Siemens CB875G2S1, tekst van de handleiding
Pagina's 3–14 van 52 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 15 →
Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 3
nl
Inhoudsopgave
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiebesparing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Functiekeuze-menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 13
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Werking starten of onderbreken. . . . . . . . . . . . . . . . .14 Functie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 14
Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Tijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Tijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Eindtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Apparaatdeur vergrendeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Instellingen veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Lijst met instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Verwarmingsmethoden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 De braadthermometer in het gerecht steken . . . . . . .19 Kerntemperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Voor de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Zelfreiniging instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Na de reiniging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Schoonmaakmiddelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .22 Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .24
Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . .24 Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .25
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .27 Lampen van de binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Gerecht instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Pagina 4
nl Gebruik volgens de voorschriften
Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 29
Vormen van silicone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Eco-verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Deeg laten rijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com
8Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. "Toebehoren" op pagina 11
Pagina 5
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Algemeen
Waarschuwing – Risico van brand!
- Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
- Risico Wanneer van brand! de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.
Waarschuwing – Risico van verbranding!
- Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Risico Toebehoren van verbranding! of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
- Risico Alcoholdampen van verbranding! kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
Waarschuwing – Kans op verbranding!
- Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Kans Bij op het verbrandingen! openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans op verbrandingen!
- Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
Waarschuwing – Risico van letsel!
- Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico ■ Bij het van openen letsel! en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
- Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans ■ De op kabelisolatie een elektrische van schok! hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Kans ■ Binnendringend op een elektrische vocht schoka!n een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans ■ Een op defect een elektrische toestel kan schok! een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Waarschuwing – Gevaar door magnetisme!
In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
Pagina 6
nl Oorzaken van schade
Braadthermometer
Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan de isolatie beschadigd raken. Gebruik alleen de braadthermometer die bestemd is voor het toestel.
Reinigingsfunctie
Waarschuwing – Risico van brand!
- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.
- Risico De buitenkant van brand! van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. Alleen geëmailleerde toebehoren meereinigen.
Waarschuwing – Gevaar voor verbranding!
- De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur openen. Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Risico • De van buitenkant verbranding! van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Oorzaken van schade
Algemeen
Attentie!
- Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
- Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
- Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
- Blijft er gedurende langere tijd vocht in de binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
- Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
- Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
- Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is.
- Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
- Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
- Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
Pagina 7
Milieubescherming nl
7Milieubescherming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Energiebesparing
- Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
- Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.
- Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm.
Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
- Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
Pagina 8
nl Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk.
Bedieningspaneel
Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een draaiknop de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.
| ' PO PGG NFOV | TUBSU TUPQ | |||
| 0 8 | Toetsen De toetsen links en rechts van de draaiknop hebben een drukpunt. Druk op de toets om deze in werking te stellen. Draaiknop U kunt de draaiknop naar rechts of naar links draaien. Display Op het display ziet u de actuele instelwaarden, keuzemogelijkheden en aanwijzingen. Touch-velden | |||
| Snel voorverwarmen | Snel voorverwarmen in- en uitschakelen | |||
| start/stop | Werking starten, stoppen of afbreken | |||
| Touch-velden | ||||
| Veld links van het display | Navigatie naar links | |||
| Veld rechts van het display | Navigatie naar rechts | |||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)
Onder de touch-velden links en rechts van het -------- display liggen sensoren. Tip op de juiste pijl om Draaiknop de functie te kiezen. Met de draaiknop wijzigt u de functies en de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,
Bedieningselementen
De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u het apparaat eenvoudig en direct instellen.
Toetsen en touch-velden
De betekenis van de verschillende toetsen en touchvelden wordt hier kort uitgelegd.
| Toetsen | Betekenis | |
|---|---|---|
| on/off | Apparaat in- en uitschakelen | |
| menu | Menu | Functiekeuze-menu openen |
| Informatie Kinderslot | Aanwijzingen laten weergeven Kinderslot activeren en deactiveren | |
| 0 | Tijdfuncties | Menu Tijdfuncties openen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)
Bij de meeste keuzelijsten, bijv. de verwarmingsmethoden, begint na het laatste punt het eerste weer. Bij de temperatuur moet u de draaiknop bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of maximale temperatuur bereikt is.
Display
Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in focus. Hij wordt in het wit weergegeven tegen een donkere achtergrond.
Statusregel
De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier worden de tijd en de ingestelde tijdfuncties weergegeven.
Pagina 9
Het apparaat leren kennen nl
Voortgangslijn
De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel. Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv. de tijdsduur afgelopen is. De lijn onder de waarde in focus wordt met het voortschrijden van de werking van links naar rechts gevuld.
Tijdsafloop
Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de statusregel zien hoelang het programma al loopt.
Temperatuurregeling
De balken van de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen in de binnenruimte aan.
| Verwarmingscontrole | De verwarmingscontrole geeft de temperatuurverhoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in te schuiven. Bij de grill- en reinigingsstanden verschijnen de balken niet. |
| Restwarmte-indicatie | Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt onder de statusregel een lijn die de restwarmte in de binnenruimte weergeeft. De weergave verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C gedaald is. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het opwarmen kunt u met de toets ² de actuele opwarmtemperatuur opvragen.
Functiekeuze-menu
Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo kunt u snel naar de gewenste functie gaan.
| Functie | Gebruik |
|---|---|
| Verwarmingsmethoden | Voor de bereiding van uw gerecht zijn er vele fijn afgestemde verwarmingsmethoden. |
| Gerechten "Gerechten" op pagina 28 | Hier vindt u voor veel gerechten de juiste, al geprogrammeerde instelwaarden. |
| Zelfreiniging "Reinigingsfunctie" op pagina 21 | Met de zelfreiniging wordt uw oven zelfstandig gereinigd. |
| Instellingen "Basisinstellingen" op pagina 17 | U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw gewoontes. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)
--------
Verwarmingsmethoden
Om de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.
| Verwarmingsmethoden | Temperatuur | Gebruik | |
|---|---|---|---|
| 4D-hetelucht | 30-275 °C | Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. | |
| • | Boven- en onderwarmte | 30-300 °C | Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. |
| • | Hetelucht eco | 30-275 °C | Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant in de binnenruimte. |
| • | Boven- en onderwarmte eco | 30-300°C | Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau. De warmte komt van boven en van onderen. |
| 4 | Circulatiegrillen | 30-300 °C | Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten. |
| • | Grill, groot | Grillstanden: 1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk | Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratineren. Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet. |
| • | Grill, klein | Grillstanden: 1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk | Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gratineren. Het middelste deel onder het grillelement wordt heet. |
Pagina 10
nl Het apparaat leren kennen
| Pizzastand | 30-275 °C | Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld. | |
| Langzaam garen | 70-120 °C | Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen. | |
| Onderwarmte | 30-250 °C | Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. De warmte komt van onderen. | |
| Warmhouden | 60-100 °C | Voor het warmhouden van bereide gerechten. | |
| Servies voorverwarmen | 30-70 °C | Voor het opwarmen van servies. | |
| -------- | coolStart-functie | 30-275 °C | Voor de snelle bereiding van diepvriesproducten op hoogte 1. De temperatuur is afhankelijk van de opgaven van de fabrikant. Gebruik de hoogste temperatuur die op de verpakking staat aangegeven. De bereidingstijd is zoals aangegeven of korter.Het heeft geen zin om voor te verwarmen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
Meer informatie
In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist uitgevoerde actie.Druk hiervoor op de toets .De aanwijzing wordt enkele seconden weergegeven.
Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproep of waarschuwing.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen hoelang de koelventilator naloopt.
"Basisinstellingen" op pagina 17
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat voor oververhitting.
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan schakelt de binnenverlichting weer uit.
Bij de meeste functies schakelt de binnenruimteverlichting in zodra c wordt gestart. Wanneer het programma beëindigd is, schakelt de verlichting uit.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet inschakelt.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.
Pagina 11
Toebehoren nl
Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen. Voor braad- en grillstukken en diepvriesgerechten.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Pizzaplaat
Voor pizza en groot, rond gebak.
Braadthermometer
Maakt het mogelijk het eindresultaat exact op uw wensen af te stellen.
In het betreffende hoofdstuk kunt u lezen hoe deze te gebruiken.
"Braadthermometer" op pagina 19
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in de vakhandel of via het internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.
Toebehoren inschuiven
De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
Bij de inschuifhoogtes 2 en 3 de toebehoren altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte schuiven.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met de uitschuifrails op hoogte 1 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken.
Let erop dat de toebehoren zich achter het lipje op de uitschuifrails bevinden.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D
De uitschuifrails vergrendelen wanneer ze helemaal uitgetrokken zijn. Zo kunnen de toebehoren er gemakkelijk op worden geplaatst.Om de uitschuifrails te ontgrendelen schuift u ze met een lichte druk terug in de binnenruimte.
Aanwijzingen
- Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.
- Schuif de toebehoren altijd volledig in de binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Vergrendelingsfunctie
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De open kant moet naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden wijzen.
D
D
Pagina 12
nl Toebehoren
Let er bij het inschuiven van platen op dat de ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D
E
D
Toebehoren combineren
U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen. Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide afstandhouders op de achterste rand staan. Bij het inschuiven van de braadslede bevindt het rooster zich boven de bovenste geleidestang van de inschuifhoogte. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D
D
D
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
"Servicedienst" op pagina 28
Speciale accessoires
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen en voor braad- en grillstukken. Braadslede, geschikt voor de zelfreiniging
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Bakplaat, geschikt voor de zelfreiniging
Voor plaatgebak en klein gebak.
Inzetrooster
Voor vlees, gevogelte en vis.
Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend vet en vleesssap op te vangen.
Grote braadpan met inzetrooster
Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.
Deksel voor de grote braadpan
De deksel maakt van de grote braadpan een professionele pan.
Pizzaplaat
Voor pizza's en groot, rond gebak.
Grillplaat, geschikt voor de zelfreiniging
Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spetters. Alleen gebruiken in de braadslede.
Baksteen, geschikt voor de zelfreiniging
Voor zelfgemaakt brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben.
De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
Glazen braadpan (5,1 liter)
Voor stoofgerechten en ovenschotels.
Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode “Gerechten”.
Glazen schaal
Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels.
Uittreksysteem enkelvoudig, geschikt voor zelfreiniging Met de uitschuifbare rails op hoogte 1 kunt u de accessoires verder naar buiten trekken, zonder dat ze kantelen.
Decorlijsten
Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van het apparaat.
--------
Pagina 13
Voor het eerste gebruik nl
Voor het eerste gebruik
Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Eerste gebruik
Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnen in het display de instellingen voor het eerste gebruik.
Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment in de basisinstellingen wijzigen. "Basisinstellingen" op pagina 17
Taal instellen
De standaardinstelling is de Deutsch taal.
- 1. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.
- 2. Op de pijl tippen.
De volgende instelling verschijnt.
Tijd instellen
De tijd start bij “12:00” uur
- 1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
- 2. Op de pijl tippen
Datum instellen
Standaard is de datum “01.01.2014” ingesteld.
- 1. Met de draaiknop de actuele dag, maand en het jaar instellen.
- 2. Om te bevestigen op de pijl tippen.
Op het display verschijnt een aanwijzing dat het eerste gebruik is afgesloten
Binnenruimte en toebehoren reinigen
Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.
Binnenruimte reinigen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden. Neem voor het opwarmen de gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek. Ventileer de keuken zolang het apparaat opwarmt.
Voer de opgegeven instellingen uit.
| Instellingen | |
|---|---|
| Verwarmingsmethode | Boven- en onderwarmte |
| Temperatuur | 240 °C |
| Tijdsduur | 1 uur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
In het volgende hoofdstuk kunt u lezen hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt.
Schakel het apparaat na de aangegeven tijdsduur uit met on/off.
Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
Pagina 14
nl Apparaat bedienen
1Apparaat bedienen
U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.
Apparaat in- en uitschakelen
Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen.
Uitzondering: het kinderslot en de kookwekker kunnen ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is. Indicaties op het display of aanwijzingen, bijv. voor de restwarmte-indicatie in de binnenruimte, blijven ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt. Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het apparaat automatisch uit.
Apparaat inschakelen
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht.
Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen welke functie-menu er na het inschakelen moet verschijnen.
Apparaat uitschakelen.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat uit. De verlichting boven de toets verdwijnt.
Een ingestelde functie wordt afgebroken.
Op het display verschijnt de tijd.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen of de tijd wel of niet wordt weergegeven wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Werking starten of onderbreken
Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is, kan de koelventilator doorlopen.
Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/ off.
Wanneer u tijdens het gebruik de deur van de binnenruimte opent, wordt de werking onderbroken. Om de werking voort te zetten de deur van de binnenruimte sluiten.
Functie instellen.
Wanneer u een functie wilt instellen moet het apparaat ingeschakeld zijn.
- 1. De menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
- 2. Met de draaiknop de gewenste functie kiezen. Afhankelijk van de functie staan er verschillende keuzemogelijkheden ter beschikking.
- 3. Met de pijl komt u bij de geselecteerde functie.
- 4. Met de draaiknop de keuze veranderen.
Naar keuze andere instellingen veranderen
- 5. Starten met de toets start/stop.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen
Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de voorgestelde verwarmingsmethode met temperatuur. U kunt deze instelling direct met de toets start/stop starten.
Voor andere instellingen kunt u de waarden volgens de afbeeldingen veranderen.
Voorbeeld: boven- en onderwarmte met 180 °C
- 1. Met de draaiknop de verwarmingsmethode veranderen.
| 2. Met de pijl naar de temperatuur 3. Met de draaiknop de temperatuur | gaan. veranderen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)
•RQGHUZDUPWH
- 4. Toets start/stop indrukken.
PLQ V
Op het display worden de ingestelde verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven.