naslaan.comZoekenAlle merken

Bosch CNG6764S6, tekst van de handleiding

Pagina's 3–13 van 80 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← begin van de handleidingverder op pagina 14 →

Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.

Pagina 3

nl

Inhoudsopgave

8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4

Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5

Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Energiebesparing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Watertank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Voor het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 17

1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 In werking stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Functie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 19

Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Tijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tijdsduur instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Einde instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Geluiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Bakken met stoom - Bereiden met gebruik van stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Regenereren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Watertank vullen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Na gebruik met stoom altijd:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

De magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Magnetronstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Magnetron instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 CombiSpeed instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Braadthermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Verwarmingsmethoden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 De braadthermometer in het gerecht steken . . . . . . .28 Kerntemperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen.29

Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Basisinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Lijst met basisinstellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Stroomuitval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Starten op afstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Home Connect instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Afstandsdiagnose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Aanwijzing voor gegevensbeveiliging . . . . . . . . . . . . .33 Conformiteitsverklaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Schoonmaakmiddelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .34 Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ovenreiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Pagina 4

nl Gebruik volgens de voorschriften

Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .38

Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .40

3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Storingen zelf verhelpen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Maximale gebruiksduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Lampen van de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

E-nummer en FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Baksensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Gerecht instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 46

Geen vormen van silicone gebruiken. . . . . . . . . . . . .46 Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Eco-verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen.. . . . . . . . .72 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Gerechten verwarmen en regenereren. . . . . . . . . . . .74 Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com

8Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 4.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. "Toebehoren" op pagina 15

Pagina 5

Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Algemeen

Waarschuwing – Risico van brand!

Waarschuwing – Risico van verbranding!

Waarschuwing – Kans op verbranding!

Kans op verbrandingen!

Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans ■ Door op verbrandingen! water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

Waarschuwing – Risico van letsel!

Risico ■ Bij het van openen letsel! en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Kans ■ Binnendringend op een elektrische vocht schoka!n een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Kans ■ Een op defect een elektrische toestel kan schok! een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Waarschuwing – Gevaar door magnetisme!

In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.

Pagina 6

nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Magnetron

Waarschuwing – Risico van brand!

Het is niet toegestaan om gerechten of kleding te drogen of pantoffels, warmte- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes en dergelijke te verwarmen.

Verwarmde pantoffels, warmte- of graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank.

Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.

Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog magnetronvermogen of te lange -tijd ontdooien of verwarmen.

Waarschuwing – Kans op explosie!

Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.

Waarschuwing – Risico van verbranding!

Risico van verbranding!

Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft.

Pagina 7

Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl

Waarschuwing – Risico van verbranding!

Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

Waarschuwing – Risico van letsel!

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit de behuizing verwijderen.

Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

Ernstig gezondheidsrisico!

Ernstig ■ Bij toestellen gezondheidsrisico! waarvan de afdekking van de behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen. Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantendienst.

Stoom

Waarschuwing – Risico van verbranding!!

Risico ■ Er ontstaat van verbranding!! hete damp in de binnenruimte. Tijdens het gebruik van de stoomfunctie mag u niet met uw handen in de binnenruimte komen.

Risico ■ Tijdens van verbranding! het uitnemen van de toebehoren kan hete vloeistof over de rand stromen. Hete toebehoren voorzichtig uitnemen, met de ovenhandschoen.

Waarschuwing – Risico van letsel en verbranding!!

Brandbare vloeistoffen kunnen in de binnenruimte vlam vatten (explosieve verbranding). Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingspoplossing.

Braadthermometer

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan de isolatie beschadigd raken. Gebruik alleen de braadthermometer die bestemd is voor het toestel.

Pagina 8

nl Oorzaken van schade

Reinigingsfunctie

Waarschuwing – Risico van brand!

Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. In het algemeen geen accessoires meereinigen.

Waarschuwing – Gezondheidsrisico!

De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten van braden, grillen en bakken verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden. Tijdens de reinigingsfunctie de keuken grondig ventileren. Niet gedurende langere tijd in de ruimte verblijven. Kinderen en huisdieren uit de buurt houden. Ook bij tijduitstel met verplaatste eindtijd de aanwijzingen in acht nemen.

Waarschuwing – Gevaar voor verbranding!

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!

Bakpapier dat van een laagje silicone is voorzien kan worden gebruikt.

Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.

Pagina 9

Oorzaken van schade nl

Magnetron

Attentie!

Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11. Het is een product van groep 2, klasse B.

Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

Stoom

Attentie!

Pagina 10

nl Milieubescherming

7Milieubescherming

Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Pagina 11

Het apparaat leren kennen nl

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.

Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk.

Bedieningspaneel

Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een bedieningsring de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.

Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het bedieningspaneel met de menuweergave.

0LNURNRPEL

Toetsen

De toetsen links en rechts van het bedieningspaneel hebben een drukpunt. Druk op de toets om dit in werking te stellen.

Bij apparaten die geen voorzijde van roestvrij staal hebben, zijn ook deze beide toetsen touch-velden zonder drukpunt.

0 Touch-velden

Onder de touch-velden liggen sensoren. Tip alleen op het betreffende symbool om de functie te kiezen.

8 Bedieningsring

De bedieningsring is zo aangebracht dat u hem onbegrensd naar links of rechts kunt draaien. Druk er licht op en beweeg hem met een vinger in de gewenste richting.

Display

Op het display ziet u de actuele instelwaarden, keuzemogelijkheden of aanwijzingsteksten.

Touch-displays

Op de touch-displays ziet u de actuele keuzemogelijkheden. U kunt deze hier direct kiezen door op het betreffende tekstveld te tippen. Afhankelijk van de keuze veranderen de tekstvelden.

Bedieningselementen

De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u het apparaat eenvoudig en direct instellen.

Toetsen en touch-velden

De betekenis van de verschillende toetsen en touchvelden wordt hier kort uitgelegd.

SymboolBetekenis
Toetsen
on/offApparaat in- en uitschakelen
start/stopWerking starten en stoppen of door lang te drukken (ca. 3 seconden) afbreken
Touch-velden
menu MenuFunctiekeuze-menu openen
• KookwekkerKookwekker kiezen
• InformatieAanwijzingen laten weergeven
• KinderslotKinderslot activeren en deactiveren door lang te drukken (ca. 4 sec.)
• Paneel openenWatertank vullen of leegmaken

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

--------

Bedieningsring

Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,

U gebruikt de bedieningsring ook om in de keuzelijsten op de touch-displays te bladeren.

Bij de meeste keuzelijsten moet u de draaiknop weer terugdraaien wanneer het eerste of laatste punt bereikt is.

Pagina 12

nl Het apparaat leren kennen

Display

Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen.

De waarde die u kunt instellen staat in de focus en wordt in witte letters weergegeven. De waarde op de achtergrond staat in het grijs weergegeven.

Focus

Vergroting

De waarde in de focus kan direct worden veranderd, zonder hem eerst te selecteren.

Na de start staat de temperatuur of de stand altijd in de focus. De witte lijn is tegelijkertijd de opwarmlijn. Deze wordt rood opgevuld.

Aanwijzing: Bij de magnetron staat de tijdsduur in de focus. De opwarmlijn verschijnt niet.

Zolang u de waarde in de focus met de bedieningsring verandert, wordt alleen deze waarde vergroot weergegeven.

Ringlijn

Aan de buitenkant van het display bevindt zich de ringlijn.

Wanneer u een waarde wijzigt, toont de ringlijn u waar u zich in de keuzelijst bevindt. Naargelang het instelbereik is de ringlijn ononderbroken of verdeeld in segmenten, afhankelijk van de lengte van de keuzelijst.

Tijdens het gebruik wordt de ringlijn in het ritme van seconden rood gevuld. Na elke volledige minuut worden de segmenten weer van het begin af aan gevuld. Bij een aflopende tijdsduur verdwijnt er elke seconde een segment.

Temperatuurindicatie

Na de start wordt de actuele temperatuur in de binnenruimte grafisch weergegeven op het display.

OpwarmlijnDe witte lijn onder de temperatuur wordt, naarmate de binnenruimte opgewarmd raakt, van links naar rechts rood gevuld. Wanneer u voorverwarmt is het optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht bereikt zodra de lijn geheel rood gevuld is.
Bij instelstanden, bijv. grillstanden, is de opwarmlijn direct rood gevuld.
Restwarmte-indicatieWanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de ringlijn de restwarmte in de binnenruimte weer. Hoe geringer de restwarmte wordt, des te donkerder kleurt de ringlijn, en op een geven moment verdwijnt hij helemaal.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.

Touch-displays

De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en bedieningselement. Ze tonen u wat de keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is ingesteld. Om een functie te kiezen tipt u eenvoudig direct op het tekstveld.

Aan de rode verticale balk aan de zijkant ziet u welke functie gekozen is. Op het display staat de bijbehorende waarde wit in de focus.

Een kleine rode pijl aan de zijkant van het tekstveld geeft aan naar welke functie u vooruit- of terug kunt bladeren.

9HUZDUPLQJVP '

Functies

Uw apparaat beschikt over verschillende functies die het gebruik vergemakkelijken.

De precieze beschrijvingen hiervan vindt u in de betreffende hoofdstukken.

FunctieGebruik
Verwarmingsmethoden "Apparaat bedienen" op pagina 18Er zijn verschillende fijn afgestemde verwarmingsmethoden voor een optimale bereiding van uw gerechten.
Assist "Gerechten" op pagina 44Voor veel gerechten zijn de juiste instelwaarden al geprogrammeerd.
Stoom "Stoom" op pagina 22Er zijn verschillende fijn afgestemde verwarmingsmethoden met gebruik van stoom voor een optimale bereiding van uw gerechten.
Magnetron "De magnetron" op pagina 25Met de magnetron kunt u de gerechten sneller bereiden, verwarmen of ontdooien.
CombiSpeed "De magnetron" op pagina 25Hiermee kunt u naast de magnetron een verwarmingsmethode inschakelen.
Home Connect Assistent "Home Connect" op pagina 32Met deze functie kunt u de oven verbinden met een mobiel eindapparaat.
Reinigen "Reinigingsfunctie" op pagina 36Voor de reiniging zijn er verschillende functies: ovenreiniging, ontkalken en drogen.
Basisinstellingen "Basisinstellingen" op pagina 30U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw wensen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

--------

Pagina 13

Het apparaat leren kennen nl

Verwarmingsmethoden

Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.

Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat.

Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 minuten tot ca. 275 °C resp. grillstand 1.

VerwarmingsmethodeTemperatuurGebruik
4D hetelucht *30-275 °CVoor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.
•Boven- en onderwarmte *30-300 °CVoor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedekking.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
•Hetelucht Eco30-275 °CVoor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant in de binnenruimte.
Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 125-275 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energie-efficiëntieklasse gebruikt.
•Boven- en onderwarmte Eco30-300 °CVoor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten.
De warmte komt van boven en van onderen.
Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
7Circulatiegrillen *30-300 °CVoor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten.
•Grill, grootGrillstanden: 1 = zwak
2 = gemiddeld 3 = sterk
Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast, en voor het gratineren.
Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet.
•Grill, kleinGrillstanden: 1 = zwak
2 = gemiddeld 3 = sterk
Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes of toast en om te gratineren.
Het middelste oppervlak onder het grillelement wordt heet.
•Pizzastand30-275 °CVoor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig hebben.
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld.
•Intensieve warmte30-300 °CVoor gerechten met een knapperige bodem.
De warmte komt van boven en bijzonder sterk van beneden.
•Langzaam garen70-120 °CVoor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
•Onderwarmte30-250 °CVoor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. De warmte komt van onderen.
•Drogen30-80 °CVoor het drogen van kruiden, fruit en groente.
•Warmhouden *60-100 °CVoor het warmhouden van bereide gerechten.
• Servies voorverwarmen 30-70 °C Voor het opwarmen van servies.
* Bereiden met stoom bij deze verwarmingsmethode mogelijk (gebruik alleen met gevulde watertank)
--------

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)

Voorgestelde waarden

Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een

voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.

← begin van de handleidingverder op pagina 14 →Inhoud