naslaan.comZoekenAlle merken

Siemens HR572GBS3, tekst van de handleiding

Pagina's 30–39 van 40 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 16–29

Pagina 30

nl Afvoeren

21 Afvoeren

21.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

22 Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.

Daarnaast kunt u bij onze klantenservice andere functierelevante en op voorraad liggende originele reserveonderdelen verkrijgen tot 15 jaar na het op de markt brengen van uw apparaat.

Voor meer informatie kunt u met onze klantenservice contact opnemen.

Gedetailleerde informatie over de garantieduur en de garantievoorwaarden in uw land ontvangt u via de QRcode op het meegeleverde document over de servicecontacten en garantievoorwaarden, bij onze klantenservice, uw dealer of op onze website.

De contactgegevens van de klantenservice vindt u via de QR-code op het meegeleverde document over de servicecontacten en garantievoorwaarden of op onze website.

Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G.

De informatie conform verordening (EU) 65/2014, (EU) 66/2014 en (EU) 2023/826 vindt u online op siemenshome.bsh-group.com op de productpagina en de servicepagina van uw apparaat bij de gebruiksaanwijzingen en aanvullende documenten.

22.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) nodig. Deze nummers vindt u op het typeplaatje van het apparaat.

Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

23 Zo lukt het

Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.

23.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding

Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.

Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en het recept. Daarom zijn instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Wanneer u toch wilt voorverwarmen, schuif de accessoire dan pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.

Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnenruimte.

LET OP

Zuurhoudende levensmiddelen kunnen het rooster beschadigen

Instructie voor mensen met nikkelallergie

In zeldzame gevallen kunnen geringe sporen van nikkel worden overgedragen aan levensmiddelen.

Geschikte accessoires kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of op het internet kopen.

"Meer accessoires", Pagina 10

23.2 Aanwijzingen voor het bakken

Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoogtes.

Pagina 31

Zo lukt het nl

Bakken op één niveauHoogte
hoog gebak of vorm op het rooster2
plat gebak resp. op bakplaat3
Bakken op twee niveausHoogte
Braadslede Bakplaat3 1
Vormen op het rooster:Hoogte
eerste rooster tweede rooster3 1
Bakken op drie niveausHoogte
Bakplaat Braadslede Bakplaat5 3 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

Opmerkingen

Gebruik voor het bakken op meerdere niveaus hete lucht. Gebak dat gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Voor een optimaal bereidingsresultaat raden wij u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken.

Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.

23.3 Aanwijzingen voor het braden en grillen

De instelwaarden gelden voor ongevuld vlees, braadklaar gevogelte en vlees en vis op koelkasttemperatuur, die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

Hoe groter het gevogelte, het vlees of de vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Keer gevogelte, vlees en vis na ca. 1/2 tot 2/3 van de opgegeven tijd.

Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de borstzijde resp. de kant van het vel onder ligt.

Braden en stoven met stoom

Bij gerechten met stoomondersteuning en een lange duur kan de watertank leeg raken. Vul de watertank bij indien nodig.

U moet het braadstuk of de vis niet omkeren.

Braden en grillen op het rooster

Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk

Giet afhankelijk van de grootte en het soort product tot 1/2 liter water in de braadslede.

Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten.

Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. Leg het te grillen stuk op het rooster. Plaats bovendien de braadslede, met de schuine kant naar de apparaatdeur, ten minste één inschuifhoogte eronder. Zo wordt afdruipend vet opgevangen.

Braden in vormen

Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.

Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm aan. Vormen van glas zijn het meest geschikt.

Open vorm

Gebruik een hoge braadvorm.

De vorm op het rooster plaatsen.

Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de braadslede gebruiken.

Gesloten vorm

De vorm op het rooster plaatsen.

Vlees, gevogelte en vis kunnen ook in een gesloten braadslede knapperig worden. Gebruik daarvoor een braadslede met glazen deksel. Stel een hogere temperatuur in.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Wanneer hete vormen van glas op een koude of natte ondergrond worden geplaatst, kan het glas barsten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!

Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

23.4 Selectie van gerechten

Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.

Insteladvies voor verschillende gerechten

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °C / GrillstandTijdsduur in min.
Cake, eenvoudigTulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
2150-17050-70
Cake, eenvoudigTulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
2150-16070-90
Cake, fijn (in rechthoekige vorm)Tulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
2150-17060-80

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

Pagina 32

nl Zo lukt het

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °C / GrillstandTijdsduur in min.
Cake, 2 niveausTulbandvorm of
Langwerpige bakvorm
3+1140-15070-85
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm2170-19055-80
Gebak van gistdeeg in de springvormSpringvorm Ø 28 cm2160-17025-35
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm21.
2.
150-1601. 15
2. 25-30
CakerolBraadslede3170-18015-20
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede2160-18055-95
Gebak van gistdeeg met vochtige bedekkingBraadslede3180-20030-55
MuffinsMuffinplaat2170-19020-40
Klein gebak van gistdeegBraadslede3160-17020-30
Klein gebak van gistdeegBraadslede3160-17025-45
KoekjesBraadslede3140-16015-25
Koekjes, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1140-16015-25
Koekjes, 3 niveausBraadslede + 2x
Bakplaat
5+3+1140-16015-25
SchuimgebakBraadslede380-90 ¹120-150
Brood, 1000 g (in rechthoekige vorm en op de plaat)Braadslede of
Langwerpige bakvorm
21.
2.
1. 210-220
2. 180-190
1. 15
2. 35-50
Pizza, vers - op de bakplaatBraadslede3180-20020-30
Pizza, vers, dunne bodem, in pizzavormPizzaplaat2250-270 ¹8-13
QuicheTaartvorm of
Zwart blik
2190-21025-35
BörekBraadslede1180-20040-50
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten.Vuurvaste schaal2150-17040-45
Kip, 1,3 kg, ongevuldOpen vorm2200-22050-60
Kleine kipdelen, à 250 gOpen vorm2210-22030-40
Gans, niet gevuld, 3 kgRooster21.
2.
3.
1. 140-150
2. 140-150
3. 180-190
1. 30-40
2. 70-80
3. 40-50
Varkensrug, mager, 1 kgVlakke glazen vorm218090-120
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kgOpen vorm2160-170130-150
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kgOpen vorm2190-200120-150
Runderfilet, medium, 1 kg ²Braadslede +3210-22040-50 ³

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

1 Het apparaat voorverwarmen.

2 De braadslede onder het rooster inschuiven.

3 Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.

32

Pagina 33

Zo lukt het nl

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °C / GrillstandTijdsduur in min.
Rooster
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg ¹Gesloten vorm2200-220130-150
Rosbief, medium, 1,5 kgOpen vorm2180-20050-60
Burger, 3-4 cm hoog ²Rooster4325-30 ³
Lamsbout met been, medium, 1,0 kg, mediumOpen vorm2170-18065-75
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv.
forel ⁴
Rooster2160-18020-30
Vis, gebraden, heel 300 g, bijv. forelBraadslede2170-18020-30
Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forelGesloten vorm2170-19030-40
Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalmGesloten vorm2180-20055-65

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

Dessert

Yoghurt maken

Insteladviezen voor desserts

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CTijdsduur in min.
YoghurtPortievormenBodem van de binnenruimte40-458-9 uur

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

23.5 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen

Informatie en insteladvies over bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.

Air Fry

Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u normaal gezien in olie frituurt.

Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry

Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air Fry bereidt.

De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau mogelijk.

Het knapperige resultaat bereikt u met de geëmailleerde Air-Fry plaat. Door het geperforeerde oppervlak is een bijzonder goede luchtcirculatie rondom het product mogelijk. Wanneer de Air-Fry plaat niet

standaard bij het apparaat is meegeleverd, dan kunt u de Air-Fry plaat als speciaal accessoire verkrijgen. De oven niet voorverwarmen.

Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de binnenruimte circuleren.

Diepgevroren gerechten niet ontdooien.

De gerechten gelijkmatig in het Air Fry plaat of de universele braadslede verdelen. Indien mogelijk slechts een laag van de gerechten over het toebehoren verdelen.

Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte schuiven. Als u het Air Fry plaat gebruikt, kunt u ter bescherming tegen verontreiniging een lege universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.

Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.

Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor wordt het product knapperiger.

Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de bereiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met

1 In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen

2 De braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen.

3 Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.

4 De braadslede onder het rooster inschuiven.

33

Pagina 34

nl Zo lukt het

een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een knapperige korst met weinig vet.

Insteladvies voor Air Fry

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CTijdsduur in min.
Frites, diepvriesAir Fry plaat3170-19020-25
Gevulde aardappelsnack, diepvriesAir Fry plaat3170-19020-25
Aardappel-rösti, diepvriesAir Fry plaat3170-19020-25
Kipsticks, nuggets, diepvriesAir Fry plaat3170-19010-15
Vissticks, diepvriesAir Fry plaat3170-19015-20
Broccoli, gepaneerdAir Fry plaat3170-19015-25

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

Regenereren

Warm gerechten voorzichtig op met stoom. De gerechten smaken en zien eruit als vers klaargemaakt.

Tip: Het regenereren van bordgerechten of pizza is in dit apparaat met behulp van de desbetreffende automatische programma's mogelijk.

"Programmatabel", Pagina 16

Aanwijzingen voor het regenereren

Gebruik open, hitte- en stoombestendige vormen. Gebruik een platte, brede vorm. Door een koude vorm duurt het regenereren langer.

Plaats de vorm op het rooster.

Leg de producten die u niet in kookgerei bereidt, direct op het rooster op niveau 2.

Dek het voedsel niet af.

Open tijdens het regenereren de deur van de binnenruimte niet, omdat er veel stoom ontsnapt.

Veeg de binnenruimte en de druipgoot na het regenereren droog.

23.6 Testgerechten

De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 te vergemakkelijken.

Bakken

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in het insteladvies in acht. De instelwaarden gelden zonder snel voorverwarmen.

Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuuur.

Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus:

Bakplaat: hoogte 1

Eerste rooster: hoogte 3

Tweede rooster: hoogte 1

Inschuifhoogtes bij het bakken op 3 niveaus:

Biscuitgebak

Insteladviezen voor het bakken

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CTijdsduur in min.
SpritsBraadslede3140-150 ¹25-35
SpritsBraadslede3140 ¹28-38
Sprits, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1140 ¹30-40
Sprits, 3 niveausBraadslede + 2x
Bakplaat
5+3+1130-140 ¹35-55
Small CakesBraadslede3150 ¹25-35
Small CakesBraadslede3150 ¹20-30

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

1 Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.

34

Pagina 35

Montagehandleiding nl

VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CTijdsduur in min.
Small CakesBraadslede317020-30
Small Cakes, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1150 ¹25-35
Small Cakes, 3 niveausBraadslede + 2x
Bakplaat
5+3+1140 ¹30-40
BiscuitgebakSpringvorm Ø 26 cm2160-170 ²25-35
BiscuitgebakSpringvorm Ø 26 cm21.
2.
150-1601. 10
2. 20-25
BiscuitgebakSpringvorm Ø 26 cm2160-17030-40
Biscuitgebak, 2 niveausSpringvorm Ø 26 cm3+1150-160 ²35-50
Apple Pie, 2 stuks2x
Springvorm Ø 20 cm
2180-19075-90
Grillen
Insteladviezen bij het grillen
VoedingswaarToebehoren / vormenHoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °C / GrillstandTijdsduur in min.
Toast bruinenRooster53 ³5-6

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

24 Montagehandleiding

Houd rekening met deze informatie bij de montage van het apparaat.

24.1 Algemene montage-instructies

Neem deze aanwijzingen in acht voordat u met het inbouwen van het apparaat begint.

1 Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.

2 Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.

3 Het apparaat niet voorverwarmen.

35

Pagina 36

nl Montagehandleiding

Niet-bevestigde meubels moeten met een gebruikelijke, in de handel verkrijgbare montagebeugel aan de wand worden bevestigd.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Na de montage van het apparaat mogen de openingen in de achterwand van het apparaat voor kinderen niet toegankelijk zijn, ook niet via de daaronder liggende laden en keukenkastjes. Dit moet door de inbouw worden gewaarborgd. In geval van een kookeiland is een gesloten achterwand noodzakelijk.

WAARSCHUWING ‒ Brandgevaar!

Het gebruik van een verlengd netsnoer en niettoegestane adapters is gevaarlijk.

LET OP

Door het apparaat aan de deurgreep te dragen kan deze afbreken. De deurgreep houdt het gewicht van het apparaat niet.

24.2 Afmetingen van het apparaat

Hier vindt u de afmetingen van het apparaat.

24.3 Inbouw onder een werkblad

Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw onder een werkblad in acht.

Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dient het tussenschot te beschikken over een ventilatie-opening.

In combinatie met inductiekookplaten mag de spleet tussen werkblad en apparaat niet door extra lijsten worden afgesloten.

Het werkblad moet aan het inbouwmeubel worden bevestigd.

Het eventueel voorhanden installatievoorschrift van de kookplaat in acht nemen.

Afwijkende nationale inbouwvoorschriften van de kookplaat in acht nemen.

Werkbladdiepte van min. 600 mm aanhouden. Let er bij inbouw onder een gaskookplaat op dat het apparaat niet met de gasaansluiting van de gaskookplaat in contact komt.

Schakel eventueel een bevoegde vakkracht voor gasinstallaties in.

Pagina 37

Montagehandleiding nl

24.4 Inbouw in een hoge kast

Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw in een hoge kast in acht.

Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening is gewaarborgd.

Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dienen de tussenschotten te beschikken over een ventilatie-opening.

Het apparaat niet te hoog inbouwen, zodat de accessoires er zonder probleem uitgenomen kunnen worden.

24.5 Inbouw van twee apparaten boven elkaar

Uw apparaat kan ook boven of onder een ander apparaat worden ingebouwd. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw boven elkaar in acht.

Met het oog op de luchttoevoer van de apparaten dienen de tussenschotten te beschikken over een ventilatieopening.

Om een voldoende ventilatie van de apparaten te waarborgen, is een ventilatieopening van minimaal 200 cm² in de plint noodzakelijk. Hiervoor de sokkelplaat bijsnijden of een ventilatierooster aanbrengen.

Apparaten niet te hoog inbouwen, zodat het toebehoren er zonder probleem uitgenomen kan worden.

24.6 Hoekinbouw

Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de hoekinbouw in acht.

Houd om ervoor te zorgen dat de ovendeur kan worden geopend, bij de hoekinbouw de minimum afmetingen aan. De maat is afhankelijk van de dikte van het meubelfront en de greep.

24.7 Elektrische aansluiting

Om het apparaat elektrisch veilig te kunnen aansluiten, dient u deze aanwijzingen in acht te nemen.

Het apparaat voldoet aan beveiligingsklasse I en mag alleen met een geaarde aansluiting worden gebruikt. De zekering dient in overeenstemming te zijn met de vermogensopgave op het typeplaatje en de lokale voorschriften.

Het apparaat moet bij alle montagewerkzaamheden spanningsloos zijn.

Het apparaat mag alleen met de meegeleverde aansluitkabel worden aangesloten.

Pagina 38

nl Montagehandleiding

De aansluitkabel moet op de achterzijde worden ingestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange aansluitkabel is bij de klantenservice verkrijgbaar.

De aansluitkabel mag alleen worden vervangen door een originele kabel. Die is bij de service verkrijgbaar. De bescherming tegen aanraking dient door de inbouw te zijn gewaarborgd.

Apparaat met geaarde stekker elektrisch aansluiten

Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voorschriften is geïnstalleerd.

Apparaat zonder geaarde stekker elektrisch aansluiten

Opmerking: Het apparaat mag alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.

In de vast geplaatste elektrische installatie moet een scheidingsinrichting volgens de installatievoorschriften zijn ingebouwd.

Bij een verkeerde aansluiting kan het apparaat worden beschadigd.

Zie voor de spanning het typeplaatje.

24.8 Apparaat inbouwen

Opmerking: De spleet tussen werkblad en apparaat mag niet door extra lijsten worden afgesloten.

Aan de zijwanden van de ombouwkast mogen geen isolatieprofielen worden aangebracht.

24.9 Bij greeploze keuken met verticale greeplijst:

Pagina 39

Montagehandleiding nl

24.10 Apparaat demonteren

← pagina's 16–29Inhoud