Bosch PVQ890F25E, tekst van de handleiding

Pagina 24

nl Afvoeren

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 24)

23.3 Normaal geluid van uw apparaat

Soms kan een inductieapparaat geluiden of trillingen veroorzaken zoals zoemen, sissen, knetteren, ventilatorgeluiden of ritmische geluiden.

24 Afvoeren

24.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

• 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
• 2. Het netsnoer doorknippen.
• 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

25 Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Opmerking: Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website.

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

25.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.

Pagina 25

Testgerechten nl

Het typeplaatje vindt u:

op de apparaatpas.

voor aan de onderkant van de kookplaat.

Het productnummer (E-nr.) vindt u ook op de glaskeramiek. De servicedienstindex (KI) en het fabricagenummer (FD) kunt u bovendien in de basisinstellingen → Pagina 16 laten weergeven.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

26 Testgerechten

Deze instellingsaanbevelingen zijn bedoeld voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken. De testen worden met onze kooksets voor inductiekookplaten uitgevoerd. Indien nodig kunt u deze accessoiresets op een later tijdstip aanschaffen bij de vakhandel, via onze technische klantenservice of in onze webshop.

26.1 De couverture smelten.

Ingrediënten: 150 g pure chocolade (55% cacao).

• Pot Ø 16 cm zonder deksel
• Koken: Vermogensstand 1.

26.2 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Recept volgens DIN 44550

Begintemperatuur 20°C

Opwarmen zonder omroeren

• Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 450 g
• Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.
• Pot Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 800 g
• Verwarmen: tijdsduur 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.

26.3 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Bijv.: linzendiameter 5-7 mm. Starttemperatuur 20°C Na 1 min. opwarmen omroeren

• Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 500 g
• Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.
• Pan Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 1 kg
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 1.

26.4 Bechamelsaus

Melktemperatuur: 7ºC

• Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 40 g boter, 40 g meel, 0,5 l melk met 3,5% vetgehalte en een snufje zout

Bechamelsaus maken

• 1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het geheel verwarmen.

‒ Verwarm het: duur 6 min., vermogensfase 2

• 2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdurend roeren aan de kook brengen. ‒ Verwarm het: duur 6 min. 30 sec., vermogensfase 7
• 3. Als de bechamelsaus aan de kook komt, laat deze dan nog 2 minuten op de kookzone staan, onder voortdurend roeren.

‒ Kookpunt: Vermogensstand 2

26.5 Kook rijstpudding met deksel

Melktemperatuur: 7ºC

• 1. De melk verwarmen tot hij begint op te komen. Verwarmen zonder deksel. Na 10 min. opwarmen omroeren.
• 2. Stel het aanbevolen vermogen in en voeg rijst, suiker en zout toe aan de melk.

Bereidingstijd inclusief opwarmen, ca. 45 min.

• Pan Ø 16 cm Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetgehalte en 1 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 3

Pagina 26

nl Testgerechten

• Pan Ø 20 cm Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Doorkoken: vermogensstand 3, na 10 min. omroeren

26.6 Kook rijstpudding zonder deksel

Melktemperatuur: 7ºC

• 1. Ingrediënten aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren opwarmen.
• 2. Wanneer de melk ca. 90 ºC heeft bereikt, kiest u het aanbevolen prestatieniveau en laat u de melk ca. 50 minuten sudderen op een lage stand.
• Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetgehalte en 1 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 3
• Pot Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermogensstand 8.
• Kookpunt: Vermogensstand 2.

26.7 Rijst koken

Recept volgens DIN 44550

Watertemperatuur: 20°C

• Pan Ø 16 cm met deksel Ingrediënten: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 2
• Pan Ø 20 cm met deksel Ingrediënten: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout
• Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 2.

26.8 Varkenslende braden

Begintemperatuur van de lende: 7°C

• Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 3 varkenslendenen, totaalgewicht ca. 300 g, 1 cm dik, en 15 ml zonnebloemolie
• Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 7

26.9 Crêpes bereiden

Recept volgens DIN EN 60350-2

• Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 55 ml deeg per crêpe
• Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogensstand 9
• Kookpunt: Vermogensstand 7

26.10 Diepvriesfrites frituren

• Pan Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 2 l zonnebloemolie. Voor elke bakcyclus: 200 g bevroren frieten, 1 cm dik.
• Opwarmen: vermogensstand 9, tot de olie een temperatuur van 180°C bereikt.
• Kookpunt: Vermogensstand 9

Pagina 2

nl Veiligheid

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

Inhoudsopgave

• 1 Veiligheid............................................................. 2
• 2 Materiële schade voorkomen ............................. 5
• 3 Milieubescherming en besparing....................... 5
• 4 Geschikt kookgerei............................................. 6
• 5 Uw apparaat leren kennen.................................. 8
• 6 Functies............................................................... 9
• 7 Voor het eerste gebruik .................................... 10
• 8 De Bediening in essentie.................................. 10
• 9 Kapregeling ....................................................... 12
• 10 CombiZone ........................................................
• 11 MoveMode .........................................................
• 12 Tijdfuncties........................................................
• 13 PowerBoost.......................................................
• 14 PerfectFry Sensor .............................................
• 15 Kinderslot ..........................................................
• 16 Veegbeveiliging.................................................
• 17 Individuele veiligheidsuitschakeling ...............
• 18 Basisinstellingen ..............................................
• 19 Kookgerei-test...................................................
• 20 Vermogensbegrenzing .....................................
• 21 Reiniging en onderhoud...................................
• 22 FAQ ....................................................................
• 23 Storingen verhelpen .........................................
• 24 Afvoeren ............................................................
• 25 Servicedienst.....................................................
• 26 Testgerechten ...................................................

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

2

1.1 Algemene aanwijzingen

• Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
• Bewaar de gebruiksaanwijzingen, de apparaatpas en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.
• Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.

1.2 Bestemming van het apparaat

Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.

De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling.

Gebruik het apparaat uitsluitend:

om voedsel en dranken te bereiden.

onder toezicht. Houd kortstondige kookprocessen ononderbroken in het oog.

voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving. tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau.

Gebruik het apparaat niet:

op boten of in voertuigen.

met een externe timer of een separate afstandsbediening. Dit geldt niet voor het geval dat de werking middels de door EN 50615 genoemde apparaten wordt uitgeschakeld.

om gevaarlijke of explosieve stoffen en dampen af te zuigen.

om kleine onderdelen of vloeistoffen af te zuigen.

Als u een actief, geïmplanteerd medisch apparaat (zoals een pacemaker of defibrillator) draagt, ga dan bij uw arts na of dit voldoet aan de Richtlijn 90/385/EEG van de Raad van de Europese Gemeenschappen van 20 juni 1990 alsmede EN 45502-2-1 en EN 45502-2-2, en conform VDE-AR-E 2750-10 is geselecteerd, geïmplanteerd en geprogram-

Pagina 3

Veiligheid nl

meerd. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan en er bovendien non-ferro pannen met non-ferro handgrepen worden gebruikt, kan deze inductiekookplaat zonder bezwaar worden gebruikt, mits dit natuurlijk op de juiste wijze gebeurt.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat kan worden bediend door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.

1.4 Veilig gebruik

WAARSCHUWING ‒ Kans op verstikking!

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

• Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.
• Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

• Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.
• Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op vergiftiging!

Teruggezogen verbrandingsgassen kunnen leiden tot vergiftiging. Vuurbronnen die de lucht in de ruimte verbruiken (bijv. apparaten die op gas, olie, hout of kolen worden gestookt, geisers, warmwatertoestellen) betrekken de verbrandingslucht uit de opstellingsruimte en voeren de gassen via een afvoer (bijv. schoorsteen) af naar buiten. In combinatie met een ingeschakelde afzuigkap wordt aan de keuken en aan de naastgelegen ruimtes lucht onttrokken. Zonder voldoende luchttoevoer ontstaat er een onderdruk. Giftige gassen uit de schoorsteen of het afvoerkanaal worden teruggezogen in de woonruimte.

• Altijd voor voldoende luchttoevoer zorgen, wanneer het apparaat in luchtafvoermodus werkt, en er tegelijkertijd vuurbron is die gebruik maakt van de aanwezige lucht.
• U kunt het apparaat alleen dan zonder risico gebruiken wanneer de onderdruk in de ruimte waarin de vuurbron zich bevindt niet groter is dan 4 Pa (0,04 mbar). Dit kan worden bereikt wanneer de voor de verbranding benodigde lucht door niet afsluitbare openingen, bijv. in deuren, ramen, in combinatie met een ventilatiekast in de muur of door andere technische voorzieningen, kan worden toegevoerd. Een luchtaanvoer/afvoereenheid in de muur alleen is niet voldoende om aan de minimale eisen te voldoen.
• Raadpleeg in ieder geval het bedrijf dat in uw huis zorgt voor de schoorsteenreiniging.

Dit bedrijf is in staat het totale ventilatiesysteem van uw huis te beoordelen en kan een voorstel doen voor passende maatregelen op het gebied van de luchttoevoer.

• Indien het apparaat alleen met recirculatie wordt gebruikt, is een onbeperkt gebruik mogelijk.

Pagina 4

nl Veiligheid

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Zonder toezicht koken op kookplaten met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.

• Verlies hete oliën en vetten daarom nooit uit het oog.
• Nooit proberen om een vuur met water te blussen, maar het apparaat uitschakelen en dan de vlammen bijv. met een deksel of een blusdeken afdekken.

Het kookvlak wordt erg heet.

• Nooit brandbare voorwerpen op het kookvlak of in de directe omgeving leggen.
• Nooit voorwerpen op het kookvlak bewaren.

Het apparaat wordt heet.

• Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.

Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat ongelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door oververhitting, in brand vliegen of ontploffende materialen.

• Dek de kookplaat niet af.

Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofdschakelaar uitschakelen.

• Niet wachten tot de kookplaat automatisch uitschakelt omdat er zich geen potten en pannen meer op bevinden.

De vetafzettingen in de vetfilters kunnen ontbranden.

• Apparaat nooit zonder vetfilter gebruiken.
• De vetfilters regelmatig reinigen.
• Nooit in de omgeving van het apparaat met open vuur werken (bijv. flamberen).
• Het apparaat alleen in de buurt van een vuurbron voor vaste brandstoffen (bijv. hout of kolen) installeren wanneer de vuurbron een afgesloten, niet verwijderbare afscherming heeft. Er mogen geen vonken wegspringen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en zijn aanraakbare onderdelen heet, vooral een eventueel aanwezig kookplaatframe.

• Wees voorzichtig om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen.
• Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden.

Kookplaatbeschermroosters kunnen tot ongevallen leiden.

• Nooit kookplaatbeschermroosters gebruiken.

Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat.

• Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.

• Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen.
• Wanneer er hete vloeistoffen in het apparaat komen, het vetfilter of het overloopreservoir pas verwijderen nadat het apparaat is afgekoeld.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Wanneer de netaansluitkabel of de apparaataansluitkabel van dit apparaat beschadigd raakt, moet deze worden vervangen door een speciale netaansluitkabel of speciale apparaataansluitkabel die verkrijgbaar is bij de fabrikant of de klantenservice. Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.
• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken.
• Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
• Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de zekering in de meterkast uitschakelen.
• Contact opnemen met de servicedienst. → Pagina 24

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.

• Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

Pagina 5

Materiële schade voorkomen nl

Bij hete apparaatonderdelen kan de kabelisolatie van elektrische apparaten smelten.

• Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elektrische apparaten nooit in contact komt met hete onderdelen van het apparaat.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling omhoog springen.

• Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.
• Nooit bevroren kookgerei gebruiken.

Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting.

• De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld.
• Gebruik alleen hittebestendige vormen. Een apparaat met een gebarsten of gebroken oppervlak kan tot snijwonden leiden.
• Het apparaat niet gebruiken als het oppervlak ervan gebarsten of gebroken is.

2 Materiële schade voorkomen

Hier vindt u de meest voorkomende oorzaken van schade en tips om deze te voorkomen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 5)

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpakking

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

• De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

3.2 Energie besparen

Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat minder energie.

Een kookzone kiezen die bij de grootte van de pan past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen.

Gebruik kookgerei met een bodemdiameter die overeenkomt met de diameter van de kookzone.

Tip: Fabrikanten van kookgerei geven vaak de bovendiameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de bodemdiameter.

• Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedekte kookzones verbruiken veel energie.

Pagina 6

nl Geschikt kookgerei

Pannen afsluiten met een passend deksel.

• Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat aanzienlijk meer energie nodig.

Deksel zo min mogelijk oplichten.

• Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel energie.

Glazen deksel gebruiken.

• Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zonder het deksel op te lichten.

Pannen met vlakke bodem gebruiken.

• Als de bodem niet vlak is, wordt het energieverbruik hoger.

Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levensmiddel.

• Groot kookgerei met weinig product heeft meer energie nodig om op te warmen.

Met weinig water koken.

• Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer energie is er nodig om op te warmen.

Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand. Een passende doorkookstand gebruiken.

• Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.

Pas de ventilatiestand aan de intensiteit van de kookdamp aan.

• Een lagere ventilatiestand betekent minder energieverbruik.

Kies bij intensieve kookdampen op tijd een hogere ventilatiestand.

• De geuren verdelen zich minder in de ruimte.

Schakel het apparaat uit wanneer dit niet langer nodig is.

Bij het koken voldoende ventileren.

Het apparaat werkt efficiënter en met minder bedrijfsgeluiden.

De filter met de opgegeven intervallen reinigen of vervangen.

De effectiviteit van het filter blijft behouden.

Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de meegeleverde apparaatpas en op het intern op de productpagina van uw apparaat.

4 Geschikt kookgerei

Een voor inductiekoken geschikt kookgerei moet een ferromagnetische bodem hebben, dus door een magneet worden aangetrokken, en verder moet de bodem even groot zijn als de kookzone. Wanneer het kookgerei op een kookplaat niet herkend kan worden, plaats dan het kookgerei op een kookplaat met de eerstvolgende kleinere diameter.

4.1 Grootte en kenmerken van het kookgerei

Om het kookgerei correct te herkennen, moet u met de grootte en het materiaal van het kookgerei rekening houden. Alle panbodems moeten volledig vlak en glad zijn.

Met Kookgerei-test controleert u of het kookgerei geschikt is. Meer informatie vindt u onder → "Kookgerei-test", Pagina 18.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 6)

Pagina 7

Geschikt kookgerei nl

Opmerkingen

• Gebruik tussen de kookplaat en de pan in principe geen adapterplaten.
• Verwarm geen leeg kookgerei en geen kookgerei met dunne bodem, omdat deze zeer sterk verhit kunnen raken.

Pagina 8

nl Uw apparaat leren kennen

5 Uw apparaat leren kennen

5.1 Koken met inductie

Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductiekoken enkele veranderingen met zich mee en biedt het een aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het koken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudiger onderhoud en reiniging. Het biedt ook een betere warmteregeling, omdat de warmte direct in het kookgerei wordt opgewekt.

5.2 Uw nieuwe apparaat

Informatie over uw nieuwe apparaat

5.4 Bedieningspaneel

Individuele details, zoals kleur en vorm, kunnen afwijken van de illustratie.

Opmerkingen

• Zorg ervoor dat het bedieningspaneel altijd schoon en droog is.
• Plaats geen pannen in de buurt van de displays en sensoren. De elektronica kan oververhit raken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering.

5.3 Speciale accessoires

Al naar gelang de inbouwvariant van het apparaat zijn er verschillende accessoires verkrijgbaar, welke u in de vakhandel, bij de klantenservice of via onze officiële website kunt kopen.

• Luchtafvoerset
• Luchtcirculatieset
• Geurfilter voor circulatiefunctie
• Akoestisch filter voor luchtafvoer

Keuzesensoren

Wanneer de kookplaat opwarmt, lichten de symbolen van de knoppen op die op dat moment beschikbaar zijn.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Pagina 9

Functies nl

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

de indicatoren voor de kookzones en de verschillende geactiveerde en beschikbare functies op.

5.5 Verdeling van de kookzones

Het aangegeven vermogen wordt gemeten met de genormeerde pannen, die in IEC/EN 60335-2-6 zijn beschreven. Het vermogen kan al naar gelang de grootte of materiaal van het kookgerei variëren.

6 Functies

U kunt uw apparaat gebruiken in de luchtafvoermodus of in de luchtcirculatiemodus.

6.1 Gebruik met afvoerlucht

De aangezogen lucht wordt door de vetfilters gereinigd en via een buizensysteem naar de buitenlucht afgevoerd.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

5.6 Kookzone

Controleer voordat u met het koken begint of het formaat van de pan bij de kookzone past waarmee u kookt:

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

5.7 Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie. Zolang de restwarmte-indicator brandt, mag u de kookzone niet aanraken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 9)

Pagina 10

nl Voor het eerste gebruik

6.2 Gebruik met circulatielucht

De aangezogen lucht wordt door de vetfilters en een geurfilter gereinigd en weer teruggeleid in de ruimte.

Monteer een geurfilter om geurtjes te voorkomen bij het gebruik van de circulatiefunctie. De verschillende manieren om het apparaat met circulatielucht te gebruiken, vindt u in onze catalogus of kunt u navragen bij uw speciaalzaak. Het daartoe benodigde toebehoren is verkrijgbaar bij de speciaalzaak, de klantenservice of in de online-shop.

Opmerking: Bij intensief en langdurig koken wordt vocht in de lucht van de ruimte afgegeven. Wanneer u het apparaat in de circulatiefunctie gebruikt, dan raden wij aan de keuken afdoende te ventileren, bijvoorbeeld door het kortstondig openen van een raam, om de overtollige vochtigheid af te voeren.

7 Voor het eerste gebruik

Houd de volgende adviezen aan.

7.1 Apparaat voorbereiden

Voor een correcte werking moet u de componenten in deze volgorde plaatsen:

• 1. De filters plaatsen.
• 2. Het metalen vetfilter plaatsen.

Opmerking: Het apparaat nooit zonder metalen vetfilter en overloopreservoir gebruiken.

7.2 Functie instellen

Het apparaat wordt geleverd met vooringestelde circulatiefunctie.

Wanneer uw kookplaat met luchtafvoer naar buiten is geïnstalleerd, moet u de instelling op deze modus configureren. Meer informatie kunt u vinden in hoofdstuk → "Basisinstellingen", Pagina 16

8 De Bediening in essentie

8.1 Kookplaat inschakelen

brandt.

• aanraken.

Er klinkt een signaal en de indicatie naast

• De kookplaat is klaar voor gebruik.

ReStart

• Wanneer u het apparaat binnen 4 seconden na het uitschakelen weer inschakelt, treedt de kookplaat in werking met de vorige instellingen.

8.2 De kookplaat uitschakelen

• aanraken tot de indicaties doven.
• Alle kookzones zijn uitgeschakeld.

Opmerking: Wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn, dan schakelt de kookplaat uit.

8.3 De vermogensstand in de kookzones instellen

De kookzone heeft 17 vermogensstanden, die van tot met tussenwaarden worden weergegeven. Voor het product en het geplande bereidingsproces de meest geschikte vermogensstand kiezen.

8.4 Kooktips

• Wanneer u puree, romige soepen of dikvloeibare sauzen opwarmt, deze af en toe omroeren.
• Om voor te verwarmen, kookstand 8-9 instellen.
• 1. Om de kookzone te kiezen op tippen.
• Op het display brandt en daaronder het symbool .
• 2. Kies in het instelbereik de gewenste kookstand.
• De vermogensstand is ingesteld.

Opmerking: Wanneer er geen kookgerei op de kookplaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert de gekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld.

QuickStart

• Wanneer u vóór het inschakelen kookgerei op de kookplaat plaatst, dan wordt dit bij het inschakelen herkend en wordt de betreffende kookzone automatisch gekozen. Vervolgens in de volgende 20 seconden de vermogensstand kiezen, anders schakelt de kookplaat zelf uit.

Vermogensstand wijzigen of kookzone uitschakelen

• 1. De kookzone kiezen.
• 2. Kies in het instelbereik de gewenste kookstand of op instellen.
• De kookstand van de kookzone wijzigt of de kookzone schakelt uit en de restwarmte-indicatie verschijnt.
• Wanneer u bereidt met deksel, de kookstand verlagen zodra er stoom vrijkomt. Het bereidingsresultaat wordt door het vrijkomen van stoom niet beïnvloed.