Bosch HNG6764B6, tekst van de handleiding
Pagina's 40–51 van 60 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← pagina's 27–39verder op pagina 52 →
Pagina 40
nl Storingen verhelpen
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Apparaat werkt niet. | Fout van het elektronische systeem 1. Koppel het apparaat kort van het elektriciteitsnet door de zekering uit te schakelen. 2. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen. → "Basisinstellingen", Pagina 29 |
| Op het display verschijnt "Sprache Deutsch". | Stroomvoorziening is uitgevallen. ▶ Stel de opties voor het eerste gebruik in. – Taal – Tijd – Waterhardheid |
| Werking start niet of wordt onderbroken. | Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▶ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. → "Informatie weergeven", Pagina 18 |
| Storing ▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 42 | |
| Het apparaat warmt niet op. | De demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingen, op het display verschijnt . 1. Haal de stroom kortstondig van het apparaat door de zekering in de meterkast uit en opnieuw in te schakelen. 2. Deactiveer de demo-modus binnen 3 minuten in de → "Basisinstellingen", Pagina 29. |
| Stroomvoorziening is uitgevallen. ▶ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer. • Het apparaat controleert zichzelf en is klaar voor gebruik. | |
| Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt de actuele tijd niet. | Basisinstelling werd gewijzigd. ▶ Wijzig de basisinstelling van de tijdsindicatie. → "Basisinstellingen", Pagina 29 |
| Apparaatdeur kan niet worden geopend. | Reinigingsfunctie vergrendelt de apparaatdeur, op het display licht op. ▶ Laat het apparaat afkoelen tot op het display uitgaat. → "Reinigingsfunctie 'Pyrolyse'", Pagina 34 |
| Kinderslot vergrendelt de apparaatdeur. ▶ Deactiveer het kinderslot met de toets . → "Kinderslot", Pagina 28 De vergrendeling kunt u in de basisinstellingen uitschakelen. → "Basisinstellingen", Pagina 29 | |
| De bedieningsring is uit de lagering in het bedieningspaneel gevallen. | De bedieningsring werd ontgrendeld. 1. Leg de bedieningsring in de lagering op het bedieningspaneel. 2. Druk de bedieningsring in de lagering, zodat deze inklikt en gedraaid kan worden. |
| Bedieningsring kan slechts moeilijk worden gedraaid. | Er zit vuil onder de bedieningsring. De bedieningsring is afneembaar. Opmerking: Neem de bedieningsring niet te vaak af, zodat het lager stabiel blijft. 1. Om de bedieningsring los te maken, drukt u op de buitenste rand ervan. • De bedieningsring kantelt en kan gemakkelijk worden beetgepakt. 2. Neem de bedieningsring uit de lagering. 3. De bedieningsring en de lagering op het apparaat voorzichtig reinigen met zeepsop en een schoonmaakdoekje. Drogen met een zachte doek. Gebruik hiervoor geen scherpe of schurende middelen. Laat de bedieningsring niet weken. Reinig de bedieningsring niet in de vaatwasmachine. |
| Home Connect functioneert niet correct. | Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▶ Ga naar www.home-connect.com. |
| Bedieningspaneel kan niet worden geo- | Zekering is defect. ▶ Controleer de zekering in de meterkast. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 40)
pend.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
- Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren.
Pagina 41
Storingen verhelpen nl
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Bedieningspaneel kan niet worden geopend. | Storing 1. Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 42 2. Als er water in de watertank is, leeg dan de watertank: ‒ Apparaatdeur openen. ‒ Rechts en links onder het afschermstuk grijpen. ‒ Afschermstuk er langzaam uittrekken en naar boven schuiven. |
| Er verschijnt een melding om te ontkalken, zonder dat eerst de teller wordt weergegeven. | Ingestelde waterhardheid is te laag. 1. Ontkalk het apparaat. → "Ontkalken", Pagina 36 2. Controleer de waterhardheid en stel deze in de basisinstellingen in. → "Basisinstellingen", Pagina 29 |
| Er verschijnt een melding om te spoelen. | Tijdens het ontkalken is de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld. ▶ Spoel het apparaat twee keer. → "Ontkalken", Pagina 36 |
| Op het display verschijnt "Watertank vullen", hoewel de watertank gevuld is. | Watertank is niet vergrendeld. ▶ Plaats de watertank correct, zodat hij in de houder vastklikt. → "Watertank vullen", Pagina 20 |
| Watertank is gevallen. Door schokken zijn onderdelen in de watertank losgekomen. De watertank wordt lek. ▶ Bestel een nieuwe watertank. | |
| Storing ▶ Gebruik geen gedemineraliseerd of gefilterd water. → "Vóór het eerste gebruik", Pagina 16 | |
| Sensor is defect. ▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 42 | |
| Toetsen knipperen. | Er is condenswater ontstaan achter het bedieningspaneel. Geen handeling vereist. Zodra het condenswater verdampt is, knipperen de toetsen niet meer. |
| Er klinken plop-geluiden bij de bereiding met stoom. | Koud/warm-effect bij diepvriesproducten, veroorzaakt door de waterdamp. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. |
| Het apparaat bromt tijdens het gebruik en na het uitschakelen. | Functiecontrole van de pomp veroorzaakt geluid tijdens het gebruik. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. |
| Apparaat bromt of klikt bij het openen van het bedieningspaneel. | Het uitschuiven van het bedieningspaneel veroorzaakt geluid tijdens het gebruik. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. |
| Bij het reinigen van de magnetron wordt de binnenruimte heet. | Droogfunctie is ingeschakeld. Wanneer er alleen van de magnetronfunctie gebruik wordt gemaakt, wordt bij de standen 600 W en max automatisch de bovenwarmte ingeschakeld om condens te voorkomen. Het bereidingsresultaat wordt hierdoor niet beïnvloed. ▶ U kunt de basisinstelling voor de droogfunctie bij de magnetronfunctie wijzigen. → "Basisinstellingen", Pagina 29 ‒ Neem de informatie over de magnetron in acht. → "Magnetron", Pagina 22 |
| Verlichting van de binnenruimte werkt niet. | LED-lampje is defect. Opmerking: Verwijder de glazen afdekplaat niet. ▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 42 |
Pagina 42
nl Afvoeren
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Maximale gebruiksduur bereikt. | Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen onveranderd zijn. Er verschijnt een aanwijzing op het display. Het tijdstip waarop de maximale gebruiksduur wordt bereikt, is afhankelijk van de functie-instellingen. 1. Om de werking voort te zetten drukt u op een willekeurig touchveld of draait u aan de bedieningsring. 2. Wanneer u het apparaat niet gebruikt, schakel het dan met uit. Tip: Om te voorkomen dat het apparaat ongewenst uitschakelt, kunt u een tijdsduur instellen. → "Tijdsduur instellen", Pagina 19 |
| Melding met "D" of "E" verschijnt in het display, bijv. D0111 of E0111. | De elektronica heeft een fout geconstateerd. 1. Schakel het apparaat uit en weer in. • Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding. 2. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door. → "Servicedienst", Pagina 42 |
| Bereidingsresultaat is niet bevredigend. | Instellingen waren niet geschikt. Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk. ▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.bosch-home.com. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 42)
27 Afvoeren
27.1 Afvoeren van uw oude apparaat
Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.
- 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
- 2. Het netsnoer doorknippen.
- 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.
Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
28 Servicedienst
Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.
De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G. De lichtbronnen zijn leverbaar als reserveonderdeel en mogen uitsluitend door een hiervoor opgeleide monteur worden vervangen.
28.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)
Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent. Bij enkele apparaten die werken met stoom vindt u het typeplaatje achter de afdekking.
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.
Pagina 43
Conformiteitsverklaring nl
29 Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart BSH Hausgeräte GmbH, dat het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de Richtlijn 2014/53/EU.
Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.bosch-home.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten.
2,4-GHz-band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW 5-GHz-band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz): max. 100 mW
| BE | BG | CZ | DK | DE | EE | IE | el | ES |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FR | HR | IT | CY | LI | LV | LT | LU | HU |
| MT | NL | AT | PL | PT | RO | SI | SK | FI |
| SE | NO | CH | TR | IS | UK (NI) |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 43)
| 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. | ||||
| AL GA MD ME | MK | RS | UK | UA |
| 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 43)
30 Zo lukt het
Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.
30.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding
Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.
- Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en het recept. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
- De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Schuif de accessoire pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.
- Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnenruimte.
30.2 Aanwijzingen voor het bakken
- Voor het bakken van taart, gebak of brood zijn donkere bakvormen van metaal het beste geschikt.
- Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm hebben de gerechten meer tijd nodig en worden donkerder aan de bovenkant.
- Bakvormen van silicone zijn niet geschikt.
- Wanneer u de ovenschotel direct in de braadslede bereidt, schuif deze er dan op niveau 2 in.
- De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.
LET OP!
Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.
- Giet nooit water in de hete binnenruimte.
- Zet nooit servies met water op de bodem van de binnenruimte.
Inschuifhoogtes
Wanneer u verwarmingsmethode 4D-hete lucht gebruikt, kunt u kiezen tussen de inschuifhoogtes 1, 2, 3 en 4.
| Bakken op één niveau | Hoogte |
|---|---|
| Hoog gebak / vorm op het rooster | 2 |
| Plat gebak / bakplaat | 3 |
| Bakken op meerdere niveaus | Hoogte |
| 2 niveaus • Braadslede • Bakplaat | 3 1 |
| 2 niveaus 2 roosters met vormen erop | 3 1 |
| 3 niveaus • Bakplaat • Braadslede • Bakplaat | 5 3 1 |
| 4 niveaus 4 roosters met bakpapier | 5 3 2 1 |
Pagina 44
nl Zo lukt het
Gebruik de verwarmingsmethode 4D hete lucht.
Opmerkingen
- Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
- Bereiden met stoom is slechts op één niveau mogelijk.
- Bereiding in combinatie met de magnetron is slechts op één niveau mogelijk.
30.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen
- Het insteladvies geldt voor braadproducten op koelkasttemperatuur alsmede voor ongevuld braadklaar gevogelte.
- Leg het gevogelte met de borstzijde of met de kant van het vel naar beneden op de vorm.
- Keer het braad- of grillproduct of hele vis na ca. ½ tot ⅔ van de aangegeven tijd.
- Met de braadthermometer kunt u exact bereiden.
Houd de belangrijke informatie aan voor het juiste gebruik. → Pagina 24
Braden op het rooster
Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Braad bijvoorbeeld groot gevogelte of meerdere stukken tegelijkertijd.
- Braad de stukken van gelijk gewicht en gelijke dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en blijven lekker mals.
- Leg de te braden stukken vlees rechtstreeks op het rooster.
- Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de braadslede een niveau onder het rooster in de binnenruimte.
- Giet afhankelijk van de grootte en het soort product tot ½ liter water in de braadslede.
Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.
Braden in vormen
Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.
Algemene richtlijnen voor braden in vormen
- Gebruik hittebestendige vormen die geschikt zijn voor de oven.
- Plaats de vorm op het rooster.
- Vormen van glas zijn het meest geschikt.
- Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm aan.
Braden in open vormen
- Gebruik een hoge braadvorm.
- Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de braadslede gebruiken.
Braden in gesloten vormen
- Gebruik een passend, goed sluiten deksel.
- Bij vlees moet er tussen het te braden product en het deksel minimaal 3 cm afstand zijn. Het vlees kan tijdens de bereiding uitzetten.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.
- Til het deksel zo op, zodat de hete stoom weg van het lichaam kan ontsnappen.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Grillen
Grill de gerechten die knapperig moeten worden.
LET OP!
Zuurhoudende levensmiddelen kunnen het rooster beschadigen
- Leg zuurhoudende levensmiddelen zoals bijv. fruit of met zuurhoudende marinade gekruide grillproducten niet direct op het rooster.
- Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en vergelijkbare dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en blijven lekker mals.
- Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het rooster.
- Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de braadslede minstens één niveau onder het rooster in de binnenruimte.
Opmerkingen
- Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de ingestelde grillstand.
- Bij het grillen kan rook ontstaan.
Instructie voor mensen met nikkelallergie
In zeldzame gevallen kunnen geringe sporen van nikkel worden overgedragen aan levensmiddelen.
30.4 Bereiding met magnetron
Als u gerechten met de magnetron klaar maakt, dan kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
Algemeen
- De bereidingsduur bij gebruik van de magnetron is gebaseerd op het totaalgewicht.
Wilt u een andere dan de opgegeven hoeveelheid klaarmaken, dan helpt de basisregel: Bij een dubbele hoeveelheid is bijna de dubbele bereidingsduur nodig.
- De producten geven warmte af aan het servies. Het servies kan zeer heet worden.
- In het belangrijkste deel van de gebruikershandleiding vindt u informatie, hoe u de magnetron en combi-magnetron instelt.
- → "CombiSpeed", Pagina 24
- → "Magnetron", Pagina 22
Koken of stomen met de magnetron
- Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord of speciale magnetronfolie gebruiken.
- Gebruik voor alle graanproducten, bijvoorbeeld voor rijst, een hoge vorm met deksel. Graan schuimt sterk tijdens het koken. Voeg vloeistof toe overeenkomstig de informatie in het insteladvies.
- Was de levensmiddelen en droog deze niet af. Voeg 1-3 eetlepels water of citroensap toe aan de gerechten.
Pagina 45
Zo lukt het nl
- Verdeel de gerechten vlak in de vorm. Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
- Gebruik zout en specerijen met mate. Bij het bereiden met de magnetron blijft de oorspronkelijke smaak in grote mate behouden.
- Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
- Laat het voedsel na het bereiden 2-3 minuten rusten.
30.5 Bereiding van diepvriesproducten
- Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
- IJs verwijderen.
- Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan.
30.6 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten
- Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking nemen.
- Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
30.7 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cake, eenvoudig | Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm | 2 | 160 - 180 | 90 | - | 30 - 40 |
| Cake, 2 niveaus | Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm | 3+1 | 140 - 150 | - | - | 60 - 80 |
| Cake, fijn | Langwerpige bakvorm | 2 | 150 - 170 | - | - | 60 - 80 |
| Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg | Springvorm Ø 26 cm | 2 | 150 - 170 | - | - | 65 - 85 |
| Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg | Springvorm Ø 26 cm | 2 | 1. 160 - 180 2. 100 | 1. 180 2. 0 | - | 1. 30 - 40 2. 20 |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 150 - 170 1 | - | - | 30 - 50 |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 1. 150 - 160 2. 150 - 160 | - | 01 0 | 1. 10 2. 25 - 35 |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 150 - 160 | - | - | 50 - 60 |
| Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekking | Braadslede | 3 | 160 - 180 | - | - | 55 - 75 |
| Gebak van gistdeeg met vochtige bedekking | Braadslede | 3 | 180 - 200 | - | - | 30 - 40 |
| Cakerol | Bakplaat | 3 | 180 - 190 1 | - | - | 15 - 20 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 45)
1 Het apparaat voorverwarmen.
2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Pagina 46
nl Zo lukt het
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cakerol | Bakplaat | 3 | 180 - 200 1 | 01 | 10 - 15 | |
| Muffins | Muffinplaat | 3 | 170 - 190 | - | 15 - 20 | |
| Klein gebak van gistdeeg | Bakplaat | 3 | 160 - 180 | - | 25 - 40 | |
| Klein gebak van gistdeeg | Bakplaat | 3 | 160 - 180 | 02 | 25 - 35 | |
| Koekjes | Bakplaat | 3 | 140 - 160 | - | 15 - 30 | |
| Koekjes, 2 niveaus | Braadslede + Bakplaat | 3+1 | 140 - 160 | - | 15 - 30 | |
| Koekjes, 3 niveaus | 1x Braadslede + 2x Bakplaat | 5+3+1 | 140 - 160 | - | 15 - 30 | |
| Brood, op de plaat 750 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210 - 220 ¹ 2. 180 - 190 | - | 1. 10 - 15 2. 25 - 35 | |
| Brood, op de plaat 750 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210 - 220 2. 180 - 190 | 03 0 | 1. 10-15 2. 25-35 | |
| Brood, op de plaat 1500 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210 - 220 ¹ 2. 180 - 190 | - | 1. 10 - 15 2. 40 - 50 | |
| Brood, op de plaat 1500 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210 - 220 2. 180 - 190 | 03 0 | 1. 10-15 2. 45-55 | |
| Brood, op de plaat 1500 g | Langwerpige bakvorm | 2 | 200 - 210 | - | 35 - 45 | |
| Plat rond brood | Braadslede | 3 | 250 - 270 | - | 20 - 25 | |
| Plat rond brood | Braadslede | 3 | 220 - 230 | 03 | 20-30 | |
| Broodjes, vers | Bakplaat | 3 | 180 - 200 | - | 20 - 30 | |
| Broodjes, vers | Bakplaat | 3 | 200 - 220 | 02 | 20 - 30 | |
| Pizza, vers - op de bakplaat | Bakplaat | 3 | 200 - 220 | - | 25 - 35 | |
| Pizza, vers - op de bakplaat, 2 niveaus | Braadslede + Bakplaat | 3+1 | 180 - 200 | - | 35 - 45 | |
| Pizza, vers, dunne bodem, in pizzavorm | Pizzaplaat | 2 | 220 - 230 | - | 20 - 30 | |
| Quiche | Taartvorm , Zwart blik | 1 | 190 - 210 | - | 40 - 50 | |
| Quiche | Taartvorm , Zwart blik | 3 | 190 - 210 | - | 30 - 40 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 46)
1 Het apparaat voorverwarmen.
2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Pagina 47
Zo lukt het nl
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Flammkuchen | Braadslede | 3 | 280 - 300 1 | - | - | 10 - 18 | |
| Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten. | Ovenschaal | 2 | 200 - 220 | - | - | 30 - 50 | |
| Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten. | Ovenschaal | 2 | 150 - 170 | 360 | - | 20 - 30 | |
| Lasagne, diepvries, 400 g | Open vorm | 2 | 200 - 210 | 180 | - | 20 - 25 | |
| Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog | Ovenschaal | 2 | 160 - 190 | - | - | 50 - 70 | |
| Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog | Ovenschaal | 2 | 170 - 190 | 360 | - | 20 - 25 | |
| Kip, 1 kg, ongevuld | Rooster | 2 | 200 - 220 | - | - | 60 - 70 | |
| Kip, 1 kg, ongevuld | Rooster | 2 | 200 - 220 | - | 02 | 60 - 70 | |
| Kip, 1 kg, ongevuld | Gesloten vorm | 2 | 230 - 250 | 360 | - | 25 - 35 | |
| Kleine kipdelen, à 250 g | Rooster | 3 | 220 - 230 | - | - | 30 - 35 | |
| Kleine kipdelen, à 250 g | Rooster | 3 | 200 - 220 | - | 02 | 30 - 45 | |
| Kleine kipdelen, 4 stuks à 250 g | Open vorm | 2 | 190 - 210 | 360 | - | 20 - 30 | |
| Gans, niet gevuld, 3 kg | Rooster | 2 | 160 - 180 | - | - | 120 - 150 | |
| Gans, niet gevuld, 3 kg | Rooster | 2 | 1. 2. 3. | 1. 130-140 2. 150-160 3. 170-180 | - | 02 02 0 | 1. 110-120 2. 20-30 3. 30-40 |
| Gans, niet gevuld, 3 kg | Rooster | 2 | 170 - 190 | 180 | - | 80 - 90 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 180 - 190 | - | - | 110 - 130 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 220 - 240 | 360 | - | 55 - 65 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 190 - 200 | - | - | 120 - 140 | |
| Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg | Open vorm | 2 | 1. 2. 3. | 1. 100 2. 170-180 3. 200-210 | - | 03 01 0 | 1. 25-30 2. 70-90 3. 20-25 |
| Runderfilet, medium, 1 kg | Rooster | 2 | 210 - 220 | - | - | 40 - 50 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 47)
1 Het apparaat voorverwarmen.
2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Pagina 48
nl Zo lukt het
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Runderfilet, medium, 1 kg | Open vorm | 2 | 190 - 200 | - | 01 | 50 - 60 | |
| Runderfilet, medium, 1 kg | Gesloten vorm | 2 | 240 - 260 | 90 | - | 30 - 40 | |
| Gestoofd rundvlees, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 200 - 220 | - | - | 130 - 160 | |
| Gestoofd rundvlees, 1,5 kg ² | Open vorm | 2 | 1. 2. | 1. 150 2. 130 | - | 03 02 | 1. 30 2. 120-150 |
| Gestoofd rundvlees, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 200 - 220 | - | - | 140 - 160 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Rooster | 2 | 220 - 230 | - | - | 60 - 70 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 190 - 200 | - | 01 | 65 - 80 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 240 - 260 | 180 | - | 30 - 40 | |
| Burger, 3-4 cm hoog | Rooster | 4 | 3 | - | - | 25 - 30 | |
| Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 170 - 190 | - | - | 50 - 80 | |
| Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 170 - 180 | - | 01 | 80 - 90 | |
| Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 240 - 260 | 1. 360 2. 180 | - | 1. 30 2. 35 - 40 | |
| Gebraden gehakt, 1 kg, + 20 ml water | Open vorm | 2 | 170 - 190 | 360 | - | 30 - 40 | |
| Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel | Rooster | 2 | 170 - 190 | - | - | 20 - 30 | |
| Vis, gebraden, heel 300 g, bijv. forel | Braadslede | 2 | 1. 2. | 1. 170-180 2. 160-170 | - | 01 0 | 1. 15-20 2. 5-10 |
| Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel | Rooster | 3 | 2 | 90 | - | 15 - 20 | |
| Groente, vers, 250 g | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 6 - 10 ³ | |
| Gebakken aardappels, gehalveerd, 1 kg | Braadslede | 3 | 200 - 220 | 360 | - | 15 - 20 | |
| Gekookte aardappels, in vieren gedeeld, 500 g | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 12 - 15 ³ | |
| Rijst met lange korrel, 250 g + 500 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 1. 600 2. 180 | - | 1. 7 - 9 2. 13 - 16 | |
| Gierst, heel, 250 g + 600 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 1. 600 2. 180 | - | 1. 8 - 10 2. 5 - 10 | |
| Polenta of maïsgriesmeel, 125 g + 500 ml water* | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 6 - 8 ³ | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 48)
1 Het apparaat voorverwarmen.
2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Pagina 49
Zo lukt het nl
Dessert
Popcorn bereiden met de magnetron
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan knappen.
- Houd altijd de opgaven op de verpakking aan.
- Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.
- 1. Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, bijv. het deksel van een ovenschaal.
Gebruik geen porseleinen of sterk gewelfde borden.
- 2. Leg de popcornzak volgens de aanwijzingen op de verpakking op de vorm.
- 3. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
- 4. Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden aangepast.
- 5. Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
- 6. De popcornzak weer terug plaatsen in de oven en verder laten poffen.
- 7. Schakel wanneer nog slechts elke 2-3 seconden pofgeluiden te horen zijn het apparaat uit en neem de popcornzak uit de oven.
- 8. Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Yoghurt maken
- 1. De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte nemen.
- 2. 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C voldoende.
- 3. 150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk roeren.
- 4. De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
- 5. De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfolie.
- 6. Plaats de vormen op de bodem van de binnenruimte.
- 7. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
- 8. Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur lang rusten in de koelkast.
Insteladvies voor desserts en compote
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pudding van puddingpoeder | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 5 - 8 ¹ |
| Yoghurt | Portievormen | Bodem van de binnenruimte | 35 - 40 | - | - | 300 - 360 |
| Rijstepap, 125 g + 500 ml melk* | Gesloten vorm | 2 | 1. 1 2. 1 | 1. 600 2. 180 | - | 1. 10 2. 20 - 25 1 |
| Vruchtencompote, 500 g | Gesloten vorm | 2 | 1. 1 2. 1 | 600 | - | 9 - 12 |
| Popcorn voor de magnetron, 1 zak à 100 g ² | Open vorm | 2 | - | 600 | - | 4 - 6 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 49)
1 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
2 Leg de gesloten zak op de vorm.
30.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen of inkoken.
Langzaam garen
Bereid fijn vlees, bijv. zachte delen van rund, kalf, varken, lam, of gevogelte, langzaam bij lage temperatuur.
Gevogelte of vis langzaam garen
Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
- 1. Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder bot.
- 2. De vorm op het rooster op niveau 2 in de binnenruimte plaatsen.
- 3. De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voorverwarmen.
- 4. Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet aanbraden.
- 5. Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de binnenruimte van de oven doen.
Houd om ervoor te zorgen dat het klimaat in de binnenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tijdens het langzaam garen gesloten.
- 6. Verwijder na het langzaam garen het vlees uit de binnenruimte.
Pagina 50
nl Zo lukt het
Insteladvies voor langzaam garen
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Aanbraadduur in min. | Verwarmingsmethode → Pagina 12 | Temperatuur in °C | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eendenborst, rosé à 300 g | Open vorm | 2 | 6 - 8 | 90 ¹ | 45 - 60 | |
| Varkenshaas, heel | Open vorm | 2 | 4 - 6 | 80 ¹ | 45 - 70 | |
| Runderfilet, 1 kg | Open vorm | 2 | 4 - 6 | 80 ¹ | 90 - 120 | |
| Kalfsmedaillons, 4 cm dik | Open vorm | 2 | 4 | 80 ¹ | 30 - 50 | |
| Lamsrack, zonder been, à 200 g | Open vorm | 2 | 4 | 80 ¹ | 30 - 45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 50)
| 1 Het apparaat voorverwarmen. | |
| Deeg laten rijzen Laat deeg altijd in 2 stappen rijzen: eenmaal als het hele deegvolume (1. - al het deeg) en een tweede maal in porties (2. - individueel rijzen). Vereiste: De binnenruimte is koud. 2. 1. Deeg laten rijzen: ‒ Schuif het rooster in de binnenruimte. ‒ Plaats het deeg in een hittebestendige kom op het rooster. 3. Insteladvies voor het laten rijzen van deeg | ‒ Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies. ‒ Open tijdens het rijzen de apparaatdeur niet omdat er anders vocht ontsnapt. Individueel rijzen: ‒ Het deeg verder verwerken en in de uiteindelijk bakvorm doen. ‒ Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoogte in de oven. Veeg vóór het bakken de binnenruimte droog. |
| Gerecht Accessoires / vor- Hoogte men | Verwar- Temperatuur Tijdsduur in mingsmetho- in °C min. de → Pagina 12 |
| vetrijk deeg, bijv. Panettone Schotel op rooster 1. 2 Vorm op rooster 2. 2 | 1. 1. 40 - 45 1. 40 - 90 2. 2. 40 - 45 2. 30 - 60 |
| Witbrood Schotel op rooster 1. 2 Braadslede 2. 2 | 1. 1. 35 - 40 1. 30 - 40 2. 2. 35 - 40 2. 15 - 25 |
| Ontdooien • Ontdooi diepvriesproducten met uw apparaat. • Aanwijzingen voor het ontdooien • Met de functie "Magnetron" kunt u diepgevroren fruit, groente, gevogelte, vlees, vis of gebak ontdooi- • en. • Neem het diepvriesproduct uit de verpakking om te ontdooien. • Gebruik hittebestendig servies dat geschikt is voor • de magnetron. Insteladvies voor het ontdooien | De insteladviezen gelden voor gerechten met diepvriestemperatuur (-18 °C). Ontdooien lukt beter in meerdere stappen. De stappen zijn onder elkaar aangegeven in de aanbevelingen voor instellingen. Keer of roer het voedsel tussendoor 1-2 keer. Keer grote stukken meerdere malen. Deel het voedsel tussendoor in stukken. Neem reeds ontdooide stukken uit de binnenruimte. Laat de ontdooide producten nog 10 tot 30 minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt. |
| Gerecht Accessoires / Hoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Stoominten- Tijdsduur vormen mingsme- tuur in °C vermogen in siteit in min. thode W → Pagina 12 | |
| Brood, 500 g Open vorm 2 | - 1. 180 - 1. 3 2. 90 2. 10 - 15 |
| Broodjes Rooster 2 1 Keer het gerecht van 1/2 van de totale tijd. | 140 - 160 90 - 2 - 4 |
Pagina 51
Zo lukt het nl
| Gerecht | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar- Tempera-mingsme- tuur in °C thode → Pagina 12 | Magnetronvermogen in W | Stoomintensiteit | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gebak, vochtig, 500 g | Open vorm | 2 | - | 1. 180 2. 90 | 1. 2 2. 10 - 15 | |
| Gebak, droog, 750 g | Open vorm | 2 | - | 90 | 10 - 15 | |
| Vlees, heel, bijv. braadvlees, rauw vlees, 1 kg | Open vorm | 2 | - | 1. 180 2. 90 | 1. 15 2. 20 - 30 1 | |
| Gehakt, gemengd, 500 g | Open vorm | 2 | - | 1. 180 2. 90 | 1. 5 2. 10 - 15 1 | |
| Kip, heel, 1,2 kg | Open vorm | 2 | - | 1. 180 2. 90 | 1. 10 2. 10 - 15 1 | |
| Vis, heel, 300 g | Open vorm | 2 | - | 1. 180 2. 90 | 1. 3 2. 10 - 15 1 | |
| Kleinfruit, 300 g | Open vorm | 2 | - | 180 | 5 - 10 | |
| Boter ontdooien, 125 g 1 Keer het gerecht van | Open vorm 1/2 van de totale | 2 tijd. | - | 90 | 7 - 9 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 51)
Opwarmen en regenereren
Uw apparaat biedt verscheidene mogelijkheden voor het verwarmen of regenereren van voedsel. Met de magnetron worden dranken en voedsel bijzonder snel verhit. Bij het regenereren met stoom worden de gerechten behoedzaam verwarmd en zien deze er als vers bereid uit.
Opwarmen met de magnetron
- Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron.
- Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
- Laat het voedsel na het bereiden 1-2 minuten rusten.
- De producten geven warmte af aan het servies. Het servies kan zeer heet worden.
- Let op de volgende punten wanneer u babyvoedsel opwarmt:
- Plaats flesjes zonder speen of deksel op het rooster.
- Schud of roer het babyvoedsel goed door na het verwarmen.
- Controleer absoluut de temperatuur van het babyvoedsel.
- Veeg de binnenruimte na het opwarmen droog.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder de kenmerkende bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten.
- Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.
LET OP!
Als het metaal tegen de wand van de binnenruimte aan komt, ontstaan er vonken waardoor het apparaat beschadigd kan raken of de deurruit aan de binnenkant kan worden aangetast.
- Metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn.
Regenereren
- Gebruik open, hitte- en stoombestendige vormen.
- Gebruik een platte, brede vorm. Door een koude vorm duurt het regenereren langer.
- Plaats de vorm op het rooster.
- Leg het voedsel, dat u niet in de vorm bereidt, direct op het rooster op niveau 2 , bijv. broodjes.
- Dek het voedsel niet af.
- Open tijdens het regenereren de deur van de binnenruimte niet, omdat er veel stoom ontsnapt.