Pelgrim MAG690RVS, tekst van de handleiding
Magnetron · Pelgrim · 27 pagina's in het Nederlands · pdf: 28 pagina's, 1,0 MB
Pagina 1: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 2
BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
Functioneringsprincipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Milieubescherming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
INSTALLATIE
Voor de aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
BESCHRIJVING
Het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
De oventoebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
De bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
De selectieknop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
GEBRUIK
De tijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Stop draaiplateau optie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gebruik van vermogenniveaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Snel programma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Warm houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Opwarmen op 2 niveaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
De automatische bakfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Handleiding voor automatische functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Het ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Automatische ontdooiingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Grill functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Handleiding voor bakken met Grill functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Grill + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Handleiding voor het bakken met de Grill + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . 20
Hetelucht grillen functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Handleiding voor bakken met de Hetelucht grillen functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Hetelucht functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Handleiding voor het bakken met de Hetelucht functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Hetelucht + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Handleiding voor het bakken met Hetelucht + Microgolven functie . . . . . . . . . . . . 25
Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
BIJ PROBLEMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
KEURINGSTEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Pagina 3
U heeft voor een Pelgrim combi-magnetronoven gekozen. Optimaal gebruiksgemak en een eenvoudige bediening stonden bij de ontwikkeling van dit product voorop.
De combi-magnetronoven combineert de eigenschappen van een magnetronoven met die van een traditionele oven.
Dankzij de ruime keuze aan instellingen kunt u in elk geval de door u gewenste bakmethode selecteren. Het design maakt de bediening eenvoudig.
De functies zijn op praktische wijze aangebracht op het bedieningspaneel. Het display geeft informatie en helpt u bij het kiezen van de instellingen.
functioneringsprincipe
De microgolven die voor het koken worden gebruikt zijn elektromagnetische golven. Deze zijn aanwezig in ons dagelijks leven zoals radiogolven, licht- of infraroodstraling.
Hun frequentie bevindt zich in de 2450 Mhz band. De kenmerken:
- Zij worden teruggekaatst door metaal.
- Zij doordringen alle andere materialen.
- Zij worden door water-, vet- en suikermoleculen geabsorbeerd.
Wanneer een voedingsmiddel aan microgolven wordt blootgesteld, worden de moleculen snel in beweging gebracht wat verwarming veroorzaakt.
De microgolven komen tot ongeveer 2,5 cm in het voedingsmiddel. Indien het voedingsmiddel dikker is wordt het doorbakken door warmtegeleiding, zoals bij traditioneel koken. Het is goed om te weten dat microgolven alleen een thermisch effect hebben op het voedingsmiddel en dat zij niet schadelijk zijn voor de gezondheid.
milieubescherming
Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
Uw apparaat bevat tevens vele recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Pagina 4
Waarschuwing:
Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het apparaat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Lees eerst aandachtig de volgende tips voordat u de oven installeert en gebruikt. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.
veiligheidsaanwijzingen
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik, voor het koken en bakken, het opwarmen en ontdooien van voedingsmiddelen. De fabrikant is niet aansprakelijk in geval van onjuist gebruik.
Controleer of het keukengerei geschikt is voor gebruik in een magnetronoven.
Om beschadiging te voorkomen, dient u het apparaat nooit leeg of zonder draaiplateau te laten werken.
Kom niet aan de slotopening aan de voorkant: dit zou tot beschadiging en dus reparatie van het apparaat kunnen leiden.
Controleer de afdichting en de lijst van de deur regelmatig op beschadigingen. Indien deze beschadigd zijn dient u het apparaat niet langer te gebruiken en het te laten controleren door een vakman.
Houd de magnetronoven bij het opwarmen van voedingsmiddelen in plastic of papieren verpakkingen in de gaten vanwege eventueel brandgevaar.
Bij de microgolven en hetelucht + microgolven functie wordt het afgeraden om metalen schalen, vorken, lepels, messen of metalen strippen of nietjes voor diepvrieszakken te gebruiken.
De inhoud van zuigflessen en potjesvoeding voor baby’s moet eerst worden geschud of geroerd en de temperatuur moet vóór consumptie worden gecontroleerd om verbranding te voorkomen. Verwarm een zuigfles nooit met de speen erop (explosiegevaar).
Laat kinderen de oven nooit zonder toezicht gebruiken, behalve indien hiervoor aangepaste instructies zijn gegeven zodat zij de magnetronoven op veilige wijze kunnen gebruiken en de gevaren van onjuist gebruik kunnen begrijpen.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen uit de magnetronoven haalt. Sommige schalen absorberen de warmte van de gerechten en worden dus heet.
Vloeistoffen of andere voedingsmiddelen moeten niet worden opgewarmd in afgesloten schalen vanwege het explosiegevaar.
Het wordt afgeraden om eieren in de schaal en hele hardgekookte eieren in een magnetronoven te verwarmen omdat zij uit elkaar kunnen spatten, zelfs na het koken.
Het opwarmen van dranken in de magnetronoven kan het plotseling opspuiten van de kokende vloeistof veroorzaken. Wees voorzichtig bij het uit de magnetronoven halen.
Wanneer u kleine hoeveelheden opwarmt (bijv. 1 worstje, 1 croissant, enz.), zet er dan een glas water naast.
Wanneer het te lang in de magnetronoven blijft kan het uitdrogen en verbranden. Om dit soort incidenten te vermijden, dient u nooit dezelfde tijd te gebruiken die voor een traditionele oven wordt voorgeschreven.
Bij rookvorming, de oven stopzetten of de stekker uit het stopcontact halen en de deur dichtlaten opdat eventuele vlammen worden gedoofd.
Pagina 5
vóór de aansluiting
Let op:
Controleer of het apparaat geen schade heeft ondervonden tijdens het vervoer (beschadiging van deur of afdichting, enz). Mocht u voor het eerste gebruik schade aan het apparaat constateren, neem dan contact op met de verkoper.
Om de referenties van het apparaat in de toekomst makkelijk terug te kunnen vinden, raden wij u aan deze op de “Servicedienst” pagina te schrijven.
elektrische aansluiting
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is. - de voedingskabels in goede staat zijn - de diameter van de kabels overeenkomstig de installatieregels zijn.
- uw installatie is uitgerust met een thermische beveiliging van 16 ampère.
Raadpleeg bij twijfel uw elektrotechnicus.
De elektrische aansluiting dient te worden uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst.
De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een goede inbouw. Bij installatie en onderhoud de stekker uit het stopcontact halen en zekeringen uitschakelen of verwijderen.
Voor de aansluiting van het apparaat gebruikt u een (genormaliseerde) voedingskabel met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm² (1 fasedraad + 1 nulleider + aarding). Deze geleiders moeten worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact (1 fasedraad + 1 nulleider + aarding) CEI 60083 of overeenkomstig de installatievoorschriften. De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aansluitklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.
In geval van aansluiting met een aansluitstekker, dient deze toegankelijk te blijven na de installatie van het apparaat.
De nulleider van de magnetronoven (blauwe draad) moet met de nulleider van het elektriciteitsnet worden verbonden.
Zorg er bij uw elektrische installatie voor dat de schakelaar toegankelijk is voor de gebruiker, zodat deze het apparaat van het elektriciteitsnet kan afsluiten. De contactopening dient tenminste 3 mm voor alle polen te bedragen.
Indien de voedingskabel is beschadigd moet deze veiligheidshalve door de fabrikant, de servicedienst of een ander gekwalificeerd persoon te worden vervangen.
Let op:
Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige, defecte of foute aarding.
Indien de magnetronoven een willekeurig probleem vertoont, trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetronoven.
Pagina 6
inbouw
Het apparaat kan naar keuze onder een werkblad of in een (open of dicht) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw, worden geïnstalleerd (Fig. 02).
Gebruik het apparaat niet meteen (wacht 1 of 2 uur) na het van een koude naar een warme plaats te hebben gebracht, omdat condensatie kan leiden tot slecht functioneren.
Pagina 7
het apparaat
■
■
■
A Bediening
B Binnenzijde
C Draaiplateau
D Handvat
Het draaiplateau: zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat van het gerecht zonder tussenkomst. Draait in beide richtingen. Indien het plateau niet draait, controleer dan of alle onderdelen goed zijn geïnstalleerd. Draai het plateau niet met de hand, op deze manier kunt u het aandrijvingssysteem beschadigen. U kunt het als bakplaat gebruiken. Om het te verwijderen, gebruikt u de hiervoor bestemde toegangszones aan de binnenzijde.
De aandrijver: hierdoor draait het glazen draaiplateau (Fig. 04).
De drager met wieltjes: De wieltjes moeten beslist in de goede richting staan (Fig. 04). Wanneer het slecht draait controleer dan of er zich geen vreemde elementen onder de wieltjes bevinden.
A
B
C
D
Fig. 03
Fig. 04
Pagina 8
oventoebehoren
- Het rooster (Fig. 05) : hiermee kunt u roosteren, een bruin laagje aan uw gerechten geven. Het rooster mag nooit met andere metalen schalen gebruikt worden met de microgolven, grill + microgolven of hetelucht + microgolven functies. U kunt voedingsmiddelen echter verwarmen in een aluminium bakje door een bord tussen het bakje en het rooster te plaatsen.
- De glazen braadslee (Fig. 06):
Het kan half met water worden gevuld voor “au bain marie” of hetelucht bakken. U kunt het als bakplaat gebruiken.
Opmerkingen:
Zorg ervoor dat de braadslee goed is gecentreerd op de zijroosters zodat de lucht goed circuleert.
- Het rooster + de glazen braadslee: plaats het rooster op de braadslee om te braden en het braadnat op te vangen (Fig. 07)
- De zijroosters (Fig 08) : met behulp van 2 zijroosters kunt u de oventoebehoren op 3 niveaus gebruiken.
De 3 niveaus worden afhankelijk van de bakwijze en het gerecht gebruikt (Fig. 08/09).
Met de Grill of Grill + Microgolven functies gebruikt u de oventoebehoren (rooster of braadslee) op het 1ste niveau voor dikke gerechten zoals braadstukken, en op het 3de niveau voor minder dikke gerechten zoals koteletten en worstjes.
Met de Hetelucht of Hetelucht + Microgolvenfuncties, zet u het rooster of de braadslee op niveau 1 of 2, naar gelang het gerecht.
Fig. 05
Fig. 06
| ➂ | Fig. 07 Fig. 08 |
|---|---|
| ➁ | |
| ➀ | |
| Fig. 09 |
Pagina 9
de bediening
Fig. 10
| Met de “ - / + “ selectieknop kunt u de tijd, de geprogrammeerde duur, de | |
| A | vermogenniveaus, de categorie van het gerecht, het gewicht en de temperatuur voor een hetelucht programma, selecteren. |
| B | Met de toets OVENKLOK kunt u de tijd instellen. |
| C | Met de toets °C / W kunt u uw keuzes bevestigen. |
| D | Met de toets STOP DRAAIPLATEAU stopt u het draaiplateau zodat u schalen kunt gebruiken die de gehele ovenruimte in beslag nemen. |
| E | Met de toets START / STOP kunt u een nieuw programma starten of een lopend programma onderbreken of annuleren. |
| F | Met de keuzeknop FUNCTIE / AUTO PROGRAMMA kunt u het soort programma, de automatische functie en de categorie van het gerecht selecteren. |
Pagina 10
de selectieknop
| Licht Kant-en-klaar gerechten, pizza Varkensvlees, Rundvlees, Gevogelte | OFF Microgolven Hetelucht Grill |
| Vis, Groenten Auto ontdooiing | Hetelucht + Microgolven Grill + Microgolven TurboGrill Fig. 11 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
het display
A
De displays helpen u bij het programmeren van de volgende instellingen:
A
B
C
Tijd
Tijd van programma
Vermogen microgolven (Watt) Gewicht van het gerecht (gram)
Stop draaiplateau
Temperatuur hetelucht Roosterniveau
Auto programma’s
Fig. 12
Pagina 11
de tijd instellen en wijzigen
Na de aansluiting van het apparaat of na een lange stroomstoring, knippert de tijd 00:00 op het display.
| De ovenklok instellen | Weergave |
|---|---|
| Draai de selectieknop tot de gewenste tijd, bijv. 6:30. Bevestig de tijd door op de toets OVENKLOK of op START te drukken. Een pieptoon bevestigt de ingestelde tijd. | |
| Wijzigen van de tijd | Weergave |
| Druk op de toets OVENKLOK. Het tijddisplay knippert. Programmeer de nieuwe tijd (bijv. 7:30) door de selectieknop te draaien. Bevestig door op de toets OVENKLOK of START te drukken. Een pieptoon bevestigt de nieuw ingestelde tijd. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
Opmerkingen:
Als u niet op de ovenklok toets drukt, wordt de weergegeven tijd automatisch na één minuut geregistreerd.
De klok blijft de tijd één dag aangeven in geval van een lange stroomstoring.
Om het display te dimmen drukt u 5 seconden lang op de ovenklok toets. Alleen de achtergrondverlichting blijft nu aan.
Druk opnieuw 5 seconden om het display weer te verlichten.
stop draaiplateau optie
Als u denkt dat er onvoldoende ruimte is in de oven om uw schotel te laten draaien, gebruikt u de STOP DRAAIPLATEAU functie voor of tijdens het programma.
Opmerking: u kunt het draaiplateau niet stopzetten tijdens een automatisch ontdooien programma.
Instelling:
Druk op de toets STOP DRAAIPLATEAU, het symbool is verlicht en het draaiplateau stopt.
Annuleren:
Om de functie te annuleren volgt u dezelfde procedure. Bij de STOP DRAAIPLATEAU functie dient u halverwege het programma de schaal te draaien of de inhoud te vermengen.
Pagina 12
programmeren
Het apparaat is nu aangesloten en de tijd is ingesteld.
Open de deur met het handvat. Zet het gerecht in de magnetronoven en sluit de deur. Als de deur niet goed dicht is werkt het apparaat niet.
Wanneer u de deur opent tijdens de werking wordt het programma niet geannuleerd, maar slechts onderbroken. Om de magnetronoven opnieuw te starten hoeft u slechts op de toets START te drukken.
Als u dit binnen 1 minuut na de programmering niet heeft gedaan, nodigen 3 pieptonen u uit om het programma te starten of te wijzigen. Zonder verdere instructies en na nog een minuut en een extra pieptoon, worden de instellingen geannuleerd en dient u opnieuw te programmeren.
Druk op de toets START / STOP, met gesloten deur, om een programma te onderbreken. Druk 2 seconden lang op de toets START / STOP om een programma te annuleren, of draai de selectieknop op OFF.
Als u het vermogenniveau wilt controleren, kunt u op °C / W drukken om het display te checken.
Om een tweede programma in te stellen nadat het eerste is afgelopen, dient u de deur te openen en te sluiten.
Drie pieptonen geven het eind van elk programma aan en de ovenklok geeft de tijd weer aan.
Als de deur open wordt gelaten, gaat het licht na 3 minuten uit. U kunt het licht in de oven aandoen door de selectieknop in de stand te zetten.
| gebruik | Om vocht te verwijderen is het apparaat uitgerust met Afhankelijk van de bakwijze (solo / grill / combi), blijft eind van het programma. Het stopt automatisch. van vermogenniveaus | een uitgestelde ventilatiefunctie. de ovenventilatie doorwerken na het | |
| Vermogenniveau | Gebruik | ||
| 1000 | W / 900 W | Snel verwarmen van dranken, water, waterhoudende gerechten. Koken van waterhoudende voedingsmiddelen (soep, sauzen, tomaten, enz.). | |
| 800 | W / 700 W | Koken van verse of diepgevroren groente. | |
| 600 W | Smelten van chocolade. | ||
| 500 W | Koken van vis en schaaldieren. Opwarmen op 2 niveaus. Stoven van peulvruchten. Verwarmen of koken van gerechten op basis van eieren. | ||
| 400 | W / 300 W | Zachtjes koken van melkproducten, jam. | |
| 200 W | Manueel ontdooien. Zacht laten worden van boter, ijs. | ||
| 100 W | Ontdooien van gebakjes met crème. | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
WEERGEGEVEN VERMOGEN: 1000 W
Pagina 13
microgolven functie
| Programmeren | met vermogen | Weergave |
|---|---|---|
| Micro | Draai de selectieknop om de microgolvenfunctie te selecteren. Het maximale vermogenniveau, 1000 W, knippert op het display. | |
| Draai de “- / +” selectieknop voor een lager vermogenniveau, bijv. 500 W. Bevestig het vermogenniveau door op de °C / W knop te drukken. De cijfers van de tijd knipperen op het display. Draai de “- / +” selectieknop om de gewenste tijd in te stellen, bijv. 10 minuten. Bevestig door op START te drukken. Het licht gaat aan en het programma begint. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
Opmerkingen:
Als u de deur tijdens het bakken opent, stopt het apparaat en de resterende tijd knippert op het display. Om het programma te beëindigen sluit u de deur en drukt u op START.
De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “- / +” selectieknop te draaien. Als u het vermogenniveau wilt controleren kunt u op °C / W drukken en het display checken.
snel programma
Weergave
Snel programmeren
Met de selectieknop op de OFF stand, drukt u één seconde lang op de toets START voor het instellen van een snel programma van 30 seconden. De microgolven functies op het maximale vermogenniveau (1000 W). Het licht gaat aan en het programma begint.
U kunt een snel programma instellen tot 2 min 30 sec. Elke keer dat u op START drukt worden 30 extra seconden aan de geprogrammeerde tijd toegevoegd. Druk 5 keer voor maximaal 2 min 30 sec.
Als het programma al is begonnen kunt u de tijd wijzigen door de “ - / + “ selectieknop te draaien, tot maximaal 2 min 30 sec.
warm houden functie
Weergave
warm houden
Als u het gerecht in de oven laat zonder de deur te openen na een microgolven programma, start de warm houden functie na 2 minuten om het gerecht op de juiste temperatuur te houden. Drie pieptonen geven na 15 minuten het einde aan van de warm houden functie.
Pagina 14
opwarmen op 2 niveaus
Voor het beste resultaat zet u de microgolven functie op stand 500 W en plaatst u één bord op het draaiplateau en het andere op het rooster op niveau 3.
Advies:
Bedek de borden met magnetronfolie of een omgekeerd bord.
De hieronder aangegeven tijden zijn gebaseerd op het verwarmen van gekoelde gerechten of blikvoedsel op kamertemperatuur.
| Soort gerecht | Hoeveelheid | Tijd |
|---|---|---|
| Homogene gerechten zoals puree, doperwten, selderij, enz. | 2 borden van 200 g | 4 - 6 min |
| Gerechten met verschillende diktes zoals cassoulet, stoofpot, ravioli, enz. | 2 borden van 300 g | 6 - 8 min |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)
automatische bakfuncties
Met de automatische bakfuncties worden de tijd en de functie automatisch berekend naar gelang het soort gerecht en het gewicht. 3 automatische bakstanden zijn beschikbaar met de selectieknop.
Verse, kant-en-klaar gerechten: Voor verse, kant-en-klaar gerechten, selecteert u programma C.
Pizza: er zijn 2 mogelijkheden voor het automatisch bakken van pizza’s, beide bestemd voor gebruik met de Pelgrim krokantplaat. P 1 is voor verse pizza, P 2 voor diepgevroren pizza. Instelling 1 biedt een 12 minuten durende baktijd, wat overeenkomt met de baktijd voor een pizza van de grootte van de krokantplaat. U kunt de tijd desgewenst wijzigen. Instelling 2, voor diepgevroren pizza’s, is gebaseerd op het gewicht van de pizza. Na P 2 te hebben geselecteerd, volgt u dezelfde procedure als voor andere soorten gerechten en voert u het gewicht in van de pizza. De automatisch geprogrammeerde tijd kan niet worden gewijzigd.
Varkensvlees, Rundvlees, Gevogelte: U kunt kiezen uit 3 automatische programma’s F P voor vers varkensvlees
F B voor vers rundvlees
F C voor vers gevogelte
Vis & Groente: Voor vis, selecteert u programma F.
U kunt kiezen uit 3 automatische programma’s voor het koken van groente. U 1 en U 2 worden gebruikt voor het koken van verse groenten.
U 3 is voor diepgevroren groenten (zie HANDLEIDING AUTOMATISCH BAKKEN).
Weergave
Programmeren van de automatische baktijd naar gelang het gewicht
sh tables
Draai de selectieknop om het soort gerecht te selecteren dat u wenst te bereiden, bijv. vis.
Draai de “- / +” selectieknop tot F verschijnt op het display.
Bevestig uw keuze door op ° C / W te drukken. Het minimum gewicht (100 g voor vis) knippert op het display.
Draai de “- / +” selectieknop voor het instellen van het gewicht, bijv. 150 g. Bevestig door op START te drukken.
De juiste baktijd wordt automatisch berekend. Het verschijnt op het display en het bakken begint.
Pagina 15
handleiding voor automatische functies
| y-made s, pizza Verse, kant-en klaar gerechten | Deze functie (C ) wordt gebruikt voor het opwarmen van gekoelde, kant-en-klaar maaltijden (lasagna, gegratineerde aardappelschotel, aardappelpuree met vlees, gegratineerde visschotel, enz.) tussen 100 g en 1000 g. De gerechten worden opgewarmd met de microgolven functie. Verwijder de verpakking en plaats het product in een hittebestendige schaal voor magnetronovens. Voor een goed resultaat bedekt u het gerecht met magnetronfolie, de speciale magnetrondeksel of een omgekeerd bord. Zet de schaal op het draaiplateau. Laat het gerecht voor een homogene warmteverdeling enkele minuten rusten voordat u het serveert. |
| y-made s, pizza | Een speciale KROKANTPLAAT voor gebruik in de PELGRIM magnetronoven is verkrijgbaar bij uw Pelgrim-dealer (referentie MS124). |
| Verse pizza P1 Diepgevroren pizza P2 | Met P1 kunt u verse pizza’s op de krokantplaat bakken en van een bruin laagje voorzien. Selecteer pizza met het automatische bakprogramma, instelling 1, en pas de baktijd desgewenst aan. De pizza wordt gebakken met de microgolven en grill functie. Zet de krokantplaat altijd rechtstreeks op het draaiplateau. Met P 2 kunt u diepgevroren pizza’s tussen 125 g en 650 g bakken en van een bruin laagje voorzien. Bij gebruik met de speciale krokantplaat, het gewicht programmeren. Zet de krokantplaat altijd direct op het draaiplateau. |
| y | Deze functie wordt gebruikt voor braadstukken tussen 500 g en 2000 g. Met FP kunt u varkensbraadstukken braden en goudbruin maken. |
| Varkensvlees Rundvlees | Met FB kunt u runderbraadstukken braden en goudbruin maken. Bakken geschiedt met de microgolven + hetelucht en microgolven + grill functies. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas). Geef de voorkeur aan braadstukken zonder spek om vetspatten en rook te voorkomen. Hoe minder dik, hoe beter het resultaat. Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op omgevingstemperatuur rusten voordat u het in de oven zet. Zet de schotel op het rooster op niveau 2. Laat het braadstuk na het bakken 10 minuten rusten in aluminiumfolie. Hierdoor ontspannen de vleesvezels en wordt uw braadstuk malser. |
Pagina 16
handleiding voor automatische functies
| y | Deze functie (FC ) wordt gebruikt voor het bakken en goudbruin maken van hele kip of stukken kip (bouten) tussen 500 g en 2000 g. Kip wordt gebakken met de microgolven + hetelucht functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas). Kippenbouten kunnen rechtstreeks op de glazen braadslee worden gelegd. | |
| Gevogelte | Eerst gaatjes in het vel maken om spatten te voorkomen. Wrijf de kip in met olie, zout en peper en bestrooi het desgewenst met kruiden. Hele kip: zet de schaal op het rooster op niveau 1. Kippenbouten: Tot 900 g, de braadslee op niveau 2 plaatsen. Laat de kip na het bakken 5 minuten in de oven rusten voordat u het serveert. | |
| Fish etables Vis | Deze functie (F ) wordt gebruikt voor het bakken van vis tussen 100 g en 1000 g. Alle soorten vis zijn geschikt voor de magnetronoven. U dient er alleen voor te zorgen dat de vis vers is. Het bakken geschiedt met de microgolven functie. U kunt de vis heel, in plakken of als filet bakken. Als u de vis heel bakt, maak dan een snede in het dikste gedeelte. Leg de vis in een ronde of ovale magnetronschaal, voeg 2 à 3 eetlepels water, citroensap of witte wijn toe en bedek het met het deksel of magnetronfolie. Breng op smaak na het bakken. Zet de schaal op het draaiplateau. Halverwege het bakken hoort u een pieptoon en “ ” knippert op het display om u eraan te herinneren dat de vis moet worden omgedraaid voor een beter resultaat. | |
| sh tables Groenten Vers U1 U2 Diepgevroren U3 | Deze functie wordt gebruikt voor het koken van groenten tussen 100 g en 1000 g. De groenten worden gekookt met de microgolven functie. Kies verse groenten en voeg voor het koken toe: - tot een gewicht van 200 g: 2 eetlepels water - tot een gewicht van 500 g: 1/2 dl water - tot een gewicht van 1000 g: 1 dl water Pas de schaal aan aan het volume van de groenten en bedek het (met uitzondering van champignons). Zet de schaal op het glazen draaiplateau. Een pieptoon halverwege het bakken geeft aan dat u de groenten moet mengen, en “ ” verschijnt op het display. Voeg boter of olie toe en breng op smaak. Na de kooktijd de groenten enkele minuten laten rusten voordat u ze serveert. Met U1 kunnen harde en vezelige groenten worden gekookt: Spruiten, witte kool in dunne plakjes, wortelen in plakjes, knolselderij in stukjes, enz. Met U2 kunt u zachte waterhoudende groenten koken: Courgettes in plakjes of stukjes, prei in dunne ringen, aardappelen gesorteerd naar grootte en in plakjes gesneden, bladspinazie, venkel, struikjes bloemkool of broccoli, enz. Met U3 kunt u diepgevroren groenten koken: Wortelen in plakjes, struikjes bloemkool of broccoli, spruiten, prei in dunne ringen, courgettes in plakjes of stukjes, bladspinazie. | |
Pagina 17
het ontdooien
Door diepvriesvoedsel in de magnetronoven te ontdooien wint u veel tijd. Voor het ontdooien gebruikt
u de AUTOMATISCHE ONTDOOI functie of de MICROGOLVEN functie, op vermogenniveau 200 W.
Wat u dient te weten:
Kleine stukjes vlees of vis kunnen onmiddellijk na het ontdooien worden gebakken. Grote stukken zoals braadstuk of hele vis blijven na het ontdooien nog licht diepgevroren.
We raden u aan een rusttijd te voorzien die ten minste gelijk is aan de ontdooiingstijd om zo een gelijkmatige temperatuur te verkrijgen.
Een voedingsmiddel dat bedekt is met ijskristallen zal minder snel ontdooien. In dit geval zult u de ontdooiingstijd moeten verlengen.
Enkele adviezen:
De ontdooiingstijd verschilt naar gelang het type apparaat. Het verschilt ook naar gelang de vorm, de grootte, de oorspronkelijke temperatuur en de kwaliteit van het voedingsmiddel.
In de meeste gevallen moet de verpakking worden verwijderd. Verwijder de metalen strippen van de verpakking.
Halverwege de ontdooiing dient u de stukken te draaien, te mengen of uit elkaar te halen.
Als u vlees of vis ontdooit dat zo groot is dat hierdoor het draaiplateau niet meer kan draaien, gebruik dan de stop draaiplateau functie. In dit geval dient u het voedingsmiddel regelmatig te draaien.
Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd op een ander bord ontdooien zodat het vrijkomende vocht naar beneden loopt. Als het vocht in contact blijft met het voedingsmiddel kan dit tot oververhitting hiervan leiden.
Vries nooit opnieuw voedingsmiddelen in voordat u deze heeft gekookt of gebakken.
Ontdooiingstijden:
De tijden zijn berekend voor voedingsmiddelen die zijn diepgevroren op -18°C. Zij worden ter informatie gegeven; zij kunnen variëren naar gelang de dikte, de vorm, de grootte en de verpakking.
Programmakeuzes:
Auto ontdooiprogramma’s zijn de volgende:
d 1 komt overeen met 200 W, vermogenniveau voor het ontdooien Met d1 kunt u elk voedingsmiddel / elke hoeveelheid ontdooien die niet mogelijk is met d2, d3, of d4. Programmeer de door u gewenste ontdooi-ings-tijd.
Auto Zie de hiernavolgende tabel voor ontdooiingstijden.
ll f
d 2 ontdooien van vlees, gevogelte, vis, groenten
d 3 ontdooien van brood d 4 ontdooien van kant-en-klaar gerechten
Pagina 18
automatische ontdooiingsfunctie
Selecteer het type en de hoeveelheid voedingsmiddelen die u wenst te ontdooien en de automatische functie zal de juiste ontdooiingstijd programmeren.
Weergave
Automatisch ontdooien
Draai de selectieknop naar de auto ontdooiing stand en d1 verschijnt op het display.
Auto d f G ill f
Draai de “- / +” selectieknop om d2 / d3 / d4 te selecteren, bijv. d2. Bevestig door op °C / W te drukken.
Voor het ontdooiingsprogramma d1, knipperen de cijfers van de tijd op het display.
Voor de d2 / d3 / d4 ontdooiingsprogramma’s, verschijnt 100 g (minimum gewicht voor ontdooien) op het display.
Draai de “ - / + “ selectieknop om de tijd (d1) of het gewicht (d2 / d3 / d4), bijv. 700g, in te stellen. Bevestig door op START te drukken.
De juiste tijd wordt automatisch berekend. De tijd verschijnt op het display en het ontdooien begint.
Opmerkingen:
De ontdooiingstijd wordt automatisch berekend naar gelang het gewicht. Deze tijd kan variëren naar gelang de oorspronkelijke temperatuur van het voedingsmiddel (de aangegeven tijden komen overeen met voedingsmiddelen die zijn diepgevroren op -18°C).
Een pieptoon geeft halverwege het ontdooien van voedingsmiddelen zwaarder dan 350 g (met uitzondering van brood) aan dat u het dient om te draaien voor een beter resultaat, en “draaien” wordt weergegeven op het display. Sluit de deur nadat u het voedingsmiddel hebt omgedraaid en druk op START zodat het ontdooiingsprogramma door kan gaan.
De ontdooiingstijd kan niet worden gewijzigd tijdens de automatische ontdooiingsfunctie.
Voor een gelijkmatig resultaat kan de STOP DRAAIPLATEAU functie niet worden gebruikt met de automatische ontdooiingsfunctie.
Voor voedingsmiddelen die niet in de categorieën voorkomen gebruikt u de MICROGOLVEN functie op 200 W of d 1. Zie onderstaande tabel voor geschatte tijden.
| Voedingsmiddelen | Hoeveelheid | Tijd | Aanbevelingen |
|---|---|---|---|
| Bladerdeeg of kruimeldeeg | 400 g | 1 - 3 min | Leg het op keukenpapier en draai het halverwege om |
| Jakobsschelpen | 500 g | 5 - 7 min | Leg ze op een bord en halverwege mengen. |
| Gepelde garnalen | 100 g | 1 - 2 min | “ “ |
| Hele rose garnalen | 200 g | 2 - 4 min | “ “ |
| Langoustines / Gamba’s (10) | 500 g | 6 - 8 min | “ “ |
| Aardbeien Frambozen / griotten Rode bessen / blauwe bosbessen / zwarte bessen | 250 g | 7 - 9 min 6 - 8 min 5 - 7 min |
Pagina 19
grill functies
Met deze functie kunt u gerechten zoals gegratineerde schotels en vlees bakken en van een bruin laagje voorzien. De functie kan voor of na het bakken worden gebruikt, afhankelijk van het recept.
Let op:
De toegankelijke gedeelten kunnen warm worden bij gebruik van de grill. Houd kinderen op afstand. Als het apparaat met een gecombineerde functie werkt, wordt het aanbevolen om kinderen alleen onder toezicht van volwassenen de magnetronoven te laten gebruiken vanwege de hoge temperaturen. Bij het gebruik van de grill dient u uw handen te beschermen wanneer u het gerecht uit de magnetronoven haalt en hittebestendige schalen te gebruiken zoals vuurvaste of aardewerken schalen. Deze magnetronoven heeft 3 grillniveaus: zachte GRILL POWER (GP 1) / medium (GP 2) / sterke (GP 3). Over het algemeen wordt GRILL POWER 3 gebruikt voor het grillen van vlees en vis en GRILL POWER 1 of 2 met de MICROGOLVEN + GRILL FUNCTIE voor het gratineren en voorzien van een bruin laagje van fijne gerechten. Kies het niveau van het rooster naar gelang de hoogte van de schaal of het gerecht.
Weergave
Programmeren van de GRILL functie
| dy-made hes, pizza | Fa | Draai de selectieknop om de grill functie te selecteren. |
| k, beef, ultry | G | GP3 knippert: kies het gewenste grillniveau. |
| Fish and | F | |
| vegetables | Grill + | |
| Auto defrost | Grill + fan | |
| Draai de “ - / + “ selectieknop om een lager grillniveau in te stellen, bijv. GP2. Bevestig door op °C/W te drukken, de cijfers van de tijd knipperen op het display. | ||
| Draai de “ - / + “ selectieknop om de grilltijd in te stellen, bijv. 20 minuten. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)
Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.
Opmerking:
De grilltijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “ - / + ” selectieknop te draaien.
handleiding voor koken met de sterke grill functie
Zet het gerecht op het rooster in de braadslee (voor het opvangen van braadnat) en zet het rooster op niveau 3. Draai het gerecht halverwege het bakken om.
| Voedingsmiddelen | Hoeveelheid | Tijd |
|---|---|---|
| Andouillette, bloedworst, worstjes (met een vork gaatjes in het vel prikken) | 4 - 6 stuks | 22 - 30 min |
| Varkensribben | 4 stuks | 27 - 32 min |
| Lamsribben | 4 stuks | 15 - 17 min |
| Runderrib | 800 g | 23 - 25 min |
| Gerookt spek | 4 - 6 plakjes | 18 - 25 min |
Pagina 20
de grill & microgolven functie
Met deze functie kunt u tegelijkertijd de grill + microgolven gebruiken, voor snel bakken. U kunt elk van de drie grillniveaus combineren met een vermogenniveau tot 700 W.
Weergave
Programmeren van de GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE
ade zza f,
nd ables
o defrost
Fan
G
Fa
Grill + M Grill + fan
Draai de selectieknop tot de GRILL + MICROGOLVEN functie. Het vermogenniveau 500 W knippert op het display: kies het gewenste vermogenniveau.
Draai de “ - / + “ selectieknop om een lager vermogenniveau in te stellen, bijv. 300 W. Bevestig door op °C / W te drukken, GP3 knippert: kies het gewenste grill-niveau.
Draai de “ - / + “ selectieknop om een lager grillniveau in te stellen, bijv. GP2. Bevestig door op °C / W te drukken, de cijfers van de tijd knipperen.
Draai de “ - / + “ selectieknop om de gewenste gecombineerde microgolven + grilltijd in te stellen, bijv. 20 min.
Bevestig door op START te drukken, het licht gaat aan en het programma begint.
Opmerking:
De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door de “ - / + “ selectieknop te draaien. Als u het vermogenniveau wilt controleren kunt u op °C / W drukken om het display te checken.
handleiding voor bakken met grill & microgolven functie
Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder spatten dan bij glas).
Zet het gerecht in een schaal op het rooster op niveau 1. Draai het gerecht halverwege het bakken om. Geef de voorkeur aan gebraad zonder spek om vetspatten en rook te vermijden.
Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen, laat het gebraad 10 min in aluminiumfolie rusten. Zo ontspannen de vleesvezels en wordt het vlees malser.
| Voedingsmiddelen | Hoeveelheid | Programmering | Tijd |
|---|---|---|---|
| Lamsschouder (zonder bot en opgebonden) | 1300 g | 200 W + GP3 | 40 - 45 min |
| Lendestuk | 800 g | 200 W + GP3 | 18 - 23 min |
| Kip, parelhoen | 1200 g | 500 W + GP3 | 25 - 27 min |
| Kalkoenbraadstuk | 800 g | 300 W + GP3 | 27 - 32 min |
| Varkensrollade | 1000 g | 300 W + GP3 | 35 - 40 min |
| Kalfsbraadstuk | 1200 g | 300 W + GP2 | 50 - 55 min |
Verder lezen op pagina 21Inhoud