naslaan.comZoekenAlle merken

AEG BSE892230M, tekst van de handleiding

Pagina's 2–16 van 64 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 17 →

Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 2

2 www.aeg.com

INHOUDSOPGAVE

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.aeg.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

Pagina 3

NEDERLANDS 3

niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

1.2 Algemene veiligheid

Pagina 4

4 www.aeg.com

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

Pagina 5

NEDERLANDS 5

altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder werkblad)600 (600) mm
Kastbreedte550 mm
Kastdiepte605 (580) mm
Hoogte van de voorkant van het apparaat594 mm
Hoogte van de achterkant van het apparaat576 mm
Breedte van de voorkant van het apparaat549 mm
Breedte van de achterkant van het apparaat548 mm
Diepte van het apparaat567 mm
Ingebouwde diepte van het apparaat546 mm
Diepte met open deur1017 mm
Minimumgrootte ventilatieopening.
Opening geplaatst aan de onderkant van de achterzijde
550 x 20 mm

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rechterhoek van de achterzijde geplaatst1500 mm
Bevestigingsschroeven4 x 12 mm

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

Pagina 6

6 www.aeg.com

stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

Pagina 7

2.5 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.

NEDERLANDS 7

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

2.7 Service

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

Pagina 8

8 www.aeg.com

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

3.2 Accessoires

Bakrooster

1 Bedieningspaneel

2 Elektronische tijdschakelklok

3 Waterreservoir

4 Opening voor de voedselsensor

5 Verwarmingselement

6 Lamp

7 Ventilator

8 Pijpje ontkalken

9 Verwijderbare inschuifrail

10 Roosterhoogtes

Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen

Voedselsensor

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten.

Stoomset

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Eén ongeperforeerde en één geperforeerde schaal.

Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik hem voor de bereiding van groenten, vis en kipfilet. De set is ongeschikt voor voedsel dat in

Pagina 9

NEDERLANDS 9

water moet weken bijv. rijst, polenta, pasta.

4. HET APPARAAT GEBRUIKEN

4.1 Bedieningspaneel

1 2 3 4 5
FunctieOpmerking
1Aan/uitApparaat in- en uitschakelen.
2DisplayToont de huidige instellingen van het apparaat.
3DraaiknopOm de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. Druk op om het apparaat aan te zetten.
Houd de draaiknop vast om het instellingenscherm aan te zetten.
Houd de draaiknop vast en draai eraan om door het menu te navigeren.
Houd de draaiknop vast en druk erop om een instelling te bevestigen of in het gekozen submenu te gaan.
Om naar het vorige menu terug te gaan, vindt u de optie Terug in de menulijst of bevestigt u een geselecteerde instelling.
4Om de geselecteerde functie in te schakelen.
5Om de geselecteerde functie uit te schakelen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

4.2 Display Het display met ingestelde maximaal aantal functies:

Na aan te gaan, toont het display de verwarmingsfunctiemodus.

A B C D E F
170°CMenu
1h 15m85°C
25min Options

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

150°C

14:05

Pagina 10

10 www.aeg.com

A. Herinnering

B. Timer naar boven

C. Verwarmfunctie en temperatuur

D. Opties of tijdstip van de dag

E. Duur of eindtijd van een functie of Voedselsensor

F. Menu

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

U dient de taal, de Helderheid scherm, Waterhardheid en de Tijdstip van de dag in te stellen.

5.3 De waterhardheid instellen

Als u de stekker van de oven in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.

De tabel hieronder toont het waterhardheidbereik met de overeenkomstige kalkafzetting (dH) en de kwaliteit van het water.

5.2 Eerste aansluiting

Bij de eerste aansluiting zal de softwareversie gedurende 7 seconden verschijnen.

WaterhardheidKalkafzetting (mmol/l)Kalkafzetting (mg/l)Waterclassificatie
KlassedH
10 - 70 - 1,30 - 50Zacht
27 - 141,3 - 2,550 - 100Gematigd hard
314 - 212,5 - 3,8100 - 150Hard
4meer dan 21meer dan 3,8meer dan 150Zeer hard

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade met fleswater.

Houd de strip niet onder stromend water.

De kleuren van de reactiezones blijven veranderen. Controleer de waterhardheid niet als de test langer dan 1 minuut geleden plaatshad.

Pagina 11

NEDERLANDS 11

TeststripWaterhardheid
1
2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

TeststripWaterhardheid
3
4

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

U kunt de waterhardheid wijzigen in het menu: Basisinstellingen / Instellen / Waterhardheid.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Verwarmingsfuncties

De verwarmingsfuncties in- en uitschakelen.

De laatst gebruikte functie wordt onderstreept.

om een functie uit te

Druk op schakelen.

De verlichting kan tijdens sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60 °C komt.

Verwarmingsfuncties: Specials

VerwarmingsfunctieApplicatie
Lage Temperatuur GarenVoor het bereiden van mals en sappig braadvlees.
WarmhoudenOm het voedsel warm te houden.
Borden WarmenOm borden voor het serveren op te warmen.
InmakenVoor het inmaken van groenten (bijv. augurken).
DrogenOm in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Pagina 12

12 www.aeg.com

VerwarmingsfunctieApplicatie
YoghurtfunctieVoor het maken van yoghurt. Het lampje in deze functie is uit.
OntdooienOm voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.
GratinerenVoor maaltijden als lasagne of aardappelgratin. Voor gratineren en bruinen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

Verwarmingsfuncties: Standaard

VerwarmingsfunctieApplicatie
Hete luchtOm op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Conventioneel koken.
Hetelucht + onderwarmteOm gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Conventioneel koken.
Conventioneel kokenVoor het bakken en braden op één ovenniveau.
Onderwarmte + grill + hete luchtOm kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te maken.
GrillenOm plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Grill + ventilatorVoor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Voor gratineren en bruinen.
OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

Pagina 13

NEDERLANDS 13

VerwarmingsfunctieApplicatie
Hetelucht (vochtig)Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’, Hetelucht (vochtig) voor bereidingsinstructies. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt.Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Zie voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing het hoofdstuk ‘Energie-efficiëntie’, Energiebesparing. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1. Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Verwarmingsfuncties: Stoom

VerwarmingsfunctieApplicatie
StoomStomen van groente, bijgerechten of vis.
Hoge vochtigheidDe functie is geschikt voor de bereiding van delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.
Medium vochtigheidDe functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend korstje.
Lage vochtigheidDe functie is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en ovenschotels. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig met een krokant korstje.
RegenererenHet opwarmen van voedsel met stoom voorkomt dat het oppervlak uitdroogt. De warmte wordt op behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het voedsel de smaak en het aroma alsof het net is bereid. Deze functie kan gebruikt worden om eten direct op een bord te verwarmen. Met verschillende roosterhoogtes kunt u meerdere borden tegelijkertijd opwarmen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Pagina 14

14 www.aeg.com

VerwarmingsfunctieApplicatie
SousVide-kokenDe functie verwijst naar een bereidingsmethode in vacuüm afgesloten plastic zakjes bij lage temperatuur. Raadpleeg voor meer informatie de sectie SousVide-bereiding hieronder en het hoofdstuk 'Hints en tips' met de bereidingstabellen.
Brood bakkenGebruik deze functie voor brood en broodjes met een heel goed bijna professioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
Deeg Laten RijzenOm het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het oppervlak van het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.
WaterreservoirU kunt de waterlade op twee manieren bijvullen:
• laat de waterlade in het oven en vul deze bij met een waterkan,

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

A • haal de waterlade uit het oven en vul F deze bij onder een kraan. Als u de waterlade bijvult onder een kraan, moet u de lade in horizontale B positie verplaatsen om geen water te morsen.

C

A. Deksel

B. Golfbreker

C. Ladebehuizing

D. Waterbijvulgat

E. Schaal

F. Voorknop

U kunt de waterlade uit het oven verwijderen. Duw het voorzichtig op de voorknop. Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij vanzelf uit het oven.

Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het oven bevindt.

Leeg de waterlade na ieder gebruik.

LET OP!

Houd de waterlade uit de buurt van hete oppervlakken.

Bereiding met stoom

De klep van de waterlade bevindt zich in het bedieningspaneel.

Pagina 15

NEDERLANDS 15

WAARSCHUWING!

Gebruik uitsluitend koud leidingwater. Gebruik geen gefilterd (gedemineraliseerd) of gedistilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen. Schenk geen ontvlambare of alcoholische vloeistoffen in het waterreservoir.

950 ml).De watervoorraad is voldoende voor ca. 50 minuten.Gebruik de schaalverdeling op de waterlade.

Veeg de natte waterlade af met een zachte doek voordat u het in de oven schuift.

of: Eindtijd .

De stoom verschijnt na ca. 2 minuten.

Als de oven de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt er een geluidssignaal.

Als de waterlade droog komt te staan, klinkt het geluidssignaal en

Menu

moet de waterlade zoals hierboven beschreven bijgevuld worden om het stoomkoken voort te zetten.

Aan het einde van de kooktijd klinkt er een geluidssignaal.

LET OP!

De oven is heet. Gevaar voor brandwonden.

Wees voorzichtig als u de waterlade ledigt.

Aan het einde van een stoombereiding draait de koelventilator sneller om de stoom te verwijderen.

6.2 Menu - overzicht

170°C

Menu

Options

Menu-itemApplicatie
Kook- en bakassistentBestaat uit een lijst met automatische programma's.
ReinigenBestaat uit een lijst met reinigingsprogramma's.
BasisinstellingenWordt gebruikt voor het instellen van de apparaatconfiguratie.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Pagina 16

16 www.aeg.com

Submenu voor: Reinigen

SubmenuBeschrijving
StoomreinigingProcedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is ingebrand.
Stoomreiniging PlusProcedure voor het reinigen van hardnekkig vuil met gebruik van een ovenreiniger.
OntkalkenProcedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator.
SpoelenProcedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent gebruik van de stoomfuncties.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

Submenu voor: Basisinstellingen

SubmenuBeschrijving
KinderslotAls het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd. U kunt deze functie activeren en deactiveren met het basisinstellingenmenu. Eenmaal geactiveerd, verschijnt kinderslot in het display als u de oven aanzet. Om de oven te gebruiken kiest u de codeletters met de draaiknop in de volgende volgorde: A B
C.
Snel opwarmenVerlaagt de opwarmtijd als standaard. Let op dat dit maar beschikbaar is op een aantal van de verwarmingsfuncties.
Heat + HoldHoudt het bereide voedsel warm gedurende 30 minuten nadat de bereiding voltooid is. Druk op de draaiknop om het eerder uit te schakelen. Als deze functie actief is, verschijnt het bericht "Warmhouden begonnen" op het display. Let op dat dit slechts beschikbaar is voor een aantal verwarmingsfuncties en als Duur is ingesteld.
Tijd verlengenOm vooraf bepaalde bereidingstijd te verlengen. Let op dat dit maar beschikbaar is op een aantal van de verwarmingsfuncties.
InstellenStelt de ovenconfiguratie in.
ServiceToont de softwareversie en -configuratie.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

Submenu voor: Instellen

SubmenuBeschrijving
TaalStelt de taal voor het display in.
Tijdstip van de dagStelt de huidige tijd en datum in.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

← begin van de handleidingverder op pagina 17 →Inhoud