Zanussi ZOB21601XK, tekst van de handleiding
Oven · Zanussi · 21 pagina's in het Nederlands · pdf: 48 pagina's, 0,7 MB
Storingen op pagina 21
Pagina 21
Vanaf de titel; het begin van pagina 21 staat in de pdf.
PROBLEEMOPLOSSING
| WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. PROBLEMEN OPLOSSEN | ||
| Probleem | Mogelijke oorzaak | oplossing |
| De oven wordt niet warm. | De oven is uitgeschakeld. | Schakel de oven in. |
| De oven wordt niet warm. | De zekering is doorgeslagen. | Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. |
Pagina 22
| Probleem | Mogelijke oorzaak | oplossing |
|---|---|---|
| Het lampje brandt niet. | Het lampje is stuk. | Vervang het lampje. |
| Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte. | Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan. | Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15 - 20 minuten in de oven staan. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
ONDERHOUDSGEGEVENS
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper ofeen erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan
de voorkant van de binnenkant van de oven. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
| Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: | |
|---|---|
| Model (MOD.) | ......................................... |
| Productnummer (PNC) | ......................................... |
| Serienummer (S.N.) | ......................................... |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
ENERGIEZUINIGHEID
| PRODUCTKAART EN INFORMATIE VOLGENS EU 65-66/2014 | |
|---|---|
| Naam leverancier | Zanussi |
| Modelidentificatie | ZOB21601XK |
| Energie-efficiëntie Index | 95.3 |
| Energie-efficiëntieklasse | A |
| Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte | 0.93 kWh/cyclus |
| Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht | 0.81 kWh/cyclus |
| Aantal ruimten | 1 |
| Warmtebron | Elektriciteit |
| Volume | 72 l |
| Soort oven | Inbouwoven |
| Massa | 26.9 kg |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.
ENERGIEBESPARING
Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
Pagina 23
Algemene tips
Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u de oven in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.
Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst.
Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.
U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.
Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.
Bereiding met hete lucht
Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
Eten warm houden
Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.
Hetelucht (vochtig)
Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
MILIEUBESCHERMING
Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische
apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het
symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
GA NAAR ONZE WEBSITE VOOR:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:
www.zanussi.com/support
VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.
DE VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE PERSONEN
- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.
- Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.
- Kinderen jonger dan 3 jaar dienen, mits zij voortdurend onder toezicht staan, bij het apparaat uit de buurt te worden gehouden.
- Laat kinderen niet spelen met het apparaat.
- Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en verwijder ze op gepaste wijze.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Makkelijk toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik.
- Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
- Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
Pagina 3
ALGEMENE VEILIGHEID
- Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat en de kabel vervangen.
- WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.
- Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
- Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
- WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
- Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde structuur installeert.
- Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
- Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
- Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
- Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
INSTALLATIE
WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
- Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
- Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
- Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
- Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
- Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
- Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.
- Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.
Pagina 4
| Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder werkblad) | 590 (600) mm |
| Kastbreedte | 560 mm |
| Kastdiepte | 550 (550) mm |
| Hoogte van de voorkant van het apparaat | 594 mm |
| Hoogte van de achterkant van het apparaat | 576 mm |
| Breedte van de voorkant van het apparaat | 595 mm |
| Breedte van de achterkant van het apparaat | 559 mm |
| Diepte van het apparaat | 569 mm |
| Ingebouwde diepte van het apparaat | 548 mm |
| Diepte met open deur | 1022 mm |
| Minimumgrootte ventilatieopening. Opening geplaatst aan de onderkant van de achterzijde | 560x20 mm |
| Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rechterhoek van de achterzijde geplaatst | 1500 mm |
| Bevestigingsschroeven | 4x25 mm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
ELEKTRISCHE AANSLUITING
WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken.
- Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
- Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
- Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
- Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
- Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
- Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
- Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
- De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
- Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
- Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
- Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
- Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
- De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
- Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.
Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging voor Europa:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel raadplegen:
| Totaal vermogen (W) | Deel van de kabel (mm²) |
|---|---|
| maximaal 1380 | 3 x 0.75 |
| maximaal 2300 | 3 x 1 |
| maximaal 3680 | 3 x 1.5 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 4)
De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).
GEBRUIK
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
Pagina 5
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.
- De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
- Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
- Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
- Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
- Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
- Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
- Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
- Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
- Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
- Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
- Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat.
- Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
- zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
- leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
- plaats geen water direct in het hete apparaat.
- haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
- wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
- Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.
- Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
- Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.
- Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
- Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
- Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
- Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
- Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
- Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
- Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
- Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst de aanwijzingen op de verpakking.
- Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.
BINNENVERLICHTING
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken.
- Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
- Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
- Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.
SERVICE
- Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
- Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.
VERWIJDERING
WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
Pagina 6
- Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.
MONTAGE
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
INBOUW
| 80 60 ▸ | 520 | 600 | min. 550 ▸ 20 min. 560 | 548 21 ▸ 18 114 589 594 | |
| ▸ 60 | 595+-1 | ▸ 198 | |||
| 20 | 5 3 | 523 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)
| 70 60 ▸ | 520 | min. 550 ▸ 20 590 min. 560 | 548 21 ▸ 18 114 589 594 | |
| ▸ 60 | ▸ 198 | |||
| 20 | 5 3 | 595+-1 | 523 |
Pagina 7
BEVESTIGING VAN DE OVEN AAN DE KAST
A
B
BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
ALGEMEEN OVERZICHT
ACCESSOIRES
- Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
- Aluminium bakplaat
Voor gebak en koekjes.
1 Bedieningspaneel
2 Knop voor verwarmingsfuncties
3 Knop voor de timer
4 Regelknop (voor de temperatuur)
5 Temperatuurindicator / symbool
6 Verwarmingselement
7 Lampje
8 Ventilator
9 Bak voor reiniging met water
10 Verwijderbare inschuifrail
11 Roosterhoogtes
- Grill-/braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.
VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
EERSTE REINIGING
Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.
Pagina 8
VOORVERWARMEN
Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.
- 1. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
- 2. Laat het apparaat een uur werken.
- 3. Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.
- 4. Laat de oven 15 minuten werken.
- 5. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.
Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.
DAGELIJKS GEBRUIK
| WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. EEN VERWARMINGSFUNCTIE INSTELLEN 1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren. 2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te kiezen. Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is. 3. Draai de knoppen naar de uitstand om de oven uit te zetten. OVENFUNCTIES | ||
| Ovenfunctie | Applicatie | |
| Hetelucht (vochtig) | Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie 'Hints and tips' hoofdstuk Hetelucht (vochtig) voor bereidingsinstructies. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van deze functie kan de temparatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Zie voor algemene energiebesparingsaanbevelingen 'Energie-efficiëntie' hoofdstuk Energiebesparing.Deze functie werd gebruik om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1. | |
| Ovenfunctie Applicatie | ||
| De oven staat uit. Uit-stand | ||
| Voor het braden of bakken van gerechten waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig Warme is, op meer dan één rooster-Lucht hoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht. | ||
| Onderwarmte | Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. | |
| Grill | Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren. | |
| Grill Intens | Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. |
Pagina 9
| Ovenfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Pizza Hetelucht | Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een knapperige bodem. Stel de temperatuur in op 230 °C. |
| Boven + onderwarmte (Boven-/ Onderwarmte) / Reiniging met water | Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Zie voor meer informatie over Aqua Clean het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
KLOKFUNCTIES
KOOKWEKKER
Voor het instellen van een afteltijd voor een ovenfunctie.
Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.
- 1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
- 2. Draai de knop van de timer zover als mogelijk is en draai de knop dan terug tot aan de benodigde tijd.
Als deze tijd is verstreken, hoort u een geluidssignaal.
GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
DE ACCESSOIRES PLAATSEN
Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.
Bakplaat/ Diepe pan:
Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun.
Bakrooster en bakplaat /diepe plaatsamen: Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.
Pagina 10
Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.
EXTRA FUNCTIES
KOELVENTILATOR
Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.
VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT
Een onjuiste bediening van de oven of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting
veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.
AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.
KOOKADVIEZEN
De oven heeft vijf rekniveaus.
Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven. Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.
Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept. De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en
knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de bereidingstijd als het energieverbruik.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken. Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Pagina 11
BAK- EN BRAADSCHEMA
Taart
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Warme lucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Schuimtaart | 170 | 2 | 160 | 3 | 45 - 60 | In een cakevorm |
| Zandtaartdeeg | 170 | 2 | 160 | 3 | 20 - 30 | In een cakevorm |
| Kwarktaart met karnemelk | 170 | 1 | 160 | 1 | 70 - 80 | In een cakevorm van 26 cm op een bakrooster |
| Appelgebak (appeltaart)¹) | 170 | 2 | 160 | 2 (links en rechts) | 80 - 100 | In twee cakevormen van 20 cm op een bakrooster |
| Strudel | 175 | 3 | 150 | 2 | 60 - 80 | Op een bakplaat |
| Confituurtaart | 170 | 2 | 165 | 2 (links en rechts) | 30 - 40 | In een cakevorm van 26 cm |
| Cake, zacht | 170 | 2 | 160 | 2 | 50 - 60 | In een cakevorm van 26 cm |
| Kerstge-bak / Rijkgevulde vruchten-cake¹) | 160 | 2 | 150 | 2 | 90 - 120 | In een cakevorm van 20 cm |
| Pruimen-taart¹) | 175 | 1 | 160 | 2 | 50 - 60 | In een broodvorm |
| Cakejes - één niveau | 170 | 3 | 140 - 150 | 3 | 20 - 30 | Op een bakplaat |
| Cakejes - twee niveaus | - | - | 140 - 150 | 2 en 4 | 25 - 35 | Op een bakplaat |
Pagina 12
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Warme lucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Koekjes / gebakreepjes - één niveau | 140 | 3 | 140 - 150 | 3 | 30 - 35 | Op een bakplaat |
| Koekjes / gebakreepjes - twee niveaus | - | - | 140 - 150 | 2 en 4 | 35 - 40 | Op een bakplaat |
| Schuimgebakjes | 120 | 3 | 120 | 3 | 80 - 100 | Op een bakplaat |
| Broodjes¹) | 190 | 3 | 180 | 3 | 15 - 20 | Op een bakplaat |
| Eclairs | 190 | 3 | 170 | 3 | 25 - 35 | Op een bakplaat |
| Taartjes | 180 | 2 | 170 | 2 | 45 - 70 | In een cakevorm van 20 cm |
| Rijkgevulde vruchtencake | 160 | 1 | 150 | 2 | 110 - 120 | In een cakevorm van 24 cm |
| Victoria-taart met jamvul-ling¹) | 170 | 1 | 160 | 1 | 50 - 60 | In een cakevorm van 20 cm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
| 1) Verwarm de oven 10 minuten voor. Brood en pizza | ||||
| Boven-/Onderwarmte | Warme lucht | |||
| Gerecht Temperatuur Rooster-(°C) hoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Tijd (min) | Opmerkingen |
| Witbrood¹) 190 1 | 190 | 1 | 60 - 70 | 1 - 2 stuks, 500 gram per stuk |
Pagina 13
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Warme lucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Roggebrood | 190 | 1 | 180 | 1 | 30 - 45 | In een broodvorm |
| Pizza¹) | 230 - 250 | 1 | 230 - 250 | 1 | 10 - 20 | Op een bakplaat of in een braadpan |
| Scones¹) | 200 | 3 | 190 | 3 | 10 - 20 | Op een bakplaat |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
| 1) Verwarm de Flans | oven 10 minuten voor. | ||||
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte Temperatuur Rooster-(°C) hoogte | Warme lucht Temperatuur Rooster-(°C) hoogte | Tijd (min) | Opmerkingen | |
| Pastataart | 200 2 | 180 | 2 | 40 - 50 | In een vorm |
| Hartige groententaart | 200 2 | 175 | 2 | 45 - 60 | In een vorm |
| Quiches¹) | 180 1 | 180 | 1 | 50 - 60 | In een vorm |
| Lasagne¹) | 180 - 190 2 | 180 - 190 | 2 | 25 - 40 | In een vorm |
| Cannello-ni¹) | 180 - 190 2 | 180 - 190 | 2 | 25 - 40 | In een vorm |
| 1) Verwarm de | oven 10 minuten voor. | ||||
Pagina 14
Vlees
| Gerecht | Boven-/Onderwarmte | Warme lucht | Tijd (min) | Opmerkingen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | |||
| Rundvlees | 200 | 2 | 190 | 2 | 50 - 70 | Op een bakrooster |
| Varkensrug | 180 | 2 | 180 | 2 | 90 - 120 | Op een bakrooster |
| Kalfsvlees | 190 | 2 | 175 | 2 | 90 - 120 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, rood | 210 | 2 | 200 | 2 | 50 - 60 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, medium | 210 | 2 | 200 | 2 | 60 - 70 | Op een bakrooster |
| Engelse rosbief, doorbakken | 210 | 2 | 200 | 2 | 70 - 75 | Op een bakrooster |
| Varkensschouder | 180 | 2 | 170 | 2 | 120 - 150 | Met zwoerd |
| Varkensschenkel | 180 | 2 | 160 | 2 | 100 - 120 | Twee stukken |
| Lamsvlees | 190 | 2 | 175 | 2 | 110 - 130 | Bout |
| Kip | 220 | 2 | 200 | 2 | 70 - 85 | Heel |
| Kalkoen | 180 | 2 | 160 | 2 | 210 - 240 | Heel |
| Eend | 175 | 2 | 220 | 2 | 120 - 150 | Heel |
| Gans | 175 | 2 | 160 | 1 | 150 - 200 | Heel |
| Konijn | 190 | 2 | 175 | 2 | 60 - 80 | In stukken gesneden |
| Haas | 190 | 2 | 175 | 2 | 150 - 200 | In stukken gesneden |
| Fazant | 190 | 2 | 175 | 2 | 90 - 120 | Heel |
Pagina 15: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 16
| Gerecht | Accessoires | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Tijd (min) |
|---|---|---|---|---|
| Zoete broodjes, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 175 | 3 | 40 - 50 |
| Broodjes, 9 stuks | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Pizza, bevroren, 0,35 kg | bakrooster | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Koninginnen-brood (opgerolde cake met jam) | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Brownie | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 45 - 50 |
| Soufflé, 6 stuks | keramieken vormpjes op rooster | 190 | 3 | 45 - 55 |
| Luchtige flanbodem | flanvorm op rooster | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Victoriataart met jamvulling | ovenschaal op rooster | 170 | 2 | 35 - 50 |
| Gepocheerde vis, 0,3 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
| Hele vis, 0,2 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 25 - 35 |
| Visfilets 0,3 kg | pizzavorm op rooster | 170 | 3 | 30 - 40 |
| Vlees in braadzak, 0,25 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 35 - 45 |
| Sjasliek, 0,5 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 3 | 40 - 50 |
| Koekjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 30 - 45 |
| Makronen, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 45 - 55 |
| Muffins, 12 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Hartige pasteitjes, 16 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 35 - 45 |
| Zandkoekjes, 20 stuks | bakplaat of lekschaal | 150 | 2 | 40 - 50 |
| Taartjes, 8 stuks | bakplaat of lekschaal | 170 | 2 | 30 - 40 |
| Gepocheerde groenten, 0,4 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 2 | 35 - 45 |
Pagina 17
| Gerecht | Accessoires | Temperatuur (°C) | Roosterhoogte | Tijd (min) |
|---|---|---|---|---|
| Vegetarische omelet | pizzavorm op rooster | 180 | 3 | 35 - 45 |
| Groenten, medi-terraans 0,7 kg | bakplaat of lekschaal | 180 | 4 | 35 - 45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)
DROGEN - HETELUCHT
Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.
Groenten
Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.
| Gerecht | Temperatuur (°C) | Tijd (u) |
|---|---|---|
| Bonen | 60 - 70 | 6 - 8 |
| Paprika's | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Groente in het zuur | 60 - 70 | 5 - 6 |
| Paddenstoelen | 50 - 60 | 6 - 8 |
| Kruiden | 40 - 50 | 2 - 3 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)
Fruit
| Gerecht | Temperatuur (°C) | Tijd (u) | Roosterhoogte | |
|---|---|---|---|---|
| 1 stand | 2 standen | |||
| Pruimen | 60 - 70 | 8 - 10 | 3 | 1 / 4 |
| Abrikozen | 60 - 70 | 8 - 10 | 3 | 1 / 4 |
| Schijfjes appel | 60 - 70 | 6 - 8 | 3 | 1 / 4 |
| Peren | 60 - 70 | 6 - 9 | 3 | 1 / 4 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)
AANWIJZINGEN VOOR TESTINSTITUTEN
Testen volgens IEC 60350-1.
Pagina 18
| Gerecht | -functie | Accessoires | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Tijd (min) | Opmerkingen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kleine cake | Boven + onderwarmte | Bakplaat | 3 | 170 | 20 - 30 | Plaats per bakplaat 20 kleine cakjes. |
| Kleine cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 3 | 150 - 160 | 20 - 35 | Plaats per bakplaat 20 kleine cakjes. |
| Kleine cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 2 en 4 | 150 - 160 | 20 - 35 | Plaats per bakplaat 20 kleine cakjes. |
| Appeltaart | Boven + onderwarmte | Bakrooster | 2 | 180 | 70 - 90 | Gebruik 2 vormen (20 cm diameter), diagonaal geplaatst. |
| Appeltaart | Hetelucht / Warme Lucht | Bakrooster | 2 | 160 | 70 - 90 | Gebruik 2 vormen (20 cm diameter), diagonaal geplaatst. |
| Vetvrije cake | Boven + onderwarmte | Bakrooster | 2 | 170 | 40 - 50 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Vetvrije cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakrooster | 2 | 160 | 40 - 50 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Vetvrije cake | Hetelucht / Warme Lucht | Bakrooster | 2 en 4 | 160 | 40 - 60 | Gebruik een cakevorm (26 cm diameter). Diagonaal geplaatst. Verwarm de oven 10 minuten voor. |
| Zandtaartdeeg | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 3 | 140 - 150 | 20 - 40 | - |
| Zandtaartdeeg | Hetelucht / Warme Lucht | Bakplaat | 2 en 4 | 140 - 150 | 25 - 45 | - |
| Zandtaartdeeg | Boven + onderwarmte | Bakplaat | 3 | 140 - 150 | 25 - 45 | - |
Pagina 19
| Gerecht | -functie | Accessoires | Roosterhoogte | Temperatuur (°C) | Tijd (min) | Opmerkingen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Geroosterd brood 4 - 6 stuks | Grill | Bakrooster | 4 | max. | 2 - 3 minuten eerste kant; 2 - 3 minuten tweede kant | Verwarm de oven 3 minuten voor. |
| Runderburger 6 stuks, 0,6 kg | Grill | Rooster en lekbak | 4 | max. | 20 - 30 | Plaats het rooster op het vierde niveau en de lekbak op het derde niveau in de oven. Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om. Verwarm de oven 3 minuten voor. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
OPMERKINGEN OVER SCHOONMAKEN
Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.
Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel.
Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan.
Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel. De accessoires niet in de afwasmachine reinigen.
Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.
Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de condensvorming te verminderen, laat u de oven voor het bereiden 10 minuten werken.Neem het vocht uit de ruimte na ieder gebruik af.
OVENS VAN ROESTVRIJ STAAL OF ALUMINIUM
Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek.
Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon
DE AFDICHTING VAN DE DEUR SCHOONMAKEN
Voer regelmatig een controle van de deurafdichting uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik de oven niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met de klantenservice.
Voor meer informatie over het schoonmaken van de deurafdichting, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.
VERWIJDERBARE INSCHUIFRAILS
Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen, verwijdert u de inschuifrails.
LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de inschuifrails.
Pagina 20
- 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.
2.
| Trek de en verwijder | geleider | bij de achterkant uit de zijwand deze. | ||||
| 1 | 2 | |||||
| Installeer | de | verwijderde | accessoires | in de | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)
omgekeerde volgorde.
AQUA CLEAN
Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht als hulpmiddel om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.
- 1. Doe 300 ml water in de uitsparing onderin de oven.
- 2. Stel de functie in: .
- 3. Stel de temperatuur in op 90 °C.
- 4. Laat de oven 30 minuten werken.
- 5. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.
- 6. Wanneer de oven is afgekoeld, maak het schoon met een zachte doek.
WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt. Gevaar voor brandwonden.
DE DEUR VERWIJDEREN EN INSTALLEREN
De ovendeur beschikt over twee glazen panelen. U kunt de ovendeur en de interne glasplaat verwijderen om ze schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen van installatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.
De ovendeur kan dichtslaan als u het interne glaspaneel probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.
LET OP! Gebruik de oven nooit zonder de interne glasplaat.
- 1. Open de deur volledig en houd vast aan beide scharnieren.
- 2. Til de hendels van beide scharnieren volledig op en draai eraan.
- 3. Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste openingsstand. Til hem daarna op en trek hem naar voren en verwijder hem van zijn plek.
Pagina 21: zie Storingen hierboven.
Pagina 22: zie hierboven.
Pagina 23: zie hierboven.