Etna KI260ZT, tekst van de handleiding

Pagina 22

PROBLEMEN OPLOSSEN

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)

Pagina 24

MILIEUASPECTEN

Verpakking en apparaat afdanken

Bij de productie van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen.

Dit apparaat moet aan het einde van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgedankt. De overheid kan u hierover informatie verstrekken.

De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:

• karton;
• polyetheenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen moeten op verantwoorde wijze en conform de overheidsvoorschriften worden afgedankt.

Om te wijzen op de noodzaak van gescheiden inzameling van elektrische huishoudelijke apparatuur, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het gewone huisvuil mag worden meegegeven. Het apparaat moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze dienst aanbiedt.

Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen, waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en grondstoffen.

Verklaring van conformiteit

Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen, normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt verwezen.

Pagina 2

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 2)

Gebruikte pictogrammen - Pictograms used - Pictogrammes utilisés Benutzte Piktogramme

Belangrijk om te weten - Important information - Important à savoir - Wissenswertes

Tip - Conseil - Tipp

Pagina 3

INHOUDSOPGAVE

Uw inductiekookplaat

Inleiding Beschrijving Bedieningspaneel

Veiligheid

Gebruik

Bediening

Onderhoud

Temperatuurbeveiliging Kookduurbegrenzer Gezond koken

Inductiegeluiden

Pannen

Vermogen instellen Pandetectie

Meldingen op het display Kookwekker/alarm Functietabel

Kookinstellingen

Inductiekookplaat bedienen Kookwekker /alarm instellen ‘Bridge’ kookzones koppelen Speciale bereidingsfuncties Een kookzone uitschakelen Vergrendelfuncties

Koken pauzeren

Reiniging

Problemen oplossen

Algemeen

Probleemoplossingstabel

Technische specificaties

Informatie volgens verordening (EU) 66/2014

Milieuaspecten

Verpakking en apparaat afdanken

Pagina 4

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Inleiding

Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel koken.

Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat. Bij inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’ vindt u hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog heet zijn.

In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en onderhoudstips.

Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.

Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs. Plak daarom het identificatiekaartje van het apparaat in het daarvoor bestemde kader, achter in de gebruiksaanwijzing. Het identificatiekaartje van het apparaat bevat alle informatie die de servicemonteur nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

Veel kookplezier!

Pagina 5

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Beschrijving

• 1 2

• 1. Kookzone ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (boost)
• 2. Kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)
• 3. Kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)
• 4. Bedieningspaneel
• 5. Kookzone ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (boost)
• 6. ‘Bridge’ kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)

Pagina 6

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Bedieningspaneel

• 1. Plustoets ‘+’
• 2. Selectietoets kookzone linksachter
• 3. kookwekkertoets
• 4. Selectietoets kookzone rechtsachter
• 5. Vergrendelingstoets
• 6. Pauzetoets
• 7. Mintoets ‘-’
• 8. Selectietoets kookzone linksvoor
• 9. Selectietoets kookzone rechtsvoor
• 10. Boosttoets
• 11. Aan-/uittoets

Sommige bedieningsfuncties zijn niet beschikbaar, afhankelijk van het model.

Pagina 7

VEILIGHEID

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat in gebruik neemt!

Temperatuurbeveiliging

Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat. Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Kookduurbegrenzer

De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de gekozen instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Gezond koken

Rookpunt van diverse oliesoorten

Geadviseerd wordt om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur om zo gezond mogelijk te bakken. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 7)

Pagina 8

GEBRUIK

Inductiegeluiden

Een tikkend geluid

• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones. Ook bij lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.

Pannen maken geluid

• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge instellingen is dit bij bepaalde pannen een heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.

De ventilator maakt geluid

• De kookplaat is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen. Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.

Pannen

Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone. Gebruik bij de koppelfunctie altijd een (vis)pan die minimaal één van de middenposities van de gekoppelde zones bedekt.

Pannen voor inductiekoken

Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.

Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken.

Deze moeten beschikken over:

▷ een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);

▷ een vlakke bodem.

• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.

Met een magneet kunt u controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als de magneet door de bodem van de pan wordt aangetrokken.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 8)

Pagina 9

GEBRUIK

Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal! Het emaille kan afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op een hoge stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is; de panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.

• Gebruik nooit pannen met een vervormde basis. Een holle of bolle bodem kan de werking van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het toestel wordt dan te warm.

Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade die het gevolg is van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.

Minimale pandiameter

• De minimale diameter van de panbodem:

▷ 11 cm voor zone ø 16 - 21 cm

• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone. De kookzone wordt niet ingeschakeld als een pan te klein is.
• Op ‘Bridge’ kookzones moet een vispan (ovale pan) minimaal 20 cm lang zijn.

Snelkookpannen

• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt onmiddellijk zodra u een kookzone uitschakelt.

Vermogen instellen

De kookzones hebben negen vermogensstanden. Daarnaast is er een booststand. Nadat u de kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 10 seconden de gewenste kookzone kiezen. Stel de vermogensstand in door de plustoets (+) of mintoets (-) aan te raken (zie: Inductiekookplaat bedienen).

Vermogensverdeling kookzones

• De twee kookzones rechts beïnvloeden elkaar. Ook de twee kookzones links beïnvloeden elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. Tot en met stand 9 heeft dit geen consequenties. Stelt u echter een kookzone in op de boost stand dan wordt de andere kookzone automatisch op een iets lagere stand gezet.
• Staat een kookzone op boost en u wilt de andere op stand 9 of boost zetten, dan zal de kookzone met boost automatisch naar een lagere stand gaan.
• De linker en de rechter kookzones beïnvloeden elkaar niet. U kunt beide kookzones op de boost stand instellen.

Pagina 10

GEBRUIK

Pandetectie

Als de kookplaat na het instellen van het vermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert, knipperen het symbool voor pandetectie en de geselecteerde vermogensinstelling beurtelings op het display en schakelt de kookplaat niet in. Indien u niet binnen 1 minuut een (ijzerhoudende) pan op de kookzone plaatst, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld (zie ook het hoofdstuk ‘Pannen’).

Meldingen op het display

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)

Pagina 11

GEBRUIK

Kookwekker/alarm

• U kunt voor elke actieve kookzone een kookwekker instellen.
• De kookplaat heeft ook een wekker alarm. Zowel de kookwekker als het alarm kunnen voor maximaal 99 minuten worden ingesteld.
• Het alarm werkt op dezelfde manier als de kookwekker maar is niet aan een kookzone gekoppeld. Als het alarm is ingesteld, blijft dit verder aftellen nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
• Het alarm kan alleen worden uitgeschakeld als de kookplaat ingeschakeld is.

Selecteer de gewenste functie:

• Kookwekker — de wekker is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.
• Wekker alarm — Nadat de ingestelde tijd is verstreken klinkt er een geluidssignaal.

Functietabel

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)

Pagina 12

GEBRUIK

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)

Sommige bedieningsfuncties zijn niet beschikbaar, afhankelijk van het model.

Pagina 13

GEBRUIK

Kookinstellingen

Aangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.

Gebruik de boost-instelling voor:

• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;
• slinken van groene groenten;
• verhitten van olie en vet;
• wokken.

Gebruik instelling 9 voor:

• aanbraden van vlees;
• bereiden van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren van voedsel.

Gebruik instelling 7 en 8 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees;
• bakken van bacon (vet);
• koken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis;
• doorkoken van pasta;
• bakken van dunne (gepaneerde) lappen vlees.

Gebruik instelling 4-6 voor:

• doorkoken van grote hoeveelheden;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees.

Gebruik instelling 1-3 voor:

• trekken van bouillon;
• stoven van vlees;
• zacht koken van groenten;
• smelten van chocolade;
• pocheren;
• smelten van kaas.

Pagina 14

BEDIENING

Inductiekookplaat bedienen

Gebruik van de aanraaktoetsen

Plaats het uiteinde van uw vinger plat op de tiptoets. Oefen geen druk uit. De tiptoetsen reageren op een lichte aanraking van het uiteinde van uw vinger. Bedien de tiptoetsen alleen met uw vinger. Bij het goed bedienen van de tiptoets klinkt er een kort geluidssignaal.

• 1. Raak de aan-/uittoets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort. ▷ De kookplaat wordt ingeschakeld.

▷ Nul (0) wordt op alle displays weergegeven.

• 2. Raak binnen tien seconden een selectietoets van een kookzone aan. ▷ Er klinkt een kort geluidssignaal.
• 3. Raak de mintoets (-) of plustoets (+) aan om een vermogensstand te selecteren. Raak indien gewenst de boosttoets aan om de booststand te starten.
• Raak de mintoets (-) aan om niveau 9 te selecteren.
• Raak de plustoets (+) aan om niveau 4 te selecteren.

▷ De kookzone start op de ingestelde vermogensstand, zichtbaar in het display.

▷ Wanneer boost wordt geselecteerd, knipperen de boostindicator P en de vorige vermogensstand om en om op het display. Na acht minuten op de booststand schakelt de kookzone terug naar de eerdere vermogensinstelling.

▷ Raak boost P opnieuw aan om de boostinstelling uit te schakelen. Wanneer u een dubbel geluidssignaal hoort, dient u eerst een kookzone te selecteren.

Pagina 15

BEDIENING

Kookwekker /alarm instellen

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 15)

• 1. Schakel de kookplaat in en stel de gewenste kookzones in.
• 2. Raak de kookwekkertoets aan om de kookwekker te starten. ▷ Het display van de wekker toont een dubbele nul (00). ▷ U kunt een wekker alarm instellen.
• 3. Raak binnen 10 seconden de kookwekkertoets opnieuw aan.

▷ U kunt een kookwekker selecteren.

▷ Raak de kookwekkertoets meerdere keren aan om de gewenste kookzone te selecteren (zie ‘Beschrijving timerdisplay’ tabel).

Pagina 16

BEDIENING

• 4. Selecteer binnen 10 seconden een kookduur met de plustoets (+) en mintoets (-).
• 5. De kookwekker is ingesteld.

▷ Het kookwekkerlampje knippert.

▷ Nadat de ingestelde tijd is verstreken, schakelt de kookzone uit. ▷ Het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken. ▷ Raak de kookwekkertoets aan om het alarm uit te schakelen.

De ingestelde kookduur wijzigen

U kunt de kooktijd op elk gewenst moment wijzigen.

• 1. Raak de kookwekkertoets zo vaak als nodig is aan om de actieve kookzone te selecteren waarvoor u de kooktijd wilt instellen (zie ‘Beschrijving timerdisplay’ tabel).
• 2. Raak de plustoets (+) of mintoets (-) binnen 10 seconden aan om de tijd te wijzigen. ▷ Als u de tijd niet binnen 10 seconden wijzigt door op de toetsen te drukken, blijft de oorspronkelijke kookduur ongewijzigd.

Resterende kookduur controleren

• De kookwekker geeft de resterende hoeveelheid tijd weer voor de kookzone waarvan de stip naast het kookwekker display knippert. Wanneer meer dan één kooktijd is ingesteld, wordt de kortste tijd weergegeven op het display.
• 1. Raak de kookwekkertoets zo vaak als nodig is aan om de actieve kookzone te selecteren waarvan u de resterende tijd wilt bekijken.

▷ Op de kookwekker display wordt de resterende tijd van de geselecteerde kookzone weergegeven.

De kookwekker uitschakelen

Voer de volgende stappen uit om de kookwekker uit te schakelen voordat de ingestelde tijd is verstreken:

• 1. Raak de kookwekker toets zo vaak als nodig is aan om de kookzone te selecteren waarvoor u de kookwekker wilt uitschakelen.
• 2. Druk op de mintoets (-) om de waarde in te stellen op 0. De indicator van de kookzone gaat uit.

Pagina 17

BEDIENING

‘Bridge’ kookzones koppelen

• 1. Schakel de kookplaat in.
• 2. Raak de selectietoetsen van de linker ‘Bridge’ kookzones gedurende ongeveer 2 seconden tegelijkertijd aan om de ‘Bridge’ kookzones aan elkaar te koppelen, totdat u een dubbel geluidssignaal hoort.

▷ Op het linkerdisplay verschijnen knipperende koppelsymbolen. De symbolen worden afgewisseld door de vermogensstand.

• 3. Raak de plustoets (+) of mintoets (-) aan om een vermogensstand in te stellen (voor beide gekoppelde zones).

De koppelfunctie deactiveren

• 1. Raak beide selectietoetsen van de linker ‘Bridge’ kookzones tegelijkertijd aan om de koppelfunctie uit te schakelen.

Speciale bereidingsfuncties (alleen voor type KIF260ZT)

• 1. Raak meerdere keren de selectietoets van de kookzone rechtsvoor of rechtsachter aan om de speciale bereidingsfuncties te selecteren:
• raak de toets 2x aan om de kookfunctie te selecteren;
• raak de toets 3x aan om de bakfunctie te selecteren;
• raak de toets 4x aan om de warmhoudfunctie te selecteren;
• raak de toets 5x aan om de chocolade smeltfunctie te selecteren.

▷ De speciale bereidingsfuncties zijn alleen beschikbaar op de beide rechter kookzones. ▷ De kook- en bakfunctie kunnen niet tegelijkertijd worden geselecteerd.

Pagina 18

BEDIENING

Een kookzone uitschakelen

• 1. Selecteer een kookzone en raak de mintoets (-) aan om de vermogensstand op nul (0) te zetten of gebruik de aan-/uittoets om de kookplaat uit te schakelen.

of

Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan om de geselecteerde kookzone direct op nul (0) in te stellen.

Vergrendelfuncties

Kinderslot activeren

• 1. Schakel de kookplaat in.
• 2. Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een geluidssignaal hoort.
• 3. Raak de plustoets (+) opnieuw aan.

▷ De displays van de kookzones geven de kinderslotsymbolen weer.

▷ Het kinderslot is geactiveerd.

▷ Raak voor het opstarten de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een geluidssignaal hoort. U kunt de kookplaat gebruiken totdat u de kookplaat uitschakelt met de aan-/uittoets.

< 5 sec

+

Kinderslot deactiveren

• 1. Raak de aan-/uittoets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort. ▷ De displays van de kookzones geven de kinderslotsymbolen weer.
• 2. Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een geluidssignaal hoort.

Pagina 19

BEDIENING

• 3. Raak de mintoets (-) opnieuw aan.

▷ Op het kookzonedisplay wordt nul ‘0’ weergegeven. ▷ Het kinderslot is gedeactiveerd.

Toetsvergrendeling activeren

• 1. Raak tijdens gebruik van de kookplaat gedurende ten minste twee seconden de vergrendelingstoets aan totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De vergrendelingsindicator wordt weergegeven.

▷ De toetsvergrendeling is geactiveerd.

• De toetsvergrendeling verhindert het gebruik van alle toetsen, behalve de aan-/uittoets.

De kookplaat kan op elk moment worden stopgezet.

• Om de toetsvergrendeling weer uit te schakelen, raakt u gedurende ten minste twee seconden de vergrendelingstoets opnieuw aan totdat u een geluidssignaal hoort.

Activeer eerst de toetsvergrendeling voordat u de kookplaat gaat reinigen.

Dit voorkomt het per ongeluk inschakelen van de kookplaat.

Koken pauzeren

• 1. Raak tijdens gebruik van de kookplaat de pauzetoets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De displays van de kookzones geven de pauzesymbolen weer. De symbolen worden afgewisseld door de vermogensstand.

▷ Het pauzeren van het koken is geactiveerd.

▷ In de pauzemodus worden de kooktimers gepauzeerd, maar de kookwekker blijft aftellen ▷ Raak de pauzetoets opnieuw aan om de pauzemodus uit te schakelen. De kookzones gaan verder met de geselecteerde vermogensstand. De kooktimers beginnen met aftellen.

Pagina 20

ONDERHOUD

Reiniging

Tip!

• Activeer het kinderslot voordat u de kookplaat gaat reinigen.

Dagelijkse reiniging

• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden in het glas, verdient het aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het best een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel gebruiken.
• Maak de glasplaat droog met een stuk keukenpapier of met een droge handdoek.

Hardnekkige vlekken

• Ook hardnekkige vlekken zijn te verwijderen met een mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld afwasmiddel.
• Verwijder watervlekken en kalkaanslag met azijn.
• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig te verwijderen. Hiervoor zijn speciale producten verkrijgbaar.
• Verwijder voedselresten met een glasschraper. Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u het beste verwijderen met een glasschraper.

Nooit gebruiken!

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze laten krassen achter waarin vuil en kalkaanslag zich kunnen ophopen.
• Gebruik nooit scherpe voorwerpen zoals staalwol of schuursponsjes.