ATAG HI6271S, tekst van de handleiding

Pagina's 3–20 van 78 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleiding verder op pagina 21 →

Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 3

HANDLEIDING Inhoud

Uw inductiekookplaat

Inleiding

Bedieningspaneel Beschrijving

Veiligheidsvoorschriften

Gebruik

Even wennen Pannen

Bediening

Instellen Koken

Onderhoud

Reinigen

Storingen

Algemeen

Installatievoorschrift

Algemeen

Elektrische aansluiting Inbouwen

Bijlage

Afvoeren toestel en verpakking Technische gegevens

Pagina 4

UW INDUCTIEKOOKPLAAT Inleiding

Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken ook comfortabel.

Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductiekookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en onderhoudstips opgenomen.

Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.

De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.

Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

Veel kookplezier!

Pagina 5

UW INDUCTIEKOOKPLAAT Bedieningspaneel

1. Pauzetoets
2. Pauze-indicatie
3. Kinderslot-indicatie/Eco stand-by indicatie
4. Kinderslot-/Eco stand-by toets
5. Menufuncties (zie pagina 23-27; “Automatische kookprogramma’s”)
6. Slide control
7. Standen-indicatie
8. Boost
9. Tijd verlagen toets
10. Tijd ophogen toets
11. Timer/kookwekker
12. ‘Minuten achter de punt’ indicatie
13. Timer-/kookwekkertoets
14. Kookwekkerindicatie
15. Timerindicatie
16. Aan-/uittoets
17. Menutoets

Pagina's 6–7: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 8

UW INDUCTIEKOOKPLAAT Veiligheidsvoorschriften

Waar u op moet letten

Inductiekoken is uiterst veilig. De kookplaat is uitgerust met diverse beveiligingen zoals restwarmte-signalering en kookduurbegrenzing. Toch is er net als bij elk toestel een aantal zaken waar u op moet letten.

Aansluiten en reparatie

Alleen een erkend installateur mag dit toestel aansluiten.
Open nooit de behuizing van het toestel. Alleen een service - technicus mag het toestel openen.
Maak het toestel spanningsloos voordat met de reparatie wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te nemen, de (automatische) zekering(en) uit te schakelen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten bij een vaste aansluiting.

Tijdens gebruik

Gebruik het toestel niet beneden 5 °C.
Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het alleen voor het bereiden van gerechten.
Als de kookplaat voor de eerste keer gebruikt wordt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Door te ventileren verdwijnt de geur vanzelf.
Houd rekening met de zeer snelle opwarmtijd op de hogere standen. Blijf er altijd bij staan als u een kookzone op een hoge stand heeft ingesteld. Ook bij de automatische kookprogramma’s.
Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik. Houd natuurlijke ventilatieopeningen open.
Let op dat pannen niet droog koken. De kookplaat zelf is beveiligd tegen oververhitting, de pan wordt echter zeer heet en kan beschadigd raken. Schade door droogkoken valt buiten de garantie.
Gebruik het kookvlak niet als opslagplaats.
Zorg voor enkele centimeters afstand tussen de onderkant van de kookplaat en de inhoud van een lade.
Leg geen brandbare voorwerpen in een lade onder de kookplaat.
Zorg ervoor dat snoeren van elektrische apparaten, zoals van een mixer, niet in aanraking komen met de hete kookzone.

Pagina 9

UW INDUCTIEKOOKPLAAT Veiligheidsvoorschriften

De kookzones worden warm tijdens gebruik en blijven na gebruik ook een tijd warm. Laat geen kleine kinderen in de buurt tijdens en vlak na het koken.
Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Ga niet te dicht bij de pan staan. Wanneer olie vlam vat, het vuur nooit doven met water. Leg onmiddellijk een deksel op de pan en schakel de kookzone uit.
Flambeer nooit onder de afzuigkap. Door de hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde afzuigkap.
De glaskeramische plaat is zeer sterk, maar niet onbreekbaar.

Wanneer er bijvoorbeeld een kruidenpotje of een puntig voorwerp op valt, kan er een breuk ontstaan.

Gebruik een toestel dat een breuk of scheurtjes vertoont niet meer.

Schakel het toestel onmiddellijk uit, maak het spanningsloos om elektrische schokken te voorkomen en bel de servicedienst.

Leg geen metalen voorwerpen, zoals bakvormen, koektrommels, deksels van pannen of bestek, op de kookzone. Deze kunnen zeer snel heet worden en brandwonden veroorzaken.
Houd tijdens het gebruik magnetiseerbare voorwerpen (creditcards, bankpasjes e.d.) uit de buurt van het toestel.

Wij adviseren pacemaker-dragers om eerst de hart specialist te raadplegen.

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger voor het reinigen van de kookplaat.
Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik door hulpbehoevenden, kleine kinderen en/of personen met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij goede begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig gebruiken van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt automatisch de kookactiviteit. Wen uzelf er echter aan altijd de kookplaat of zone na gebruik uit te schakelen om onbedoeld inschakelen te voorkomen.
Een klein voorwerp, zoals een te kleine kookpan (kleiner dan 12 cm), een vork of een lepel, wordt door de kookplaat niet als een kookpan gedetecteerd. De display van de zone knippert met de ingestelde stand en de kookplaat wordt niet ingeschakeld.
Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend door middel van een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.

Pagina 10

GEBRUIK Veiligheidsvoorschriften

Temperatuurbeveiliging

Elke kookzone is voorzien van een sensor. Deze sensor controleert ononderbroken de temperatuur van de bodem van de kookpan en van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op oververhitting, bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te vermijden. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookzone/kookplaat automatisch verlaagd of schakelt de kookzone/kookplaat helemaal uit.

Kookduurbegrenzing

Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is, wordt deze automatisch uitgeschakeld.

Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als volgt begrensd:

Kookstand	De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld na:
1 en 2	9 uur
3, 4 en 5	5 uur
6, 7 en 8	4 uur
9	3 uur
10	2 uur
11 en 12	1 uur

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone automatisch uit.

Kookstand	De kookzone wordt automatisch naar stand 12 geschakeld na:
boost	10 minuten

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Pagina 11

GEBRUIK Even wennen

Werking van de aanraaktoetsen

Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen en slider is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vingertoppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te drukken.

De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren op de druk en het formaat van vingertoppen. De kookplaat is niet te bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet inschakelen als uw huisdier over de kookplaat loopt.

Inductiekoken

Inductiekoken is snel

In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel. Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer snel. Om overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er het beste altijd bij blijven.

Geen warmteverlies en de handgrepen blijven koud bij inductiekoken.

Het vermogen past zich aan

Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar de pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het gerecht in de pan aan de kook is.

Let op

Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te voorkomen.

Pagina 12

GEBRUIK Even wennen

Werking inductie

De spoel (1) in de kookplaat (2) wekt een magnetisch veld (3) op. Door een pan met een ijzeren bodem (4) op de spoel te plaatsen ontstaat in de panbodem een inductiestroom.

In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem.

Comfortabel

De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen. Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie verwarmt.

Snel

Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan de kook brengen erg snel. Het doorkoken kost even veel tijd als koken op een andere kookplaat.

Schoon

De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones niet heter worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.

Veilig

De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander. Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.

Pagina 13

GEBRUIK Pannen

Pannen voor inductiekoken

Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.

Let op

Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer geschikt voor inductiekoken.
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en inductiekoken met:

º een dikke bodem van minimaal 2,25 mm; º een vlakke bodem.

Het beste zijn pannen met het “Class Induction” keurmerk.

Tip

Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn. Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.

Geschikt	Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen	Aardewerk
Class Induction	Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen	Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen	Koper
	Kunststof
	Aluminium

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Voor de automatische kookprogramma’s wordt geadviseerd om de pannen te gebruiken die door ATAG worden aanbevolen

(zie www.atagservice.nl).

Let op

Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen: º op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan te droog is; º door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk kromtrekken.

Pagina 14

GEBRUIK Pannen

Let op

Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren. Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.

Minimale pandiameter

De minimale pandiameter bedraagt 12 cm. Het beste resultaat bereikt u door een pan te nemen met dezelfde diameter als de kookzone. Bij te kleine pannen schakelt de kookzone niet in.

Snelkookpannen

Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen. De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces direct.

Pagina 15

BEDIENING		Instellen
Inschakelen	en	vermogen instellen
		Inschakelen 1. Zet een pan op een kookzone. 2. Druk op de toets. Er klinkt een enkel geluidssignaal. 3. Druk op de aan-/uittoets van de gewenste In de display verschijnt een knipperende ‘-’ geluidssignaal. Wanneer u geen verdere actie kookzone na 10 seconden vanzelf uit. 4. Schuif met uw vinger over de slide control tip met uw vinger op de slide control om stellen. De kookplaat start automatisch er een pan gedetecteerd wordt).	kookzone. en er klinkt een enkel onderneemt, schakelt de (met de klok mee) of de gewenste stand in te in de ingestelde stand (als
Vermogen instellen
Stel een hoger of lager vermogen in door met control te schuiven of op de slide control te in te stellen in 12 standen. Daarnaast is er nog			uw vinger over de slide tippen. Het vermogen is de stand ‘boost’ (zie
pagina 16). Pandetectie
Indien de kookplaat na het instellen van een			kookvermogen geen
(ijzerhoudende) pan detecteert, zal het display en de kookzone blijft koud. Indien er binnen (ijzerhoudende) pan geplaatst wordt, schakelt automatisch uit (zie ook pagina 13 en 14; “Pannen”).			blijven knipperen 1 minuut geen de kookzone
Restwarmte-indicatie
Na intensief gebruik van een kookzone kan enkele minuten warm blijven. Zolang de kookzone een “H” in de display staan. NL 15			de gebruikte zone nog heet is, blijft er

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Pagina 16

BEDIENING Instellen

Boost De ‘boost’ functie kunt u gebruiken om gedurende (maximaal 10 minuten) op het hoogste vermogen verstrijken van de maximale boosttijd wordt naar stand 12.		een korte tijd te koken. Na het het vermogen verlaagd
	Boost inschakelen
	1. Zet een pan op een kookzone en schakel 2. Tip met uw vinger twee keer op het einde de stand ‘boost’ in te stellen. ‘Boost’ en ‘12’ verschijnen in het display.	de kookzone in. van de slide control om
	De boost functie uitschakelen
	De boost functie is ingeschakeld, in de display zichtbaar. 1. Tip met uw vinger op een willekeurige In de display verschijnt een lagere stand. Of:	is stand 12 en ‘boost’ plek op de slider.
	2. Druk op de aan-/uittoets van de kookzone uitschakelen. Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display	die u wilt dooft. De kookzone is
	nu helemaal uit. Twee achter elkaar liggende kookzones
	Twee kookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. De eerst ingestelde kookzone houdt te allen tijde de ingestelde stand. De stand die maximaal ingesteld kan

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

worden voor de voor- of achterliggende kookzone die later wordt bijgeschakeld, hangt dus af van de stand van de eerste kookzone.

Wanneer u de maximale combinatie van kookstanden heeft bereikt, gaat de laatst ingestelde stand knipperen en wordt automatisch verlaagd naar de hoogst mogelijke stand.

Twee naast elkaar liggende kookzones beïnvloeden elkaar niet. U kunt beide kookzones op een hoge stand instellen.

Pagina 17

BEDIENING		Instellen
Uitschakelen
		Eén kookzone		uitschakelen
		Druk op de Er klinkt een • Indien alle de kookplaat modus’).		aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen. enkel geluidssignaal en de display dooft. kookzones op deze manier uitgeschakeld zijn staat automatisch in stand-by modus (zie ook ‘stand-by
		Alle kookzones		tegelijk uitschakelen
		Druk kort op schakelen. Er klinkt een		de toets om alle kookzones gelijktijdig uit te enkel geluidssignaal. Naast de toets blijft een rood
		lampje langzaam		aan en uit gaan.
			• De kookplaat	staat nu in de eco stand-by modus (zie ook ‘eco
Stand-by	modus		stand-by	modus’).
			In stand-by	modus is de kookplaat uitgeschakeld. U kunt naar de
			stand-by modus afzonderlijke	schakelen vanuit eco stand-by modus, of door alle kookzones uit te schakelen.
			Vanuit de stand-by modus kunt u direct beginnen met koken door op de aan-/uittoets van de gewenste kookzone te drukken.
			De kookplaat vanuit eco stand-by modus naar stand-by modus schakelen
Eco	stand-by	modus	Het rode lampje naast de toets blijft langzaam aan en uit gaan. Druk kort op de toets om naar stand-by modus te schakelen. Er klinkt een enkel geluidssignaal. Alle lampjes op de kookplaat zijn uit.
			In eco stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld en verbruikt de kookplaat het minste energie. De kookplaat kan naar eco stand-by modus geschakeld worden vanuit de stand-by modus en wanneer er nog kookzones actief zijn.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Pagina 18

BEDIENING		Instellen
		Wist u dat
		De kookplaat in eco stand-by modus minder dan 0,5 W verbruikt. Dit is nog minder dan in de stand-by modus van de kookplaat.
		De kookplaat naar eco stand-by modus schakelen
		Druk kort op de toets. Er klinkt een enkel geluidssignaal. De eco stand-by modus is actief, het rode lampje naast de toets blijft langzaam aan en uit gaan.
		Vanuit de eco stand-by modus kunt u niet meteen beginnen met
		koken. Hiervoor geschakeld			moet de kookplaat eerst naar stand-by modus worden.
		Wist u dat
		Na 30 minuten			in de stand-by modus schakelt de kookplaat
		automatisch te voorkomen.			naar eco stand-by modus om onnodig energieverbruik
Kinderslot
	U kunt inschakelen		de		kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld van de kookzones wordt hiermee voorkomen.
	De kookplaat				naar kinderslot schakelen
	1. Druk Er behalve modus constant. 2. Druk het Er modus.		klinkt kinderslot klinkt		gedurende 2 seconden op de toets. een dubbel geluidssignaal. Alle toesten zijn nu inactief de toets. De kookplaat schakelt eerst naar eco stand-by en dan door naar de kinderslot modus. Het rode lampje brandt nogmaals 2 seconden op de toets om de kookplaat van te halen. een enkel geluidssignaal. De kookplaat is nu in stand-by Het rode lampje naast de toets is uit.
	Tip
	Zet de		kookplaat	in de kinderslot modus voordat u de kookplaat gaat
reinigen				om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.
Wist u			dat
Wanneer energie			de kookplaat op het kinderslot staat, deze net zo weinig verbruikt als in de eco stand-by modus.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

Pagina 19

BEDIENING		Instellen
Pauze
		Met de gedurende		pauze	functie kunt 5 minuten ‘op			u de gehele kookplaat tijdens het koken pauze’ zetten. U kunt de kookplaat zo
		gedurende schoonmaken,			een	korte tijd, zonder instellingen		op een veilige manier alleen laten of te verliezen.
		De kookplaat				naar pauze		modus schakelen
		Druk éénmaal				op de toets.
		Er klinkt lagere stand		een	dubbel en	geluidssignaal, het rode lampje		de standen verspringen naar een naast de toets knippert.
		• Eventueel • Alle • Alle		kookzones toetsen		ingestelde worden zijn inactief		timers/kookwekkers staan stil. automatisch op een lage stand gezet. behalve de toets en de toets. Ook
		de aan-/uittoetsen echter			deze	van reageren		de afzonderlijke kookzones blijven actief, met een vertraging van twee seconden.
		Indien u		binnen		5 minuten		nogmaals op de toets drukt, zullen de
		gepauzeerde Er klinkt		een	kookprocessen dubbel	geluidssignaal,		hervatten. de kookplaat hervat de instellingen
	zoals deze				voor	de pauze	ingesteld	zijn.
	Indien u binnen					5 minuten		geen verdere actie onderneemt:
	Worden alle actieve					kookzones		automatisch uitgeschakeld. Daarna blijft de
	toets nog 25					minuten knipperen		om aan te geven dat de kookprocessen
	door de pauze modus automatisch van Herkennen van een modus					zijn pauze modus	beëindigd. Na 25 minuten schakelt de kookplaat naar eco stand-by modus.
			De stand-by modus						Er brandt geen enkel lampje
			De eco stand-by modus						Het rode lampje naast de toets blijft langzaam aan en uit gaan.
			De kinderslot modus						Het rode lampje naast de toets brandt constant.
			De pauze modus						Het rode lampje naast de toets knippert.
NL 19

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Pagina 20

BEDIENING					Instellen
	Timer / Kookwekker De toets van elke kookzone heeft				twee functies:
			De timerfunctie			De kookwekkerfunctie
			Deze functie is te herkennen aan het rode pijltje naar boven ( ).			Deze functie is te herkennen aan het rode pijltje naar beneden ( ).
			In de timerfunctie loopt de tijd op.			In de kookwekkerfunctie telt de tijd af.
			De timer is niet te koppelen aan een kookzone.			De kookwekker is te koppelen aan een kookzone. Dit houdt in
						dat de kookzone uitschakelt als de
						ingestelde tijd afgelopen is.
			De timerfunctie schakelt na drukken op de toets na 3 seconden vanzelf in als u doet.	het niets		De kookwekkerfunctie is te bereiken vanuit de timerfunctie door op de of toets te drukken.
	Let op
		• Per kookzone is één timer/kookwekker			beschikbaar.
	• De timer-/kookwekkerfunctie een bijbehorende kookzone			te	kan ook gebruikt worden zonder activeren.
	De timer inschakelen
	1. Druk éénmaal op de			toets van de kookzone.
	De display van de timer			licht op en u ziet drie nullen knipperen.
Daar onder verschijnt een				en .
Als u geen tijd instelt automatisch de timer en 59 minuten.				met de of toets gaat na 3 seconden lopen. De timer loopt tot maximaal 9 uur
licht op en de tijd loopt 2. Druk nogmaals op de				op. toets om deze uit te schakelen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

← begin van de handleiding verder op pagina 21 →Inhoud