ATAG HI6471CB, tekst van de handleiding

Pagina 19

PROBLEMEN OPLOSSEN

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 19)

Pagina 20

MILIEUASPECTEN

Verpakking en toestel afdanken

Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:

• karton;
• polyetheenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen, waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en grondstoffen.

Verklaring van conformiteit

Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen, normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt verwezen.

Pagina 3

INHOUD

Uw kookplaat

Inleiding

Toestelbeschrijving Bedieningspaneel

Veiligheid

Temperatuurbeveiliging Kookduurbegrenzer Vermogensregeling

Voor het eerste gebruik

Geluiden bij inductie Pannen

Vermogen instellen Meldingen op het display Gebruik van de timer Kookinstellingen

Bediening

Bereiding starten

Inschakelen en vermogen instellen Klaar met koken

De automatische opwarmfunctie inschakelen De vergrendelingsfunctie inschakelen De warmhoudfunctie inschakelen Timerbediening

Koken pauzeren

Onderhoud

Reinigen

Technische specificaties

Informatie over EU-verordening 66/2014

Problemen oplossen

Algemeen

Milieuaspecten

Verpakking en toestel afdanken

Pagina 4

UW KOOKPLAAT

Inleiding

Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel koken.

Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel toestel. Bij inductiekoken wordt een magnetisch veld gebruikt om warmte op te wekken. Hierdoor kunt u niet zomaar een willekeurige pan gebruiken. In het hoofdstuk 'Pannen' vindt u hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator, waardoor u kunt zien welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding wordt beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten. Naast informatie over de bediening vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van het product. In de handleiding staan ook kooktabellen en onderhoudstips.

Lees de handleiding door voordat u het toestel in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.

Daarnaast dient de handleiding als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

Veel kookplezier!

Op onze website kunt u de meest recente versie van de gebruiksaanwijzing vinden.

Pagina 7

VEILIGHEID

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het toestel gaat gebruiken!

Temperatuurbeveiliging

Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat. Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Als de temperatuur te hoog wordt, wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Kookduurbegrenzer

De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze begrenzer wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de gekozen instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Vermogensregeling

• Twee kookzones die achter elkaar liggen beïnvloeden elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. Tot en met stand 9 heeft dit geen consequenties. Stelt u echter een kookzone in op de boost stand dan wordt de andere kookzone automatisch op een iets lagere stand gezet.
• Staat een kookzone op boost en u wilt de andere op stand 9 of boost zetten, zal de kookzone met boost automatisch naar een lagere stand gaan.
• Twee naast elkaar liggende kookzones beïnvloeden elkaar niet. U kunt beide kookzones op de boost stand instellen.

Pagina 8

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Geluiden bij inductie

Tikkend geluid

• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzone. Ook bij lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.

Pannen maken geluid

• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Dit is normaal bij bepaalde pannen wanneer een hoge kookstand wordt gebruikt. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.

De ventilator maakt geluid

• Het apparaat is voorzien van ventilators om de levensduur van de elektronica te verlengen. Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen. Dit zorgt voor een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten actief nadat de kookplaat wordt uitgeschakeld.

Pannen

• Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone.
• Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken met:

▷ een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);

▷ een schone en vlakke onderkant.

Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer geschikt voor een inductiekookplaat.

U kunt zelf met een magneet controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als de magneet door de bodem wordt aangetrokken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Pagina 9

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal. Als u de kookplaat op een hoge stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is, kan het email afsplinteren (hierbij laat het email los van het staal). De panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld door oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.

• Gebruik nooit een pan met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren, waardoor het toestel te warm wordt. Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten.
• Schade als gevolg van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.

Minimale pandiameter

• De minimale diameter van de panbodem:

▷ 110 mm voor een kookzone ø 175 mm ▷ 120 mm voor een kookzone ø 215 mm

• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone. Als de pan te klein is, wordt de kookzone niet ingeschakeld.

Vermogen instellen

De kookzones hebben 9 niveaus. Daarnaast is er nog een boost-niveau (P). Nadat u de kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 20 seconden de gewenste kookzone kiezen. Stel het vermogen in door de schuifregelaar aan te raken. Bij de eerste aanraking wordt het niveau ingesteld op het deel van de schuifregelaar dat u aanraakt. De instelling van het vermogensniveau verandert wanneer u met uw vinger over de schuifregelaar gaat.

Het niveau wordt hoger wanneer u naar rechts schuift. Het niveau wordt lager wanneer u naar links schuift. Als u uw vinger van de schuifregelaar haalt, begint de kookzone op het ingestelde niveau te werken.

Boostfunctie

• U kunt de boostfunctie op de grote kookzones ø 215 mm gebruiken om gedurende een korte periode (maximaal 5 minuten) op het hoogste vermogensniveau te koken. Na het verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd naar stand 9.
• U kunt de boostfunctie op de kleine kookzones ø 175 mm gebruiken om continu op het hoogste vermogensniveau te koken.

Pagina 10

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Meldingen op het display

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Gebruik van de timer

De timer kan op twee verschillende manieren worden gebruikt:

• Als eierwekker (tijd is aflopend) — na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een alarm. ▷ De eierwekker kan worden ingesteld op maximaal 99 minuten.

▷ De eierwekker kan alleen ingesteld worden als er geen kookzone is geselecteerd én alle kookzones op 0 staan.

▷ De eierwekker kan alleen worden uitgeschakeld of versteld als de kookplaat is ingeschakeld.

▷ Raak de schuifregelaar aan om het alarm uit te schakelen.

• Als kookwekker — de timer is gekoppeld aan een actieve kookzone. Na afloop van de ingestelde tijd wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld en klinkt er een alarm. ▷ Een kookwekker kan worden ingesteld voor elke actieve kookzone op maximaal 99 minuten.

▷ Raak de schuifregelaar aan om het alarm uit te schakelen.

Het is niet mogelijk om de eierwekker en de kookwekker tegelijk te gebruiken.

Pagina 11

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Kookinstellingen

Aangezien de standen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.

Gebruik de boost-stand voor het:

• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistoffen;
• slinken van groenten;
• verhitten van olie en vet;
• wokken.

Gebruik stand 9 voor het:

• aanbraden van vlees;
• bereiden van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren van voedsel.

Gebruik stand 7 en 8 voor het:

• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees;
• bakken van bacon (vet);
• koken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis;
• doorkoken pasta;
• bakken van dunne (gepaneerde) lappen vlees.

Gebruik stand 4-6 voor het:

• doorkoken van grote hoeveelheden;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees.

Gebruik stand 1-3 voor het:

• trekken van bouillon;
• stoven van vlees;
• zacht koken van groenten;
• smelten van chocolade;
• pocheren;
• smelten van kaas.

Pagina 12

BEDIENING

Bereiding starten

Gebruik van de aanraaktoetsen en de schuifregelaar

Plaats uw vingertop plat op een toets of op de schuifregelaar voor het beste resultaat. U hoeft geen druk uit te voeren. De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop. Bedien de toetsen niet met andere objecten.

Na activering van een toets of schuifregelaar klinkt een geluidssignaal.

Zorg ervoor dat de onderzijde van de pan en het oppervlak van de kookzone schoon en droog zijn.

Inschakelen en vermogen instellen

• 1. Plaats een pan op het midden van een kookzone.
• 2. Druk op de aan-/uittoets.

▷ Er klinkt een enkel geluidssignaal.

• 3. Druk op de toets van de gewenste kookzone.

▷ Er klinkt een enkel geluidssignaal. De punt rechtsonder de corresponderende display gaat branden.

• 4. Schuif met uw vinger over de schuifregelaar om de gewenste stand in te stellen. De kookzone start automatisch in de ingestelde stand.
• 5. Stel een hoger of lager vermogen in door met uw vinger over de schuifregelaar te schuiven. Het vermogen is in te stellen in 9 standen en een ‘boost’ stand (P).

Boost

• U kunt de boostfunctie op de grote kookzones ø 215 mm gebruiken om gedurende een korte periode (maximaal 5 minuten) op het hoogste vermogensniveau te koken. Na het verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd naar stand 9.
• U kunt de boostfunctie op de kleine kookzones ø 175 mm gebruiken om continu op het hoogste vermogensniveau te koken.
• 1. Schuif met uw vinger over de schuifregelaar tot ‘P’ in de display verschijnt. ▷ De ‘boost’ stand is nu geselecteerd.
• 2. Selecteer met de schuifregelaar een lagere stand om de ‘boost’ stand voortijdig uit te schakelen.

Pandetectiesymbool

Wanneer het symbool voor pandetectie op het display verschijnt:

• hebt u de pan niet op de juiste kookzone geplaatst;
• is de gebruikte pan niet geschikt voor inductiekoken;

Pagina 13

BEDIENING

• is de pan te klein of niet goed op de kookzone geplaatst.

▷ De kookzone werkt niet totdat er een geschikte pan op de kookzone is geplaatst.

Klaar met koken

• 1. Zet het vermogensniveau op ‘0’ om een kookzone uit te schakelen.
• 2. Schakel de inductiekookplaat uit door de aan-/uittoets aan te raken.

Het symbool H wordt weergegeven op het display van de kookzone, als die te heet is om te worden aangeraakt. Het symbool verdwijnt wanneer het oppervlak is afgekoeld tot een veilige temperatuur. U kunt ook energie besparen door een nog hete kookzone te gebruiken om andere pannen te verwarmen.

Als alle kookzones ingesteld zijn op ‘0’ en er geen verdere handeling wordt uitgevoerd, schakelt de kookplaat na 20 seconden automatisch uit.

De automatische opwarmfunctie inschakelen

Met deze functie wordt de kookzone op niveau 9 opgewarmd zodat deze snel op de gewenste temperatuur is. Na verloop van een bepaalde tijd keert het vermogensniveau weer terug naar het ingestelde vermogen. Deze functie is beschikbaar voor de vermogensniveaus 1 tot 8.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

• 1. Schakel de kookplaat in en selecteer de gewenste kookzone.
• 2. Raak de schuifregelaar ten minste 3 seconden op het gewenste niveau aan.

▷ In het display verschijnt een ‘A’ afgewisseld met het geselecteerde vermogensniveau. ▷ Na afloop van de automatische opwarmtijd schakelt de kookzone automatisch over naar het gekozen niveau, dat permanent op het display wordt weergegeven.

• 3. Stop de automatische opwarmfunctie door de kookzone te selecteren en de schuifregelaar aan te raken.

Pagina 14

BEDIENING

De warmhoudfunctie inschakelen

Gebruik deze functie om voedsel na het koken warm te houden (op ongeveer 70 °C).

• Zo wordt voorkomen dat vloeistoffen overstromen en aan de bodem van de pan branden.
• Deze functie kan onafhankelijk van elkaar op alle kookzones worden gestart.
• Wanneer de pan van de kookzone wordt gehaald, blijft de warmhoudfunctie ongeveer 10 minuten actief. De maximale duur van warmhouden is 2 uur.
• 1. Schakel de kookplaat in en selecteer de gewenste kookzone.
• 2. Raak de warmhoudtoets aan.

▷ Het warmhoudsymbool ‘u’ verschijnt op het display. De warmhoudfunctie is geselecteerd.

• 3. Stop de warmhoudfunctie door de kookzone te selecteren en de warmhoudtoets aan te raken.

De vergrendelingsfunctie inschakelen

De vergrendelingsfunctie kan alleen gebruikt worden als de kookzones niet worden gebruikt en er geen timer is ingesteld.

• 1. Druk minimaal drie seconden tegelijk op de warmhoudtoets en pauzetoets totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ In de displays van de kookzones verschijnt gedurende enkele seconden ‘L’. De vergrendelingsfunctie is ingeschakeld.

• 2. Druk weer minimaal drie seconden tegelijk op de warmhoudtoets en pauzetoets totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ In de displays van de kookzones verschijnt ‘0’. De vergrendelingsfunctie is uitgeschakeld.

Timerbediening

De eierwekker gebruiken (tijd is aflopend)

De kookplaat is ingeschakeld. Er is geen kookzone geselecteerd én alle kookzones staan op 0.

• 1. Raak de timertoets aan om de eierwekker in te schakelen.
• 2. Gebruik de schuifregelaar om de gewenste tijd in te stellen (van 0 tot 99 minuten). ▷ Stel eerst de rechter display op een waarde in en wacht tot het cijfer niet meer knippert en er in de linker display een streepje verschijnt. Stel daarna (indien er een timertijd nodig is van meer dan 9 minuten) de linker display in.

▷ Het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.

• 3. Raak de schuifregelaar aan om het alarm uit te schakelen.

Pagina 15

BEDIENING

Raak de timertoets aan en gebruik de schuifregelaar om de ingestelde tijd te wijzigen.

Raak de timertoets aan en raak de schuifregelaar aan op stand ‘0’ om voortijdig de eierwekker uit te schakelen.

De kookwekker gebruiken

• 1. Selecteer de gewenste kookzone en stel het vermogen in.
• 2. Raak de timertoets aan.

▷ Het timersymbool van de betreffende kookzone gaat knipperen.

• 3. Gebruik de schuifregelaar om de gewenste tijd in te stellen (van 0 tot 99 minuten). ▷ Stel eerst de rechter display op een waarde in en wacht tot het cijfer niet meer knippert en er in de linker display een streepje verschijnt. Stel daarna (indien er een timertijd nodig is van meer dan 9 minuten) de linker display in.

▷ De geselecteerde kookzone wordt automatisch uitgeschakeld zodra de ingestelde tijd is verstreken.

▷ Het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.

• 4. Raak de schuifregelaar aan om het alarm uit te schakelen.

Raak de kookzonetoets aan, raak daarna de timertoets aan en gebruik de schuifregelaar om de ingestelde tijd te bekijken of te wijzigen.

Raak de kookzonetoets aan, raak daarna de timertoets aan en raak dan de schuifregelaar aan op stand ‘0’ om voortijdig de kookwekker uit te schakelen.

Voor alle kookzones kan een kookwekker worden ingesteld. Het timerdisplay toont altijd de timer met de kortste tijd.

Het is niet mogelijk om de eierwekker en de kookwekker tegelijk te gebruiken.

Koken pauzeren

Maak gebruik van de pauzestand als u tijdens het koken het kookproces wilt onderbreken (bijvoorbeeld voor het reinigen van de kookplaat tijdens het koken). Verwarmen van de kookzones, timer-instellingen etc. worden dan onderbroken. De maximale pauze tijdsduur is 10 minuten. Na 10 minuten in de pauzestand wordt de kookplaat uitgeschakeld.

• 1. Druk op de pauzetoets totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ In de displays van de kookzones verschijnt het pauzesymbool en de signalering boven de pauzetoets gaat branden. De kookplaat staat nu in de pauzestand.

Raak de pauzetoets aan totdat u een geluidssignaal hoort (de signalering boven de pauzetoets gaat knipperen) en raak dan binnen 10 seconden de schuifregelaar aan om voortijdig de pauzestand uit te schakelen. Het kookproces en de timers worden weer gestart.

Pagina 16

ONDERHOUD

Reinigen

Activeer de vergrendelingsfunctie voordat u begint met het reinigen van de kookplaat. Wij raden u aan het toestel na elk gebruik te reinigen. Zo voorkomt u dat overgekookt eten de glasplaat kan beschadigen.

Dagelijkse reiniging

• 1. Gebruik een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel (afwasmiddel) om het apparaat te reinigen.
• 2. Droog het apparaat af met een stukje keukenrol of een doek.

Sterk vervuild glas

• 1. Verwijder resten van voedsel, verbrand vet, suiker of hardnekkige vlekken direct met een schraper van de kookplaat, zelfs als de kookplaat nog heet is! Suiker en/of andere voedselresten kunnen het glaskeramische oppervlak blijvend beschadigen.

▷ Houd de schraper in de juiste hoek (45° tot 60°) ten opzichte van het glas. Druk de schraper voorzichtig tegen het glas en schuif deze over het oppervlak om het vuil te verwijderen. Zorg ervoor dat het plastic handvat van de schraper (bij sommige modellen) niet in aanraking komt met een hete kookzone.

▷ Druk de schraper niet loodrecht op het glas.

▷ Kras niet met de punten van de schraper op het oppervlak van de kookplaat. Dit kan permanente krassen in het glas veroorzaken.

• 2. Nadat u de hardnekkige vlekken van het glas hebt verwijderd, voert u de stappen van de dagelijkse reiniging uit om de kookplaat schoon te maken.
• 3. Als het reinigingsresultaat niet naar wens is, kunt u de bovenstaande reinigingsstappen zo vaak als nodig herhalen.

Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen; deze kunnen krassen veroorzaken. Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of andere scherpe voorwerpen om het apparaat te reinigen.

De kookplaat kan door het kookproces nog steeds erg heet zijn! Raak het oppervlak niet rechtstreeks aan. Gebruik indien gewenst ovenwanten om verbranding te voorkomen tijdens het schoonmaken direct na het koken.