naslaan.comZoekenAlle merken

Zanussi ZOB985QPX, tekst van de handleiding

Oven · Zanussi · 20 pagina's in het Nederlands · pdf: 21 pagina's, 0,8 MB

Handleiding openen (pdf) Bron: www.electrolux-ui.com

Storingen op pagina 18

Pagina 18

10.zodra de binnenste glasplaten weer in de ovendeur gezet zijn, de rubber afstandhouder terugplaatsen zoals aangegeven in de afbeelding;

  • 11. de steun voor het binnenglas weer aanbrengen;

12.dan de twee schroeven die zich aan de zijkanten van de ovendeur bevinden weer vastdraaien.

Enkele tips mocht er iets niet werken

HET PROBLEEMWAT TE DOEN
• De oven doet niets.• De oven is niet goed ingesteld, dus controleer of de oven op handbediening staat of
• Controleer de zekering in de huisinstallatie.
• De binnenverlichting gaat niet aan.• Zet de ovenfunctieknop op een functie of
• Het ovenlampje is stuk. Vervang het en volg de reeds eerder gegeven instructies. Koop de lamp bij Electrolux Distriparts.
• De kooktijd duurt te lang of te kort.• Raadpleeg uw kookboek en stel de juiste kooktijd in.
• Condensatie in de oven.• Laat voedsel niet langer dan 15 minuten na de kooktijd in de oven staan.
• Foutcode (“F” gevolgde door cijfers) verschijnt in het display.• Onthoud deze foutcode en neem contact op met onze service-afdeling.
• Het display geeft "12.00" aan.Klok gelijk zetten (zie hoofdstuk "Om de juiste tijd in te stellen").

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

Voordat u contact opneemt met de service-afdeling is het verstandig eerst bovenstaande tips te volgen.

Pagina 19

Service en onderdelen

Als de storing na deze verificatie blijft, wendt u zich dan tot de ELECTROLUX SERVICE. Geef daarbij op om welke storing het gaat, het modelnummer (Mod. No.) en het productnummer (Ser. No.) die u op het typeplaatje vindt (Afb. 25)

WAARBORGVOORWAARDEN

Afb. 25

Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed.

Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet.

Ook de waarborgverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven onaangetast.

Voor dit toestel verlenen wij waarborg volgens onderstaande voorwaarden:

die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of wanneer het toestel voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origineel zijn en daardoor een defect veroorzaken.

Deze waarborgvoorwaarden gelden voor in België gekochte en/of in gebruik zijnde toestellen. Indien een toestel naar het buitenland wordt gebracht dient de gebruiker na te gaan of het toestel voldoet aan de technische voorwaarden ( o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte toestellen dient de gebruiker zich zelf te vergewissen van de bepalingen in België. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de waarborg, en kunnen niet altijd worden aangebracht.

Ook na afloop van de waarborgtermijn staat onze klantendienst u ter beschikking.

Adres Klantendienst:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM Bergensesteeweg, 719 1502 LEMBEEK

Tél. 02.363.0444

63

Pagina 20

Installatie

Het inbouwen en installeren dient volgens de landelijke normen en plaatselijke voorschriften te geschieden. Iedere tussenkomst na de aansluiting dient gedaan te worden met afgekoppelde of uitgeschakelde stroomtoevoer. De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat moeten door een erkend vakman gebeuren.

Technische gegevens

Buitenafmetingen

Hoogte inbouw: 593 mm; tussen frame 580 mm Breedte 560 ÷ 570 mm Diepte 550 mm

Ovenruimte
Hoogte335 mm
Breedte405 mm
Diepte400 mm
Inhoud56 liter

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Vermogens

Onderelement

Bovenelement

Onder- en boven-element

Grill-element

Dubbele Grill-element

Hetelucht-element

Geventileerde Grill-element

Pizzafunctie

Pyrolytische schoonmaakfunctie

Ovenverlichting

Koelventilator

Circulatieventilator

Aansluitwaarde oven

Lichtnetspanning (50 Hz)

Elektrische aansluiting

De oven wordt met aansluitkabel; men moet deze dus voorzien van een standaard stekker en aanpassen, geschikt voor de totale elektrische lading, aangewezen op het identificatieplaatje.

Voordat men hiertoe overgaat controleren dat:

de verbinding moet worden uitgevoerd met in acht neming van de huidige normen; de zekeringen en de elektrische installatie van het huis de lading van het apparaat kunnen dragen (zie het typeplaatje van de functionering); het stopcontact is voorzien van een deugdelijke aardleiding, volgens de huidige normen en wetten; men gemakkelijk bij stopcontact of de meerpolige schakelaar kan komen die men heeft gebruikt voor de verbinding.

de meerpolige schakelaar moet tussen de schakelcontacten een minimale ruimte hebben van 3 mm. De aardleiding mag nooit worden onderbroken (geel/groene draad); de kabel moet zo geïnstalleerd worden dat de kabel niet heter kan worden dan 50°c boven de kamertemperatuur; om de oven aan te sluiten moet de plaat op de achterzijde verwijderd worden om bij het klemmenbord te komen (Afb. 26)

Indien u de voedingskabel vervangt, gebruik dan draad van het type H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F, met een sectie aangepast aan de lading.

Afb. 26

Aaansluiting van de stroomtoevoer

Het apparaat wordt afgeleverd voor aansluiting 50 Hz 230 V. Waarschuwing: Het aansluiten mag alléén door een erkend vakman geschieden.

De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid ten aanzien van schade of letsel of, indien bovenstaande veiligheidsmaatregelen niet werden getroffen.

Pagina 21

Inbouwaanwijzingen

Het inbouwen van de oven en de kookplaat dient op zodanige wijze te geschieden dat tijdens en na ingebruikname geen spanningvoerende delen kunnen worden bereikt of aangeraakt. Bovendien moeten alle beschermingselementen van het toestel - en tevens een eventueel beschermingspaneel, b.v. wanneer dit aan het eind of het begin van de keukenelementen aangebracht is - dusdanig bevestid zijn dat zij slechts met behulp van een stuk gereedschap verwijderd kunnen worden. De rugzijde en één zijkant van het toestel tegen een ander toestel dat hoger is of tegen een wand mag worden geplaatst, terwijl de andere zijkant tegen meubels of toestellen van dezelfde hoogte moet worden gezet.

De afmetingen van de oven, de ovenkast en de nis vindt u in de afbeeldingen 27, 28 en 29.

Afb. 27

Afb. 28 Afb. 29

Bevestiging aan de ombouwkast

Open vervolgens de ovendeur en schroef hem met de vier houtschroeven aan het meubel vast (Afb. 30).

Afb. 30

Pagina 1

NEDERLANDS

Waarschuwingen en Adviezen

Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt.

Installatie

Installatie en aansluiting dienen door een daartoe erkend installateur uitgevoerd te worden, volgens hem, uit hoofde van zijn erkenning, bekende voorschriften.

Het inbouwen en aansluiten dient door de vakman te gebeuren, rekening houdende met de geldende normen en de plaatselijke voorschriften. Onder het hoofdstuk «Speciaal voor de installateur» vindt u de betreffende aanwijzingen.

Om beschadigingen tijdens het transport en het inbouwen te voorkomen zijn een aantal delen bedekt met een kunststof folie. Vóór de ingebruikname moet de folie verwijderd worden.

Een eventueel noodzakelijke wijziging van de elektriciteitsvoorziening ten behoeve van de installatie van dit appaarat, dient eveneens door een erkend installateur uitgevoerd te worden.

Tijdens het gebruik

Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig om aanraking van de verwarmingselementen binnenin de oven te voorkomen.

Op het moment van het openen van de ovendeur, gedurende de bereidingsfase of aan het einde hiervan, oppassen met de hete lucht die uit de oven komt.

De oven is bedoeld voor het bereiden van voedsel; gebruik hem nergens anders voor.

Indien u, om welke reden dan ook, aluminiumfolie in de oven gebruikt, leg dat dan nooit op de ovenbodem. Wees voorzichtig met ovenreinigers; spuit nooit op het vetfilter (indien aanwezig), de elementen en de thermostaatleiding.

Laat geen snoer van een ander elektrisch keukenapparaat langs de hete ovendeur hangen. Regelmatig schoonmaken, in feite na elk gebruik, voorkomt lelijk worden van de materiaaloppervlakken. Ook eventueel aanwezige kathalitische wanden in de oven behoeven af en toe reiniging.

Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger.

Gebruik nooit ruwe schuurmiddelen of een scherpe metalen krabber om het glas van de ovendeur schoon te maken omdat deze krassen in het oppervlak en daarmee barsten in het glas kunnen veroorzaken. Kontroleer zodra u klaar bent met koken altijd of alle bedieningsknoppen in de UIT-stand staan.

Om beschadigingen tijdens het transport en het inbouwen te voorkomen, zijn sommige delen van een beschermfolie voorzien. Deze folie moet vóór de ingebruikname verwijderd worden.

Na de installatie moet de oven, zonder gerechten erin, cirka 45 minuten op de hoogste temperatuur verwarmd worden. Tijdens de eerste minuten zal rook met een onaangename geur ontstaan. Dit wordt

veroorzaakt door het isolatiemateriaal en vettige restanten uit het produktieproces.

Gebruik altijd ovenwanten voor het uit de oven nemen

van hete schalen of pannen.

Veiligheid van kinderen

Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten gebruiken.

Houd tijdens het in gebruik zijn van de oven kinderen uit de buurt. Ook na het uitschakelen van de stroomtoevoer blijft de ovendeur nog lange tijd heet.

Service

Laat inspektie-en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door de servicedienst van de fabrikant of door een door de fabrikant bevoegd verklaarde servicedienst en laat geen andere dan originele onderdelen plaatsen. Tracht, in geval van storing of defekt, dit apparaat niet zelf te repareren.

Reparaties welke door niet-deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden.

Informatie m.b.t. het milieu

Houd bij het weggooien van de verpakking rekening met de veiligheid en het milieu.

Als u een oud apparaat afdankt, maak het dan onbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden.

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instruktieboekje bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het instuktieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken.

45

Pagina 2

Inhoud

Waarschuwingen en adviezen Opbouw van het apparaat

Bedieningspaneel

Voor het in gebruik nemen

Het gebruik van de oven de eerste keer Het gebruik van de oven

De oven programmeren

Speciale functies

Praktische tips

Adviestabellen

Onderhoud

Pyrolytisch schoonmaken

Enkele tips mocht er iets niet werken Service en onderdelen

Installatie

Technische gegevens

Elektrische aansluiting

Inbouwaanwijzingen

Over deze gebruiksanwijzing

Oderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de voldende betekenis:

Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Informatie m.b.t. het milieu

Dit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn:

FABRIKANT:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italie)

Opbouw van het apparaat

Bedieningspaneel

Grill-element

Verlichtingslampje

Type plaatje

Ventilator

Pagina 3

Bedieningspaneel

Tijdsweergave

Display Display Bereidinsfuncties Temperatuur

Keuzetoetsen

De oven aan- en uitzetten

de keuzetoets wordt gedrukt (Afb. 1), verschijnt op de display het symbool van de oven en gaat de ovenverlichting aan.

De oven kan op elk moment worden uitgezet.

De bereidingsfuncties worden gestuurd door een elektronische programmeur.

Het is mogelijk om het even welke bereidingsfunctie, temperatuur en bereidingsduur in te stellen.

Speciale functies

Het is mogelijk de volgende functies te selecteren, door twee toetsen tegelijkertijd in te drukken:

LET OP

Bij een stroomonderbreking, worden alle ingestelde gegevens gedurende ongeveer 3 minuten in het geheugen bewaard. Na het verstrijken van de 3 minuten, worden de gegevens gewist en dienen deze bij het herstellen van de stroomtoevoer opnieuw te worden ingesteld.

De beveiligingsthermostaat

Voor de veiligheid van de gebruiker is de oven voorzien van een beveiligingsthermostaat. Bij een eventueel optredend defect van de hoofdthermostaat met als gevolg oververhitting schakelt deze beveiligingsthermostaat de oven uit.

Als dit onverhoopt een keer gebeurt, probeer dan onder geen voorwaarde de oven zelf te repareren, maar waarschuw direct onze service-afdeling.

De koelventilator

Afb. 1

De oven is uitgerust met een koelventilator die de elektrische schakeldelen, de bedieningsknoppen en de deurgreep tijdens de werking koelt.

Teneinde oververhitting te vermijden blijft, na het uitschakelen van de oven, de ventilator draaien tot de temperatuur voldoende is gedaald.

47

Pagina 4

Voor het in gebruik nemen

Wanneer de oven voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet, verschijnen op de display de cijfers

“12.00” en knippert het symbool .

Om de oven in gebruik te nemen, dient de huidige tijd te worden ingesteld.

Om de juiste tijd in te stellen:

Afb. 2

tweemaal op de toets . Ga te werk zoals beschreven in punt „a“.

De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als de oven uitgeschakeld is.

Het gebruik van de oven voor de eerste keer

Verwijder alle verpakkinggen (kartonnen, plastic folie...) uit de oven alvorens de apparaat te gebruiken.

De oven functioneert alleen als de tijd is ingesteld.

Laat alvorens uw toestel voor de eerste maal te gebruiken de oven leeg opwarmen. Zorg voor een voldoende geventileerde ruimte: mechanische ventilator in werking of open venster.

Afb. 3

“Traditionele Bereiding“ (Afb. 3).

Het is raadzaam de hierboven beschreven procedure te herhalen, door de bereidingsfuncties “Dubbele Grill“

te kiezen gedurende

en “Geventileerde Bereiding“ ongeveer 5-10 minuten.

Afb. 4

Tijdens de eerste minuten van de werking, Is het VOLKOMEN NORMAAL dat rook en vieze geurtjes worden vastgesteld. Dit wordt veroorzaakt door de verwarming van de thermische isolatie en bewerkingsresidu’s.

Na het verstrijken van de 45 minuten, laat u de oven afkoelen, waarna u de binnenkant kunt schoonmaken met warm water en een niet bijtend afwasmiddel.

Voor de eerste bereiding, worden het ROOSTER en de LEKPLAAT zorgvuldig afgewassen (de lade in geemailleerd metaal en verhoogde rand die zich in de oven bevindt).

Om de ovendeur te openen, wordt de handgreep altijd in het midden vastgenomen (Afb. 4).

Pagina 5

Het gebruik van de oven

Het plaatsen van de ovenrekken (Afb. 5)

Om betere kookresultaten te behalen is het mogelijk de legrekken op diverse hoogten te plaatsen. Let op dat de

rekken op de juiste manier in de oven geplaatst worden..

Gebruik de oven met de deur gesloten

Gebruik daarom altijd materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen.

Bedek nooit de bodem van de oven met folie. Door het bedekken van de oven kan er schade aan de bodem optreden, terwijl het bak/braadresultaat nadelig wordt beÏnvloed.

De selectie van een bereidingsfunctie

selecteren. Telkens wanneer op de toets wordt gedrukt, licht een symbool van de bereidingsfuncties op, om aan te duiden welke functie op dat gegeven moment actief is. Naast het symbool van de geselecteerde bereidingsfunctie, verschijnt het overeenkomstig nummer (Afb. 6).

Wijzigen van de temperatuur en de vooraf ingestelde bereidingstijd

Het is mogelijk de temperatuur en bereidingstijd in te stellen terwijl de oven werkt.

1 Afb. 5

Afb. 6

Afb. 7

Pagina 6

Kookfuncties

De volgende symbolen duiden opeenvolgend op de beschikbare bereidingsfuncties.

Geventileerde Bereiding - De warmte wordt gelijkmatig verspreid dankzij de werking van een ventilator. De ingestelde temperatuur is 175°C.

Traditionele Bereiding - De warmte komt van de boven- en onderkant. De ingestelde temperatuur is 200°C. Kies een maximum temperatuur van 250°C.

Dubbele Grill - De oven geeft alleen van boven een intense warmte af. De ingestelde temperatuur is 250°C. Temperatuurkeuze:

200°C - 250°C

Gewone Grill - De warmte komt alleen van boven. De ingestelde temperatuur is 250°C.

Temperatuurkeuze: 200°C - 250°C

Geventileerde Grill - De warmte komt alleen van boven en wordt verspreid door de ventilator. De ingestelde temperatuur is 180°C. Kies een temperatuur van max. 200°C.

Bereiding Pizza - De gecombineerde werking van de warmte afkomstig van boven en de warme lucht verspreid door de ventilator, maakt het gelijkmatig bakken van pizza of zoute taarten mogelijk. De ingestelde temperatuur is 175°C.

Bereiding onderaan - De oven geeft alleen van onder een matige warmte af. De ingestelde temperatuur is 250°C.

Bereiding bovenaan - De oven geeft alleen van boven een matige warmte af. De ingestelde temperatuur is 250°C.

Ontdooien - De ventilator laat in de oven koude lucht stromen, zodat het diepgevroren voedsel sneller ontdooit.

Pyrolytisch schoonmaken - Hierbij wordt achtergebleven vuil in de oven verbrand. Na het afkoelen kunnen de resten vervolgens uit de oven worden geveegd. De oven wordt verhit tot circa 500°C.

De oven programmeren

Het gebruik van de teller

symbool begint te knipperen en op de display verschijnen de cijfers “0.00”

Het akoestisch signaal gaat na ca. 1 minuut automatisch uit en het controlepaneel geeft de tijd aan.

LET OP: de tellerfunctie schakelt de oven NIET automatisch uit, wanneer deze in werking is.

De kookwekkerfunctie kan ook worden gebruikt als de oven uit is.

Afb. 8

Om de instelling van de klok te gebruiken of te wijzigen:

Druk op de knop totdat het symbool en het symbool op de display verschijnen.

Nu is het mogelijk de instelling van de klok te wijzigen met behulp van de knoppen “ “ of “ “.

Afb. 9

Om de klok uit te schakelen:

Druk op de knop totdat het symbool en het symbool op de display verschijnen.

Druk op de knop “ “ om de tijd te verlagen totdat u „0.00“ op de display ziet (Afb. 9).

50

Pagina 7

Het programmeren van de uitschakeling van de oven

Wanneer u een andere knop indrukt, gaat het signaal uit en geeft het controlepaneel de symbolen van Fig. 11 weer. Daarna moet u het instellingsdisplay resetten door de knop in te drukken.

Het akoestisch signaal gaat na ca. 2 minuten automatisch uit.

Om de bereidingstijd te wissen:

Het programmeren van de in- en uitschakeling van de oven

en selecteer de functie

“Bereidingsduur“ aangegeven met het symbool dat begint te knipperen. Op de display verschijnt het einde van de bereidingstijd (de huidige tijd plus de ingestelde bereidingstijd - Afb. 13).

Om de bereidingstijd te wissen, volg de aanwijzingen op de vorige pagina.

Afb. 10

Afb. 11

Afb. 12

Afb. 13

51

Pagina 8

Speciale functies

Automatische uitschakeling

De oven is voorzien van een automatische uitschakelfunctie. Indien geen bereidingstijd is ingesteld en de instelling niet is veranderd, schakelt de oven automatisch uit volgens de onderstaande tabel (Fig. 14).

Als de temperatuur is ingesteld op:schakelt de oven automatisch uit:
250°Cna 3 uur
tussen 200 en 245°Cna 5,5 uur
tussen 120 en 195°Cna 8,5 uur
beneden 120°Cna 12 uur

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Afb. 14

Kinderbeveiliging

Het is mogelijk de bedieningen van de oven te vergrendelen, om te voorkomen dat kinderen al spelend de oven kunnen aanzetten.

toets .

Om de vergrendeling weg te nemen:

Druk tegelijkertijd op te toetsen en "—" en houd ze gedurende minstens 3 seconden ingedrukt. Er klinkt een kort geluidssignaal en op de display verschijnt het opschrift ‚SAFE‘ en kan de oven opnieuw worden gebruikt.

Afb. 15

52 Snel verwarmen

Na selectie van de gewenste bereidingsfunctie en het instellen van de bereidingstemperatuur, begint de oven te verhitten tot de ingestelde temperatuur wordt bereikt. De fase waarin de oven wordt verhit duurt 10-15 minuten, naargelang de gekozen bereidingsfunctie en de ingestelde temperatuur.

Indien u de ingestelde temperatuur sneller wenst te bereiken, kan de functie ‚Snel verwarmen‘ worden gebruikt.

Deze functie kan worden gebruikt bij om het even welke bereidingsfunctie en -temperatuur.

Afb. 16

Benutten van de restwarmte

Indien u de automatische uitschakeling van de oven hebt geprogrammeerd, gaat deze enkele minuten op voorhand uit. Op deze manier voltooit de restwarmte in de oven de bereiding en wordt energie bespaard. De aanwijzingen op de display blijven in ieder geval zichtbaar tot op het eind van de ingestelde bereidingstijd.

Als de kooktijd korter dan 15 minuten is, treedt deze functie niet in werking.

Pagina 9

Afb. 17

Functie ‘demo’

Deze stand is bedoeld om in de winkels te worden gebruikt om de functionaliteit van de over te demonstreren zonder stroomverbruik, behalve voor de verlichting en de ventilator in de oven. Om deze functie te activeren moet het apparaat in de standby-stand staan.

Houd de knop en “ “ ca. 2 seconden ingedrukt. Er klinkt een kort akoestisch signaal en de "id" verschijnt knipperend op het display (Fig. 17).

Druk de knop in om de oven in de demostand te gebruiken.

Alle ovenfuncties kunnen worden geselecteerd.

Het thermometersymbool knippert, maar de oven werkt niet aangezien de verwarmingselementen uit staan. De "id" wordt met verschillende cijfers weergegeven, al naar gelang de bereidingsfunctie.

Zet de oven uit en volg de hierboven beschreven procedure om de demostand uit te schakelen.

Foutcode

De elektronische programmeur verricht voortdurend een diagnostische test van het systeem. Indien een aantal parameters niet correct zijn, vb. omwille van een oneigenlijk gebruik van de oven, onderbreekt de besturingseenheid de in gebruik zijnde functies en verschijnt op de display de overeenkomstige foutcode (“F” gevolgde door cijfers).

Voor meer informatie, zie het hoofdstuk “Enkele tips mocht er iets niet werken”.

Pagina 10

Praktische tips

Gebruik de oven met de deur gesloten. De verwarmingselementen werken niet als de ovendeur niet volledig gesloten is.

Deze oven is voorzien van een exclusief bereidingssysteem dat een natuurlijke luchtcirculatie genereert met voortdurend hergebruik van de bereidingsstoom.

Dit maakt het mogelijk om etenswaren te bereiden in een omgeving met een constante vochtigheidsgraad, terwijl de levensmiddelen van binnen zacht en van buiten krokant blijven. Bovendien worden de bereidingstijden en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gedurende de bereiding kan er stoom ontstaan, die bij het openen van de deur naar buiten komt.

Dit verschijnsel is helemaal natuurlijk.

Op het moment van het openen van de ovendeur, gedurende de bereidingsfase of aan het einde hiervan, oppassen met de hete lucht die uit de oven komt.

Zodra voedsel wordt verwarmd onstaat er stoom die in contact komt met het glas van de ovendeur en vervolgens waterdruppels op het glas vormt. Dit is normaal en wordt niet door een fout in de oven veroorzaakt.

Om condensatie te verminderen, de lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

We adviseren deze druppels na ieder gebruik te verwijderen.

Raadgevingen voor het bakken en braden

Gebak vergt doorgaans een matige tempe-ratuur (150- 200°C); zodoende moet de oven cirka 10 minuten voorverwarmd worden. Open tijdens het bakken de ovendeur niet voordat 3/4 van de baktijd verstreken is. Gebak wat gegarneerd wordt eerst 2/3 van de baktijd laten bakken en dan garneren en afbakken. De resterende baktijd hangt sterk af van de soort en hoeveelheid garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van de lepel gaan; de baktijd wordt anders onnodig lang door teveel vocht. Bij gebruik van twee bakblikken moet een richel vrijgelaten worden (Afb. 21).

Vlees dat gebraden wordt moet niet minder dan 1 kg wegen; kleinere stukken kunnen uitdrogen. Donker vlees dat van buiten gaar maar van binnen rose of rood moet blijven vergt een hoge temperatuur (200-250°C). Licht vlees, gevogelte en vis, vergt daarentegen een lage temperatuur (150-175°C). Sausen alleen bij een korte braadtijd direkt toevoegen, in andere gevallen in het laatste half uur.

Of het vlees gaar is probeert u met een lepel: laat het zich niet indrukken, dan is het gaar. Rosbief en biefstuk, dat van binnen rose moet blijven, snel bij hoge temperatuur braden. Bij braden zonder schaal, direkt op het rooster,

een lekschaal in de onderste richels plaatsen. Let op dat de rekken op de juiste manier in de oven geplaatst worden. Laat vlees na het braden minstens 15 minuten staan alvorens het aan te snijden: hiermee voorkomt u het verloren gaan van vleesnat.

Doe wat water in de lekschaal om het ontstaan van rook, door verbranden van vet, te vermijden herhaal dat af en toe om kondensvorming tegen te gaan.

Borden kunt u in de oven, op de laangste temperatuurinstelling, verwarmen.

Gebruik van de grill

Bijna alle vleessoorten kunnen gegrilleerd worden, behalve rollades gehakt vlees en bepaalde magere stukken wild. Vlees en vis aan beide kanten met olie invetten en op het grillrooster leggen. De richelhoogte hangt van de vleessoort af. Het rooster kan in de oven gedaan worden met zijn randen omhoog of omlaag waardoor aldus een verandering in de afstand van de grill-element gebracht wordt. De lekschaal moet in de eerste richel van onderaf geschoven worden.

Bij het grilleren verdient het aanbeveling om voortijds een weinig water in de lekschaal te doen.

Dat voorkomt vastbakken van het afdruipende vet en vereenvoudigt zodoende het schoonmaken.

Geventileerde Grill: kies een temperatuur van maximaal 200°C.

Attentie!

Plaats geen voorwerpen op de bodem van de oven en bedek deze tijdens het gebruik niet met aluminiumfolie. Hierdoor kan oververhitting ontstaan die van invloed is op het bakresultaat en het email van de oven beïnvloedt. Plaats pannen, hittebestendige schalen en aluminiumfolie alleen op het rooster dat in de daartoe bestemde gleuven is geschoven.

Attentie!

Wees voorzichtig met het inbrengen en uitnemen van het rooster en de druiplade in/uit de oven om de geëmailleerde oppervlakken van het binnenste van de oven niet te beschadigen.

Kooktijden

De tijd welke nodig is voor het betreffende gerecht hangt af van de samenstelling, de massa en de hoeveelheid water dat zicht in dat gerecht bevindt.

Raadpleeg de in dit boekje afgedrukte tabel indien u voor de eerste keer een gerecht in uw nieuwe oven gaat bereiden.

Bedenk daarbij dat de tabel niet meer dan een richtlijn is.

Pagina 11

Adviestabellen

De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

Traditionele en geventileerde bereiding

GERECHTTraditionele bereidingGeventileerde bereidingBereidingsduur minutenOPMERKINGEN
Niveau
4 3 2 1
temp. °CNiveau
4 3 2 1
temp. °C
ZOETE NAGERECHTEN
Met opgeklopt deeg Kruimeldeeg, taartbodem Ricottataart
Appeltaart
Strudel
Vruchtenvlaai
Fruit cake
Biscuit
Panettone
Casinogebak
Kleine gebakjes (met opgeklopt deeg) Koekjes (kruimeldeeg) Schuimpjes
Focaccia
Soesjes, roomsoezen BROOD en PIZZA
2 2 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2170 170 160 180 175 175 175 175 170 170 175 160 100 190 2002 (1en3)* 2 (1en3)* 2
2 (1en3)* 2
2 (1en3)* 1
2 (1en3)* 1 1
2 (1en3)* 2 (1en3)* 2 (1en3)* 2 (1en3)* 2 (1en3)*
160 160 150 170 150 160 160 160 160 160 160 150 100 180 19045 ~ 60 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 50 ~ 60 25 ~ 35 20 ~ 30 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25In bakvorm In bakvorm In bakvorm In bakvorm In bakblik In bakvorm In bakvorm In bakblik op bakplaat op bakplaat op bakplaat op bakplaat op bakplaat
1000 500 500 250Wit brood
Roggebrood
Broodjes
Pizza
OVENSCHOTELS
1 1 2 1190 190 200 2102 1
2 (1en3)* 2 (1en3)*
180 180 175 19040 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 15 ~ 301 of 2 stokbroden In bakblik
6 of 8 broodjes op lekbak
Met droge pasta Met groenten Quiches
Lasagna
Cannelloni
VLEES
2 2 1 2 2200 200 200 180 2002 (1en3)* 2 (1en3)* 2 (1en3)* 2 2175 175 180 160 17540 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 40 ~ 55In bakvorm In bakvorm In bakvorm In bakvorm In bakvorm
1000 1200 1000 1500 2000 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1200 1500 800
-
Braadstuk van rundvlees Braadstuk van varkensvlees Braadstuk van kalfsvlees Rosbief (saignant) “ “ (matig gebakken) “ “ (goed gebakken) Schouderham
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
Varkenspoot
Haas
Fazant
Gehaktbrood
VIS
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2190 180 190 210 210 210 180 190 190 180 175 175 190 180 190 190 1802 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2175 175 175 200 200 200 170 175 175 160 160 160 175 160 175 175 16050 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 120 ~150 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 100 ~ 120 150 ~ 200 90 ~ 120 40 ~ 60Gebakken op rooster Gebakken op rooster Gebakken op rooster Gebakken op rooster Gebakken op rooster Gebakken op rooster Met zwoerd
Bil
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
2 poten
In stukken
Heel
In bakblik
1200 1500Forel - Zeebrasem Tonijn - Zalm2 2190 1902 (1en3)* 2 (1en3)*175 17530 ~ 40 25 ~ 353-4 hele vissen 4-6 moten in vorm

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

(*) Bij een geventileerde bereiding op meer niveaus, is het aangewezen de niveaus aangegeven tussen haakjes te respecteren.

Pagina 12: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 13

Onderhoud

Voordat u de oven gaat schoonmaken moet u de ventilator tijd geven om de oven te laten afkoelen en dan pas de elektriciteit vit te schakelen.

Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger.

De oven moet altijd schoon worden gehouden. Een opeenhoping van vet of andere voedselresten kan brand ten gevolge hebben, in het bijzonder in de grillpan.

Schoonmaakmiddelen

Voordat u enig schoonmaakmiddel voor uw oven gebruikt, controleer of het daarvoor geschikt is en of de fabrikant dit middel aanbeveelt.

Schoonmaakmiddelen met bleekmiddel moeten NIET worden gebruikt omdat zij de toplaag van de oppervlakken dof kunnen maken. Ook het gebruik van ruwe schuurmiddelen moet worden vermeden.

Schoonmaken van de buitenkant

Wrijf regelmatig over het bedieningspaneel, de ovendeur en de afdichting met een zachte doek die goed is uitgewrongen met warm water waaraan een beetje vloeibaar wasmiddel is toegevoegd.

Om het beschadigen of verzwakken van de glazen ruiten te voorkomen, moet u het gebruik van de volgende middelen vermijden:

Maak het binnen- en buitenvenster van de deur schoon met een warm zeepsopje. Mocht het binnenvenster van de deur erg verontreinigd zijn, dan is het gebruik van een schoonmaakmiddel zoals Hob Brite aan te bevelen. Gebruik geen verfkrabbers om aangekoekt vuil te verwijderen.

Maak de ovendeur NIET schoon terwijl de glasplaten warm zijn. Als deze voorzorgsmaatregel niet wordt nagekomen, dan kan het glasvenster versplinteren.

Als het glasvenster in de deur gebutst is of diepe krassen heeft, dan wordt het glas minder sterk en moet worden vervangen om te voorkomen dat het versplintert. Neem contact op met Klantenservice die u graag van advies zal dienen.

Ovenrekken

Om de ovenrekken schoon te maken moet u weken in warm zeepsop en hardnekkig vuil met een goed natgemaakt schuursponsje met zeep verwijderen. Goed afspoelen en met een zachte doek afdrogen.

Pyrolytisch schoonmaken

De binnenkant van de oven is bekleed met speciaal glazuur, bestendig tegen hoge temperaturen.

Tijdens de pyrolytische schoonmaak, kan de temperatuur in de oven oplopen tot ongeveer 500 °C en dan de voedselresten verbranden.

Voor uw veiligheid wordt de ovendeur automatisch vergrendeld als de temperatuur in de oven in de buurt van de 300 °C komt.

Nadat de schoonmaak is voltooid blijft de deur van de oven vergrendeld totdat de binnenkant van de oven is afgekoeld.

De ventilator werkt tijdens de bereiding totdat de oven is afgekoeld. Na iedere bereiding is het aan te bevelen alle voedselresten met een natte spons te verwijderen.

Af en toe is het echter nodig met de pyrolytische schoonmaakfunctie een meer complete en grondigere schoonmaakbeurt te geven. Er kan tussen twee verschillende niveaus van pyrolytische schoonmaak worden gekozen, afhankelijk van de vervuilingsgraad van uw oven.

Als de oven niet erg is vervuild, dan raden wij aan de pyrolytische 1 functie (P I) op het programmeerdisplay te kiezen.

Het is aan te bevelen de oven na iedere pyrolytische schoonmaakcyclus af te nemen met een zachte spons, geweekt in warm water.

Als de binnenkant van de oven erg is vervuild, dan raden wij aan de pyrolytische 2 functie (P 2) op het programmeerdisplay te kiezen.

Tijdens de pyrolytische schoonmaakfunctie kan de oven gedurende 2 uur niet worden gebruikt als de Pyr 1 functie is gekozen en 2,5 uur als de Pyr 2 functie aktief is.

Verder lezen op pagina 14Inhoud

Meer handleidingen: Zanussi oven