naslaan.comZoekenAlle merken

Neff C67M70N3, tekst van de handleiding

Pagina's 3–11 van 44 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →

Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 3

Inhoudsopgave

Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................4

Oorzaken van schade........................................................................6

Uw nieuwe apparaat...................................................................7

Bedieningspaneel ...............................................................................7 Functies ................................................................................................7 Binnenruimte........................................................................................8

De toebehoren ............................................................................8

Toebehoren plaatsen .........................................................................8 Klantenservice­artikelen.....................................................................9

Het apparaat in- en uitschakelen ..............................................9

Inschakelen..........................................................................................9 Uitschakelen ........................................................................................9

Voor het eerste gebruik .............................................................9

Taal instellen........................................................................................9 Tijd instellen ......................................................................................10 Binnenruimte opwarmen ................................................................10 Toebehoren reinigen .......................................................................10

Apparaat bedienen...................................................................10

Functie en temperatuur instellen...................................................10 CombiSpeed normaal / CombiSpeed intensief......................... 11

Verwarmingscontrole ......................................................................11 Snelvoorverwarming instellen........................................................11

De magnetron ...........................................................................12

Aanwijzingen voor de vormen.......................................................12 Magnetronvermogens.....................................................................12 Magnetron instellen .........................................................................12

Combinatie................................................................................13

Geschikte magnetronvermogens..................................................13 Combinatie instellen........................................................................13

Serie instelling..........................................................................13

Vormen .............................................................................................13 Serie-instelling instellen ..................................................................13

Memory......................................................................................14

Instellingen in Memory opslaan ....................................................14 Memory starten ................................................................................14

Elektronische klok....................................................................14

Klokdisplay........................................................................................14 Kookwekker ......................................................................................15 Gebruiksduur....................................................................................15 Gebruikseinde ..................................................................................15 Voorkeuze­functie ............................................................................15 Tijd instellen ......................................................................................16

Kinderslot..................................................................................16

Blokkering .........................................................................................16 Permanente blokkering...................................................................16 Automatische veiligheidsuitschakeling........................................17

Autostart ...................................................................................17 Basisinstellingen......................................................................17

Basisinstellingen wijzigen...............................................................17

Onderhoud en reiniging...........................................................17

Schoonmaakmiddelen ....................................................................18 Reiniging van de glazen afscherming .........................................18 Reiniging van de ovenruiten..........................................................19

Storingen en reparaties ...........................................................20

Storingstabel.....................................................................................20 Ovenlamp vervangen......................................................................21 Deurdichting vervangen..................................................................21

Servicedienst............................................................................22

E­nummer en FD­nummer..............................................................22

Energie­ en milieutips..............................................................22

Energie besparen ............................................................................22 Milieuvriendelijk afvoeren ...............................................................22

Automatische programma's ....................................................22

Vormen ..............................................................................................22 Programma kiezen ..........................................................................22 Individueel aanpassen ....................................................................23 Ontdooien en garen met de automatische programma's........ 23

Voor u in onze kookstudio getest ...........................................28

Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron ............... 28

Tips voor de magnetron .................................................................31 Taart, cake en gebak ......................................................................31 Tips voor het bakken ......................................................................33 Braden en grillen..............................................................................33 Tips voor het braden en grillen.....................................................36 Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast .......................... 36

Kant-en-klaar producten .................................................................37

Langzaam garen.......................................................................37

Langzaam garen toepassen ..........................................................38 Langzaam garen ..............................................................................38 Tips voor het langzaam garen.......................................................38

Testgerechten ...........................................................................38

Bakken...............................................................................................39 Grillen.................................................................................................39

Acrylamide in levensmiddelen................................................40

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Pagina 4

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

Risico van brand!

stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.

Risico van brand!

Het is niet toegestaan om gerechten of kleding te drogen of pantoffels, warmte- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes en dergelijke te verwarmen.

Risico van brand!

Verwarmde pantoffels, warmte- of graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank.

Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal. Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing.

Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.

Risico van brand!

Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog magnetronvermogen of te lange -tijd ontdooien of verwarmen.

Risico van brand!

Pagina 5

Kans op explosie!

Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.

Ernstig gezondheidsrisico!

Ernstig gezondheidsrisico!

Ernstig gezondheidsrisico!

Ernstig gezondheidsrisico!

Kans op een elektrische schok!

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Kans

een elektrische schok!

op

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

5

Pagina 6

Risico van verbranding!

vormen en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

Risico van verbranding!

Kans

verbrandingen!

op

Risico van verbranding!

Risico van letsel!

Risico van letsel!

Gevaar door magnetisme!

Het verzinkbare bedieningselement is magnetisch en kan elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beïnvloeden.

Voor mensen die elektronische implantaten dragen:

Nooit direct naar het toestel gaan om het in te stellen of schoon te maken.

Oorzaken van schade

Attentie!

Sla geen gerechten op in het apparaat. Dit kan tot leiden tot corrosie.

Pagina 7

Uw nieuwe apparaat

In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ de inschuifhoogtes

Bedieningspaneel

3 0
%HGLHQLQJV

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

BedieningselementenGebruik
Hiermee start u de ovenfunctie.
Hiermee onderbreekt u de ovenfunctie resp. wist u de instelling

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Magnetronvermogen en bedieningselementen

Wanneer u op een toets drukt, is de betreffende indicatie verlicht.

Volledig te verzinken bedieningsknop

De draai-, temperatuur­ en functiekeuzeknop zijn indrukbaar. Om in en uit te schakelen op de daarvoor bestemde keuzeknop drukken.

Functies

Hier krijgt u een overzicht van de functies van uw apparaat.

BedieningselementenGebruik
90Magnetronvermogen 90 watt kiezen
180Magnetronvermogen 180 watt kiezen
360Magnetronvermogen 360 watt kiezen
600Magnetronvermogen 600 watt kiezen
900Magnetronvermogen 900 watt kiezen
²Serie-instelling kiezen
Klokfunctietoets
De gewenste klokfunctie of de functie Snel voorverwarmen kiezen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok)
Draaiknop
Instellingen binnen een klokfunctie uitvoeren of de functie Snel voorverwarmen inschakelen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok
Functiekeuzeknop
Gewenste functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)
Info­toets
Actuele temperatuur tijdens het opwarmen weergeven (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)
Menu Basisinstellingen opvragen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen wijzigen)
Temperatuurkeuzeknop
Temperatuur instellen (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)
Instellingen in het menu Basisinstellingen wijzigen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen wijzigen
Navigatietoets
Naar een andere regel van het tekstdisplay gaan.
Automatische programma's kiezen
Memory kiezen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Functies en temperatuurbereikToepassing
3Hete lucht 30-250 °CVoor het bakken en braden op één niveau.
2Hete lucht plus 30-250 °CVoor het bakken van gebak en klein gebak op twee niveaus.
•Boven- en onderwarmte 30-270 °CVoor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv. kwarktaarten).
•Onderwarmte 30-200 °CVoor gerechten en bakwaren die aan de onderkant sterker gebruind of krokant moeten worden. Schakel de onderwarmte aan het einde van de baktijd slechts kort in.
4Thermogrillen 100-250 °CVoor gevogelte en grotere stukken vlees.
•Grill, groot zwak (1) gemiddeld (2) sterk (3)Voor grote hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

7

Pagina 8

Functies en temperatuurbereikToepassing
•Grill, klein zwak (1) gemiddeld (2) sterk (3)Voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, toast)
•Langzaam garen 70-100 °CVoor malse stukken vlees die medium/rosé of à point (medium) gegaard moeten worden.
•CombiSpeed normaal 30-250 °CVoor roerdeeg in vormen, sappig gevuld zandtaartdeeg en gebak van bakmengsels. Bij de ovenfunctie wordt automatisch een lager magnetronvermogen ingeschakeld.
•CombiSpeed intensief 30-250 °CVoor gevogelte, vis en ovenschotelsBij de ovenfunctie wordt automatisch een gemiddeld magnetronvermogen ingeschakeld.
•Warmhouden 60-100 °CVoor het warmhouden van gerechten.
Attentie!
Warme gerechten bederven sneller. Houd de gerechten niet langer dan twee uur warm.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Binnenruimte

Uw apparaat heeft een koelventilator.

Koelventilator

De koelventilator wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

Attentie!

De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.

Aanwijzingen

De toebehoren

De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.

Het grote assortiment speciale toebehoren zorgt ervoor dat vele van uw gerechten nog beter lukken en u de oven nog comfortabler kunt gebruiken.

Toebehoren plaatsen

U kunt de toebehoren op 3 verschillende hoogtes in de binnenruimte plaatsen.

Aanwijzingen

Braadslede

Voor grote braadstukken, droog en vochtig gebak, ovenschotels en gegratineerde gerechten. Hij dient ook als bescherming tegen spetters, wanneer u vlees direct grilt op het rooster. Plaats hierbij ook de braadslede op hoogte 1.

Aanwijzingen

Pagina 9

Rooster

Voor servies van glas, porselein of magnetronbestendige kunststof, taartvormen en braad- en grillstukken.

Aanwijzingen

Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken:

ToebehorenBestelnummer
Bakplaat geëmailleerdZ6360X0

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Klantenservice­artikelen

Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het internet voor afzonderlijke landen in de e-shop de juiste onderhouds­ en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op.

Schoonmaakdoekjes voor oppervlakken van roestvrij staalArtikel-nr. 311134Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrijstalen apparaten optimaal schoongemaakt.
Oven-grillreinigergelArtikel-nr. 463582Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuurArtikel-nr. 460770Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Het apparaat in- en uitschakelen

Met de functiekeuzeknop schakelt u de magnetroncompactoven in en uit.

Inschakelen

Op het tekstdisplay verschijnt "Apparaat gebruiksklaar". Het apparaat gaat aan.

Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.

Uitschakelen

De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand en indrukken. De oven gaat uit. Er wordt een aflopende wekker of de restwarmte in de binnenruimte weergegeven.

Voor het eerste gebruik

In dit hoofdstuk leest u welke stappen er nodig zijn voor het eerste gebruik:

ZlKOHQ

Taal instellen

Na de elektrische aansluiting dient u de taal voor het tekstdisplay in te stellen.

Taal wijzigen

Voorwaarde: de functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.

Pagina 10

Tijd instellen

Op het klokdisplay knippert : .

De symbolen en 3 zijn verlicht. Op het klokdisplay verschijnt : .

Uw instelling wordt na 3 seconden automatisch overgenomen.

Tijd wijzigen

Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de klokfunctietoets tot de symbolen en 3 verlicht zijn. Met de draaiknop de actuele tijd wijzigen.

Binnenruimte opwarmen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. Stel boven- en onderwarmte en 240 °C in.

Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden.

Ventileer de keuken zolang de oven opwarmt.

Op het tekstdisplay verschijnt "Apparaat gebruiksklaar".

Maak de afgekoelde binnenruimte schoon met warm zeepsop.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u

Voor uw magnetron-compactoven zijn een groot aantal functies beschikbaar. Als u instelt verschijnt er altijd een voorgestelde temperatuur.

FunctieVoorgestelde temperatuur in °CTemperatuurbereik in °C
3Hete lucht16030-250
2Hete lucht plus16030-250
•Boven- en onderwarmte18030-270
•Onderwarmte18030-200
4Thermogrillen190100-250
•Grill, grootsterk (3)gemiddeld (2) zwak (1)
•Grill, kleinsterk (3)gemiddeld (2) zwak (1)
•Langzaam garen8070-100
•CombiSpeed normaal18030-250
•CombiSpeed intensief20030-250
•Warmhouden7060-100

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Functie en temperatuur instellen.

Voorbeeld in de afbeelding:

Boven- en onderwarmte , 200 °C.

Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorgestelde temperatuur.

De werking start. Op het temperatuurdisplay verschijnen de verwarmingsbalken van de temperatuurcontrole.

Uitschakelen

Wanneer het gerecht klaar is, de oven met de functiekeuzeknop uitschakelen of opnieuw instellen.

Temperatuur of grillstand wijzigen

Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen.

Ovendeur tussentijds openen

De werking wordt onderbroken. knippert. Na het sluiten van de deur opnieuw op de toets drukken. De functie wordt voortgezet.

Pagina 11

Werking onderbreken

De toets kort indrukken. knippert. De oven bevindt zich in de pauzetoestand. Opnieuw op drukken, de werking wordt voortgezet.

Werking afbreken

De oven met de functiekeuzeknop uitschakelen.

Aanwijzingen

CombiSpeed normaal / CombiSpeed intensief

Bij deze verwarmingsmethoden wordt automatisch een magnetronvermogen ingeschakeld. U stelt eenvoudig de in het recept opgegeven temperatuur in en houdt de helft van de bereidingstijd aan.

CombiSpeed normaal

CombiSpeed normaal is geschikt voor gebak in vormen, zoals

Aanwijzing: Gebruik donkere bakvormen van metaal of flexibele vormen van kunststof. Voor braadvlees is een hittebestendige glazen vorm met of zonder deksel geschikt.

CombiSpeed intensief

Deze verwarmingsmethode is geschikt voor

Aanwijzing: Gebruik hittebestendige vormen van glas of keramiek.

Zo stelt u in

Staan er in het recept verschillende verwarmingsmethoden, neem dan de instelling voor boven- en onderwarmte. De in het recept opgegeven bereidingstijd mag niet korter zijn dan 30 minuten.

Schuif het gerecht in de onverwarmde binnenruimte. Plaats de vorm midden op het rooster op hoogte 1.

De werking start.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De werking is beëindigd. U kunt het geluidssignaal voortijdig met de toets uitschakelen. Op het klokdisplay staat 0:00.

Verwarmingscontrole

De vijf balken van de verwarmingscontrole geven de opwarmfase of de restwarmte in de binnenruimte aan.

Actuele temperatuur

Druk op de toets . De actuele temperatuur wordt 3 seconden weergegeven.

Opwarmfasen

Na de start verschijnen er vijf balken in de statusregel. De ingestelde temperatuur is bereikt wanneer de laatste balk gevuld is.

Wanneer u een grillstand of de magnetron heeft ingesteld verschijnen de balken niet.

Tijdens het opwarmen kunt u met de toets de actuele opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje anders zijn dan de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.

Restwarmte-indicatie

Op het temperatuurdisplay ziet u of de restwarmte in de binnenruimte hoog of laag is.

TemperatuurdisplayTekstdisplay
Restwarmte hoog
Restwarmte laag

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Snelvoorverwarming instellen

Het snel voorverwarmen is niet geschikt voor alle functies.

Geschikte functies

Geschikte temperaturen

De functie Snelvoorverwarming werkt niet wanneer de ingestelde temperatuur beneden de 100 °C ligt. Als de temperatuur in de binnenruimte slechts enigszins lager is dan de ingestelde temperatuur, is het snel voorverwarmen niet nodig. Deze functie wordt niet ingeschakeld.

Snelvoorverwarming instellen

Voorwaarde: er moet een passende functie en temperatuur ingesteld zijn.

← begin van de handleidingverder op pagina 12 →Inhoud