Siemens EX645LYC1E, tekst van de handleiding

Pagina 3

nl

Inhoudsopgave

8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4

Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5

Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Koken met inductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Voordelen bij koken met inductie. . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

De kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kookplaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Kookzone instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Kookadvies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Flex zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Tips voor het gebruik van pannen . . . . . . . . . . . . . . .14 Als een afzonderlijke kookzone . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Als twee onafhankelijke kookplaten . . . . . . . . . . . . . .14

Move-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

FlexPlus zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aanwijzingen voor het kookgerei . . . . . . . . . . . . . . . .16 Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Tijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Programmering van de bereidingstijd . . . . . . . . . . . . 17

De kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Stopwatch-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

PowerBoost-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

ShortBoost functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Advies voor het gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Warmhoudfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Activeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Overname van instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Activeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Braadsensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Voordelen bij het bakken en braden . . . . . . . . . . . . .20 Voor het bakken en braden met de braadsensor. . . .20 Temperatuurstanden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Zo stelt u in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Kinderslot activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . .23 Automatisch kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Wrijfbeveiliging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Automatische veiligheidsuitschakeling . . . . . . 24

Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Zo komt u bij de basisinstellingen: . . . . . . . . . . . . . . .26

Weergave van het energieverbruik . . . . . . . . . . 27

Vormtest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Omlijsting van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) . . . 29

3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 31

4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

Pagina 4

nl Gebruik volgens de voorschriften

8Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk recht op een schadevergoeding verloren. Dit apparaat moet worden geïnstalleerd volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden.

Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 4.000 meter boven zeeniveau.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik geen ongeschikte beveiligingsapparaten of tralies voor de bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot ongevallen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Het bereidingsproces moet in de gaten worden gehouden. Bij een korte bereiding dient u er de hele tijd bij te blijven.

Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch hulpmiddel geïmplanteerd, dan dient u speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen bij het gebruiken of in de buurt komen van inductiekookplaten als die in werking zijn. Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het voldoet aan de geldige regelgeving en informeer omtrent mogelijke incompatibiliteit.

Pagina 5

Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing – Risico van brand!

• Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
• Risico De kookzones van brand! worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
• Risico Het van apparaat brand! wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.
• Risico De kookplaat van brand! schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Waarschuwing – Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Risico De kookzone van verbranding! warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Risico Voorwerpen van verbranding! van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.
• Brandgevaar! Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt doordat er geen pan op staat.

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok!
• Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Kans ■ Een op defect een elektrische toestel kan schok! een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Kans ■ Scheuren op een elektrische of barsten schok! in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Waarschuwing – Gevaar voor beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren. Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Waarschuwing – Risico van letsel!

• Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen. Risico ■ Wanneer van letsel! er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Pagina 6

nl Oorzaken van schade

Oorzaken van schade

Attentie!

• Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken.
• Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
• Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
• Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen.
• Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.

Overzicht

In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest voorkomt:

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)

Pagina 8

nl Koken met inductie

Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet volledig ferromagnetisch is:

• Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ferromagnetisch, dan wordt alleen het ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied kan dan te laag zijn om te koken.
• Bestaat het materiaal van de bodem van het kookgerei deels uit aluminium, dan is het ferromagnetische oppervlak ook kleiner. Mogelijk worden dit niet warm genoeg of zelfs helemaal niet herkend.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit straalplaten of pannen van:

• dun normaal staal
• glas
• aardewerk
• koper
• aluminium

Eigenschappen van de bodem van het kookgerei

Het bereidingsresultaat kan worden beïnvloed door de kwaliteit van pannenbodem. Gebruik pannen waarvan het materiaal de warmte gelijkmatig in de pan verdeelt, bijv. pannen met "sandwich-bodems" van roestvrij staal. Daarmee wordt tijd en energie bespaard.

Gebruik kookgerei met vlakke bodems. Ongelijke bodems hebben invloed op de warmtetoevoer.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht gaat de kookzone automatisch uit.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Herkenning van de pan

Elke kookzone heeft een ondergrens voor de herkenning van de pan. Deze is afhankelijk van de ferromagnetische diameter en het materiaal van de bodem. Daarom dient u altijd de kookzone te gebruiken die het beste past bij de diameter van de pannenbodem.

Pagina 9

Het apparaat leren kennen nl

Het apparaat leren kennen

Informatie over afmetingen en vermogens van de kookzones vindt u in Blz. 2

Het bedieningspaneel

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Bedieningsvlakken

Wanneer de kookplaat opwarmt, zijn de symbolen van de bedieningsvlakken verlicht die op dat moment beschikbaar zijn.

Raakt u een symbool aan, dan wordt de betreffende functie geactiveerd.

Aanwijzingen

• De betreffende symbolen van de bedieningsvlakken lichten op wanneer ze beschikbaar zijn.

De indicaties van de kookzones of van de gekozen functie lichten helderder op.

• Zorg ervoor dat het bedieningspaneel altijd schoon en droog is. Vocht kan een nadelige invloed hebben op de werking.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Pagina 10

nl Het apparaat leren kennen

De kookzones

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie. Hiermee wordt aangegeven dat een kookzone nog heet is. Raak de kookzone niet aan zolang de restwarmte-indicatie verlicht is.

Afhankelijk van de hoogte van de restwarmte wordt het volgende weergegeven:

• Indicatie : hoge temperatuur
• Indicatie : lage temperatuur

Wanneer u de pan tijdens het koken van de kookzone neemt, knipperen afwisselen de restwarmte-indicatie en de gekozen kookstand.

Is de kookzone uitgschakeld, dan is restwarmte-indicatie verlicht. Ook wanneer de kookplaat al uitgeschakeld is, blijft de restwarmte-indicatie verlicht zolang de kookzone nog warm is.

Pagina 11

Apparaat bedienen nl

1Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

De kookplaat met de hoofdschakelaar in- en uitschakelen.

Inschakelen: Raak het symbool aan. Er klinkt een signaal. De symbolen die bij de kookzones horen en de functies die op dit tijdstip ter beschikking staan lichten op. De kookplaat is klaar voor gebruik.

Uitschakelen: raak het symbool aan tot de indicaties verdwijnen. De restwarmte-indicatie blijft verlicht tot de kookzones voldoende zijn afgekoeld.

Aanwijzingen

• De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
• De gekozen instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na uitschakeling van de kookplaat bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen.

Kookzone instellen

In het instelgebied stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand 1 = laagste stand.

Kookstand 9 = hoogste stand.

Elke kookstand heeft een tussenstand.Deze wordt gekenmerkt door .

Aanwijzing: De linkerkookzones worden in het linkerinstelgebied en de rechterkookzones in het rechterinstelgebied ingesteld.

Kookzone en kookstand kiezen

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

• 1. Raak de symbolen en van de gewenste kookzone aan.

De indicatie is helderder verlicht.

• 2. Strijk met uw vinger over het betreffende instelgebied tot de gewenste kookstand oplicht.

De kookstand is ingesteld.

De vermogensstand wijzigen

Selecteer de kookzone en regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.

De kookzone uitschakelen

Selecteer de kookzone en stel af op in de programmeerzone. De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.

Aanwijzingen

• Als er geen pan op de inductiekookzone wordt geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand knipperen. Na een tijdje wordt de kookzone uitgeschakeld.
• Als er een pan op de kookzone staat voordat de plaat wordt ingeschakeld, zal deze worden gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken van de hoofdschakelaar en zal de kookzone automatisch worden geselecteerd. Selecteer, zodra deze is gedetecteerd, de vermogensstand binnen 20 seconden, anders wordt de kookzone uitgeschakeld.

Kookadvies

Advies

• Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en dikvloeibare sauzen regelmatig roeren.
• Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen.
• Bij de bereiding met deksel de kookstand terugschakelen, zodra er tussen deksel en kookgerei stoom vrijkomt. Voor een goed bereidingsresultaat is geen stoom nodig.
• Na de bereiding het kookgerei tot het opdienen gesloten houden.
• Voor het koken met de snelkookpan de aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
• De gerechten niet te lang laten koken of bakken, om de voedingswaarde te behouden. Met de kookwekker kan de optimale bereidingstijd worden ingesteld.
• Voor een gezonder bereidingsresultaat dient rokende olie te worden voorkomen.
• Voor een bruine kleur van de gerechten deze na elkaar klaarmaken in kleine porties.
• Kookgerei kan tijdens de bereiding hoge temperaturen bereiken. Het gebruik van pannenlappen is aan te bevelen.
• Adviezen voor energie-efficiënt koken vindt u in het hoofdstuk "Milieubescherming"

Pagina 14

nl Flex zone

Flex zone

Hij kan naar wens als één kookzone of als twee afzonderlijke kookzones worden gebruikt.

Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van elkaar functioneren. Is de flexibele kookzone in gebruik, dan wordt alleen het gebied geactiveerd dat door het kookgerei wordt bedekt.

Tips voor het gebruik van pannen

Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de warmte, wordt aanbevolen de pan correct te centreren:

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 14)

Als twee onafhankelijke kookplaten

De voorste en achterste kookzones, elk met twee inductoren, kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt. Stel voor elke afzonderlijke kookzone de gewenste kookstand in. Gebruik op elke kookzone slechts één pan.

Advies

Bij kookplaten met meerdere flexibele kookzones plaatst u het kookgerei zo dat het maar één van de flexibele kookzones beslaat.

Anders worden de kookzones niet volgens voorschrift geactiveerd en wordt er geen goed kookresultaat behaald.

Als een afzonderlijke kookzone

De flexibele kookzone wordt geactiveerd als één afzonderlijke kookzone.

Activeren

• 1. Kies de flexibele kookzone met het symbool .
• 2. Kies in het instelgebied de betreffende kookstand. De flexibele kookzone is geactiveerd.

Kookstand wijzigen

Kies de kookzone en wijzig de kookstand in het betreffende instelgebied.

Nieuw kookgerei toevoegen

Plaats het nieuwe kookgerei op de kookzone en raak twee keer het symbool aan. Het nieuwe kookgerei wordt herkend en de eerder gekozen kookstand blijft behouden.

Aanwijzing: Wordt de kookvorm op de gebruikte kookzone verplaatst of opgetild, dan start de kookplaat automatisch met zoeken, waardoor de eerder gekozen kookstand behouden blijft.

Deactiveren

Symbool aanraken.

De flexibele kookzone is gedeactiveerd. De beide kookzones functioneren verder als twee onafhankelijke kookzones.

Als twee onafhankelijke kookplaten

De flexibele kookzone gebruiken als twee onafhankelijke kookzones.

De kookzones scheiden

• 1. Symbool aanraken.
• 2. Kies de gewenste kookzone met het symbool .
• 3. Kies in het instelgebied de betreffende kookstand. De kookzone is geactiveerd.

Aanwijzingen

• Wanneer de kookplaat uitschakelt en vervolgens opnieuw inschakelt, wordt de flexibele kookzone opnieuw als afzonderlijke kookzone gebruikt.
• In het hoofdstuk "Basisinstellingen" staat beschreven hoe u de configuratie-instelling van de flexibele zone kunt wijzigen.

De beide kookzones verbinden

Symbool aanraken.

De flexibele kookzone is geactiveerd.