Etna 1665VWT, tekst van de handleiding
Kookplaat · Etna · 13 pagina's in het Nederlands · pdf: 15 pagina's, 0,9 MB
Storingen op pagina 13
Pagina 13
Vanaf de titel; het begin van pagina 13 staat in de pdf.
Storingen zelf verhelpen
Mocht het toestel niet naar wens functioneren, controleer dan eerst of u de storing zelf kunt verhelpen met behulp van de onderstaande aanwijzingen. Vaak is maar een kleinigheid de oorzaak van de storing.
Brander brandt niet goed
- Brander vuil of vochtig.
- Branderschoon en/of droog maken.
- Branderdop niet goed op branderkelk geplaatst.
Oven wordt niet warm
- Verkeerde temperatuur ingesteld.
- Stel de oventemperatuur opnieuw in.
- Thermostaat defect.
- Oven uitzetten en service dienst bellen.
Klok werkt niet (indien van toepassing)
- Geen stroomtoevoer.
- Steek de stekker in het stopcontact.
- Zekering in de meterkast defect.
- Vervang de zekering.
Oven of grill wordt niet warm
- Zekering in de meterkast defect.
- Vervang de zekering.
- Verkeerde temperatuur ingesteld.
- Stel de oventemperatuur opnieuw in.
- Klok (indien van toepassing) niet goed ingesteld.
- Stel de klok op de juiste wijze in (zie pag. 5).
Ovenverlichting brandt niet
- Geen stroomtoevoer.
- Steek de stekker in het stopcontact.
- Lamp defect.
- Maak het toestel spanningsloos door de stekker uit het stopcontact te trekken of door de hoofdschakelaar in de meterkast om te draaien. Draai het glaskapje van de ovenverlichting los. Vervang het lampje.
Draai het glaskapje weer vast. Let op de juiste plaats van de afdichting.
Schakel de zekering weer in.
Let op: Gebruik alleen lampjes van 15 W, die tot 300 °C hittebestendig zijn.
Pagina 14
Algemeen Opstelling Waterpas stellen
Dit toestel mag alleen door een erkend gastechnisch installateur aangesloten worden.
Het toestel wordt niet aangesloten op een rookgas-afvoerkanaal.
Elektrische aansluiting 230 V - 50 Hz
De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor Nederland is dit onder andere NEN 1010.
Stopcontact en stekker moeten ten allen tijde bereikbaar blijven.
Gasaansluiting: RC 1/2˝ (ISO 7/1-RC 1/2)
De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor Nederland zijn dit onder andere de GAVOvoorschriften (NEN 1078).
Deze bepalen onder andere dat uitsluitend goedgekeurde materialen gebruikt mogen worden.
Let op:
De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het gegevensplaatje.
Het gegevensplaatje bevindt zich in de opberglade.
In de fabriek is het toestel ingeregeld voor G25 (aardgas) met een druk van 25 mbar.
Toestelcategorie I 2L.
Sluit het fornuis aan met een vaste leiding. Dit in verband met de hoge temperaturen die de oven kan bereiken.
Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde, GIVEG goedgekeurde, veiligheidsslang is ook toegestaan. Monteer deze slang terzijde van het fornuis om aanraking met hete fornuisdelen te voorkomen.
In alle gevallen moet er voor het toestel een gaskraan geplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats.
Als het fornuis in een keukenmeubel wordt geplaatst mogen aan beide zijden alleen keukenmeubels of toestellen met dezelfde hoogte geplaatst worden.
De afstand tot een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal moet minimaal 100 mm bedragen (zie fig. 17). Aan de andere zijde van het fornuis mag dan alleen een meubel van gelijke hoogte worden toegepast.
fig. 17: Opstelling
De afstand tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap moet minimaal 650 mm zijn.
Als het fornuis naast een keukenkast of koelkast wordt geplaatst is het aan te bevelen om een isolatie tussen keukenkast/koelkast en fornuis aan te brengen, in verband met de warmteoverdracht.
Met de stelvoeten is het fornuis in hoogte verstelbaar (zie fig. 18).
fig. 18: Stelvoeten
Pagina 15
Technische gegevens
| Fornuistype Elektrisch: | 1665VWT | 1675VWT | 1685VWT |
|---|---|---|---|
| Aansluiting 230 V 50Hz | ■ | ■ | ■ |
| Ovenverlichting W | 15 | 15 | 15 |
| Aansluitwaarde W | 2500 | 2500 | 2500 |
| Gas: | |||
| Aansluiting G1/2” | ■ | ■ | ■ |
| Aansluitwaarde kW | 7,5 | 7,5 | 7,5 |
| Nominale belasting | |||
| Sterkbrander kW | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
| Normaalbrander kW | 1,75 | 1,75 | 1,75 |
| Sudderbrander kW | 1 | 1 | 1 |
| Spuitstukboring aardgas | |||
| Sterkbrander mm | 1,21 mm | 1,21 mm | 1,21 mm |
| Normaalbrander mm | 0,94 mm | 0,94 mm | 0,94 mm |
| Sudderbrander mm | 0,72 mm | 0,72 mm | 0,72 mm |
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
8b 9 10 15 Toestelinformatie
| 8b | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 14 Model 1685VWT 15 |
| 8a | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 14 16 Model 1675VWT 15 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 2)
Model 1665VWT
1 – normaalbrander
2 – sterkbrander
3 – normaalbrander
4 – sudderbrander
5 – bedieningspaneel
6 – oven
7 – opberglade 8a – kookwekker 8b – elektronische klok
9 – functieknop oven
10 – thermostaatknop
11 – bedieningsknop brander linksvoor
Accessoires
Vlak rooster
Geschikt voor grilleren en voor bakken met bakvormen.
Braadslede (ca. 20 mm diep)
12 – bedieningsknop brander linksachter 13 – bedieningsknop brander rechtsachter 14 – bedieningsknop brander rechtsvoor 15 – thermostaatlampje
16 – knop vonkonsteking
Bakplaat (ca. 20 mm diep)
Geschikt voor het bakken van deeg zonder vorm (koekjes, plaatgebak).
Niet bij de 1665 VWT!
Pagina 3
Voorwoord Introductie Inhoud
U heeft gekozen voor een fornuis van Etna:
een toestel dat volledig voldoet aan de
wensen van de kookliefhebber.
Door de snelheid van de gaskookplaat en de
uitgebreide gebruiksmogelijkheden van de
oven heeft u de lekkerste gerechten in een
handomdraai op tafel staan.
Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent
u snel op de hoogte van alle mogelijkheden
die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor
uw veiligheid en over het onderhoud van het
toestel. Verder vindt u milieutips en
aanwijzingen om energie te besparen.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en het
installatievoorschrift. Een eventueel volgende
gebruiker van dit toestel kan daar zijn
voordeel mee doen.
Veel kookplezier!
- Introductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
- Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 – 3
Waar u op moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . 2
- Algemene informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
- Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . 5
- Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 – 11
Bediening gaskookgedeelte . . . . . . . . . . . 6
Functies multifunctionele oven . . . . . . . . . 8
Functies conventionele oven . . . . . . . . . . . 9
Oven gereed maken voor grillen . . . . . . 10
Inschakelen van de oven . . . . . . . . . . . . 10
Uitschakelen van de oven . . . . . . . . . . . . 10
Kookwekker (model 1665VWT) . . . . . . . . 10
Elektronische klok (model 1685VWT) . . . 11
Digitale klok (model 1675VWT) . . . . . . . . 12
- Overzichtstabellen . . . . . . . . . . . . . . 13 – 16
- Uitrusting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 – 18
Afneembare ovendeur . . . . . . . . . . . . . . . 17
Opberglade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
- Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 – 20
Kookgedeelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ovengedeelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Glazen sierdeksel (indien van toepassing) 20
- Storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Storingen zelf verhelpen . . . . . . . . . . . . . 21
- Installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 – 24
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . 22
Gasaansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Opstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Waterpas stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Dit toestel voldoet aan de geldende CE richtlijnen.
Pagina 4
Waar u op moet letten
- Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. Schade ontstaan door verkeerd aansluiten valt niet onder de garantie.
- Volg voor de aansluiting altijd de plaatselijk geldende voorschriften op.
- Reparaties mogen alleen door een bevoegd servicemonteur worden uitgevoerd.
- Gebruik het toestel niet als het beschadigd is.
- Bij reparatie of schoonmaakbeurten moet het toestel afgesloten worden van stroom en gas. Neem de stekker uit de contactdoos of draai de schakelaar in de meterkast op nul (gaskookplaten met vonkontsteking). Draai de gaskraan in de toevoerleiding dicht.
- Bij het gebruik van gas-kookapparatuur ontstaat warmte en vocht in de ruimte waar het toestel is geplaatst. Let op dat de ruimte voldoende is geventileerd: houd natuurlijke ventilatieopeningen open. Bij langdurig gebruik van de kookplaat kan extra ventilatie noodzakelijk zijn, bijvoorbeeld een open raam.
- Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het alleen voor het bereiden van gerechten.
- Bij koken en braden worden de branders heet. Let op als er kinderen in de buurt zijn.
- De ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de maximale temperatuur (bijv. bij het grilleren) warm worden. Let op als er kinderen in de buurt zijn.
- Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Blijf in de buurt tijdens het bereiden van gerechten.
- Gebruik het toestel niet voor het verwarmen van de keuken.
- Gebruik nooit kunststof of aluminiumfolie (bijvoorbeeld de bakjes van kant-en-klaar gerechten) om gerechten in te bereiden.
Door de hoge temperatuur kunnen ze smelten.
- Wees voorzichtig met snoeren van elektrische apparaten, zoals van een mixer.
Deze kunnen bekneld raken tussen de deur van de hete oven of terecht komen op hete branders.
- Gebruik de oven en de opberglade niet voor brandgevaarlijke of licht vervormbare materialen.
- In de opberglade wordt het heet tijdens ovengebruik. Let op als er kinderen in de buurt zijn.
- Nooit op een geopende deur zitten of staan.
De deur kan ontzet raken of het fornuis kan naar voren kantelen.
Waar u op moet letten
- Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie en plaats ook geen bakblikken of -vormen op de ovenbodem. De folie houdt namelijk de hitte tegen, waardoor emailleschade ontstaat en het bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt.
- Giet nooit water in de hete oven. Hierdoor kan emailleschade ontstaan.
- In verband met de elektrische veiligheid mag het toestel niet met hogedrukreinigers of stoomreinigers schoongemaakt worden.
- Controleer voordat u het toestel aansluit, of de aanduiding van het voltage van het toestel overeenkomt met de netspanning in uw woning.
- Open nooit de behuizing van het toestel en verander de mechanische en/of elektrische opbouw van het toestel niet. Dit kan leiden tot gevaarlijke situaties (aanraken van spanningvoerende onderdelen) en storingen.
- Het toestel mag niet met een verlengkabel op de netspanning worden aangesloten. Dit kan leiden tot onveilige situaties (oververhitting).
- Verwarm nooit gesloten conservenblikken. Er onstaat een overdruk in het blik, waardoor het kan exploderen.
- Bereid diepvriesproducten zoals pizza’s bij voorkeur op het rooster, bedekt met bakpapier. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door het grote temperatuurverschil.
- Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende verhit worden. De tijd die daarvoor nodig is, hangt van vele factoren af, zoals de hoeveelheid en het soort gerecht. De eventueel in het voedsel aanwezige bacteriën worden alleen gedood als het voedsel minimaal 10 minuten bij een temperatuur hoger dan 70 °C verhit wordt.
Laat het voedsel wat langer garen, als u niet zeker weet of het voedsel genoeg verhit is.
- Bij het bereiden van gerechten die alcohol bevatten, kan de alcohol door de hoge temperaturen verdampen. De damp kan vlam vatten als hij in aanraking komt met een heet ovenelement.
- Zet de afdekplaat altijd omhoog bij gebruik van de kookplaat. Alvorens de afdekplaat omhoog te zetten, moet u er voor zorgen dat deze droog is.
- Laat het toestel afkoelen voordat u de afdekplaat sluit.
- Wees voorzichtig met licht ontvlambare materialen in de omgeving van het toestel; denk bijvoorbeeld aan kleding.
Pagina 5
Algemene informatie
Over temperaturen bij het gebruik van een fornuis
Elektro- en gasfornuizen behoren tot de categorie verwarmingsapparatuur. Vanwege natuurkundige principes is een warmteoverdracht tussen oven of kookplaat en de omgeving onvermijdelijk. Deze overdracht kan door isolatie beïnvloed, maar niet verhinderd worden.
Bij het gebruik van de oven wordt de ovendeur warm. Hoe warm de ovendeur wordt, hangt af van de ingestelde oventemperatuur en de bereidingstijd.
De meeste recepten gebruiken oventemperaturen beneden de 200 °C. In sommige gevallen is een temperatuur van 250 °C (kort braden) nodig. Bij deze hoge temperaturen kunnen de kookplaat, het bedieningspaneel en de handgreep relatief warm worden, afhankelijk van de tijdsduur.
Deze verhoging van de temperatuur valt binnen de door de norm toegestane waarde, hetgeen blijkt uit het keurmerk (zie typeplaatje).
Bij het gebuik van een brander van de gaskookplaat worden de vangschaal en de andere branders warm, dit is normaal.
Voor het eerste gebruik
Afvoeren verpakking en toestel
Tijdens productie en transport worden beschermingsmaterialen gebruikt om het fornuis tegen beschadigingen te beschermen. Daarbij wordt uit milieu-overwegingen alleen het hoogst noodzakelijke materiaal gebruikt.
Voer de gebruikte beschermingsmaterialen en de verpakking op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af.
De overheid kan u ook informatie verschaffen over het op verantwoorde wijze afvoeren van afgedankte huishoudelijke apparaten. Maak het afgedankte toestel onbruikbaar door de stekker uit de contactdoos te halen en het aansluitsnoer door te knippen.
Alle gebruikte materialen zijn recyclebaar en dus milieuvriendelijk. Door hergebruik van deze materialen zijn minder grondstoffen nodig en wordt de hoeveelheid afval verminderd.
Oven gebruiksklaar maken
Verwijder de bakplaat en het rooster uit de oven en reinig ze met een sopje van een afwasmiddel of allesreiniger.
Schakel de oven 90 minuten lang in op de hoogste stand. Zie hiervoor ook pagina 10.
Opmerking
Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje” ruiken. Dit is normaal. Na het afkoelen de oven met warm water schoonmaken.
Instellen dagtijd
Model 1685
Als u geen knipperen 0.00 en AUTO.
| A U T O | |
|---|---|
| B C D E dagtijd hebt ingesteld | |
| de toetsen A ingedrukt. AUTO blijft | + B |
| de toetsen E | of F |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)
- Druk op en houd deze knipperen.
- Stel met de dagtijd in.
Model 1675
Als u geen dagtijd hebt ingesteld knipperen
0.00.
- Druk tegelijk op de toetsen A en B . In het display verschijnt 12.00.
of B de
- Stel met de toetsen A dagtijd in.
Pagina 6
Bediening gaskookgedeelte
Algemeen
Gebruik alleen pannen met een stevige, egale, liefst dikke bodem. Pannen met een aluminium of koperen bodem geleiden de warmte beter en besparen energie. Door met een deksel op de pan te koken kunt u ook energie besparen.
Plaats eerst de pan op de kookplaat en schakel daarna de brander in. Zo benut u de afgegeven warmte optimaal.
fout goed fig. 2: Plaatsen van de pannen
Gebruik pannen met een voldoende grote diameter. Let op dat de vlampunten niet om de pan heen spelen. De vlampunten zijn namelijk het heetst. Als vlammen om de pan heen spelen gaat er veel warmte verloren.
In de tabel hieronder staan de aanbevolen pandiameters voor de verschillende branders:
| Brander | Aanbevolen pandiameter |
| Sterk Normaal Sudder | 24,0 tot 26,0 cm 20,0 tot 22,0 cm 12,0 tot 16,0 cm |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)
Positie van de branders
Een symbool boven de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend.
3
4
fig. 3: Positie van de branders
- 1 bedieningsknop sterkbrander linksvoor
- 2 bedieningsknop normaalbrander linksachter
- 3 bedieningsknop normaalbrander rechtsachter
- 4 bedieningsknop sudderbrander rechtsvoor
Vonkontsteking
Model 1685VWT:
Druk de knop van de brander in en draai hem open. Er springen dan vonken over op de brander, die nu vanzelf ontsteekt.
Modellen 1665VWT en 1675VWT: Druk de knop van de brander in en draai hem open. Druk tegelijkertijd op de ontsteekknop
De brander moet gelijkmatig branden.
.
Bij stroomuitval kunt u de branders ook met een lucifer of een aansteker ontsteken.
vol-open
kleinstand
Bijzonderheden
Onsteekt de brander niet, controleer dan of:
- de brander schoon en droog is;
- de branderdeksel goed op de branderkelk ligt.
Let op:
- Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, draai dan de brander uit en wacht even alvorens opnieuw te ontsteken.
- Wees voorzichtig met licht ontvlambare materialen in de omgeving van het toestel; denk bijvoorbeeld aan kleding.
uitgeschakeld fig. 4: Instellen van de branders
Pagina 7
Functies multifunctionele oven
Functieknop + thermostaatknop
fig. 5: Functieknop + thermostaatknop
Functieknop
Met de functieknop kiest u de gewenste ovenfunctie.
Thermostaatknop
Met de thermostaatknop stelt u de gewenste temperatuur in. De temperaturen zijn traploos instelbaar.
Gele controlelamp
Gedurende het opwarmen brandt het gele controlelampje. Het lampje dooft als de ingestelde temperatuur bereikt is.
Ontdooien
U kunt ontdooien met de ventilator van de heteluchtoven. De ventilator blaast lucht door de oven waardoor de gerechten sneller ontdooien.
Hetelucht
De ventilator in de achterwand verspreidt de hete lucht in de oven. Hiermee worden de gerechten verwarmd. U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kunt besparen.
Boven- en onderwarmte
Door de ovenknop op boven- en onderwarmte en de thermostaatknop een temperatuur in te
stellen wordt de boven- en onderwarmtefunctie ingeschakeld. Het gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het midden van de oven voor het op de traditionele manier bereiden van gerechten. De gerechten rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine kleur.
Boven + onderwarmte + ventilator
De boven- en onderwarmte is ingeschakeld. Tevens blaast de ventilator de verwarmde lucht door de oven.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van het gecombineerde grill-/ bakelement. De standaard grill gebruikt u wanneer alleen in het midden van de oven een gerecht staat of bij gebruik van het draaispit. De thermostaat regelt ook de grill. Het element zal daarom niet continu maar van tijd tot tijd rood oplichten.
Grill + ventilator
De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van het gecombineerde grillelement. De ventilator in de achterwand blaast de hete lucht in de oven. Gerechten krijgen hierdoor rondom een knapperig korstje. Deze stand is vooral geschikt voor gevogelte en grote stukken vlees. U kunt ook meerdere stukken vlees tegelijk grillen.
Functies conventionele oven
Functieknop + thermostaatknop
fig. 6: Functieknop + thermostaatknop
Functieknop
Met de functieknop kiest u de gewenste ovenfunctie.
Thermostaatknop
Met de thermostaatknop stelt u de gewenste temperatuur in. De temperaturen zijn traploos instelbaar.
Gele controlelamp
Gedurende het opwarmen brandt het gele controlelampje. Het lampje dooft als de ingestelde temperatuur bereikt is.
Boven- en onderwarmte
Door de ovenknop op boven- en onderwarmte en de thermostaatknop een temperatuur in te stellen wordt de boven- en onderwarmtefunctie ingeschakeld. Het gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het midden van de oven voor het op de traditionele manier bereiden van gerechten. De gerechten rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine kleur.
Alleen bovenwarmte
Deze stand is geschikt voor het kortstondig extra doorbakken van soufflé’s, schuimgebak etc. Aan het einde van het bakproces draait u de functieknop op bovenwarmte. Stel de temperatuurknop in op de maximale stand.
Alleen onderwarmte
Deze functie wordt aanbevolen voor gerechten waarbij de bodem goed gaar moet worden. De bodems van gerechten worden goed doorbakken.
Aan het einde van het bakproces draait u de functieknop op onderwarmte. Stel de temperatuurknop in op de maximale stand. Het gerecht wordt dan voornamelijk door het onderelement verwarmd.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van het gecombineerde grill-/ bakelement. De standaard grill gebruikt u wanneer alleen in het midden van de oven een gerecht staat of bij gebruik van het draaispit. De thermostaat regelt ook de grill. Het element zal daarom niet continu maar van tijd tot tijd rood oplichten.
Pagina 8
Oven gereed maken voor grillen Kookwekker (model 1665VWT) Elektronische klok (model 1685VWT)
- Open de ovendeur.
- Leg het gerecht op het rooster en schuif het rooster op de juiste richel (zie pagina 13-16 voor aanwijzingen over de juiste richel-hoogte).
- Schuif de bakplaat op de onderste richel in de oven.
- Leg het gerecht op een afstand van minimaal 5 cm onder het grillelement. Een gerecht dat te dicht onder het grillelement wordt geplaatst verbrandt snel.
Inschakelen van de oven
1 Schuif het gerecht in de oven, wanneer het niet nodig is de oven voor te verwarmen. In de overzichtstabel op pagina 13 - 16 vindt u enkele aanwijzingen voor de richelhoogte.
2 Sluit de ovendeur en kies een ovenfunctie met de functieknop en een temperatuur met de thermostaatknop.
De oven is nu ingeschakeld. De ovenverlichting en de thermostaatlamp zijn aan.
Uitschakelen van de oven
Controleer aan het einde van de bereidingstijd of het gerecht gaar is. De oven blijft na het uitschakelen nog geruime tijd warm. U kunt deze warmte benutten voor de laatste fase van het bakproces. Schakel de oven uit door de ovenknop op 0 te draaien. Het thermostaatlampje en de ovenverlichting gaan uit.
60
fig. 8: Kookwekker
Op de kookwekker kunt u een tijd van maximaal 90 minuten instellen. Na het verstrijken van de ingestelde tijd loopt de wekker af.
- Draai de knop van de wekker eerst helemaal naar rechts tot de aanslag, dan linksom draaien om de gewenste tijd in te stellen.
fig. 9: Elektronische klok
De elektronische klok heeft meerdere functies:
- weergave van de dagtijd (zie pag. 5);
- kookwekkerfunctie;
- uitschakelen van de oven met timer;
- automatisch in- en uitschakelen.
Kookwekker (zie fig. 9)
De kookwekker geeft na het verstrijken van de ingestelde tijd een signaal. De kookwekker schakelt de oven niet uit. De maximale tijd is 59.59 minuten.
- Druk op toets A en houd deze ingedrukt; 0.00 licht op.
of F de
- Stel met de toetsen E kooktijd in.
- Vijf seconden na het loslaten van de toetsen verschijnt de dagtijd weer.
- Druk tijdens het koken op toets A om de resterende tijd zichtbaar te maken.
Instellen baktijd (zie fig. 9)
- Druk op toets B en houd de toets ingedrukt. In het display verschijnt 0.00.
- Druk op de toetsen E of F totdat de juiste baktijd bereikt is. Vijf seconden na het loslaten van de toets verschijnt de dagtijd weer. AUTO en toets B lichten op.
- De oven geeft een signaal als de baktijd afgelopen is en schakelt automatisch uit. Druk tijdens het bakken op toets B om de resterende baktijd zichtbaar te maken.
- Druk op toets D en het toestel is weer ingesteld op handbediening.
AUTO verdwijnt en symbool verschijnt weer.
Pagina 9
Automatisch in- en uitschakelen (zie fig. 9) U kunt de baktijd en de tijd waarop het gerecht klaar moet zijn ingeven. De oven schakelt dan automatisch in en uit.
- Druk op toets B en houd de toets ingedrukt. In het display verschijnt 0.00 en AUTO licht op.
totdat
- Druk op de toetsen E of F de juiste baktijd bereikt is.
- Druk op toets C en houd de toets ingedrukt. Het display geeft de vroegst mogelijke eindtijd weer.
- Stel met de toetsen E of F de eindtijd in. AUTO blijft branden; het symbool onder toets B dooft. De oven schakelt automatisch in en uit. Bij het uitschakelen klinkt er een signaal.
- Druk op toets D en het toestel is weer ingesteld op handbediening.
AUTO verdwijnt en symbool verschijnt weer.
Digitale klok (model 1675VWT)
A
B
fig. 10: Digitale klok
De digitale klok heeft de volgende functies:
- weergave van de dagtijd (zie pag. 5);
- kookwekkerfunctie;
Kookwekker (zie fig. 10)
De kookwekker geeft na het verstrijken van de ingestelde tijd een signaal. De kookwekker schakelt de oven niet uit.
De maximale tijd is 24 uur.
- Druk op toets B en houd deze ingedrukt; 0.00 licht op.
- Stel met de toets B
de kooktijd in.
- Vijf seconden na het loslaten van de toets begint de kookwekkertijd met aftellen.
Tijdens de kookwekkerfunctie is de dagtijd niet zichtbaar.
Conventionele en multifunctionele oven
– overzichtstabel bakken
| Recept | Boven- en onderwarmte Temperatuur °C Richel | Tijd min. | |
|---|---|---|---|
| Roerdeeg | |||
| Cake Tulband Kruidkoek Vruchtentaart (bakplaat) Vruchtentaart (springvorm) Taartbodem Klein gebak Biscuitdeeg | 160 - 170 160 - 180 160 - 170 180 - 200 160 - 180 180 - 200 180 - 200 | laag laag laag midden laag midden midden | 65 - 70 70 - 80 65 - 75 35 - 45 45 - 55 20 - 30 15 - 25 |
| Biscuitgebak Biscuitrol Zandtaartdeeg | 170 - 190 180 - 200 | midden midden | 40 - 50 15 - 20 |
| Appeltaart Kwarktaart Taartbodem Zandkoekjes Gistdeeg | 180 - 200 180 - 200 180 - 200 170 - 180 | laag laag midden midden | 50 - 60 70 - 80 15 - 25 15 - 18 |
| Vlaai Brood Pizza Kookdeeg | 200 - 220 220 - 230 210 - 230 | midden laag midden | 30 - 40 30 - 40 20 - 35 |
| Soezen Bladerdeeg Ovenschotels/gratins | 210 - 220 200 - 220 | midden midden | 20 - 30 15 - 25 |
| Rauwe ingrediënten Voorgekookte ingrediënten* Alleen gratineren Lasagne | 180 - 200 180 - 200 180 - 200 190 - 210 | laag laag laag laag | 60 - 80 30 - 40 20 - 30 35 - 45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
* De ingrediënten zijn hier nog warm. Wanneer de ingrediënten wel voorgekookt zijn, maar inmiddels afgekoeld, dan zal de baktijd verlengd moeten worden.
Pagina 10: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 11
Multifunctionele oven – overzichtstabel braden
| Recept Vlees (1,5 kg) | Hetelucht Temperatuur °C Richel | Tijd min. | |
|---|---|---|---|
| Kalfsvlees | |||
| Kalfsfricandeau Kalfsrollade Gevulde kalfsborst Rundvlees | 150 - 160 150 - 160 150 - 160 | laag/midden laag/midden laag/midden | 55 - 65 80 - 90 80 - 90 |
| Ossehaas Rosbief Lenderollade Ribrollade Staartstuk Varkensvlees | 200 - 210 200 - 220 150 - 160 150 - 160 150 - 160 | laag/midden laag/midden laag/midden laag/midden laag/midden | 20 - 25 30 - 35 55 - 65 85 - 95 35 - 45 |
| Varkensfricandeau Varkenslenderollade Doorregen rollade Lamsvlees | 150 - 160 150 - 160 150 - 160 | laag/midden laag/midden laag/midden | 80 - 90 80 - 90 90 - 100 |
| Lamsbout roze Lamsbout gaar Lamsrollade Lamsschouder Gevogelte 1 kg | 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 | laag/midden laag/midden laag/midden laag/midden | 50 - 60 85 - 100 95 - 110 95 - 110 |
| Kip Babykalkoen (2 - 3 kg) Eend (wild) Wild | 160 - 170 160 - 170 160 - 170 | laag laag laag/midden | 50 - 60 120 - 180 50 - 60 |
| Haas Konijn | 160 - 170 160 - 170 | laag/midden laag/midden | 110 - 120 90 - 120 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
Per 500 gram meer, 15 - 20 minuten langere braadtijd. Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten per kg minder braadtijd nodig, dan dikke of opgerolde stukken vlees.
Afneembare ovendeur
Om het schoonmaken van de ovendeur en het interieur van de oven makkelijker te maken kan de ovendeur verwijderd worden.
Bij het op onjuiste wijze verwijderen en plaatsen van de ovendeur kunnen de scharnieren plotseling in hun uitgangspositie terugschieten. Pak daarom altijd de ovendeur zo hoog mogelijk (dus zover mogelijk van de scharnieren) vast om verwondingsgevaar te voorkomen.
fig. 11: Omklappen beugel
Ovendeur verwijderen
- Open de ovendeur en klap de metalen beugels van het beide scharnieren terug (zie fig. 11).
- Open de deur volledig en til deze uit het fornuis.
Ovendeur plaatsen
- Plaats de deur in volledig open toestand in het fornuis
- Klap de metalen beugels van beide scharnieren terug.
fig. 13: Ovendeur plaatsen
Pagina 12
Opberglade Kookgedeelte Ovengedeelte
Opberglade verwijderen
- Trek de opberglade uit het fornuis en til deze omhoog.
fig. 14: Opberglade verwijderen
Opberglade plaatsen
- Houd de lade schuin en plaats hem in de geleidesleuven.
- Schuif de lade in horizontale positie terug in het fornuis (zie fig. 15).
fig. 15: Opberglade plaatsen
Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange tijd op de vangschaal kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan.
Dagelijks
Reinig het toestel met een sopje van een afwasmiddel of allesreiniger.
Hardnekkige vlekken op email
Verwijderen met een vloeibaar schuurmiddel of kunststof schuursponsje.
Gebruik nooit schuurpoeders, agressieve reinigingsmiddelen en schuursponsjes.
Hardnekkige vlekken op roestvrijstaal (indien van toepassing)
Verwijderen met een speciaal roestvrijstaal reinigingsmiddel. Altijd met de structuur van de kookplaat meebewegen om glansplekken te voorkomen.
Nabehandelen met een roestvrijstaal glans-/onderhoudsmiddel.
Branderdoppen
Hete branderdoppen nooit onderdompelen in koud water. Door de sterke afkoeling kan het email beschadigd raken.
Deze schades vallen niet onder de garantie.
Beschadiging aan de beschrifting en aan de kookroosters vallen niet onder de garantie.
Reinig de binnenzijde regelmatig. Gebruik een sopje van afwasmiddel.
Reinig het oventoebehoren regelmatig
Gebruik een sopje van afwasmiddel met een borstel. Maak de toebehoren met een droge doek goed droog.
Eventueel aangekoekt vuil aan de grillset kunt u verwijderen met staalwol.
Reinig de buitenzijde regelmatig
Gebruik een sopje van een afwasmiddel. Maak de oven met een droge doek goed droog. U kunt de knoppen verwijderen door deze naar u toe te trekken.
Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze het email kunnen aantasten of krassen kunnen veroorzaken.
Op de site www.HPS.nl (http://www.HPS.nl) vind u schoonmaaktips en schoonmaakmiddelen voor alle vervuilingen. U vind daar ons hele assortiment schoonmaakartikelen van het merk ATAG Shine. Dit assortiment is speciaal ontwikkeld voor fornuizen en inbouwapparatuur van Atag, Etna en Pelgrim.
Pagina 13: zie Storingen hierboven.
Pagina 14: zie hierboven.
Pagina 15: zie hierboven.