AEG BSE892230M, tekst van de handleiding
Pagina's 2–16 van 64 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 17 →
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
2 www.aeg.com
INHOUDSOPGAVE
- 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.........................................................................................2
- 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4
- 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8
- 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN.....................................................................................9
- 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT....................10
- 6. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................................11
- 7. KLOKFUNCTIES.........................................................................................................22
- 8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES........................................................................... 23
- 9. EXTRA FUNCTIES......................................................................................................25
- 10. AANWIJZINGEN EN TIPS...................................................................................... 26
- 11. ONDERHOUD EN REINIGING...............................................................................52
- 12. PROBLEEMOPLOSSING.........................................................................................57
- 13. ENERGIEZUINIGHEID.............................................................................................60
VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:
www.aeg.com/webselfservice
Registreer uw product voor een betere service:
www.registeraeg.com
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE
Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.
Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.
Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
- 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
Pagina 3
NEDERLANDS 3
niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.
1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen
- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.
- Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.
- Kinderen jonger dan 3 jaar dienen, mits zij voortdurend onder toezicht staan, bij het apparaat uit de buurt te worden gehouden.
- Laat kinderen niet spelen met het apparaat.
- Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en verwijder ze op gepaste wijze.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Makkelijk toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik.
- Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
- Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
1.2 Algemene veiligheid
- Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat en de kabel vervangen.
Pagina 4
4 www.aeg.com
- WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.
- Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
- Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
- WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
- Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde structuur installeert.
- Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
- Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
- Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
- Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.
- Gebruik alleen de vleesthermometer (kerntemperatuursensor) die voor dit apparaat wordt aangeraden.
- 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Installatie
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
- Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
- Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
- Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik
Pagina 5
NEDERLANDS 5
altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
- Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
- Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
- Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.
- Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.
- De stevigheid van de inbouwkast moet voldoen aan de DIN 68930- norm.
| Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder werkblad) | 600 (600) mm |
| Kastbreedte | 550 mm |
| Kastdiepte | 605 (580) mm |
| Hoogte van de voorkant van het apparaat | 594 mm |
| Hoogte van de achterkant van het apparaat | 576 mm |
| Breedte van de voorkant van het apparaat | 549 mm |
| Breedte van de achterkant van het apparaat | 548 mm |
| Diepte van het apparaat | 567 mm |
| Ingebouwde diepte van het apparaat | 546 mm |
| Diepte met open deur | 1017 mm |
| Minimumgrootte ventilatieopening. Opening geplaatst aan de onderkant van de achterzijde | 550 x 20 mm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)
| Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rechterhoek van de achterzijde geplaatst | 1500 mm |
| Bevestigingsschroeven | 4 x 12 mm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)
2.2 Elektrische aansluiting
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische schokken.
- Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
- Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
- Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
- Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
- Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
- Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
- Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
- De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
- Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
- Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
- Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
- Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen:
Pagina 6
6 www.aeg.com
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
- De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
- Dit apparaat wordt geleverd met stekker en netsnoer.
2.3 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.
- De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
- Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
- Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
- Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
- Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
- Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
- Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
- Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
- Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
- Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
- Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
- Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
- zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
- leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
- plaats geen water direct in het hete apparaat.
- haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
- wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
- Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.
- Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
- Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.
- Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.
2.4 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
- Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
Pagina 7
- Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
- Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
- Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
- Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
- Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst de aanwijzingen op de verpakking.
- Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.
2.5 Bereiding met stoom
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.
- Vrijgekomen stoom kan brandwonden veroorzaken:
- Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als de functie is geactiveerd. Er kan stoom vrijkomen.
- De deur van het apparaat voorzichtig openen na de bereiding met stoom.
NEDERLANDS 7
2.6 Binnenverlichting
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken.
- Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
- Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
- Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.
2.7 Service
- Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
- Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.
2.8 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
- Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.
Pagina 8
8 www.aeg.com
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
3.1 Algemeen overzicht
3.2 Accessoires
Bakrooster
1 Bedieningspaneel
2 Elektronische tijdschakelklok
3 Waterreservoir
4 Opening voor de voedselsensor
5 Verwarmingselement
6 Lamp
7 Ventilator
8 Pijpje ontkalken
9 Verwijderbare inschuifrail
10 Roosterhoogtes
Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen
Voedselsensor
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
Bakplaat
Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten.
Stoomset
Voor gebak en koekjes.
Grill-/braadpan
Eén ongeperforeerde en één geperforeerde schaal.
Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik hem voor de bereiding van groenten, vis en kipfilet. De set is ongeschikt voor voedsel dat in
Pagina 9
NEDERLANDS 9
water moet weken bijv. rijst, polenta, pasta.
4. HET APPARAAT GEBRUIKEN
4.1 Bedieningspaneel
| 1 2 3 4 5 | ||
| Functie | Opmerking | |
| 1 | Aan/uit | Apparaat in- en uitschakelen. |
| 2 | Display | Toont de huidige instellingen van het apparaat. |
| 3 | Draaiknop | Om de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. Druk op om het apparaat aan te zetten. Houd de draaiknop vast om het instellingenscherm aan te zetten. Houd de draaiknop vast en draai eraan om door het menu te navigeren. Houd de draaiknop vast en druk erop om een instelling te bevestigen of in het gekozen submenu te gaan. Om naar het vorige menu terug te gaan, vindt u de optie Terug in de menulijst of bevestigt u een geselecteerde instelling. |
| 4 | Om de geselecteerde functie in te schakelen. | |
| 5 | Om de geselecteerde functie uit te schakelen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
4.2 Display Het display met ingestelde maximaal aantal functies:
Na aan te gaan, toont het display de verwarmingsfunctiemodus.
| A B C D E F | ||||
|---|---|---|---|---|
| 170°C | Menu | |||
| 1h 15m | 85°C | |||
| 25min Options | ||||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
150°C
14:05
Pagina 10
10 www.aeg.com
A. Herinnering
B. Timer naar boven
C. Verwarmfunctie en temperatuur
D. Opties of tijdstip van de dag
E. Duur of eindtijd van een functie of Voedselsensor
F. Menu
5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
5.1 Eerste reiniging
Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.
U dient de taal, de Helderheid scherm, Waterhardheid en de Tijdstip van de dag in te stellen.
5.3 De waterhardheid instellen
Als u de stekker van de oven in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.
De tabel hieronder toont het waterhardheidbereik met de overeenkomstige kalkafzetting (dH) en de kwaliteit van het water.
5.2 Eerste aansluiting
Bij de eerste aansluiting zal de softwareversie gedurende 7 seconden verschijnen.
| Waterhardheid | Kalkafzetting (mmol/l) | Kalkafzetting (mg/l) | Waterclassificatie | |
|---|---|---|---|---|
| Klasse | dH | |||
| 1 | 0 - 7 | 0 - 1,3 | 0 - 50 | Zacht |
| 2 | 7 - 14 | 1,3 - 2,5 | 50 - 100 | Gematigd hard |
| 3 | 14 - 21 | 2,5 - 3,8 | 100 - 150 | Hard |
| 4 | meer dan 21 | meer dan 3,8 | meer dan 150 | Zeer hard |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade met fleswater.
- 1. Pak de vierkleurenstrip die met de stoomset van de oven is meegeleverd.
- 2. Steek alle reactiezones van de strip gedurende ongeveer 1 seconde in het water.
Houd de strip niet onder stromend water.
- 3. Schud de strip om het overtollige water te verwijderen.
- 4. Wacht 1 minuut en controleer de waterhardheid met de onderstaande tabel.
De kleuren van de reactiezones blijven veranderen. Controleer de waterhardheid niet als de test langer dan 1 minuut geleden plaatshad.
Pagina 11
NEDERLANDS 11
- 5. Stel de waterhardheid in: menu: Basisinstellingen.
| Teststrip | Waterhardheid |
|---|---|
| 1 | |
| 2 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
| Teststrip | Waterhardheid |
|---|---|
| 3 | |
| 4 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
U kunt de waterhardheid wijzigen in het menu: Basisinstellingen / Instellen / Waterhardheid.
6. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
6.1 Verwarmingsfuncties
De verwarmingsfuncties in- en uitschakelen.
- 1. Oven inschakelen.
- 2. Hou de draaiknop vast.
De laatst gebruikte functie wordt onderstreept.
- 3. Druk op de draaiknop om het submenu in te gaan en draai eraan om de verwarmingsfunctie te selecteren.
- 4. Druk op de draaiknop om te bevestigen.
- 5. Stel de temperatuur in en bevestig.
- 6. Druk op . Voedselsensor kan op elk moment of tijdens het bereidingsproces worden ingestoken. Sommige functies bevatten een volgorde van popupmenu´s Druk op de draaiknop om naar de volgende pop-upmenu te gaan. Na de laatste bevestiging begint de functie.
om een functie uit te
Druk op schakelen.
De verlichting kan tijdens sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60 °C komt.
Verwarmingsfuncties: Specials
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Lage Temperatuur Garen | Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees. |
| Warmhouden | Om het voedsel warm te houden. |
| Borden Warmen | Om borden voor het serveren op te warmen. |
| Inmaken | Voor het inmaken van groenten (bijv. augurken). |
| Drogen | Om in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen. |
Pagina 12
12 www.aeg.com
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Yoghurtfunctie | Voor het maken van yoghurt. Het lampje in deze functie is uit. |
| Ontdooien | Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. |
| Gratineren | Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin. Voor gratineren en bruinen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
Verwarmingsfuncties: Standaard
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Hete lucht | Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Conventioneel koken. |
| Hetelucht + onderwarmte | Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Conventioneel koken. |
| Conventioneel koken | Voor het bakken en braden op één ovenniveau. |
| Onderwarmte + grill + hete lucht | Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te maken. |
| Grillen | Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren. |
| Grill + ventilator | Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Voor gratineren en bruinen. |
| Onderwarmte | Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. |
Pagina 13
NEDERLANDS 13
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Hetelucht (vochtig) | Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’, Hetelucht (vochtig) voor bereidingsinstructies. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt.Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Zie voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing het hoofdstuk ‘Energie-efficiëntie’, Energiebesparing. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1. Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
Verwarmingsfuncties: Stoom
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| Stoom | Stomen van groente, bijgerechten of vis. |
| Hoge vochtigheid | De functie is geschikt voor de bereiding van delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis. |
| Medium vochtigheid | De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend korstje. |
| Lage vochtigheid | De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en ovenschotels. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig met een krokant korstje. |
| Regenereren | Het opwarmen van voedsel met stoom voorkomt dat het oppervlak uitdroogt. De warmte wordt op behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het voedsel de smaak en het aroma alsof het net is bereid. Deze functie kan gebruikt worden om eten direct op een bord te verwarmen. Met verschillende roosterhoogtes kunt u meerdere borden tegelijkertijd opwarmen. |
Pagina 14
14 www.aeg.com
| Verwarmingsfunctie | Applicatie |
|---|---|
| SousVide-koken | De functie verwijst naar een bereidingsmethode in vacuüm afgesloten plastic zakjes bij lage temperatuur. Raadpleeg voor meer informatie de sectie SousVide-bereiding hieronder en het hoofdstuk 'Hints en tips' met de bereidingstabellen. |
| Brood bakken | Gebruik deze functie voor brood en broodjes met een heel goed bijna professioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst. |
| Deeg Laten Rijzen | Om het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het oppervlak van het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch. |
| Waterreservoir | U kunt de waterlade op twee manieren bijvullen: • laat de waterlade in het oven en vul deze bij met een waterkan, |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)
A • haal de waterlade uit het oven en vul F deze bij onder een kraan. Als u de waterlade bijvult onder een kraan, moet u de lade in horizontale B positie verplaatsen om geen water te morsen.
C
A. Deksel
B. Golfbreker
C. Ladebehuizing
D. Waterbijvulgat
E. Schaal
F. Voorknop
U kunt de waterlade uit het oven verwijderen. Duw het voorzichtig op de voorknop. Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij vanzelf uit het oven.
Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het oven bevindt.
Leeg de waterlade na ieder gebruik.
LET OP!
Houd de waterlade uit de buurt van hete oppervlakken.
Bereiding met stoom
De klep van de waterlade bevindt zich in het bedieningspaneel.
Pagina 15
NEDERLANDS 15
WAARSCHUWING!
Gebruik uitsluitend koud leidingwater. Gebruik geen gefilterd (gedemineraliseerd) of gedistilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen. Schenk geen ontvlambare of alcoholische vloeistoffen in het waterreservoir.
- 1. Duw op de deksel van de waterlade om deze te openen en neem hem uit de oven.
- 2. Vul de waterlade tot het maximale niveau met koud water (ongeveer
950 ml).De watervoorraad is voldoende voor ca. 50 minuten.Gebruik de schaalverdeling op de waterlade.
- 3. Plaats het waterreservoir terug op zijn oorspronkelijke plaats.
Veeg de natte waterlade af met een zachte doek voordat u het in de oven schuift.
- 4. Oven inschakelen.
- 5. Stel de stoomverwarmingsfunctie en de temperatuur in.
- 6. Stel zo nodig de functie in: Duur
of: Eindtijd .
De stoom verschijnt na ca. 2 minuten.
Als de oven de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt er een geluidssignaal.
Als de waterlade droog komt te staan, klinkt het geluidssignaal en
Menu
moet de waterlade zoals hierboven beschreven bijgevuld worden om het stoomkoken voort te zetten.
Aan het einde van de kooktijd klinkt er een geluidssignaal.
- 7. Oven uitschakelen.
- 8. Leeg het waterreservoir wanneer u klaar bent met stomen.
LET OP!
De oven is heet. Gevaar voor brandwonden.
Wees voorzichtig als u de waterlade ledigt.
- 9. Na bereiding met stoom kan er stoom op de bodem van de ruimte condenseren. Droog de bodem van de ruimte altijd als de oven koud is. Laat de oven volledig uitdrogen met de deur geopend. Om het drogen te verspoedigen kunt u de deur sluiten en de oven verwarmen met de functie: Hete lucht bij een temperatuur van 150 °C gedurende circa 15 minuten.
Aan het einde van een stoombereiding draait de koelventilator sneller om de stoom te verwijderen.
6.2 Menu - overzicht
170°C
Menu
Options
| Menu-item | Applicatie |
|---|---|
| Kook- en bakassistent | Bestaat uit een lijst met automatische programma's. |
| Reinigen | Bestaat uit een lijst met reinigingsprogramma's. |
| Basisinstellingen | Wordt gebruikt voor het instellen van de apparaatconfiguratie. |
Pagina 16
16 www.aeg.com
Submenu voor: Reinigen
| Submenu | Beschrijving |
|---|---|
| Stoomreiniging | Procedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is ingebrand. |
| Stoomreiniging Plus | Procedure voor het reinigen van hardnekkig vuil met gebruik van een ovenreiniger. |
| Ontkalken | Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator. |
| Spoelen | Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent gebruik van de stoomfuncties. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)
Submenu voor: Basisinstellingen
| Submenu | Beschrijving |
|---|---|
| Kinderslot | Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd. U kunt deze functie activeren en deactiveren met het basisinstellingenmenu. Eenmaal geactiveerd, verschijnt kinderslot in het display als u de oven aanzet. Om de oven te gebruiken kiest u de codeletters met de draaiknop in de volgende volgorde: A B C. |
| Snel opwarmen | Verlaagt de opwarmtijd als standaard. Let op dat dit maar beschikbaar is op een aantal van de verwarmingsfuncties. |
| Heat + Hold | Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30 minuten nadat de bereiding voltooid is. Druk op de draaiknop om het eerder uit te schakelen. Als deze functie actief is, verschijnt het bericht "Warmhouden begonnen" op het display. Let op dat dit slechts beschikbaar is voor een aantal verwarmingsfuncties en als Duur is ingesteld. |
| Tijd verlengen | Om vooraf bepaalde bereidingstijd te verlengen. Let op dat dit maar beschikbaar is op een aantal van de verwarmingsfuncties. |
| Instellen | Stelt de ovenconfiguratie in. |
| Service | Toont de softwareversie en -configuratie. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)
Submenu voor: Instellen
| Submenu | Beschrijving |
|---|---|
| Taal | Stelt de taal voor het display in. |
| Tijdstip van de dag | Stelt de huidige tijd en datum in. |