de gebruikers
Dit apparaat kan worden bediend door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.
1.5 Veiliger gebruik
Accessoires altijd op de juiste manier in de binnenruimte schuiven.
"Accessoires", Pagina 11
WAARSCHUWING ‒ Brandgevaar!
In de binnenruimte bewaarde brandbare voorwerpen kunnen vlam vatten.
- Bewaar nooit brandbare materialen in de binnenruimte.
- Wanneer er rook wordt geproduceerd moet het apparaat worden uitgeschakeld of de stekker uit het stopcontact worden gehaald en moet de deur gesloten worden gehouden om eventueel optredende vlammen te doven.
Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.
- Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken van grove verontreiniging. Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten.
- Plaats nooit bakpapier bij het voorverwarmen en tijdens het bereiden los op het accessoire.
- Bakpapier altijd op maat maken en verzwaren met een vorm.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.
- Wees voorzichtig om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen.
- Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden.
Accessoires of vormen worden zeer heet.
- Neem hete accessoires en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
In de hete binnenruimte kunnen alcoholdampen vlam vatten. De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.
- Gebruik slechts geringe hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage.
- Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
- Apparaatdeur voorzichtig openen.
De telescooprails worden heet bij het gebruik van het apparaat.
- Laat hete telescopische rails afkoelen voordat u deze aanraakt.
- Raak de telescopische rails uitsluitend aan met pannenlappen.
WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!
Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet.
- De hete onderdelen nooit aanraken.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.
- Apparaatdeur voorzichtig openen.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Door water in de hete binnenruimte kan hete waterdamp ontstaan.
- Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.
- Gebruik geen scherp of schurend reinigingsmiddel of scherpe metalen schraper voor het reinigen van het glas van de ovendeur omdat dit het oppervlak kan beschadigen. Het apparaat en de delen ervan die aangeraakt kunnen worden kunnen scherpe randen hebben.
- Wees voorzichtig bij gebruik en reinigen.
- Draag indien mogelijk veiligheidshandschoenen.
Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.
- Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
Pagina 4
nl Veiligheid
Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.
- Draag veiligheidshandschoenen.
In de hete binnenruimte kunnen alcoholdampen vlam vatten en kan de apparaatdeur openspringen en er eventueel afvallen. De deurramen kunnen kapot gaan en versplinteren. "Materiële schade vermijden", Pagina 5
- Gebruik slechts geringe hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage.
- Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
- Apparaatdeur voorzichtig openen.
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
- Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
- Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
- Wanneer de netaansluitkabel of de apparaataansluitkabel van dit apparaat beschadigd raakt, moet deze worden vervangen door een speciale netaansluitkabel of speciale apparaataansluitkabel die verkrijgbaar is bij de fabrikant of de klantenservice.
- Als het netsnoer van dit apparaat wordt beschadigd, moet het door geschoold vakpersoneel worden vervangen.
Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk.
- Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warmtebronnen in contact brengen.
- Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen.
- Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen.
Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.
- Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.
Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.
- Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
- Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
- Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het net-
4
snoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
- Neem contact op met de klantenservice. Pagina 42
Na de installatie van het apparaat mogen de openingen in de achterwand van het apparaat niet toegankelijk zijn.
- Houd het speciale installatievoorschrift aan.
WAARSCHUWING ‒ Kans op verstikking!
Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.
- Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.
- Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.
Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.
- Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.
- Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.
1.6 Stoom
Houd deze instructie aan wanneer een een stoomfunctie gebruikt.
WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!
Wanneer het apparaat de volgende keer wordt gebruikt kan het water in de tank sterk worden verhit.
- Na gebruik van de stoomfunctie moet de tank altijd worden leeggemaakt.
Er ontstaat hete damp in de binnenruimte.
- Tijdens het gebruik van de stoomfunctie mag u niet met uw handen in de binnenruimte komen.
Tijdens het uitnemen van de accessoires kan hete vloeistof over de rand stromen.
- Hete accessoires voorzichtig verwijderen, met de ovenwant.
WAARSCHUWING ‒ Brandgevaar!
Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.
- Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank.
- Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingsoplossing.
Pagina 5
Materiële schade vermijden nl
1.7 Braadthermometer
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan de isolatie beschadigd raken.
- Gebruik alleen de braadthermometer die voor dit apparaat bestemd is.
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
De kerntemperatuurmeter is puntig.
- Ga voorzichtig om met de kerntemperatuurmeter.
2 Materiële schade vermijden
2.1 Algemeen
LET OP
Alcoholdampen kunnen in de hete binnenruimte ontvlammen en tot een permanente beschadiging van het apparaat leiden. Door de explosieve verbranding kan de apparaatdeur openspringen en er eventueel afvallen. De deurramen kunnen kapot gaan en versplinteren. Door de onderdruk die ontstaat kan de binnenruimte naar binnen sterk vervormen.
- Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
Water op de bodem van de binnenruimte bij temperaturen boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.
- Geen programma starten wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt.
- Voor gebruik het water van de bodem van de binnenruimte opnemen.
Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er warmteophoping door voorwerpen op de bodem van de binnenruimte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
- Nooit toebehoren, bakpapier of folie, van welke soort dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen.
- Uitsluitend een vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van minder dan 50°C ingesteld is.
Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.
- Giet nooit water in de hete binnenruimte.
- Zet nooit servies met water op de bodem van de binnenruimte.
Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnenruimte ontstaat er corrosie.
- Laat na het gebruik de binnenruimte drogen.
- Bewaar geen vochtige levensmiddelen gedurende langere tijd in de gesloten binnenruimte.
- Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
- Klem niets tussen de apparaatdeur.
Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd.
- De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken.
- Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimte leidt tot beschadiging van het email.
- Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruimte.
- Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de binnenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijderen.
Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubelfronten kunnen dan beschadigd raken.
- Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is.
- Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of zonder afdichting gebruiken.
Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om iets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur beschadigd raken.
- Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen of laten steunen.
- Geen vormen of accessoires op de apparaatdeur plaatsen.
Afhankelijk van het apparaattype kunnen de accessoires krassen veroorzaken op de ruit dan de apparaatdeur wanneer deze gesloten wordt.
- Accessoires altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen.
Door aluminiumfolie aan de deurruit kunnen permanente verkleuringen ontstaan.
- Aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit.
2.2 Stoom
Volg deze aanwijzingen op wanneer u de stoomfunctie gebruikt.
LET OP
Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
- De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Vormen met roestplekken kunnen corrosie veroorzaken in de binnenruimte. De kleinste plekken kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
- Gebruik geen vormen die roestplekken vertonen. Door afdruipende vloeistof raakt de bodem van de binnenruimte vervuild.
- Plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of de bak zonder gaatjes eronder. Lekkende vloeistof wordt opgevangen. Heet water in de watertank kan het stoomsysteem beschadigen.
- Vul de watertank uitsluitend met koud water.
Water op de bodem van de binnenruimte bij temperaturen boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.
- Geen programma starten wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt.
- Voor gebruik het water van de bodem van de binnenruimte opnemen.
Pagina 6
nl Milieubescherming en besparing
Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken deze beschadigd.
- Kalkoplossingsmiddel direct met water verwijderen. Wanneer de watertank in de vaatwasser wordt gereinigd veroorzaakt dit schade.
- De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.
- Reinig de watertank met een zachte doek en een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel.
Wanneer meerdere keren stoom achter elkaar wordt gebruikt, zonder steeds de binnenruimte daarna droog te maken, dan kan het verzamelde water overlopen en meubelfronten resp. meubelbodems beschadigen.
- Veeg na elke stoomgebruik de binnenruimte en de condensbak droog.
3 Milieubescherming en besparing
3.1 Afvoeren van de verpakking
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt.
- De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.
3.2 Energie besparen
Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat minder stroom.
Het apparaat alleen voorverwarmen, wanneer het recept of de instellingsadviezen dat aangeven.
"Zo lukt het", Pagina 43
Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan bespaart u tot wel 20% energie.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.
Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.
De temperatuur in de binnenruimte blijft constant en het apparaat hoeft niet na te verwarmen.
Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallel bakken.
De binnenruimte is na de eerste keer bakken opgewarmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak dat vervolgens wordt gebakken korter.
Bij langere bereidingstijden het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen. De restwarmte is voldoende om het gerecht verder te bereiden.
Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnenruimte.
Overtollige accessoires hoeven niet verwarmd te worden.
Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ontdooi- en.
Hierdoor wordt bespaard op de energie om het voedsel te ontdooien.
Het display in de basisinstellingen uitschakelen. "Basisinstelingen", Pagina 26
Er wordt energie bespaard wanneer het display wordt uitgeschakeld.
Opmerking: Volgens de richtlijn 2023/826 eisen inzake ecologisch ontwerp is er bij dit apparaat in uitgeschakelde toestand sprake van een andere toestand. Deze wordt hierna als spaarstand aangeduid.
Ook wanneer de hoofdfunctie niet actief is, heeft het apparaat energie nodig voor:
Detectie van de bediening van de sensortoetsen Bewaking van de deuropening
Bewerking van de tijd (zonder display) Per definitie is er dus noch sprake van een "Uit", nog van een "standby-stand", en daarom wordt de aanduiding spaarstand gebruikt. Voor de meting van de spaarstand moet de norm EN IEC 60350-1:2023 worden gebruikt.
4 Uw apparaat leren kennen
4.1 Bedieningspaneel
Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand.
Pagina 7
Uw apparaat leren kennen nl
Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur en de vorm.
Display "Display", Pagina 7
Knoppen "Knoppen", Pagina 7
4.2 Display
Via het display stelt u alle functies van uw apparaat in. In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat.
"Functies", Pagina 8
Navigeren
| Richting | Gebruik |
|---|---|
| Naar links navigeren | Op het display met uw vinger naar rechts vegen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
| Richting | Gebruik |
|---|---|
| Naar rechts navigeren | Op het display met uw vinger naar links vegen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
Waarden instellen
Om een instelling aan te passen, tipt u met uw vinger op de betreffende plaats van het display. Op het display verschijnt het instelbereik. Veeg in dit instelbereik met de vinger op het display naar links of rechts tot de gewenste instelling vergroot is.
| Waarden | Gebruik |
|---|---|
| Verhogen | Op het display met uw vinger naar rechts vegen |
| Verlagen | Op het display met uw vinger naar links vegen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
4.3 Knoppen
De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop.
| Symbool | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Aan/Uit | Apparaat in- of uitschakelen | |
| Pijl links | Instelwaarden verlagen | |
| Pijl rechts | Instelwaarden verhogen | |
| Start/Stop | Werking starten of onderbreken | |
| Paneel openen | Watertank vullen of leegmaken |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)
4.4 Binnenruimte
Verschillende functies in de binnenruimte ondersteunen bij het gebruik uw apparaat.
Rekjes
U kunt accessoires op verschillende hoogtes in de rekjes in de binnenruimte schuiven.
"Accessoires", Pagina 11
Uw apparaat heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
De rekjes zijn afhankelijk van het type apparaat op een of meerdere niveaus met telescooprails uitgerust.
Pagina 8
nl Functies
De rekjes kunt u, bijvoorbeeld om te reinigen, verwijderen.
"Rekjes", Pagina 33
LET OP
Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt het apparaat oververhit.
- Dek de ventilatiesleuven niet af.
Om het apparaat af te koelen en om restvocht uit het kookcompartiment te verwijderen, loopt de koelventilator na bedrijf nog een bepaalde tijd na.
Opmerking: U kunt de nalooptijd wijzigen in de basisinstellingen. Wanneer u vaak zeer vochtige gerechten bereidt of in het kookcompartiment warm houdt, dan stelt u een langere nalooptijd in.
"Basisinstelingen", Pagina 26
Apparaatdeur
Zelfreinigende oppervlakken
De achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend. De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een laagje poreus, mat keramiek en hebben een ruw oppervlak. Wanneer het apparaat in gebruik is, nemen de zelfreinigende oppervlakken vetspetters van het bakken, braden of grillen op en breken ze af.
Als de zelfreinigende oppervlakken zich tijdens het gebruik niet meer voldoende reinigen, warm de binnenruimte dan gericht op.
"Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte regenereren", Pagina 31
Wanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik, wordt de werking stopgezet. Sluit u de apparaatdeur, dan wordt de werking automatisch voortgezet.
Watertank
De watertank hebt u nodig voor de stoom-verwarmingsmethoden.
De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. "Watertank vulen", Pagina 16
Verlichting
Een of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruimte.
Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de verlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan gaat de verlichting weer uit. Bij de meeste functies schakelt de verlichting in zodra het gebruik wordt gestart. Als het gebruik wordt beëindigd, schakelt de verlichting uit.
3 Koelventilator
De koelventilator schakelt afhankelijk van de temperatuur van het apparaat in en uit. De warme lucht ontsnapt via de deur.
Tankdeksel
Opening voor het vullen en leegmaken
Handgreep voor het verwijderen en inschuiven
5 Functies
In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat.
Tip: Al naar gelang het apparaattype kunt u met de Home Connect app extra of uitgebreide functies benutten. Informatie daarover kunt u vinden in de app.
| Functie | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Verwarmingsmethoden | Gewenste verwarmingsmethode en temperatuur voor uw gerechten kiezen | |
| Stoom | Gerechten met stoom-verwarmingsmethoden bereiden " Stoom", Pagina 16 | |
| Favorieten | Opgeslagen favorieten selecteren "Favorieten", Pagina 25 |
Pagina 9
Functies nl
| Functie | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Gerechten | Programma's of insteladviezen voor verschillende gerechten gebruiken "Gerechten", Pagina 23 | |
| Reiniging | Easy Clean lost lichte verontreinigingen in de binnenruimte op "Reinigingshulp Easy Clean", Pagina 31 Ontkalken zorgt ervoor dat uw apparaat goed blijft werken "Ontkalken", Pagina 32 Droogfunctie droogt de binnenruimte "Drogen", Pagina 33 | |
| Basisinstellingen | Apparaatinstellingen individueel aanpassen "Basisinstelingen", Pagina 26 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
5.1 Verwarmingsmethoden
Hier vindt u een overzicht van de verwarmingsmethoden. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwarmingsmethoden.
| Symbool | Verwarmingsmethode | Temperatuur | Gebruik |
|---|---|---|---|
| Circo Therm hetelucht | 30 - 230°C | Op één niveau of meerdere niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. | |
| Boven- en onderwarmte | 30 - 250°C | Traditioneel bakken of braden op één niveau. De verwarmingsmethode is bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van boven en van onderen. | |
| Circo Therm Gentle | 125 - 230 °C | Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte. Houd de deur van het apparaat tijdens het bereiden gesloten. Als u de toesteldeur ook maar kort opent, blijft het apparaat verwarmen zonder gebruik te maken van de restwarmte. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energieklasse gebruikt. | |
| Boven-onderwarmte zacht | 150 - 250 °C | Voor het voorzichtig bereiden van geselecteerde gerechten zonder voorverwarmen. De warmte komt van boven en van onderen. Deze verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus. | |
| Air Fry | 30 - 250°C | Knapperig garen op een niveau met weinig vet. Bijzonder geschikt voor normaal in vet gefrituurde gerechten, bijv. frites. De ventilator wervelt met hoge snelheid de hitte van de grillelementen rond het gerecht. De afvoerlucht wordt versterkt uit de binnenruimte getrokken. | |
| Thermogrillen | 30 - 250°C | Gevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. | |
| Pizzastand | 30 - 250°C | Pizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld. | |
| Broodbakstand | 180 - 250°C | Voor het bakken van brood, broodjes en bakkerijproducten die hoge temperaturen vereisen. | |
| Grill, groot | 50 - 275°C | Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast, en voor het gratineren. Het hele oppervlak onder de grill wordt heet. | |
| Grill, klein | 50 - 275°C | Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes of toast en om te gratineren. Het middelste oppervlak onder de grill wordt heet. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
9
Pagina 10
nl Functies
| Symbool | Verwarmingsmethode | Temperatuur | Gebruik |
|---|---|---|---|
| Onderwarmte | 30 - 250°C | Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. De warmte komt van onderen. | |
| Langzaam garen | 70 - 120 °C | Voor het gezond en langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen. | |
| Servies voorverwarmen | 30 - 90 C | Voor het opwarmen van servies. | |
| Warmhouden | 50 - 100 °C | Voor het warmhouden van bereide gerechten. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
5.2 Stoommethoden
Hier vindt u een overzicht van de stoommethoden. U ontvang adviezen over het gebruik van de stoomverwarmingsmethoden.
| Symbool | Verwarmingsmethode | Temperatuur | Gebruik |
|---|---|---|---|
| Stomen | 30 - 120°C | Levensmiddelen bereiden met stoom. Om de bereidingstijd te verkorten kunnen stevige levensmiddelen bij temperaturen hoger dan 100°C worden gestoomd. | |
| Regenereren | 80 - 180 °C | Voor het voorzichtig opwarmen van gerechten of het opbakken van gebakken etenswaar. | |
| Deeg-rijsstand | 30 - 50 °C | Om deeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen. Het deeg rijst sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het deeg droogt niet uit. | |
| Ontdooistand | 30 - 60 °C | Voor het voorzichtig ontdooien van bevroren gerechten. | |
| Sous-vide | 50 - 95 °C | Voor het bereiden van vlees, vis, groente en dessert onder vacuüm bij lage temperaturen. De gerechten vóór het bereiden in speciale hittebestendige kookzakken met een vacuümapparaat luchtdicht verpakken. Door het beschermende omhulsel blijven voedings- en aromastoffen behouden. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
5.3 Overige opties
Hier vindt u een overzicht van de overige opties.
Druk op om de opties weer te geven
| Symbool | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Verlichting | Verlichting in de binnenruimte inschakelen of uitschakelen | |
| Timer | Timer instellen | |
| Kinderslot | Kinderslot activeren | |
| Start op afstand | Start op afstand activeren "Home Connect ", Pagina 27 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
5.4 Symbolen
Hier vindt u een overzicht van de overige symbolen op het display.
| Symbool | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Opslaan | Instellingen opslaan | |
| Terug | Terug navigeren | |
| Sluiten | Melding sluiten | |
| Resetten | Tijdsduur resetten | |
| Resetten | Waarden resetten | |
| Wisselen | Keuze wisselen | |
| Informatie | Informatie weergeven |
Pagina 11
Accessoires nl
| Symbool | Naam | Gebruik |
|---|---|---|
| Snel voorverwarmen | Snel voorverwarmen activeren of deactiveren | |
| Home Connect | Thuisnetwerk en Home Connect-server verbonden Aantal lijnen toont signaalsterkte van het thuisnetwerk "Home Connect ", Pagina 27 | |
| Thuisnetwerk | Thuisnetwerk niet verbonden "Home Connect ", Pagina 27 | |
| Home Connect-Server | Home Connect-Server niet verbonden "Home Connect ", Pagina 27 | |
| Afstandsdiagnose Diagnose op afstand | Diagnose op afstand geactiveerd "Home Connect ", Pagina 27 | |
| Herinnering ontkalken | Aantal keer gebruik van stoom tot de volgende keer ontkalken "Ontkalken", Pagina 32 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
6 Accessoires
Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het apparaat afgestemd.
Opmerking: Wanneer de accessoires heet worden, kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat de accessoires zijn afgekoeld.
De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhankelijk van het type apparaat.
| Accessoires | Gebruik |
|---|---|
| Rooster | Bakvormen Ovenschalen Vormen Vlees, bijv. braad- of grillstukken Diepvriesgerechten |
| Braadslede | Vochtig gebak Gebak Brood Grote braadstukken Diepvriesgerechten Afdruipende vloeistof opvangen, bijv. vet bij het grillen op het rooster of water bij het gebruik met stoom. |
| Bakplaat | Plaatgebak Klein gebak |
| Stoombak zonder gaatjes, grootte M | Bereiden van: Rijst Peulvruchten Granen Zet de stoombak niet op het rooster. |
| Stoombak met gaatjes, grootte M | Groente stomen. Kleinfruit uitpersen. Ontdooien. Zet de stoombak niet op het rooster. |
| Stoombak met gaatjes, grootte XL | Grote hoeveelheden stomen. |
| Braadthermometer | Nauwkeurig braden of garen. "Kerntemperatuurmeter", Pagina 21 |
Pagina 12
nl Accessoires
| Accessoires | Gebruik |
|---|---|
| Air Fry & Grillplaat, geëmailleerd met gaatjes | Gerechten knapperig bakken, die doorgaans in olie worden gefrituurd, bijv. frites. Gerechten grillen. De geëmailleerde Air Fry & Grillplaat niet als stoombak gebruiken. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
6.1 Aanwijzingen bij het toebehoren
Sommige accessoires zijn alleen voor bepaalde functies geschikt.
Stoomschalen
De stoomschalen zijn voor de zuivere stoommethoden tot 120 °C geschikt.
Voor hogere temperaturen of andere verwarmingsmethoden zijn de stoomschalen niet geschikt. De schalen verkleuren en vervormen permanent.
Stoombak met gaatjes, grootte XL
6.2 Vergrendelingsfunctie
De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires kantelen wanneer ze worden uitgetrokken.
U kunt het accessoire tot ongeveer de helft uittrekken, tot deze vastklikt. De kantelbeveiliging functioneert alleen wanneer u het accessoire op de juiste manier in de binnenruimte schuift.
6.3 Accessoire in de binnenruimte schuiven
Het accessoire altijd op de juiste manier in de binnenruimte schuiven. Alleen zo kan het accessoire zonder te kantelen tot ongeveer de helft worden uitgetrokken.
- 1. Het accessoire zo draaien, dat de pal zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst.
- 2. De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte plaatsen.
Rooster
Schuif het rooster met de open zijde naar de apparaatdeur in het apparaat.
Plaat De plaat met de afschuining gericht bijv. braad- naar de ovendeur in de oven schuislede of ven.
bakplaat
Plaats het accessoire op de ingeschoven telescooprail.
Rooster of
Het accessoire er zo opleggen, dat het accessoire op de achterste aanslag van het uittreksysteem wordt ingelegd.
plaat
Opmerking: Volledig uitgetrokken klikken de telescooprails in. De telescooprails met een lichte druk terugschuiven in de binnenruimte.
- 3. Het toebehoren volledig inschuiven, zodat het de apparaatdeur niet raakt.
Opmerking: Haal de accessoires die u niet nodig hebt bij het gebruik uit de binnenruimte.
Accessoires combineren
Om afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u het rooster in combinatie met de braadslede gebruiken.
- 1. Plaats het rooster zo op de braadslede dat de beide afstandshouders achter op de rand van de braadslede liggen.
- 2. De braadslede tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte schuiven. Het rooster ligt daarbij boven de bovenste geleidingsstang.
Pagina 13
Voor het eerste gebruik nl
Rooster op braadslede
6.4 Meer accessoires
Meer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of op het internet.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet:
www.nef-home.com
Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klantenservice.
7 Voor het eerste gebruik
Stel de opties voor het eerste gebruik in. Kalibreer het apparaat. Reinig het apparaat en de accessoires.
7.1 Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheid
Informeer voordat u de eerste inbedrijfstelling uitvoert, bij uw lokale waterbedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater. Om ervoor te zorgen dat het apparaat u er op het juiste moment aan kan herinneren om te ontkalken, dient u de juiste waterhardheid in te stellen.
LET OP
Wanneer een verkeerde waterhardheid is ingesteld, dan wordt de stoomfunctie beïnvloed en kan het apparaat u niet tijdig aan het ontkalken herinneren.
- Waterhardheid correct instellen.
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.
- Geen gedestilleerd water of andere vloeistoffen gebruiken.
- Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard water of mineraalwater zonder koolzuur.
Kans op functiestoringen bij het gebruik van gefilterd of gedemineraliseerd water. Het apparaat vraagt eventueel om na te vullen terwijl de watertank vol is, of de stoomfunctie wordt na ongeveer 2 minuten afgebroken.
- Meng gefilterd of gedemineraliseerd water eventueel met mineraalwater zonder koolzuur, in de verhouding één op één.
Opmerkingen
Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid op “zeer hard“ in. Gebruikt u mineraalwater, gebruik dan uitsluitend mineraalwater zonder koolzuur.
Wanneer uw leidingwater sterk kalkhoudend is, adviseren wij u onthard water te gebruiken. Gebruikt u uitsluitend onthard water, stel dan het waterhardheidbereik in op "onthard".
| Instelling | Waterhardheid in mmol/l | Duitse hardheid °dH | Franse hardheid °fH |
|---|---|---|---|
| 0 (onthard) ¹ | - | - | - |
| 1 (zacht) | tot 1,5 | tot 8,4 | tot 15 |
| 2 (gemiddeld) | 1,5-2,5 | 8,4-14 | 15-25 |
| 3 (hard) | 2,5-3,8 | 14-21,3 | 25-38 |
| 4 (zeer hard) ² | hoger dan 3,8 | hoger dan 21,3 | hoger dan 38 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
7.2 Eerste gebruik
Nadat je het apparaat op het lichtnet hebt aangesloten, moet je de instellingen voor de eerste ingebruikname van het apparaat vastleggen. Het kan enkele minuten duren tot op het display de instellingen verschijnen.
Opmerkingen
U kunt de instellingen op elk moment aanpassen in de basisinstellingen.
"Basisinstelingen", Pagina 26
Je kunt de instellingen ook met Home Connect uitvoeren. Als uw apparaat verbonden is, volg dan de aanwijzingen in de app.
"Home Connect ", Pagina 27
1 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt.
2 Ook voor mineraalwater instellen. Uitsluitend mineraalwater zonder koolzuur gebruiken.
13
Pagina 14
nl Voor het eerste gebruik
Taal instellen
Vereiste: Het apparaat is op het elektriciteitsnet aangesloten.
- 1. Schakel het apparaat in met .
- 2. De taal met of selecteren.
- 3. Druk op de gewenste taal.
- 4. Bevestig de taal met .
Home Connect instellen
Opmerking: U kunt het instellen van Home Connect ook met "Later" overslaan. Dan stelt u vervolgens de tijd in.
- 1. Home Connect met "Verbinden" instellen.
- 2. Maak alle overige instellingen van de eerste inbedrijfstelling in de Home Connect app.
Tijd instellen
- 1. De uren met of selecteren.
- 2. Druk op de minuten.
- 3. De minuten met of selecteren.
- 4. Bevestig de tijd met .
Datum instellen
- 1. Het jaar met of kiezen.
- 2. Op de maand drukken.
- 3. De maand met of kiezen.
- 4. Op de dag drukken.
- 5. De dag met of kiezen.
- 6. Bevestig de datum met .
Waterhardheid instellen
- 1. De waterhardheid met of kiezen.
"Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheid", Pagina 13
- 2. Bevestig het bereik van de waterhardheid met .
- 3. Beëindig de eerste inbedrijfstelling met "OK".
- 4. De apparaatdeur één keer openen en sluiten.
Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik.
De eerste inbedrijfstelling is afgesloten.
7.3 Apparaat reinigen voordat u het voor de eerste keer gebruikt
Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de accessoires te reinigen.
- 1. Verwijder de productinformatie en de accessoires uit de binnenruimte. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim en tape aan binnen- en buitenzijde van het apparaat.
- 2. Veeg gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
- 3. Reinig de accessoires grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
7.4 Apparaat voor het eerste gebruik kalibreren
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij de kalibratie stelt zich het apparaat in op de drukomstandigheden van de locatie, op basis van de hoogte boven het zeeniveau.
Verzoek in het display om te kalibreren
Als u het apparaat inschakelt, verschijnt een aanwijzing op het display om het apparaat te kalibreren. U kunt de aanwijzing sluiten en uw apparaat zoals gebruikelijk gebruiken. Het verzoek verschijnt echter na elke keer inschakelen, totdat de kalibratie is afgerond.
Een verkeerde kalibratie heeft invloed op de stoomfunctie.
Opmerking: Al naar gelang de softwareversie van uw apparaat moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie.
Of kalibreer uw apparaat handmatig, door het apparaat met een leeg kookcompartiment 30 minuten te laten stomen.
" Stoom", Pagina 16
Apparaat automatisch kalibreren
De automatische kalibratie is nauwkeuriger dan de handmatige. Het apparaat is 30 minuten lang met de stoomfunctie in gebruik.
Opmerking: Open de apparaatdeur niet tijdens de kalibratie. Het kalibreren wordt afgebroken.
Vereisten
Het apparaat is gereinigd.
"Apparaat reinigen voordat u het voor de eerste keer gebruikt", Pagina 14
De binnenruimte is koud.
Accessoires zijn verwijderd.
- 1. Het apparaat inschakelen.
- 2. Kies in het verzoek dat op het display verschijnt de automatische optie.
- 3. Vul de watertank.
"Watertank vulen", Pagina 16
- 4. In werking stellen.
Het kalibreren start. Hierbij ontstaat veel stoom. Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Op het display verschijnt een aanwijzing dat de werking is beëindigd.
- 5. Laat het apparaat afkoelen en laat vervolgens de bodem van de binnenruimte goed drogen.
- 6. Het apparaat uitschakelen.
- 7. Het apparaat drogen.
"Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Apparaat handmatig kalibreren
U kunt de basisinstelling van de hoogte boven zeeniveau ook direct instellen.
- 1. Het apparaat inschakelen.
- 2. Kies in het verzoek dat op het display verschijnt de automatische optie.
Op het display verschijnt de basisinstelling voor de hoogte boven zeeniveau.
- 3. Stel de hoogte boven zeeniveau in.
"Basisinstelingen", Pagina 26
7.5 Apparaat voordat u het voor het eerst gebruikt verwarmen
Verwarm het apparaat een keer, voordat u daarmee voor de eerste keer gerechten bereidt.
Vereisten
Het apparaat is gereinigd.