Philips BAR400, tekst van de handleiding
Pagina's 155–166 van 262 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 155
Nederlands 155
Ontkalkingsprocedure
Wanneer het Calc LED-lampje tijdens het koffiezetten of melkopschuimen gaat branden, is het tijd om je apparaat te ontkalken. Gebruik Philips CA6700-ontkalker.
1 Verwijder de lekbak van het plateau en plaats een kom (met een inhoud van ten minste 1,2 liter) onder de koffie-uitloop en het slimme stoompijpje.
2 Giet een volle fles (250 ml) vloeibare Philips CA6700-ontkalker in het waterreservoir.
3 Vul het waterreservoir verder met vers kraanwater.
4 Plaats de portafilter. Zorg ervoor dat er geen koffiedik in de portafilter zit.
Voor het ontkalken moet de portafilter zijn geplaatst.
5 Houd de espresso- en lungoknop 5 seconden tegelijk ingedrukt totdat het Calc LED-lampje brandt. De espressoknop begint langzaam te knipperen en de lungoknop en het Calc LED-lampje branden continu.
5 sec
De Calc-led blijft branden zolang het ontkalkingsproces actief is.
6 Het apparaat doseert de volledige ontkalkingsoplossing met regelmatige tussenpozen afwisselend via de koffie-uitloop en het slimme stoompijpje. Dit duurt maximaal 30 minuten.
Pagina 156
156 Nederlands
1
2 CLICK
7 Wacht tot de lungoknop snel begint te knipperen en de espressoknop en het Calc LED-lampje continu branden. De eerste fase van de ontkalkingscyclus is voltooid.
8 Verwijder de bak en maak hem leeg.
9 Plaats de kom weer onder de koffie-uitloop en het metalen buisje.
10 Spoel het waterreservoir schoon en vul het met vers water.
11 Plaats het terug in het apparaat en duw het naar voren totdat het vastklikt.
12 Druk op de snel knipperende lungoknop om de spoelcyclus te starten.
13 Terwijl het apparaat spoelt, begint de lungoknop langzaam te knipperen en branden de espressoknop en het Calc LED-lampje continu. Het apparaat geeft het water afwisselend door de koffie-uitloop en het slimme stoompijpje.
Het waterreservoir wordt zonder onderbreking geleegd.
14 Wacht tot de lungoknop snel begint te knipperen en de espressoknop en het Calc LED-lampje continu branden. De eerste fase van de spoelcyclus is voltooid.
15 Herhaal stap 8 tot en met 12.
Pagina 157
Nederlands 157
16 Wanneer de spoelcyclus voltooid is, gaan alle LED-lampjes uit. De ontkalkingsprocedure is voltooid.
17 Spoel de portafilter onder de kraan af met wat mild, geurloos afwasmiddel/.
18 Reinig het slimme stoompijpje.
Wat je moet doen als de ontkalkingsprocedure wordt onderbroken
Als de ontkalkingsprocedure wordt onderbroken tijdens de fase met het mengsel van ontkalker en water: Haal de stekker uit het stopcontact, steek deze vervolgens weer terug in het stopcontact en start de ontkalkingsprocedure opnieuw met de eerste stap.
Als de ontkalkingsprocedure wordt onderbroken tijdens de spoelcyclus: verwijder het waterreservoir, spoel het met water uit, vul het waterreservoir opnieuw, plaats het terug en spoel het apparaat enkele keren na (zie 'Het apparaat spoelen').
Betekenis van lampjes
| Knoppen | Signaal en situatie | Betekenis |
|---|---|---|
| Espresso- of lungoknop | Knippert langzaam na selectie | De geselecteerde koffieselectieknop knippert langzaam zodra deze wordt geselecteerd en het onmiddellijk starten is geactiveerd. De hendel van de portafilter kan naar rechts worden bewogen om het malen van de koffie te starten. |
| Espresso- of lungoknop | Knippert snel terwijl het apparaat stopt met het bereiden van koffie | Het waterreservoir is leeg tijdens het koffiezetten. Vul het waterreservoir bij en plaats het terug in de machine. Zorg ervoor dat je het waterreservoir in de behuizing van de machine duwt totdat het reservoir "vastklikt". Druk dan op de snel knipperende knop om het bereiden voort te zetten. |
| Espresso- of lungoknop | Knippert snel na het bijvullen of terugplaatsen van het waterreservoir | Het waterreservoir zit niet op zijn plaats of is niet goed teruggeplaatst. Zorg ervoor dat je het waterreservoir in de behuizing van de machine duwt totdat het reservoir "vastklikt". Druk dan op de snel knipperende knop voor koffie om de bereiding te starten of voort te zetten. Als je het waterreservoir hebt gevuld zonder het waterreservoir uit de machine te halen, druk je op de snel knipperende koffiereceptknop om door te gaan met het bereiden van koffie. |
Pagina 158
158 Nederlands
Espresso- of lungoknop
Knippert snel nadat de portafilter automatisch is teruggeplaatst
De portafilter zit niet op zijn plaats. Duw de portafilter helemaal op zijn plaats. De knop begint langzaam te knipperen en het apparaat begint de koffie te bereiden.
| Espresso- of lungoknop | Knippert snel tijdens of na het malen Greep is nog in de maalpositie. | Het waterreservoir is tijdens het malen van het apparaat verwijderd of niet goed op het apparaat geplaatst. Zorg ervoor dat je het waterreservoir terugplaatst en duw het in de behuizing van de machine totdat het "vastklikt". De machine vervolgt automatisch het proces. |
| Espresso- of lungoknop | Knipperen met tussenpozen. | De programmeringsmodus is geactiveerd. |
| Knoppen | Signaal en situatie | Betekenis |
| Schuimknop | Knippert langzaam | De stoomfunctie is geselecteerd. Tijdens het opwarmen en stomen knippert de schuimknop langzaam. Het opwarmen duurt ongeveer 30 seconden. Na het opwarmen begint het apparaat met opschuimen. |
| Schuimknop | Als je op de schuimknop drukt, knippert deze 3 keer en gaat daarna uit. | Het slimme stoompijpje is niet goed aangesloten. Bevestig het slimme stoompijpje aan het apparaat door het omhoog te duwen totdat het vastklikt. De melk heeft de juiste temperatuur al bereikt. Begin het opschuimen met koude melk. |
| Schuimknop | Knippert snel tijdens het stomen. | Het waterreservoir is leeg tijdens het stomen. Haal het waterreservoir uit het apparaat, spoel het schoon en vul het met vers water. Plaats het terug en duw het in de behuizing van het apparaat totdat het vastklikt. Druk op de snel knipperende schuimknop om het proces voort te zetten. |
| Het waterreservoir wordt tijdens het stomen uit het apparaat gehaald of is niet goed teruggeplaatst. Plaats het waterreservoir terug en duw het in de behuizing van het apparaat totdat het vastklikt. Druk op de snel knipperende schuimknop om het proces voort te zetten. |
Pagina 159
Nederlands 159
Schuimknop en Schuimknop en espresso-espresso- of of lungoknop knipperen lungoknop tegelijk langzaam.
Melk opschuimen en koffie bereiden zijn beide geselecteerd. Als de ene actie is voltooid, wordt de andere automatisch gestart (zie 'In één keer melk opschuimen en koffie bereiden').
| Knoppen | Signaal en situatie | Betekenis |
|---|---|---|
| Knop voor extra intensiteit | De knop voor extra intensiteit brandt continu en de espressoknop knippert langzaam. | De functie voor extra intensiteit is geselecteerd. De knop voor extra intensiteit kan alleen worden geselecteerd als eerst een van de koffieselectieknoppen is geactiveerd (zie 'Functie voor extra intensiteit'). |
| Knop voor extra intensiteit | Knippert langzaam | Het spoelen van de machine wordt gestart en door de machine uitgevoerd. |
| Knop voor extra intensiteit | Snel knipperen | Het spoelen of decaf bereiden met voorgemalen koffie wordt gestart zonder dat de portafilter geplaatst is. Plaats de portafilter en het apparaat begint met het proces. |
| Het waterreservoir is leeg tijdens het spoelen of het waterreservoir ontbreekt of is niet goed geplaatst. Vul het waterreservoir bij en plaats het terug in de machine. Zorg ervoor dat je het waterreservoir in de behuizing van de machine duwt totdat het reservoir "vastklikt". Druk op de snel knipperende knop voor extra intensiteit om met spoelen te beginnen. | ||
| Knoppen | Signaal en situatie | Betekenis |
| Calc-led | Calc LED-lampje brandt continu na selectie van drank- of schuimknop | Het apparaat moet worden ontkalkt (zie 'Ontkalkingsprocedure'). |
| Calc LEDlampje, espresso- en lungoknop | Het Calc LED-lampje brandt. De espressoknop knippert langzaam en de lungoknop brandt continu. | Het apparaat bevindt zich in de eerste fase van de ontkalkingsprocedure (zie 'Ontkalkingsprocedure'). |
Pagina 160
160 Nederlands
Calc LED- Het Calc LED-lampje lampje, brandt. De espressoknop espresso- en brandt continu en de lungoknop lungoknop knippert langzaam.
Het apparaat bevindt zich in de spoelfase van de ontkalkingsprocedure (zie 'Ontkalkingsprocedure').
| Calc LEDlampje, espresso- en lungoknop | Het Calc LED-lampje brandt. De espressoknop knippert snel en de lungoknop brandt continu. | De portafilter is niet geplaatst nadat het ontkalkingsproces is gestart. Plaats de portafilter en de machine start de ontkalkingsprocedure (zie 'Ontkalkingsprocedure'). |
| Het waterreservoir is niet of niet juist geplaatst terwijl het ontkalkingsproces al is gestart. Plaats het waterreservoir terug en duw het in de behuizing van het apparaat totdat het vastklikt. Druk dan op de snel knipperende espressoknop om de ontkalkingsprocedure te starten (zie 'Ontkalkingsprocedure'). | ||
| Calc LEDlampje, espresso- en lungoknop | Het Calc LED-lampje brandt. De espressoknop brandt continu en de lungoknop knippert snel. | Het waterreservoir is leeg. Haal het waterreservoir uit het apparaat, spoel het schoon en vul het met vers water. Plaats het terug en duw het in de behuizing van het apparaat totdat het vastklikt. Druk op de snel knipperende lungoknop om naar de volgende fase van de ontkalkingsprocedure te gaan (zie 'Ontkalkingsprocedure'). |
| Knoppen | Signaal en situatie | Betekenis |
| Alle knoppen | Knippert langzaam | Het apparaat gaat terug naar de beginstand. Je kunt de portafilter nu niet verwijderen. Wanneer de LEDlampjes niet meer knipperen, kun je de portafilter verwijderen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 160)
Problemen oplossen
Probleem
De hendel van de portafilter kan niet naar rechts worden bewogen om het malen van de koffie te starten.
Mogelijke oorzaak
De veiligheidsmechanisme van het apparaat wordt geactiveerd om te voorkomen dat nieuwe koffie wordt gezet terwijl het oude koffiedik nog in de portafilter zit.
Oplossing
Verwijder de portafilter en leeg deze, spoel de filter indien nodig en plaats hem terug in het apparaat. Zorg er altijd voor dat de portafilter leeg is voordat je nieuwe koffie gaat zetten.
Pagina 161
Nederlands 161
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| De espresso- of lungoknop blijft langzaam knipperen en het apparaat start niet. | De portafilter gaat niet naar rechts om het malen te starten. Wanneer een drankknop is geselecteerd, gaat deze langzaam knipperen en blijft dit tijdens het hele proces doen. | Selecteer de drankknop en beweeg de portafilter naar rechts om te beginnen met malen. Waarschuwing: Als je eerst op de schuimknop drukt, zal het apparaat eerst melk opschuimen. Na het opschuimen begint het malen. Het apparaat kan niet tegelijkertijd koffie zetten en melk opschuimen. |
| De espresso- of lungoknop blijft na het malen snel knipperen en de portafilter gaat niet automatisch terug. | Het waterreservoir is niet goed vastgeklikt. | Zorg ervoor dat je het waterreservoir terugplaatst en in de behuizing van het apparaat duwt totdat het vastklikt. |
| Het apparaat stopt met het bereiden van koffie en de espresso- of lungoknop knippert snel. | Het waterreservoir is leeg tijdens de bereiding. | Vul het waterreservoir bij en plaats het terug in de machine. Zorg ervoor dat je het waterreservoir in de behuizing van de machine duwt totdat het reservoir "vastklikt". Druk nogmaals op de snel knipperende knop om door te gaan met bereiden. |
| De portafilter kan niet worden verwijderd of uit het apparaat worden getrokken. | Het apparaat is bezig met koffiezetten. | Zolang het koffiezetten bezig is en de knop voor de gekozen koffiesoort langzaam knippert, kan de portafilter niet uit het apparaat worden verwijderd. |
| Het koffiezetten, spoelen, programmeren of ontkalken is onderbroken. | Als een proces wordt onderbroken, heeft het apparaat enige tijd nodig om terug te keren naar de beginstand. Tijdens dit proces kan de portafilter pas verwijderd worden als alle LED-lampjes uit zijn. |
Pagina 162
162 Nederlands
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| De portafilter kan niet worden verwijderd of uit het apparaat worden getrokken en alle 4 LEDlampjes blijven gedurende langere tijd langzaam knipperen. | Het apparaat probeert terug te keren naar een neutrale stand, maar dat lukt niet. | Haal de stekker uit het stopcontact, wacht 15 seconden en steek de stekker weer in het stopcontact. Wanneer de stekker weer in het stopcontact zit, zal het apparaat proberen het probleem op te lossen. Als het probleem hierdoor niet wordt opgelost, haal dan de stekker van het apparaat uit het stopcontact, wacht 15 seconden en steek de stekker nog een keer in het stopcontact. Als dit niet werkt, heeft het apparaat een servicebeurt nodig. Neem contact op met de Klantenservice in jouw land. |
| De koffie is niet sterk genoeg, of te slap. | De knop voor extra intensiteit is niet geselecteerd. | Nadat je de espresso- of lungoknop hebt geselecteerd, kan je de knop voor extra intensiteit selecteren om deze functie in te schakelen. Het apparaat maalt wat extra bonen om de koffie sterker te maken. |
| Je gebruikt het apparaat voor het eerst of nadat je op een ander soort bonen of branding bent overgestapt. Het doseersysteem moet worden aangepast. | Zet nog één of twee koppen koffie om het doseersysteem te optimaliseren. | |
| Het type koffieboon of de branding is niet sterk genoeg. | Probeer een ander soort bonen of een andere branding. | |
| Het apparaat zet geen koffie en lekt rond de portafilter. | De portafilter is te vol en wordt mogelijk niet geleegd voordat een nieuwe bereiding start. | Maak de portafilter altijd leeg voordat je opnieuw koffie gaat zetten. Zorg ervoor dat er geen gemalen koffie in de portafilter achterblijft voordat je met het malen en koffiezetten begint. |
Pagina 163
Nederlands 163
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Er valt na het malen veel koffiedik uit het apparaat op de lekbak of bodemplaat. | Het koffiedik van de vorige bereiding is niet uitgeworpen, waardoor de portafilter tijdens het malen te vol is geraakt. Overtollig koffiedik kan eruit vallen omdat het niet in de portafilter past. | Verwijder de portafilter uit het apparaat, maak hem leeg en spoel hem onder de kraan af. Zorg ervoor dat je met een lege portafilter met het bereiden van koffie begint. Verwijder de gemalen koffie die eruit valt met een droge doek en probeer opnieuw koffie te bereiden. |
| Na verloop van tijd kan er koffiedik in de portafilterhouder achterblijven. | Gebruik een microvezeldoekje om de binnenkant van de portafilterhouder schoon te vegen en eventueel koffiedik te verwijderen, en maak het regelmatig schoon (zie 'De houder van het portafilter reinigen'). | |
| Er valt wat koffiedik uit het apparaat en op de lekbak wanneer de portafilter terugschuift vanuit de maalstand. | Er zit nog wat overtollig koffiedik in het systeem door een overvolle portafilter. | Maak de portafilter leeg, spoel het af onder de kraan en droog het. Begin altijd met een lege portafilter met het bereiden van koffie. |
| Na verloop van tijd kan er koffiedik in de portafilterhouder achterblijven. | Gebruik een microvezeldoekje om de binnenkant van de portafilterhouder schoon te vegen en eventueel koffiedik te verwijderen, en maak het regelmatig schoon (zie 'De houder van het portafilter reinigen'). | |
| De koffiedikschijven zijn waterig. | Je gebruikt het apparaat voor het eerst of nadat je op een ander soort bonen of branding bent overgestapt. | Het doseersysteem moet worden aangepast. Zet nog één of twee koppen koffie om het doseersysteem te optimaliseren. |
| Er ligt een beetje helder water onder het apparaat. | Het waterreservoir is te vol wanneer het terug in de machine wordt geplaatst. | Zorg ervoor dat er geen water wordt gemorst wanneer je een vol waterreservoir plaatst. |
| De portafilter lekt een paar druppels koffie of water. | Er is na het legen of schoonmaken van de portafilter een beetje koffie of water achtergebleven. | Er kunnen een paar druppels uitkomen. Schud het overtollige water af en droog de portafilter om nadruppelen te verminderen. |
Pagina 164
164 Nederlands
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Het kopje past niet onder de koffie-uitloop. | De lekbak is nog niet weggehaald om ruimte te maken. | Als je grotere kopjes wilt gebruiken, verwijder je de lekbak om ruimte te maken. |
| Er is onvoldoende koffie. | De standaardvolumes zijn nog niet aangepast. | De standaardvolumes van de koffie kunnen worden aangepast en bewaard (zie 'Drankvolumes programmeren'). |
| Het apparaat kan de bereiding niet voltooien. | Het waterreservoir is leeg tijdens het koffiezetten. | Vul het waterreservoir bij en plaats het terug in de machine. Zorg ervoor dat je het waterreservoir in de behuizing van de machine duwt totdat het reservoir "vastklikt". Druk op de snel knipperende knop om het bereiden voort te zetten. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 164)
Problemen met opgeschuimde melk oplossen
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| De melk wordt niet of niet goed opgeschuimd. | Het slimme stoompijpje is vuil. | Verwijder het slimme stoompijpje en maak alle drie de onderdelen goed schoon (zie 'Na elk gebruik het slimme stoompijpje reinigen'). |
| Het metalen buisje is niet helemaal aan het bovendeel van het buisje van het slimme stoompijpje bevestigd. | Controleer of het metalen buisje correct aan het bovendeel van het buisje is bevestigd. | |
| Er is te veel of te weinig melk in de kan gegoten. | Zorg ervoor dat de kan gevuld is met melk tussen het minimum- en maximumniveau. | |
| De selectieknop voor schuim is na afspoelen of reinigen niet goed gedroogd. | Maak de schuimselectieknop los van het slimme stoompijpje en maak het goed schoon en droog. | |
| De melk is niet koud. | Gebruik koude melk die rechtstreeks uit de koelkast komt. Bij hogere temperaturen kan de melk niet goed worden opgeschuimd. |
Pagina 165
Nederlands 165
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Het soort melk geeft misschien niet het beste resultaat bij opschuimen. | We raden aan een van de volgende soorten melk te gebruiken: halfvolle of volle koemelk of plantaardige melk. Opmerking: Het is aan te raden om bij de plantaardige melk die je wilt gebruiken te controleren of deze speciaal is samengesteld om melkschuim te maken voor je cappuccino's, lattes en andere melkdranken. Het is mogelijk dat je favoriete merk in een 'Barista'- of 'Professional'-versie wordt aangeboden. | |
| Wanneer je melk opschuimt in een glas of een kopje, is de punt van het metalen buisje niet in de melk gestoken. | Controleer of de punt van het metalen buisje in de melk is gestoken. | |
| Het glas of kopje waarin je melk wilt opschuimen, is te vol. | De melk moet niet hoger komen dan tot de helft van het metalen buisje. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 165)
Recepten
| Recepten | Schuiminstelling | Kopje/glas | Espresso* | Hoeveelheid melk in kan | Bestel drank in kopje |
|---|---|---|---|---|---|
| Cappuccino | Microschuim | Kopje | 1 shot | Min. niveau - 100 ml | Microschuim opschuimen, espresso bereiden. Giet het microschuim op de espresso in het cappuccinokopje. |
| Café latte | Warme melk | Kopje/glas | 1 shot | 130 ml | Warme melk opschuimen, espresso bereiden. Giet de warme melk op de espresso in het kopje of het glas. |
Pagina 166
166 Nederlands
Stevig schuim Hoog glas 150 ml
| Latte | 1 shot | Stevig schuim |
|---|---|---|
| Macchiato | opschuimen, espresso bereiden. | |
| Giet eerst de opgeschuimde melk in een hoog glas en bereid de espresso daar bovenop. | ||
| Flat white | 2 shots | Microschuim opschuimen, espresso bereiden. |
| Zet eerst een espresso in het kopje, zet daarna een tweede espresso en schep daar het melkschuim op. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 166)
Microschuim Kopje 110 ml