Pelgrim PF7150WIT, tekst van de handleiding

Pagina 15

STORINGEN

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Wanneer bij service door onze monteur tijdens de garantieperiode blijkt dat het apparaat

niet goed werkt als gevolg van onjuist gebruik, worden kosten in rekening gebracht!

Pagina 16

INSTALLATIE

Algemeen

Dit apparaat mag uitsluitend worden aangesloten door een bevoegde monteur! De gasaansluiting en de elektrische aansluiting moeten voldoen aan de nationale en lokale voorschriften.

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies!

Let op!

• Het apparaat dient altijd geaard te zijn.
• De installatie, het onderhoud en reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door monteurs die daartoe zijn gemachtigd door de fabrikant, omdat anders de garantie komt te vervallen.
• Het apparaat dient spanningsloos te worden gemaakt vóór installatie, onderhoud of reparaties. Het apparaat is spanningsloos gemaakt als:

▷ de hoofdschakelaar van de elektrische huisinstallatie is uitgeschakeld;

▷ de zekering van de betreffende elektrische groep is verwijderd;

▷ de stekker van het apparaat is verwijderd uit het stopcontact.

• Defecte onderdelen mogen alleen worden vervangen met originele Pelgrim-onderdelen.

Alleen van die onderdelen garandeert Pelgrim dat ze voldoen aan de veiligheidsvoorschriften.

• Om gevaarlijke situaties te voorkomen, dient een beschadigd elektriciteitssnoer alleen te worden vervangen door de fabrikant, de serviceorganisatie van de fabrikant of door een erkend vakman.

Gasaansluiting

Gasaansluiting: RC 1/2” (ISO 7/1-RC 1/2)

• De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor Nederland omvat dit de GAVO-richtlijn (NEN 1078). Deze richtlijn schrijft onder meer het gebruik voor van uitsluitend goedgekeurde materialen.

Het type gas en het land waarvoor het apparaat is ontworpen, zijn vermeld op het typeplaatje. Het apparaat is in de fabriek ingesteld voor G25/G25.3 (aardgas) met een druk van 25 mbar. Apparaatcategorie I II2L3B/P + II2EK3B/P.

• Aanbevolen wordt om de gaskookplaat met een vaste pijp aan te sluiten. Aansluiting met een speciaal hiervoor gemaakte veiligheidsslang is ook toegestaan.
• De pijp achter de oven moet geheel van metaal zijn.

Pagina 17

INSTALLATIE

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 17)

Elektrische aansluiting

230 V~ / 50/60Hz

De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor Nederland omvat dit onder meer de standaard NEN 1010.

• De stekker moet altijd makkelijk toegankelijk zijn.
• Voorkom dat het netsnoer in contact komt met delen van de oven die heet kunnen worden.
• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet in het netsnoer een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van ten minste 3 mm worden geplaatst.
• Het apparaat dient niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op netspanning te worden aangesloten, aangezien veilig gebruik van het apparaat dan niet langer kan worden gegarandeerd.

Installatie

• Wanneer u het fornuis naast een hoge kast of een wand van brandbaar materiaal plaatst, moet de afstand tussen het fornuis en de wand ten minste 50 mm zijn.
• De afstand tussen de branders en een afzuigkap boven het fornuis moet ten minste 650 mm zijn.
• Wanneer het fornuis in een keukeneenheid wordt geplaatst, moet de minimumruimte in acht worden genomen.
• Wanneer het fornuis wordt ingebouwd tussen keukenkasten, moet de bekleding van de eenheden bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C.

Pagina 18

INSTALLATIE

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 18)

verstelbare voetjes. zorgen voor goede bevestiging.

Na installatie van het apparaat controleert u of de branders goed werken. Het vlammenpatroon moet bij de hoge stand regelmatig en stabiel zijn en de branders mogen bij de lage stand niet uitgaan.

Pagina 19

INSTALLATIE

Technische gegevens

Op het gegevensplaatje op het apparaat staan de nominale belasting, de vereiste spanning en de frequentie. Het gegevensplaatje bevindt zich in de rechter benedenhoek achter de deur.

Dit apparaat voldoet aan alle betreffende EU-richtlijnen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Pagina 20

INSTALLATIE

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 20)

Tips voor energiebesparing voor de oven

• Bereid de gerechten indien mogelijk tegelijk.
• Houd de voorverwarmingstijd kort.
• Verleng de bereidingstijd niet.
• Vergeet niet de oven uit te zetten na afloop van een bereiding.
• Open de oven niet tijdens de bereidingsperiode.

Pagina 21

INSTALLATIE

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Tips voor energiebesparing voor de kookplaat

• Gebruik kookgerei met een vlakke bodem.
• Gebruik kookgerei met de juiste maat.
• Gebruik kookgerei met een deksel.
• Beperk de hoeveelheid vloeistof of vet.
• Wanneer de vloeistof begint te koken, verlaagt u de stand.

Pagina 22

HET MILIEU

Afvoeren van het apparaat en de verpakking

Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van de gebruiksduur moet het echter op een verantwoorde manier worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.

De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Er is gebruikgemaakt van de volgende materialen:

• karton
• polyethyleenfolie (PE)
• CFC-vrij polystyreen (hard PS-schuim)

U moet deze materialen op een verantwoorde manier afvoeren in overeenstemming met de wettelijke vereisten.

Op dit product staat een pictogram van een vuilnisbak met een kruis erdoorheen. Dit geeft aan dat huishoudelijke apparaten apart moeten worden afgevoerd. Dat betekent dat het apparaat aan het einde van zijn economische levensduur niet mag worden verwerkt via de normale afvalstroom. U moet het inleveren bij een gemeentelijk afvalinzamelingspunt of bij een verkooppunt dat oude apparaten inneemt.

Huishoudelijke apparatuur apart inzamelen voorkomt schade aan het milieu en aan de volksgezondheid. De materialen die bij de vervaardiging van dit apparaat zijn gebruikt, kunnen worden hergebruikt en dat betekent een aanzienlijke besparing in energie en grondstoffen.

Verklaring van conformiteit

Wij verklaren hierbij dat onze producten voldoen aan de betreffende Europese richtlijnen, normen en voorschriften, alsook aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt verwezen.

Pagina 23

SOMMAIRE

Votre cuisinière

Présentation

Description de l'appareil Panneau de commande Couvercle attrayant

Première utilisation

Utilisation du four

Utilisation

Fonctionnement

Entretien

Tableau des fonctions du four Utilisation de la plaque de cuisson au gaz

Utilisation du four

Utilisation optimale de la plaque de cuisson Description des fonctions

Nettoyage de l'appareil

Remplacement de la lampe du four

Dysfonctionnements

Tableau des problèmes

Installation

Généralités

Raccordement de gaz Raccordement électrique Installation

Données techniques

Aspects environnementaux

Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage

Pagina 2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 2)

Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés - Verwendete Piktogramme - Pictograms used

Belangrijk om te weten - Important à savoir - Wichtige Informationen - Important information

Tip - Conseil - Tipp - Tip

Pagina 3

INHOUD

Uw fornuis

Eerste gebruik

Gebruik

Bediening

Onderhoud

Storingen

Installatie

Het milieu

Inleiding

Beschrijving van het apparaat Bedieningspaneel

Sierdeksel

Oven gebruiken

Ovenfuncties

Gasbrander gebruiken

Oven bedienen

Gasbrander bedienen Beschrijving van de functies

Apparaat reinigen Ovenlampje vervangen

Storingstabel

Algemeen

Gasaansluiting

Elektrische aansluiting Installatie

Technische gegevens

Afvoeren van het apparaat en de verpakking

Pagina 4

UW FORNUIS

Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van dit fornuis. Dit product is ontworpen voor optimale gebruiksvriendelijkheid. Het fornuis heeft vele verschillende instellingen, waardoor u telkens de juiste kookwijze kunt kiezen.

In deze handleiding leest u hoe u het fornuis optimaal kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van het apparaat.

Lees vóór gebruik van het apparaat de afzonderlijk meegeleverde veiligheidsinstructies!

Lees deze handleiding vóór gebruik van het apparaat en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.

Pagina 6

UW FORNUIS

Bedieningspaneel

• 1. Ovenfunctieknop
• 2. Controlelampje oventhermostaat
• 3. Temperatuurknop oven
• 4. Knop normaal brander linksachter
• 5. Knop sterkbrander linksvoor
• 6. Knop sudderbrander rechtsvoor
• 7. Knop normaal brander rechtsachter

Sierdeksel

• Open de sierdeksel altijd voordat u een gasbrander gebruikt. Controleer of de sierdeksel droog is voordat u de kap open maakt.
• De sierdeksel kan door hitte beschadigd raken. Zorg ervoor dat alle branders uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u de sierdeksel sluit.
• Wanneer er water op de sierdeksel staat, droog dan de deksel eerst af voordat u hem opent.

Anders kan er vocht in het toestel komen.

• Gebruik de sierdeksel niet als kookoppervlak.

Pagina 7

EERSTE GEBRUIK

Oven gebruiken

• Verwijder alle losse accessoires uit de oven en reinig deze met warm zeepsop.

Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen.

• Zet de oven een uur lang op de hoogste stand met onder- en bovenwarmte (zie ‘Oven bedienen’).

Hierdoor wordt het tijdens de productie aangebrachte beschermende vet verwijderd.

• Als de oven voor de eerste keer wordt gebruikt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken.

Dit is normaal. Zet indien nodig de afzuigkap aan.

• Nadat de oven is afgekoeld, maakt u de oven met warm water schoon.
• Verwarm de oven alleen voor als dit volgens het recept of volgens de tabellen in deze handleiding nodig is.

Waarschuwing!

Plaats het ovenrek in de rail en schuif het zo ver mogelijk in de oven.

Energiebewust gebruik van de oven

• Open de ovendeur zo weinig mogelijk.
• Bereid gerechten met dezelfde kooktemperatuur (bijvoorbeeld een appeltaart en een ovenschotel) tegelijk en op hetzelfde rek, of onder elkaar met gebruik van de hete-luchtfunctie. U kunt tegelijkertijd vlees laten stoven.
• Bereid verschillende gerechten achter elkaar, bijvoorbeeld een ovenmaaltijd na een cake. Vaak is de bereidingstijd van het tweede gerecht dan 10 minuten korter, doordat de oven al heet is.
• Doordat de oven geïsoleerd is, kan de restwarmte worden gebruikt voor het koken van gerechten die langer in de oven moeten blijven (vanaf 1 uur). Zet de oven 10 minuten eerder uit dan aangegeven, maar laat de ovendeur dicht.
• Voorverwarmen is meestal niet nodig, behalve voor gerechten met een bereidingstijd korter dan 30 minuten of wanneer dit in het recept is aangegeven.
• Haal alles uit de oven dat u voor het gerecht niet nodig hebt.
• Zet de oven uit voordat u het bereide gerecht uit de oven haalt.

Pagina 8

EERSTE GEBRUIK

Ovengerei

• In principe kunt u elk type ovengerei gebruiken dat hittebestendig is.
• Maak glazen ovengerei niet direct na gebruik schoon met koud water. Door het plotselinge temperatuurverschil kan het glas breken.
• Gebruik zwarte of donkere bakblikken. Die geleiden de warmte beter, zodat het voedsel gelijkmatiger wordt gebakken.

Dek de bodem van de oven niet af

• Wanneer u de bodem van de oven afdekt, bijvoorbeeld met aluminiumfolie of een bakplaat, kan de oven oververhit raken, met beschadiging van het email tot gevolg.
• U kunt voorkomen dat springvormen op de bodem van de oven lekken door van aluminiumfolie een container te maken en die op het rooster onder de vorm te plaatsten of door er bakpapier onder te leggen.

Voedsel warm houden

• U kunt de oven gebruiken om reeds bereide gerechten warm te houden. Daarvoor kiest u de instelling warme lucht en een temperatuur van 75°C. Dek het gerecht dat u warm wilt houden af, om uitdrogen te voorkomen.

Vlees braden

• Grote stukken vlees, vanaf 1 kg, zijn hiervoor het meest geschikt. Het vlees krijgt een regelmatige, krokante korst en er treedt vrijwel geen gewichtsverlies op.
• Wrijf het vlees 15 minuten vooraf in met zout en kruiden. Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel van beide) per 500 g vlees.

Bereidingstijd

• Voor dunne, platte stukken vlees is de bereidingstijd ongeveer 5 minuten korter dan voor dikke stukken of opgerold vlees. Bij het braden van grotere stukken vlees is de bereidingstijd per extra 500 gram 15 tot 20 minuten langer.

Plaats het vlees ingesmeerd met boter of vet in de braadpan. Plaats het vlees met de vette kant naar boven in de pan. Smeer vlees zonder vette kant elke 15 minuten in. Vlees met een vette kant moet elke 30 minuten worden ingesmeerd.

• Als de jus te donker is, voegt u tijdens het braden af en toe een paar eetlepels water toe.
• Dek het vlees losjes af met aluminiumfolie en laat het vlees voor het serveren 10 minuten rusten.

Geleiders

• Aan de wanden van de oven zitten geleiders waarmee het rooster of de bakplaat op verschillende niveaus kan worden geplaatst. Voor de juiste hoogte raadpleegt u een bakgids of de instructies op de verpakking van het voedsel.

Pagina 9

GEBRUIK

Ovenfuncties

Het apparaat beschikt over verschillende ovenfuncties, die per model verschillen. Kies aan de hand van de tabel de gewenste functie. Raadpleeg ook de bereidingsinstructies op de verpakking van het gerecht.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Pagina 10

GEBRUIK

Hetelucht + onderwarmte

• Verwarming door middel van hete lucht vanuit de achterkant van de oven en het onderste verwarmingselement.
• Deze stand wordt gebruikt voor het bakken van pizza, smeuïg gebak, vruchtentaarten, gistdeeg en zanddeeg.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.

Grill

• Verwarmen met behulp van het grillelement.
• Deze stand kan gebruikt worden voor het grillen van een aantal belegde boterhammen, saucijsjes en voor het roosteren van brood.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
• Houd het bereidingsproces steeds in de gaten. Door de hoge temperatuur kan het gerecht snel aanbranden.

Grote grill

• Verwarming door middel van het bovenste verwarmingselement en het grillelement.
• Deze stand kan worden gebruikt voor schotels en gebakken gerechten die een echte bodemkorst of bruining nodig hebben. Gebruik dit net voor het einde van de bak- of braadtijd.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
• Houd het bereidingsproces steeds in de gaten. Door de hoge temperatuur kan het gerecht snel aanbranden.

Grill + ventilator

• Verwarming door middel van de bovenste verwarmingselementen. De ventilator verspreidt de warmte.
• Deze stand kan worden gebruikt voor het grillen van vlees, vis en groenten.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
• Houd het bereidingsproces steeds in de gaten. Door de hoge temperatuur kan het gerecht snel aanbranden.

Gaskookplaat gebruiken

• Controleer regelmatig of de doppen en ringen van de brander goed op de basis zitten.

Bij onjuiste plaatsing werkt de ontbranding niet goed en door onregelmatige vlammen kan

de dop beschadigd raken.

• Naar verloop van tijd kan het email van de steunpunten inbranden doordat de pandragers

erg warm worden. Dit is onvermijdelijk en het valt niet onder de garantie.

Pagina 11

BEDIENING

Oven bedienen

• 1. Kies met de ovenfunctieknop de gewenste ovenfunctie.

Kies aan de hand van de tabel in het hoofdstuk ‘Ovenfuncties’ de gewenste functie. Raadpleeg ook de bereidingsinstructies op de verpakking van het gerecht.

• 2. Stel met de temperatuurknop de oventemperatuur in (tussen 50 en 270 ºC). Het ovenlampje gaat aan.

Verwarm de oven indien nodig voor, voordat u het gerecht in de oven plaatst.

Gaskookplaat bedienen

Symbool op de bedieningsknop

Hoog (vonkontsteking)

Laag

• Druk de bedieningsknop van de gewenste brander in en draai de knop linksom naar de hoogste stand (vonkontsteking).

Er ontstaan vonken rond de brander, die daardoor wordt ontstoken.

• U kunt de gasvlam traploos instellen van hoog naar laag. Wanneer de brander na herhaalde pogingen niet aangaat, controleert u of de dop van de brander goed op zijn plaats zit.

Wanneer de vlam per ongeluk uitgaat, draait u de knop naar “uit” en wacht u 60 seconden voordat u de brander opnieuw aansteekt zoals beschreven.

Vlambeveiliging

• De vlambeveiliging zorgt ervoor dat de gastoevoer wordt afgesloten wanneer de vlam tijdens het koken uitgaat.
• Houd de bedieningsknop ongeveer 5 seconden in de hoge stand ingedrukt. De vlambeveiliging wordt ingeschakeld.

Pagina 12

BEDIENING

Braadpannen

De aanbevolen afmetingen zijn:

• Voor de sterkbrander, min. 22-26 cm;
• Voor de normaalbrander, min. 16-20 cm;
• Voor de sudderbrander, min. 12-14 cm;

Fout:

Een groot deel van de warmte gaat langs de zijkanten van de pan verloren.

Goed:

De warmte wordt gelijkmatig over de onderkant van de pan verdeeld.

Laat tijdens het koken het deksel op de pan, om energie te besparen. Schone pannen nemen de warmte efficiënter op.

Pagina 13

ONDERHOUD

Het apparaat reinigen

Maak het apparaat na gebruik schoon. Zo voorkomt u dat voedselresten zich aan het oppervlak hechten en hardnekkige vlekken vormen.

Het fornuis reinigen

• Maak het apparaat dagelijks schoon met water en een schoonmaakmiddel of allesreiniger.
• Verwijder hardnekkige vlekken op het email met een niet-schurend middel of met een zachte spons.
• Gebruik nooit schuurpoeder, agressieve schoonmaakmiddelen of een schuurspons.
• Verwijder hardnekkige aanslag met een speciaal reinigingsmiddel voor roestvrij staal. Veeg altijd in de richting van de structuur van het staal, om glansplekken te voorkomen. Navegen met een onderhoudsproduct voor roestvrij staal.
• Dompel de hete dop van een brander niet in koud water. Door de sterke afkoeling zou de dop beschadigd kunnen raken. Dergelijke schade valt niet onder de garantie.
• Schade aan de vangschaal of aan de pandragers valt niet onder de garantie.

De oven reinigen

Ontkoppel het apparaat voordat u het gaat reinigen of voor reparatie. Trek, bij voorkeur, de stekker uit het stopcontact of schakel de hoofdschakelaar uit.

• De binnenkant van de ovendeur, de bodem van de oven, de bakplaat en braadslede zijn volledig geëmailleerd. Deze delen kunt u het best schoonmaken met warm zeepsop of een beetje vloeibaar schoonmaakmiddel. Goed naspoelen met schoon water.
• Maak de buitenkant van de oven schoon met warm zeepsop of vloeibare zeep. Daarna met schoon water naspoelen.
• Maak het glas van de ovendeur schoon met zeepsop of een glasreiniger.

Het ovenlampje vervangen

Voordat u het lampje gaat vervangen, koppelt u het apparaat los van de stroomvoorziening door de stekker uit de contactdoos te halen of door de groep in de stoppenkast uit te schakelen.

De lamp in dit huishoudelijk apparaat is alleen geschikt voor de verlichting van dit apparaat. De lamp is niet geschikt voor het verlichten van kamers.

• 1. Verwijder het glazen afdekkapje door een schroevendraaier tussen de kap en de ovenwand te plaatsen.
• 2. Vervang de lamp. Gebruik een lamp met dezelfde specificaties.
• 3. Plaats het glazen afdekkapje weer terug.

Opmerking: de lamp kan erg heet zijn! Bescherm uw handen bij het verwijderen van de lamp.