Siemens HB36AB560, tekst van de handleiding
Pagina's 3–12 van 36 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 13 →
Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 3
Inhoudsopgave
Veiligheidsvoorschriften........................................................... 4
Voor het inbouwen..............................................................................4 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4 Oorzaken van schade........................................................................4
Uw nieuwe oven......................................................................... 5
Bedieningspaneel...............................................................................5 Toetsen .................................................................................................5 Draaiknop.............................................................................................5 Display ..................................................................................................5 Temperatuurregeling..........................................................................6 Binnenruimte........................................................................................6 Toebehoren..........................................................................................6
Voor het eerste gebruik............................................................. 8
Tijd instellen .........................................................................................8 Binnenruimte opwarmen ...................................................................8 Toebehoren reinigen..........................................................................8
Oven in- en uitschakelen........................................................... 8
Inschakelen..........................................................................................8 Uitschakelen ........................................................................................9
Oven instellen ............................................................................ 9
Verwarmingsmethoden......................................................................9 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen ...........................9 Snelvoorverwarming instellen........................................................ 10
Tijdfuncties............................................................................... 10
Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg................................. 11
Kookwekker instellen...................................................................... 11
Tijdsduur instellen............................................................................ 11
De eindtijd op een later tijdstip zetten......................................... 11
Tijd instellen ...................................................................................... 12
Memory..................................................................................... 12
Instellingen in Memory opslaan .................................................... 12
Memory starten ................................................................................ 12
Sabbatinstelling....................................................................... 12
Sabbatinstelling starten .................................................................. 12
Kinderslot ................................................................................. 13
Basisinstellingen .................................................................... 13
Basisinstellingen wijzigen............................................................... 14
Automatische uitschakeling ................................................... 14
Reinigingssysteem .................................................................. 14
Voor de reiniging ............................................................................. 15
Reinigingsstand instellen................................................................ 15
Na afloop van de reiniging............................................................. 15
Onderhoud en reiniging.......................................................... 15
Schoonmaakmiddelen.................................................................... 15
Inschuifrails verwijderen en bevestigen....................................... 16
Grillverwarmingselement naar beneden klappen...................... 16
Ovendeur verwijderen en inbrengen............................................ 17
Deurruiten verwijderen en inbrengen........................................... 17
Wat te doen bij storingen?...................................................... 18
Storingstabel..................................................................................... 18
Ovenlamp aan het plafond vervangen ........................................ 19
Linkerovenlamp vervangen............................................................ 19
Glazen afscherming ........................................................................ 19
Servicedienst ........................................................................... 19
Enummer en FDnummer.............................................................. 19
Energie en milieutips ..............................................................20
Energie besparen ............................................................................ 20
Milieuvriendelijk afvoeren............................................................... 20
Automatische programma's ....................................................20
Vormen .............................................................................................. 20
Gerecht voorbereiden..................................................................... 20
Programma's .................................................................................... 20
Programma kiezen en instellen..................................................... 23
Tips voor de automatische programma's ................................... 24
Voor u in onze kookstudio uitgetest. ......................................24
Gebak ................................................................................................ 24
Tips voor het bakken ...................................................................... 26
Vlees, gevogelte, vis ....................................................................... 27
Tips voor het braden en grillen..................................................... 29
Langzaam garen.............................................................................. 30
Tips voor het langzaam garen ...................................................... 30
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast.......................... 31
Kant-en-klaar producten ................................................................. 31
Bijzondere gerechten...................................................................... 32
Ontdooien.......................................................................................... 32
Drogen............................................................................................... 32
Inmaak ............................................................................................... 32
Acrylamide in levensmiddelen ................................................33 Testgerechten ...........................................................................34
Bakken............................................................................................... 34
Grillen................................................................................................. 34
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com
Pagina 4
ã=Veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij.
Voor het inbouwen
Transportschade
Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.
Elektrische aansluiting
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Instructies voor uw veiligheid
Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.
Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken wanneer
- ze hiertoe lichamelijk of geestelijk niet in staat zijn,
- of niet over de nodige kennis en ervaring beschikken.
Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
Hete binnenruimte
Risico van verbranding!
- Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of de verwarmingselementen aanraken. De deur van het apparaat voorzichtig openen Er kan hete stoom vrijkomen. Houd kleine kinderen uit de buurt.
- Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Gebruik alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage en open de deur van het apparaat voorzichtig.
Risico van brand!
- Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.
- Bij het voorverwarmen het bakpapier nooit onbevestigd op de toebehoren leggen. Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een tochtstroom. Het bakpapier kan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bekleed alleen het benodigde oppervlak met bakpapier. Het bakpapier mag niet over de toebehoren uitsteken.
Risico van kortsluiting!
Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten tussen de hete apparaatdeur beklemd laten raken. De kabelisolatie kan smelten.
Kans op verbrandingen!!
Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp.
Hete toebehoren en vormen
Risico van verbranding!
Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen.
Ondeskundige reparaties
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Wanneer het apparaat defect is, haal de stekker dan uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice.
Oorzaken van schade
Attentie!
- Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
- Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
- Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd.
- Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
- Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
- Sterk vervuilde ovendichting: Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de ovendeur tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd. De ovendichting altijd schoon houden.
- Ovendeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: Niets op de open ovendeur leggen of plaatsen. Geen vormen of toebehoren op de ovendeur plaatsen.
- Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
Pagina 5
Uw nieuwe oven
Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren.
Bedieningspaneel
Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk.
Toetsen
Symbool Functie van de toets
| Oven in- en uitschakelen | |
| Verwarmingsmethode kiezen | |
| Automatische programma's kiezen | |
| lang indrukken = Memory kiezen kort indrukken = Memory starten | |
| Reinigingssysteem kiezen Deze toets is niet bezet. Pas nadat u het zelfreinigende plafond en de zijdelen heeft aangebracht en hierna het reinigingsysteem in de basisinstellingen heeft geactiveerd, kunt u het reinigingsysteem kiezen. | |
| 0 | Menu Tijdfuncties openen en sluiten |
| Temperatuur of gewicht kiezen | |
| kort indrukken = snelvoorverwarming lang indrukken = kinderslot | |
| kort indrukken = temperatuur opvragen lang indrukken = menu Basisinstellingen openen of sluiten | |
| kort indrukken = werking starten/onderbreken lang indrukken = werking onderbreken |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)
Draaiknop
Met de draaiknop kunt u alle voorgestelde waarden en instelwaarden veranderen. Het draaisymbool op het display geeft aan welke waarde u kunt veranderen.
De draaiknop kan worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen op de draaiknop drukken.
Display
Op het display verschijnen voorgestelde waarden die u naar wens met de draaiknop kunt veranderen.
Het display is in drie gebieden verdeeld.
- Indicatie van de verwarmingsmethode
Weergave van de gekozen verwarmingsmethode of functie.
- Tijdsindicatie
Weergave van de tijd, kookwekker, tijdsduur, het einde en het gewicht voor de automatische programma's.
- Temperatuurindicatie
Weergave van de temperatuur, de grill of reinigingsstanden en de programmanummers.
Draaisymbool
Het symbool geeft aan welke waarde u met de draaiknop kunt veranderen.
Pagina 6
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.
Verwarmingscontrole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in de oven te schuiven.
Toebehoren
De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden.
U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald.
Bij de grill en reinigingsstanden verschijnen de balken niet.
Tijdens het opwarmen kunt u met de toets de actuele opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid kan de getoonde temperatuur iets afwijken van de daadwerkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Restwarmte
Na het uitschakelen geeft de temperatuurcontrole de restwarmte in de binnenruimte aan. Zijn alle balken gevuld, dan heeft de binnenruimte een temperatuur van ca. 300 °C. De indicatie verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C is gedaald.
Binnenruimte
In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting.
Ovenlamp
Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. Bij ingestelde temperaturen tot 60 °C gaat de lamp uit. Zo is een optimale fijninstelling mogelijk.
Wanneer u de ovendeur opent, gaat de ovenlamp in de binnenruimte aan.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur. Let op! De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het HZnummer op.
Rooster
Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten.
Rooster met de welving naar beneden inschuiven.
Emaillen bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in onze prospectussen of op het Internet. De beschikbaarheid van extra toebehoren en de mogelijkheid om deze online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in de verkoopdocumenten.
Niet elk accessoire van de extra toebehoren past bij elk apparaat. Geef bij aankoop altijd het kenmerk (E-nr.) van uw apparaat op.
| Extra toebehoren | HZ nummer | Gebruik |
|---|---|---|
| Rooster | HZ334000 | Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. |
| Emaillen bakplaat | HZ331000 | Voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. |
| Braadslede | HZ332000 | Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. |
| Inzetrooster | HZ324000 | Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)
6
Pagina 7
| Extra toebehoren | HZ nummer | Gebruik |
|---|---|---|
| Grillplaat | HZ325000 | Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede. Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3. Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met grillplaat inschuiven onder het rooster. |
| Glazen schaal | HZ336000 | Een diepe bakplaat van glas. Is zeer geschikt als servies voor het opdienen. |
| Pizzaplaat | HZ317000 | Ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken. Zet de plaat op het rooster en houd u aan de informatie in de tabellen. |
| Baksteen | HZ327000 | De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben. De baksteen moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. |
| Emaillen bakplaat met antiaanbaklaag | HZ331010 | Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat worden losgemaakt. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. |
| Braadslede met antiaanbaklaag | HZ332010 | Vochtige taarten, gebak, diepvriesgerechten en grote braadstukken kunnen gemakkelijker van de braadslede worden losgemaakt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. |
| Braadpan met inzetrooster | HZ333000 | Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelheden. |
| Deksel voor de braadpan | HZ333001 | Het deksel maakt er een echte braadpan van. |
| Glazen braadpan | HZ915001 | De glazen pan is geschikt voor stoofgerechten en ovenschotels die u klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder geschikt voor de automatische programma's of de braadautomaat. |
| Metalen braadpan | HZ26000 | De braadpan is afgestemd op de braadzone van de kookplaat van glaskeramiek. Hij is geschikt voor de kooksensor maar ook voor de automatische programma's of de braadautomaat. De braadpan is aan de buitenkant geëmailleerd en van binnen voorzien van een antiaanbaklaag. |
| 2voudige telescopische uitschuifvoorziening | HZ338250 | Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 en 3 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. |
| 3voudige telescopische uitschuifvoorziening | HZ329028 | Met de telescooprails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. |
| 3voudige telescopische uitschuifvoorziening | HZ338356 | Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebehoren helemaal naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. |
| Zelfreinigende zijwanden Apparaten met één ovenlamp | HZ329028 | Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf tijdens gebruik reinigt, kunt u achteraf zijwanden aanbrengen. |
| Zelfreinigend plafond en zelfreinigende zijwanden Apparaten met één ovenlamp en een inklapbaar grillverwarmingselement Apparaten met twee ovenlampen en een inklapbaar grillverwarmingselement Apparaten met één ovenlamp, een inklapbaar grillverwarmingselement en een braadthermometer Apparaten met twee ovenlampen, een inklapbaar grillverwarmingselement en een braadthermometer | HZ329020 HZ329022 HZ329027 HZ329028 | Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf tijdens gebruik reinigt kunt u achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf tijdens gebruik reinigt kunt u achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf tijdens gebruik reinigt kunt u achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. Om ervoor te zorgen dat de ovenruimte zichzelf reinigt kunt u achteraf plafond en zijwanden aanbrengen. |
| Wasemfilter | HZ329000 | Deze kunt u achteraf aanbrengen in de oven. De wasemfilter filtert de vetdeeltjes uit de afvoerlucht en beperkt de geuren. Alleen voor apparaten met een 6, 7 of 8 als tweede cijfer van het E-nr. (bijv. HB38AB570) |
| Systeemstoomapparaat | HZ24D300 | Voor het gezond klaarmaken van groente en fruit. |
Pagina 8
Klantenserviceartikelen
Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in
de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op.
| Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen oppervlakken | Artikelnr. 311134 | Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrijstalen apparaten optimaal schoongemaakt. |
| Ovengrillreinigergel | Artikel-nr. 463582 | Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos. |
| Microvezeldoek met honingraatstructuur | Artikelnr. 460770 | Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil. |
| Deurbeveiliging | Artikel-nr. 612594 | Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)
Voor het eerste gebruik
In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gaat koken.
- Stel de tijd in
- Verwarm de binnenruimte
- Reinig de accessoires
- Lees de veiligheidsinstructies in het begin van de gebruikershandleiding. Deze zijn heel belangrijk.
Tijd instellen
Nadat u nieuwe apparaat aangesloten is, verschijnt op het display : . Stel de actuele tijd in.
- 1. De toets 0 indrukken.
In de tijdsindicatie staat links naast het symbool voor de tijd een pijl 0. : wordt voorgesteld.
- 2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
- 3. De toets 0 indrukken.
De actuele tijd wordt op het display weergegeven.
Aanwijzing: Hoe u de tijd wijzigt, kunt u nalezen in het hoofdstuk Tijdfuncties.
Binnenruimte opwarmen
Om het "nieuwe" luchtje van de oven te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. Stel de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte en 240 °C in.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim, meer in de oven bevinden.
- 1. De toets indrukken.
Het symbool voor de verwarmingsmethode 3D-hetelucht en 160 °C verschijnen als voorstel op het display. Het draaisymbool staat rechts naast de verwarmingsmethode.
- 2. Met de draaiknop de verwarmingsmethode wijzigen in boven- en onderwarmte.
- 3. De toets indrukken.
Het draaisymbool gaat over in de temperatuurindicatie.
- 4. Met de draaiknop de temperatuur veranderen in 240 °C.
- 5. De toets kort indrukken.
De oven start. De toets is verlicht.
- 6. Na 60 minuten de oven met de toets uitschakelen.
De balken van de temperatuurregeling geven de restwarmte in de binnenruimte aan.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Oven in- en uitschakelen
Met de toets schakelt u de oven in en uit.
Inschakelen
De toets indrukken.
Het symbool voor de verwarmingsmethode 3D-hetelucht en 160 °C verschijnen als voorstel op het display.
Pagina 9
U kunt deze instelling direct starten of
- een andere verwarmingsmethode en temperatuur instellen
- met de toets een programma kiezen
- met de toets een opgeslagen memory-instelling kiezen
- met de toets het reinigingssysteem kiezen.
Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.
Uitschakelen
De toets indrukken. De oven schakelt zichzelf uit.
Oven instellen
In dit hoofdstuk kunt u nalezen
- welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter beschikking staan
- hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt
- en hoe u het snel voorverwarmen instelt.
Verwarmingsmethoden
Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale bereidingswijze kiezen.
Verwarmingsmethode en Toepassing temperatuurbereik
| 3D-hetelucht 30-275 °C | Voor taart en gebak op één tot drie niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de oven. | |
| Boven- en onderwarmte 30-300 °C | Voor taart en gebak, ovenschotels en magere braadstukken, bijv. rund of wild, op één niveau. De warmte komt gelijkmatig van boven en van beneden. | |
| Hydrobakken* 30-300 °C | Voor gistgebak, bijv. brood, broodjes of gistbrood en voor branddeeggebak, bijv. soesjes of biscuit. De warmte komt gelijkmatig van boven en van beneden. Het vocht dat afkomstig is van de levensmiddelen blijft als waterdamp in de binnenruimte. | |
| Pizzastand 30-275 °C | Voor de snelle bereiding van diepvriesproducten zonder voorverwarmen, bijv. pizza's, patates frites of strudel. De warmte komt van onderen en van de ronde verwarmingselementen aan de achterkant. | |
| Onderwarmte 30-300 °C | Voor het inkoken en nabakken of roosteren. De warmte komt van onderen. | |
| 4 | Circulatiegrillen 30-300 °C | Voor het braden van vlees, gevogelte en hele vis. Het grillelement en de ventilator worden afwisselend in- en uitgeschakeld. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. |
| Grill, groot Grillstanden 1,2 of 3 | Voor het grillen van steaks, sneetjes brood en stukjes vis. Het gehele vlak onder het grillelement wordt heet. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.
| Verwarmingsmethode en temperatuurbereik | Toepassing |
|---|---|
| • Grill, klein Grillstanden 1,2 of 3 | Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes, sneetjes brood en stukjes vis. Het middelste deel van het grillelement wordt heet. |
| • Ontdooien 30-60 °C | Voor het ontdooien van bijv. vlees, gevogelte, brood en gebak. De ventilator wervelt de warme lucht rond het gerecht. |
| • Warmhouden 60-100 °C | Voor het warmhouden van bereide gerechten. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen
Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor boven- en onderwarmte, 180 °C.
Oven met de toets inschakelen, bijv. toets indrukken. Op het display wordt het symbool voor 3D-hetelucht en een temperatuur van 160 °C voorgesteld.
In de tijdsindicatie staat de tijd aangegeven. Het draaisymbool naast de verwarmingsmethode geeft aan dat de verwarmingsmethode met de draaiknop kan worden veranderd.
U kunt deze instelling direct met starten.
Wilt u een andere verwarmingsmethode en temperatuur instellen, ga dan als volgt te werk.
- 1. Met de draaiknop de gewenste verwarmingsmethode instellen.
Pagina 10
- 2. De toets indrukken.
Het symbool gaat over op de temperatuur.
- 3. Met de draaiknop de voorgestelde temperatuur veranderen.
- 4. De toets indrukken. De oven start.
- 5. Als het gerecht klaar is, de oven met de toets uitschakelen.
Temperatuur of grillstand wijzigen
Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen.
Opwarmtemperatuur opvragen
De toets kort indrukken. De actuele opwarmtemperatuur in de binnenruimte wordt enkele seconden weergegeven.
Ovendeur openen
De werking wordt onderbroken. De toets knippert. Na het sluiten van de deur wordt de functie weer hervat.
Werking onderbreken
De toets kort indrukken. De oven bevindt zich nu in de pauzestand. De toets knippert. Om de pauze te beëindigen, opnieuw op drukken. De toets is verlicht. De werking wordt voortgezet.
Functie afbreken
De toets ingedrukt houden tot het symbool voor 3D-hetelucht en 160 °C verschijnen. U kunt opnieuw instellen.
Tijdsduur instellen
Zie het hoofdstuk Tijdfuncties, tijdsduur instellen.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Ziie het hoofdstuk Tijdfuncties, de eindtijd op een later tijdstip zetten.
Snelvoorverwarming instellen
De functie Snelvoorverwarming is niet geschikt voor alle verwarmingsmethoden.
Geschikte verwarmingsmethoden
3D-hetelucht
- Boven- en onderwarmte
- Hydrobakken
- Pizzastand
Wanneer de gekozen verwarmingsmethode niet geschikt is voor het snel voorverwarmen, hoort u een kort signaal.
Geschikte temperaturen
De functie Snelvoorverwarming werkt niet wanneer de ingestelde temperatuur beneden de 100 °C ligt. Als de temperatuur in de binnenruimte slechts enigszins lager is dan de ingestelde temperatuur, is het snel voorverwarmen niet nodig. Deze functie wordt niet ingeschakeld.
Snelvoorverwarming instellen
De toets voor het snel voorverwarmen indrukken. Naast de temperatuur verschijnt het symbool . Het snel voorverwarmen begint. De balken van de temperatuurregeling vullen zich.
Het snel voorverwarmen is afgerond wanneer alle balken gevuld zijn. Er klinkt een kort signaal. Het symbool verdwijnt. Plaats het gerecht in de binnenruimte.
Aanwijzingen
- Wanneer u de verwarmingsmethode wijzigt, wordt het snel voorverwarmen afgebroken.
- Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de functie Snelvoorverwarming direct na de start af.
- Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de toets de actuele temperatuur van de binnenruimte opvragen.
- Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.
Snelvoorverwarming afbreken
De toets indrukken. Het symbool verdwijnt.
Tijdfuncties
Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets 0. De volgende functies zijn mogelijk:
Wanneer de oven is uitgeschakeld:
- = kookwekker instellen
- 0 = tijd instellen
Wanneer de oven is ingeschakeld:
- = kookwekker instellen
- = tijdsduur instellen
- = eindtijd instellen
Pagina 11
Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg
- 1. De toets 0 zo vaak indrukken tot de pijl voor het gewenste symbool staat, bijv. de functie Tijdsduur instellen = .
- 2. Met de draaiknop de gewenste aarde instellen.
- 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
Hoe u elke afzonderlijke functie instelt, wordt hierna uitvoerig beschreven.
Kort signaal
Wanneer u een waarde niet kunt veranderen of instellen, hoort u een kort signaal.
Kookwekker instellen
De wekker loopt onafhankelijk van de oven. U kunt deze gebruiken als kookwekker en altijd instellen.
- 1. De toets 0 indrukken.
Het menu Tijdfuncties gaat open. De pijl staat links naast het symbool voor de kookwekker. Het draaisymbool boven de dubbele punt geeft aan dat de tijd met de draaiknop kan worden ingesteld.
- 2. Met de draaiknop de looptijd voor de kookwekker instellen.
- 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
Het verloop van de tijdsduur is te zien in de tijdsindicatie.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. De looptijd voor de kookwekker staat op : . De toets 0 indrukken. De tekst op het display wordt gewist.
Looptijd afbreken
Met de toets 0 het menu openen. De looptijd weer naar : draaien. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
Looptijd wijzigen
Met de toets 0 het menu openen en met de draaiknop de looptijd veranderen. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt. Het menu is gesloten. De gewijzigde tijd loopt af.
Tijdsduur instellen
Wanneer u de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de oven automatisch na het verstrijken van deze tijdsduur uitgeschakeld. De oven warmt niet meer op.
Voorwaarde: verwarmingsmethode en temperatuur zijn ingesteld.
Voorbeeld in de afbeelding: voor boven- en onderwarmte, 180 °C, tijdsduur 45 minuten.
- 1. De toets 0 twee keer indrukken.
De pijl staat voor het symbool voor de tijdsduur . Het draaisymbool boven de dubbele punt geeft aan dat de tijdsduur met de draaiknop ingesteld kan worden.
- 2. Met de draaiknop die tijdsduur instellen
- 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
De instelling is overgenomen.
- 4. Wanneer de oven nog niet gestart is, de toets indrukken. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de tijdsindicatie staat : . U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 wissen.
Tijdsduur afbreken
Met de toets 0 de tijdsduur selecteren. Met de draaiknop de tijdsduur naar : terugzetten. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
Tijdsduur veranderen
Met de toets 0 de tijdsduur selecteren. Met de draaiknop de tijdsduur wijzigen. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt. U kunt het verloop van de gewijzigde tijdsduur aflezen.
Tijd, tijdsduur, eindtijd afvragen
Met de tijdtoets 0 kunt u alle functies opvragen.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Het is mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten bij
- alle verwarmingsmethoden
- vele programma's
- en bij het reinigingssysteem
Voorbeeld: u plaatst om 9.30 uur het gerecht in de binnenruimte. De bereidingsduur bedraagt 45 minuten en het gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om 12.45 uur klaar is.
Zet de eindtijd van 10.15 uur naar 12.45 uur. Het programma start om 12.00 uur en is om 12.45 uur klaar.
Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de oven mogen staan.
Einde op een later tijdstip zetten
Voorwaarde: er moet een tijdsduur zijn ingesteld. Het programma mag nog niet gestart zijn.
- 1. Met de toets 0 de eindtijd selecteren.
De eindtijd verschijnt. Dat is het tijdstip waarop het gerecht klaar is.
Pagina 12
- 2. Met draaiknop de eindtijd naar een later tijdstip verschuiven.
- 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt.
- 4. De toets indrukken.
De oven gaat in de standby-stand. De toets is verlicht. De ingestelde eindtijd wordt weergegeven in de tijdsindicatie. Zodra het programma start, is het verloop van de tijdsduur te zien.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de tijdsindicatie staat : . U kunt de signaaltoon voortijdig met de toets 0 wissen.
Eindtijd corrigeren
Dit is alleen mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand bevindt. Met de toets 0 de eindtijd selecteren. Met de draaiknop de eindtijd corrigeren. De toets 0 zo vaak indrukken
tot het draaisymbool in de tijdsindicatie verdwijnt. De nieuwe eindtijd wordt overgenomen.
Tijd instellen
Voor het instellen of wijzigen van de tijd moet de oven zijn uitgeschakeld.
Na een stroomonderbreking
Na een stroomonderbreking zijn op het display : en het symbool 0 verlicht. Stel de actuele tijd in.
- 1. De toets 0 indrukken.
De pijl staat voor het symbool voor de tijd 0. : uur verschijnt in de tijdsindicatie.
- 2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
- 3. De toets 0 indrukken.
Het menu is gesloten. De actuele tijd verschijnt in de tijdsindicatie.
Tijd wijzigen
Wanneer u de tijd bijv. wilt veranderen van zomer- in wintertijd, drukt u twee keer op de toets 0. De pijl staat voor het symbool voor de tijd 0. Ga vervolgens te werk volgens de beschrijving bij punt 2 en 3.
Tijdsweergave uit
U kunt ervoor kiezen de tijd niet meer weer te geven. Dan verschijnt hij alleen wanneer de oven ingeschakeld is. Raadpleeg hiervoor het hoofdstuk Basisinstellingen.
Memory
Met Memory kunt u de instelling voor een gerecht opslaan en op elk moment weer opvragen.
Memory is nuttig wanneer u een gerecht bijzonder vaak klaarmaakt.
Instellingen in Memory opslaan
Het reinigingssysteem kan niet worden opgeslagen.
- 1. Verwarmingsmethode, temperatuur en eventueel duur voor het gewenste gerecht instellen of een programma kiezen. Niet starten.
- 2. De toets ingedrukt houden tot er een signaal klinkt en de toets verlicht is.
De instelling is opgeslagen en kan elk moment worden gestart.
Een andere instelling opslaan
Opnieuw instellen en opslaan. De oude instellingen worden overschreven.
Memory starten
De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd starten.
- 1. De toets kort indrukken.
De opgeslagen instellingen worden weergegeven.
- 2. De toets indrukken. De memoryinstelling start.
Instellingen veranderen
Dit is altijd mogelijk.Wanneer u de volgende keer Memory start, verschijnt weer de oorspronkelijk opgeslagen instelling.
Sabbatinstelling
Met deze instelling heeft de oven bij boven en onderwarmte een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C. U kunt een tijdsduur van 24 tot 73 uur instellen.
Gedurende deze tijd blijven de gerechten in de oven warm, zonder dat u deze hoeft in- of uit te schakelen.
Sabbatinstelling starten
Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen “Sabbatinstelling ja“ geactiveerd. Zie het hoofdstuk Basisinstellingen.
- 1. De toets indrukken.
Op het display wordt 3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld.
- 2. De draaiknop naar links draaien en de verwarmingsmethode
- Sabbatinstelling kiezen.
- 3. Met de toets naar de temperatuur gaan en met de draaiknop de gewenste temperatuur instellen.