Siemens EX645LYC1E, tekst van de handleiding

Pagina's 15–33 van 68 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

Pagina 15

Move-functie nl

Move-functie

Met deze functie wordt de hele flexibele kookzone geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en waarvan de kookstanden vooraf ingesteld zijn.

Gebruik slechts één kookvorm. De grootte van het kookgebied hangt af van de gebruikte vorm en de juiste plaatsing.

Kookgebieden

Nu kan er tijdens het koken kookgerei naar een ander kookgebied met een andere kookstand worden verplaatst:

Vooraf ingestelde kookstanden:

Voorste gebied = kookstand

Middelste gebied = kookstand

Achterste gebied = kookstand .

De vooraf ingestelde kookstanden kunnen onafhankelijk van elkaar worden veranderd. Hoe u ze kunt veranderen staat beschreven in het hoofdstuk "Basisinstellingen".

Aanwijzingen

Wordt er meer dan één kookvorm op de flexibele kookzone herkend, dan wordt de functie gedeactiveerd.
Wordt de kookvorm binnen het bereik van de flexibele kookzone verplaatst of opgetild, dan start de kookplaat automatisch met zoeken en wordt de kookstand van het gebied van de herkende vorm ingesteld.
Gedetailleerde informatie over de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk "Flex zone"

Activeren

1. Kies een van beide kookzones van de flexibele kookzone.
2. Raak het symbool aan, het is sterker verlicht.De flexibele kookzone wordt geactiveerd als één afzonderlijke kookzone.

De kookstand van het gebied waarop het kookgerei staat, is verlicht op het display van de kookzones. De functie is geactiveerd.

Kookstand wijzigen

De kookstanden van de afzonderlijke kookgebieden kunnen tijdens het koken worden gewijzigd. Plaats het kookgerei op het kookgebied en wijzig de kookstand in het instelgebied.

Aanwijzingen

Er wordt slechts één kookstand veranderd van het gebied waarop het kookgerei staat.
Wordt de functie gedeactiveerd, dan worden de kookstanden van de drie kookgebieden teruggezet naar de vooraf ingestelde waarden.

Deactiveren

Symbool aanraken. Het is zwakker verlicht.

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Wanneer één van de kookgebieden op wordt geplaatst, wordt de functie binnen enkele seconden gedeactiveerd.

Pagina 16

nl FlexPlus zone

FlexPlus zone

De kookplaat beschikt over een FlexPlus-kookzone, die zich tussen de beide flexibele kookzones bevindt en die in combinatie met de rechter- of linker- flexibele kookzone in gebruik is. Hierdoor kunnen grotere vormen worden gebruikt en betere kookresultaten worden behaald.

De FlexPlus-kookzone schakelt steeds in combinatie met een van beide flexibele kookzones in. Het is niet mogelijk om deze onafhankelijk van elkaar te activeren.

Aanwijzingen voor het kookgerei

Voor een goede warmteherkenning en -verdeling dient het kookgerei in het midden te worden geplaatst.

Het kookgerei dient de kookzone aan de zijkant en de FlexPlus-kookzone te bedekken.

Afhankelijk van de grootte van het kookgerei kan de flexibele kookzone worden geactiveerd als twee onafhankelijke kookzones of als één kookzone:

Kookgerei plaatsen
	Langwerpig kookgerei De flexibele kookzone activeren als twee onafhankelijke kookzones of als één kookzone.
	Groot rond kookgerei De flexibele kookzone activeren als één afzonderlijke kookzone.
	De vorm mag de twee kookzones aan de zijkant en de FlexPlus-kookzone niet tegelijkertijd afdekken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 16)

Activeren

1. Plaats het kookgerei op de kookzone en zorg ervoor dat het ook de FlexPlus-kookzone bedekt.
2. De kookzone en de gewenste kookstand kiezen. De indicaties van de kookzone en de FlexPlus-kookzone lichten op.

De FlexPlus-kookzone is geactiveerd.

Aanwijzing: Staat er kookgerei op de twee kookzones naast de FlexPlus-kookzone voordat de kookplaat is ingeschakeld, dan knippert de indicatie van de FlexPlus-kookzone.

Om de FlexPlus-kookzone toe te wijzen aan de overeenkomstige kookzone, de pan optillen, een kookstand kiezen en de pan weer neerzetten.

Deactiveren

Neem het kookgerei van de kookzone. De indicaties verdwijnen.

De FlexPlus-kookzone is gedeactiveerd.

Pagina 17

Tijdfuncties nl

Tijdfuncties

Uw kookplaat beschikt over drie timerfuncties:

Programmering van de bereidingstijd
Kookwekker
Stopwatch-functie

Programmering van de bereidingstijd

De kookzone schakelt na afloop van de ingestelde tijd automatisch uit.

Zo stelt u in:

1. Raak twee keer het symbool 0 aan. In de timerindicatie zijn het symbool en de indicatie verlicht.
2. De kookzone kiezen. De indicatie is verlicht.
3. Binnen de volgende 10 seconden in het instelgebied de gewenste bereidingstijd instellen. De mogelijke voorinstelling is van links naar rechts 1, 2, 3..... tot 9 minuten.
4. Raak het symbool 0 aan om de gekozen instelling te bevestigen.
5. De gewenste kookstand kiezen.

De bereidingstijd begint af te lopen.

Aanwijzingen

Voor alle kookzones kan automatisch dezelfde bereidingstijd worden ingesteld. De ingestelde tijd loopt voor elk van beide kookzones onafhankelijk af. In de paragraaf "Basisinstellingen" vindt u informatie over de manier waarop de bereidingstijd automatisch kan worden geprogrammeerd.
Wordt de flexibele kookzone als enige kookzone gekozen, dan is de ingestelde tijd voor de hele kookzone hetzelfde.
Wordt bij de gecombineerde kookzone de functie Move gekozen, dan is de ingestelde tijd voor de drie kookzones hetzelfde.

BraadSensor

Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de gekozen temperatuurstand bereikt is.

Tijd veranderen of wissen

Raak twee keer het symbool 0 aan en kies vervolgens de kookzone.

Wijzig de bereidingstijd in het instelgebied of stel in om de geprogrammeerde bereidingstijd te wissen.

Raak het symbool 0 aan om de gekozen instelling te bevestigen.

Aan het einde van de ingestelde tijd

De kookzone schakelt uit, de indicatie knippert en de kookzone geeft aan. Er klinkt een signaal.

In de timer-indicatie knipperen en de indicatie .

Bij aanraking van het symbool 0 verdwijnen de indicaties en het geluidssignaal.

Aanwijzingen

Is er een bereidingstijd voor meerdere kookzones geprogrammeerd, dan verschijnt in de timer-indicatie altijd de kortste bereidingstijd.
Voor het opvragen van de resterende bereidingstijd van een kookzone raakt u twee keer het symbool 0 aan en kiest u de kookzone.
U kunt een bereidingstijd van maximaal minuten instellen.

De kookwekker

Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen.

Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Deze functie schakelt een kookzone niet automatisch uit.

Zo stelt u in

1. Symbool 0 aanraken. In de timer-indicatie zijn en de indicatie verlicht.
2. Kies in het instelgebied de gewenste tijd en bevestig deze instelling door het symbool 0 aan te raken. Na enkele seconden begint de tijd af te lopen.

Tijd veranderen of wissen

Symbool 0 aanraken.

Wijzig de bereidingstijd in het instelgebied of stel in om de geprogrammeerde bereidingstijd te wissen.

Raak het symbool 0 aan om de gekozen instelling te bevestigen.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. In de timer-indicatie knipperen en het symbool .

Na aanraking van het symbool 0 verdwijnen de indicaties.

Pagina 18

nl PowerBoost-functie

Stopwatch-functie

De stopwatch-functie geeft de tijd weer die sinds de activering verstreken is.

Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Deze functie schakelt een kookzone niet automatisch uit.

Activeren

Symbool aanraken.In de timer-indicatie zijn verlicht.

De tijd begint af te lopen.

Deactiveren

Symbool aanraken.In de timer-indicatie worden weergegeven en verdwijnen vervolgens.

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Om de stop-watch te deactiveren dient deze functie gekozen te zijn.

PowerBoost-functie

Met de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden water sneller worden verwarmd dan met de betreffende kookstand .

Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde groep niet in gebruik is (zie Afb.).

Aanwijzing: In het flex-gebied kan de powerboostfunctie ook worden geactiveerd wanneer er slechts één kookzone wordt gebruikt.

Activeren

1. Een kookzone kiezen.
2. Symbool aanraken. De indicatie is verlicht. De functie is geactiveerd.

Deactiveren

1. Een kookzone kiezen.
2. Symbool aanraken.

De indicatie verdwijnt en de kookzone schakelt terug naar de kookstand .

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan het voorkomen dat de PowerBoost-functie automatisch uitgaat, ter bescherming van de elektronische componenten binnenin de kookplaat.

Pagina 19

ShortBoost functie nl

ShortBoost functie

Met de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller worden verwarmd dan met de kookstand .

Kies na de deactivering van de functie de juiste kookstand uit voor uw gerechten.

Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde groep niet in gebruik is (zie Afb.).

Aanwijzing: Bij de flexibele kookzone kan de Shortboost-functie ook worden geactiveerd wanneer hij als één afzonderlijke kookzone wordt gebruikt.

Advies voor het gebruik

Gebruik altijd kookgerei dat niet van tevoren verwarmd is.
Gebruik pannen met een egale bodem. Gebruik geen kookgerei met een dunne bodem.
Nooit leeg kookgerei, olie, boter of vet verwarmen zonder dat er toezicht bij is.
Geen deksel op het kookgerei leggen.
Plaats het kookgerei in het midden van de kookzone. Zorg ervoor dat de diameter van de pannenbodem overeenkomt met de grootte van de kookzone.
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in paragraaf "Koken met inductie"

Activeren

1. Een kookzone kiezen.
2. Raak twee keer het symbool aan. De indicatie is verlicht.

De functie is geactiveerd.

Deactiveren

1. Een kookzone kiezen.
2. Symbool aanraken.

De indicatie verdwijnt en de kookzone schakelt terug naar de kookstand .

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan het voorkomen dat de ShortBoost-functie automatisch gedeactiveerd wordt, ter bescherming van de elektronische componenten binnenin de kookplaat.

Warmhoudfunctie

Deze functie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warmhouden van gerechten.

Activeren

1. Symbool aanraken.
2. Kies in de volgende 10 seconden de gewenste kookzone.

De indicatie is verlicht.

De functie is geactiveerd.

Deactiveren

1. Symbool aanraken.
2. Kookzone kiezen.

De indicatie verdwijnt.De kookzone gaat uit en de restwarmte-indicatie is verlicht.

De functie is gedeactiveerd.

Pagina 20

nl Overname van instellingen

Overname van instellingen

Met deze functie kunnen de kookstand en de geprogrammeerde bereidingstijd van de ene naar de andere kookzone worden overgedragen.

Om de instellingen over te dragen plaatst u het kookgerei van de ingeschakelde kookzone op een andere kookzone.

Aanwijzing: Extra informatie over de juiste plaatsing van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk "Flex zone"

Activeren

1. Verplaats het kookgerei van de ingeschakelde kookzone naar een andere kookzone.

De kookstand van de oorspronkelijke kookzone knippert.

Het kookgerei wordt erkend en op het display van de nieuwe kookzone knipperen de eerder gekozen kookstand en het symbool .

2. Kies de nieuwe kookzone uit om de instellingen te bevestigen.

De kookstand van de oorspronkelijke kookzone wordt ingesteld op .

De instellingen zijn overgedragen op de nieuwe kookzone.

Aanwijzingen

Het kookgerei verplaatsen naar een kookzone die niet ingeschakeld is, die nog niet vooraf is ingesteld of waarop eerder geen ander kookgerei stond.
De PowerBoost- of ShortBoost-functie kan alleen van links naar rechts of van rechts naar links worden omgezet als er geen kookzone actief is.
Wordt er een nieuwe kookvorm op een andere kookzone geplaatst voordat de instellingen bevestigd zijn, dan kan deze functie voor beide kookvormen worden gebruikt.
Worden er meerdere kookvormen verplaatst, dan kan de functie alleen worden gebruikt voor het kookgerei dat het laatst verplaatst is.

Braadsensor

Met deze functie is het mogelijk te bakken met behoud van de geschikte pantemperatuur.

Deze kookzones zijn voorzien van het symbool van de bakfunctie.

Voordelen bij het bakken en braden

De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is om de temperatuur te handhaven. Zo wordt energie bespaard en de olie of het vet niet oververhit.
De braadfunctie meldt wanneer de lege pan de optimale temperatuur voor toevoeging van de olie en vervolgens het toevoegen van de gerechten heeft bereikt.

Aanwijzingen

Geen deksel op de pan leggen. Anders wordt de functie niet juist geactiveerd. Er kan een spatbescherming worden gebruikt, om vetspetters te voorkomen.
Gebruik olie of vet die geschikt zijn om te bakken en te braden. Worden boter, margarine, pure olijfolie of reuzel gebruikt, stel de temperatuurstand dan in op 1 of 2.
Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen zonder dat er toezicht bij is.
Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet op de juiste manier geactiveerd.

Voor het bakken en braden met de braadsensor

Pannen die optimaal geschikt zijn voor de braadsensor kunnen in de vakhandel of via onze technische servicedienst worden aangeschaft. Geef steeds het juiste referentienummer op:

HZ390210 pan met een diameter van 15 cm.
HZ390220 pan met een diameter van 19 cm.
HZ390230 pan met een diameter van 21 cm.
HZ390250 pan met een diameter van 28 cm. Alleen aanbevolen voor de FlexPlus-kookzone.

De pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, zodat er voor het bakken en braden niet veel olie nodig is.

Aanwijzingen

De braadsensor is speciaal ingesteld op pannen van dit type.
Zorg ervoor dat de diameter van de pannenbodem overeenkomt met de grootte van de kookzone. Zet de pan in het midden van de kookzone.
Wanneer de grootte van de pannen afwijkend is of wanneer ze slecht geplaatst zijn, wordt de braadsensor op de flexibele kookzone mogelijk niet geactiveerd. Zie het hoofdstuk "Flex zone".
Andere pannen kunnen oververhit raken. De temperatuur kan lager of hoger zijn dan de gekozen temperatuurstand. Probeer het eerst met de laagste temperatuurstand en verander deze zo nodig.

Pagina 21

Braadsensor nl

Temperatuurstanden

Temperatuurstand		Geschikt voor
1	zeer laag	Het maken en inkoken van sauzen, het stoven van groente en het bakken van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine.
2	laag	Het bereiden van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine, bijv. omeletten.
3	gemiddeld - laag	Bakken van vis en gerechten als gehaktballetjes en worstjes.
4	gemiddeld - hoog	Bakken van steaks, medium of doorbakken, diepvries-, gepaneerde en fijne gerechten, bijv. schnitzels, ragout en groente.
5	hoog	Het bakken van gerechten bij hoge temperaturen, bijv. steaks, saignant, aardappelkoekjes en gebakken aardappels.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Tabel

In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke temperatuurstand geschikt is. De baktijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de grootte en kwaliteit van de gerechten variëren.

De ingestelde temperatuurstand varieert afhankelijk van de gebruikte pan.

Lege pan voorverwarmen, na het geluidssignaal de olie en het gerecht toevoegen.

	Temperatuurstand	Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.)
Vlees
Schnitzel, on/gepaneerd	4	6 - 10
Filet	4	6 - 10
Koteletten*	3	10 - 15
Cordon bleu, Wiener Schnitzel*	4	10 - 15
Steak, saignant (3 cm dik)	5	6 - 8
Steak, medium of doorbakken (3 cm dik)	4	8 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik)	3	10 - 20
Worstjes, gekookt of rauw*	3	8 - 20
Hamburgers, gehaktballetjes, gevulde vleesballetjes*	3	6 - 30
Leverkaas	2	6 - 9
Ragout, Gyros	4	7 - 12
Gehakt	4	6 - 10
Spek	2	5 - 8
Vis
Vis, gebakken, heel, bijv. forel	3	10 - 20
Visfilet, on/gepaneerd	3 - 4	10 - 20
Garnalen, krabben	4	4 - 8
Eiergerechten
Pannenkoeken**	5	-
Omelet**	2	3 - 6
Spiegelei	2 - 4	2 - 6
Roereieren	2	4 - 9
Kaiserschwarrn (Zuid-Duitse pannenkoeken)	3	10 - 15
French toast**	3	4 - 8
* Regelmatig keren. ** Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 21)

Pagina 22: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 23

Kinderslot nl

Zo stelt u in

Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Zet de lege pan op de kookzone.

1. Symbool aanraken.
2. De kookzone kiezen. In de kookzone-indicatie is verlicht.
3. In de volgende 10 seconden in het instelgebied de gewenste temperatuurstand kiezen.

De functie is geactiveerd.

Het temperatuursymbool knippert tot de braadtemperatuur bereikt is. Er klinkt dan een signaal en het temperatuursymbool knippert niet meer.

4. Doe wanneer de braadtemperatuur bereikt is eerst de olie en vervolgens de gerechten in de pan.

Aanwijzing: U dient de gerechten te keren, zodat ze niet aanbranden.

BraadSensor uitschakelen

Raak het symbool aan en kies de kookzone. De kookzone gaat uit en de restwarmte-indicatie is verlicht.

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.

Kinderslot activeren en deactiveren

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Activeren:

1. De kookplaat inschakelen met de hoofdschakelaar.
2. Het symbool ca. 4 seconden lang aanraken. De indicatie is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd.

Deactiveren:

1. De kookplaat inschakelen met de hoofdschakelaar.
2. Het symbool ca. 4 seconden lang aanraken. De blokkering is opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld.

In- en uitschakelen

In het hoofdstuk "Basisinstellingen" kunt u lezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt.

Pagina 24

nl Wrijfbeveiliging

Wrijfbeveiliging

Wanneer u over het bedieningspaneel wrijft als de kookplaat ingeschakeld is, kunnen er instellingen veranderen. Om dit te voorkomen kan het bedieningspaneel voor reinigingsdoeleinden worden geblokkeerd.

Activeren: het symbool aanraken. Er klinkt een signaal. Het bedieningspaneel is 35 seconden lang geblokkeerd. U kunt over het oppervlak van het bedieningspaneel wrijven zonder de instellingen te veranderen.

Deactiveren: Na 35 seconden wordt het bedieningspaneel gedeblokkeerd. Om de functie voortijdig op te heffen het symbool aanraken.

Aanwijzingen

30 seconden na activering klinkt een signaal. Hiermee wordt aangegeven dat de functie spoedig beëindigd is.
De reinigingsblokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar. De kookplaat kan op elk moment worden uitgeschakeld.

Automatische veiligheidsuitschakeling

Wanneer een kookzone langere tijd in gebruik is en er geen instellingen gewijzigd zijn, wordt de automatische veiligheidsuitschakeling geactiveerd.

De kookzone warmt niet meer op. In de kookzone-indicatie van de kookzone knipperen afwisselend , en de restwarmte-indicatie of .

Wordt een willekeurig symbool aangeraakt, dan schakelt de indicatie uit. De kookzone kan nu opnieuw worden ingesteld.

Het tijdstip van de automatische veiligheidsuitschakeling is afhankelijk van de ingestelde kookstand (na 1 tot 10 uur). .

Pagina 25

Basisinstellingen nl

Basisinstellingen

Het apparaat heeft verschillende basisinstellingen. Deze kunnen aan de behoeften van de gebruiker worden aangepast.

Indicatie	Functie
	Automatisch kinderslot
	• Handmatig*. • Automatisch. • Functie gedeactiveerd.
	Geluidssignalen
	• Bevestigings- en foutsignaal zijn uitgeschakeld. • Alleen het foutsignaal is ingeschakeld. • Alleen het bevestigingssignaal is ingeschakeld. • Alle geluidssignalen zijn ingeschakeld.*
	Energieverbruik weergeven
	• Uitgeschakeld.* • Ingeschakeld.
	Automatische programmering van de bereidingstijd
	• Uitgeschakeld.* - Tijd tot de automatische uitschakeling.
	Duur van het geluidssignaal van de timer-functie
	10 seconden.* 30 seconden. 1 minuut.
	Power-management-functie. Totaalvermogen van de kookplaat begrenzen
	• Uitgeschakeld.* 1000 W minimaal vermogen. . 1500 W. 2000 W ... of . maximaal vermogen van de kookplaat.
	Vooraf ingestelde kookstanden voor de Move-functie wijzigen
	• Vooraf ingestelde kookstand voor de voorste kookzone. • Vooraf ingestelde kookstand voor de middelste kookzone. . Vooraf ingestelde kookstand voor de achterste kookzone.
	Kookgerei, resultaat van het bereidingsproces
	• Niet geschikt • Niet optimaal • Geschikt
	Activering van de flexibele kookzone configureren.
	• Als twee onafhankelijke kookzones. • Als een afzonderlijke kookzone.*
* Fabrieksinstellingen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)

Pagina 26

nl Basisinstellingen

Indicatie	Functie
	Terugzetten naar de fabrieksinstellingen
	• Individuele instellingen.* • Terugzetten naar de fabrieksinstellingen.
* Fabrieksinstellingen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Zo komt u bij de basisinstellingen:

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. De kookplaat inschakelen.
2. In de volgende 10 seconden het symbool 0 ca. 4 seconden lang aanraken.

De eerste vier indicaties geven de productinformatie weer. Raak het instelgebied aan, om de afzonderlijke indicaties te kunnen zien.

Productinformatie	Indicatie
Klantenservice-index (KI)
Fabricagenummer
Fabricagenummer 1	.
Fabricagenummer 2	.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

3. Wanneer u het symbool 0 opnieuw aanraakt, komt u bij de basisinstellingen.

In de indicaties lichten en op als voorinstelling.

4. Het symbool 0 zo vaak aanraken tot de gewenste functie wordt weergegeven.
5. Vervolgens in het instelgebied de gewenste instelling kiezen.
6. Het symbool 0 minstens 4 seconden lang aanraken.

De instellingen zijn opgeslagen.

De basisinstellingen verlaten

Schakel de kookplaat uit met de hoofdschakelaar.

Pagina 27

Weergave van het energieverbruik nl

Weergave van het energieverbruik

Deze functie geeft het totale energieverbruik weer van de laatste keer dat deze kookplaat is gebruikt.

Na uitschakeling wordt het verbruik 10 seconden lang in kWh weergegeven

De afbeelding toont een voorbeeld met een verbruik van . kWh.

In het hoofdstuk "Basisinstellingen" kunt u lezen hoe u deze functie inschakelt

Vormtest

Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden gecontroleerd.

Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte kookzone.

1. Plaats het onverwarmde kookgerei met ca. 200 ml water in het midden van de kookzone die qua diameter het meest geschikt is voor de bodem ervan.
2. Ga naar de basisinstellingen en kies de instelling .
3. Raak het instelbereik aan. In de kookzone-indicatie knippert .

De functie is geactiveerd.

Na 10 seconden verschijnt in de kookzone-indicatie het resultaat over de kwaliteit en snelheid van het kookproces.

Controleer het resultaat aan de hand van de volgende tabel:

Resultaat
•	Het kookgerei is niet geschikt voor de kookzone en wordt daarom niet verwarmd.*
•	Het kookgerei wordt langzamer warm dan verwacht en het kookproces verloopt niet optimaal.*
•	Het kookgerei wordt goed verwarmd en het kookproces verloopt goed.
* Is er een kleinere kookzone aanwezig, test het kookgerei dan nog een keer op de kleinere kookzone.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)

Raak het instelbereik aan om deze functie weer te activeren.

Aanwijzingen

De flexibele kookzone is één kookzone; gebruik slechts één kookvorm.
Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk alleen het midden van de vorm warm worden en kan het resultaat niet zo goed mogelijk of naar tevredenheid uitvallen.
Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk "Basisinstellingen".
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in de hoofdstukken "Koken met inductie" en "Flex zone".

Pagina 28

nl Reinigen

Reinigen

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop.

Kookplaat

Schoonmaken

Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor wordt voorkomen dat achtergebleven resten van etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is.

Reinig de kookplaat met een vochtig schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.

Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kookplaten. Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de productverpakking.

Gebruik in geen geval:

onverdunde afwasmiddelen
schoonmaakmiddelen voor de vaatwasmachine
schuurmiddelen
scherpe schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of vlekkenmiddelen
schuursponsjes
hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Hardnekkig vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant.

Geschikte schrapers kunt u kopen via de klantenservice of in onze online-shop.

Met speciale sponsjes voor het reinigen van kookplaten van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.

Mogelijke vlekken
Resten van kalk en water	Maak de kookplaat schoon zodra hij afgekoeld is. Er kan een geschikt schoonmaakmiddel voor kookplaten van glaskeramiek worden gebruikt.*
Suiker, maïzena of plastic	Direct verwijderen, gebruik een schraper. Voorzichtig: risico van verbranding.*
* Vervolgens met een vochtig schoonmaakdoekje reinigen en met een doek nadrogen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)

Aanwijzing: Gebruik geen schoonmaakmiddelen zolang de kookplaat warm is. Hierdoor kunnen vlekken ontstaan. Zorg ervoor dat alle resten van het gebruikte schoonmaakmiddel worden verwijderd.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende aanwijzingen:

Gebruik alleen warm zeepsop.
Was nieuwe schoonmaakdoekjes voor gebruik grondig uit.
Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
Gebruik geen schraper of scherpe voorwerpen.

Pagina 29

Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) nl

Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ)

Gebruik

Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht?
	Het kinderslot is geactiveerd. Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk "Kinderslot"
Waarom knipperen de indicaties en is er een geluidssignaal te horen?
	Verwijder de vloeistof of etensresten van het bedieningspaneel. Verwijder alle voorwerpen die op het bedieningspaneel liggen. De aanwijzingen voor het deactiveren van het geluidssignaal vindt u in het hoofdstuk "Basisinstellingen"

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Geluiden

Waarom zijn tijdens het koken geluiden te horen?
	Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van het kookgerei kunnen bij gebruik van de kookplaat geluiden te horen zijn. De geluiden zijn normaal, horen bij de inductietechnologie en wijzen niet op een defect.
Mogelijke geluiden:
	Diep zoemen zoals bij een transformator:
	Is hoorbaar bij het koken op een hogere kookstand. Het geluid verdwijnt of neemt af wanneer de kookstand lager wordt gezet.
	Diep fluiten:
	Is hoorbaar wanneer het kookgerei leeg is. Dit geluid verdwijnt wanneer water of levensmiddelen in het kookgerei worden gedaan.
	Knisperen:
	Is hoorbaar bij kookvormen die uit verschillende materiaallagen bestaan of bij gelijktijdig gebruik van kookgerei van verschillende grootte en verschillend materiaal. Het volume van het geluid kan variëren, afhankelijk van de hoeveelheid en bereidingswijze van de gerechten.
	Hoge fluittonen:
	Kunnen ontstaan wanneer voor twee kookzones tegelijk de hoogste kookstand wordt gebruikt. De fluittonen verdwijnen of worden zwakker wanneer de kookstand lager wordt gezet.
	Ventilatorgeluid:
	De kookplaat beschikt over een ventilator, die bij hoge temperaturen wordt ingeschakeld. De ventilator kan ook na uitschakeling van de kookplaat verder lopen, wanneer de gemeten temperatuur nog te hoog is.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Kookgerei

Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat?
	Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk "Koken met inductie".
Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand?
	De kookzone waarop het kookgerei staat, is niet ingeschakeld. Zorg ervoor dat de kookzone waarop het kookgerei staat ingeschakeld is.
	Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie. Ga na of het kookgerei geschikt is voor inductie en of het op de kookzone met de meest geschikte afmetingen staat. Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in de hoofdstukken "Koken met inductie", "Flex zone" en "Movefunctie".

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)

Pagina 30

nl Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ)

Kookgerei

Waarom duurt het zo lang tot het kookgerei warm wordt of waarom wordt het niet warm genoeg, hoewel er een hoge kookstand is ingesteld?

Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.

Ga na of het kookgerei geschikt is voor inductie en of het op de kookzone met de meest geschikte afmetingen staat. Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in de hoofdstukken "Koken met inductie", "Flex zone" en "Movefunctie".

Schoonmaken

Hoe wordt de kookplaat schoongemaakt?

Met de speciale glaskeramiek worden optimale resultaten bereikt.Wij adviseren om geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen, reinigingsmiddelen voor afwasmachines (concentraten) of poetslappen te gebruiken.

Meer informatie voor de reiniging en het onderhoud van uw kookplaat vindt u in het hoofdstuk "Reinigen"

Pagina 31

Wat te doen bij storingen? nl

3Wat te doen bij storingen?

In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst belt.

Indicatie	Mogelijke oorzaak	Oplossing
geen	De stroomtoevoer is onderbroken.	Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er een kortsluiting bij de stoomtoevoer is opgetreden.
	Het apparaat is niet aangesloten volgens het schakelschema.	Zorg ervoor dat het apparaat volgens het schakelschema is aangesloten.
	Storing in het elektronisch systeem.	Kan de storing niet worden verholpen, schakel dan de technische servicedienst in.
De indicaties knipperen	Het bedieningspaneel is vochtig of het wordt afgedekt door een voorwerp.	Maak het bedieningspaneel droog of verwijder het voorwerp.
De indicatie knippert in de kookzone-indicaties	Er is een storing in het elektronisch systeem opgetreden.	Om de storing ongedaan te maken, dient u het bedieningspaneel kort met de hand af te dekken.
	De elektronica is oververhit, waardoor de betreffende kookzone is uitgeschakeld.	Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak vervolgens een willekeurig symbool van de kookplaat aan.
	De elektronica is oververhit, waardoor alle kookzones zijn uitgeschakeld.
+ kookstand en geluidssignaal	Er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten.	Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt verder koken.
en geluidssignaal	Er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. Ter bescherming van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld.	Neem de pan weg.Wacht enkele seconden. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer de foutindicatie verdwijnt, kunt u verder koken.
/	De kookzone is oververhit geraakt en ter beveiliging van het werkblad uitgeschakeld	Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is en schakel de kookzone opnieuw in.
	De functie Instellingsoverdracht kan niet worden geactiveerd.	Controleer de foutindicatie door een willekeurig bedieningsvlak aan te raken. U kunt koken zoals u gewend bent, zonder de functie Instellingenoverdracht te gebruiken. Neem contact op met de technische servicedienst.
	De FlexPlus-kookzone kan niet worden geactiveerd	Controleer de foutindicatie door een willekeurig bedieningsvlak aan te raken. U kunt de overige kookzones gebruiken zoals u gewend bent. Neem contact op met de technische servicedienst.
	De kookzone is lange tijd en zonder onderbreking in gebruik geweest.	De automatische veiligheidsuitschakeling is geactiveerd. Zie het hoofdstuk
	De bedrijfsspanning is buiten het normale bedrijfsgebied onjuist.	Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf.
	De kookplaat is niet op de juiste manier aangesloten	Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Zorg ervoor dat hij volgens het schakelschema is aangesloten.
	De demo-modus is geactiveerd	Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Wacht 30 seconden en sluit hem opnieuw aan. Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedieningsvlak aan. De demo-modus is gedeactiveerd.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)

Aanwijzingen

Wanneer op het display verschijnt, moet de sensor van de bijbehorende kookzone ingedrukt worden gehouden om de storingscode te kunnen aflezen.
Staat de storingscode niet vermeld in de tabel, haal de stekker van de kookplaat dan uit het stopcontact, wacht 30 seconden en sluit hem vervolgens opnieuw aan. Verschijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact op met de technische servicedienst en geef de exacte storingscode op.

Pagina 32

nl Servicedienst

4Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst het E-nummer en FD-nummer van het apparaat op.

Het typeplaatje met de nummers vindt u:

op de apparaatpas.
op het onderste deel van de kookplaat.

Het E-nummer is ook op het glazen oppervlak van de kookplaat te vinden. U kunt de klantenservice-index (KI) en het FD-nummer controleren door naar de basisinstellingen te gaan. Dit staat beschreven in het hoofdstuk "Basisinstellingen".

Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4020

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Pagina 33

Testgerechten nl

Testgerechten

Deze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen van onze toestellen te vergemakkelijken.

De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HZ390042 met de volgende afmetingen:

Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l voor kookzones van Ø 14,5 cm
Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l voor kookzones van Ø 14,5 cm
Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l voor kookzones van Ø 18 cm
Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones van Ø 18 cm

			Voorverwarmen			Bereiden
Testgerechten		Vormen	Kookstand	Tijdsduur (Min:sec)	Deksel	Kookstand	Deksel
Chocolade smelten
Couverture (bijv. merk Dr. Oetker, pure chocolade 55 % cacao,150 g)		Steelpan Ø 16 cm	-	-	-	1.5	Nee
Linzenschotel opwarmen en warmhouden
Linzenschotel* Begintemperatuur 20 °C
	Hoeveelheid: 450 g	Kookpan Ø 16 cm	9	1:30 (zonder roeren)	Ja	1.5	Ja
	Hoeveelheid: 800 g	Kookpan Ø 22 cm	9	2:30 (zonder roeren)	Ja	1.5	Ja
Linzenschotel uit blik Bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco. Begintemperatuur 20 °C
	Hoeveelheid: 500 g	Kookpan Ø 16 cm	9	ca. 1:30 (na ca. 1 min. roeren)	Ja	1.5	Ja
	Hoeveelheid: 1 kg	Kookpan Ø 22 cm	9	ca. 2:30 (na ca. 1 min. roeren)	Ja	1.5	Ja
Bechamelsaus maken
Temperatuur van de melk: 7 ºC Ingrediënten: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5 % vetgehalte) en een snufje zout
	1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het geheel verwarmen.	Steelpan Ø 16 cm	2	ca. 6:00	Nee	-	-
	2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdurend roeren aan de kook brengen.		7	ca. 6:30	Nee	-	-
	3. Wanneer de bechamelsaus begint te koken, nog 2 minuten onder voortdurend roeren op de kookzone laten staan.		-	-	-	2	Nee
Recept volgens DIN 44550 *Recept volgens DIN EN 60350-2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 33)

← pagina's 3–14 verder op pagina 34 →Inhoud